Настоящая роль биодеструкторов в разложении стерни после сбора урожая и в востановлении плодородия почвы
Старший микробиолог института Прикладной Биотехнологии (БТУ-ЦЕНТР, Украина) Владимир Круть в интервью на YouTube канале No-Tiller рассказывает о настоящей роли деструкторов в разложении стерни после сбора урожая, о возможностях биотехнологии в защите растений и принципах оздоровления почвы.
Как появилась идея создать в рамках производственной структуры БТУ-ЦЕНТРА еще и научно-исследовательский институт?
Институт Прикладной Биотехнологии – это организация, которая сопровождает производство и применение биопрепаратов. Наша научно-исследовательская организация занимается как проведением опытов, изучением результатов, так и выдачей рекомендаций нашим партнёрам о том, как правильно и эффективно использовать биопрепараты.
Одна из миссий вашей компанией – это восстановление плодородия почвы, а также постепенное уменьшение применения химических препаратов и их замена биологическими. На ваш взгляд, возможна ли полная замена химии биологическими препаратами?
Нет сомнений — это возможно. Биологические препараты — это не что-то придуманное и созданное синтетическим путем. Это часть природы, которая была взята из почвы, растений, насекомых. И мы всего лишь возвращаем эту природную часть обратно в почву, истощённую длительным интенсивным земледелием.
Болезни растений несут в себе огромные затраты на химические препараты. Какую альтернативу можете предложить вы – микробиологи?
Как микробиолог я могу сказать, что предотвратить болезнь намного проще, чем её вылечить. Именно использование микробиологических препаратов позволяет создать в почве баланс полезной и патогенной микрофлоры, при которой не будет яркого проявления заболеваний на растениях в период вегетации.
Это больше профилактика?
Это в первую очередь профилактика, но и возможность лечить растение, которое уже заболело.
Каким образом можно создать такой полезный фон, чтобы растение не заболело?
В природе все сбалансировано, и чаще всего мы не наблюдаем каких-либо эпифитотий, которые уничтожают посевы на огромной площади исключительно из-за одного возбудителя заболеваний. Это потому, что в здоровой почве существует большое количество микроорганизмов-антагонистов, которые подавляют развитие возбудителей заболеваний. Эволюционно эти микроорганизмы живут рядом с растениями и защищают их, а растения в ответ кормят полезную микробиоту своими сахарами. Вот поэтому, возвращая природный фон и здоровую землю, мы предотвращаем болезни, которые могут развиваться на растениях. В первую очередь, речь идет о почвенных возбудителях заболеваний, которые вызывают корневые и прикорневые гнили. Позже, эти патогены могут спороносить на поверхности почвы, а с почвы попасть на листья и стебель растения, вызывая стеблевые формы заболеваний. Если у нас здоровый грунт, в котором есть микроорганизмы-антагонисты, то количество патогенов в почве намного ниже, и они не могут вызвать массового заболевания растений.
Ну а как нам сделать почву плодородной?
Для этого нужно возвращать в почву те микроорганизмы, которые исчезли из неё в процессе интенсивного земледелия. Это как пробиотики для человека после приема антибиотиков. Точно так же и грунт мы можем оздоровить, восстанавливая почвенную микробиоту.
В биопрепаратах почвенные микроорганизмы – это специально отселекционированные микроорганизмы с максимально развитой функцией защиты и питания растений. Для биопрепаратов отбираются и подготавливаются лучшие штаммы, которые будут работать в почве рядом с растениями. Это все те же природные микроорганизмы, которые взяты из почвы, они не модифицированы генетически и не созданы искусственно.
А какие инструменты есть для этого?
Если мы говорим о защите растений, то это биофунгициды и биодеструкторы стерни. Наш флагман – биодеструктор «Экостерн». Деструктор — это не только препарат, который разлагает растительные остатки. Разлагая растительные остатки, мы добиваемся того, что в почву возвращаются питательные вещества, а патогены, которые обязательно присутствуют в растительных остатках, погибают от действия полезных микроорганизмов, которые входят в состав деструктора стерни.
Получается, что основная цель — это не просто разложение стерни, а её обезвреживание от патогенных микробов, да?
Да, конечно. Деструктор стерни — это всего лишь общее название. Его главные незаменимые функции – это возвращение питательных веществ и санация растительных остатков от возбудителей заболеваний. Если мы говорим о No-till, то деструктор стерни прекрасно применим в этой технологии. Дело в том, что разложение растительных остатков происходит не на поверхности почвы, а только когда остатки перемешены с почвой. Под слой мульчи, который лежит на поверхности, внесение деструкторов или биологических фунгицидов можно производить аппликаторами. Биопрепараты предотвратят активное разложение растительных остатков сверху, при этом будут оздоравливать почву от возбудителей заболеваний в толще грунта и в той зоне, где растительные остатки контактируют с почвой.
То есть, можно делать более эффективно, если не просто вносить препараты на поверхность растительных остатков, а заделывать их в почву?
.jpg)
Если мы говорим о том, что растительные остатки будут заделываться с почвой, как при обычном земледелии, тогда достаточно внести деструктор опрыскивателем, задисковать, и все будет работать. Если мы говорим о технологии No-till, при которой растительные остатки остаются на поверхности, то для того, чтобы предотвратить их активное разложение «Экостерном», можно вносить деструктор именно в слой почвы, под растительные остатки. Или применять специально созданный для этой технологии деструктор “Органик Баланс для No-Till”, который также можно вносить опрыскивателем, по поверхности стерни. Его специальная формула не боится ультрафиолета и будет работать под слоем мульчи, оздоровляя почву, делая ее плодороднее.
Нужно учитывать, что для разложения растительных остатков необходим азот. Растительные остатки разлагаются только микроорганизмами, но для того чтобы синтезировать ферменты, которые будут перерабатывать целлюлозу, им нужен азот как питание. Поэтому, даже если мы опрыскиваем растительные остатки сверху, но не даем дополнительного азота, микроорганизмы не будут активно разлагать слой стерни на поверхности.
А как нам дать азот?
Азот дают разными способами. Можно с помощью минеральных удобрений, а можно применить биологию. Для этого используют микроорганизмы — азотофиксаторы. Например, всем известный азотобактер, бактерия — которая фиксирует атмосферный азот. Можно с помощью бобовых культур, которые прекрасно накапливают азот. Отдельно выращивают бобовые на урожай, такие как соя, горох, с обязательной их инокуляцией симбиотическими азотофиксаторами. А можно просто использовать покровные культуры, сидеральные смеси, чистые сидераты. В любом случае, азот будет накапливаться в растении, возвращаться в почву и микроорганизмы будут этот азот использовать.
Тут большая комбинация может быть.
Конечно. Важно понимать, что тот биологический азот, который фиксируется, не будет уходить из почвы. Даже после отмирания микроорганизма, такой азот все равно остается в почве, уже в форме аминокислот и аминосодержащих веществ, которые тоже доступны для растений.
Изюминка биопрепаратов, в том, что они «долгоиграющие» и имеют преимущества, которых нет у минеральных.
Конечно. Плодородие почвы зависит от количества в ней органического вещества. До тех пор, пока человечество не начало применять интенсивное земледелие, количество гумуса, как главного показателя органики в почве, постепенно росло. Именно за счет действия микроорганизмов растение растет, накапливает биологическую массу, затем погибает, возвращается в почву, где микроорганизмы его разлагают, и в результате определенных процессов накапливается гумус. При интенсивном земледелии, неправильных обработках почвы и использовании опасных фунгицидов, гербицидов, которые смертельны для микроорганизмов, количество полезной микробиоты уменьшается. Соответственно, мы органику из почвы забираем, но ничего не возвращаем обратно. Логично, что показатель гумуса уменьшается. А если начать возвращать полезную микробиоту в почву, мы опять запустим природный процесс накопления органики. Это постепенный процесс, и мы не увидим прирост гумуса в процентах, потому что это невозможно в принципе. Но мы уже наблюдаем тенденцию накопления гумуса при активном применении биопрепаратов, при возвращении растительных остатков в почву, и в особенности, при использовании покровных сидеральных культур.
Источник
Биологические деструкторы стерни — применение
Агрономы обсудили нюансы применения триходермина совместно с азотными удобрениями для разложения соломы и обеззараживания почвы.
Оправданные случаи применения биологических деструкторов стерни:
🔴 Проблемы с разложением соломы, и она накапливается. Из-за сильной интенсификации земледелия аборигенная микрофлора сильно пострадала и разложение растительных остатков затруднено, её вытесняет патогенная микрофлора. В этом случае почва становится безжизненной и очень быстро заплывает, растительные остатки могут разлагаются гораздо медленнее (в Европе были случаи, когда солома зерновых разлагалась до 8 лет). Проверить работу аборигенной микрофлоры можно дедовским способом — прикапывание льняных полотен и отслеживание скорости их разложения;
🔴 Наличие эпифитотий болезней, зимующих на растительных остатках (например ржавчины, септориоз и т.д.).
🔴 Если необходим максимально здоровый посевной материал (например, выращивание питомников размножения в узкоспециализированном севообороте при насыщении зерновыми больше 50%). В этом случае применение деструкторов позволит максимально снизить инфекционный фон на поле перед посевом высоких репродукций.
- Триходерма обладает хорошими фунгицидным эффектом. Она как паразитирует среди патогенов, так и конкурирует с ними, подавляя их дальнейшее развитие.
Главный козырь маркетологов деструкторов — быстрое разложение соломы и вовлечение NPK в питание последующих культур. Но этот эффект изначально краткосрочный и может даже дать отрицательный результат. Причина проста: при хороших условиях, разложив растительные остатки осенью, азот от разложения за зиму практически полностью потеряется.
В свою очередь, естественное разложение соломы в течение 9 месяцев — 2 года сохраняет не только азот от разложения, но и закрепляет азот, накопленный за летний период, свободными азотофиксаторами почвы (в зависимости от почвы 60-200 кг/га азота).
Так что утверждение о том, что деструкция растительных остатков позволит обходится меньшим количеством удобрений –довольно спорно.
От чего зависит действие препарата?
- От производителя (качество препарата).
- Погодных условий, рН почвы, глубины заделки стерни. В солнечный день вносить нельзя (негативно влияет ультрафиолет), повышенные температуры и пересушенная почва тоже играют свою отрицательную роль. Если погодные условия после внесения будут близки к идеальными для развития микрофлоры (тепло и сыро), то результат, возможно, будет ощутим. А если 38 температура воздуха в тени, а почва в поле раскалена и без осадков 1-2 месяца, то смысла нет никакого.
- От культуры. Самый видный визуальный эффект будет виден на кукурузе через 40 дней примерно, при влажных условиях 25-30 дней, стерневые остатки будут рассыпаться в руках.
Результативность применения триходермы:
🔷 Результат от деструкции получать будете, но не каждый год (слишком много зависит от климатических факторов). Результат будет тем сильнее, чем более ярко выражены причины применения, которые описаны выше. В противном случае разница может составить на погрешность опыта.
🔷 Не пугайтесь, если не увидели желаемого результата сразу. Ведь качественно — не значит быстро. К примеру, триходерма обратимо формирует споры, которые позволяют им выживать в неблагоприятных условиях. Как только условия станут оптимальными, споры прорастут и гриб будет выполнять предусмотренную для него работу. Даже если растительные остатки не разложились осенью, активный процесс деструкции продолжится весной. И, что важно, эти условия абсолютно одинаковы для всех видов почвенной микрофлоры.
Как вносить препарат с триходермой?
🔶 Вносят вместе с азотными удобрениями (10 кг на га в д.в. — КАС, карбамид) в баковой смеси, обработку проводить в вечерние часы с последующей заделкой, так как на солнце бактерии могут быстро погибнуть. Оптимальная глубина заделки находится в пределах 10 см.
🔶 Препарат-деструктор необходимо вносить в самом конце приготовления рабочего раствора, когда бак наполнен водой с минеральными удобрениями на 95%.
🔶 Если подходить к этому вопросу комплексно, то здесь нужно начинать действовать уже при уборке, ключевые моменты это: высота среза, качественная резка соломы и равномерное распределение соломы по полю.
🔶 При неравномерном распределении соломы мы получаем на глубине 10-20 см соломенные маты, которые очень долго разлагаются.
- Некоторые специалисты не видят смысла в применении триходермина. Природа продумала все заранее. Микробиота почвы, накопленная годами, и так возьмет всю работу на себя. Единственный минус заделки стерни и соломы в почву — это то, что при работе микроорганизмов и переработке ими пожнивных остатков, они потребляют большое количество азота. В результате почва обедняется этим макроэлементом. Выход вносить больше дозу азота. А какую дозу вносить — это уже покажет агрохимическое обследование.
Источник
ТОП 3 заблуждений о деструкторах
Автор: Павел Маменко, кандидат биол. наук, руководитель отдела R&D Торгового Дома «БиоПрепарат»
Тема применения деструкторов активно набирает обороты. Практически каждая биотехнологическая компания пытается включить данный класс препаратов в свое портфолио. Однако среди их потребителей количество неудовлетворенных пользователей растет с каждым годом.
Причины очевидны. Первая – низкое качество ряда препаратов (в них отсутствует необходимый биологический агент). Вторая – нарушение технологии применения препаратов. Третья и основная – потребитель не видит озвученных ему преимуществ. Какие же существуют заблуждения аграриев, связанные с деструкторами стерни? Попробуем разобраться.
Заблуждение №1: Если органические остатки не разложились через 2-3 месяца, деструктор не работает. На самом деле одна из функций деструктора – эффективное разложение органических остатков. Но эффективное – не всегда быстрое. Качественный деструктор – это препарат на основе микроорганизмов, среди которых главную роль играют различные целлюлозолитические виды непатогенных грибов Trichoderma. Для эффективной работы деструкторов прежде всего нужны: температура не ниже +3…+5 °С, оптимальные рН почвы и количество влаги, внесение компенсационной дозы азотных удобрений, равномерное измельчение растительных остатков и их заделка в почву на глубину не более 20 см.
Однако необходимо помнить, что данный вид микроорганизмов обратимо формирует споры, которые позволяют ему выживать в неблагоприятных условиях. Как только условия станут оптимальными, споры прорастут и гриб будет выполнять предусмотренную для него работу. Даже если растительные остатки не разложились осенью, активный процесс деструкции продолжиться весной. И, что важно, эти условия абсолютно одинаковы для всех видов почвенной микрофлоры.
Не надо делать поспешных выводов. Внимательно следите за условиями, при которых вносится деструктор. В зависимости от этого, оценивайте период времени, который понадобится препарату для активизации и разложения растительных остатков.
Заблуждение №2: нет необходимости точного соблюдения технологии применения деструктора. На самом деле существует несколько правил, которые необходимо соблюдать для эффективной работы препаратов:
- Проводите обработку при отсутствии прямых солнечных лучей. Деструкторы, как уже выше было отмечено, это препараты микробного происхождения. Микроорганизмы очень боятся ультрафиолета, излучаемого Солнцем. В пасмурную погоду определенное количество спор микроорганизмов сможет жить на поверхности несколько дней, но в любом случае вы существенно сократите популяцию полезной микробиоты препарата. Если вы имеете возможность произвести заделку остатков в почву сразу после обработки препаратом – делайте это.
- Правильно готовьте рабочий раствор. Препарат-деструктор необходимо вносить в самом конце приготовления рабочего раствора, когда бак наполнен водой с минеральными удобрениями на 95%. Препарат находится в жидкой форме и отлично растворяется.
- Используйте правильную форму азота. Форма вносимого азота напрямую влияет на скорость работы ферментов. А значит, и на скорость разложения растительных остатков, которая может отличаться в несколько сотен раз.
Требуйте у консультанта детальных инструкций по применению препарата. Соблюдайте рекомендации производителя.
Заблуждение №3: единственная функция деструкторов – разложение органических остатков. На самом деле есть еще один фактор, который мало кто учитывает, оценивая работу деструктора – мощный фунгицидный эффект. Внося по остаткам лишь азотные удобрения и запахивая их в почву, вы создали отличный инкубатор для развития аборигенной патогенной микрофлоры. На следующий год вы визуально отметили разложение стерни. Но вы даже не догадываетесь, какой «букет» болезней затаился на ваших полях.
И в этом случае актуальным окажется мощный фунгицидный эффект гриба Trichoderma. Во-первых, он уничтожает патогены путем прямого паразитизма. Во-вторых, конкуренцией за питательную среду он подавляет их дальнейшее развитие. В результате мы наблюдаем существенное снижение популяции фитопатогенов, причем как грибного, так и бактериального происхождения. Как показывает практика, в хозяйствах, которые несколько лет подряд использовали деструктор на основе активных штаммов Trichoderma, не только снижаются траты на химические препараты для защиты растений, но и существенно повышается урожайность при влиянии абиотических стрессовых факторов.
Таким образом, оптимальным кажется выбор деструктора на основе грибов Trichoderma. Выгода от использования деструктора не ограничивается только эффективным разложением органических остатков. Главная цель применения этого класса препаратов – восстановление баланса микрофлоры, биоремедиация почв и возврат их плодородия.
Источник