Бизнес план по выращиванию индоуток

Насколько выгодно разведение индоуток как бизнес

Разведение индоуток как бизнес является довольно молодым занятием, поскольку сама по себе порода долгое время не пользовалась популярностью и активно не разводилась. На сегодняшний день ситуация претерпела некоторые изменения, благодаря которым мускусные утки становятся привычными обитателями как крупных фермерских хозяйств, так и домашних птичников.

Разведение индоуток как бизнес

Немного конкретики

В последние годы в страны бывшего союза были завезены новые виды домашних птиц, разведение которых ранее не было характерным для целого ряда регионов. Одной из пород, которые приглянулись и стали пользоваться широкой популярностью, являются мускусные утки, или, как их принято называть, индоутки. История их одомашнивания корнями уходит в далекое прошлое, когда племена индейцев смогли укротить индоуток, после чего, благодаря активной колонизации, эта порода распространилась по всему миру. На территорию России эти утки были впервые привезены из Франции, а после поставщиком стала Турция. Следует отметить, что первые попытки популяризовать индоуток на территории Российской Империи не дали желаемого результата, поэтому на первых парах птицы широко распространены не были.

Природным местом обитания данных пернатых является Мексика, и там они считаются разновидностью древесных уток. Особенность породы — отсутствие необходимости наличия водоемов, поскольку и без них можно весьма успешно заниматься разведением пернатых. Данная порода имеет некую схожесть с индюком, на что, собственно, и указывает название. При этом эксперименты по выведению индоутки не проводились, и её характеристики являются исключительно природными.

Черные индоутки

Индоутки — относительно новый вид сельскохозяйственных птиц, которые внешне отличаются от обычной домашней утки, поскольку на её голове есть пара наростов, придающих пернатой внешнее сходство с индюком. Туловище индоуток отличается своей шириной и длиной. К категории внешних особенностей также можно отнести изогнутую шею, крупную голову, а также длинные закругленные хвосты. Правильное выращивание, предполагающее полноценное питание, может позволить довести вес селезня до уровня в более, чем 6 кг, тогда как самка черной индоутки максимально набирает вес до 4 кг. Основной целью выращивания уток в домашних условиях, а также в крупных фермерских хозяйствах является получение мяса, которое отличается превосходными вкусовыми качествами.

Выращивание этой породы выгодно сразу по нескольким направлениям, каждое из которых можно воспринимать в качестве возможности заработать и поддержать тем самым собственный бизнес. Среди основных черт индоутки, приносящих прибыль, следует выделить:

• неприхотливость в кормовой базе;
• простоту и доступность процессов, связанных с уходом;
• отсутствие необходимости оборудования водоемов для купания;
• легкую переносимость зимы в условиях утепленного помещения;
• легкость инкубации;
• неплохие показатели яйценоскости на уровне 100 яиц за сезон, возможность употребления их в пищу;
• наличие сильной иммунной системы, позволяющей избегать большинства заболеваний.

Особенности разведения

Помимо этого, разведение индоуток не сопровождается генерацией многочисленных шумов, поскольку они ведут себя достаточно тихо, за что и были удостоены названия «немых уток». Отдельно следует выделить вкусовые качества мяса, поскольку, по мнению экспертов, его можно отнести к категории эталонных. Привлекательность бизнеса, построенного на выращивании индоуток, основывается на сроках их созревания, которые не превышают 4-х месяцев.

Планируя разведение, следует помнить, что данная птица должна содержаться отдельно от других видов пернатых, поскольку возможно возникновение целого ряда проблем. Выращивание индоуток, в отличие от других пород, не предполагает обязательного наличия водоема, однако, если такая возможность есть, утка будет с удовольствием принимать ванны. Чтобы бизнес стал по-настоящему прибыльным, необходимо предварительное составление плана, а также выполнение сопутствующих задач.

• Выбор и покупка качественного молодняка.
• Обустройство мест содержания для зимнего и летнего периода.
• Наличие кормовой базы.
• Поиск каналов сбыта мясной продукции, а также яиц.

Варианты увеличения поголовья

На сегодняшний день приобретение индоуток возможно через специализированные хозяйства, птицефермы, а также частные подворья. Кроме того, в условиях современной информатизации для этих целей с успехом можно воспользоваться сетью Интернет, где всегда можно найти массу предложений. Для того чтобы наладить эффективное разведение уток естественными способами, необходимо, чтобы на 1 селезня приходилось не более 6 самок.

В домашних условиях при оптимальном развитии зрелость у этих птиц наступает в возрасте 20 недель, и именно тогда можно ожидать первых оплодотворенных кладок. Считается, что именно взрослые птицы являются оптимальным решением для тех, кто решил наладить разведение уток в собственном дворе, поскольку это наиболее выгодно и позволяет избежать массы проблем, с которыми сопряжен уход за утятами. От правильного выбора наседки зависит эффективность и скорость наращивания поголовья, что является залогом успешности бизнеса.

В ситуации, когда бизнес строится на продаже мясной продукции, следует задуматься о приобретении качественной инкубационной системы, которая позволит ускорить процессы выведения новых утят. Благодаря этому получится быстрее их откормить и получить желаемый продукт — мясо. Для данного способа разведения важно правильно подобрать яйцо, а это без наличия соответствующего опыта сделать очень сложно.

Выведение утят

Утенок может быть выведен несколькими способами, первый из которых является наиболее естественным. Для того чтобы высидеть яйцо, наседке достаточно наличия тихого и укромного места, где есть специально приспособленные для этих целей гнезда, корзины, картонные коробки или ящики из фанеры, предварительно покрытые мягкими натуральными тканями, мешковиной или настилом из сена. Обязательным условием успешности процесса является наличие неподалеку емкости с водой, а также кормом. Если емкость с водой имеет габариты, позволяющие принимать птице водные процедуры, это обеспечит прохождение процессов вентиляции гнезда, снабжения яйца необходимым количеством кислорода, а также предотвратит перегрев. Процесс высиживания в среднем занимает месяц.

Вторым вариантом получения потомства в домашних условиях может стать приобретение уже оплодотворенных яиц для их дальнейшего помещения в инкубатор. Данный прибор можно изготовить самостоятельно, и многие останавливаются именно на таком варианте, поскольку инкубаторы заводского производства очень громоздки, а также стоят довольно дорого, что может оказать негативное влияние на бизнес, точнее, на скорость его окупаемости и показатели рентабельности.

Изготовление домашних инкубаторов — процесс простой, и требует лишь наличия 1-2 ящиков, которые несколько больше, чем лоток для яиц, элементы выполняющие функцию обогрева (в этих целях может быть использована лампочка небольшой мощности в количестве 4-х штук), которые устанавливаются по периметру конструкции. В стенках ящика следует сделать несколько отверстий, которые обеспечат циркуляцию воздуха, а также прибор, позволяющий регулярно отслеживать внутреннюю температуру. Следует учесть, что оптимальным является использование оплодотворенного яйца или яиц, которые полежали порядка недели.

Тем же, кто предпочитает не тратить много времени, разведение и выращивание утят можно начинать с покупки молодняка нескольких дней отроду. Такие птенцы при правильном уходе быстро набирают вес и крепнут, позволяя уже через несколько месяцев получить готовый товар. Следует учитывать, что мероприятия по выращиванию таких утят довольно трудоемки и требуют немало времени, однако показатели окупаемости находятся на отличном уровне.

Процесс кормления птенцов индоуток должен осуществляться с применением вареного желтка, а также с постепенным введением в рацион питания вареных овощей и каш. Злоупотребление вареной пищей может привести к серьезным последствиям, поэтому питание должно быть сбалансировано. По истечении пяти дней в рацион можно добавить мелкорубленой зелени, отрубей, а также небольшое количество минеральных добавок. На десятый день содержания молодую утку можно переводить на обычный для взрослых особей корм. Использование такой последовательности в смене рациона позволит сделать разведение более успешным, и впоследствии — прибыльным.

Особенности кормления

Одной из главных особенностей утки является её быстрое взросление и развитие, что отражается на изменениях в рационе. Индоуток можно кормить практически всем, поскольку в еде они абсолютно непривередливы. На основании этого план по развитию бизнеса можно значительно удешевить, используя на практике советы специалистов.

В оптимальных условиях корма у уток должны всегда быть в емкостях для питания. Рекомендуется отдавать преимущество комбикорму, который способен удовлетворить потребности организма птицы в полном объеме. В качестве добавки могут быть использованы зерновые отходы от ячменя, овса, а также пшеницы. При использовании овощных добавок значительно расширяется рацион птицы, поскольку при помощи картофеля, моркови, свеклы, брюквы и турнепса утка получает все необходимые витамины и микроэлементы.

Нет также ничего плохого в том, чтобы кормить представителей данного вида лебедой, крапивой, а также предварительно порубленной овощной ботвой. Перечисленные ингредиенты могут быть с успехом добавлены в зерновую смесь, к отварным овощам, грубо помеленной муке или комбикорму. Для того чтобы увлажнить еду, некоторые заводчики предпочитают подливать в пищу уткам кефир. Чтобы сбалансировать питание и внести в него необходимые минералы, достаточно включить в ежедневный рацион яичную скорлупу, гульку, а также минеральную подкормку, которые широко представлены на отечественном рынке.

Людям, которые поставили перед собой цель держать индоуток и только готовят предварительный план, следует учесть, что хоть эта порода и не требует наличия рядом водоема, обильное питье для нее является обязательным. Утка не может жить в условиях сырости, поэтому соблюдение баланса крайне важно.

Заключение

Выгодно или нет разведение индоутки, во многом зависит от того, насколько профессионально к этому делу относится начинающий бизнесмен. С учетом того, что порядка 70% рациона этой птицы произрастает в огороде, наличие приусадебного участка может существенно сэкономить средства. Если возможности выращивать корма нет, а попытки поиска доступной зелени не дают результатов, единственным вариантом остается перевод на комбинированные корма. При этом часть растительной пищи обязательно должна присутствовать.

Согласно официальной статистике, выращивание 100 особей породы способно принести чистой прибыли не менее 250 долл. США за один сезон, и это с учетом минимальных стартовых вложений в развитие бизнеса. Подобный способ заработка становится все более популярным, и каждый день все большее количество людей выбирает путь заводчика индоуток, способных принести серьезную прибыль. Примечательно, что такой вид бизнеса доступен даже новичкам, не имеющим серьезных знаний в этой области, а также финансовых ресурсов, поскольку уход за птицей не требует этого.

Источник

Бизнес идея разведение индоуток с расчетами

Статья ниже носит ознакомительный характер с разведением индоутки (мускатной утки) как бизнес. Здесь разобрано большинство нюансов дела, приведены расчеты затрат и прибыли. Пошаговый план поможет новичкам разобраться с ведением дела на разведении индоуток и выстроить прибыльный бизнес.

Разведение индоуток как бизнес.

Бизнес-план разведения 70 индоуток

Индоутка не является популярной птицей и чаще фермеры разводят кур, гусей и уток. На отсутствии конкуренции можно сделать акцент, но с учетом того, что птицу в итоге у вас купят в том объеме, который вы получите в своем фермерском хозяйстве.

Оцениваем идею

Если вы решили разводить индоуток в домашних условиях, нужно оценить это идею. Птица прихотливая и требует хороших условий для содержания. Ответьте на вопросы на старте дела:

1. В каком статусе собираетесь разводить индоуток? – для себя или в качестве бизнеса. В любом случае лучше все считать, чтобы разведение птицы было рентабельным.
2. В каком количестве держать птицу? – для стада в 70 голов достаточно сарая на 40 квадратных метров и пару соток для выгула. Еще необходимы постройки для индоутят, выгул для птицы, выращиваемой на мясо – 3-4 сотки на 300 голов.
3. Что из необходимого имеете? – от наличия сараев, построек под корма, индоутят, от выгульных площадей, инвентаря и оборудования зависит количество птицы для содержания и сумма финансовых вложений.
4. Сколько финансов имеете на старте? – все расчеты по бизнесу будут приведены в статье. Вы можете рассчитать в дальнейшем свой бизнес-план, опираясь на данные из этой статьи и отталкиваясь от своих возможностей.
5. Инкубировать или покупать молодняк? – выращивая птицу на мясо, выгоднее инкубировать. Но фермер может и покупать молодняк.
6. Имеется ли конкуренция? – при бизнесе этот показатель важен. Вам придется ориентироваться на рыночные цены. В городе можно сделать ставку на эко продукт и повысить ценник, в деревне это сделать не получится.
7. Куда сбывать продукцию? – варианты сбыта рассмотрим ниже. Важно оценить спрос, чтобы объемы вашего производства соответствовали спросу.

Ответы позволят понять, можете ли вы создать подходящие условия для птицы. Также с чтением этого бизнес-плана можно рассчитать рентабельность и прибыль дела именно в вашем регионе. Оценивайте свой рынок на предмет цен, конкуренции и спроса.

Плюсы:

1. Ценное мясо.
2. Спокойная птица.
3. Невысокая конкуренция.
4. Не нуждается в водоеме, в отличие от уток.
5. Несут яйца 2 раза в год – с февраля по июнь и с августа по октябрь.

Минусы:

1. Летом спрос на мясо ниже.
2. Низкий процент выводка – на уровне 65-70%.
3. Могут легко погибнуть от холода и сырости в помещении.

Даже не высокий процент выводка лучше, чем постоянный закуп молодняка для выращивания на мясо. Что касается помещения, то его нужно сделать основательным. Хорошо утепленное помещение с грамотной вентиляцией не будет нуждаться в отопление. А вот спрос на мясо – проблема, ведь в этом случае придется держать птицу на мясо вплоть до нового года или инкубировать 2 раза в год.

Сарай для индоуток

Помещение для индоуток.

Главное требование к помещению для содержания индоуток – чистый воздух, отсутствие влаги и сохранение тепла. Постройка при круглогодичном содержании должна быть капитального строения. Ниже разберем этапы строительства сарая для индоуток с приблизительными расчетами.

Строение размером 4 х 10 метров:

1. Подготовка участка. Участок выбирают на возвышенности вдали (от 8 метров) от дома, колодцев. Рассмотрите правила возведения сарая, прописанные в СНиПе.
2. Фундамент. Для постройки лучше подойдет мелко заглубленный армированный ленточный фундамент. Делаете разметку, выкапываете траншею, армируете, выставляете опалубку, заливаете. Затраты 35 000 рублей.
3. Стены. Стены можно возвести из бруса, газоблока, шпал. Дешевле каркас. Его придется утеплять. Сразу предусмотрите расположение дверей, окон, вентиляционной системы. Затраты 60 000 рублей.
4. Крыша. Достаточно сделать односкатную крышу. Выставляете стропила, снизу пароизоляция и черновой потолок, в середине утеплите, поверх гидроизоляция, обрешетка и кровля. Затраты 45 000 рублей.
5. Пол. Пол в сарае можно и не делать, а можно выставить лаги и сверху положить черновой пол из необрезной доски. Затраты 20 000 рублей.
6. Окна и двери. Устанавливают окна с южной и западной стороны, тут же двери. Один угол в помещении желательно оставить в тени – там будут гнезда. Затраты 22 000 рублей.
7. Вентиляцию. Отличный вариант – вытяжка в потолке и естественный приток воздуха. Можно сделать из труб и недорогих вентиляторов. Затраты 4 000 рублей.
8. Электрика. Устанавливаем электричество: счетчики, освещение, розетки, включатели. Затраты 4 000 рублей.
9. Летний загон. Загон нужен для выгула птицы, размером в 3-4 сотки. Затраты 30 000 рублей.

Дополнительно понадобится: помещения для хранения корма, оборудования, помещения под инкубаторы и молодняк всех возрастов, летний сарай для птицы, выращиваемой на мясо, забойный цех, хранение инкубационного яйца. При наличии домашних построек все упрощается. Затраты на создание данных помещений не учитываются в бизнес-плане.

Спецификацию на материалы для постройки птичника можно сказать у нас в группе ВКонтакте. В ней указаны необходимые материалы с ценами.

Затраты на сарай для индоуток составят 220 000 рублей.

Оборудование и обустройство сарая

Каждый фермер уже может иметь что-то для содержания индоуток, те же ведра, вилы, инструмент для разделки. Но в статье укажу все, что может понадобиться фермеру при разведении индоуток.

Оборудование и инвентарь для разведения индоуток:

Если ощипывать индоуток без машинки и сбывать мясо сразу, без заморозки, можно уже здесь сэкономить почти половину суммы. На инструменте по забою лучше не экономить и использовать отдельный набор, постоянно дезинфицированный. В остальном отталкивайтесь от себя.

Здесь вы можете скачать таблицу с перечнем необходимого инвентаря для разведения индоуток.

Теперь несколько советов по обустройству птичника:

• Располагайте гнезда вдали от входа в затенении;
• На 1 квадратный метр размещают 2-3 птицы, учитывайте еще гнезда, кормушки и поилки;
• Желательно сделать тамбур в сарае, позволяющий сохранять тепло в птичнике. В нем можно хранить инструмент, часть кормов;
• Поилки желательно подвешивать, как и кормушки, при этом ставить только узкую продольную тару, чтобы птица не имела возможности забраться в нее. Размещайте емкости у стен;
• Можно изготовить насест на высоте до полуметра, а к нему приделать лесенку. При этом нужно понимать, что птица не летает, поэтому насест делают из досок так, чтобы птица могла по нему ходить, а лесенка с малым углом подъема;
• В выгульном вольере нужен навес и затенение – под навесом птица будет ночевать, а в затенении прятаться в солнечные дни.

Затраты на оборудование и инвентарь 206 700 рублей.

Породы индоуток – покупаем стадо

Описание пород индоуток.

Мускатная утка не богата на разнообразие пород. В фермерском хозяйстве пользуются популярностью лишь несколько видов. Разберем их ниже:

• Белая – с белым оперением, средний вес 3,5-4 килограмма, яйценоскость на уровне 95 яиц за сезон;
• Коричнево-белая – коричневый окрас с белой грудинкой, средний вес 3,7-4,3 килограмма, яйценоскость порядка 85 яиц в год;
• Черно-белая – черная утка с фиолетовым оттенком по бокам, средний вес 3,6-4,1 килограмм, яйценоскость до 100 штук;
• Черная – черное оперенье с фиолетовыми и зеленоватыми кончиками, средний вес 3-3,5 килограмма, яйценоскость до 90 штук;
• Голубая – оперение голубоватое, средний вес 5-5,5 килограмм, яйценоскость до 90 штук;
• Белая с рисунком – порода белого цвета с темными пятнышками, средний вес 3,2-3,7 килограмм, яйценоскость до 90 штук;
• Красная – оперение шоколадного цвета с красными пятнами, но встречаются и другие цвета, средний вес 5,9-6,8 килограмм, яйценоскость до 120 штук в год.

Стоимость одного индоутенка 250 рублей. Для начала лучше купить с запасом – 90 утят, так как неизвестно, сколько будет самцов и какая будет выживаемость. Покупать нужно у проверенных фермеров, которые могут подтвердить породу, или хотя бы дать гарантию здоровой птицы.

Затраты на индоутят с доставкой 23 000 рублей.

Инкубация яиц индоуток

Инкубация яйца индоутки.

Во многих случаях инкубатор намного эффективнее наседки. Например, инкубатор не передумает высиживать яйца. Чтобы получить максимальный выводок и сохранить индоутят, нужно выполнить все то, что будет описано ниже.

Этап №1 – уход за индоуткой

Инкубация начинается с ухода за птицей. Для того, чтобы получать оплодотворенные яйца, на 1 самца должно приходиться 4-5 самок. В самом помещении с января повышают температуру до +20 °С. Количество кормов увеличивают.

Совет №.1 Самцов следует покупать, а не использовать из одного выводка. Расходы эти не учитываются, так как вы можете отбить его продажей или обменом на своих самцов.

Нестись птица в теплом сарае начнет в феврале, но высокопродуктивное яйцо фермер не получит раньше конца марта. Вторая яйценоскость может происходить в период с августа до октября, но и здесь яйца будут не все оплодотворенные.

Этап №2 – сбор и хранение яиц

Сбор яиц начинается в утренние часы. До 9-10 утра птицу не выпускают – она должна нестись. Второй заход совершают к 12 часам и третий после обеда. Все яйца сразу отправляют на хранение. Хранят в коробках в темном месте при температуре +12 °С. Влажность должна быть на уровне 75%. Яйца нужно переворачивать ежедневно, чтобы желток не присох к скорлупе. Расположение горизонтальное, либо под углом. Хранят сырье до двух недель. Чем меньше срок у яйца, тем выше шанс получить птенца.

Этап №3 – отбор сырья

Еще перед хранением можно делать частичную отбраковку сырья. А перед закладкой в инкубатор проводят заключительную отбраковку. Не подходят под закладку в инкубатор следующие яйца:

• Битые яйца, со сколами;
• С неестественным цветом;
• Яйца с нестандартной формой;
• Слишком маленькие и большие;
• Загрязненные на 70 и более процентов яйца;
• С двумя желтками, кровоподтеками, присохшим желтком.

Последнее определяют с помощью овоскопа, просвечивая яйца.

Этап №4 – подготовка и закладка в инкубатор

Яйца ни в коем случае не моют. После отбраковки годный материал дезинфицируют в теплой воде, добавив в нее немного марганцовки. Вода должна быть слегка розовой. Яйца держат в воде 5 минут. После их сушат.

Яйца должны находиться в теплом помещении сутки, чтобы успели прогреться до комнатной температуры. Инкубатор нагревают. На яйцах делают отметки в виде «Х» и «О» для удобства переворачивания. Яйца закладывают в нагретый инкубатор в горизонтальном положении, приподнимая острый конец кверху на 25-45°. Яйца закладывают в инкубатор с вечера.

Этап №5 – инкубация индоутиных яиц

Рассмотрим инкубацию яиц индоуток по дням, разделенных на 4 периода:

С 1 по 7 день. Температура +38 °С. Влажность понижают постепенно с 70% до 55%. Переворот яиц 5-7 раз.

С 8 по 15 день. Температура +37,8 °С. Влажность 55%. Переворот яиц 5 раз. Опрыскивают 1-2 раза теплой водой. На 15 день проверяют яйца овоскопом на наличие зародыша.

С 16 по 29 день. Температура +37, 7 °С. Влажность 50%. Переворот яиц 3-5 раз. Инкубатор приоткрывают ежедневно для проветривания 2 раза на 5-10 минут. Опрыскивают 1-2 раза теплой водой. На 29 день проверяйте яйца овоскопом на наличие живого зародыша.

С 30 по 34 день. Температура +37,4 °С. Влажность 70-80%. Переворот прекращают, открывают вентиляционные отверстия. Опрыскивают 2 раза в день.

На 35 день все сырье выкидывают, инкубатор моют, дезинфицируют. Утят после появления на свет оставляют в инкубаторе для полного просыхания.

Затраты на электроэнергию 3 000 рублей.

Чем кормить и как содержать индоутят

Индоутята очень трепетно относятся к условиям содержания и кормлению. Первые 3 недели нужно уделять особое внимание, так как в этот период птица наиболее уязвима и высока вероятность гибели при сырости, неправильном кормлении, холоде.

Неделя №1

• Температура +34 °С;
• Влажность 75%;
• Освещение круглосуточное.

Первую неделю под лампой должно быть +34 °С, в самом помещении не ниже +24 °С. Освещение делают круглосуточное. Индоутят с первых дней приучают к кормлению и поению. Для этого слегка мокните клювом в воду. А чтобы поел, вареное тертое яйцо покрошите ему на спинку – яйцо начнет падать и утенок поест. Можно так же потыкать клювом в корм.

Корм удаляют сразу после кормления, чтобы тот не портился. Поилки и кормушки меняют несколько раз в день. Обязательно дезинфицируют. Кормление начинают с 8 раз в сутки мелкими порциями, постепенно в течение месяца, сокращая до 3-4 раз.

Питание индоутят в первую неделю:

• День первый: тертое вареное яйцо;
• День второй: к яйцу добавляют немного творога;
• День третий: добавляют нежирный полусухой творог, мелкорубленую зелень, кукурузную кашу;
• День четвертый-пятый: больше используют зелени, применяют и ячменную кашу, яйцо выводят;
• День шестой-седьмой: постепенно добавляют комбикорма для недельного возраста.

В воду следует добавлять перманганат калия. Правильный рацион позволит птице быстрее окрепнуть. Следите, чтобы не было сквозняков, сырости, холода, остатков испорченной пищи в кормушках.

Неделя №2-3

• Температура +29 °С; +25 °С;
• Влажность 70%; 60%;
• Освещение 20-22 часа в сутки.

Начиная с 5-дневного возраста температуру и влажность постепенно понижают. Днем на несколько часов можно отключать освещение, если температура в помещении не ниже +24 °С. Остальные процедуры проводят так же, как и в первую неделю жизни индоутенка.

Рацион на второй неделе жизни птицы состоит из вареных овощей, предпочтительно картофель, морковь и свекла, дробленого зерна, зелени, сыворотки. В корм можно добавлять шрот, жмых, мясокостную и рыбную муку, кормовые дрожжи в малом количестве.

Неделя № 4

• Температура +20 °С;
• Влажность умеренная;
• Освещение 18 часов в сутки.

Индоутят к 15-20-дневному возрасту можно выпускать на улицу в жаркую сухую погоду. Их либо пасут, либо отправляют в закрытый загон под крышей. Желательно, чтобы птица имела доступ к свежей зелени. До месячного возраста птицу желательно держать в теплом закрытом сарае, включая лампу.

Кормят вареным картофелем, капустой, тыквой, кабачками. Комбикорм желателен, но из-за высокой цены можно кормить дробленым зерном с добавлением минеральных примесей, витаминов. Рацион примерно такой: овощи 25%, зелень 25%, зерновые 50%.

С месячного возраста птицу переводят на взрослый рацион, разве что зерно можно перемешивать с дробленым зерном. Выгул свободной, но защищённый от вредителей. Помещение для содержания и выгул по-прежнему должны находиться в чистоте, а главное должна отсутствовать сырость.

За год индоутки снесут порядка 3 000 яиц. В инкубатор пойдет порядка 1 200 яиц. Выводок составит 850 индоутят. 350 штук оставляем себе – обновление стада и выращивание на мясо, 500 штук продаем.

Затраты на откорм 350 утят до месячного возраста 20 000 рублей, молодняка на продажу 7 000 рублей. Расходы на электроэнергию 5 000 рублей.

Условия содержания и разведения индоуток

Самые главные условия для птицы – теплый сухой птичник. Лучше сделать сразу качественный сарай, чем подключать в нем отопление при наличии щелей. Ниже разберем рекомендации фермеров по содержанию индоуток в домашних условиях.

1. Температура должна держаться на уровне +15 °С. Понижение температуры нежелательно. При этом помещение нужно ежедневно проветривать, не создавая сквозняков.
2. Влажность на уровне 60-70%, и полное отсутствие сырости. Придется постоянно стелить солому в птичнике.
3. Освещения достаточно естественного, разве что в период яйценоскости увеличивают искусственно утром и вечером на 2 часа, доводя до 18 часов в сутки. При этом у самих гнезд нежелателен яркий свет.
4. Стены и потолок белят известью для предотвращения грибка и инфекций. Процедуру нужно повторять минимум 1 раз в год, а лучше 2-3 раза.
5. Плотность посадки птицы в сарае не более 3 голов на 1 квадратный метр, а в выгульном загоне не более 1 птицы на 1 квадратный метр.
6. Уборку желательно проводить как можно чаще. Но в зимний период навоз птицы является утеплителем пола, поэтому главное стелить солому для предотвращения сырости. Мыть и дезинфицировать поилки и кормушки нужно несколько раз в неделю. Нужно чистить гнезда, отмывать окна.
7. Обновление стада нужно проводить ежегодно. Самая продуктивная птица в период с 1 до 2 лет. После продуктивность снижается. На 1 самца не более 5 самок для получения оплодотворенного яйца.
8. Выгул у птицы начинается после 10 утра – до этого времени она несет яйца. В выгульном загоне должно быть сухо, желательна питательная растительность. Ставят кормушки, поилки, ящики с добавками в виде песка, мелкого гравия, ракушки.
9. Совместное содержание индоуток с другой птицей не рекомендуется. Птица при совместном содержании будет хуже питаться, что повлияет на все показатели – яйценоскость, набор веса, иммунитет.
10. Нужно проявлять осторожность в выборе места для выгула. Птица может поедать все, что лежит на поверхности, а это и стекло, и металл. Такой продукт может нанести серьезный вред птице.

Придерживайтесь данных правил, и в этом случае разведение индоуток может быть удачным. С птицей в несколько сотен голов фермер может справиться в одиночку при правильно созданной ферме со всеми удобствами.

Ежегодные затраты на электроэнергию 10 000 рублей, известь и солому 8 000 рублей.

Чем кормить индоуток

Чем кормить индоуток в домашних условиях.

Корма для индоуток можно разделить на 2 составляющие – те, которые ежедневно входят в рацион и те, которые являются добавками для разнообразия. Питание и рацион птицы не сложный. Рассмотрим кормление индоуток дома.

1. Зерновые смеси и комбикорма. Основной корм для птицы. К ним относятся пшеница, ячмень, кукуруза, горох, просо, овес. Зимой из-за отсутствия постоянного доступа к зелени зерно составляет 2/3 от всего корма. Летом же интенсивно дают зерно птице на откорм за неделю до убоя.
2. Зелень. Летом это свежая трава, зимой пучки сена или дробленое сено, смешанное с овощами. Зелень это и витамины, и возможность сэкономить на кормах.
3. Овощи. Из овощей чаще используют вареный картофель, рубленую свеклу, тыкву, кабачки, морковь, капусту. В зимний период можно делать мешанки. Но важно готовить столько, сколько птица сможет съесть за полчаса.
4. Кухонные отходы. Важно смотреть, что входит в состав отходов. Любые порченые продукты нужно исключать, как и острые, кислые продукты.
5. Питательные добавки. К таковым относят мелкий песок и гравий, ракушку, мел, кормовые дрожжи, мясокостную и рыбную муку, соль. Все добавляют в маленьких дозах. Добавляют также жмых, шрот.
6. Питательная живность. К таковой относят дождевых червей, опарыша, мотыля, прочих насекомых. Можно разводить их, покупка же будет дорогостоящей и не всегда рентабельной. Если имеется водоем, то птица часть живности будет добывать в нем самостоятельно.
7. Молочные продукты. Подкармливать птицу можно творогом, сывороткой. Свежим молоком поить не рекомендуется.

Прочтите статью, как возвести пруд на участке своими руками – в нем можно даже рыбу разводить, и индоутка не будет помехой в таком хозяйстве.

1 птица будет поедать порядка 150-200 грамм зерновых смесей, 100-150 грамм овощей и зелени, остальные продукты составят до 150 грамм на голову. Летом зерновые смеси сокращают. Рацион нужно составить самостоятельно, считая затраты на корма и присматриваясь к аппетиту птицы.

Птица на убой кормится так же, как и птица для стада, но за 7-10 дней до забоя следует повысить порции на 20-40%. Можно купить недорогой комбикорм или приготовить свой.

Примерные ежегодные расходы на стадо из 70 голов:

*все расчеты примерные, цены среднерыночные.

Учитывайте доставку. Если на участке будет пруд, расходы можно сократить. Овощи желательно покупать осенью оптом и хранить в своем овощехранилище.

Примерные ежегодные расходы для откорма 350 голов:

На откорм птицу выращивают 2,5-3 месяца. К этому периоду она достигает максимального веса. Первый месяц не учитываем, так как он указан выше при выращивании молодняка.

Ежегодные затраты на корм для индоуток с доставкой 150 000 рублей.

Забой и ощипывание индоуток

Забой индоутки в домашних условиях.

Забой индоуток ничем не отличается от забоя уток или гусей. Разделить эту процедуру можно на несколько составляющих: откорм птицы, подготовка к забою, забой, ощипывание и разделка.

1. Откорм птицы

Птицу начинают откармливать за 10-14 дней до забоя, примерно с двухмесячного возраста. Откармливать можно комбикормом собственного приготовления или закупочным. Дозы увеличивают, выгул при этом немного сокращают.

2. Подготовка к забою

За 12 часов до забоя самых крупных особей размещают в темном помещении без доступа к еде. Воду оставляют и убирают за 2 часа до забоя. Важно, чтобы птица не поедала ничего, что может лежать на земле. За 12 часов все остатки пищи переварятся.

3. Забой птицы

Забой можно осуществить с помощью ножа и конуса для забоя, но рассмотрим альтернативный вариант. Этот способ популярен и намного быстрее. Для работы необходим пенек, сверху на него кладут картонку. Птицу держать под крылья, опускают головой вниз. Шея находится по центру пенька. Ударом топора отрубают голову и опускают птицу в таз или ведро для сбора крови. При этом ее не отпускают – еще минуты 1,5-2 она будет брыкаться.

4. Ощипывание и разделка тушки

Птицу можно ощипать на сухую или обдать горячей водой и приступить к ощипыванию. После прохождения процедуры птицу обрабатывают паяльной лампой, а затем удаляют остатки волосиков и пеньков пинцетом.

Для разделки необходимо обрезать лапы, сделать надрез в области живота и аккуратно вынуть все внутренние органы. При этом все съедобное отделяют от несъедобного и промывают. Тушку промывают изнутри до тех пор, пока вода перестанет иметь красный или розовый оттенок.

Сбыт продукции и регистрация дела

О сбыте нужно в первую очередь подумать до того, как вы откроете ферму в домашних условиях. Здесь важно понять реальные объемы продукции для сбыта. Когда известны объемы, ищем покупателей, используя все варианты.

• Сбыт с дому;
• Реклама в газету;
• Доски объявлений;
• Продажа на рынке;
• Сарафанное радио;
• Сдача под реализацию;
• Продажа в торговых домах;
• Кафе, столовые, закусочные;
• Продуктовые, мясные магазины;
• Свой ларек со своей продукцией при должных объемах;
• Договориться с предпринимателями на обмен товарами;
• Сбыт с автомобиля в вечернее время в проходных местах;
• Реклама на региональных страницах в социальных сетях;
• Свое производство полуфабрикатов или продажа оптом производителям.

Для некоторых вариантов сбыта нужно быть зарегистрированным как ИП. Остальные виды реализации продукции можно осуществлять с регистрацией ЛПХ или вообще без регистрации. Вся продукция должна находиться под контролем вашего ветеринара.

Ежегодные затраты на рекламу 6 000 рублей, ГСМ 25 000 рублей. Оплату налогов не учитываем.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Первостепенные вложения в запуск бизнеса составят полмиллиона рублей. Но здесь фермер должен сам рассчитать свои затраты при наличии или отсутствии оборудования, построек, техники.

Ежегодные затраты для содержания индоуток будут составлять 250 000 рублей. До получения первой прибыли вложения в дело составят 860 000 рублей с учетом того, что прибыль пойдет на второй год ведения дела.

Считаем прибыль

Средний вес птицы при правильном откорме будет составлять 2,5 килограмма. Средняя цена 1 килограмма 250 рублей. В разных регионах цены варьируются. На сбыт будет уходить примерно 340 тушек. Доход составит 2,5 * 340 * 250 = 212 500 рублей.

Примерно 500 индоутят пойдут на продажу в возрасте 3-5 дней. Стоимость 1 индоутенка составит 250 рублей. Доход от индоутят 500 * 250 = 125 000 рублей.

Около 1 500 яиц можно будет продать по небольшой цене в 20 рублей за 1 штуку. Доход с яиц составит 1 500 * 20 = 30 000 рублей. Также можно заработать на продаже пуха, лапок, помета.

Ежегодная прибыль составит 212 500 + 125 000 + 30 000 – 250 000 = 117 500 рублей. Рентабельность бизнеса на разведении индоуток 30%, дело окупится через 7-8 лет.

Здесь вы можете скачать бизнес-план разведения индоуток.

Чтобы зарабатывать больше, нужны большие объемы птицы или завышение цены при хорошем спросе. Также посмотрите на другие идеи домашнего птицеводства – разведение кур-несушек, уток, гусей, страусов, перепелов, цесарок, фазанов, индюков. Животноводство также выгодно.

Отзывы о разведении индоуток

Отзывы о разведении индоуток в домашних условиях.

Нашел несколько отзывов о разведении индоуток в домашних условиях. Выращивать птицу не сложно по мнению фермеров. Два отзыва размещаю ниже.

Фермер Алексей делится отзывом о разведении своих мускатных уток:

«Я своих индоуток до месячного возраста откармливаю комбикормом и свежей травой. Живут в помещениях. На второй месяц выпускаю в свободное плавание едят все, что найдут, а вечером один раз даю комбикорм. Держать можно и 1 000 уток одному человеку, если большинство процессов автоматизированы, например, подача корма и воды. Инкубировать намного выгоднее, нежели покупать индоутят для выращивания на мясо»

Светлана рассказывает о своем опыте разведении индоуток:

«Я не имела опыта разведения птицы, и сложностей не встретила. Осенью купила уточку и селезня, весной она села на яйца и выдала 15 индоутят. Кормила я их яйцом, отварной пшенкой, рубленой зеленью – крапивой, луком, одуванчиками. После начала кормить комбикормом. Ближе к месячному возрасту начала ставить корыто с дробленкой. Пастись у меня начали почти с первого дня. В месячном возрасте обрезала крылья, потому что перелетали через ограждения»

Думаю, что новичкам при наличии теплого сарая будет не сложно разводить птицу. Свои тонкости есть у любой живности, и фермер поймет все тонкости через 2-3 года работы.

Заключение

Если автоматизировать дело, то 1 человек свободно может держать стадо в 100 голов и в сезон разводить до 500 голов на мясо. Но в таком случае будет привязка к делу как к основной работе, ведь инкубация, работа с молодняком, разделка тушек занимает много времени и сил. Но дело может приносить прибыль, хотя основным источником дохода его назвать сложно. В таком случае необходимо разнообразие птицы и большие объемы.

Источник