Агротехника выращивания двулетних цветочных культур

Агротехника выращивания двулетних цветочных культур

ТЕМА 3. ВЫРАЩИВАНИЕ ДВУЛЕТНИХ ЦВЕТОЧНЫХ РАСТЕНИЙ

Вводные пояснения. Двулетники — травянистые растения, которые цветут и плодоносят на второй год жизни. В первый год они образуют прикорневые розетки листьев с верхушечной и боковыми почками. Перезимовка розеток во многом зависит от степени развития в почках возобновления генеративных органов. Чем крупнее розетка, тем лучше сформированы генеративные органы, но чем их больше, тем хуже растения зимуют. Поэтому двулетники высевают так, чтобы ко времени наступления морозов растения находились в определенной фазе развития.

Одним из наиболее распространенных двулетников является виола (анютины глазки) из семейства Фиалковые. Родина — Европа и юг Западной Сибири. По биологическим особенностям является многолетником, но культивируют виолу как двулетник весеннего и раннелетнего цветения.

Стебель ветвящийся; слегка приподнимающийся, высотой 20—30 см. Корневая система мочковатая, что позволяет пересаживать растение в любой фазе развития. Листья тупозубчатые, продолговатые с лировидными прилистниками. Цветки неправильной формы, одиночные, крупные, самой разнообразной (кроме ярко-красной) окраски, как одного тона, так и двух- и трехцветные, часто с глазком.

Селекционеры создали много сортов виолы, сочетающих крупноцветковость с обильным ранним цветением (что свойственно сортам с мелкими цветками), компактностью и выравненностью куста по высоте и окраске цветков. Существуют сорта как однородно окрашенные, так и пестрые с гофрированными или волнистыми краями лепестков. При первичном сортоизучении виолу подразделяют на три группы в зависимости от окраски цветков.

Одноцветные — цветок окрашен однородно, иногда на нижних лепестках имеются малозаметные штрихи или полоски.

Двуцветные — одинаково окрашены два верхних лепестка и три нижних, причем окраска их может быть или близкой по тону (верхние бледно-голубые, нижние — темно-синие), или контрастной (верхние — ярко-желтые, а нижние — темно-фиолетовые).

Пятнистые — пятна обычно темнее основной окраски лепестков, самой разнообразной формы чаще расположены у основания одного или трех нижних лепестков. У некоторых сортов пятна занимают до 3/4 лепестка, у других — небольшую часть.

Для получения обильно цветущих растений весной посев виолы проводят с 20 июня по 5 июля рядовым способом. Всходы, появляющиеся через 7—9 дней, пикируют в рассадники на расстояние 20—25 см, где они и зимуют. Весной, с наступлением теплой погоды, растения трогаются в рост и зацветают. В конце апреля — начале мая их высаживают для весеннего и раннелетнего цветения на те же расстояния на клумбы, рабатки, в массивы и т. д.

Участок должен быть хорошо обработан и удобрен. Более всего подходит умеренно влажная садовая почва. Виолу нельзя сажать по свежему навозу (используют компост или перегной). При сухой и бедной питательными веществами почве лучшие крупноцветковые сорта мельчают и погибают. На открытых солнечных местах цветет обильнее, но быстрее отцветает, при небольшой затененности цветение более продолжительное, но цветки мельче и менее яркие.

Посадку виолы на постоянное место проводят и осенью, в конце августа — начале сентября. В этом случае весной она зацветает раньше и цветет обильнее.

Под снегом виола хорошо зимует без укрытия, но затопление паводковыми водами вызывает выпревание и гибель растений (в этом случае на цветниках весной проводят подсадку).

Уход за посадками состоит из прополки, рыхлений и подкормок в конце мая полным минеральным удобрением или калийной селитрой и суперфосфатом. Для удлинения периода цветения удаляют отцветшие цветки (в противном случае растения завязывают плоды и прекращают цветение).

При необходимости виолу можно выращивать и как однолетнюю культуру. Посев проводят в феврале — начале марта в теплице, всходы пикируют в апреле в холодный парник и в мае высаживают на постоянное место. При весеннем посеве виола цветет значительно продолжительнее (до осени), но по величине цветков и обилию цветения уступает растениям, посеянным летом предыдущего года.

Для получения чистосортных семян при посадке сортового материала соблюдают пространственную изоляцию.

Высокодекоративные сорта можно размножать вегетативно — зелеными черенками. Черенки берут с мая по июль по 30—40 шт. с одного растения в течение лета (в 2—3 приема). Для черенкования пригодны все зеленые конечные побеги с 2—3 узлами. Срезанные черенки высаживают на невысокие, слегка затененные гряды на глубину 0,5 см по схеме 5×5 см. До укоренения их 2—3 раза в день опрыскивают водой. В первые дни, чтобы избежать увядания, черенки прикрывают бумагой, смоченной в воде. Через 3—4 недели 90—100% черенков укореняется. Растения, зачеренкованные в мае — июне, зацветают в конце лета или осенью этого же года, а при более позднем сроке — весной следующего года. Изредка для размножения применяют деление старых кустов.

Используют виолу для посадки на клумбах, рабатках, массивах, в бордюрах, на балконах, в вазах.

Задание. На примере виолы провести декоративную оценку сортов и гибридов 2—3-х видов двулетних цветочных растений, характерных для зоны размещения училища.

Выполнение. В начале занятия с помощью преподавателя учащиеся описывают 2—3 сорта виолы. Дальнейшую оценку сортов они проводят самостоятельно. Полученные результаты обсуждают в конце занятия и записывают по форме таблицы 4.

Таблица 4. Рабочий журнал для оценки сортов виолы

Признаки цветочных и декоративно-лиственных растений оценивают баллами от 1 до 5. Каждый балл того или иного признака умножают на переводной коэффициент. Полученные произведения суммируют и находят оценку декоративности описываемого сорта. При оценке всех признаков в 5 баллов растения сорта получают максимальную оценку в 100 баллов. Принято считать, что растения сорта, получившие в среднем оценку выше 85 баллов, могут рекомендоваться в производство.

Материалы и оборудование. Рабочие журналы, таблицы с различными формами цветков, их окраски, гербарный или живой материал, карандаши, линейки.

Источник

Общая характеристика и агротехника выращивания двулетних цветочных культур.

К двулетникам относятся растения, у которых цикл развития происходит в течение двух лет. В первый год у них развивается розетка листьев, на второй – они цветут и плодоносят. Типичные двулетники – колокольчик средний, наперстянка, лунария. В груп­пу двулетников относят также некоторые виды многолетников – гесперис, маргаритку, незабудку, шток-розу, виолу Витрокка, гвоздику бородатую. Они не погибают после двух лет жизни, а продолжают развиваться. Но, как правило, на третий год они те­ряют декоративность: плохо растут, цветки мельчают, цветение становится не обильным. При повторных перезимовках значитель­ная часть растений выпадает. Поэтому такие растения также куль­тивируют как двулетники.

По срокам цветения различают

*весеннецветущие двулетники (виола, маргаритки, незабудки) и

*цветущие летом (гвоздика бо­родатая, шток-роза, наперстянка, гесперис, колокольчик средний).

Большинство двулетников дает ежегодный обильный самосев, однако при этом происходит значительное снижение декоратив­ных качеств. Двулетники хорошо переносят пересадку практиче­ски в любую фазу развития, что делает их незаменимыми для ис­пользования в различных видах цветочного оформления. Однако после цветения большинство двулетников полностью теряет де­коративность и нуждается в замене на красивоцветущие или ли­ственно-декоративные летники.

Семейство гвоздичные — Caryophyllaceae

Гвоздика бородатая,или турецкая,— Dianthus barbatus L. Вид распространен в Южной и Юго-Восточной Европе. Стебель пря­мой, узловатый, высотой 20-60 см. Листья линейно-ланцетные, сросшиеся у основания стебля. Цветок небольшой, состоит из пяти лепестков, имеет длинный ноготок и распростертую пластинку. Цветки собраны в плотные щитовидные соцветия. Окраска цвет­ков белая, розовая, красная различных тонов, пестрая с ободком по краям или кольцами другой окраски; цветки могут быть мах­ровыми. Цветет в июне-июле.

Гвоздика бородатая размножается семенами, черенками и де­лением двулетних кустов, но в промышленном цветоводстве ис­пользуется только семенной способ.

Семена высевают в конце мая на гряды или в парник. Всходы появляются через 10-11 дней. Пикировка проводится в фазе двух листьев также в парник на расстоянии 10 см.

В начале августа небольшие, плотные розетки высаживают в открытый грунт, где они и зимуют. Весной следующего года растения реализуют для посадки в цветники. Посадка в грунт на расстоянии 25-30 см.

Гвоздика предпочитает сугли­нистые почвы. При перекопке на 1 м 2 вносят 3-4 кг перегноя. Хо­рошо отзывается на подкормки. Местоположение – солнечное, но выдерживает и легкую полу­тень.

Растения используют на срез­ку, но низкие сорта хороши и для цветников, хотя при этом необходимо учесть, что к авгу­сту растения полностью теряют декоративность.

Семейство колокольчиковые – Campanulaceae

Колокольчик— Campanula L. Род колокольчиков насчитывает около 800 видов. В садоводстве разных зон нашей страны исполь­зуют около 45 видов многолетних, двулетних и однолетних расте­ний. Колокольчик средний (С. medium L.) — настоящий двулетник, естественно произрастающий в Южной Европе. Сте­бель прямостоячий, хорошо разветвленный, образует куст пира­мидальной формы, покрыт жесткими волосками. Розеточные лис­тья овально-ланцетовидные, стеблевые листья ланцетные, стеблеобъемлющие. Цветки крупные (4-6 см), слегка повислые, синие, голубые, розовые, белые, лиловые, фиолетовые, собраны в рых­лые кисти по 25-60 штук. У некоторых сортов группы С. т. caly-canthema hort. венчик 2-3-рядный, лепестки разной окраски. Вы­сота различных сортов от 40 до 75 см. Цветет в июне-июле.

Посев семян проводят в парники в мае. Пикируют всходы че­рез 15-20 см. На постоянное место растения высаживают на рас­стоянии 30-40 см. Место предпочитает солнечное, защищенное от ветра. Почвы плодородные, с повышенным содержанием каль­ция, влажные, но не сырые: на сырых почвах плохо цветет. Высо­кие сорта нуждаются в подвязке. В средней полосе России для луч­шей зимовки необходимо укрывать растения лапником или сухой листвой, так как при укрытии торфом или опилками большая часть растений выпревает.

Используется для срезки, для выращивания в группах и миксбордерах. После цветения полностью теряет декоративность. Об­резка отцветших соцветий обеспечивает возобновление цветения за счет отрастания боковых побегов.

Семейство сложноцветные – Asteraceae (Compositae)

Маргаритка –Bellis L. Род маргариток объединяет около 80 ви­дов, распространенных в Средиземноморье, тропиках Америки, Австралии и Новой Зеландии. Большинство видов для садоводства значения не имеют. Широко используется маргаритка мно­голетняя (В. perennis L.), распространенная естественно в Запад­ной Европе, Средиземноморье, Малой Азии, Крыму и Закавказье.

М. многолетняя используется как двулетник, так как в даль­нейшем соцветия мельчают, а в зимнее время растения частично выпадают. Это невысокое растение (10-15 см) с прикорневой ро­зеткой лопатовидных, на коротких черешках листьев. Соцветие — одиночная корзинка диаметром 2-7 см, на одном кусте их обра­зуется 3-50 в зависимости от размера соцветий. Окрас­ка цветков белая, розовая, красная.

По величине соцветия сорта делятся на мелкие (диаметр 2-4 см), средние (4-6 см) и крупные (более 6 см). Сорта исполинских маргариток ценятся как срезочные. В настоящее время селекция направлена на получение обильно- и разноцветущих сортов с однородными соцветиями.

Цветет маргаритка с мая, продолжи­тельно, при хорошем уходе – до осе­ни, с перерывом в жаркий период. Для продления декоративности необходимо удалять отцветшие соцветия.

Размножают маргаритки семенами и делением куста. Семена высевают в грунт или парник в июне. Появившиеся всхо­ды пикируют на расстоянии 10 см. В ав­густе растения высаживают в открытый грунт на доращивание или на постоянное место в цветники по схеме 20 х 20 см.

Делят обычно двухлетние кусты, деленки зацветают в том же году. Омоложенные части куста быстро укореняются, как правило без потери декоративности.

Место требуется солнечное или полузатененное, почвы плодо­родные, средние или тяжелые по механическому составу. На лег­ких и сырых почвах маргаритки, особенно крупноцветковые, вы­мерзают, поэтому нуждаются в сухом укрытии на зиму.

Используется для посадки на передний край цветников, раба­ток, бордюров. Выращивается также в горшках и на срезку.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae

Наперстянка пурпурная –Digitalis L. Род охватывает около 26 видов, распространенных от Канарских островов до Малой и Западной Азии, а также в Средиземноморье. Наиболее широко в цветоводстве используется двулетнее растение – Н. пурпурная (D. purpurea L.). Родина ее – Южная Скандинавия, средняя и приатлантическая части Западной Европы, где она произрастает в свет­лых лесах. Прикорневые листья светло-зеленые, крупные, покры­ты волосками, поверхность их слегка морщинистая. Высота расте­ния 1-1,5 м, цветонос неразветвленный, прямой, соцветие – кисть длиной 60-70 см. Цветки крупные, диаметром 2,5 см, длиной 5-6 см, белой, кремовой, розовой, красной, пурпурной окраски, с темными пятнами или точками на внутренней стороне венчика, по форме напоминающие наперсток.

Имеются две садо­вые формы: глоксиниевидная с односторонней кистью и эксцелъзиор со спиральным расположением цветков. Цветет с конца июня по август. После цветения растение полностью теряет декоратив­ность. Все части растения ядовиты, что ограничивает применение растения на детских площадках.

Размножается семенами. Семена высевают в мае в грунт или на гряды парника. Всходы распики­ровывают, на постоянное место высаживают по схеме 30 х 40 см. Возможен посев семян под зиму.

Место требуется солнечное или полутень. Почвы влажные, рыхлые, торфянистые, хорошо прогреваемые и удобренные.

Декоративна в группах, миксбордерах. Исполь­зуется на срезку. Нуждается в подвязке.

Семейство бурачниковые — Boraginaceae

Незабудка –Myosotis L. Род незабудки охваты­вает около 50 видов, распространенных в облас­тях земного шара с умеренным климатом: Евро­пе, Азии, Америке, Южной Африке, Австралии, Новой Зеландии. Это одно-, дву- и многолетние травянистые растения.

В цветоводстве используются сорта нескольких видов. Существует садовый гибрид – незабуд­ка альпийская (М. alpestris hort.) – двулет­ник высотой 20-30 см, образующий плотный компактный кустик с широкими овальными тем­но-зелеными листьями. Корни многочисленные, мочковатые. Над землей поднимаются слабые стеб­ли, заканчивающиеся разветвленным цветоносом с многочислен­ными ярко-голубыми цветками. Имеется несколько сортов этого вида, отличающиеся по высоте и окраске цветков.

Незабудка альпийская (М. alpestris F.W. Schmidt) – многолетник с коротким корневищем и плотной розеткой при­корневых сероватых, волосистых листьев. Растет на камнях в аль­пийском поясе Карпат, Кавказа. Низкие (5-15 см) плотные кус­тики весной покрываются массой темно-голубых цветков. Настоя­щая незабудка альпийская в культуре встречается редко.

Незабудка лесная (М. sylvatica Ehrh. ex Hoffm.) – мало­летник, чаще двулетник с тонким, наклонно растущим ветви­стым корневищем. Прикорневые листья широкие, овальные, тем­но-зеленые, зимующие. Стебли слабые, высотой 40 см. Стеблевые листья сидячие, ланцетные. Цветки темно-голубые, крупные, диа­метром до 1 см, собраны в рыхлую кисть. Растет в лесах Средней Европы, Карпат. Внешний вид этого растения очень похож на ту незабудку, которую выращивают под названием незабудка аль­пийская садовая.

Незабудка болотная (М. palustris (L.) Lam.) – много­летник с ползучим корневищем, стебли толстые, высотой 40-50 см, в нижней части мохнато-волосистые, в верхней – пушистые. Листья ланцетные, крупные, до 8 см длиной и 2 см шири­ной, ярко-зеленые. У этого вида самый крупный цветок (диамет­ром до 3 см), нежно-голубой, в рыхлой малоцветковой кисти. Ра­стет по ручьям, окраинам болот, берегам водоемов в Европе, на Кавказе, в Сибири и Северной Америке. Это наиболее крупная из незабудок. Сорта, происхождение которых неизвестно, объединя­ются под названием Μ. χ hybrida hort.

Цветет незабудка с середины мая в течение 40-45 дней. После цветения полностью теряет декоративность и нуждается в замене на летники.

Размножаются незабудки как гвоздика бородатая, посев про­водится в мае — июне, схема посадки в цветники – 15×20 см.

Местоположение – полутенистые участки, так как на днев­ном солнце многие сорта выгорают. Почвы предпочитает плодо­родные, влажные. Во время вегетации необходим полив, так как при недостатке влаги растения хуже цветут и раньше образуют семена.

Кроме цветников, можно выращивать в контейнерах, на бал­коне, на срезку и для зимней выгонки.

Семейство мальвовые — Malvaceae

Род мальв охватывает около 15 видов, некоторые из которых еще до XV в. использовались как лекарственные растения. Распро­странены в восточной части Средиземно­морья, Иране, горах Средней Азии, Кры­ма, Кавказа, в степях европейской части России. В цветоводстве широко использует­ся шток-роза, или Alcea rosea L. (син. Althaea rosea Cav.) – многолетнее растение, культивируемое как двулетник. Большие, округлые зубчатые листья образуют в пер­вый год жизни мощную розетку. Высота растения около 2 м, соцветие кистевидное длиной до 1 м. Цветки по 1-3 сидят в па­зухах листьев. Цветение в июле-августе. За время длительной культуры по­лучены типы с простыми и махровыми цветками разнообразной окраски. В 50-е гг. XX в. селекционером 3. Ковачем была со­здана группа крупноцветных сортов, по­лучившая название Hungari. С этими сорта­ми ведется дальнейшая селекция в Голлан­дии и Америке, получены новые сорта, среди которых очень эффектен сорт Majo­rette Mixed, дающий цветовую смесь, со стоящую из четырех цветов: розового, красного, белого и жел­того. Размножение мальвы аналогично размножению гвоздики бородатой. Только зимовать растения желательно оставлять в гор­шках. В парниках с укрытием лапником получается меньший вы­пад, чем при зимовке их в открытом грунте. При пересадке мальв надо очень осторожно обращаться с их мясистыми корнями, так как при их повреждении растения очень медленно растут и раз­виваются, хуже цветут. Схема посадки растений в цветниках – 40 х 50 см.

Чтобы мальва быстро росла и обильно цвела до осени, ей требуются воздухопроницаемые, хорошо дренированные почвы. Пригодны также удобренные суглинки или супеси с достаточным ежегодным внесением органических удобрений (3-3,5 кг пере­гноя на 1 м 2 ). Лучшее местоположение – солнечное, защищенное от холодных ветров. В засушливое время необходим ежедневный полив. Растения нуждаются в подвязке, особенно высокорослые сорта. Во время жары мальва поражается ржавчиной, из-за чего теряет листья.

Используется для групповых посадок, в цветниках, для деко­рирования заборов и хозяйственных построек, срезанные в фазе бутона соцветия долго стоят в воде, не теряя декоративных ка­честв.

Семейство фиалковые – Violaceae

Род виола (фиалки) охватывает около 400 видов, широко рас­пространенных по земному шару, особенно в тропиках и субтро­пиках. В цветоводстве используют около 13 видов. Растения одно­летние, двулетние и многолетние, среди которых встречаются ду­шистые.

Как двулетник выращивают виолу Витрокка, или анютины глаз­ки, — растение сложного гибридного происхождения. Считают, что исходными видами анютиных глазок были виды V. tricolor L. (Φ. трехцветная, одно- и двулетнее растение), V. altaica Ker.-Gawl. (Φ. алтайская, много­летняя) и V. lutea (Φ. желтая, мно­голетняя). При этом V. tricolor как декоративное растение использо­валась с XVI в., V. lutea Hunds. — с начала XVII в., а V. altaica — с начала XIX в.

Первые гибриды виолы по­явились в Англии в начале XIX в. Через 100 лет начали занимать­ся селекцией фиалок во Франции. В настоящее время селекцией виол успешно занимаются в Бельгии, Швеции и Дании.

Виола Витрокка.или анютины глазки,— Viola x wittrokiana Gams, (син. V. tricolor hort., V. tricolor vor. Maxima hort.). Это ветвящееся от основания невысокое растение (20-30 см). Корневая система мочковатая. Листья очередные, зубчатые, яйцевидной, овальной или продолговато-ланцетной формы в зависимости от располо­жения на стебле, темно-зеленые. Цветки одиночные, диаметром 4-10 см, белые, желтые, кремовые, оранжевые, фиолетовые, красные, голубые, синие. Все сорта имеют ярко-желтый глазок. Сорта с более мелкими цветками зацветают раньше крупноцвет­ных, они выделены в отдельную группу раноцветущих – хиемалис (chiemalis). У анютиных глазок имеются гетерозисные гибри­ды первого поколения (F₁-Hybriden), имеющие однородную ок­раску, включая оранжевую, компактные кустики и диаметр цветка около 10 см, а также гибриды второго поколения (F₂-Hybriden), дающие смесь оригинальных, близких по тону окра­сок. По форме и окраске имеющиеся сорта объединены в группы.

Виолы одноцветные. В группу входят сорта с крупными одноцвет­ными цветками с глазком в центре, но без пятен на лепестках.

Виолы двуцветные. К группе отнесены двухцветные сорта, по­лученные французским оригинатором Тримардо. Это обильно об­лиственные растения с исполинскими цветками, сидящими на короткой и твердой цветоножке. Лепестки прочные, окраска цвет­ков главным образом желтая, белая или голубая. Два боковых и нижний лепестки имеют ярко выраженное темное пятно в виде глазка. Пятна окружены светлым ободком. Остальные два лепестка без пятен, однотонные.

Виолы пятнистые. В эту группу отнесены сорта с пятнами на лепестках. Выведены они оригинатором Одье. Окраска цветка глав­ным образом красноватая. Позднее из этой группы были выделе­ны сорта, выведенные Кассье. Растения имеют более крупные цветки на длинной, крепкой цветоножке, расцветка их разно­образна, пятна на лепестках очень большие и резко очерчены.

Основная ценность анютиных глазок в их раннем и обильном цветении.

Для получения ранневесеннего цветения виолу выращивают как двулетник, т. е. посев проводят в середине июля. Всходы появ­ляются на 7—12-й день, и в первое время сеянцы развиваются очень медленно. В конце августа растения высаживают в открытый грунт на доращивание и реализуют рано весной. Схема посадки растений в цветниках — 20 х 25 см. В настоящее время виолу Вит­рокка все чаще выращивают как однолетник, для цветения летом. В этом случае семена высевают в закрытом грунте в декабре – январе с интервалом в несколько недель, регулируя сроки цветения сроками посева. Посевы держат при температуре 22 °С до начала прорастания, затем 10-14 дней при температуре 18-20 °С, дополнительно досвечивая (6—8 тыс. лк). До пикировки растения содержат при температуре 13-15°С и дополнительном досвечивании. Пикируют всходы в фазе двух настоящих листочков и до весны содержат при температуре 10 °С. Для предотвращения вытя­гивания растения обрабатывают ростовыми веществами. Первое оп­рыскивание проводят в фазе четырех настоящих листочков.

Глубина посадки растений влияет на дальнейший рост и раз­витие растений – заглубление замедляет рост, мелкая посадка вызывает ослабление растений. Место должно быть солнечным, а для ранневесенних цветников еще и защищенным от ветра. Почвы рыхлые, богатые органикой, не содержащие свежего навоза. По­лив для виолы обязателен, так как при недостатке влаги у расте­ния перестают образовываться цветки. Продолжительно и обиль­но растения цветут в прохладную весну и в начале лета. При сухой и жаркой погоде цветение быстро прекращается, и растения нуж­даются в замене.

Применяется в цветниках, вазонах, для озеленения балконов, хорошо стоит в срезке.

Источник