Баклажаны для выращивания дома

Как вырастить баклажаны на подоконнике

Вы знаете, что в домашних условиях можно вырастить баклажаны? Я уже несколько лет выращиваю их у себя дома и с удовольствием расскажу, как это сделать.

Как вырастить баклажаны дома

Как сажать баклажаны

1. Обязательно выбирайте самоопыляемые гибриды. Иначе в домашних условиях плоды не завяжутся.

2. Плоды у выбранного сорта должны быть небольшие – до 250 г. В противном случае они будут забирать слишком много питательных веществ, и большого урожая не получится.

3. Высота куста должна быть не больше 70 см.

У меня на подоконнике неплохо растут сорта «Алмаз» и «Черный красавец».

Баклажаны выращивают через рассаду.

На 1 взрослое растение нужен горшок объемом 3-4 литра. Можно посадить несколько баклажанов в длинный контейнер – тогда, например, на 3 растения вам будет нушен контейнер объемом 10-12 л.

Как ухаживать за баклажанами

Формирование куста и завязь плодов

1. Каждый день поворачивайте баклажаны на 180 градусов. Это позволит растениям не нагибаться в сторону солнца.

2. Как только баклажаны зацветут, раз в день немного встряхивайте кустик, чтобы опыление было более эффективным.

3. Когда молодые растения подрастут, поставьте подпорку, чтобы куст не сломался. У баклажанов довольно тонкие стебли.

Баклажаны – это теплолюбивые растения, и для них очень важно хорошее освещение. Если вы выращивайте баклажаны с марта по сентябрь, то дополнительное освещение им не нужно. Но в другое время обязательно досвечивайте их фитолампами хотя бы 4-6 часов в сутки.

Не допускайте попадания на листья прямых солнечных лучей. Это может привести к ожогу.

Баклажаны нужно поливать умеренно. В солнечные дни поливать обильно, а в пасмурные – поливать по мере необходимости.

До цветения баклажаны можно подкармливать 1 раз в месяц биогумосом (по инструкции на упаковке).

Как только они зацветут, делайте подкормки 1 раз в 2 недели.

Собирайте урожай по мере созревания плодов, не оставляйте созревшие баклажаны на кустике. Они будут вытягивать из растения питательные вещества, которые еще пригодятся другим плодам.

Как видите, в выращивании баклажанов нет ничего сложного.

Отличного вам урожая!

Не забудьте поставить «палец вверх», если статья была для вас полезна 🙂 И подписывайтесь на канал, впереди еще много интересного!

Источник

Как вырастить баклажаны на подоконнике

Выращивание баклажан на балконе — интересное и полезное занятие. А самое главное — простое и легкое, вырастить “синенькие” дома сможет даже новичок. Сейчас вы сами в этом убедитесь!

Полезные и вредные свойства баклажана

Сначала поговорим о полезных и вредных свойствах овоща. Положительных качеств у него очень много.Я особенно выделила такие:

• Витамин РР, входящий в состав, помогает справиться с никотиновой зависимостью.
• Баклажан содержит очень мало калорий (всего 38 Ккал на 100 г), поэтому помогает бороться с лишним весом.
• Баклажаны богаты клетчаткой, которая способствует очищению организма от шлаков, токсинов и других вредных веществ, а также продуктов обмена.
• Пектин, входящий в состав, улучшает процессы пищеварения, препятствует застаиванию желчи и выводит лишний холестерин из крови.
• Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы: расслабляет сосуды и улучшает кровообращение.
• Хлорогеновая кислота, входящая в состав, предотвращает появление раковых опухолей.
• Аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему организма, помогает противостоять вирусным и простудным болезням.
• Положительно сказывается на нервной системе. При регулярном употреблении повышает настроение, помогает справиться со стрессами и депрессией, а также нормализует сон (избавляет от бессонницы).
• Повышает остроту зрения.
• Обладает омолаживающими свойствами. Улучшает состояние кожи, делает ее более упругой. Укрепляет здоровье волос и ногтей.

Более подробную информацию о полезных свойствах “синеньких” смотрите в видео ниже:

Хотя полезных свойств у культуры много, есть и отрицательные моменты. Например, горчинку придает баклажанам соланин. Он содержится в небольшом количестве, но при чрезмерном употреблении вызвать может пищевое отравление.

В состав мякоти “синеньких” входит щавелевая кислота. Она провоцирует появление камней в почках. Так что употребление не рекомендуется при мочекаменной болезни.

• аллергия или индивидуальная пищевая непереносимость продукта;
• дети до 3 лет. Их организм еще не готов к тому, чтобы переваривать грубую клетчатку баклажанов и соланин в их составе;
• подагра;
• сахарный диабет;
• воспаления ЖКТ (хронические или острые).

Сорта баклажана для домашнего выращивания

Думаю, теперь вы не сомневаетесь, что пользы от баклажан много. Остается только определиться с сортом для посадки. Я составила таблицу сравнительных характеристик самых популярных сортов. Думаю, это вам поможет.

Не хотите сажать баклажаны? Почитайте как на балконе вырастить ежевику. Ягода будет радовать обильным урожаем каждый год.

Источник

Как вырастить баклажаны дома на подоконнике

Баклажан — один из моих самых любимых овощей. Мне и внешний вид безумно нравится, и вкус. Именно поэтому однажды мне пришло в голову попробовать вырастить баклажаны прямо у себя дома. Я знала, что они довольно капризны, но страсть к садоводческим экспериментам все-таки взяла свое 😊

Признаюсь, что получить урожай у меня получилось далеко не с первого раза. То на балконе, где они росли, было слишком холодно все лето (погода подвела), то паутинный клещ напал. Но в итоге теперь я знаю абсолютно все тонкости, которые помогают собирать неплохой урожай баклажанов прямо с подоконника. Собираю, конечно, не ведрами. Но добавить их в рагу, жаркое или какое-нибудь овощное блюдо — вполне хватает. Да и вкус у них шикарный: ничем не уступает баклажанам, выращенным на огороде или купленным в магазине.

В этой статье я решила поделиться с вами главными правилами выращивания баклажанов в домашних условиях и, конечно, показать свой урожай. Надеюсь, эта информация окажется для вас полезной.

Как вырастить баклажаны на окне

1. Подходящие сорта

Первое, о чем нужно позаботиться перед посадкой, — это выбор подходящих сортов, которые смогут нормально расти на подоконнике или балконе.

Главные критерии при выборе сорта — это самоопыляемость, низкорослость и небольшой размер плодов. Мне, например, очень нравятся сорта «Черный красавец», «Алмаз» и «Медальон». Они вырастают довольно небольшими и при этом неплохо плодоносят даже в домашних условиях.

Источник

Баклажаны на подоконнике: делюсь опытом и показываю результаты

Баклажаны — одна из самых необычных культур, которые можно вырастить в домашних условиях. Если томаты, огурцы, жгучий перец и зелень выращивают многие, то на баклажаны решаются далеко не все.

Причин этому несколько. Во-первых, многие сорта баклажанов довольно раскидистые и будут занимать много места на подоконнике. Во-вторых, многие бояться, что за баклажанами нужен очень специфический уход (ведь на обычно огороде они ведут себя весьма капризно).

Однако на самом деле все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Сейчас можно и найти отличные компактные сорта баклажанов, которые прекрасно растут даже в домашних условиях. Я, например, уже несколько лет выращиваю баклажаны у себя дома. Да, получилось это не с первого раза. Но это все потому, что мне пришлось действовать методом проб и ошибок — качественных инструкций в интернете попросту не нашлось.

Зато теперь я точно знаю, как вырастить хороший урожай баклажанов дома, и с удовольствием поделюсь этим опытом с вами.

Как вырастить баклажаны на подоконнике

1. Выбор сорта

Для выращивания дома лучше выбирать низкорослые сорта с небольшими плодами. Я, конечно, пробовала выращивать традиционные сорта вроде сортов «Алмаз» и «Черный красавец», но в домашних условиях они все-таки дают не такой большой урожай, как мелкоплодные сорта.

Я, например, уже несколько лет выращиваю у себя сорт «Медальон». Он вырастает невысоким (до 40 сантиметров) и нераскидистым. Плоды у него небольшие (длиной до 7 сантиметров), но при этом они очень кучно завязываются и дают отличный урожай.

2. Посадка

Баклажаны лучше выращивать через рассаду, чтобы можно было закинуть несколько семечек, а потом отобрать самые крепкие и сильные растения. К тому же, молодые баклажаны склонны к вытягиванию, а при пересадке в постоянный горшок (после формирования 4 настоящих листочков) их можно заглубить до семядольных листочков, чтобы дальше они уже росли без вытягивания.

На 1 баклажан лучше брать горшок 3-5 литров (в зависимости от высоты конкретного сорта). Например, «Медальону» вполне подойдет 3-литровый горшок. Но, конечно, чем больше объем, тем лучше баклажаны будут себя чувствовать.

Для посадки можно взять любой универсальный грунт для овощных культур. И на дно горшка обязательно нужно выложить слой керамзита для дренажа.

3. Опыление

Когда баклажаны начинают цвести, я прохожусь по цветкам кисточкой, чтобы они лучше опылялись. Если этого не делать, то плодов можно и не дождаться. Дома они не очень охотно опыляются сами, одного встряхивания будет недостаточно (в отличие от томатов, например).

4. Полив

Почва у баклажанов должна быть слегка влажной. Но не стоит их заливать и поливать слишком часто — они не любят переувлажение. Лучше поливайте их небольшими объемами и только после того, как увидите, что просох верхний слой грунта.

5. Подкормки

Регулярные подкормки для баклажанов обязательны. Я, например, предпочитаю легкие органические удобрения. С ними, в отличие от традиционных минеральных, сложно переборщить и навредить растениям.

В последнее время я подкармливаю баклажаны «Флоргуматом для томатов и перцев» 1 раз в 2 недели. Эти культуры — родственники, поэтому их вполне можно подкармливать одним и тем же удобрением. Главное — точно следовать инструкции.

6. Защита от вредителей

У баклажанов очень нежные листочки, поэтому они всегда становятся главной целью для паутинного клеща. Именно из-за него я никак не могла получить хороший урожай баклажанов на окне первые пару лет. Он постоянно нападал на них, а избавиться от этого паразита ой как непросто.

В итоге теперь я действую на опережение. С начала лета раз в 2 недели я обрабатываю баклажаны «Зеленым мылом» по листу с обеих и сторон. И никакого паутинного клеща у меня теперь нет. Это просто чудо какое-то!

Пожалуй, это все ключевые моменты, о которых стоит рассказать. Если у вас есть вопросы — задавайте в комментариях. И делитесь своим опытом выращивания баклажанов дома! Кстати, подписывайтесь на мой youtube-канал ! Там тоже много полезной информации 😉

Источник

Выращивание баклажан в квартире (на балконе и подоконнике): лучшие сорта, технология, особенности, советы по уходу

Популярными для посадки на балконе культурами являются салат, петрушка, помидоры, лук. Выращивание баклажанов на подоконнике в России не распространено, потому что культура густо растет, занимает большое пространство. В высоту может достигать 1,5 м.

Листья и стебель баклажана покрыты колючками, которые в тесных помещениях могут вызвать дискомфорт. Третья причина – низкая урожайность растущих именно в домашних условиях баклажанов.

Достоинством взращивания овоща на подоконнике является возможность получения урожая круглый год.

Если читатель решил вырастить «синеньких» в домашних условиях, то данная статья расскажет о подходящих сортах для посадки на балконе, о правилах подготовки, выращивания и ухода за овощем.

Какие сорта баклажан выбрать для выращивания на балконе

Перед началом работ необходимо подобрать те сорта баклажан, что можно выращивать дома на подоконнике.

Предпочтение отдаетcя низкорослым, карликовым либо среднерослым сортам, потому что их высота и густота приемлема для домашних условий.

К таковым можно отнести Slim Jim. Невысокий куст дает вытянутые и тонкие плоды без привкуса горечи. По срокам созревания можно отнести к раннеспелым видам сорта.

Король Севера – сорт, который подходит для домашней посадки. Является среднерослым растением. Обильно цветет, с одного куста можно получить до 12 плодов. Следует учитывать, что данный сорт часто подвергается заболеваниям.

Шарапова также относится к среднерослому сорту. Обладает мощным кустом. С куста можно собрать 12 плодов. Плоды крупные, вытянутые.

Зачастую, для выращивания баклажан на балконе подходят гибридные сорта.

К примеру, Патио блу F1. Компактный, но ветвистый куст. Требует хорошего освещения и тепла. Плоды усыпают все растение. Плоды мелкие, но нежные и без привкуса горечи. Высота кустов данных сортов не превышает 50 см. Плоды имеют насыщенный вкус, без горечи.

Малыш Патио F1, неприхотливый сорт. В высоту максимум достигает 70 см. Образует до 10 завязей одновременно. Плоды куста маленькие, на пике созревания достигают веса в 150 г. Мякоть плода нежная, но плотная.

Патио трио смесь F1. Представляет собой смесь 3 гибридных сортов. Куст гибрида достигает 70 см. Хорошо ветвится и обильно плодоносит. С одного растения можно собрать до 20 баклажанов. Плоды имеют разные цветовые окраски.

Чтобы собирать за год несколько раз урожай, следует выращивать на балконе раннеспелые сорта баклажана:

Щелкунчик — неприхотливый гибридный сорт. Созревает за 45 дней. Плоды образуются преимущественно в верхней части куста. Средний вес баклажана – 250 г, средняя длина – 14 см. Плоды практически не имеют горечи, покрыты глянцевой корочкой.

Флоренция – раннеспелый сорт. Плоды имеют плоскоокруглую форму. Масса одного плода составляет 400 г. Баклажаны данного сорта не горчат. Флоренция дает невысокий куст, до 70 см.

Эпик — созревает за 65 дней. Растение мощное, стебель крепкий, высота достигает 100 см. С одного куса можно собрать до 15 плодов. Длина плода в среднем достигает 22 см, масса – 250 г.

Подготовка семян к посеву

Сроки посева семян на рассаду разнятся в зависимости от регионов, находятся в промежутке между февралем и мартом.

Подготовка начинается с отбора качественных семян.

Первый этап – просматривание семян на наличие деформаций и соответствие размеров (размер семени не должен быть меньше 3 мм).

Второй этап – прогрев. Семена погружаются в емкость с теплой водой (температура 40℃-50℃) либо в духовку на час при той же температуре.

Третий – замачивание. Семена на полчаса погружаются в раствор, состоящий из соли и воды в соотношении 50:1. Те семена, что всплыли считаются непригодными для рассады.

Отобранные семена подвергаются обработке и дезинфекции. Обеззаразить сырье можно в растворе, содержащем препарат Ортон-гумат.

Для приготовления раствора содержимое пакета разводится в 200 мл горячей воды. Затем для замачивания 1 ст.л разводят в 5 л воды.

Источник