Городское огородничество в Великобритании
Об английском садоводстве написано так много, что даже тот, кто никогда не бывал в Великобритании, достаточно наглядно представляет себе классический английский сад: безупречный газон, красочные миксбордеры, аккуратно подстриженные кустарники, красоты пейзажного стиля.
Никому и в голову не придет вообразить овощные грядки в этом ландшафтном совершенстве, для энтузиастов садоводства прелесть английского стиля заключается прежде всего в его декоративности. А знаете ли вы, что англичане – не только увлеченные садоводы, но и заядлые огородники?
Огородническая традиция Англии исчисляется веками. Рекордного пика это занятие достигло во время Второй мировой войны, когда огороды стали важнейшей частью программы продовольственного обеспечения страны. Один из них был даже разбит при Букингемском дворце – беспрецедентный случай в многовековой истории английского садоводства!
После войны в стране начался строительный бум, правительство стремилось обеспечить жильем как можно больше семей. В основном это были дома типа «semi-detached» (в буквальном переводе «полураздельные»), рассчитанные на две семьи и разделенные капитальной стеной на две автономные части, каждая со своим отдельным входом. В дополнение к такому «полудому» прилагался земельный участок для огорода – вполне разумная мера в период ограниченных пайков и продовольственных карточек, естественное продолжение родившейся в годы войны традиции дополнения семейного рациона овощами с собственных грядок.
Жители многоквартирных городских домов и плотно застроенных кварталов, однако, оказались за пределами этого проекта, ведь им было невозможно разбить огород в непосредственной близости от жилья. В 1950 году Парламент принял «Акт о земельных наделах», который обязывал муниципальные власти выделять налогоплательщикам земельные участки для огородов. Так родились английские огородно-садоводческие общества (иначе «кооперативы»). Но если в нашей стране подобные участки располагаются в загородной зоне, то в Англии их нередко можно видеть и в самом городе. В том числе и в Лондоне, где они стали таким же привычным явлением, как и декоративные сады.
Даже королева снова завела в саду при Букингемском дворце небольшой огородик площадью около 35 кв метров. Среди культур на ее грядках немало видов с «королевскими» наименованиями – а как же иначе? Это редкие сорта фасоли Blue Queen и Royal Red, листовой салат Northern Queen, томаты Golden Queen, Queen of Hearts и White Queen.
Количество овощных грядок в столице постоянно растет. Мэр города специальным указом распорядился выделять земельные участки для выращивания овощей везде, где это возможно, даже в центральных парках и вблизи знаменитых исторических достопримечательностей. Не так давно я ездила в Лондон навестить дочь, и по дороге домой мы с ней прихватили несколько пучков свежих пряностей с небольшого огородика, разбитого жителями квартала прямо у выхода со станции метро — вы в Москве такое видели?
Этому крошечному огородику пять лет, он – один из первых так называемых «пропагандистских садов» Лондона, призванных привлечь жителей столицы к огородничеству и доказать им, что выращивание овощей в городе – реальное и исключительно благодатное начинание. Лондонская инициатива оказалась настолько успешной, что ее тут же подхватили другие города Британии и даже зарубежные страны, и теперь пропагандистские огороды можно найти на любом континенте.
Вернемся, однако, к английским огородно-садоводческим кооперативам. Нынче спрос на земельные участки (по-английски «allotments») достиг в стране поистине небывалого уровня. Пару лет назад я решила проверить, насколько быстро можно получить в аренду земельный участок, и позвонила в Совет нашего графства. Поведав свое желание завести огород, я осведомилась, как скоро оно может осуществиться. Оказалось, что ввиду огромного количества заявок для этого нужно «простоять в очереди» не менее двух лет. Это совсем неплохо, моя приятельница в Лондоне дожидалась своего огорода три с половиной года!
Английские огороды измеряются в «жердях» (старинная мера измерения длиной около 5 метров). Как правило, размер типичного огородика не превышает 10 квадратных жердей (250 кв метров), а максимально допустимый размер участка – 40 кв жердей, или 10 соток. Величина арендной платы колеблется в зависимости от географической зоны и размера участка, однако в среднем она составляет от 50 до 100 фунтов стерлингов в год. Пенсионерам предоставляются щедрые скидки, обычно в размере 50%.
Типичный городской садоводческий кооператив – это объединение неогороженных земельных участков, разделенных друг от друга дорожками. Разумеется, никто не запрещает садоводам обнести свой огород изгородью, однако в этом случае она должна быть невысокой и удалена от дорожки по меньшей мере на полметра. Но в большинстве своем огородные участки не разгораживаются. Нередко их хозяева высаживают по периметру своих владений невысокие растительные бордюры.
Кроме овощных грядок, плодовых деревьев и кустарников, на каждом участке можно также увидеть небольшой сарайчик для хранения инвентаря, тепличку и компостер.
Дополнительно каждое садовое общество непременно имеет нечто вроде обширной коммунальной бытовки, предназначенной для пользования всеми членами кооператива. В ней выставляется необходимая и полезная информация, хранятся приобретенные вскладчину по оптовым ценам запасы удобрений, обязательно — аптечка и (ничуть не менее обязательно!) электрическая плитка, ведь для англичан чаепитие – незыблемый ритуал, сопровождающий их на протяжении всего дня. Но, самое главное, эти постройки являются своеобразным центром общения, местом, где можно отдохнуть и поговорить с теми, кто разделяет любимое занятие.
Источник
Декоративный огород: делаем красивые грядки — 60 фото
Все, у кого есть дача или приусадебный участок, стараются сделать его красивым. Но иметь землю, и не посадить огурцы-помидоры-петрушку мало кому такое удается: хочется не только на цветы любоваться, но и собственному урожаю радоваться. Свое вкуснее. Вот и прячут стыдливо огород где-то за садом, на краю участка. А зря. Правильно сделанный и распланированный огород может быть украшением. Есть даже такое понятие, как ландшафтный дизайн огорода, и может быть он французским или английским. Вот так. Что интересно, что красивые грядки своими руками сделать легко. Только для самостоятельного оформления нужно только знать пару секретов и правил.
Ровно посаженные листовые овощи разных сортов — это уже красиво
Декоративный огород
Вы, наверное, замечали, что овощные и ароматические культуры красивы и во время цветения, и во время плодоношения. Даже картошка цветет милыми цветами, а насыщенному цвету ее ботвы могут позавидовать и некоторые цветы. Красивы разноцветные блестящие перцы на кусту, красные-зеленые помидоры, даже огуречная грядка, с вьющимися по арке растениями и то неплохо смотрятся. Есть еще разноцветные салаты, разные виды капусты, всякие петрушки-укропы и другие полезные и пахучие травы. Это заметили эстеты и стали красиво оформлять грядки. Есть даже два разных типа декоративных огородов.
Французский огород
В классическом варианте это симметричные грядки, в центре которых установлена скульптурная группа, фонтан, организована другая зона отдыха. Такие огороды делали возле замков, и были они еще и местом отдыха. Строгая геометрия распланированного участка еще больше подчеркивала великолепие замка. Именно он всегда был в приоритете.
В современном варианте грядки могут быть квадратными, прямоугольными, в виде сектора круга. Все они разделены четкими дорожками, по краю грядок высаживаются бордюрные растения. Понятное дело, что французский огород в чистом виде на свои 6-10 соток не воткнешь, но сделать нечто похожее очень даже возможно.
Вообще есть два типа грядок — на одном уровне с почвой и приподнятые. Проще организовать огород в одном уровне, но удобнее в обработке приподнятые грядки. Для их ограждения можно использовать доски, можно нарезанный на полосы шифер, при желании ограду можно сделать и из камня, сплести из лозы. Это кто на что замахнуться может или хочет. Несколько примеров того, как сделать ограду для красивых грядок смотрите на фото.
Для грядок на одном уровне с грунтом вместо бордюров можно использовать растения. Например петрушку, обычную или кучерявую, салат разного цвета. Понятное дело, что растения постепенно будут срезать, но можно сначала посадить густо, постепенно прореживая посадку. Если позволяют площади, по краю грядок можно посадить бархатцы или календулу, только невысокую бордюрную, другие растения, которые дают плотную зелень и вырастают небольшими по высоте.
Главный фокус французского огорода — в планировке и ровно высаженных рядах. Второй — в чередовании цветов. Третий — в красиво сделанных дорожках, которые оттеняют зелень.
Чтобы красиво все смотрелось, необходимо оттенки растений чередовать, а чтобы представить себе как все будет выглядеть, лучше нарисовать в цвете. Рисуют кто как может: на компьютере в программе для дизайнеров или на альбомном листе. Там же сможете сами разработать и схему расположения грядок, если нарисуете все в масштабе. Потом задумки нужно будет перенести на участок. Несколько вариантов планировок грядок есть на фото.
А чтобы вы не думали, что в наших условиях ничего подобного создать невозможно, ниже несколько любительских фото с реальных дач и приусадебных участков, где французские грядки уже живут не один год.
Надеемся, примеры оформления грядок вас вдохновили, а как сделать ограды для них расскажем чуть ниже.
Английский огород
Он не настолько симметричен, как французский и в нем доминирует не замок или дом, а лужайка. Овощи перемежаются с цветами и все насаждения подчеркивают привлекательность газона. Сам дом — это тоже скорее вертикальная грядка: по стене часто вьется плющ, стоят, висят горшки и вазоны. Все ухоженное и «дикостью» не пахнет.
Классический пример английского огорода
Собственно, английский огород сложно отделить от сада или цветника. Тут действует принцип «все вместе». Но каким-то образом им удается все сочетать, причем очень гармонично.
Делаем красивые грядки своими руками
Как распланировать огород, вы, наверное, поняли. Осталось узнать, как сделать приподнятые или высокие грядки. Ограду для них можно делать из досок, шифера, остатков кровельного железа, других подобных материалов.
Немного о размерах. Приподнимать грядку можно на высоту от 20 см, а выше 1 метра делать никто не будет — сложно и неудобно. Ширина гряды зависит от того, с одной стороны к ней можно будет подойти или с двух. Прикиньте, на каком расстоянии от края вам удобно будет обрабатывать растения. Присядьте и попробуйте дотянуться руками, учитывая что в таком положении придется задержаться некоторое время. Это и будет оптимальная для вас ширина. Длина грядок чаще зависит от участка или от той площади, которую планируете отвести под эту культуру.
Определившись с размерами, можно посчитать сколько материала необходимо. Решая, чем оградить грядку, проведите инспекцию в сарае. Возможно, от строительства остались какие-то материалы, из них и можно сделать ограду. Если материалов одного вида недостаточно, можно сделать несколько из одного, несколько из другого. Чтобы все смотрелось красиво (мы же делаем красивый огород) сделайте разные ограды через одну. Это тоже придаст изюминку вашему огороду.
В статье про высокие грядки можно найти приемы изготовления некоторых оград.
Ограда из шифера
Если есть шифер — работа по обустройству грядки будет легкой. Его нарезают на полосы нужной ширины с учетом того, что сантиметров 10 нужно будет закопать. Для экономии материала есть второй вариант: вбить колышки в грунт, а к колышкам прикрутить саморезами (прибить гвоздями) шифер, нижний край которого просто чуть утопить в плодородный слой.
Кстати, ограду можно вырастить или сплести. Живая изгородь — отличный фон для красивых грядок во французском стиле, а плетень — для огорода в стиле «кантри».
Из досок
Вариантов бордюров и оград для грядок из досок много. От самого простого — четырех досок, сколоченных вместе в квадрат или прямоугольник, до сложных конструкций.
В самом простом варианте берете две доски длинные, две — короткие (по ширине грядки). К коротким по краям прибиваете брусок сечением 50*50 мм. Его длина на 15-20 см больше, высоты досок. Потом к свободной стороне брусков прибиваете длинные доски, собирая прямоугольник.
Как сделать простейшую ограду для грядки из дерева
При желании можно конструкцию усложнить. Из досок можно сделать нестандартную или даже ярусную грядку. И это совсем не так сложно, как кажется. Смотрите идеи на фото.
Об изготовлении пруда можно прочесть тут. А в этой статье — о том, как превратить его в фонтан.
Нестандартный подход: необычная форма и/или материалы
Красивые грядки своими руками люди делают в неожиданных местах и из неожиданных материалов. То, что бордюры кладут из камня, это знают многие, но для их скрепления используется бетон. А это — долго и муторно. Но если сделать ограждение из металлической сетки, а внутрь засыпать камни, получится оригинальная ограда. Она называется «габион» и в последнее время довольно популярна. Чтобы земля не высыпалась, внутреннюю часть сетки (со стороны насыпного грунта) закрывают геотекстилем.
Ограда из камня
Можно сделать красивую грядку и из веток. Обычных, корявых. Главное — не забыть их обработать биозащитой, чтобы они не стали источником болезней для растений.
Ограда из веток — затрат, кроме времени, почти никаких
Даже из пластиковых труб можно сделать вертикальную грядку. Стойка тоже собрана, кстати, из ПВХ труб, но меньшего диаметра. В трубах проделаны отверстия, в которые высажены растения. Занята всего пара метров площади, а огородик приличный.
Грядка для зелени из пластиковых труб
Вы не поверите, но огород можно посадить….на стене дома. Просто длинные узкие ящики крепятся на стену один под другим. Освещенности всем хватает, ухаживать удобно, места вообще почти не занимает.
Огород на стене дома
Участок с уклоном — это всегда немного сложнее, чем ровный. Зато сколько нестандартных идей можно реализовать. Например, такая грядка для зелени или ароматических трав.
Любой кусочек может быть полезным и красивым))
Вы размышляете, из чего сделать дорожки между грядок? А есть старое ковровое покрытие? Нарежьте на полосы и положите в огороде. При поливе вода проходит, потом не испаряется, сорные растения не растут. Красота в огороде без затрат — это возможно…
Старое ковровое покрытие может стать садовой дорожкой (хоть и на один год)
И еще несколько интересных грядок для ароматических трав или зелени.
Источник