Бизнес план по выращиванию картофеля курсовая работа

Бизнес-план по выращиванию картофеля

Разработка бизнес-плана выращивания картофеля на земельном участке без употребления синтетических удобрений на основе перегноя и органических удобрений. Преимущества во вкусовых и питательных качествах, сроках хранения. Особенности реализации продукции.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

HTML-версии работы пока нет.
Cкачать архив работы можно перейдя по ссылке, которая находятся ниже.

Подобные документы

Факторы, повлиявшие на реализацию государственной программы «Развитие сельского хозяйства и устойчивое развитие сельских территорий в Пермском крае». Разработка и реализация проекта по производству и сбыта семян картофеля СПК «Урал» Бардымского района.

курсовая работа [195,7 K], добавлен 20.03.2017

Разработка бизнес-плана проекта землепользования в крестьянском хозяйстве. Структура производства картофеля и овощей по Калужской области. Исследование конкурентов и ценовой ситуации на продуктовом рынке. Расчет затрат на производство картофеля и овощей.

курсовая работа [5,8 M], добавлен 10.11.2017

Понятие, сущность бизнес-плана, его структура. Основные стадии реализации бизнес-плана. Анализ внешней среды предприятия общественного питания и рынка потребителей. Инвестиционный и финансовый план. Расчет себестоимости продукции и доходности предприятия.

курсовая работа [551,8 K], добавлен 15.02.2013

Бизнес-план предприятия по выращиванию кроликов и нутрий для дальнейшей продажи охлаждённого мяса и шкурок. Реализация продукции в Саратовской области. Способ сбыта продукции. Регистрация предпринимательской деятельности. Расчет финансового плана.

контрольная работа [22,1 K], добавлен 21.08.2015

Планирование успеха предпринимательской деятельности. Анализ хозяйственной деятельности ТПК «Пирс» ООО. Бизнес-план выращивания цыплят кросса HY-LINE. Анализ рынка. План маркетинга. Технология выращивания птицы. Организационный план. Финансовый план.

дипломная работа [291,5 K], добавлен 26.10.2002

Понятие бизнес-плана, цели, задачи и особенности его составления. Структура и содержание бизнес-плана, его признаки. Разработка бизнес-плана деятельности общества с ограниченной ответственностью. Направления и принципиальные положения планирования.

курсовая работа [80,6 K], добавлен 01.06.2015

Анализ основ бизнес-планирования на примере развития условного химического предприятия по производству минеральных удобрений с учетом реальной рыночной конъюнктуры. Разработка бизнес-плана высокодоходного и конкурентоспособного инновационного проекта.

курсовая работа [1,8 M], добавлен 06.08.2013

Источник

Разработка инвестиционного проекта ООО «Овощи на Псковщине»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2013 в 02:00, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсового проекта является закрепление теоретических вопросов и выполнение практической работы по разработке инвестиционных проектов и составлению бизнес-планов для предприятия сельского хозяйства.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
— описать идею проекта;
— провести исследование рынка;
— разработать план маркетинга;
— разработать план производства;
— разработать организационный план;
— разработать финансовый план;
— оценить эффективность реализации проекта;
— проанализировать чувствительность проекта;
— составить резюме проекта.

Содержание

Введение 4
Раздел 1. Характеристика проекта 5
1.1 Резюме проекта 5
2.1. Идея проекта 6
2.2 Конкурентные преимущества………………………………………………..6
Раздел 3. Исследование рынка 7
3.1. Анализ отраслевых показателей по Северо-Западному ФО 7
3.2. Анализ внешней среды 10
3.2.1 Оценка конкурентов 10
3.2.2 Характеристика целевых сегментов 12
3.2.3 SWOT – анализ деятельности предприятия……………………………. 13
Раздел 4. План маркетинга 15
4.1.1 Конкурентная стратегия маркетинга……………………………………..15
4.1.2 Товарная стратегия………………………………………………………. 15
4.1.3 Ценовая стратегия……………………. ………………………………….16
4.2. Канал распределения. Ассортиментные позиции………………………. 17
4.3. План реализации продукции 18
4.4. Продвижение 19
Раздел 5. План производства……………………………………………………22
5.1 Общая характеристика технологии 22
5.2. Расположение 24
5.3. Оборудование 26
5.4. Материалы 28
Раздел 6. Организационный план 30
6.1. Организационная структура и кадровый состав 30
6.2 Штатное расписание………………………………………………………. 31
6.3.1 Перечень разрешительных нормативных актов……………………. ….32
6.4. Календарный план выполнения работ по проекту 32
Раздел 7. Финансовый план……………………………………………………..34
7.1. Сравнение налоговых нагрузок 34
7.2. План себестоимости продукции……………………………………………36
7.3 План инвестиций 38
7.4 План доходов и расходов 39
7.5. План движения денежных средств 41
7.6. Кредитный план 43
Раздел 8. Оценка эффективности проекта и анализ чувствительности……. 44
8.1. Показатели эффективности………………………………………………. 44
8.2. Анализ чувствительности проекта 45
Заключение 47
Список использованной литературы…………………….……………………..48

Прикрепленные файлы: 1 файл

бизнес-план.docx

Федеральное агентство по образованию

Псковский Государственный Университет

Кафедра «Менеджмент организации»

По дисциплине: «Бизнес-планирование и инвестиции»

На тему: «Разработка инвестиционного проекта ООО «Овощи на Псковщине»»

Выполнил студент гр.015-1503 (2) Черкасов М. А.

Руководитель Надобников Е.В.

Раздел 1. Характеристика проекта 5

1.1 Резюме проекта 5

2.1. Идея проекта 6

2.2 Конкурентные преимущества…………… …………………………………..6

Раздел 3. Исследование рынка 7

3.1. Анализ отраслевых показателей по Северо-Западному ФО 7

3.2. Анализ внешней среды 10

3.2.1 Оценка конкурентов 10

3.2.2 Характеристика целевых сегментов 12

3.2.3 SWOT – анализ деятельности предприятия……………………………. 13

Раздел 4. План маркетинга 15

4.1.1 Конкурентная стратегия маркетинга………………………… …………..15

4.1.3 Ценовая стратегия……………………. …… …………………………….16

4.2. Канал распределения. Ассортиментные позиции…………………… …. 17

4.3. План реализации продукции 18

4.4. Продвижение 19

Раздел 5. План производства……………………………………………… ……22

5.1 Общая характеристика технологии 22

5.2. Расположение 24

5.3. Оборудование 26

5.4. Материалы 28

Раздел 6. Организационный план 30

6.1. Организационная структура и кадровый состав 30

6.3.1 Перечень разрешительных нормативных актов……………………. ….32

6.4. Календарный план выполнения работ по проекту 32

Раздел 7. Финансовый план……………………………………………………..34

7.1. Сравнение налоговых нагрузок 34

7.2. План себестоимости продукции……………………………………………36

7.3 План инвестиций 38

7.4 План доходов и расходов 39

7.5. План движения денежных средств 41

7.6. Кредитный план 43

Раздел 8. Оценка эффективности проекта и анализ чувствительности……. 44

8.1. Показатели эффективности…………………………………………… …. 44

8.2. Анализ чувствительности проекта 45

Список использованной литературы…………………….…………………….. 48

Введение

Данный курсовой проект выполнен в соответствии с индивидуальным заданием студента.

Согласно номеру зачетной книжки, направление курсового проектирования выбрано как « сельскохозяйственное производство». В данном проекте будет разработан инвестиционный проект предприятия по выращиванию картофеля «Овощи на Псковщине». Но акцент предприятия делается именно на производство картофеля.

Целью курсового проекта является закрепление теоретических вопросов и выполнение практической работы по разработке инвестиционных проектов и составлению бизнес-планов для предприятия сельского хозяйства.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

— описать идею проекта;

— провести исследование рынка;

— разработать план маркетинга;

— разработать план производства;

— разработать организационный план;

— разработать финансовый план;

— оценить эффективность реализации проекта;

— проанализировать чувствительность проекта;

— составить резюме проекта.

Раздел 1. Характеристика проекта

1.1 Резюме проекта

Предприятие по выращиванию картофеля ООО «Овощи на Псковщине» создается с целью выращивания картофеля для его дальнейшего сбыта на рынке. Основным конкурентным преимуществом будет являться близость к потребителю, высокое качество и низкий уровень цен.

При территории землепользования, равной 1000 га, объем производства картофеля за сезон составит 200000 кг.

Предприятие находится в Островском районе и транспортирует продукцию на крупные рынки ближайших районов, то есть основными покупателями картофеля станут жители г. Пскова и Псковского района и близлежащих районов области: Островского, Палкинского, Пыталовского, Пушкиногорского и Новоржевского.

Предполагаемая чистая прибыль в первый год работы составит 2 410 000 рублей.

Для создания предприятия потребуется сумма в размере 1 575 888 рублей, 70

Организационно-правовая форма организации – ООО.

Для функционирования организации будут привлечены работники в количестве 12 человек. Фонд оплаты труда в первый год реализации проекта составит 1 216 000 рублей.

Таким образом, предполагается, что организации будет эффективной, вложения в нее будут оправданы.

2.1 Идея проекта

В предлагаемом инвестиционном проекте будет рассматриваться организация предприятия по выращиванию картофеля «Овощи на Псковщине» на территории Псковской области.

На территории Псковской области существует много мелких и средних хозяйств по выращиванию овощей, что создает высокую конкуренцию. Иногда это сказывается и на цене овощей – она оказывается неоправданно завышенной. Эту ситуацию может стабилизировать создание предприятия, которое будет реализовывать картофель в достаточно больших количествах по умеренным ценам, что заставит остальных продавцов снижать цены.

ООО «Овощи на Псковщине» создается в Островском районе, деревня Заньково. Продукция ООО «Овощи на Псковщине» будет продаваться в шести городах Псковской области на местных рынках: в Пскове, Острове, Палкино, Пыталово, Пушкинских Горах, Новоржеве.

Для успешной работы организации по выращиванию картофеля, необходимо учесть следующие требования по качеству продукции:

• Сертификат качества продукции, который будет получен в Торгово-промышленной палате г. Пскова;
• Химический анализ продукции, который будет проведен в отделе биохимии Псковской ветеринарной лаборатории;
• Продукция должна соответствовать ГОСТу Р 51808-2001.

2.2 Конкурентные преимущества

Конкурентными преимуществами продукции ООО «Овощи на Псковщине» будут являться:

1. Наличие сертификатов качества. Картофель данного производителя будут заявлены как овощи высшего качества, экологически чистые, без содержания дополнительных веществ.

2. Низкие цены. В то время, как стандартная цена на картофель у других производителей начинается от 15 рублей за килограмм в самый благоприятный сезон, ООО «Овощи на Псковщине» устанавливает цену в размере 12 рублей за кг картофеля. Это на 25% дешевле, чем у остальных производителей.

3. Близость к потребителю. Островский район граничит с шестью крупнейшими районами Псковской области, являющимися основными потребителями производимой продукции, что дает возможность поставок в больших количествах.

Раздел 3. Исследование рынка

3.1. Анализ отраслевых показателей по Северо-Западному ФО

В настоящее время в регионах и областях страны выращиванием картофеля занимаются около 10 тыс. хозяйств и примерно 500 тыс. огородников, фермеров и кооператоров.

Выращивание картофеля как сельскохозяйственной культуры распространено во всех областях Северо-Западного ФО. Кроме непосредственного употребления клубней картофеля в пищу, из них также получают крахмал, производят чипсы и т. п. продукты.

Перспектива развития картофелеводства во многом зависит от экономической эффективности отрасли. Себестоимость производства картофеля имеет большие региональные различия. Себестоимость в Северо-Западном федеральном округе выше среднего уровня по Российской Федерации в 1,4-1,9 раза.

В 2004 году лидером по производству картофеля была Ленинградская область, на 2-м месте с заметным отставанием — Псковская область.

При правильной подборке сортов возможно получение двух урожаев в год. Максимальная урожайность современных сортов картофеля составляет 400—800 ц/га.

Список крупных картофелеводческих хозяйств Северо-Западного Федерального округа:

Республика Карелия – 4 хозяйства,

Архангельская область – 3 хозяйства,

Вологодская область – 7 хозяйств,

Новгородская область – 1 хозяйство,

Ленинградская область – 28 хозяйств,

Псковская область – 2 хозяйства,

Республика Коми – 1 хозяйство.

Всего в списке: 46 хозяйств.

За последние годы произошли существенные изменения в размещении производства картофеля по регионам России. Наиболее сильно сократились площади под картофелем в традиционных картофелеводческих регионах: Центральном, Северо-Западном, Приволжском, Уральском..

Рис.1 представляет собой диаграмму, на которой представлены страны посевные площади картофеля в Северо-Западном ФО по категориям хозяйств.

Рис. 2 показывает структуру посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий.

Рис. 1 Посевные площади картофеля в Северо-Западном ФО по категориям хозяйств

Рис. 2 Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий

Баланс ресурсов и использования картофеля в 2004 г по Северо-Западному ФО (тыс. тонн)

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод о том, что в целом по Северо-Западному ФО импорт картофеля превышает экспорт в 2 раза. Наибольшие показатели производства и потребления наблюдаются в Вологодской и Ленинградской областях.

Баланс ресурсов и использования овощей в 2004 г по Северо-Западному ФО (тыс. тонн)

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод о том, что в целом по Северо-Западному ФО импорт овощей превышает экспорт в 1,8 раза. Наибольшие показатели производства и потребления наблюдаются в Вологодской и Ленинградской областях.

Таким образом, основным импортером и экспортером картофеля и моркови в Северо-Западном Федеральном Округе является Ленинградская область и г. Санкт-Петербург.

3.2 Анализ внешней среды.

3.2.1 Оценка конкурентов

Основными конкурентами предприятия являются:

ООО «ПАВСКОЕ». Адрес: Псковская область, Порховский район.

Семенной картофель: Нет

К.Х «ВИТЯЗЬ». Адрес: Псковская область, Печорский р-н, д. Подлесье.

Семенной картофель: Да

По результатам экспертной оценки можно сделать вывод о сильных и слабых сторонах создаваемого в деревне Заньково предприятия по выращиванию картофеля ООО «Овощи на Псковшине» и ее основных конкурентов (табл. 3 и 4).

Оценка сильных и слабых сторон создаваемого предприятия по выращиванию картофеля и основных конкурентов

ООО «Овощи на Псковщине»

1. Высокое качество продукции;
2. Выгодное расположение – близость к потребителю готовой продукции;
3. Современное оборудование.

1. Хорошая репутация;
2. Высокое качество продукции;
3. Развитая система сбыта;
4. Относительно большая доля рынка.

1. Высокие технико-экономические показатели;
2. Устойчивые связи с поставщиками;

3. Известность торговой марки.

1. Недостаточная известность торговой марки;
2. Низкая доля рынка;

1. Расположение;

1. Отсутствие рекламы;