Донник: его свойства, выращивание и разновидность
Прекрасный медонос, помощник в борьбе со многими болезнями и отличный сидерат… Сегодня речь пойдет о доннике. В списке лекарственных трав донник занимает не последнее место, его целительные свойства не раз доказали свою силу. Двухлетнее растение неприхотливо, имеет несколько разновидностей и выращивается по всему миру.
Донник описание растения
Трава относится к многолетним бобовым растениям, подсемейства мотыльковых. Разновидность окультуренного донника со временем разрослась до нескольких десятков видов, однако самой главной разновидностью являются желтый и белый донник.
Желтый донник относится к лекарственным растениям, выращивается как сельскохозяйственная культура на корм крупному скоту и как культура – сидерат. Кроме вышеперечисленного культура носит неоспоримый титул одной из лучших медоносных трав.
Свое название донник получил от греческого – «медовый лотос». На Руси донник выращивался на корм скоту, собирался травниками для приготовления отваров и настоев, а звался: сладким клевером, буркуном или донной травой.
Многолетнее растение имеет достаточно развитую стержневую корневую систему, кустистый стебель и много мелких, по форме овально-вытянутых, резных листочков на коротких черешках.
Цветение культуры начинается летом, многоцветковые кисти вбирают в себя мелкие цветы желтого или белого цвета, размером около 5 см. Плоды донника – бобы, зачастую слишком мелкие.
Донник еще и высокоценное кормовое растение, дающее в урожай много питательной зелени, и насыщающее кислородом почву.
Наиболее востребованными сортами донника для хозяйственников являются зубчатый и желтый донник, которые обеспечивают скоту прирост массы и обладают высоким лактационным эффектом.
Белый и лекарственный донник используют в отдушках, в том числе для табачных изделий и в качестве ароматизатора в мыловарении. О медоносности культуры сказано много, однако мало озвучено, о качестве получаемого меда.
Так вот, донный мед обладает ярким ароматным запахом, насыщенным янтарным цветом и нежным вкусом, считается одним из лучших в ранней выгонке меда. На сегодняшний день донник выращивается по всему миру и широко распространен в Европе, России и Азии.
Разновидность донника
Донник насчитывает более 50 сортов. Самой распространенной разновидностью является желтый, белый и лекарственный донник.
Помимо вышеперечисленных были выведены однолетние и многолетние сорта донника.
Желтый или лекарственный донник. Это двухлетнее растение, предпочитает южные регионы. Лекарственный донник не страшится засухи, вынослив и холодостоек. Цветение начинается летом, в первой декаде, цветки желтые, густо посаженные в соцветии.
Высевают культуру по норме около 120 грамм на сотку пашни.
Медоносность растения высокая, с гектара можно получить до 320 кг. меда, средний привес улья в сутки равен 3,5 кг.
Белый донник не менее популярная культура, растение не боится засухи, выращивается на силос и в качестве кормовой базы скоту.
Цветение начинается летом, зацветает позднее своего предшественника, однако цветет дольше, по срокам более месяца.
Является прекрасным медоносом, дает внушительное количество нектара, даже в засуху.
Если растение выращивается как кормовая база скоту, следует соблюдать агротехнику возделывания донника, и следить за состоянием животных, не редко белый донник при неправильном хранении или преждевременной порче вызывал массовый падеж среди крупного рогатого скота. Медоносность культуры превышает 450 кг. с гектара, а суточная норма привеса улья составляет около 4,5 кг.
Донник однолетний, зацветает в первый год после посева, летом. По медоносности обгоняет многолетние сорта. Выращивается для разнообразия кормового рациона скота и как медоносная культура.
Растение неприхотливо и растет практически на всех почвах.
По отзывам как «промышленников», так и огородников наиболее востребованными сортами среди белого донника можно считать:
Сорт донника многолетнего Иней, Мещерский, Степной, Чермасан, Саянский. К желтым сортам можно отнести Карабалыкский, Омский и Сибирский донник.
Данные сорта устойчивы к нападкам насекомых, неприхотливы, урожайны. Отличаются ранней скороспелостью (период от посева до уборки может составлять всего 60 дней), высокой урожайностью (с гектара можно получить до 215 ц. зеленой массы), сорта являются непревзойденными медоносами и отличной, питательной, кормовой культурой.
Лечебные свойства донника
Донник, трава внесенная в книгу лекарственных растений и не зря.
Входящий в состав травяных сборов, чаев и гомеопатических средств, он помогает справиться с инфекцией верхних дыхательных путей, обладает противовоспалительным и антибактериальным действом.
Отвары и бальзамы на основе донника помогают избавиться от бессонницы и даже устранить варикоз.
Благодаря способности растения снижать проницаемость мелких сосудов и капилляров, а также противовоспалительному и общеукрепляющему свойствам, донник способен избавить от венозной недостаточности и варикоза.
Ванны для ног с этим растением снимут усталость и отечность, зуд, избавят от грибковых поражений. Чтобы решить проблему с воспалением при артрозах и артритах, мокнущими поражениями кожи при ожогах и травмах, делаются марлевые примочки и компрессы на пораженные и больные участки.
Такие манипуляции могут остановить даже не сильное кровотечение.
При заболеваниях носоглотки и полости рта, принято делать полоскания отваром донника. Такое ополаскивание полости рта поможет при тонзиллите и фарингите, повысит сопротивляемость глотки к вирусным инфекциям.
Отвары и чай с донником нормализуют стул, и оказывают ветрогонное действо, применяют при вздутии и нарушении работы ЖКТ.
Донник способен снизить эмоциональное напряжение, избавит от бессонницы и мигрени, обладая антиспазмолическим свойством, трава снимает спазмы и расслабляет.
Некоторое гомеопаты утверждают, что трава способна снизить развитие лейкопении и простимулировать работу костного мозга.
Помимо вышеперечисленных заслуг донника лекарственного, растение ценится у лекарей и знахарок, за свои наркотические, болеутоляющие и противовоспалительные способности в период менструального цикла у девушек.
Настойка донника способна облегчить процесс протекания климакса в зрелом возрасте у женщин. Для мужчин же трава не менее полезна, сильный пол растение лечит от заболеваний простаты, и мочевыводящих путей.
Выращивание донника
Выращивание и посев донника не обременительный процесс, если на ранней стадии соблюсти все агротехнические меры. Засушливые регионы чаще всего используют метод сева донника без покрова, он позволяет получить хорошие укосы зелени в год посева.
Средняя полоса России и лесостепные регионы с нормой осадков выше среднего, сеют донник под покров кормовых злаковых культур.
Беспокровный сев проводится, также как и посадка многолетних трав с обычной обработкой почвы, вспашкой и боронованием.
Что касается требований к выращиванию донника, то для хорошего урожая потребуется слабокислая, не заболоченная почва и средняя норма осадков, в остальном растение неприхотливо и хорошо себя чувствует на любых почвах.
Предшественником для травы могут стать абсолютно все сельскохозяйственные культуры. Посевная площадь перед севом подлежит вспашке, боронованию и прикатыванию. Если почва скудна, под вспашку вносят азотные и минеральные удобрения по норме 4 центнера на гектар пашни.
Подготовка семян донника должна начаться приблизительно за месяц до начала сева, проводится скарификация, нитрагинизация и инокуляция. Все эти мероприятия направлены на 100 % повышение урожайности.
Сев донника проводится сеялками, рядовым способом, в расчете 15,5 кг. на гектар площади. Глубина заделки варьируется от состояния и плотности почвы, в среднем это около 3 см.
Уход за донником предполагает наличие защитных мер от вредоносных растений и насекомых, путем опрыскивания и обработкой гербицидами почвы, на предпосевном этапе.
Подкормки требуются только в том, случае, когда растение очень слабо развивается, вносятся фосфорно-калийные удобрения в расчете 45 кг. на гектар земли.
Цветение донника начинается на следующий год после сева, в тот же год плодоносит, выбрасывая семена. Оптимальной температурой для роста и развития культуры считается + 4 градуса, всхожесть семян донника высокая и сохраняется до 10 лет.
Сев донника начинается с ранней весны, в первый год роста активно развивается корневая система растения и стебель, а следующий год дает развитие семенам.
Применение донника
Широкое применение в медицине, фармакологии, косметологии и сельском хозяйстве получил донник лекарственный. Кроме вышесказанного, культура во время цветения является неотъемлемой частью производства меда.
В период цветения, летом пчеловоды активно выставляют ульи недалеко от полей цветущего донника, так как мед, полученный с его пыльцы, обладает поистине целебными свойствами.
Мед, полученный с донника, снимает отеки, обладает широким спектром антибактериальных свойств, снижает артериальное давление, увлажняет и питает кожу, обладает диуретическим и спазмалическим действием.
Такой мед повышает иммунитет, устраняет инфекции носоглотки, эффективен при гастритах и язвах, а также заболеваниях ротовой полости. Ложка меда донника в день, устраняет иммунодефициты, насыщает организм витаминами и углеводами, повышает настроение и дает заряд бодрости.
Донник отвоевал свою нишу в бадах и травяных сборах.
Но не обходится эта трава и без «подводных камней». Лекарственные препараты на основе донника, а также мед противопоказаны лицам с индивидуальной непереносимостью и аллергией.
Кроме того, донник может быть и ядовит. Токсическая составляющая в траве появляется при разрушении ароматического вещества кумарина, превращаясь в дикумарин, под действием поражения плесенью. Вот такая химическая реакция. Поэтому испорченный или залежалый донник ни в коем случае нельзя скармливать скоту, даже в виде сена.
Так в Ростовской области был описан массовый падеж скота, из-за попадания в их рацион желтого донника. В процессе разбирательства, ветеринарами был обнаружен низкий уровень свертываемости крови у скотины и нарушение функции печени, а также выявлены причины такого состояния рогатых – плесневелый силос из желтого донника.
Уборка донника
Уборку донника на семена начинают на второй год после посевов.
Семена легко осыпаются, поэтому, скашивание начинают при пожелтении 1/4 семябобов, более поздние сроки грозят полным осыпанием мелких семян в почву и появление падалицы. Не стоит переживать, по поводу не спелости семян, в валках они спокойно дозреют.
После обмолота скошенной массы и просеивания, семена отправляют на хранение до следующей посевной. Семена донника принято возделывать на участках, не включенных в севооборот, за счет его высокой живучести и риска превратиться из сельскохозяйственной культуры в надоедливый сорняк.
Вообще уборка донника, всегда обременена головной болью, так как запоздалые укосы дают грубый силос, с высоким содержанием кумарина.
Если донник скашивают на силос, то началом уборки служит фаза бутонизации и высота растения до 16 см. Этот период снижает потери при собирании в валки, и позволяет ускорить следующий укос зеленой массы.
На заготовку сена донник слабо пригоден, за счет высоких потерь листочков, во избежание этого, хозяйственники досушивают уже вяленую зелень, установками с хорошим вентилированием.
Если донник был выращен как сидерат, его заделывание в почву начинают при достижении высоты около 25-37 см. перед заделкой траву измельчают дисковыми боронами, а затем запахивают.
Итак, при своевременной уборке, конечно же, в зависимости от ваших целей выращивания, можно получить достаточно большой объем питательной зеленой массы или сена. А также использовать донник в качестве сидерата и насытить почву кислородом и важными микроэлементами.
Источник
Агротехнология возделывания донника
Вы здесь
Донник неприхотлив. Его можно размещать по любым предшественникам, но лучшими считаются пропашные культуры (картофель, свекла, кукуруза).
На формирование 1 т сена донник выносит из почвы 3,0-3,5 кг фосфора, 20-24 кг калия и 15-16 кг кальция. Он хорошо отзывается на внесение калийных (1,5-2,0 ц/га) и фосфорных (3-4 ц/га) удобрений.
На кислых почвах эффективна фосфоритная мука. Корневая система его способна поглощать питательные вещества из труднорастворимых соединений. Урожайность донника резко повышается при внесении извести.
В засушливых условиях степи более целесообразно высевать донник без покрова, что дает возможность получить в тот же год укос зеленой массы. В увлажненных условиях лесостепи его обычно высевают под покров яровых зерновых и кормовых культур (просо, могар). При беспокровных посевах обработка почвы проводится так же, как под другие мелкосеменные многолетние травы. Если же его высевают под покров, то обработку почвы проводят по принятой для покровной культуры технологии. Практикуют также посев, однолетнего донника в смеси с суданской травой или кукурузой на силос.
Донник имеет очень много твердых семян (70-80%), которые не дают всходов при посеве, но сохраняют всхожесть более 10 лет, засоряя последующие культуры. Они могут прорастать только после перезимовки или скарификации. Для нарушения плотной семенной оболочки, не пропускающей воду к зародышу, применяют скарификацию (нацарапываниё) семян. Для этого используют специальные скарификаторы или же семена дважды пропускают через клеверотерку. В день посева их обрабатывают ризоторфином (нитрагином).
Сеют его обычным рядовым способом на корм и на зеленое удобрение (20-25 кг/га), а на семена — широкорядно (7-8 кг/га).
Глубина посева до 3 см. Донник обычно высевают рано. Иногда его высевают по всходам 2-4 листа покровной культуры.
Зеленоукосные покровные культуры (однолетние травы) желательно убирать не на сено, а на зеленый корм, чтобы пораньше и сразу освободить поле. Это улучшит жизнедеятельность растений донника. Если же покровной культурой был ячмень, то уборку его проводить комбайнами с измельчителями, солому немедленно увезти с поля. Чем раньше будет убрана покровная культура, тем больше образуется почек возобновления на корневой шейке, тем лучше осенью разовьются растения, тем выше будет урожай сена или семян на второй год жизни. После уборки покровной культуры желательно внести фосфорно-калийные удобрения. В первый год жизни двухлетний донник косят на сено или силос за 30-45 дней до заморозков, во второй — за две недели до цветения. Донник в чистом виде или его смесь со злаками скашивают на кормовые цели в фазе бутонизации — начале цветения на высоте 12-15 см. При этом удается лучше и быстрее высушить зеленую массу, уменьшить потери при уборке и обеспечить хорошее отрастание следующего укоса (отавы).
При заготовке сена из донника часто бывают большие потери (опадания листочков). Чтобы избежать этого, надо досушивать подвяленную массу на установках с активным вентилированием. Убирать его нужно с еще большими предосторожностями, чем клевер и люцерну. При запоздании с уборкой сено получается грубое, с большим содержанием кумарина.
На зеленое удобрение можно использовать донник первого года жизни (под яровые культуры). Донник второго года жизни можно заделывать в первом или во втором укосе при достижении высоты 30-35 см и более. В ЦЧР донник чаще выращивают в занятом или сидеральном пару и заделывают в почву на второй год жизни (первый год пользования).
Особенности возделывания на семена. Одно из главных преимуществ донника — высокая семенная продуктивность. Плодовитость одного растения может достигать 17 тыс семян, а с гектара посева можно собрать 15-17 ц. Это связано с тем, что донник, будучи перекрестноопыляемым растением, может и самоопыляться. Кроме того, в опылении цветков донника участвуют не только пчелы, осы, шмели, но и другие насекомые. Поэтому даже в годы с холодной погодой и дождливым летом он может дать урожай семян 7-8 ц/га.
Размножение донника для производственных посевов требует небольшую площадь семенных участков. Один гектар семенного участка может дать семян на 100 гектаров производственных посевов.
Семена донника можно получать с кормовых посевов (первый или второй укос). Закладывают также и специальные семенники с междурядьями 45-60 см. Донник легко осыпается, поэтому раздельную уборку его начинают при пожелтении 1/3 бобов и заканчивают не позднее побурения 2/3 бобов, при этом скошенная масса хорошо подсыхает и семена дозревают в валках. Обмолачивать его лучше с терочным приспособлением. В связи с осыпанием донник может засорять поля. Поэтому на семена его целесообразно возделывать на внесевооборотных участках.
Источник