Пищевые отходы, которые уже не один год улучшают почву у опытных дачников
Удобрение земли на своем участке – один из составляющих элементов для получения богатого урожая. Совсем необязательно тратится на покупку химических удобрений. Пищевые отходы прекрасно справляются с задачей.
Яичная скорлупа
Оболочка яиц – органическая подкормка, и опытные дачники собирают скорлупу, предварительно промыв и просушив. Нужна скорлупа только сырых яиц.
Продукт обладает способностью раскислять грунт, улучшать его качество.
Борется с некоторыми вредителями – медведкой, слизнями. Скорлупу применяют для растений, уважающих кальций – арбузы, дыни, капуста, томаты и др. Для малины, моркови, свеклы, редиса кальций противопоказан.
Шелуха семечек
Отходы подсолнечника широко применяют на даче. Для удобрения и как материал для раскисления земли применяют золу от сожженной лузги.
Привычная шелуха пригодится как мульча, чтобы грядки не размывало, для создания дренажа и разрыхления глинистой почвы. В последнем случае землю нужно перекопать вручную или с помощью мотоблока.
Важно помнить, что кожура долго разлагается, поэтому не следует ее часто вносить.
Картофельные очистки
Кожура овоща улучшает состояние почвы и повышает ее плодородие. Применять органику можно для капусты, лука, тыквы, кабачков, плодовых деревьев, закопав очистки у грядок. Но они противопоказаны для пасленовых.
Очистки также помогают бороться с колорадским жуком, слизнями, проволочником.
Опытные дачники очистки собирают, подсушивают или замораживают. Используют, просто закапывая или делая настой. Для него кожуру заливают кипятком и держат пару дней.
Рыбные головы
Отходы подходят для томатов, огурцов, болгарских перцев. Подойдут не только головы, но и любые рыбные остатки – хвосты, а также мелкие рыбешки, они все содержат кладезь полезных веществ.
Крупные куски советуют закапывать в землю перед посадкой рассады. Еще один вариант использования – сделать фарш, прокрутив через мясорубку.
Его по чайной ложке подкладывают в лунки к рассаде. Или приготовить настой из отходов, которым поливают растения.
Кожура банана
Богатая на полезные микро- и макроэлементы кожура пригодится для изготовления органического удобрения, которое любят розы, томаты, баклажаны.
Кожуру используют как в свежем измельченном виде, закапывая ее, так и в сушеном, посыпая ей грядки.
Банановые очистки помогают бороться с вредителями – мухами, тлей, или приманивая насекомых-опылителей за счет запаха.
Апельсиновая кожура
Корки цитруса также нашли место на участке – они помогают в борьбе с паразитами (тлей, муравьями, паутинным клещом, капустницей, морковной мушкой), подкармливают растения. Корки можно собирать с зимы, высушивая их.
Из заготовок делают настой, которым опрыскивают листья, или закапывают в грядке. Полезными свойствами обладают также корки мандарина, лимона.
Луковая шелуха
Продукт переработки лука подходит практически ко всем культурам: к картофелю, томатам, кабачкам и тыкве, огурцам и цветам.
Шелуха способствует укреплению корней, повышению сопротивляемости к неблагоприятным условиям.
Луковую шелуху применяют в сухом виде, разбрасывая перед перекопкой грунта. Также дачники готовят настой, которым опрыскивают растения от вредителей.
Чайная заварка
Спитая заварка от крупнолистового чая полезна для цветов, способствует росту и цветению. Заварку вносят в почву и перекапывают ее.
Она нейтрализует щелочь, облегчает тяжелый грунт, подкармливает овощные культуры.
Источник
Как использовать арбузные корки в домашнем хозяйстве
Мы с мужем любим арбуз, начиная с августа, регулярно его покупаем. Раньше мы всегда выбрасывали корки, пока это не увидела соседка по дачному участку. От нее мы и узнали, что из корок можно сделать отличное удобрение для растений, с тех пор мы корки кидаем в компостную яму. В этой статье я вам расскажу, как можно использовать арбузные корки в домашнем хозяйстве.
Польза и вред
Арбуз – прекрасный плод, способный утолить жажду в жаркое лето, за что его любят многие люди. Из-за больших размеров его считают фруктом, на самом деле он является ягодой.
Как правило, после съедания вкусной мякоти плода, корки выбрасывают. Но исследования показали, что в них содержится большое количество биологически активных компонентов, которые можно использовать не только в народной медицине, кулинарии, но и в садоводстве.
Если регулярно кушать белую часть корочек, то можно укрепить иммунитет, повысить сопротивляемость стрессам. Корочками можно подкармливать кроликов, нужно только заранее нарезать корочки кубиком, хорошенько подсушить. В садоводстве корки используются в качестве удобрения.
В состав корочек входят:
- Витамины А, В6, С, РР.
- Бета-каротин.
- Клетчатка.
- Хлорофилл.
- Кальций.
- Натрий.
- Калий.
- Фосфор.
- Магний и др.
Благодаря тому, что в них содержится малое количество сахара, их можно употреблять диабетикам, а также применять в народной медицине для лечения мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта и снижения уровня холестерина.
К сожалению, недобросовестные производители наполняют арбузы нитратами для их быстрого вызревания. Из-за чего человек, полакомившийся этим плодом, может получить острое отравление. Поэтому не стоит покупать их у продавцов, не сумевших предоставить заключение санэпидемстанции о безвредности этой ягоды.
Правила выбора спелого арбуза
Чтобы полакомиться вкусным созревшим арбузом, нужно правильно его выбрать:
- Еще в начале июня на рынках можно увидеть первые арбузы, относящиеся к ранним сортам. Они чаще всего бывают пресными на вкус. Поэтому лучше подстраховаться, не покупая их до августа, когда на прилавках появятся арбузы с натуральным сладким вкусом.
- Слишком крупный плод не стоит выбирать, велик риск, что его специально накачали нитратами для быстрого роста и большого веса. Крупным считается плод весом более 6 кг. Хороший арбуз должен весить не больше 5 кг.
- При покупке смотрите на арбузный хвостик. Если он сухой, то ягода поспела.
- На боку спелой ягоды должно быть желтое пятнышко.
- У хорошего плода корочка глянцевая и очень прочная, которую ногтем не проткнуть. Если протрете корку пальцем и почувствуете запах травы, это означает, что плод недозрелый.
- Спелый плод при постукивании костяшками пальцев издает громкий звук.
Не приобретайте плод на придорожных точках, там чаще всего продают некачественный товар, которым легко отравиться. И к тому же там ягода уже за несколько часов впитывает в себя выхлопные автомобильные газы, в которых содержится большое количество тяжелых металлов.
Как правильно сушить арбузные корки
После того, как будет съедена вкусная мякоть плода, острым ножом удаляют зеленую кожуру и белую часть корки нарезают тонкими ломтиками. Их выкладывают одним слоем на противень, сушат на солнце. Можно сушить в духовке при температуре в 40-50оС около полутора часов, пока не выпарится большая часть влаги, после чего температуру повышают до 70оС.
После чего высушенные корки становятся ломкими. Их пересыпают в бумажный мешок и хранят в сухом и прохладном месте.
Арбузные корки в качестве удобрения
Корочки идеально подойдут в качестве удобрения, так как в них содержится большое количество полезных элементов, и нет вредных химических веществ. Положительный эффект не заставит себя долго ждать.
Арбузные корки можно не только добавлять в компост для улучшения качества земли, но и протирать ими листья для блеска.
Пошаговая инструкция приготовления компоста с арбузными корками:
- На определенном участке земли сооружают ограждение. Дно ничем не выстилают, чтобы компост соприкасался с землей.
- После чего можно закидывать в него корки, добавляя к ним остальные пищевые отходы с большим количеством микроэлементов.
- Как только наполнится первый слой, засыпают небольшим слоем рыхлой землей, тогда формирование пойдет быстрее.
- Потом снова закидывают корочками и отходами до образования еще одного слоя, который перекрывают землей.
Такой компост идеально подойдет не только для будущего урожая, но и для цветов и деревьев, так как он благодатно виляет на корневую систему.
Заключение
Все биологически активные компоненты, которые содержатся в мякоти, присутствуют и в кожуре, поэтому ее не нужно выкидывать, а использовать в таких сферах:
- Садоводство.
- Народная медицина.
- Кулинария.
Особенно незаменимы они в садоводстве, где из них делают питательный для корневой системы растений компост.
Источник
Удобрения из арбузных корок способны принести много пользы огороду
После поедания арбуза не стоит выбрасывать арбузные корки, потому что они способны принести немало пользы и могут применяться в качестве удобрения. У дачников они пользуются весьма большой популярностью, и не просто так. Арбузные корки добавляют еще в компост.
Арбузные корки служат хорошим удобрением
Многие считают арбуз просто вкусной и сочной большой ягодой, десертом, которым можно вкусно полакомиться и не более того. Он приносит удовольствие как детям, так и взрослым. Несмотря на то, что по большей степени арбуз состоит из воды, в нем также много витаминов, минералов и полезных веществ. Здесь есть также очень полезные для здоровья человека антиоксиданты.
Про пользу арбуза знают многие. Однако мало кто знает о том, что корки от арбуза также являются полезными. В их составе много витаминов и полезных веществ для человека и растений в том числе. Если использовать корочки в качестве хорошего домашнего удобрения, то это окажет невероятно положительный эффект на урожай. Причем эффект будет заметен практически сразу же. Кроме того, арбузные корки можно использовать еще и по-другому, например, протирать ими листья растений для того, чтобы они блестели.
Также арбузные корочки можно добавлять в компост. Такое удобрение использовать не просто полезно, но еще и выгодно. Дело в том, что домашние удобрения не содержат в себе никаких вредных химических веществ. И одно это уже просто огромный плюс на самом деле. Тем более что качество компоста напрямую влияет на конечный продукт, на его вкус. Компост из арбузных корок невероятно полезен не только для растений, урожая, но и даже для самой земли. Он будет лишь улучшать ее качество. Так что стоит использовать компост из арбузных корок вместо химии, которую продают в специальных магазинах.
Как следует правильно готовить компост из арбузных корок
Для приготовления компоста из арбузных корочек важно правильно все подготовить. Ограждение следует делать такое, чтобы в нем не было дна. Дело в том, что арбузные корки в обязательном порядке должны касаться земли. Если сделать такое сооружение, то в него можно смело отправлять все арбузные корки. Кроме того, можно также повысить качество такого домашнего компоста тем, что добавлять туда еще другие кухонные отходы.
Так компост насыщается еще большим количеством витаминов и минералов. Когда образуется слой из арбузных корок, его следует покрыть рыхлой землей. Так кислород будет лучше поступать. Если будет много кислорода, тогда процесс формирования компоста будет проходить лучше и быстрее. Во время формирования компоста будет выделяться углекислый газ. А ведь он так необходим растениям для нормального развития.
Отдельно стоит подчеркнуть тот факт, что при изготовлении компоста можно хорошо сэкономить. Ведь растениям не потребуется подкормка, которая стоит в магазине не столь дешево. Причем удобрение из арбузных корок будет полезно как для растений, так и для деревьев и кустарников, а также цветов. А вещества, которые входят в состав арбузных корок, невероятно полезны для корневой системы растений. Они оказывают крайне положительное влияние на рост и даже на саму урожайность.
Кроме того, арбузные корки можно использовать не только для своего огорода, но и даже в качестве народного средства, лекарства. Многие понятия не имеют о том, насколько полезны арбузные корочки для здоровья человека. И большая часть витаминов, минералов и полезных веществ содержится не в мякоти арбуза, а в его корках. Здесь много аминокислот, хлорофилла и клетчатки. Из арбузных корок полезно готовить настои, отвары и соки, даже на зиму можно просто сушить корки. Они не потеряют свои свойства. А зимой готовить компоты.
Источник
Арбузные корки не в помойку, а на кухню и в огород! Расскажу куда их пристроить и что вкусного из них приготовить?
Август — пора арбузов. У меня на огороде они не растут, но мы достаточно часто покупаем их. Поэтому частенько у нас собирается кучка арбузных корочек. Выбрасывать их в помойку просто кощунство. Ведь им есть несколько полезных применений в огороде, а также из них можно приготовить полезные и вкусные десерты.
Куда пристроить арбузные корки?
1. Первое, что приходит в голову — это закинуть арбузные корки в компост. К следующему лету будет готово ценное и полезное удобрение компост. Чтобы сырье быстрее перегнивало, рекомендую корки нарезать как можно мельче, забросить в компост и перемешать его, чтобы свежее сырье смешать с уже перепревшим, также можно пролить все водой. Так компост быстрее приготовится.
2. Если у вас нет компостной кучи, можно использовать арбузные корки для организации высоких грядок. Мелко нарезанные кожурки я рекомендую выкладывать на самый нижний слой. Если на участке нет высоких грядок, можно просто закопать корки в грунт в процессе осенней вспашки. Главное, опять-таки, их мелко нарезать и не оставлять на поверхности, если на участке были замечены зайцы (у нас в этом году был замечен один такой обитатель).
3. Арбузными корками также можно протирать листья декоративных растений, главная красота которых состоит именно в крупных зеленых мясистых листьях. Например, хосты на дачном участке и марантовые, фикус, сансевиерия, диффенбахия, филодендрон. После такой процедуры листья будут блестеть.
4. Если поблизости есть ферма или у соседей по участку есть скотина, арбузные корки можно скормить им. Лошади и козы за обе щеки их уплетают.
Что приготовить из корок арбуза?
1. Самое простое и популярное, что можно приготовить из корок — это варенье. На 1 кг корок потребуется 1,5 кг сахара и лимон. С корок срезаем зеленую часть, нарезаем их кубиками около 2 см и засыпаем сахаром, оставляем настаиваться и выделять сок на 10-12 часов. Далее добавляем мелко нарезанный лимон и ставим корки в собственном соку с лимоном на плиту. Доводим до кипения и кипятим 20-30 минут. Затем варенье остужаем и кипятим вновь в течение 20 минут. Если сока много, время кипячения увеличиваем, пока варенье не приобретет нужную густую консистенцию. Готовый десерт раскладываем по банкам и убираем в холодное место на хранение.
2. Из корок можно просто и быстро сварить компот. Конечно он будет не такой насыщенный по вкусу, как из свежих овощей и фруктов, но все же в качестве вкусного летнего напитка отлично подойдет. Тем более что компот имеет слегка кисловатый привкус и отлично утоляет жажду. Вкус будет ярче, если на корках будет немного красной мякоти. Срезаем зеленую кожурку, 200 гр корок заливаем 2 л воды, добавляем сок половины лимона или апельсина, варим около 10 минут, добавляем сахар по вкусу, варим еще минутку-две и снимаем с огня. Компот готов!
3. Еще один десерт, который можно приготовить из корок — цукаты. Срезаем зеленую часть, нарезаем корки кубиками, кладем в воду, доводим до кипения и кипятим 10 минут, откидываем на дуршлаг. Отдельно готовим сироп из 0,5 л жидкости и 800 гр сахара. Доводим его до кипения и закидываем туда корки, оставляем остывать минут на 10. Потом еще дважды повторяем процедуру кипячения корок в сиропе в течение 10 минут и охлаждения. Далее выкладываем цукаты на дуршлаг, даем сиропу стечь и посыпаем их сахаром. Десерт готов!
А что вкусного приготовить из ревеня, читайте в этой статье: Что приготовить из ревеня: 8 простых и интересных рецептов
Источник