Уход и выращивание барбариса
Барбарис относится к роду Барбарисовых. Растение представляет собой кустарник, реже встречается в виде небольших деревьев. Название этого растения имеет арабские корни. Арабское слово «beiberi» переводится как «имеющий форму раковины». Барбарис ценится садоводами не только как растение, украшающее любой участок, но и за свои полезные свойства. Из коры и корней растения изготавливают различные лекарства, а из ягод и листьев получается вкусный и при этом очень полезный тонизирующий чай.
Характеристики кустарника
В диком виде барбарис обыкновенный распространен в разных регионах Европы и Азии. Чаще всего он растет в оврагах, по берегам рек и в горной местности. По оценкам ученых, только в Северном полушарии нашей планеты насчитывается порядка 170 видов этого колючего растения. Некоторые из них были окультурены и получили распространение на садовых участках. Среди них и барбарис Тунберга.
Барбарис – это листопадный кустарник. Растения имеют кожистые листочки, которые растут в виде пучков. Кустарник имеет достаточно мощные колючки, которыми можно легко пораниться. Интересно, что колючки барбариса – это видоизмененные листья. Образовались они после того, когда от последних осталась лишь одна средняя жилка. Цветы растения имеют мелкий размер, но весьма приятный запах. Их цветовая гамма разнообразная – желто-золотистая, оранжевая или красная. Располагаются цветки кисточками, однако иногда встречаются и одиночные соцветия.
Чаще всего колючий кустарник невысокий – до двух, максимум трех метров. В культурном виде существует огромное количество сортов. Они бывают как высокорослыми, так и совсем карликовыми – до 30 сантиметров. Последние используются в ландшафтном дизайне. Цветет барбарис в зависимости от погодных условий конкретного региона. В Средней полосе России его цветение приходится на начало или середину мая. Ценится барбарис у садоводов и за красоту. Его листья в разное время года меняют цвет. Красивее всего кустарник выглядит осенью, когда его украшают пурпурные листья и ярко-красные кисти ягод.
Полезные советы
Необходимо заблаговременно определить, где посадить саженец, и подготовить посадочную яму. Место, где будет расти кустарник, должно быть хорошо освещенным и желательно защищенным от северных ветров. В целом барбарис не требователен к составу почвы. Но будет лучше, если она будет иметь нормальную кислотность. Если грунт сильно кислый, рекомендуется провести известкование. Достаточно внести в яму 400 граммов гашеной извести. Этот компонент можно заменить 200 граммами древесной золы.
Если посадка барбариса проводится весной, то яму желательно подготовить и провести известкование (по необходимости) еще осенью. При осенней посадке яму в саду готовят минимум за две недели до высадки саженца. Копать сильно глубокую и широкую лунку под барбарис не требуется. Достаточно, чтобы она имела размер 40 см на 40 см (ширина и глубина). Если же барбарис высаживается в качестве живой изгороди, то в таком случае копают траншею нужной длины. При одиночных посадках кустики должны располагаться друг от друга на расстоянии минимум в полтора метра. Если же это траншейная посадка, то на один погонный метр высаживают два растения.
Непосредственно перед посадкой в лунку вносят удобрения. Если почва на вашем участке бедная, то рекомендуется внести в каждую ямку по одному ведру перегноя, компоста или хорошей почвенной смеси. Для активного роста и нормального развития барбариса в яму добавляют и минеральные удобрения. Это суперфосфат, мочевина и калий. Каждого в одну лунку вносят по 40 граммов. Эти удобрения будут обеспечивать молодое растение питанием в первые три года. Таким образом, отпадет необходимость подкармливать барбарис в течение трех лет.
После этого грунт вокруг молодого кустика утрамбовывают, а затем его обильно поливают. Под каждый посаженный куст выливают по одному ведру воды. Когда вода впитается, приствольный круг мульчируют. В качестве мульчи подойдет скошенная трава (важно, чтобы она была без семян), опилки, стружки или перегной. Мульча будет долго удерживать влагу, что избавит вас от необходимости часто поливать высаженное растение.
Источник
Барбарис – посадка, выращивание и уход в открытом грунте, фото
Эти разноцветные колючие кустарники легко выращивать. Они украсят клумбу, добавят цвета в сад, особенно осенью, создадут очень плотную и красивую живую изгородь. Их любят садовники за огромное разнообразие сортов и простоту выращивания. Эти живописные кусты прекрасно цветут в мае, летом восхищают пышной листвой, а осенью дарят саду самые разнообразные цвета. Как правильно выращивать кустарник барбарис – посадка и уход в открытом грунте описаны в данной статье.
Описание растения
Барбарисовые – одно из старейших семейств растений. Основной вид – барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) очень изменчив. Более 400 видов растут естественным образом в Азии, Северной и Южной Америке, Африке, Европе.
В нашей стране в природе растение встречается на склонах, равнинах, опушках лесов, где создает характерные густые заросли. Барбарисы разных видов бывают вечнозелеными и листопадными. Для куста характерны тройные шипы прилистники, которые фактически превращаются в листья. Множество сортов, меняют осенью зеленый цвет листьев на красный, пурпурный, желтый, украшая пейзаж за окном в холодные осенние дни.
Барбарис можно разделить на 2 категории:
- листопадные сорта;
- вечнозеленые сорта.
Обычно садоводы выбирают листопадные сорта, они наиболее распространены. В результате межвидовых скрещиваний и соответствующего отбора выбор растений огромен:
- сорта с гордо поднятыми ветвями;
- с лениво свисающими побегами;
- невысокие сорта.
Подробнее о сортах барбариса можно почитать здесь – https://wiki-dacha.ru/barbaris-tunberga
Маленькие листья барбариса, как и цветки, собраны в пучки и плотно растут на длинных побегах растения. В мае и июне на кустарниках появляются душистые маленькие желтые или оранжевые цветки. Все виды и разновидности имеют обоеполые цветки, диаметром 0,5-2 см, одиночные или собранные в гроздья. Цветы самоопыляются, но могут также опыляться пыльцой других видов. Пыльцу переносят насекомые, например, пчелы, шмели.
В конце лета появляются продолговатые плоды длиной несколько миллиметров, достигающие зрелости осенью. Плод шаровидный или слегка вытянутый, не очень крупный, красный, у вечнозеленых видов – черный.
Ягоды барбариса обычно имеют красный или темно-синий цвет, кислый вкус.
Ягоды могут висеть на кусте до весны, что, к сожалению, редко удается – их обожают птицы.
Листопадные виды достаточно устойчивы к заморозкам и пригодны для выращивания в средней полосе России, это:
- Б. Тунберга (Berberis thunbergii);
- Б. обыкновенный (B. vulgaris);
- Б. корейский (B. koreana).
Существует много разновидностей растения, отличающихся по цвету листьев, форме, росту. Поэтому барбарис охотно выращивается в зеленых зонах, парках, приусадебных участках. Кустарник используют для создания несформированных линий, формируемых живых изгородей (особенно у столбчатых сортов), как почвопокровное растение, а благодаря разнообразному цвету листьев как типично декоративное растение.
Барбарис Тунберга – один из самых популярных видов. Прекрасно растет в любом саду – нетребователен, очень декоративен. Сорта разнообразны по высоте, можно найти подходящий сорт для маленького и большого сада.
Посадка
Выращивать барбарис, особенно Berberis thunbergii, относительно легко, это нетребовательное растение.
Барбарис размножают несколькими способами:
- саженцами, полученными из одревесневших черенков;
- корневыми отростками;
- непосредственно из семян, высеваемых прямо в землю.
Посадку барбариса Тунберга можно выполнять семенами. Семена легко доступны, куст производит их каждый год. Он легко сам распространяется семенами (например, птицами). Полученная из семян рассада барбариса не всегда повторяет характеристики материнского растения. Другие виды обычно размножаются черенками, укорененными в теплицах.
Когда и где сажать?
У барбариса низкие требования к почве, он растет почти на всех типах грунтов. Этот кустарник желательно высаживать в субстрат со слабокислой реакцией. Для подкисления рекомендуется посыпать поверхность вокруг растения корой. Чуть хуже куст развивается на слишком влажной и тяжелой почве.
Когда сажать барбарис в открытый грунт? Лучше проводить посадку барбариса весной или осенью, хотя контейнерные растения с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон вегетации.
Виды с разноцветными листьями нужно сажать в солнечных местах, в тени листья теряют красивый цвет, становятся зелеными. Исключение – сорт Aurea, листья которого на полном солнце могут сгореть, для этой разновидности выбирают полутенистые позиции. У золотистых сортов (например, Мария) листья в тени плохо окрашиваются.
Вечнозеленые сорта барбариса (Джулианна) нуждаются в защищенных местах, они повреждаются сухими, морозными ветрами. Их следует сажать в полутенистых местах, потому что в жаркие и солнечные дни листья и побеги могут серьезно подсохнуть, а при мерзлой почве растения не будут пополнять ткани водой. В отличие от листопадных сортов, почва для вечнозеленых должна быть плодородной, постоянно влажной.
Корневая система кустарника может переносить периодические засухи. Благодаря этому барбарисы можно сажать на рокариях и участках с сухой почвой.
Вегетирующий саженец барбариса в контейнере
Посадка шаг за шагом
- Перед посадкой выкапывают яму больше корневого кома.
- Яму заполняют слоем компоста или садового торфа со слегка кислым pH на несколько сантиметров.
- После удаления саженца из горшка стоит немного ослабить корневой ком, чтобы корням было легче расти.
- Помещают саженец в яму, расправляют корни, покрывают почвой, слегка уплотняют грунт вокруг.
- Обильно поливают, избегая смачивания листьев (особенно в жаркую погоду). Не забудьте повторить обильный полив через несколько дней.
Если сажают много растений в непосредственной близости интервалы между саженцами зависят от целевого размера кустов. Для посадки в виде зеленых изгородей требуется расстояние между саженцами – 25-40 см.
Внимание! Сажая куст в яму, обязательно надевайте толстые перчатки, чтобы предотвратить колотые травмы от шипов.
Схема посадки барбариса:
- для карликовых сортов соблюдают расстояние 20-30 см.
- интервал для живой изгороди – 30-40 см.
Выращивание и уход
Барбарис легко выращивать, он практически не требует ухода.
Полив
Барбарис хорошо переносит капризы погоды, его следует поливать только при длительной засухе, кустарник не любит чрезмерное количество воды. Растения лучше переносят засуху, чем переувлажнение.
Необходим внимательный уход за барбарисом тунберга (красным). Его следует поливать осторожно, под корень, не смачивая листья из-за повышенного риска поражения грибковыми заболеваниями.
Подкормки
Барбарис не нуждается в удобрении. На очень бедных почвах, если нужно, чтобы куст был красивым, пышным, можно посыпать грунт вокруг гранулированным многокомпонентным минеральным удобрением. Вносят 2 дозы удобрения в год, с интервалом 3 недели.
Также пригодны натуральные удобрения – куриный помет, коровий навоз, крапивные настои. Достаточно 2-3 дозы удобрения с интервалом 2-3 недели.
Зимовка
Барбарис – морозостойкое растение, в нашем климате его не нужно укрывать. Даже если некоторые побеги померзнут, их следует обрезать, растение быстро восстановится.
Поэтому можно выращивать барбарис в Подмосковье и в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке. Барбарис Амурский, например, хорошо растет в Забайкалье, Приамурье, выдерживает морозы до — 45 градусов. Однако декоративные сорта обладают меньшей зимостойкостью. Их в суровых сибирских условиях следует сажать в защищенных местах, укрывать на зиму ветвями, торфом, еловым лапником, сухими листьями или агроволокном. После зимы укрывной материал нужно вовремя снять. Доступны для выращивания в Сибири виды – Корейский, Амурский, Юлианы (может вымерзнуть в бесснежных местах), Весенний, барбарис тунберга – атропурпуреа, ауреа.
Вид не боится загрязнения воздуха, поэтому ему хорошо в городе. Уровень устойчивости кустарника к неблагоприятным условиям окружающей среды зависит от сорта и от того, является ли разновидность вечнозеленой или нет. Барбарис обыкновенный и корейский устойчивы к морозам, вечнозеленые виды менее устойчивы, на зиму их нужно укрывать.
Обрезка побегов
Обрезка барбариса – самая важная процедура, которую надо применять. Куст становится более плотным, быстрее занимает площадь.
Когда обрезать барбарис? Лучше выполнять обрезку после цветения, то есть в конце весны или в начале лета, с апреля по июнь.
Старые и поврежденные побеги следует обрезать, оставляя молодые, здоровые. Для формировки живых изгородей кустарник обрезают равномерно на нужной высоте и ширине.
Можно обрезать побеги до 1/3-2/3 в длину. Растения хорошо переносят стрижку, но для загущения необходимости в обрезке нет.
Болезни и вредители
Барбарис очень выносливый, относительно устойчив к различным заболеваниям. Проблемы могут вызвать грибковые возбудители, развивающиеся в основном после сильных, длительных осадков. Чрезмерная влажность и холод могут вызывать заболевания:
- мучнистая роса;
- пятнистость листьев барбариса.
Пятнистость проявляется коричневыми пятнами на листьях и отмирающими побегами.
Чтобы предотвратить грибковые болезни, нужно соблюдать осторожность при поливе, поливая куст непосредственно вокруг ствола. Сразу после обнаружения первых симптомов заболевания куст опрыскивают фунгицидами, предназначенными для защиты лиственных кустарников.
Барбарис могут повреждать вредители:
- мучнистые червецы (войлочники);
- щитовки, питающиеся на нижней стороне мелких листьев;
- пилильщик барбариса (Arge berberidis Schrank) – его личинки едят листья.
Фото. Пилильщик Arge berberidis Schrank
Вредители могут сделать поврежденные побеги более восприимчивыми к росту грибков.
Применение
В саду
Барбарисы – лиственные кустарники, часто выращиваемые в садах по одиночке или используемые для создания живой изгороди. Разные виды и сорта достигают высоты 50-200 см, создавая кустарники или живые зеленые изгороди компактной формы. Плотная крона и жесткая листва придают растению шарм. Весной куст цветет желтым, образуя маленькие цветки с приятным, ощутимым запахом.
Листья барбариса тунберга изначально светло-зеленые, а затем меняют цвет на темный. Осенью становятся красными, оранжевыми. Вид также декоративен зимой, когда красные плоды сохраняются на ветвях.
Барбарис Тунберга растет медленно. Если есть терпение, можно посадить его как живую изгородь. Хорошо работает куст на клумбах, на шпалерах. Сорт Atropurpurea хорошо растет в больших контейнерах на балконах и террасах.
Внимание! Чтобы растение сохранило первоначальную форму при выращивании в горшке барбарис требует регулярной обрезки побегов, а также подрезки корней каждые несколько лет.
Кустарник высаживается среди других растений на клумбах, в каменистых садах, в контейнерах, бесценен в качестве почвопокровного растения для склонов (самый популярный сорт – Green Carpet).
Осенью барбарис настолько декоративен, что можно забыть о серых коротких днях, когда смотришь на него. Разнообразие цветов и форм чудесно украшает сад. Многие листопадные сорта меняют осенью цвет листьев на красный или желтый, украшая сад яркими красками. Вечнозеленые сорта гораздо эффектнее выглядят зимой, когда сады пусты. Эти разновидности восхищают кожистыми продолговатыми листьями, окрашивающимися осенью в малиновый цвет.
Фото. Барбарис осенью
Фото. Кустарник в ноябре, покрытый легкой изморозью
Фото. Малиновые или золотистые листья придадут шарм любому букету. После обрезки кустарника можно использовать ветви для ваз или плетения различных украшений.
Кустарник красиво представлен в цветовых композициях, например, с другими ягодниками и хвойными.
Это растение имеет шипы. В зависимости от сорта они короче и менее распространены (например, у низких сортов), но все равно могут хорошо защищать участок от непрошеных гостей. Эта особенность кустарника используется для защитных живых изгородей. Чтобы создать такую живую стену нужно подобрать сильно растущие сорта.
Для густой изгороди, сажают саженцы различных сортов, например, Coronita, Atropurpurea или Superba, в 2 ряда, V-образно, попеременно. Благодаря обрезке и формированию можно получить колючую стену, и можно посочувствовать тому, кто решит пролезть через нее.
Эти кусты подходят для городских условий, поэтому можно посадить их на улице перед домом.
Несмотря на неоспоримые декоративные качества, этот кустарник не нравится фермерам. Причина – вид подвержен стеблевой ржавчине (болезнь, вызванная грибком, поражающим злаки, уничтожая посевы). Поэтому растение не высаживают вблизи пахотных земель, а дикие растения уничтожают.
В кулинарии
В средние века ягоды использовались против различных недугов – помимо органических кислот, пектинов или минеральных солей, в них много витамина С. Наши бабушки собирали плоды барбариса, делали настойки, варенье от простуды и для укрепления организма. Их можно есть сырыми, использовать для приготовления ликеров, соков, джемов.
Барбарисовый сок можно использовать в качестве замены лимонного сока. Однако из-за очень кислого вкуса и большого количества косточек ягоды не популярны. Для бытовых нужд ягоды засыпают сахаром, хранят в прохладном месте или сушат.
Сушеные ягоды (они должны сохранять интенсивный красный цвет) можно добавить в мюсли, кашу, соки, джемы, желе, вино.
Полезные свойства
Ягоды барбариса содержат :
- до 5% сахара;
- сапонины (мочегонные, отхаркивающие, поддерживающие секрецию пищеварительных соков, желчи);
- 6,5% органических кислот (в основном яблочную, винную);
- витамин С (150 мг);
- витамин Е;
- каротин;
- пектины.
Плоды и побеги барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris) содержат около 1% берберидина. Это вещество благодаря своим желчегонным и слегка спазмолитическим свойствам может быть использовано при заболеваниях печени и желчных протоков. Берберин и бербамин присутствуют во всем растении – соединения с антибактериальными свойствами (берберин также оказывает противовоспалительное действие). Оба соединения влияют на секрецию желчи.
Внимание! Препараты с барбарисом не рекомендуются беременным женщинам. Берберин и бербамин, присутствующие в растении, могут способствовать гипертонии. Это состояние может вызвать гипоксию. Не рекомендуется давать такие препараты маленьким детям – они могут вызвать тошноту.
Листья барбариса также полезны:
- снимают боль, вызванную камнями в желчных протоках;
- усиливают аппетит;
- поддерживают процессы пищеварения (аналогично отвару коры барбариса), секрецию желчи;
- используются при заболеваниях печени;
- применяются для понижения температуры.
Ягоды и препараты из них используются в качестве вспомогательного средства при лечении простуды, гриппа, расстройств пищеварения, в качестве витаминного, жаропонижающего средства.
Барбарис – кустарник, который легко выращивать и ухаживать за ним. Большой выбор сортов позволит каждому садовнику подобрать вариант для себя: на клумбу, укрытие склона, каменистый сад, альпинарий, защитную изгородь или для создания причудливой композиции в горшке на балконе.
Источник