Как вырастить карася в домашних условиях
Карась является не только доступной в ценовой категории рыбой, но и популярной благодаря прекрасным вкусовым качествам. Эту разновидность многие владельцы приусадебных участков и дач приловчились выращивать в домашних условиях. Разведение карася считается несложным делом, но требующим тщательной подготовки и некоторых капиталовложений.
Каких карасей можно выращивать в домашних условиях
В природе в результате естественной селекции образовалось два подвида карася: обыкновенный (золотистый) и серебряный. Первый считается более распространённым. Рыба мясистая, обитает практически в каждом водоёме. Серебристый карась уступает по размерам, но прирост веса у данной разновидности происходит интенсивней. Поэтому фермеры рекомендуют для домашнего выращивания использовать именно его.
Содержать рыбную мини ферму не сложно, чему способствуют характеристики карася:
- способность адаптироваться к разным условиям;
- неприхотливость в питании;
- стойкость ко многим серьёзным заболеваниям (краснуха, бранхиомикоз и пр.).
Перечисленные преимущества являются большим перевесом в сторону разведения именно карасей. Карпы и другие виды являются более уязвимыми.
Справка! При выращивании карасей в домашних условиях стандартный цикл составляет 2-4 года, после чего взрослые обитатели бассейна или пруда полностью вылавливаются для обновления поколения.
Что для этого нужно
Чтобы обустроить домашнюю мини ферму по разведению карася, нужно разработать план с учётом основных необходимых ресурсов.
- Ёмкость для содержания рыб или пруд.
- Лодочный мотор.
- Листовой металл из нержавейки или алюминия.
- Рыбацкие принадлежности.
- Ведро с отверстиями.
- Фуражное зерно, зерновые комбикорма.
- Караси сеголетки.
- Рыбы-производители.
Справка! Серебристый карась является быстрорастущей рыбой. После годичного выкармливания малька вес достигает 15-20 г. На протяжении второго года рыба набирает ещё 150-200 г. Трёхгодичное содержание позволяет получить особей весом 350-400 г. Отличаются караси и высоким процентом выживаемости (90-95%).
Выращивание карася
Существует два вида карасей:
- золотой или обыкновенный;
- серебряный.
Более распространенный вид — золотой, но для выращивания наиболее предпочтительней серебряный, хоть он на вид меньше, зато растет и набирает массу быстрее.
Преимуществами его разведения являются неприхотливость и устойчивость ко многим серьезным заболеваниям, например, бранхиомикозу и краснухе. Благодаря высокому иммунитету, данную рыбу возможно выращивать в более жестких условиях, чем карпа или другие виды рыб. Карась хорошо адаптируется к условиям зимнего содержания. Когда пруд покрывается льдом, то в таких условиях он готов питаться практически любым кормом.
Способы выращивания карасей
Существует несколько способов выращивания карасей, но в основном используются два:
- использование сеголеток;
- разведение рыбы.
Выращивание сеголеток до промыслового размера
Использовать данный способ рационально в монокультуре в выростных прудах. Сеголеток выпускают в оборудованную ёмкость или искусственный водоём, параметры которых составляют:
- глубина – от 1 до 2 м при содержании 20 сеголеток;
- длина – 5 м;
- ширина – 6 м.
Начинать предприятие лучше весной, так до окончания тёплого сезона рыба достигает промысловых размеров.
Рацион кормления сеголеток включает:
- комбикорм;
- каши;
- запаренное зерно;
- горох.
Кормить подопечных нужно 1-2 раза в день, соблюдая определённый график. После выдачи порции корма следует контролировать аппетит рыб, поданную пищу караси должны съесть за 20-30 минут. После этого остатки корма необходимо удалить из воды, чтоб они не провоцировали быстрое загрязнение водоёма.
Справка! При хорошем уходе и правильном кормлении сеголетки к осеннему периоду набирают вес от 200 до 300 г.
Осенью рыба вылавливается из водоёма, если в планы не входит зимнее содержание. При дальнейшем выращивании нужно позаботиться о подготовки пруда к зимовке. Для этого следует предусмотреть обогащение воды кислородом. Данный вопрос решается путём использования кислородного генератора. Также уместно обустроить пруд полыней или аэрационным каналом. При обустройстве ям следует учесть, что уровень не промёрзшей воды должен быть минимум 70 см.
Размножение рыбы в домашних условиях
В природе в результате естественной селекции образовалось два подвида карася: обыкновенный (золотистый) и серебряный. Первый считается более распространённым. Рыба мясистая, обитает практически в каждом водоёме. Серебристый карась уступает по размерам, но прирост веса у данной разновидности происходит интенсивней. Поэтому фермеры рекомендуют для домашнего выращивания использовать именно его.
Содержать рыбную мини ферму не сложно, чему способствуют характеристики карася:
- способность адаптироваться к разным условиям;
- неприхотливость в питании;
- стойкость ко многим серьёзным заболеваниям (краснуха, бранхиомикоз и пр.).
Перечисленные преимущества являются большим перевесом в сторону разведения именно карасей. Карпы и другие виды являются более уязвимыми.
Что для этого нужно
Чтобы обустроить домашнюю мини ферму по разведению карася, нужно разработать план с учётом основных необходимых ресурсов.
- Ёмкость для содержания рыб или пруд.
- Лодочный мотор.
- Листовой металл из нержавейки или алюминия.
- Рыбацкие принадлежности.
- Ведро с отверстиями.
- Фуражное зерно, зерновые комбикорма.
- Караси сеголетки.
- Рыбы-производители.
Для размножения при вылове рыбы осенью нужно оставлять несколько крупных разнополых особей. Для нереста необходимо соблюдение ряда условий:
- создание нерестового пруда размером не менее 3 м и глубиной не более 0,5 м и выростного водоема чуть большего размера с системой подачи-слива воды из реки или скважины;
- в начале весны при прогревании воды до 18-20 градусов в нерестовый водоем днем пересаживаются 1-2 самца, вечером — 1 самка;
- для крепления икринок нужно заранее высадить в водоем камыш или выстлать его дно свежим дерном;
- после проклевывания оплодотворенных личинок взрослые особи возвращаются в водоем;
- через 6-8 дней нерестовый пруд спускается, а личинки пересаживаются в выростной водоем;
- молодняк подкармливается мотылем, комбикормом, сухим молоком;
- перед наступлением зимы выростной пруд спускается, а подросшие сеголетки пересаживаются в общий водоем.
Как сделать пруд
При разведении рыб сложно обойтись без пруда. При выборе места предпочтение стоит отдавать зонам, расположенным в полутени. Участки в низине не подходят, при половодье искусственный водоём может пострадать.
Не менее важным считается определение параметров пруда. Большие водоёмы слишком затратные в обслуживании. В любом случае лучше начинать с маленьких объектов – от 30 до 50 м2.
Процесс обустройства самого примитивного пруда состоит из следующих этапов.
- Определение места расположения водоёма.
- Выкапывание котлована.
- Создание рельефа донной части. Он должен иметь резкие перепады, уклоны с участками мелководья и выступами.
- Настилание плёнки по всей площади котлована. Стыки материала должны хорошо проклеиваться, но лучше использовать цельное покрытие.
- Засыпка на дно грунта.
- Заполнение водоёма водой.
- Высадка растений. Зелень должна быть надводной и высаженной в грунте.
- Обустройство участка вокруг пруда (камни, растения, декор).
Дачный пруд
Где еще можно разводить карасей
Существует много вариантов замены пруда для разведения карасей. Одним из популярных способов, подходящим для дачников, является выкармливание малька в бочке. Особенности метода:
- рыбы содержатся в бочках преимущественно в декоративных целях;
- кормёжка подаётся в умеренных дозах;
- остатки пищи спустя 30 минут извлекаются для предотвращения закисания воды;
- пища применяется как натуральная, так и в сухом виде;
- необходимо регулярно следить за температурой воды в ёмкости, не давая её перегреться;
- регулярно осуществляется замена части воды.
Чем кормить карася
Неправильно составленный рацион питания становится причиной вырождения карася, образования карликового подвида. Чтобы избежать подобной проблемы, рекомендуется использовать в меню пищу, которой рыба питается в природе.
- Мелкие моллюски.
- Мотыль и разные насекомые.
- Водоросли.
- Черви.
Режимная кормёжка начинается с конца апреля – начала мая и продолжается до середины сентября. Именно в этом интервале тёплой поры года караси с удовольствием поедают корм. При сильной жаре или в холодное время у рыб резко снижается аппетит.
Важно! Караси хорошо питаются в прогретой воде, температура которой не превышает 25°. Критичный минимум среды составляет 12°.
Для обеспечения прироста веса выращиваемой рыбы нужно сбалансировать рацион питания кормами растительного происхождения и животной пищи. Их можно смешивать или давать раздельно. Чаще фермеры комбинируют их с кашами.
Как за ним ухаживать
Кормить карасей нужно в одно время, через небольшой промежуток времени подопечные привыкают и подплывают к месту кормления. Это может быть небольшой помост или столик-поддон. Пища выкладывается на приспособление с бортиками и опускается медленно в воду. Спустя 30 минут импровизированный столик поднимается вместе с остатками корма. Это предотвращает закисание воды от разложения органики.
Сбалансированное питание не является единственным требованием для нормальной жизнедеятельности карася. Начинающим фермерам рекомендуется учесть и другие правила ухода за рыбой.
- Для содержания карасей могут использоваться как выкопанные водоёмы, так и готовые ёмкости. Популярностью пользуются полипропиленовые резервуары, которые выпускаются в большом размерном ассортименте. Минимальные параметры ёмкости: диаметр – 2-3 м, глубина – 1,2-1,5 м.
- Размещать пруд или бассейн следует в полутени, чтобы избежать перегрева воды.
- Периодически для очищения воды нужно производить замену примерно 1/3 части от общего объёма.
- Пруды обсаживаются растениями, которые являются природными санитарами.
- Вода для заполнения бассейна или пруда из водопровода не подходит. Нужно обеспечить доставку жидкости из ближайшего естественного водоёма или производить закачку погружным насосом из скважины. При этом подающее воду устройство оснащается в обязательном порядке фильтром.
- Для подачи кислорода рекомендуется использовать специальные аэраторы.
Возможные проблемы и пути их решения
При выращивании карасей в домашних условиях могут возникнуть следующие трудности.
- Если в качестве ёмкости используется бочка, то велика вероятность перегрева воды в летнее время. Для предотвращения данной проблемы рекомендуется вкопать резервуар в землю для естественного охлаждения поверхностей и наполнения.
- В тёплую пору года вода быстро загрязняется. Для естественной очистки пруда важно подстилать при обустройстве водоёма грунт с использованием камней, песка. Также справиться с фильтрацией помогут живые растения.
- Среди основных причин замедления роста рыбы: неправильное питание и недостаток кислорода. В первом случае рекомендуется сбалансировать рацион питания растительной и животной пищей. Для обогащения воды кислородом требуется установка аэратора или компрессора небольшой мощности.
- Кормить рыбу досыта не значит забрасывать её пищей в неограниченном количестве. Стоит соблюдать нормы кормления и учитывать, что рыба активно поедает лакомства в течение 20 минут. Спустя полчаса после подачи еды остатки из воды извлекаются. Это поможет предотвратить быстрое загрязнение воды, перекармливание рыбы.
Почему стоит выбрать карася
На самом деле все просто. Именно разведение карася в домашних условиях требует от заводчика минимум опыта. Он редко болеет, с аппетитом ест и довольно быстро набирает массу.
Очень важно, что карась прекрасно чувствует себя в стоячей воде – некоторые другие виды рыб просто погибнут при длительном проживании в таких условиях. Зимой активность карася снижается до минимума, он почти не потребляет кислород. А большинство рыб, когда поверхность небольшого пруда покроется льдом, который не будет пропускать воздух, просто погибнет.
При этом карась обладает великолепными вкусовыми качествами. Его высоко ценят истинные гурманы за нежнейшее, сочное и очень вкусное мясо. Так что такой товар однозначно оторвут с руками, как только вы покажетесь с живой рыбой на любом рынке. Да и самому получить удовольствие, приготовив карася любым способом (пожарить, сварить, закоптить), сможет любой ценитель.
Советы и рекомендации
Осваивая дело по разведению карася, стоит учесть советы опытных фермеров.
- Пища для малька измельчается до получения пастообразной консистенции. С личинками рыбёшка справится самостоятельно.
- Хищные насекомые и жуки-плавунцы представляют опасность для молодняка карася, поэтому при их выявлении нужно срочно принять меры. Мелкие личинки насекомых рыбы просто съедят.
- Если возле дачного или поселкового участка имеется пожарный водоём, его можно использовать для разведения рыбы.
- Для ускорения оттаивания ледяного покрова по весне рекомендуется посыпать поверхность крошкой торфа.
- Повысить жёсткость воды помогут булыжники известняка или мрамора, если опустить их на дно водоёма. Мягкая вода карасям не подходит.
Разведение карася как бизнес
Небольшое увлечение по разведению карася можно поставить на поток, получая за тёплый сезон неплохой заработок. Для организации малого предприятия потребуется пруд с минимальными параметрами:
За 2 дня до запуска малька в подготовленный пруд заливается вода, высаживаются растения. В качестве естественного корма рекомендуется параллельно выращивать в водоёме дафнии.
Пруд таких размеров рассчитан на 20-30 карасей, имеющих вес от 100 до 300 г. Молодняк лучше приобретать в рыбных хозяйствах или у опытных фермеров. Времени на выращивание потребуется 2-3 года, поэтому в первый год нужно настроиться на приличное капиталовложение в бизнес.
Зимовку рыбам лучше организовать в помещении. Товарный вес рыба набирает на втором году жизни. Но спешить отправлять всех подряд особей на продажу не стоит. Если планируется продолжить дело, то следует создать племенное стадо для дальнейшего развития бизнеса.
Выращивание карасей на малых фермах имеет преимущества и недостатки. Их нужно учесть при написании бизнес-плана.
- получение стабильного дохода при надлежащих условиях содержания рыбы и правильной организации её сбыта;
- хороший спрос на карася на протяжении всего календарного года;
- для старта требуется умеренное количество капиталовложения.
- получить прибыль в первый год не получится, так как срок окупаемости вложений длительный;
- при отсутствии хорошего ухода и сбалансированного кормления прирост веса незначительный, высокий риск гибели рыбы.
Невзирая на неприхотливость карася, стоит отнестись к организации бизнеса со всей ответственностью. Рыба, обитающая в естественной среде, имеет больше шансов на выживание, чем в искусственном водоёме без должного ухода.
Смотрите видео о зарыблении пруда карасем:
Как разводить карася в пруду?
Разведение карасей в пруду на даче начинается с подготовки производителей или покупки мальков. Самцов можно взять золотого карася, а самок приобрести от серебряного карася. Рыба подбирается таким образом, чтобы размеры самцов и самок были примерно равными.
У самок половая зрелость наступает на втором году жизни, для племенных целей фермеры советуют брать рыб в возрасте 3-6 лет. Пока не наступает период нереста, содержать самцов и самок нужно в разных прудах.
Нерест у карасей начинается в июне. Рыб пересаживают в пруд, которые примерно за 2 дня до пересаживания был заполнен водой. На водоем 100 м² требуется заселить 5 самок и столько же самцов (обязательно с текучими молоками).
Пруд для нереста подготавливается как обычно – в него засаживаются зеленые растения, запускаются микроорганизмы. Для рыб можно подготовить искусственные нерестилища.
Источник