Бизнес планы по выращиванию растении

ТОП-8 составляющих бизнес-плана питомника растений

Бизнес-план питомника: анализ рынка + преимущества и недостатки бизнеса + разнообразие и специализация питомника + выбор места и растений + регистрация компании + покупка оборудования + дополнительные услуги + расчет затрат и прибыли.

Стремясь открыть собственное дело, каждый предприниматель составляет индивидуальный бизнес-план, полагаясь на имеющиеся в его распоряжении ресурсы и средства.

Когда вы открываете собственное дело, опыт и знания — это тот же ресурс денег и времени, поэтому, если вы знакомы с цветоводством не понаслышке, разбираетесь в флористике и полны решимости открыть «процветающий» бизнес, эта статья для вас.

Сегодня мы рассмотрим бизнес-план питомника, обозначим круг будущих покупателей, составим примерный план доходов и расходов на 24 месяца вперед, а также рассмотрим специфику и основные «подводные камни» нашего бизнеса.

Общее положение дел на рынке СНГ

Перед тем, как приступить к составлению бизнес-плана, необходимо, чтобы каждый предприниматель провел детальный анализ состояния не только регионального, но и государственного и международного рынка.

Сегодня в странах с наиболее развитым садоводством и цветоводством, таких как Франция, Великобритания и Испания, в совокупности насчитывается более 15 000 различных питомников, теплиц и хозяйств, большинство из которых были организованы более 100 лет назад.

В то же время в России, несмотря на стремительный рост компании почти на 20%, официально таких детских садов всего 354.

При этом с учетом разнообразия природно-климатических условий, численности населения и общей площади, по мнению экспертов, для всех стран СНГ общее количество таких детских садов должно быть не менее 10 000 единиц.

Схема анализа рынка

При оценке состояния внутреннего рынка рекомендуется обращать внимание на т.н частные «питомники», составляющие большинство современных российских питомников.

Важно: В группу потенциальных садоводов могут входить совершенно разные люди, но большинство из них — садоводы-любители. По приблизительным подсчетам, почти 2/3 всех детских садов созданы людьми без специального образования.
Такие любители, изучив специальную литературу, научились выращивать и разводить саженцы самостоятельно, многие из них этим зарабатывают на жизнь, пользуясь при этом немалым авторитетом среди партнеров и покупателей.
При организации собственного предприятия необходимо учитывать даже таких любителей — они могут стать не только источником первых саженцев, но и важными партнерами для будущего сотрудничества, в остальных случаях — чрезвычайно опытными и качественными сотрудниками вашего предприятия компания.

Преимущества и недостатки проекта

Чтобы понять, подходит ли вам выбранное направление, рекомендуется рассмотреть основные преимущества и недостатки бизнеса. В нашей статье мы сделаем такое сравнение самым простым способом: взвесим все «за» и «против», поместив «за» и «против» в таблицу ниже.

Преимущества	Недостатки
Несмотря на большое разнообразие климатических зон, питомник можно построить практически в любом регионе умеренного климата	Такая активность носит ярко выраженный сезонный характер — пик продаж приходится на осень и весну, а зимой следует ожидать больших убытков
Культура селекции и разведения новых видов широко развита на всем постсоветском пространстве	Общее запустение и «консервация» садовой инфраструктуры
Основной сегмент рынка сосредоточен в небольших частных питомниках	Часто спрос и предложение находятся в равновесии, поэтому необходимо приложить усилия для увеличения продаж
Уникальные для СНГ виды декоративных растений идеально подходят для рынка ближнего и дальнего зарубежья	Большинство этих продаж являются «прямыми», поэтому для успеха в бизнесе стоит нанять специалиста по маркетингу
Розничная наценка на саженцы в зависимости от вида и редкости растения составляет от 150 до 300%	Выращивание конкурентоспособных растений требует постоянного контроля за питомником

Если для вас преимущества намного перевешивают недостатки и компания серьезно относится к этому, мы настоятельно рекомендуем вам сразу перейти к написанию бизнес-плана.

Пошаговый бизнес-план питомника растений

При составлении будущего бизнес-плана проекта предприниматель должен четко обозначить ключевые моменты деятельности: специализацию питомника, его организацию, способ выращивания растений.

1) Выбор специализации питомника

В зависимости от сорта выращиваемых растений предприниматель может создать питомник со следующей специализацией:

выращивание плодово-ягодных растений;
декоративные растения;
хвойные, лиственные;
цветущие кустарники.

Пример хвойного питомника

Разделение продуктов питомника может происходить и по другим принципам, например по способу воспроизводства:

вегетативные растения;
семенные растения;
растения с закрытой корневой системой.

Или с возраста посаженных саженцев:

от 6 до 28 месяцев;
от 30 месяцев до 7 лет;
от 7 до 15 и более.

2) Разновидность бизнеса

Что касается посадочных площадей, можно выделить три вида питомников: выращивание в открытом грунте, выращивание в теплицах и перепродажа.

Этот вариант отлично подходит для тех, кто только начинает свой бизнес, или для регионов с очень мягкой жаркой зимой и мягким дождливым летом. Для нормальной работы питомника достаточно 10 га земли, а ваши друзья, близкие родственники или родственники могут выступать в роли рабочих.

В результате посадка и выращивание будут проходить самостоятельно. Отлично подходит для плодоношения фруктовых деревьев и больших декоративных деревьев.

Площадь такого питомника будет намного меньше, чем при открытой посадке, однако сам вариант выращивания подразумевает, что питомник может располагаться практически в любой зоне умеренных широт.

Выращивание овощей в теплице: пошагово с расчетами

По названию данный вариант подразумевает промежуточную перепродажу готовой рассады определенному кругу покупателей. Технически это самый простой способ заработать на имплантатах, но финансовая сторона дела требует постоянного контроля со стороны владельца бизнеса.

3) Местоположение фирмы

Питомник может располагаться на любом свободном участке, подготовленном для выращивания декоративных, плодово-ягодных растений. Если вы решили открыть небольшой питомник, для его организации хватит 5-15 га земли.
При этом, если у вас уже есть определенный земельный участок достаточной площади, вы можете пропустить этот вариант, выбрав место нахождения компании.

Составить участок такого размера не составит труда, поэтому предпринимателю вряд ли потребуется привлекать дополнительную работу. Приобретя достаточный опыт даже в выборе растений, можно еще больше расширить площадь посадки: крупные российские питомники имеют площадь до 100-150 га.

Примечание: Поскольку финансовые вложения в такой проект делаются с расчетом на десятилетие вперед, момент с арендой или покупкой земли необходимо указать в бизнес-плане питомника.
Первый вариант выгоден, если вы планируете выращивать участок до 15 га и выращивать растения до 3 лет. Аренда земли опасна тем, что арендодатель может расторгнуть договор в любое удобное время, что нанесет серьезный ущерб вашему бизнесу.
Второй вариант — это покупка земли напрямую. Несмотря на крупные финансовые вложения, приобретение земли позволит вам защитить свой бизнес, более точно рассчитать затраты и прибыль на многие годы вперед, определив дополнительные выгоды как вложение в покупку земли.

Учтите, что саму землю следует разделить на несколько частей:

основная территория, где расположены грядки и теплицы для выращивания рассады;
торговая площадка, где можно представить готовые образцы растений и сертификаты качества;
декоративная площадка для демонстрации возможностей ландшафтного дизайна и дизайна интерьера, место для приема и отдыха клиентов.

Качество почвы, климат региона, наличие основных коммуникаций и транспортных развязок играют немаловажную роль при выборе участка.

4) Выбор растений

К ассортименту культурных растений нужно подходить внимательно, исходя из нескольких факторов:

клиентоориентированность;
выбор земли;
способ выращивания;
личные предпочтения.

Для правильного подхода нужно изучить спрос на рынке, целевую аудиторию, сложность выращивания растений и доставки рассады.

ТОП-5 бизнес-преимуществ глицериновых цветочных композиций

Таблица с указанием размеров имплантата и расстояний

Многое также зависит от размеров флоры. Например, при выращивании декоративных растений цветовод высаживает до 50 саженцев на 1 квадратный метр, а на 20 акрах можно вырастить до 15 000 различных растений 200-250 сортов.

Для разных видов растений существует комплекс удобрений. При этом стандартное расчетное количество удобрений на 1 га будет 200-230 кг, то есть аммиачной селитры и мочевины — 10-25 г / м2. Нитрат натрия и кальция: до 70 г / м2.

5) Регистрация бизнеса

Перед непосредственной регистрацией компании необходимо выбрать правовую основу для ведения бизнеса. Наиболее оптимальным вариантом будет регистрация ООО и ИП, однако, если вы планируете расширять свой бизнес, стоит остановиться на варианте с ООО.

Настоятельно рекомендуем провести полную регистрацию предприятия у нотариуса, что увеличит стоимость регистрации на 5-15 тысяч рублей, но это позволит избежать ошибок при заполнении документов, а также значительно облегчит процесс сам.

Кроме того, необходимо указать следующие коды ОКВЭД: 01.12.2, 01.1, 01.2, 01.3.

Также после начала работы необходимо получить следующие документы:

сертификат качества растений;
свидетельство о сортовой идентификации;
фитосанитарный сертификат.

6) Закупка оборудования и найм персонала

Количество и назначение приобретаемого оборудования будет зависеть от того, решите ли вы выращивать растения в теплице или делать это открытым способом.

Кроме того, стоит подумать об утеплении теплицы в холодное время года. Оптимальная температура для таких теплиц будет от 18 до 26 градусов в зависимости от выбранного растения.

Всего различают 3 вида отопления теплицы:

органические (перегной, навоз, бытовые отходы и опилки);
технические (газ, электричество, горячая вода);
естественный (солнечный свет, подземные термальные источники).

Схема теплицы митлидер

В зависимости от климата средняя стоимость 1 кв.м теплицы обойдется в 1000 рублей, но при желании сэкономить можно построить такую теплицу самостоятельно. Следует отдавать предпочтение легко собираемым тепличным конструкциям.

При этом для работы в теплицах и на открытых грядках можно использовать стандартные рабочие инструменты, которые есть практически в любом частном доме или дачном участке.

В связи с тем, что в более холодных регионах необходимо тратить больше материалов на отопление, стоимость обогрева теплицы будет прямо пропорциональна среднесуточной температуре.

У персонала должно быть основное требование: опыт работы в сфере садоводства и растениеводства. К должностям технолога и менеджера должны быть предъявлены дополнительные требования в виде специального образования.

Для работы на площади 10 га вам потребуются:

Позиция	Количество	Заработная плата, мес	Заработная плата, сумма.
Общий	14	398 000
Менеджер по продажам	1	32 000	32 000
Менеджер	1	36 000	36 000
Технолог	2	36 000	72 000
Бухгалтер	1	28 000	28 000
Рабочий	восемь	26 000	208 000
Хранитель	1	22 000	22 000

Отметим, что при достаточной механизации процесса (и технических характеристик самих заводов) количество рабочих сократится почти вдвое по сравнению с предыдущим.

7) Предоставление дополнительных услуг

Дополнительные услуги могут включать в себя вещи, прямо или косвенно связанные с садоводством. Например, ваши специалисты посоветуют вам уход за растениями или займутся ландшафтным дизайном и дизайном интерьера (так называемый биодизайн и «живые стены»).

Кроме того, компания может выращивать растения для сортировки, разведения и отбора новых видов флоры и предоставлять гарантии. Такие дополнительные услуги не только увеличат прибыль компании, но и повысят лояльность клиентов.

Расходы и доходы

Такой сложный проект следует рассматривать максимально подробно, поэтому бизнес-план питомника обязательно должен включать примерный расчет затрат и доходов проекта.

Элемент	1 месяц, руб	8 месяцев, руб	16 месяцев, руб	24 месяца, руб	32 месяца, руб	40 месяцев, руб	48 месяцев, руб
Покупка оборудования	-1 250 000	—	-1,800,000	-210 000	—	-150 000	—
Покупка земли (15 га, опц.)	-1,500,000	—	—	—	—	—	—
Аренда земли (15 га, опц.)	-90,000	-90,000	-90,000	-90,000	-90,000	-90,000	-90,000
Зарплата	-398 000	-398 000	-262 000	-262 000	-262 000	-262 000	-262 000
СТ 6%	-120	-3,775	-129,744	-281,496	-157,838	-332 704	-252,306
Покупка удобрений	-68 000	-43,000	-74,000	-132 000	-84 000	-126 000	-82,000
Покупка саженцев	-3 240 900	-1 200000	-800 000	-1 324 800	-80,000	-456 000	-168 000
Com. Services	-6,500	-8 600	-7.200	-11 600	-7,700	-12 300	— 10 820
Влажный бизнес	-3,000	-3,000	-5,000	-13 000	-3,000	-5,000	-2,000
Прочие расходы	-3 250	-500	-1,000	-21 000	-80,000	-1 200	-1,000
Продажа фруктов (260 руб. / Шт.)	—	62,920	374 400	743,600	1 238 640	925.080	979 680
Кол-во	—	242	1,440	2860	4764	3558	3768
Продажа саженцев (6000 руб. / Шт.)	—	—	1,788,000	3 948 000	1 392 000	4 620 000	3 204 000
Кол-во	—	—	298	658	232	770	534
Добавить. Услуги	2 000	6500	18 500	8 000	4680	34 200	21420
Чистая прибыль	-6,557,770	-7 688 350	-8 488 350	-6 503 646	-4 632 864	-488 788	2 848 186

* в таблице расчетов указана цена на экзотические и плодово-ягодные декоративные растения.

К 30-му месяцу работы бизнес начнет приносить положительную прибыль, а к 42-му месяцу бизнеса компания полностью окупит все свои вложения. Следовательно, для проекта площадью 30-90 га и с другим ассортиментом растительности эти показатели могут быть в 2-6 раз выше.

Садовый центр в Нидерландах:

Бизнес-план питомника растений: общая оценка

Подводя итог, стоит также учитывать общий рейтинг компании. Для этого мы будем использовать 4 основных параметра оценки: сложность, актуальность на ближайшие 20 лет, окупаемость и прибыльность.

Актуальность проекта	7,8 из 10	Итого: 6,8 из 10
Сложность запуска	3,4 из 10
Прибыль на инвестиции	6.5 из 10
Корпоративная прибыльность	9,6 из 10
Питомник — отличный представитель бизнес-проекта, бизнес-план которого должен включать стратегию развития как минимум на ближайшие 10 лет. Сам бизнес сложен, так как в СНГ пока нет большого спроса на редкие и эксклюзивные растения, поэтому предпринимателю следует немедленно обратить внимание на зарубежный рынок. В целом открытие питомника подходит тем, кто уже имеет серьезный опыт предпринимательской деятельности, а также специалистам в области сельскохозяйственного производства.

Бизнес-план детской — сложный этап в построении бизнеса. Однако общая прибыль, а также экспортный потенциал проекта позволяют достаточно хорошо оценить характеристики такой компании.

В то же время повсеместное восстановление производственных мощностей, возросший спрос среди населения стран СНГ и большое разнообразие выращиваемых видов делают его одним из, если не самым прибыльным вариантом, среди всех бизнес-планов в области растениеводства.

Источник