Формировка растений томатов и огурца
Перефразируя известное выражение, можно сказать так: как томат и огурец сформируешь, такой урожай и получишь.
Формирование томатов в защищенном грунте с высотой шпалеры 2-2,2 м
Для малогабаритных теплиц рекомендуется использовать индетерминантные гибриды томата с укороченными междоузлиями (F1 Митридат, F1 Добрунь, F1 Алькасар, F1 Мимино, F1 Ольгинка, F1 Портос и другие). Их можно выращивать как в весеннем, так и в летне-осеннем оборотах. Они устойчивы к основным заболеваниям, имеют повышенную экологическую устойчивость, отличную завязываемость плодов при неблагоприятных условиях (высокая температура, влажность воздуха) и высокие товарные качества (окраску, плотность, лежкость).
Для получения раннего высокого урожая эти томаты надо выращивать через рассаду
А высаживать её лучше с цветущим (или даже завязавшим первые плоды) первым соцветием. Это гарантирует правильное дальнейшее развитие растений — «настрой» на урожай, а не только на рост вегетативной массы. После высаживания рассаду подвязывают шпагатом, который должен иметь достаточный запас для дальнейшего свободного обкручивания подрастающих растений. Это мероприятие лучше проводить во второй половине дня, когда верхушки растений менее хрупкие, чем с утра. А в первой половине дня удаляют пасынки (боковые побеги), или, по необходимости, нижние листья, чтобы в послеобеденное время ранки подсохли (тогда инфекция не попадет в них вечером или ночью).
Для получения крупных плодов томата одинакового размера проводят нормирование соцветий
Порядок такой: оставляют в первых (нижних) 3-4 соцветиях по 3-4 завязавшихся плода, а остальные удаляют (отщипывают). Соцветия, расположенные выше на стебле, нормируются в зависимости от поставленных овощеводом целей. Можно нормировать на 4-6 плодов, а можно и не нормировать вовсе. Так, гибриды селекции компании «Гавриш» (F1 Митридат, F1 Добрунь, F1 Алькасар, F1 Мимино, F1 Ольгинка, F1 Портос и прочие) не нуждаются в нормировании, потому что у них все соцветия — с первого (нижнего) до последнего (на верхушке) — имеют 5-6 цветков. В том случае, если посадки томатов загущены (не соблюдена норма высадки — 2,5 растения на 1м 2 , а между рядами — не менее 140 см), соцветия значительно затеняются верхними листьями. Чтобы решить эту проблему, рекомендуется удалять доли листа так, чтобы соцветие оказалось открытым.
На гибридах томата с укороченными междоузлиями при высоте шпалеры 2-2,2 м закладывается 8-10 соцветий. Чтобы получить стандартные плоды даже на самом верхнем соцветии, верхушки томатов надо прищипнуть за 50-55 дней до ликвидации культуры. Верхушки прищипывают, сохраняя над верхним соцветием один лист. Далее на индетерминантных томатах удаляют вновь появляющиеся пасынки и нижние (отработанные) листья.
- Подкручивают томаты не реже 2 раз в неделю. Чем реже это делают, тем больше вероятность повреждения их верхушек.
- Очень важно регулярно удалять пасынки (когда их размер не превышает 5-6 см). Вовремя удаленные пасынки не составят конкуренции плодам и главной точке роста на верхушке. А ранки от небольших пасынков быстро затянутся.
- Самый надежный, безопасный и гарантированный способ опыления томатов – использование шмелей.
Для длительного выращивания томата можно сделать приспускание нижней части стеблей
За 2-3 дня до этого на этих участках побегов удаляют все листья. Предварительно на поверхности грунта расстилают мульчу, а на нее укладывают стебли. Верхушки в этом случае также прищипывают за 50-55 дней до окончания оборота.
Формирование партенокарпических гибридов огурца с букетным типом цветения
Гибриды огурца с букетным расположением завязей (F1 Кураж, F1 Шарж, F1 Мартин, F1 Атаман, F1 Мамлюк, F1 Конкур, F1 Дерби, F1 Пируэт и другие) формируют только в один стебель. Это позволяет за 2 месяца плодоношения получать более 10 кг/м 2 . Нижние 4, а лучше 6 узлов «ослепляют»: из пазух листьев удаляют до начала цветения женские завязи, а также зачатки боковых побегов. В этом случае растения быстрее растут в высоту и формируют мощные листья, которые «кормят» большее количество наливающихся плодов лучшего качества. «Ослепление» нижних 4-6 узлов способствует хорошему укоренению растений, позволяет выровнять их по высоте. Если отдельные растения все же отстают в росте, их следует ослепить на 1-2 узла больше, чтобы приблизить темпы их роста и уровень плодовой нагрузки к оптимальным.
«Ослепление» дополнительных 1-2 узлов не означает снижения урожайности, ведь этим приемом мы помогаем растению восстановить процесс нормального роста и развития.
Зачатки боковых побегов (их длина не должна превышать 3-5 см) удаляют выше по главному стеблю — до шпалерной проволоки. При достижении главным побегом шпалерной проволоки его укладывают, дважды оборачивая вокруг проволоки, и прищипывают верхушку, когда она достигнет соседнего растения. Благодаря прищипке верхушки растения на шпалерной проволоке питательные вещества перераспределяются на большее количество завязей в «букете». Этот прием стимулирует отдачу плодов с главного стебля: можно собрать до 4-5 кг плодов и больше. На главном стебле под шпалерой можно оставить 2-3 побега, прищипывая их на 2 листа.
Формировка огурца «букетного» типа
- Формируют только в один стебель.
- Нижние 4-6 узлов ослепляют, удаляя из пазух листьев женские цветки до начала их распускания, а также зачатки боковых побегов.
- Выше по главному стеблю удаляют зачатки боковых побегов до горизонтальной шпалерной проволоки.
- При достижении главным побегом шпалерной проволоки его укладывают и дважды оборачивают вокруг нее, верхушку прищипывают, когда она достигнет соседнего растения.
- На главном стебле под шпалерой можно оставить 2-3 побега, прищипывая их на 2 листа.
Нормирование завязей, формирующихся в пазухах листьев, проводить не рекомендуется. Отсутствие боковых побегов на главном стебле способствует заложению большего количества завязей. Но у гибридов с букетным типом плодоношения имеет место сильная конкуренция между завязями за питательные веществ, и хотя завязи в «букете» разновозрастные, не все они трогаются в рост одновременно. Часть из них отмирает. В связи с этим очень важно в процессе формирования растений уделять больше внимания хорошей освещенности.
Татьяна Науменко — ученый-агроном, специалист компании «Гавриш»
Источник
Выращивание помидоров без листвы — формирование томата по Гавришу
Формирование куста томата по методике Гавриша помогает правильно распределить силы растения. Я расскажу, как правильно прищипывать помидор, чтобы потенциал кустарника был направлен на развитие плодов, а не зеленой части.
Сирень (лат. Syringa)
Сирень — это листопадный кустарник, высотой около 2-8 м. Сирень обыкновенную и сорта, привитые на подвое того же вида, для уменьшения количества поросли сажают так, чтобы корневая шейка была на 3-4 см выше уровня почвы.
Формирование куста томата по Гавришу и Ганичкиной
При формировании помидор я часто использую методику известного селекционера пасленовых культур — С.Б. Гавриша. Ее главное отличие от других заключается в том, что пасынок следует оставлять под первой кистью. В результате, с левой стороны у меня остается основной побег, справа — второстепенный. Если есть необходимость в третьем побеге, я оставляю еще один пасынок, ниже второго.
Схема пасынкования томатов по Гавришу и Ганичкиной
Для распределения большого количества урожая я иногда применяю для формирования куста метод Ганичкиной. Он предполагает выращивание томата в два основных, мощных стволовых побега:
- первый — основной;
- а второй формируется над цветочной кистью.
В таком случае у меня основная кисть зреет быстро, а дополнительный побег в развитии немного отстает, а следовательно и урожай дает позже.
Информацию о наиболее распространенных способах формирования томатов вы найдете в нашей статье.
Хорошее проветривание и освещенность защитят от фитофтороза
Листья играют важную роль в развитии растения, но важное правило при выращивании томата — не допустить развитие фитофторы. Потому, я стараюсь обеспечить посадкам хорошее проветривание и освещенность на всех этапах выращивания.
Загущенный куст плохо развивается и часто болеет, а помидоры у нас покраснеют в любом случае, даже без листьев. Поэтому в момент, когда завязь сформировалась, я удаляю все листья под плодовой кистью. Это необходимо не только для доступа кислорода и света, но и чтобы питательные вещества были направлены только на развитие плодов.
Обрезка листьев томата способствует лучшему развитию и скорейшему созреванию помидор
Важно помнить — не стоит удалять всю листву одновременно, чтобы растение не испытало стресс. Я срезаю примерно по два листочка в неделю.
Подробно процедура обрезки листьев томата описана в нашем материале.
Чтобы ускорить процесс созревания после такой процедуры, можно использовать калийные удобрения. Но важно понимать, что это не способствует нормальному созреванию самого плода, а лишь изменяет пигментацию.
Формирование томата по Гавришу — метод, доказавший свою эффективность. Убрав лишние побеги и листья, вы создадите оптимальные условия для нормального роста и развития плодов.
Источник
Подготовка рассады и сроки посева томатов в теплицах
Выращивать рассаду томатов нужно так, чтобы высадить ее на постоянное место в самом подходящем возрасте. Срок посева семян определить просто: от предполагаемой даты посадки рассады отсчитать назад по календарю количество дней, соответствующее рекомендуемому возрасту рассады, и добавить к этому числу 5 дней, которые требуются для прорастания семян томатов. На длинной дистанции это поможет сохранить бюджет и получить качественный урожай.
В весенних пленочных теплицах рекомендуется высаживать 45-55-дневную рассаду томата
Если предполагаемая дата высадки рассады в теплицу в III световой зоне — 5-10 мая, посев следует провести 10-15 марта . Это дает возможность получить урожай в конце июня — начале июля. Скороспелые сорта и гибриды томатов даже при посеве 1 апреля созревают во 2-3-й декаде июля. Если выращивание такой взрослой рассады может оказаться сложным, посев можно сместить на более поздний срок, но каждая неделя его отсрочки отодвинет поступление первого урожая на 3-5 дней. Чтобы получить качественную взрослую рассаду томата, надо следить за соотношением освещенности и температуры и не допускать ни избыточного полива, ни пересушивания, ни голодания, ни избытка элементов питания.
Молодая рассада всегда лучше переросшей
Переросшие и вытянувшиеся растения испытывают стресс от недостатка воды и питательных веществ, плохо приживаются и адаптируются к новым условиям. В этом случае преимущества забега, скорее всего, будут потеряны.
Подготовка рассады томата
Зачатки побегов и листьев закладываются в точке роста уже при развертывании семядолей. Так, у скороспелых томатов зачаток первого соцветия закладывается после формирования 5-6 зачатков листьев, а для позднеспелых высокорослых сортов — после формирования 10-12 зачатков листьев, но это происходит только в том случае, если рассада находится в благоприятных для развития растений условиях — при хорошей освещенности и оптимальной температуре.
Наиболее важна в этот период именно хорошая освещенность, зачастую отсутствующая при раннем посеве, поскольку далеко не во всех регионах России в конце зимы ярко светит солнце.
При недостаточном освещении в точке роста вместо будущего соцветия закладываются зачатки листьев, и так продолжается до тех пор, пока не наступят благоприятные условия освещенности. Таким образом, при слишком раннем посеве семян томата мы получаем вытянувшуюся рассаду с гораздо большим числом листьев до первого соцветия, чем это указано в описании гибрида или сорта.
В результате ранний урожай с таких растений томата бывает низким. При посеве одних и тех же сортов помидоров в разные сроки нередко оказывается, что растения при более поздних сроках посева догоняют и перегоняют посеянные раньше. Рассада вырастает приземистая и крепкая, а период от всходов до цветения сокращается.
Срок высадки рассады томата
Когда селекционеры в описании сорта указывают, что соцветие (первая кисть) закладывается у данного сорта после 5-7-го листа, можно быть уверенным, что при хорошей освещенности она появится именно после 5-го листа, а при плохой может заложиться не только после 7-8-го, но даже после 9-го листа, что приводит к задержке начала плодоношения, потере раннего урожая, а в условиях короткого лета — и к потере общего урожая.
Так что дело не в том, чтобы посеять в ранний срок во что бы то ни стало, а в том, чтобы посеять именно тогда, когда условия для развития растений будут наиболее благоприятными (соизмеримыми с затратами). Растение вступает в полноценное плодоношение, когда накопит определенную биомассу. В связи с этим важным фактором является баланс между массой корневой системы и надземной части растений.
Нередко надземная часть опережает в развитии корневую систему. Самый простой способ поддержания оптимального баланса у растений томата — пересадка рассады в горшки большего объема, расстановка горшков либо высадка рассады в теплицу в возможно более ранние сроки при условии ее защиты от заморозков.
Устаревшие способы выращивания рассады томата
В середине прошлого века для посадки в весенние теплицы выращивали рассаду в течение 60 и даже 70 дней. Использование таких взрослых растений с цветущей кистью было одним из способов предотвращения их жирования в грунтовой культуре с примитивным поливом.
Рассаду томата и вообще овощей хозяйства выращивали для собственных нужд, так что транспортировка не была сложной задачей, а дешевых рабочих рук для трудоемкой посадки хватало. К тому же для набивки горшочков нередко использовали смеси с землей и перегноем, в которых сеянцы росли медленнее, чем в современных легких субстратах.
Современные способы выращивания рассады и профессиональные семена, причём полученные в результате работы отечественных селекционеров, позволяют получить прекрасные урожаи в запланированные сроки и планируемых объёмах и при меньших трудозатратах. А современные технологии выращивания в теплицах, позволяют начать бизнес на выращивании овощей практически любому, кто имеет в своём арсенал хотя бы две-три теплицы на даче. А если вы решите начать выращивать томаты, то приведённое выше руководство по рассаде, всегда можно использовать как шпаргалку на пути к развитию своего дела.
Источник