Боксы для выращивания микрозелени

Все про микрозелень: контейнер для выращивания

19 апреля 2019 11:16:54
Отзывов:
Просмотров: 6722

Выращивание овощей и зелени на продажу – давно устоявшийся бизнес, в котором регулярно появляются новые течения. Недавно получил развитие новый тренд – выращивание микрозелени.Сегодня эта бизнес идея получает все большую популярность из-за сравнительно небольших стартовых вложений, быстроты окупаемости и возможности приобретения стабильных каналов сбыта. И если купить микрозелень – семена на проращивание – вполне понятный процесс, то к выбору оборудования у начинающих фермеров возникает немало вопросов.

Как выбрать контейнер для микрозелени: обзор емкостей для выращивания

Плюсы контейнеров для микрозелени: доступная стоимость, правильная конфигурация контейнеров для полноценного роста растений, небольшие габариты и вес. Кому подходит: для выращивания микрозелени в домашних условиях, для начинающих стартапов, для стабильного бизнеса.

2. Пластиковые бытовые контейнеры или лотки от еды. По внешнему виду они практически идентичны с профессиональными контейнерами для выращивания микрозелени. Использовать такой контейнер для высадки семян можно, но вероятность получения хорошего урожая очень низкая. Причины: отсутствие дренажных отверстий, высокая вероятность загнивания посадочного материала, хрупкость материала.

Минусы: не подходит для выращивания микрозелени на продажу, быстрый выход из строя, отсутствие нормальных условий для роста зелени, в целом не предназначены для выращивания растений. Плюс: отсутствие денежных вложений. Кому подходит: для одноразового бытового использования.

3. Деревянные ящики. Такая тара в принципе не предназначена для выращивания микрозелени. Во-первых потребуются дополнительные затраты на покупку и частую замену почвы, во-вторых такие ящики с землей будет тяжелы для размещения на стеллажах или подвесах, в третьих, в почве могут развиваться черви или насекомые и поедать молодые росточки.

Минус: их используют исключительно для выращивания рассады или хранения овощей, но никак не дляполучения молодой микрозелени.

Вывод. В домашних условиях можно использовать различную посуду и емкости, и методом проб и ошибок получать небольшие урожая микрозелени на одну-две порции салата. Если в планах стоит выращивание микрозелени на продажу и получение здоровых сочных проростков для собственного употребления, тогда стоит использовать профессиональные контейнеры для микрозелени. Такие емкости сэкономят и время и средства на их эксплуатацию!

Источник

Все про микрозелень: контейнер для выращивания

19 апреля 2019 11:16:54
Отзывов:
Просмотров: 6723

Как выбрать контейнер для микрозелени: обзор емкостей для выращивания

Плюсы контейнеров для микрозелени: доступная стоимость, правильная конфигурация контейнеров для полноценного роста растений, небольшие габариты и вес. Кому подходит: для выращивания микрозелени в домашних условиях, для начинающих стартапов, для стабильного бизнеса.

Минусы: не подходит для выращивания микрозелени на продажу, быстрый выход из строя, отсутствие нормальных условий для роста зелени, в целом не предназначены для выращивания растений. Плюс: отсутствие денежных вложений. Кому подходит: для одноразового бытового использования.

Минус: их используют исключительно для выращивания рассады или хранения овощей, но никак не дляполучения молодой микрозелени.

Источник

Не только для веганов и фото в Instagram. Энтузиасты открыли сити-ферму и выращивают микрозелень

Первый контейнер был грустным: микрозелень пыталась расти изо всех сил, но не хотела переходить из категории ожидания в красивую реальность. Пришлось пробовать снова и снова, параллельно отгоняя мысли о том, чтобы все бросить и загрустить. Теперь в центре Минска на микрогрядках разрастаются ряды подсолнуха, гороха, базилика, руколы, редиса и многого другого в формате мини. Сегодня у нас весенняя история о микрозелени, которая может стать новым агротрендом и ворваться в холодильники белорусов.

«На вложенные деньги можно было открыть несколько турфирм»

Больше года назад Дмитрий рулил туристическим бизнесом в Минске, а Анатолий жил в Гоа. Но съеденная кем-то в Китае летучая мышь перечеркнула все планы.

Из-за коронавируса Анатолию пришлось вернуться на родину, турфирма Дмитрия по понятным причинам переживала сложные времена. Решили вместе выращивать микрозелень, стали GreenBro. В сентябре 2020 года тестировали тот самый «грустный» контейнер.

Позже к команде присоединился Иван. Сначала он был клиентом ребят, покупал семена и выращивал зелень дома.

— Первый свой стеллаж собрал из старой кровати. Купил обычные лампы, все спаял, поставил микрозелень — и понеслось. Кстати, стеллаж у меня остался до сих пор, теперь теща выращивает микрозелень.

Микрозелень — это, по сути, обычные растения в «детском возрасте». За неделю или две из семян успевают вырасти молодые побеги — все, еда готова. Некоторым культурам (например, базилику) надо до двух месяцев. Из таких же семян выращивают и обычную зелень.

Считается, что микрозелень пробралась на ресторанные кухни около 30 лет назад. Наверняка вы тоже встречали ее в своей тарелке, а в последние годы — и на полках гипермаркетов. Микроэлементов и витаминов в молодых побегах содержится больше, чем в обычной зелени.

Анатолий начинал заниматься этой темой в Гоа с подачи итальянского шеф-повара, который работал в Индии.

— Он как раз искал, у кого купить микрозелень. Я подумал: почему бы мне этим не заняться? Так у меня дома появилась микроферма. Почитали с семьей про пользу микрозелени, попробовали и поняли, что это еще и вкусно. Поэтому хотел продолжать заниматься этим и в Минске.

На входе в сити-ферму пахнет свежим редисом и горохом. Сама она расположена в офисном здании. Для выращивания, упаковки и хранения задействовали два помещения по 35 «квадратов». Отдельно в этом же здании сняли офисно-складское помещение на 40 квадратных метров.

Все сделали своими руками, кроме вентиляции — для этого привлекли стороннюю организацию. На ферме поддерживается свой микроклимат с определенной температурой, влажностью и циркуляцией воздуха. Во все это вложили «пару десятков тысяч долларов», говорят создатели бизнеса.

Сейчас на сити-ферме Дмитрия, Анатолия и Ивана больше десятка культур. В неделю отсюда уезжает больше тысячи боксов с растущей и срезанной продукцией.

Самая популярная из них — микрогорох. Он лучше всего хранится: в обычном холодильнике — 3—4 недели. Еще есть подсолнух, базилик (даже со вкусом корицы), рукола, анис, редис, амарант, морковь, зеленый лук, свекла. А скоро в продажу отправятся и съедобные цветы.

Сити-ферма обошлась как открытие нескольких турфирм, но ребята не жалеют, что вложились именно в этот бизнес.

— Вложить деньги и уже в следующем месяце получить прибыль — это не про сити-ферму, здесь это не работает, — говорит Анатолий. — Нужно постоянно инвестировать в проект, к тому же у нас в планах расширять его. Самая большая проблема — рассчитать, сколько купят через неделю, две, месяц, и вовремя все это посадить. В какой-то момент приходилось сталкиваться с переизбытком или недостатком производства.

С приходом Ивана перераспределили обязанности и сейчас готовы развиваться во всю мощь.

— До этого я работал по специальности химиком. Там много не заработаешь, пошел на стройку. С приходом «ковида» и сворачиванием кредитов стройки встали. Нашел в TikTok микрозелень. Стало интересно, что это такое. Через ребят покупал семена, в какой-то момент они предложили: «Покупай у нас фирму». В итоге решили скооперироваться. Мне это по кайфу, я балдею от этой работы, не то что от стройки, — смеется Иван.

«Мечта — вообще уйти от пластика»

Первую партию микрогрина продали в январе этого года. В феврале спрос удвоился. В марте приросли еще на 40% к февралю.

Источник

Коммерческий гроубокс для выращивания микрозелени Урбан Культиватор

Коммерческий гроубокс Урбан Культиватор — это автоматизированный закрытый сад для выращивания 100% органической микрозелени. Гроубокс идеально подойдет для владельцев отелей, кафе, ресторанов, а также магазинов здорового питания.

Свежайшие ароматные травы, микроовощи, съедобные цветы и микрозелень из гроубокса — замечательный способ улучшить меню, украсить блюда и сделать их намного полезнее, аппетитнее, ярче перед самой подачей гостям.

Коммерческий гроубокс Урбан Культиватор — это обслуживаемое гарантийное оборудование премиум-класса, разработанное канадскими специалистами. Сборка агрегата также производится в Канаде. Urban cultivator для бизнеса отвечает европейским стандартам качества и отличается надежностью, что сводит необходимость гарантийного ремонта к минимуму.

Коммерческий гроубокс Урбан Культиватор самостоятельно контролирует температуру, освещенность и частоту полива растений. Поэтому выращивание всех видов трав, зелени и микроовощей всегда будет под контролем. Выращенная микрозелень будет экологически чистой, натуральной и безопасной. Сенсорная панель позволяет без особых усилий выбрать и запустить необходимую программу. Коммерческий гроубокс Урбан Культиватор предназначен для выращивания любых видов зелени, а том числе и редких уникальных растений.

Урбан Культиватор также предназначен и для бережного хранения свежих трав и растений, а также тех, что вы уже получаете от поставщиков, и поможет сохранить их свежесть до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Кроме того, выращивание живой органической микрозелени в Урбан Культиваторе, позволяет экономить неплохие деньги. Гроубокс Урбан Культиватор поможет сократить расходы ресторана на свежую зелень на 90%, окупаясь всего за пару месяцев.

В данной бизнес-версии Урбан Культиватора доступно одновременное выращивание 16 лотков с различными травами, микрозеленью, салатами и съедобными цветами.

Коммерческий гроубокс Урбан Культиватор обеспечивает специальный микроклимат для роста растений. Свет ламп создает имитацию солнечных лучей, а ирригационная система распределяет воду с питательными веществами растениям из резервуара. Автоматизированная система снабжает растения в запланированное время и запланированными дозами, поэтому травы, микроовощи и зелень могут расти круглый год.

Это оборудование предварительно запрограммировано на умеренное стимулирование роста растений, но можно настроить его в соответствии со своими параметрами.

На сенсорном экране можно управлять функциями гроубокса и здесь же отображается информация о влажности, температуре, освещении, поливе и уровне питательных веществ.

В URBAN CULTIVATOR Commercial также можно настроить следующие параметры:

защита паролем (на управление главным меню можно установить пароль);
время и продолжительность полива на каждом из ярусов;
осушение резервуара;
время включения ламп;
цикл освещения.

Цвет: пудровый белый
Размеры (Д*Ш*В): 74,93*167,64*203,2 см
Напряжение: 220 В
Вес: 250 кг
Страна-производитель: Канада
Гарантия: 3 года
Автоматическое отслеживание уровня pH и TDS
Автоматический полив и освещение
Оборудование имеет сертификат CAS (Канадской ассоциации стандартов)

Установка URBAN CULTIVATOR Commercial включает в себя:

Сенсорную панель;
Контейнеры для выращивания (4 шт.);
Доступ к резервуару;
Колесики (4 шт.);
Экраны для защиты от брызг (3 шт.);
Лотки для выращивания (16 шт.);
Колпаки влажности (16 шт.);
Лампы для выращивания (установленных — 16 шт. + дополнительных — 4 шт. );
Доп. материалы (семена, питательные вещества, бутылка pH, буферный раствор pH #4, буферный раствор pH #7, раствор для хранения pH электродов, раствор для измерений EC PPM);
Ящик для смешивания грунта.

Как купить зерна и семена для проращивания?

1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку или .

2. Функция «Быстрый заказ» позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.

3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .

4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.

5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы , где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.

Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.

Связаться с нами можно здесь: Контакты

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Источник