Как правильно посадить и вырастить арбузы в открытом грунте
Арбуз — это вкусная и полезная ягода, которая радует детей и взрослых своей сочной мякотью. Выращивать арбуз можно в Украине. Эти бахчевые культуры очень теплолюбивые, однако чтобы вырастить большие и сладкие плоды, нужно соблюдать немало нюансов. Итак, расскажем обо всем по порядку.
Где выращивать арбузы?
Место для выращивания арбузов нужно подбирать очень тщательно. Это и должна быть солнечный участок без деревьев и тени. Лучше арбузы растут в песчаных и супесчаных почвах, так как корни арбуза проникают глубоко внутрь почвы, чтобы насытиться влагой и наполниться наслаждением. Именно поэтому почва для выращивания арбузов не должен быть глинистым и плотным. Чтобы сделать почву более пористым, его предварительно (еще с осени) прокапывают. Кислотность почвы выбранного участка не должна превышать 6,5-7 единиц.
Лучше всего для посадки выбирать грунт, в котором росли такие культуры, как лук, картофель, морковь, капуста, бобы, пшеница. Не следует выращивать бахчевые культуры два года подряд на одном и том же участке. Грунт предварительно очищают от сорняков, арбуз не любит посторонней растительности.
Когда выращивать арбузы?
Если лето выдастся холодным, никакие ухищрения не помогут вырастить сочный и сладкий плод. А вот если в году выпадает много солнечных и жарких дней — будьте готовы к хорошему урожая. Посадку арбузов лучше всего начать в конце мая, когда почва уже достаточно прогрет солнцем. Если вы решили высаживать рассаду, то семена можно сажать в стаканчики уже в начале мая. Однако последнее слово все равно за погодой. Если в первой декаде мая тепло так и не наступило, спешить с посадкой не стоит.
Рассадный способ посадки арбузов
В арбуза очень плотные и жесткие семена, которые необходимо предварительно замачивать. Для этого нужно залить семена теплой водой и оставить на полчаса. Те семена, которые после указанного времени всплыли, для посадки непригодны — их сразу убираем. После этого нужно накрыть емкость полиэтиленовым пакетом и оставить в теплом месте (под прямыми солнечными лучами). Получается имитация парника. Лучше всего, если температура в мини-парнике не будет опускаться днем ниже 25-30 градусов, а ночью ниже 20 градусов.
Когда семена проклюнется, их можно высаживать в стаканчик. Обычно это делается в конце апреля или в начале мая. Стаканчики нужно выбирать достаточно большие, чтобы корневой системе было просторно. Арбуз не переносит повреждения корней. Почва для посадки нужно смешать с перегноем и минеральными удобрениями. В процессе роста рассады нужно еще несколько раз подкармливать ростки удобрениями. В один стаканчик обычно высаживается два семени с расчетом на то, вдруг какое-то не прорастет. Если вырастает оба ростка, их потом разделяют.
Рассада для высадки готова в том случае, когда росток набирает не менее трех здоровых листьев. Посадка рассады происходит в взрыхленную землю, удобрения компостом. Рассаду арбуза следует сажать на расстоянии не менее 20 см. Друг от друга. Если в одну лунку садиться два ростка, нужно вернуть их таким образом, чтобы они росли в разные стороны. Рассаду не следует сажать слишком глубоко в землю — углубление не должны превышать 10 см. Листья ростков обязательно должны остаться на поверхности. После высадки ростки нужно обильно полить теплой водой, чтобы они лучше принялись.
Безрассадный способ посадки арбузов
Если наступили уже достаточно теплые дни, можно сажать арбузы безрозсадним способом. Для этого их так же, как в предыдущем способе посадки, необходимо замочить в теплой воде и оставить семена проклевываться. Когда появятся небольшие ростки, можно пройти этап высадки ростков в стаканчики и посеять семена прямо в грунт. Хочется еще раз отметить — безрассадный способ посадки арбузов осуществим только в том случае, когда долгосрочный прогноз погоды не предусматривает холодов.
Семена следует высаживать в лунки на расстоянии 20-25 см по 2 семени в одну лунку. Для получения хорошего урожая можно приготовить такую смесь. Смешайте грунт, золу и перегной в соотношении один к одному. Добавьте в смесь несколько ложек минерального удобрения нитроаммофоска. В каждую лунку перед высадкой ростков выкладывайте по одной столовой ложке приготовленной смеси. Поверх смеси укладываем семена арбуза, а затем посыпаем перегноем. Это делается для того, чтобы верхний слой почвы не покрывался коркой. Как было сказано, арбуз любит рыхлые почвы, а пробить толстую кожуру росток просто не сможет.
Как ухаживать за арбузом
Хотя арбуз и считается достаточно неприхотливой культурой, для получения хорошего урожая нужно придерживаться некоторых аспектов в уходе за арбузом.
- Имитация теплицы. Пока ростки не окрепли, нужно накрыть их укрывным материалом. Это позволит им набрать силу и дать плоды на несколько недель раньше срока. Для создания такой небольшой теплицы воткните по бокам грядки небольшие палки и накройте плотной полиэтиленовой пленкой. Держите теплицу до конца июня. Снимать пленку лучше в пасмурный день, когда солнца нет. Это позволит растениям лучше адаптироваться. Если снять пленку в солнечный день, ростки могут просто сгореть.
- Полив. Арбуз не любит чрезмерного полива, поскольку он питается внутренними водами. У него мощная корневая система, которая берет воду из нижних слоев почвы при необходимости. Но и пересушивать растение не следует, иначе плоды не будут отличаться сочностью. Оптимальная частота полива — один-два раза в неделю.
- Удобрения. Через неделю после посадки семян их нужно подкормить аммиачной селитрой. Для приготовления раствора нужно разбавить 20 грамм вещества в десяти литрах воды. После первой подкормки удобрять арбузы следует раз в три недели, используя обычный минеральный комплекс. Наряду с удобрениями нужно постоянно окучивать почву. Арбуз жизненно нуждается рыхлой земли. Вообще, огородники советуют поменьше ходить около лунок и не уплотнять землю. Особенно, в промежутках между высаженными побегами. Корневая система арбуза довольно широка, но и достаточно хрупкая. Наступив на рыхлую почву около лунки, вы можете повредить корень растения.
- Формирования. Это важная часть ухода за арбузной посадкой. Если плети очень длинные, их можно привязывать к стойкам или прибивать землей, чтобы они не повредились от ветра. Через месяц начнут образовываться завязи. Когда они станут размером с крупную сливу нужно оставить только самые крупные — несколько штук. Это называется прищипывании. Данная процедура осуществляется с такой целью. Когда у растения много плодов, оно тратит свои силы на каждый плод. Таким образом, мы получим много незрелых и мелких плодов. Чтобы получить хорошие и вкусные плоды, нужно убрать несколько завязей в самом начале их роста. Обычно оставляют не более 5-6 плодов арбуза с одной кустика. Причем, на одном плети не должно быть более двух завязей.
Во второй половине лета, когда арбузы начинают зреть, их можно осторожно переворачивать с одной стороны на другую каждые 10 дней. Это позволит им скорее набрать вкус и сок. Если почва под арбузами подгнивает, нужно положить под плоды небольшие дощечки, чтобы снизить площадь соприкосновения арбуза с землей.
Когда собирать урожай?
Урожай собирают в августе. Чтобы понять, что арбуз спелый, нужно тщательно его рассмотреть. Спелые плоды отличаются блестящей кожурой, а также сухим хвостиком. Плодоножка у спелого арбуза не волосатый. Если постучать по арбузу, спелый плод издает характерный глухой звук, по которому опытные огородники понимают — пора собирать урожай!
В богаты арбузы года из шести лунок можно вырастить около 10 растений. Из них вырастает и созревает около 40 плодов разного размера и веса. При правильном уходе и достаточном количестве света и влаги 90% из них вызревают полностью.
Что может быть вкуснее и приятнее, чем лакомиться арбузом, выращенным самостоятельно? Соблюдайте правила посадки, ухода и подкормки, чтобы вырастить богатый урожай арбузов на своем участке!
Источник
Выращивание арбузов в открытом грунте и в теплице на даче
Пошаговая инструкция, как вырастить арбузы на своем участке: выбор и подготовка семян, участка и грунта, сроки и схема посева. А также основные правила полива, внесения удобрений, пересадки рассады в открытый грунт, сбора и хранения урожая.
Все нюансы выращивания арбузов с учетом климатических особенностей различных регионов — в нашей новой статье. Поехали!
Особенности выращивания
Арбузы можно выращивать в как в открытом, так и закрытом грунте (теплице).
Главное — правильно выбрать сорт с подходящей для конкретного региона длительностью вегетационного периода, произвести посадку на достаточно освещенном участке и обеспечить растениям защиту от возможных заморозков и дождей.
Биологическое описание
Арбуз — однолетнее травянистое растение семейства тыквенных с мощной корневой системой. Большая часть корневой массы расположена на глубине 40-50 см, но некоторые корни проникают вглубь на 2-3 м. Стебель стелющийся, ползучий, сильно разветвлен, достигает 3-4 м в длину. Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, цветки образуются в листовых пазухах, женские крупнее мужских.
Период цветения начинается спустя 40-50 дней после посева семян. Плоды — ягоды шаровидной или удлиненной формы массой от 500 г до 20 кг, состоят из коры, семян и мякоти различной консистенции, сахаристости и окраски.
Как растет арбуз
Наиболее высокие урожаи арбузов получают в субтропиках, в условиях умеренного климата урожайность снижается. На территории России культуру, как правило, выращивают в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе, однако и в других регионах арбузы также успешно культивируют.
Культура нуждается в тепле и продолжительном солнечном освещении, хорошо переносит засуху и жару, не предъявляет особых требований к почвенному составу. Несмотря на способность расти и развиваться в засушливые периоды, арбузы хорошо реагируют на полив.
На что обратить внимание при выборе сорта
Выбирая сорт арбуза для посадки на участке, необходимо учитывать несколько параметров:
- устойчивость к морозам;
- климатические условия региона выращивания;
- требования к составу почвы и другим условиям.
Также важно обратить внимание на сроки созревания сорта — от этого зависит время посева семян на рассаду и пересадки сеянцев в грунт.
Региональность и климат
Сорта арбузов, характеризующиеся коротким вегетационным периодом, подходят для выращивания только в южных регионах. В областях с более прохладным климатом высаживают только раннеспелые сорта с вегетационным периодом длительностью 70-90 дней.
Все сорта разделены на несколько групп по географическим признакам. В средних широтах высаживают сорта, относящиеся к русской, среднеазиатской или закавказской группам. Для них характерна высокая экологическая устойчивость, что позволяет получить хороший урожай даже в неблагоприятных условиях.
Лучшие сорта арбузов для разных регионов
Регион | Сорт | Примечание |
Центральные районы, Урал | Сибиряк, Скорик, Огонек | Раннеспелые сорта, дают небольшие плоды |
Дальний Восток | Огонек, Ранний Кубани, Скорик | Ранне- и среднеспелые сорта |
Башкирия | Соренто F1, Кримсон Свит, Землянин, Топ Ган F1 | Сорта раннего и среднего срока созревания с коротким вегетационным периодом |
Юг | Атаман F1, Подарок Холодова, Астраханский, Волжанин, Весенний кустовой 334, Холодок, Черный принц, Восторг, Юбилейный | Сорта, характеризующиеся низкой степенью морозоустойчивости, дают крупные и сладкие плоды |
Забайкалье | Огонек, Сахарный малыш, Арбуз ультраскороспелый | Характеризуются довольно мелкими плодами массой 1,5-2 кг |
Выращивание рассады
В большинстве регионов, кроме юга и Нижнего Поволжья, получить хороший урожай арбузов можно только путем предварительного посева семян на рассаду.
Сроки посева
В среднем, семена арбуза на рассаду высевают в середине или конце апреля, при этом сроки посева разнятся в зависимости от региона выращивания:
- юг — конец марта;
- средняя полоса России (Подмосковье) — конец апреля;
- Сибирь, Урал, Ленинградская обл. — начало мая.
Справка. На момент пересадки в открытый грунт рассаде должно быть не менее 35 дней.
По лунному календарю
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
Март | 5, 20, 21, 24, 25 | 12, 28 |
Апрель | 9, 10, 15, 16, 17 | 11, 26 |
Май | 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16, 17 | 11, 26 |
Выбор и подготовка семян
При покупке отдают предпочтение семенам, собранным 2-3 года назад, поскольку свежесобранные семена дают растения с мужскими цветками, а для плодоношения необходимы женские.
Посевной материал тестируют на всхожесть. Для этого семена на 5 минут опускают в солевой раствор (5 г соли на 100 мл воды) и избавляются от тех, что всплыли на поверхность. После этого, для получения здоровых саженцев, семена подготавливают к посадке.
Калибровка
Семена раскладывают на ровной гладкой поверхности и отбирают самые крупные экземпляры — в них больше всего питательных веществ, необходимых для хорошего роста и высокой урожайности.
Прогревание и замачивание
Для улучшения всхожести и стимуляции образования большего количества женских цветков семена прогревают. Для этого их помещают в тканевый мешочек, на 2-3 часа опускают в теплую (+45+50°C) воду, а затем на 30 мин. в слабый раствор перманганата калия.
Чтобы увеличить урожайность, семена на 15-16 часов замачивают в растворе марганца, бора и молибдена концентрацией 0,05.
Закаливание
Улучшить устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям помогает закаливание посевного материала. Для этого семена на 1-2 дня убирают в холодильник и держат при температуре 0+1°C или 12 часов держат при температуре минимум +6°C и еще столько же при +18+20°C.
Обеззараживание и проращивание
Для повышения иммунитета семена арбуза в течение 30 мин. держат в растворе марганцовки.
Чтобы ускорить появление всходов, посевной материал оборачивают влажной тканью и держат при температуре +20+25°C до появления ростков, следя за тем, чтобы ткань не пересыхала.
Выбор емкостей и подготовка грунта
Для посева семян используют пластиковые или деревянные контейнеры, торфяные горшочки или индивидуальные емкости объемом минимум 300 мл, высотой не менее 12 см и диаметром 10 см.
Можно использовать готовый субстрат, приобретенный в специализированном магазине, или приготовить его самостоятельно, смешав равные части песка, дерна и торфа. На каждые 5 л полученной почвосмеси вносят 100 г двойного суперфосфата и по 50 г аммиачной селитры и доломитовой муки или сернокислого калия.
Посадка семян на рассаду традиционным способом
Подготовленные емкости заполняют субстратом так, чтобы до краев оставалось около 3 см. Грунт увлажняют, распределяют на поверхности семена, заглубляют их на 3 см, и засыпают слоем песка толщиной 0,5-1 см.
Справка. При посеве в общий контейнер расстояние между семенами должно составлять 3-4 см.
В торфяные горшочки
В каждый горшочек помещают по 4-5 пророщенных семян с корнем в 1-1,5 см, заглубляют их на 3 см, присыпают землей, поливают, накрывают полиэтиленом и убирают в хорошо освещенное место.
Уход за рассадой
Емкости с посевами держат в светлом месте при температуре воздуха +25°C днем и +20°C ночью.
Световой день для рассады должен длиться не менее 12 часов, в противном случае растения могут вытянуться и погибнуть. Для обеспечения необходимого количество света используют фитолампы.
Поливают рассаду под корень отстоянной водой, следя за тем, чтобы она не попадала на листья. Когда на ростках сформируется по 3 настоящих листа, проводят подкормку смешанным с водой перебродившим коровяком (пропорции 10:1).
За 7 дней до пересадки на грядки рассаду начинают закаливать. Для этого ее выносят на балкон или улицу сначала на 20-30 мин., постепенно увеличивая это время.
Возможна ли пикировка рассады арбуза
Пикировать рассаду арбуза нельзя, поскольку даже минимальное повреждение центрального корня приведет или к гибели растений, или к отсутствию урожая в дальнейшем.
Однако, в случае посева семян в общую емкость, сеянцы рассаживают по индивидуальным горшочкам в момент появления первого настоящего листа. Для этого каждое растение извлекают из емкости вместе с земляным комом так, чтобы не нарушить корневую систему.
Посев семян сразу в грунт
Посев семян непосредственно в открытый грунт допустим только в Южных регионах, характеризующихся теплым и мягким климатом.
Как правило, посев проводят в конце мая, но ориентироваться необходимо на погодные условия и температуру воздуха (не ниже +12+14°C) и почвы — она должна прогреться на глубину 10 см до +12+14°C.
Выбор участка и подготовка почвы
Для посадки арбузов выбирают хорошо освещенное, защищенное от порывистого ветра место, расположенное на равнине или возвышенности — арбузы хорошо переносят засуху, а чрезмерная влажность почвы может привести к гниению корневой системы.
Бахчевые культуры предпочитают легкий, рыхлый, плодородный грунт с хорошей аэрацией и влагопроницаемостью, оптимальный вариант — целинный супесчаный чернозем с нейтральным уровнем кислотности, подходят также супесчаники или песчаники, предварительно обогащенные перегноем.
Осенью выбранный участок перекапывают и удобряют перепревшим навозом, весной (март-апрель) землю боронуют, рыхлят и на каждый 1 кв. м площади вносят 20 г калийных удобрений и по 30 г мочевины и суперфосфата.
Хорошие предшественники и соседи
Арбуз не сажают после дынь, патиссонов или кабачков, хорошими предшественниками станут озимая пшеница, многолетние травы, редис, укроп, базилик, томаты, сельдерей, корнеплоды, лук и капуста.
По соседству с арбузами не высаживают клубнику, картофель, баклажаны, перец, свеклу, морковь, чеснок, редис, тыкву и огурцы. Для создания защиты от ветра вокруг участка сажают кукурузу, горох или фасоль, для профилактики атак паутинных клещей поблизости с арбузами высаживают черную редьку, а для отпугивания тли, пилильщиков и огневок — томаты.
Алгоритм посадки
Схема посева семян арбуза в открытом грунте:
- На подготовленном участке сформировать грядки на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.
- Через каждые 0,7-1,5 м сделать в них посадочные лунки глубиной минимум 30 см и диаметром 1 м.
- Добавить в каждую по 1 кг перегноя, 1 ст. л. золы, 1 ч. л. нитроаммофосфата и 2 л воды.
- Положить в лунки по 4-5 семян, заглубить их на 3-6 см, засыпать землей, уплотнить ее.
- Замульчировать почву перегноем.
После прорастания семян и в фазе 3-4 листьев всходы прореживают.
Справка. Такой способ выращивания арбузов позволяет получить более устойчивые к стрессовым условиям плоды, однако урожай созревает позже.
Пересадка рассады в открытый грунт
Сроки высадки рассады в грунт зависят от региона выращивания. Ориентируются при этом на возраст рассады (не менее 35 дней) и погодные условия — средняя температура воздуха должна составлять +15+20°C днем и +8°C ночью.
Справка. По правилам севооборота на одном и том же месте арбуз можно выращивать максимум 2 года подряд.
Схема и глубина посадки
Алгоритм пересадки рассады в открытый грунт:
- На подготовленном участке подготовить грядки на расстоянии 1 м друг от друга.
- Через каждые 50-70 см сделать в них посадочные лунки размером больше, чем емкости с рассадой.
- Всыпать в каждую по 0,5 стакана древесной золы, смешать ее с грунтом, полить.
- Полить рассаду, извлечь сеянцы вместе с комом земли и аккуратно переместить в центр подготовленных лунок.
Пересаженные растения поливают под корень теплой водой, вокруг лунок насыпают слой песка толщиной 1-1,5 см.
Способы выращивания
Существует несколько способов выращивания арбузов. Подходящий выбирают, исходя из климата региона и площади участка.
В теплице
В холодном климате выращивание арбузов возможно только в тепличных условиях.
В теплице предварительно перекапывают грунт, формируют грядки, удобряют почву перегноем и минеральными удобрениями. Пересадку рассады проводят, когда температура воздуха внутри теплицы ночью установится на отметке минимум +6°C. В Центральных регионах это время приходится на конец апреля.
Из-за ограниченного пространства с целью экономии места арбузы высаживают густо (расстояние между растениями 50 см, между рядами — 70 см), а для направления плетей используют шпалеры.
В емкости (бочки, ведра, короба)
Этот способ позволяет выращивать арбузы в домашних условиях. Для этого подготавливают емкость (ведро или бочку объемом 16 л или короб размером 50 x 50 x 30 см) и заполняют ее подготовленным субстратом с добавлением перлита для предотвращения застоя влаги.
Сеянцы с тремя настоящими листами извлекают из емкости, в которой они росли, вместе с земляным комом и пересаживают в ведро или короб.
Растения держат при температуре воздуха +25+30°C днем и +18+20°C ночью, умеренно поливают теплой отстоянной водой и 2 раза в месяц подкармливают калий- и фосфорсодержащими удобрениями.
Во время цветения арбузы искусственно опыляют: удаляют лепестки и мужские цветки с тычинками, а женские опыляют, прикасаясь к пестикам тычинками.
Когда плоды завяжутся, с растения удаляют все ягоды, кроме двух.
Под укрывной материал
Существует несколько способов выращивания арбузов под укрывным материалом:
- Через каждые 1,5 м сделать грядки высотой 10-15 см, в центре выкопать канаву глубиной 40 см, закопать в нее солому и полить раствором мочевины. Уложить сверху траву и утрамбовать, накрыть все слоем смешанного с землей перегноя толщиной 10 см. Полить все водой так, чтобы почва была увлажнена на глубину 25-30 см, накрыть черным полиэтиленом, через каждые 90 см сделать в нем прорези в шахматном порядке, высадить в них рассаду.
- Установить на участке дуги и натянуть на них полиэтилен. Размер конструкции должен составлять около 70 см в ширину и высоту. В жаркую погоду укрытие снимают.
- Уложить агроволокно вдоль одной стороны грядки и накрывать растения в случае необходимости, например, во время заморозков.
Такой способ помогает защитить посадки от сорняков, уменьшить температурные колебания, сохранить влагу в почве и сократить время созревания плодов примерно на неделю.
На шпалере
- С двух сторон грядки вкопать опоры высотой минимум 1,5 м.
- Натянуть между ними веревки.
- Привязать к ним другие веревки, которые станут опорой стеблям и будут определять направление роста.
- Закрепить конец опущенной веревки на земле.
- Вертикально подвязать главный стебель, удалить боковые побеги.
Справка. Этот способ актуален в северных регионах и на недостаточно освещенных участках.
Подвешивание плодов в сетках
При выращивании арбузов на шпалерах, плоды могут упасть на землю. Чтобы этого избежать, ягоды, выросшие до размера яблока, укладывают в сетки и привязывают к шпалере. Это также помогает защитить арбузы от гниения и обеспечить их равномерным освещением.
В бочке
В этом случае на дно бочки укладывают растительный мусор для дренажа, засыпают его травой, перегноем и плодородным грунтом. В зависимости от климата региона в бочку высевают семена или высаживают рассаду арбузов, и накрывают посадки нетканым материалом.
Под пленкой
Такой метод способствует более быстрому появлению всходов из-за создания парникового эффекта. Для этого посевы накрывают полиэтиленом, после прорастания делают в нем отверстия.
Важно! Продолжительное нахождение арбузов под пленкой провоцирует гниение корневой системы.
Уход за арбузами
Залог получения хорошего урожая — грамотный уход и соблюдение всех агротехнических требований культуры, включающих правильные полив, внесение удобрений, прополку, защиту от болезней и вредителей, опыление и формирование кустов.
Полив
До и во время роста зеленой части растения поливают еженедельно так, чтобы почва была увлажнена на глубину 20-30 см. Поливают арбузы вечером, строго под корень, используя теплую отстоянную воду.
После раскрытия женских цветков частоту полива сокращают, а после начала формирования плодов прекращают совсем. Из-за избытка влаги арбузы становятся несладкими и водянистыми.
Подкормки
Впервые растения подкармливают в начале роста плетей, используя для этого настой коровяка, смешанный с древесной золой, аммофоску или азофоску. Также на каждые 10 кв. м земли вносят 50 г калийной соли и по 150 г суперфосфата и аммиачной селитры или мочевины.
Если растения плохо развиваются, под каждое выливают по 1 л навозной жижи.
Справка. После завязи плодов удобрения не используют.
Формирование куста
Когда плоды достигают размера куриного яйца, арбузы начинают формировать. Для этого нужно:
- Обрезать боковые плети, оставив на каждой максимум 2 плода.
- Прищепить главную плеть так, чтобы после плода на ней было 2 листа.
- Оставить на кусте не более 6 плодов.
- Когда плоды станут размером с кулак, прищепить побег так, чтобы осталось 4-5 листьев.
- Еженедельно удалять пасынки, которые образовываются в пазухах побегов во время активного роста плодов.
Справка. Формирование арбузов проводят в сухую и солнечную погоду, чтобы места срезов подсыхали.
Прополка
Во время вегетационного периода грядки с арбузами пропалывают 3-4 раза. При посеве семян сразу в открытый грунт прополку проводят еще до их прорастания.
Для защиты семян и ростков от случайного повреждения в лунки высаживают культуры, прорастающие раньше арбуза, например, редис или салат.
Укрытие
Посадки накрывают пленкой во время дождя и в начале вегетационного периода. Снимают укрытие в конце июня-начале июля, когда минует риск ночных заморозков. Исключение — существенные перепады температур днем и ночью.
Опыление
Арбузы опыляют насекомые. Однако в случае пасмурной погоды или при выращивании культуры в закрытой теплице цветки опыляют вручную, касаясь пестиков одних цветков тычинками других.
Обработка от болезней и вредителей
Болезни и вредители, для защиты от которых арбузам требуется профилактическая обработка:
Болезнь / вредитель | Профилактика |
Гниль, пятнистость, мучнистая роса, антракноз | Опрыскивание препаратами «Фундазол», «Децис» или бордоской жидкостью |
Тля | Обработка настоем табака или древесной золы с добавлением хозяйственного мыла, опрыскивание «Фитовермом» |
Проволочник, листогрызущие гусеницы | Чтобы собрать вредителей, в небольшие лунки заливают сладкий настой чеснока, горчицы или полыни |
Ростковая муха | Предпосевная обработка препаратом «Фенитурам», смешанным с мучным клейстером |
Особенности выращивания арбузов в регионах
При выращивании арбузов необходимо учитывать климатические особенности региона. Проблем не возникает только в южных областях, в остальных регионах важно соблюдать правила, направленные на создание оптимальных для культуры условий.
Украина и юг России
Здесь, благодаря большому количеству теплых дней, арбузы как правило выращивают открытым способом — подготовленные семена высевают сразу в грунт в середине весны.
Подмосковье и Средняя полоса
В этих регионах выращивают скороспелые сорта, а для обеспечения оптимальной температуры их высаживают в теплицы или под пленку. Используют только рассадный способ, поливают растение по канавкам в центре междурядий, а не под корень.
Дальний Восток
Арбузы выращивают через рассаду, высаживая ее на высокие (20-25 см) грядки. Это помогает избежать загнивания корней в результате застоя влаги после продолжительных дождей.
Сибирь и Урал
Применяют рассадный способ выращивания или высаживают арбузы в теплицы. Семена высевают в начале или середине мая.
Как вырастить квадратный арбуз
У квадратных или кубических арбузов всего одно преимущество — их проще хранить и транспортировать. Чтобы вырастить такие арбузы потребуются кубические пластиковые емкости с диагональю больше, чем предполагаемый диаметр арбуза, и множеством вентиляционных отверстий.
В такие емкости помещают арбузы, которые выросли до размера яблока. Ухаживают за плодами как обычно, корректируя по необходимости частоту и обильность полива.
Справка. Чтобы повторно использовать емкости, они должны быть разборными и иметь в одной из граней отверстие 3-4 см в диаметре для побега с плодом.
Выращивание бескосточковых сортов
В результате селекционных работ были выведены бессемянные арбузы, характеризующиеся более рыхлой и водянистой мякотью. При этом утверждение, что они совсем не имеют косточек, неверно. Косточки есть, но они очень мягкие и их можно есть.
Для выращивания таких арбузов приобретают семена, полученные в результате скрещивания ранее опыленных видов арбузов, поскольку семена бескосточковых сортов не наследуют родительские качества.
Перед посевом семена не замачивают из-за наличия воздушных полостей, а высевают их в прогретую до +30°C почву.
Сбор и хранение урожая
На готовность урожая к уборке указывают следующие признаки:
- блеск на матовой кожуре;
- корка твердая, ее нельзя проткнуть легким надавливанием;
- плодоножка сухая;
- пятно желтого цвета на земле в месте, где лежал арбуз;
- звон при стуке по арбузу.
Готовые к уборке плоды срезают острым ножом, оставляя плодоножку около 5 см в длину. Перевозят и хранят арбузы, сложив их в один слой на подстилку из соломы.
Оптимальные условия хранения — температура +6+8°C и влажность воздуха максимум 85%. Хранятся арбузы не дольше 3 месяцев.
Заключение
Арбуз — довольно необычная и вкусная ягода. Неудивительно, что все большее число дачников начинают выращивать ее на своих участках. К сожалению, не всем удается получить богатый и качественный урожай.
Мы постарались рассказать, как правильно выбрать сорт и подготовить семена к посеву, как ухаживать за арбузами и на какие нюансы важно обратить внимание при выращивании культуры. При соблюдении всех требовании и правил даже начинающим огородникам удастся получить богатый урожай вкусных ягод.
Поделитесь в комментариях своим опытом выращивания арбузов на приусадебном участке. В каком регионе вы живете и сладкой ли получается ягода?
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Источник