Эспарцет
Вы здесь
Эспарцет — многолетнее кормовое и медоносное растение из семейства бобовых; растет на одном месте от трех до семи лет. Хорошо удается на черноземах, а также на почвах с большим содержанием извести и мергеля.
img62Ярко окрашенные (розовые или красные) цветки эспарцета, собранные в конические кисти, распускаются рано, вскоре после отцветания садов; цветение затягивается на 3—4 недели.
Цветки эспарцета охотно посещаются пчелами в течение всего дня и дают светлый мед высокого качества с приятным ароматом. Пыльца — коричнево-желтая.
Медопродуктивность эспарцета сильно колеблется: в центрально-черноземных областях, на Украине и на юге РСФСР медосбор с эспарцета достигает 120 кг, а па юго-востоке Казахстана — только 70 кг с гектара.
Исключительно ценен для пчеловодства эспарцет-закавказский, особенно поливной.
При благоприятных условиях медопродуктивность его достигаем 400 кг. с гектара!
Цветки эспарцета собраны в довольно компактные соцветия — кисти (рис. 26). Отдельный цветок состоит из пятизубчатой бледно-зеленой чашечки, ярко-розового венчика (у отдельных разновидностей от бледно-розового до розовато-красного оттенка) мотылькового типа, одного плодника и десяти тычинок (из них девять сросшихся). Нектароносная ткань имеет вид плоского железистого кольца и расположена под завязью между кругом тычинок и плодником. Выделяющийся нектар поступает в выгиб паруса, накапливаясь здесь в большом количестве. Нектар бесцветен, лишь в больших порциях слегка мутноват, среднее содержание сахара в нем 46,4% (с колебаниями от 37,2 до 55,6%).
Нектар начинает выделяться с момента зацветания, как только раскроется венчик, и тем больше, чем чаще и интенсивнее его выбирают из цветков насекомые (медоносные пчелы). Первыми начинают цвести кисти у основания ветви, а внутри каждой кисти раскрывание цветков также происходит снизу вверх. Ежедневно раскрываются 1—2 горизонтальных ряда цветков.
Обычно цветки, распустившиеся утром, уже вянут к вечеру того же дня или к утру следующего. Цветки, раскрывшиеся вечером, сохраняются в течение суток. При неблагоприятной погоде, препятствующей лёту насекомых, увядание может задержаться на 1—2 дня. Вся кисть отцветает за 2—8 дней. Характерно, что первыми вянут пыльники, рыльце столбика в течение некоторого времени остается свежим.
Строение и механизм цветка эспарцета хорошо приспособлены для перекрестного опыления. Благодаря исключительно обильному нектаровыделению и большому количеству пыльцы на цветущих посевах эспарцета обычно сосредоточивается почти вся лётная пчела подвезенных для медосбора и опыления пасек. Это особенно заметно в разгар цветения эспарцета, когда функционируют молодые и наиболее крупные цветки нижних ярусов с крупными медовыми желёзками, источающими много нектара. По наблюдениям А. К. Терещенко, на Харьковской (ныне Украинской) опытной станции пчеловодства в это время эспарцет посещают до 95% состава рабочих пчел и лишь 5% из них посещают другие медоносы, в том числе и известные своей нектаропродуктивностыо сурепку, синяк, донник желтый, короставник луговой и др.
Но необходимо учитывать, что данный факт имеет место лишь тогда, когда пасека подвезена вплотную к массивам эспарцета. Количество пчел на посеве будет неизменно падать по мере увеличений расстояния, которое должны они преодолевать, вылетая из ульев. И чем больше это расстояние, тем меньше урожай семян на данном участке. Кроме того, здесь будет иметь значение и другой фактор, а именно количество подвозимых пчелиных семей и их сила.
Эспарцет развивает огромное количество цветков, и цветки его должны быть посещены не один раз. Исходя из этого, рассчитано, что для полноты опыления 1 га семенных посевов требуется не менее 3—4 сильных пчелиных семей. Размещение пасек при этом должно обеспечить возможно равномерное распределение пчел по посеву. На очень крупных массивах пасеки должны располагаться не далее 1,5 км одна от другой. При меньшей площади посева пасеку ставят в центре массива или в непосредственной близости к нему.
При благоприятной погоде сильные семьи ежедневно набирают с эспарцета по 4 кг меда. Наиболее интенсивно цветки эспарцета выделяют нектар при температуре 22—25° С. Широкорядные посевы выделяют при этом нектара больше, чем обычные. Нектаропродуктивность 1 га эспарцета может колебаться от 63 до 102 и даже до 282 кг и определяется главным образом числом цветков на растениях, которое зависит от агротехники, метеорологических условий, зоны возделывания, сроков укоса на сено и других причин.
Мед с эспарцета красивый, светло-янтарный, прозрачный, кал кристалл, ароматный и приятный на вкус, засахаривается не скоро. В закристаллизовавшемся виде он представляет белую твердую массу с кремовым оттенком, напоминающую сало.
Для повышения товарного выхода меда с эспарцета пасеку необходимо специально подготовить к началу цветения. Раннее цветение эспарцета обычно совпадает с периодом выращивания расплода у пчел, и значительная доля собранного меда идет на его выкармливание.
Лучше всего эспарцет удается на мергельных и известковых почвах с такой же подпочвой. Для пчел эспарцет можно с выгодой разводить и на внесевооборотных землях, на заброшенных и запольных участках, склонах холмов, обвалах, каменистых и бесплодных местах, непригодных для культуры клевера и люцерны, лишь была бы подходящая подпочва, а зимой надежный снежный покров.
Если специальных площадей под посевы эспарцета в севооборотах не отведено, то его можно использовать в смешанных посевах. Так, например, в 1963 г. Иссык-Кульская опытно-селекционная станция Тюпского производственного управления использовала эспарцет для получения тройного урожая с одного поля, испытан совмещенный посев гороха, кормовых бобов и эспарцета. Площадь в 10 га засеяли горохом и кормовыми бобами (чередуя их через 4 рядка). Под покров этих культур высеяли эспарцет. Результат получился хороший. Бобы хорошо предохраняли горох от полегания, а рядковый посев препятствовал сплетению стеблей, что позволило механизировать уборку. Посеянный на этой же площади эспарцет не занял специального места в севообороте, не потеснил зерновые, и, кроме того, был получен дополнительный высокобелковый корм для молочного скота. С каждого гектара получили около 350 ц высокопитательной зеленой массы и до 45 ц бобового зерна. Эспарцет через 2 месяца после скашивания дал около 70 ц силосной массы, или 20 ц сена с 1 га. Наконец, наличие этой кормовой травы дало возможность медоносным пчелам воспользоваться с нее богатым взятком.
Эспарцет с успехом может возделываться на Украине, частично в Ростовской области, в предгорьях Северного Кавказа и в Закавказье. Для культуры его пригодны также южные районы Воронежской области, значительная часть районов Поволжья, Харьковской и других областей.
Эспарцет лучше всего сеять на южных теплых и солнечных склонах. Обработку почвы под эспарцет проводят на глубину не менее 20—22 см. Пахать надо на зябь и оставлять поле неборонованным. На подготовленную почву эспарцет высевают иногда в чистом виде, но, как правило, в смеси с покровными яровыми растениями (овес, пшеница).
Эспарцет на силос или сено следует убирать в начале цветения. Это способствует тому, что эспарцет дольше держится на одном месте. Для пчеловодства наиболее выгодны семенные посевы эспарцета, так как медосбор с него в этих случаях захватывает весь период цветения.
Из закавказских форм эспарцета следует обратить внимание на азербайджанский эспарцет, имеющий полые стебли, достигающий высокого роста и дающий не менее двух укосов. Этот вид весьма засухоустойчив; он может стать перспективной культурой для районов Предкавказья, Ростовской области, Ставропольского края и отчасти Поволжья.
Источник
Эспарцет: высокопродуктивное медоносное растение с уникальными целебными свойствами
Среди наиболее распространенных медоносных культур особое место занимает эспарцет: это травянистое растение привлекает пчел своей яркой окраской и обеспечивает получение высокосортного меда. Эспарцет медонос представляет собой многолетнее растение, для которого характерно наличие сложных перистых листьев (они состоят из множества листиков), собранных в кисточки цветков и плодов (растение относится к семейству бобовых). Цветы медоносы имеют розовую или красную окраску, а в высоту трава может достигать до 30-70 см.
В пчеловодстве востребованы три сорта культуры – виколистный, закавказский и песчаный эспарцет. Более засухоустойчивым считается песчаная разновидность, но самая высокая медопродуктивность наблюдается у закавказского эспарцета. Хорошей зимостойкостью и способностью неплохо переносить засуху отличается виколистная разновидность.
Медопродуктивность эспарцета
Появление нектара происходит непосредственно после цвета медоноса: в первую очередь зацветает кисть и затем ежедневно происходит появление цветов. Как правило, пчелы предпочитают те цветки, которые раскрылись вечером (они сохраняют свою свежесть в течение суток). Цветки, появившиеся в утренние часы, к вечеру увядают. Максимальное количество нектара получается при температуре 22°C (при повышении температуры до 25°C и более медосбор заметно снижается).
В благоприятных условиях трава обладает высокой медопродуктивностью: так, по имеющимся данным, пчелы могут собирать до 380-400 кг меда с такого сорта растения как эспарцет закавказский. В Черноземье, на Юге России и в Украине отмечается более низкий медосбор: так, эспарцет песчаный медонос дает 100-120 кг с 1 гектара, а на юго-востоке Казахстана – около 70 кг. Для 1 гектара достаточно 3-4 семей пчел. Цветение медоноса начинается после того, как прекращается цветение фруктовых деревьев, т.е. в мае – начале июня (о том, как соотносится время цветения эспарцета с другими медоносами, можно узнать в Календаре). Продолжительность цветения – 3-4 недели.
Особенности выращивания растения
Перед тем как посеять медонос, потребуется выполнить подготовку почвы (избавиться от сорняков, при необходимости внести удобрения и выровнять участок). Идеальными предшественниками медоносной культуры считаются кукуруза и свекла, а также картофель. Для обеспечения наилучшей всхожести требуется соблюдать рекомендуемую глубину засева – 3-4 см. Посев выполняется строчным способом. Необходимое количество посевного материала различается в зависимости от сорта: так, при посадке закавказского сорта требуется около 50-80 кг на 1 га, виколистного – от 80 до 120 кг, а песчаного – около 50-70 кг.
Эспарцет трава как медонос хорошо сочетается с донником (более подробно узнать об этой медоносной культуре вы можете в статье «Донник: характеристика и преимущества одного из лучших медоносных растений»), поэтому на лугах их можно высевать вместе. Лучшим соседом для растения опытные пчеловоды называют кормовую кукурузу.
Преимущества эспарцетового меда
Уникальный, умеренно-сладкий вкус эспарцетового меда отмечают многие гурманы, поэтому не случайно, что этот пчелопродукт относится к категории первоклассных. В составе меда содержится большое количество витаминов, аминокислот и минералов (по целебным свойствам он входит в пятерку самых полезных сортов). Регулярный прием натурального продукта (не следует забывать, что он является высококалорийным, поэтому в сутки достаточно 2 столовых ложек) способен оказать общеукрепляющее воздействие на организм и помочь в профилактике многих заболеваний. Сорт рекомендуется при значительных умственных нагрузках (он улучшает память и положительно влияет на работу мозга) и в качестве средства для повышения работоспособности. Также эспарцетовый мед используется для решения следующих проблем со здоровьем:
- нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
- расстройства пищеварения;
- проблемы с деснами;
- кожные заболевания;
- нарушения в работе почек и печени;
- заболевания нервной системы.
Продукт обладает противовоспалительным действием, поэтому его активно применяют как внутрь, так и в качестве средства для наружного использования. Востребован сорт и в косметологии для борьбы с сухостью кожи и улучшения ее цвета. В чистом виде эспарцетовый мед практически не встречается (нектар растения присутствует в составе такого сорта как «Мед разнотравье»). Нужно отметить, что сорта меда, имеющие в своем составе нектар эспарцета, также отличаются высоким содержанием полезных веществ.
Итак, эспарцет не случайно высоко ценится как отечественными, так и зарубежными пчеловодами: эта культура при благоприятных условиях способна обеспечить хороший медосбор. Важно и то, что мед, который собирается с травянистого растения, обладает прекрасным вкусом и насыщенным приятным ароматом, а его регулярное употребление (как в чистом виде, так и при содержании нектара в других сортах) способно оказывать целебное воздействие. Кроме того, сборы с данной культуры способствуют укреплению семей пчел.
Источник
Сайт Улей — сайт о пчелах и пчеловодстве
Добро пожаловать на сайт «Улей», который посвящен пчелам и пчеловодству. Надеюсь на страницах сайта Вы найдете что-то полезное или интересное.
На сайте Улей представлены материалы на самые различные темы пчеловодства. Этот сайт будет интересен в первую очередь начинающим пчеловодам.
Собраны материалы о чертежах и пчеловодстве в:
Освещены вопросы для начинающих пчеловодов.
и многое другое
В общем в разделе Начинающему пчеловоду освещены темы создания пасеки и обустройство точка, зимовка пчел, весенние работы на пасеке, роение пчел, формирование отводков, формирование нуклеусов, как вывести пчеломатку и как подсадить матку в пчелосемью, даны основы ИО и выведения трутней, подготовка семей и провеление главного медосбора и откачка меда, собраны материалы о различных технологиях пчеловодства, работа с пчелами в ульях различных конструкций и в разных медоносно-климатических условиях, подбор породы пчел, календарь работ на пасеке, жизнь пчелиной семьи, размножение пчел, материалы о бортевом и колодном пчеловодстве и многое-многое другое.
В разделе Пчелопакеты собраны материалы что такое пчелопакет, как его купить без проблем и как развить пчелопакет в хорошую семью за сезон.
В разделе Пчеломатка собраны материалы о выводе и подсадке пчеломаток в пчелосемьи и много другой информации для пчеловодов.
На сайте собраны материалы об особенностях разных пород пчел.
В разделе инвентарь и оборудование можно ознакомится с разнообразным инвентарем без которого работа на пасеке немыслима от стаместки до медогонки.
Собраны материалы о получении, свойствах и применении продуктов пчеловодства
В разделах болезни пчел и вредители пчел, пчеловоды могут ознакомится с болезнями и хищниками пчел, а также как с ними бороться, и содержать пасеку здоровой.
В разделе Медоносы собрана информация о медоносных растениях СНГ, а также материалы оценивающие медоносную базу регионов и материалы как улучшить медоносную базу вокруг пасеки.
Для приобретения пчел и пчелиных маток посетите раздел «Где купить пчелопакеты и пчелиную матку» в этом раздел можно найти адреса предприятий которые выращивают племенных пчел и маток основных пород пчел ( среднерусской, карпатской, серой горной кавказской, украинской степной, краинской пород пчел) в России, Украине, Белоруссии.
Если ваши пчелы работают в теплице зайдите на раздел «Пчелы в теплице».
А если ваша пасека кочевая зайдите на раздел «Кочевка пчел», где можно найти полезные советы, по кочевому пчеловодству.
Для желающих заняться пчеловодством в городе, все тонкости пчеловодства в городских условиях раскрыто в разделе «Пчелы в городе»
Для любознательных пчеловодов предназначена рубрика пчеловодство в мире, где можно ознакомиться с мировыми тенденциями в пчеловодстве, а также с пчеловодством отдельных стран и почерпнуть для себя полезный опыт для развития собственной пасеки. Особенности пчеловодства в регионах России можно узнать в разделе Пчеловодство в России.
Раздел Законы о пчеловодстве даст представление о правовых основах занятия пчеловодством в разных регионах России.
В разделе Экономика собраны материалы об экономической стороне пчеловодства, как продать мед, как уменьшить затраты и сделать пасеку более рентабельной и многое другое.
Доска объявлений для пчеловодов предназначена для информированния пчеловодов о предложениях по продаже пчел и инвентаря, а также пчеловоды могут сами дать бесплатное объявление о продаже меда и продуктов пчеловодства или любое другое объявление на тему пчеловодства.
И очень много других материалов на самые разные темы пчеловодства.
Источник