Анализ почвы для посадки винограда

Почва для винограда, состав и кислотность, подготовка к посадке саженцев

Посадить на своем участке виноград мечтает каждый огородник. Это растение радует своих хозяев обильным урожаем более 25 лет. Однако перед посадкой нужно тщательно подготовить почву, что позволит растению лучше прижиться и стремительно расти.

Какую почву любит виноград?

Для правильного развития растению требуется грамотно подобранный по составу грунт.

Виноград лучше всего себя чувствует на легкой земле, в ней растению проще расти и получать все питательные вещества, включая влагу и кислород.

Идеальным в этом отношении является чернозем и смешанный грунт, состоящий из песка, перепревшей органики, минеральных веществ, мелких камней. В такой почве растение чувствует себя превосходно, а потому первых ягод долго ждать не придется.

Менее благоприятные почвы — супесчаные и песчаные. Они плохо задерживают воду и питательные вещества. Винограду сложно расти и нормально развиваться в истощенной земле. Кроме того, песок способствует глубокому промерзанию, что противопоказано для винограда – он попросту не перенесет первую же зиму.

Глиноземы – самая неудачная почва под виноград. Они плохо пропускают влагу и воздух, из-за этого во много раз возрастает риск засыхания корневой системы сразу после посадки.

Выращивание в разных регионах

У многих виноград ассоциируется с теплыми южными краями, однако он может благополучно расти в самых разных регионах страны.

В Московской и Ленинградской областях преобладают заболоченные почвы высокой кислотности. Перед посадкой винограда их осушают, добиваются восстановления оптимального рН, подкармливают. Климат Подмосковья более приспособлен к разведению винограда. Главное – выбирать районированные сорта. Если лето будет продолжительным и теплым, есть шанс получить хороший урожай.

Поволжье славится своими черноземами, в которых рН смещен в сторону защелачивания. Такие грунты нуждаются в предварительной нейтрализации (снижении кислотности до 6). Теплый и засушливый климат данного региона приходится винограду по душе.

На юге почвы в основном песчаные, требующие обязательного внесения органики и торфа. Зато, благодаря мягкому климату, почва зимой не промерзает и не губит растение. В данном регионе в основном и разводят виноград.

В Сибири, на Урале, где резко континентальный климат, суровые морозы, представить рост винограда сложно. Однако и там огородники разводят эту культуру. Но исключительно неприхотливые, морозостойкие сорта. Главное – обеспечить надежное укрытие винограда на зиму, дабы исключить промерзание корней. У данных регионов есть одно существенное преимущество перед остальными – полное отсутствие вредителей этой культуры. Они просто не выживают в суровых условиях.

Состав грунта

Особое внимание принято уделять химическому составу грунта, поскольку наличие либо отсутствие полезных для винограда веществ сразу скажется на интенсивности роста, развития и дальнейшего плодоношения культуры.

Данной культуре нужны:

• Азот. Сказывается на росте культуры. При его недостатке растение отстает в развитии, при избытке – дает много зеленой массы, что негативно сказывается на качестве плодов.
• Железо. Стимулирует выброс хлорофилла, который нужен для полноценного питания растений.
• Калий. Отвечает за вкусовые качества винограда: чем меньше этого минерала в почве, тем кислее плоды. Именно калий отвечает на обменные процессы и общий иммунитет южной культуры.
• Кальций. Способствует развитию мощной корневой системы. (Избыток кальция в почве приводит к развитию хлороза).
• Магний. Участвует в образовании хлорофилла. Если этого вещества мало, листва стремительно желтеет и опадает.
• Фосфор. Без этого элемента невозможно нормальное плодоношение винограда. Если же фосфора в почве больше нормы, период вегетации заметно сокращается – ускоряется процесс формирование гроздей.
• Сера. Служит составным компонентом белков. Прекрасно растворяет минеральные добавки в почве, помогает винограду полноценно питаться.

Кислотность почвы

Для полноценного развития требуется грунт с уровнем кислотности от 4 до 8. Ни при каких обстоятельствах не стоит допускать превышения верхнего показателя даже на несколько десятых.

Чрезмерная закисленность приведет к замедленному развитию культуры, поскольку лозе сложно усваивать питание из почвы.

Возникает необходимость регулирования кислотности путем внесения извести и необходимых органических удобрений.

Посадка саженцев

К посадке винограда подходят предельно грамотно. Первое, с чего начинают, – выбор подходящего участка.

Как выбрать место?

Благоприятное место обитания способствует закладке здоровых и мощных побегов, ускоряют плодоношение, облегчает процесс ухода.

• Виноград любит тепло, а потому под него отводят самый солнечный участок земли.
• Культура боится сквозняков, холодных порывистых ветров, особенно северных. Потому виноград сажают в непосредственной близости от хозяйственных строений (бань, сараев). Они закроют собой культуру от мощного потока ветров.

• Не стоит сажать виноград около садовых деревьев или кустарников во избежание затемнения или недостатка питания.
• На месте посадки не должна задерживаться влага. Она лишь замедлит рост культуры, приведет к загниванию корней. Оптимальный уровень залегания грунтовых вод – от 200 см.
• Исключить участки вблизи автодорог. Иначе растение будет покрываться слоем пыли, что не прибавит экологичности его плодам.

Ошибки при выборе почв

• Виноград любит смешение питательных компонентов, а не строгий тип грунта. Рекомендуется готовить почву заранее, добавляя при необходимости перегной, компост, песок, глину или минералы.
• Посадка новых кустов на места вырубленных сородичей крайне нежелательна. Земле нужен отдых и восстановление в течение 2-3 лет. Кроме того, ей требуется очистка от вредителей, скопившихся за несколько прошлых лет.
• Избыток удобрения не пойдет винограду на пользу, а потому нужно строго следовать обозначенной дозировке.

Подготовка почвы для посадки

Земля под разбивку виноградника должна быть легкой, предельно рыхлой, теплой. Главная функция грунта – обеспечить культуре полноценное питание, необходимое для роста, плодоношения, развития мощной корневой системы. Почва не должна препятствовать размножению полезных микроорганизмов, а также отлично пропускать влагу и воздух.

Перед посадкой землю перекапывают на расстояние 60-100 см. При этом верхние (плодородные) слои распределяют внизу, а глубинные, напротив, выводят наружу. Вырывают небольшую траншею – 65 х 65 см. В нее перекладывают верхнюю плодородную почву. Отступив 250 см, вырывают вторую траншею. Плодородный слой из нее пересыпают на дно первой. Всю ее заполняют нижними слоями. Подобная техника применяется для посадки целого виноградника.

Иногда не роют траншеи, а делают осенью ямы 65 х 65 х 65 см. В зиму их оставляют открытыми. Это дает грунту просесть, напитаться влагой, промерзнуть (погибнут все вредители). Так удастся создать идеальные условия для весенней посадки винограда.

Для повышения воздухо- и водопроницаемости укладывают щебень, мелкие камни, разбитый кирпич на глубину 20-30 см. Другой способ – добавление перегноя либо перепревшего навоза.

Уход за грунтом

Для обеспечения благоприятных условий развития, необходимо содержать почву в должном виде. Весь уход сводится к поливу, подкормке, прополке, защите от вредителей. Комплекс необходимых мер обычно зависит от конкретного сезона.

Весна. Землю около винограда перекапывают на глубину не более 5 см, разравнивают. Вносят азот, который позволит растению быстрее оправиться после зимы и пойти в рост. Прекрасно подходит и зола. При активной вегетации ¼ стакана сухой золы разводят в 10 л воды и ею поливают культуру. Этот раствор прекрасно защитит виноград от некоторых паразитов и болезней.

Лето. Землю регулярно рыхлят, пропалывают и поливают.

Осень. Когда урожай уже собран, землю под виноградом перекапывают на глубину 20 см. Сорные растения, листву, ветки убирают. Для сохранения влаги почву после перекопки не рыхлят граблями. Обязательно вносят калийные удобрения.

Во избежание дефицита железа, во время закладки ям для посадки нужно запастись ржавыми гвоздями и банками. Их укладывают на самое дно, немного присыпая землей.

Заключение

Почва для виноград должна быть преимущественно смешанного типа, с хорошим воздухообменом и полным набором питательных веществ. В этом случае культура быстрее приживется и уже через несколько лет порадует хозяев первым урожаем.

Источник

Виноградник Анализ почвы 2019

Виноградник Анализ почвы. Из серии — Как заложить в иноградник с нуля и не наделать глупостей. Первое , что нужно сделать — наметив участок для нового виноградника — — сделать на вашем участке анализ почвы на плодородие и анализ воды из скважины или колодца (на качество для питья и полива). Что мы и сделали.

Только после анализа почвы вы сможете понять, что это у вас за участок и что за почва. А главное, как с этой почвой работать дальше. какими приемами повысить ее качество, какие удобрения применить и т.д. Как действовать в дальнейшем, рецептов много, но сначала нужно определиться по какому пути идти. Это минимально разумный подход к работе с участком и почвой. Не идите наугад..

ПОЧВА. Сначала Вам ( и нам) необходимо определить кислотно-щелочной баланс вашей земли, а именно определить ее уровень pH (водородный показатель), Скорректировать PH почвы трудно, но реально. Уровень pH ниже 5,5 -6,0 говорит о повышенной кислотности почвы, это можно исправить при помощи доломита, известняка и других кальциесодержащих веществ. Если уровень pH достигает 8,0 — почва избыточно щелочная, это можно исправить, к примеру, при помощи гипса.

Виноградник Анализ почвы. Обычно виноград вида Vitis Vinifera предпочитает слабо щелочные по-чвы, американские сорта любят кислые; франко-американские и другие сложные гибриды наиболее хорошо приживаются на слабокислых и нейтральных. Но в принципе виноград растет практически на любых почвах, кроме солончаков и болот. В свое время я писала на эту тему статью ПЛОДОВЫЙ ВИНОГРАД МОЖЕТ РАСТИ ВЕЗДЕ. Надо только учесть при закладке виноградника особенности исходных почв и по мере сил их подправить. Г лавное — это тенденция улучшения почв и сдвига их показателей в нужную для конкретных почв сторону.

Есть биологические признаки определения кислотно-щелочного баланса и PH (водородный показателя) по визуальным признакам и растущим на участке сорнякам.

Так, на кислой почве хорошо растут растения-ацидофилы: трехцветная фиалка, щавель, хвощ полевой, лютик ползучий, вероника дубравная, подорожник, торица, горец шероховатый. То есть если на участке из всего разнообразия сорняков преобладают именно эти, значит, почву точно нужно известковать. На слабокислой и нейтральной почве растут чаще растения -: пырей ползучий, ромашка , мать-и-мачеха, вьюнок полевой, клевер луговой и ползучий, донник, осот . На щелочной почве чаще растут кальцефилы : мак, вьюнок полевой, дрема белая, зверобой. В ыделенные жирным шрифтом сорняки -растут у нас на участке, чуть -чуть из всех групп) . То есть э то не точные данные. Сорняки вообще отдельная песня, и большие приспособленцы.
Конечно, есть еще и лакмусовые бумажки из химреактивов, есть и простые дачные PH-метры, которые дают приблизительную цифру. Но нам желательна точность, да и не только кислотно-щелочной баланс, но и базовый химический состав нашей почвы.
Поэтому и важно сделать анализ нормальным оборудованием.
Местные сельскохозяйственные предприятия нередко проводят анализ PH за небольшую плату — за информацией вам можно обратиться в земельный комитет района. Но мы после трехдневного маркетинга выбрали для этой цели аккредитованный в Москве ГЛАВНЫЙ КОНТРОЛЬНО-ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ (ЗАО «ГИЦ ПВ») , один из аналитических центров в области контроля качества всех типов вод, почв, грунтов и иных объектов окружающей среды. Центр обладает необходимыми для работы аттестатами аккредитации, лицензиями, сертификатами и опытом работы. Отзывы хорошие. Сайт центра может ссылка кому из коллег пригодится.

Ну что ж, начали помолясь. Виноградник АНАЛИЗ почвы — результаты.

Рассмотрим результаты анализа по конкретному району нашего второго виноградника -в Ступинском районе Московской области близ деревень Сумароково-Чирково . Отбирали пробы мы сами, но после подробной инструкции лаборатории. Так что сначала — ПРАВИЛА ОТБОРА ПРОБЫ ПОЧВЫ НА ПЛОДОРОДИЕ..

Виноградник Анализ почвы. правила отбора проб.

1.Пробы при отборе почвы для химического анализа надо усреднить по качеству, для чего участок будущего виноградника отмечают на плане и фиксируют точки отбора проб по типу » конверта». Для 4 соток точек должно быть минимум 7-8 — в углах и на диагоналях.

2. Пробы берутся с глубины 15-20 см буром или лопатой в количестве около 1 кг.

3. Все пробы тщательно перемешиваются в тачке и отбирается средняя проба на анализ весом 1-1,5 кг.

4. упаковывают в чистый двойной полиэтиленовый пакет.

5. Хранят анализ до сдачи в лабораторию в холодильнике и желательно не более 2х суток.

В начале августа 2019 года нами получен результаты базового анализа почвы на плодородие нового участка + анализ на солевой баланс. Привожу данные анализа параллельно с рекомендациями почвоведа-консультанта.

Виноградник Анализ почвы. Протокол испытаний № П-18600/19 «02» августа 2019 г.

Объект испытаний: Образец почвы

Место отбора пробы: Ступинский район,

Дата и время принятия пробы в работу лабораторией: 22.07.2019 11:40

Акт отбора пробы: Отбор выполнен Заказчиком Даты проведения испытаний:22.07.19 — 02.08.19

Ниже комментарии по результатам анализа.

PH 4,8 — по почвенной вытяжке, 5,2 — по водяной вытяжке// почва между кислой и слабокислой. Консультант-почвовед центра сказал, что такой показатель не криминален и вполне корректируется. Но это надо делать обязательно. Кислые почвы плохо проветриваются, хуже пропускают воду, они холоднее и тяжелее для обработки, чем нейтральные. Зная какая кислотность вашей почвы, можно из результата анализа делать и другие выводы.

Калий(подвижный) > 250 « Это довольно много. Недостатка калия нет, наоборот, калий (подвижный) показатель 250 выше нормы . Что удивительно для меня. Но это не навсегда, т.к лучше всего кусты снабжены калием именно в первые 10 лет жизни, так как после плантажа под влиянием атмосферных условий освобождаются запасы калия, содержащиеся в почве. Внесение навоза ускорит этот процесс вследствие усиления жизнедеятельности почвенных организмов. Наблюдение Ленца Мозера — высокое содержание извести в почве и недостаток калия оказывали бы неблагоприятное воздействие на качество вина, в частности на его букет. У нас эти показатели пока обратны — извести мало, калия в норме.) Спустя пару лет калий обязательно надо вносить в виде минеральных удобрений.

Фосфор/подвижный ниже среднего показателя

Органическое вещество /ГУМУС 3,2 % показатель средний, Гумус, это результат жизнедеятельности микроорганизмов. Об их присутствии свидетельствует обилие дождевых червей . О коло 3 % гумуса уже норма

Азот аммонийный 20,0 показатель между низким и средним.

АЗОТ нитратов 8,5 очень низкий показатель. Общий азот — ниже нормы. Почва нуждается во внесении азотных и фосфористых удобрений/ нитрофоска, аммофоска, суперфосфат..

СОЛЕВОЙ БАЛАНС /общая 0,555 . Кроме стандартных показателей плодородия базового анализа , проведен анализ и на засоление ( солевой баланс) или так называемый ЕС. Это мера проводимости электричества, выраженная в миллисименсах (мСм). В садоводстве и виноградарстве засоление почв не имеет угрожающего эффекта, так как плодоношение зависит от него мало. Однако при скоплении в почве чрезмерного количества анионов (хлорных, азотных и серных), а так же катионов (содовых, калийных, аммонийных, магнезиевых и алюминиевых) может наступить нарушение в росте растений. Также это может произойти при внесении высоких доз удобрений под отдельные кусты, Засоленность почвы обычно варьирует в пределах 0,1 – 0,5 мСм и изредка превышает значение в 0,8 – 1,0 мСм. Более высокое содержание сигнализирует об избытке соли в почве. Анализ засоленности почвы необязателен, хотя и является дополнительным источником информации о почве. Стоимость данного анализа небольшая, поэтому измерение ЕС можно проводить в комплексе с другими анализами почвы. Солевой состав нашей почвы не превышает норму.

Итак , РЕЗЮМЕ Виноградник Анализ почвы слабокислые, азота (аммонийного и нитратов) мало, фосфора ниже нормы, солевой баланс, содержание калия и гумуса в норме. Механический состав- суглинки моренного типа. Эти почвы нуждаются в структурировании и подкормках азотно-фосфорных удобрений, а также добавлении кальция в виде известковистого гравия , песка ( 10%) при частичном плантаже посадочных мест. Раз это кислые суглинки — то для раскисления также нужны удобрения итзвестковистые//доломитовая мука, мелкий известковистый щебень в составе почвы, навоз зрелый -перегной. Рекомендуется задернение или мульчирования междурядий, Выращивание сидератов- рожь, донник, люпин. Такие почвы вполне годны под виноградник , если они аэрированные с удовлетворительным терморежимом и умеренно влажные.

Более того, подобные почвы, как на нашем участке, по К. Д. Стоеву, после структурирования, умеренного раскисления и добавления азотно-фосфорных удобрений будут тяготеть к типу , более годном для выращивания винограда с целью получения красных вин . Для высококачественных вин, с насыщенным красным цветом – предпочтительны почвы с повышенным содержанием глины. Что у нас тоже есть)

В почве для красных вин должно содержаться гумуса в умеренном количестве как у нас (не выше 3-3,2 %) и достаточно калия, фосфора и железа. Т.е. фосфорные и железо в подкормках у нас обязательны. Необходимы наблюдение и контроль. Если почва хорошо подготовлена и виноградник хорошо обрабатывают, то 3-хлетние кусты винограда развиваются , как обычно 5—6-летние. Развитие кустов ускоряется на 2 года.

Виноградник Анализ почвы . По предварительным данным консультанта-почвоведа, все почвы севернее Липецка и соответственно у нас тоже, проливные, воды из осадков проходят сквозь почву и уходят в грунтовые.

***Рекомендуемая литература Виноградарство по-новому Ленц Мозер Интересный материал на эту тему есть также в форуме виноград- инфо Мастерство плодородия по Беликовой , а также см. материалы Дениса Коцеконя по интегрированной подкормке и защите виноградника. Обязательно в отдельной теме вспомним этого прекрасного виноградаря.

Продолжение следует. Следующая статья будет об анализе воды из скважины и о грунтовых водах на участке — скоро. А пока собираем данные по климату нашего нового региона, ищем крупномасштабные геологические и геоморфологические карты и космические снимки района нашегог мвторого виноградника.

Источник