Анютины глазки способ выращивания

Анютины глазки – посадка на рассаду, выращивание и уход, фото

Анютины глазки или фиалка трехцветная – трава, растущая почти по всему миру, даже в Сибири. Она растет в диком виде на полях, вдоль дорог и на солнечных склонах. Растение имеет красивые фиолетово-желтые цветы. Его используют в декоративном садоводстве, натуральной медицине, косметологии, кулинарии. Молодые листья, цветочные бутоны и свежие лепестки растения – вкусное и декоративное дополнение к салатам и изысканным супам. Ниже представлена информация про выращивание цветка анютины глазки из семян, когда сажать семена и рассаду, как ухаживать, варианты применения.

Описание растения

Цветок анютины глазки (Víola trícolor) принадлежит к семейству фиалок и имеет несколько названий:

• фиалка трехцветная;
• Иван-да-Марья;
• брат-и-сестра;
• виола;
• полевые братчики;
• полуцвет;
• топорчики;
• троецветка.

Это растение однолетнее или двухлетнее, достигающее высоты 10-30 см. Распространено в Западной Сибири, Иране, Турции. Уже более 100 лет встречается по всей Европе, где растет на лугах, полях, пастбищах, обочинах дорог и в садах. Эта трава дает много семян, которые быстро прорастают, создавая впечатление, что трехцветная фиалка многолетнее растение.

Внимание! Трехцветную фиалку легко спутать с полевой – цветки полевой меньше, а лепестки равны длине участков чашелистиков и обычно окрашены в бело-желтый цвет, иногда только с примесью фиолетового. Трехцветная фиалка окрашена ярче.

Фото. Слева – полевая фиалка, справа – трехцветная

Посадка и уход

Анютины глазки требуют соблюдение ряда процедур, которые обеспечат растению здоровый вид и красивое цветение. Трехцветная фиалка не требовательна к условиям выращивания. Растет на травянистых горных территориях, побережьях, выращивается в садах. Большинство сортов лучше переносят низкие температуры, чем жаркую погоду.

Требования к почве, месту посадки

Трехцветные фиалки любят солнечные места, но переносят легкую тень. Если посадить их в сильно затененных местах, они быстро вырастут, но цветение будет бедным. На балконе лучше подойдет восточная сторона, где довольно прохладно, но светло.

Их следует сажать в умеренно проницаемую почву – не слишком влажную и не слишком сухую. Братчики растут практически на любом грунте, однако им больше нравятся песчаные и кислые почвы. На болотистых участках растет плохо. Субстрат должен быть проницаемым и плодородным. Слишком легкая почва удобряется компостом, слишком тяжелая дополняется торфом.

Посев в грунт и выращивание рассады

При выращивании анютиных глазок на рассаду, семена заранее высевают в горшки на глубину 0,5 см.

1. Первый способ посадки – весной из рассады. Семена высевают в домашних условиях на рубеже февраля – марта. Почву перед посевом хорошо рыхлят и увлажняют, но не проливают. Посевы прикрывают пленкой, всходы появляются через 1 неделю. Примерно через 2-3 недели после прорастания, когда появляются 2-3 листа, сеянцы пикируют в большие емкости. Саженцы требуют закалки, так как они выращиваются в отапливаемых помещениях. За несколько дней до посадки рассаду необходимо приучить к более низким температурам, выставляя ее на несколько часов в день на улицу. После закалки можно посадить их в контейнеры или в сад. Рассаду высаживают на постоянное место рядами с интервалом 25 см.
2. Второй способ посадки. Семена высеваются в ящики с середины июня по июль. Сеянцы всходят через 1-2 недели при температуре 15-18 °С. В сентябре, когда молодые саженцы имеют 2-3 листа, рассаду садят на постоянное место, где растения зимуют в земле (их необходимо защитить от мороза, покрыв соломой или листьями). В первый год растения только формируют листья и иногда цветут. На второй год они обильно цветут с начала апреля, после цветения погибают.
3. В открытый грунт семена высеивают рядами с междурядьями 25-40 см. В хорошую погоду всходы появляются через 2 недели. Семена прорастающих сорняков следует регулярно удалять вручную или механической прополкой. Эти обработки должны выполняться очень осторожно из-за мелкого расположения корней растений. Лучше использовать ручной культиватор для щадящего рыхления, который удаляет сорняки, рыхлит почву, вносит удобрения и улучшает структуру почвы. Грунт для виолы не должен быть твердым, необходимо его поливать и рыхлить.

Удобрения и подкормки

При выращивании виолы трехцветной следует избегать использования навоза или навозной жижи.

Удобрять растения лучше специальным жидким удобрением для цветущих растений. Нельзя допускать, чтобы листья стали желтыми (это признак неправильных подкормок).

Полив, обрезка

Поливать растения желательно утром или вечером – поливая в полдень в солнечный день можно сжечь листья. Нужно стараться не поливать листья и цветы, потому что виолы чувствительны к болезням.

Увядшие цветы нужно удалять, чтобы не образовывались семена. Каждые несколько недель обрезаем старые побеги примерно на 5 см над землей. Слишком удлиненные побеги также режут на 5 см над землей. Сразу же поливают, при этом в воду добавляют удобрения для зеленых растений, чтобы кустики укрепились и создали новые побеги, листья.

Болезни и вредители

Вредные насекомые довольно часто нападают на виолу, но от них легко избавиться. Наиболее часто встречаются паутинные клещи. Признаки нападения клеща: на листьях появляются желтые пятна, на нижней стороне можно увидеть тонкую паутину, после чего листва высыхает. Растения опрыскивают препаратом Каратэ, Zeon или Magus, прежде чем вредители атакуют все листья.

Иногда братчики болеют следующими заболеваниями:

1. Встречается пятнистость из рода Alternaria, необходимо бороться фунгицидными препаратами.
2. На верхней стороне листовой пластинки видны желтоватые или коричневые пятна, а на нижней светлый налет – это симптомы ложной мучнистой росы. Растения следует опрыскивать одним из следующих препаратов: Agrecol Anti-Mushroom, Aliette.

В ландшафтном дизайне

Виолу лучше сажать большими группами по рабаткам, вдоль газонов или в больших контейнерах, размещенных на террасе, балконе – в таких композициях они выглядят наиболее красиво. Весной анютины глазки отлично растут под кронами лиственных деревьев, безлистных в это время. Разноцветные пятна крошечных цветов образуют красивый коврик.

Иван да Марья прекрасно смотрится и в композициях с весенними луковичными цветами, даже в высоких. Интересно сочетать цветок с многолетними и однолетними растениями, травами.

Сбор урожая и сушка

Анютины глазки, выращенные в саду, собирают, как травы. Сбор урожая проводят летом. Собирают траву без нижней части стебля и сушат в месте, не подверженном воздействию солнца, но теплом, проветриваемом. Траву можно сушить в сушилке при температуре 45 градусов, время сушки составляет 2-8 дней, в зависимости от метода. Трава не выделяет никакого аромата, имеет сладкий вкус. Растения следует собирать во время полного цветения.

Применение

Растение используется в медицине, косметологии, на кухне. Все его части имеют лечебный эффект, благодаря уникальным свойствам. Целебные свойства известны во всем мире с древнейших времен.

Растение содержит соединения, которые высоко ценятся в медицине и косметологии:

• биофлавоноиды (рутозид и кверцетин, гесперидин),
• минеральные соли,
• дубильные вещества,
• салициловую кислоту и метилсалицилат,
• витамин С,
• органические кислоты,
• каротиноиды,
• сапонины,
• сахара,
• волитозид,
• тритерпеновые сапонины,
• фенольные кислоты,
• алкалоид виолина (стероид),
• рутин,
• антоциановые пигменты,
• эфирные масла,
• каротин,
• органические кислоты.

Внимание! Вещества, содержащиеся в растениях трехцветной фиалки, увеличивают продолжительность действия адреналина, увеличивают риск агрегации тромбоцитов. Соблюдайте осторожность и проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом по поводу тромбоцитопении, посттравматического тромбоза и атеросклероза у пожилых людей.

1. Лечение кожи – экземы, псориаза, других дефектов, появляющихся из-за аллергии на лекарства, продукты питания. Лечит подростковые прыщи, используется наружно для компрессов, ванн, умывания – смягчает последствия кожных заболеваний.
2. При заболеваниях мочевыводящих путей (мочекаменная болезнь, цистит). Обладает мочегонными свойствами, очищает мочевыводящие пути от токсинов.
3. При ревматических заболеваниях.
4. Успокаивает раздражение слизистой оболочки горла и воспаление.
5. При гипертонии, для снижения давления и предотвращения сердечной недостаточности.
6. Настой является отличным средством для промывания глаз при раздражении конъюнктивы, компрессы устраняют отеки и темные круги под глазами.
7. Улучшает обмен веществ.
8. Обладает антиоксидантными свойствами.
9. Оказывает мочегонное действие.
10. Уменьшает проницаемость кровеносных сосудов.
11. Используется в продуктах, предназначенных для борьбы с лишним весом – стимулирует обмен веществ, увеличивает чувство сытости.
12. Ускоряет выведение токсинов.

Внимание! Большие дозы могут быть слабительными. Использование больших количеств чая, отвара может вызвать тошноту, рвоту.

Также цветок используется в кулинарии в качестве декора салатов, десертов.

Источник

Анютины глазки: уход за рассадой и в открытом грунте

Анютины глазки: Pixabay

Виола, или трехцветная фиалка, знакома многим как анютины глазки. Уход за рассадой и растениями, высаженными в грунт, требует от цветоводов практических навыков. Разберемся, как вырастить в саду цветущую виолу рассадным способом.

Как сеять анютины глазки на рассаду

Анютины глазки выращивают как однолетнее, двулетнее или многолетнее растение. Его сначала высевают на рассаду, а потом высаживают на клумбы. Хотя есть вариант размножения методом черенкования или посевом в открытый грунт.

Выведены сорта трехцветной фиалки с большими цветками диаметром до 3 см. Состоит цветок из пяти бархатистых лепестков ярких окрасок. В одной головке иногда собраны несколько контрастных оттенков (например, фиолетовый и желтый). Невысокие кустики 10–35 см создают цветочные композиции на клумбах, балконах и террасах.

Анютины глазки из семян зацветают в первый год посадки. Но для выращивания здоровой рассады понадобится длительный период — 2,5–3 месяца. Подготовку к посеву начинают еще в январе, а посевные работы проводят с конца января до середины февраля.

Посев семян на рассаду: YouTube/А ты знал?

Подготовка к посеву

Мелкие семена виолы высевают в плодородную рыхлую почвосмесь. Для этого используют суглинистый грунт с добавлением перегноя, суперфосфата и азотных удобрений. Небольшое количество семян можно сеять в торфяных таблетках.

На дно ящиков, куда высевают цветы, помещают слой дренажного материала (щебень, галька и др.). Потом засыпают грунт, тщательно поливают и ждут, пока влага впитается.

Семена не требуют особой подготовки к посеву. Их держат в стимуляторе роста несколько часов, если нужно ускорить всходы.

Выращивание рассады

Мелкие семена сеют поверхностным способом. Тогда анютины глазки, посадка которых проводится в домашних условиях, дадут стопроцентную всхожесть:

1. Подготовленные семена равномерно распределяют на поверхности.
2. Сверху присыпают тонким слоем рыхлой земли.
3. Посевы накрывают пленкой или стеклом, ставят ящики в затемненное место.
4. Поддерживают температуру до +22 °С.

При появлении первых ростков (10–14 дней) укрытие снимают. Ящики с рассадой выставляют на освещенное место и выращивают при температуре не выше +15 °С.

Выращивание рассады анютиных глазок: YouTube/КРУГОВОРОТ_ДАЧА_ОГОРОД

Уход за рассадой

Трехцветная фиалка (анютины глазки) при размножении рассадным способом требует много света. Если проведен ранний посев в конце января, световой день продлевают до 10–12 часов.

Поливают рассаду регулярно, чтобы поверхность почвы не пересыхала. Грунт после каждого полива обязательно рыхлят, чтобы избежать заражения черной ножкой. Через 7–8 дней после появления первых ростков вносят первые подкормки. Обычно используют комплексные удобрения не чаще, чем один раз в две недели.

При появлении 2–3 настоящих листиков густые посадки прореживают, пикируя растения в отдельные горшочки. Когда на стебле вырастает шесть листочков, верхушку растения прищипывают. За 7–10 дней до высаживания рассаду закаливают, снижая температуру способом проветривания.

Уход за рассадой: YouTube/КРУГОВОРОТ_ДАЧА_ОГОРОД

Когда и как сажать анютины глазки в грунт

Анютины глазки — многолетние или однолетние, выращенные рассадой, необходимо правильно высадить в открытый грунт. Тогда растения будут цвести и радовать глаз долгое время. Есть также вариант посева многолетников семенами сразу в грунт.

Когда и как сажать анютины глазки в грунт: Pixabay

Сроки посадки

Анютины глазки — цветы, которые можно высаживать на клумбу только после исчезновения угрозы утренних заморозков. По регионам график посадок выглядит так:

• в южных районах работы начинают в конце апреля — начале мая;
• для средней полосы и северных областей подойдет период после 20 мая.

Если трехцветную фиалку высевают сразу в грунт, работы проводят только в начале июля. За летний период растение успевает нарастить зеленую массу и подготовиться к зиме.

Правила посадки в грунт

Для посадки цветов выбирают участок с полутенью. При этом учитывают, что небольшой саженец разрастается в стороны и ему понадобится пространство. Растение быстрее развивается в рыхлой плодородной почве при регулярном поливе.

Как сажать анютины глазки? Рассаду высаживают по схеме:

1. Делают широкие лунки в шахматном порядке 15×15 см или 20×20 см.
2. Саженец ставят в лунку, расправляют корни.
3. Присыпают корни грунтом, углубляя корневую шейку на 1 см в землю.
4. Поливают и мульчируют почву торфом или компостом.

Анютины глазки, посадка которых проводится рассадным способом, имеют высокий процент выживаемости. Если семена сеять сразу в грунт, всхожесть падает и часть растений погибает в период вегетации.

При посеве семян виолы в открытую грядку обратите внимание на такие нюансы:

1. Высевайте семена в расчете 50 штук на 1 м² или по 2–3 штуки в каждую лунку.
2. Засыпьте рыхлым грунтом не глубже, чем на 1 см.
3. Полейте посевы и замульчируйте соломой, опилками для сохранения влаги.

При появлении сеянцев через 7–10 дней прикройте их от солнца специальной сеткой. Потом растения пикируйте — полностью удалите слабые саженцы с нитевидными стеблями.

Чтобы растения зацвели в текущем сезоне, их посев в грядку проводят в конце мая. В зимний период такие растения могут полностью вымерзнуть. Если цветы посеять в середине июля, как двухлетний или многолетний вариант, им не грозят самые суровые морозы.

Посадка анютиных глазок в грнут: Pixabay

Анютины глазки: уход после посадки

Обильное цветение трехцветной фиалки обеспечит тщательный уход за посадками: регулярный полив, подпитка полезными веществами, рыхление грядок и защита от вредителей и болезней.

Не важно, какие разновидности высажены на клумбе — однолетние, двухлетние или многолетние анютины глазки. Описание цветов подтверждает, что для размножения любого вида после высадки в грунт, нужен уход согласно агротехническим нормам.

Полив цветов

Без достаточной влаги в грунте анютины глазки прекращают рост и увядают. Цветки становятся мелкими и теряют яркость.

Вот правила полива анютиных глазок на грядке:

1. Воду отстаивают, чтобы прогрелась.
2. Работу выполняют вечером.
3. Льют воду под корень.
4. Струю воды направляют так, чтобы корни не оголялись.
5. Землю под кустами рыхлят и мульчируют после увлажнения.

Цветы поливают 2–3 раза в неделю, а в сухие жаркие дни применяют ежедневные поливы. Дождевая погода исключает поливы, поскольку переизбыток влаги приводит к загниванию корней и нижних стеблей виолы.

Подкормка

Еще до посадки растений в грунт, грядку удобряют органическими веществами. Плодородная почва под саженцами виолы быстро истощается, поэтому дополнительные подкормки вносят по графику:

• на 10-й день после посадки в грунт рассаду поливают под корень раствором нитрофоски (20 г на 10 л воды);
• вторую подкормку делают через две недели разведенным настоем птичьего помета (1:20) или коровяка (1:6);
• каждый месяц поливают растения раствором суперфосфата (30 г на 10 л воды) для обильного цветения.

Цветы быстро усваивают питательные вещества. Повышается их устойчивость к перепадам температур, заболеваниям, активизируется рост кустов и новых бутонов.

Уход за анютиными глазками: Pixabay

Защита от вредителей и болезней

Цветы анютины глазки могут пострадать от личинок майского жука и других вредителей, живущих в земле. При первых признаках повреждения корневой системы (пожелтение листьев, увядание стеблей и пр.) примените специальные средства для обработки грунта.

Виола поражается корневой и стеблевой гнилью из-за переизбытка влаги или неправильного ухода. Стебли растения покрываются бурыми пятнами, листья начинают увядать. Профилактические меры таковы:

1. Удалите пораженные стебли и листья с куста.
2. Подсыпьте вокруг растения древесную золу, смешанную с сухим грунтом.
3. Обработайте зеленую часть растения фунгицидами по инструкции.

Следуя правилам ухода за анютиными глазками, садоводы смогут любоваться цветением этих уникальных растений с мая до конца лета. Чтобы обновить кустик, засохшие цветки удаляют и виола снова зацветает.

Для создания оригинального ландшафтного дизайна многие садоводы и дачники выращивают анютины глазки. Уход за растением начинается с маленького ростка до появления бархатистых соцветий. Чтобы добиться длительного цветения, виолу размножают рассадой. При этом учитывают, что пышность цветения зависит от выбора разновидностей и правильного ухода за растением.

Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора

Источник