Что любят и чего не любят баклажаны?
Что любят баклажаны? Богатую органикой, влаго– и воздухопроницаемую почву с нейтральной реакцией, достаточное увлажнение почвы и воздуха, повышенные дозы азота, солнце, тепло. Для их роста и развития нужна температура 23–27 °C. Баклажаны погибают уже при нулевой температуре, а при 12–14 °C перестают расти и развиваться. Если на длительное время температура снизится до 6–8 °C, наступят необратимые физиологические изменения, что приведет к потере урожая.
Чего не любят баклажаны?
Бедных, плотных или уплотняющихся после полива кислых почв, полива холодной водой, холодных ночей, резкой смены температур, длительного похолодания, засухи.
Когда высевать семена баклажана на рассаду?
На Северо-Западе баклажаны следует сеять на рассаду в середине или конце февраля, чтобы высадить их в теплицы в двадцатых числах мая. Ранние сорта и гибриды можно сеять на рассаду в начале – середине марта. В Нечерноземье баклажаны можно высаживать в теплицу уже в начале мая, а потому на рассаду их следует сеять в самом начале февраля, ранние сорта – в начале марта. В более южных районах баклажаны высаживают в грунт уже в апреле, но поскольку рассада должна иметь возраст около 40 дней, то ее также можно сеять в начале или середине февраля.
Расскажите о сортах баклажана.
Сортов и гибридов баклажанов много, наибольший интерес для холодных регионов, в частности, для Северо-Запада, представляют скороспелые сорта. Обычно они имеют некрупные (около 100–150 г) плоды, которые завязываются один за другим, а потому их удается получить до 5–7 штук с куста. Удобство этих сортов еще и в том, что они, как правило, низкорослые, поэтому их можно подсаживать в теплицу к высокорослым томатам. Это сорта Робин Гуд, Чешский ранний, Красноголовик красный – мелкий, но зато очень многоплодный; забавный круглый белоплодный гибрид Пинг понг, но есть и более крупные, «серьезные», сорта и гибриды: Солара, Браво, Лолита, особенно хорош Бегемот. Такие широко известные, особо крупные баклажаны, как Черный Красавец, Щелкунчик, Жизель, хорошо удаются в регионах с жарким летом. В регионах с холодным летом их выращивают лишь умельцы, да и то в отапливаемых теплицах или теплицах с подогревом, хотя бы с помощью стоваттных ламп.
Посадила семена баклажана на рассаду, а они не взошли. Почему?
Для роста семян баклажана нужны строго соблюдаемые температурные условия и правила посадки. Сначала надо прорастить семена, затем аккуратно положить на поверхность почвы по одному пророщенному семечку в каждый рассадочный горшочек и присыпать сверху сухой почвой слоем 1,5–2 см, еще раз уплотнить. Накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место. При температуре 28–30 °C баклажаны всходят через 10 дней, при 20–22 °C – через две недели. При длительной температуре выше 40 °C семена могут погибнуть, а при температуре ниже 18 °C – не взойти. При появлении петельки всходов рассаду следует поставить в светлое прохладное место на 5–7 дней, затем перенести в более теплое место. Можно сеять семена сухими во влажную почву и затем распикировать по стаканчикам или горшочкам, когда у рассады будет по два настоящих листочка. Но пикировку баклажаны переносят не очень хорошо из за слабой корневой системы.
Нужно ли подкармливать рассаду баклажана?
Подкормку надо делать с момента появления петельки всходов. Самая лучшая подкормка – «Унифлор-рост». Делаете раствор (1 чайная ложка на 5 л воды) и постоянно поливаете баклажаны не водой, а этим раствором. Можно использовать удобрение «Флорист» или «Аквадон микро». Либо делаете регулярные подкорм ки один раз в неделю, используя удобрение «Кемира-люкс» или любое другое комплексное удобрение (1 чайная ложка на 5 л воды).
Рассада баклажанов почему-то не прижилась. Может, мы ее неправильно перевозили?
Вполне возможно, что причина именно в перевозке рассады. Тут есть свои правила. Пересадку рассады в теплицу надо сделать в возрасте 70–80 дней, закалки при этом не требуется. В южных районах рассаду высаживают в грунт в возрасте 35–40 дней, предварительно закалив ее на воздухе по 3–4 часа в течение 2–3 дней. Перед перевозкой на участок рассаду 2–3 дня не поливайте. Тогда она легче перенесет переезд. Перед высадкой рассады сделайте лунки, внесите в них по 1 столовой ложке азофоски, налейте полную лунку воды и, как только вода впитается в почву, высаживайте рассаду вместе с комом земли. Рассаду за 2–3 часа до пересадки следует хорошо полить. Пересаженные растения полейте, при сильном солнце притените на 2–3 дня и не поливайте неделю. Приживается баклажан медленно, около 20 дней, так что не спешите огорчаться, может, ваши баклажаны еще и приживутся.
С какими растениями можно рядом сажать баклажаны?
Баклажаны хорошо уживаются с томатами, огурцами, перцами и фасолью.
Первые цветки у баклажана, как правило, опадают. Почему?
Всем пасленовым культурам нельзя давать избыток азота до появления первых завязей. При избыточных дозах азота в начальный период развития они сбрасывают бутоны и цветки. Кроме того этим растениям требуется хорошее освещение. Поэтому в условиях Северо-Запада баклажаны не всегда удаются. Есть тенеустойчивый некрупный баклажан Робин Гуд, он хорошо удается в теплице, вот с него и начинайте заниматься баклажанами.
У баклажана опадают завязи, плохо завязываются плоды. Что делать?
Очень распространенная проблема для выращиваемых в теплицах баклажанов. Не поленитесь и опылите баклажаны вручную или сразу при появлении первых бутонов опрыскайте препаратом «Бутон», «Завязь» или «Гибберсиб». Эти препараты содержат гормон гибберелин, который при нормальном оплодотворении начинающее расти семя вырабатывает само, – это сигнал для наращивания завязи. Но, если оплодотворения не произошло и семя не развивается, гормона гибберелина недостаточно и завязи опадают. Опрыскивая растения гибберелином, вы обманываете растение – оно сразу начинает наращивать завязи без оплодотворения. Существует и такое народное средство: надо прижечь пестик раскрывшегося цветка крепким раствором марганцовки.
Как правильно формировать куст баклажана?
Формирование баклажана заключается в регулярном устранении пасынков. Нижние листья до первого налившегося плода следует постепенно убирать. Если куст сильный, то можно оставить пасынок и даже два. Но если куст слабый, то оставляют только один стебель. После завязывания 4–5 плодов верхушку растения прищипывают.
Как часто следует снимать урожай у баклажанов?
Поскольку в пищу употребляют недозрелые плоды, то урожай снимают через каждые 2 недели, а на Юге – через 7–8 дней, чтобы подросшие плоды не мешали быстро наливаться следующим завязям.
Источник
Выращивание баклажанов без пикировки – что любят баклажаны при выращивании
Рассада баклажанов не любит пикировки — обладая нежной корневой системой, растения капризны при выращивании и реагируют стрессом на пересадку. В результате развитие саженцев замедляется на 7-10 дней.
Выращивание баклажанов без пикировки имеет ряд преимуществ: во время пересадки корни не травмируются, не приостанавливается развитие рассады, исключается этап выращивания баклажанчиков в общей таре, когда из-за загущенности насаждений появляются грибковые заболевания (например, черная ножка).
Способы выращивания баклажанов без пикировки
Существует несколько приемов получения рассады баклажанов без пикировки.
- Сев семян баклажан сразу в отдельную тару, причем лучше будет, если посевной материал предварительно прорастить. Или в каждый стаканчик можно высеять 2-3 семечка, а с появлением всходов удалить лишние ростки.
- Высадка растений в таблетки (торфоперегнойные или кокосовые).
- Использование как тару разъемные стаканчики (в этом случае при пересадке корни не травмируются).
Первая пересадка баклажанов в большие горшки
У сеянцев, посаженных в таблетки и разъемные стаканчики, появились 2-3 листочка, значит пришла пора перевалки баклажан в другую, большую по размеру емкость.
Грунт для пересадки баклажан
Готовим грунт – он должен быть более питательным, по сравнению с почвосмесью первого этапа выращивания рассады баклажан. Обогащаем землю комплексным удобрением для рассады, содержащим все необходимые микроэлементы (например, грунтовая заправка, предназначенная для рассады), также добавляем биогумус и улучшитель почвы диатомит.
Подготовка емкостей для пересадки
Для перевалки баклажанов используем специальные разъемные емкости, которые изготавливаем сами. Для каждого растения берем два стакана — один разрезаем вдоль пополам, другой, с дренажными отверстиями, оставляем целым, затем одну тару вставляем внутрь другой. Маркируем емкость, обозначив сорт баклажана.
На дно рассадной тары выкладываем дренаж, насыпаем немного кальциевой селитры (1/8 ч.л.), на 2/3 стакан засыпаем грунтом, затем проливаем почву раствором фитоспорина.
Пересадка баклажанов из маленьких, разрезанных вдоль стаканчиков
Берем тару, в которой подросли сеянцы баклажанов, переворачиваем ее и за «ушки» вытаскиваем внутренний стаканчик, половинки которого разбираем и вынимаем растение. Ставим сеянец с комом земли в больший по размеру стакан, засыпаем пустоты по бокам питательным грунтом , который тщательно приминаем пальцами. Сеянец во время пересадки заглубляем до корневой шейки или, в крайнем случае, до семядолей (не глубже).
Еще раз проливаем пересаженный баклажанчик раствором фитоспорина, затем смешиваем агроперлит с грунтом 1:1 и присыпаем этой смесью грунт вокруг растения (не будет черной ножки).
Пересадка баклажанов из таблеток
Таблетки с подросшей рассадой также пересаживаем в рассадные емкости объёмом 250 мл с дренажными отверстиями. Дно горшка засыпаем измельченным древесным углем слоем 1см и добавляем кальциевую селитру (1/8 ч.л.). После этого заполняем стаканы на 2/3 высоты грунтом и проливаем его чистой, отстоявшийся водой до легкого увлажнения. Таблетку с сеянцем в фазе 2-х настоящих листочков помещаем во влажный грунт. Засыпаем сверху сухой почвы толщиной 0,5 см, которую еще раз увлажняем через распылитель разведенным гуматом калия или другим удобрением с микроэлементами.
Что любят баклажаны при выращивании
Полив рассады баклажан
Баклажанчики любят полив дозированный, аккуратный, щадящий, без лишней влажности — от сырости растения заболевают черной ножкой и различными гнилями. Однако пересыхание кома земли растения абсолютно не терпят, поэтому поливаем по мере подсушки почвы умеренно, но регулярно, поддерживая перманентную, но не слишком высокую влажность почвы. Пальцем проверяем землю на глубину в сантиметр, если грунт пересох – полив. Используем воду комнатной температуры со сдвигом в теплую сторону (28-30 гр. ).
Ориентировочно режим орошения:
- раз в 4 дня, если температура высокая;
- раз в 6 дней при +25 .
Подкормка рассады баклажан после перевалки
Перед пересадкой рассады из таблеток или маленьких стаканчиков в емкости большего объема (200-250 мл), очень удобно добавить в грунт долгоиграющее удобрение для рассады. Или после пересадки регулярно поливать слабым раствором жидких комплексных удобрений (50-25% от нормы).
За все время выращивания рассады ее подкармливают специальными комплексными удобрениями с минералами (предназначенными для рассады). Первый раз с появлением пары настоящих листочков, затем соблюдая интервал 7-10 дней. Растения кормим часто, но понемногу.
Для подкормок нельзя использовать амофоски, карбомиды, зольные растворы — нужно быть очень аккуратными. Берем удобрения, предназначенные для рассады, и дозу уменьшаем на 50%. Хорошо подходит удобрение Органик Микс.
Подкормка витаминами группы B (из аптеки) очень хорошо влияет на рассаду. Она эффективна, и поэтому ее можно применять, когда рассада тормозит рост. Берем по одной ампуле витаминов ( B 6, B 1, B 12) и растворяем их в 1 л отстоявшейся теплой воды (+25). Можно делать как корневую подкормку, так и внекорневую по листу из очень мелкого опрыскивателя. После такой подкормки растения преображаются.
Подсветка для рассады баклажан
Если маленьким растениям мало солнечного света, то они тянутся вверх. Исправить положение можно с помощью организации дополнительной подсветки. Для этого над рассадой закрепляем специальную фитолампу и устанавливаем экран, отражающий на баклажанчики солнечный свет. В качестве отражателя можно использовать зеркало или фольгу.
На дополнительное освещение рассада благодарно откликнется — особенно это существенно для ранних сортов баклажанов, посеянных на рассаду в феврале. Зимой солнце светит еще слабо и не может покрыть нужды маленьких сеянцев полностью. Баклажаны любят короткий световой день, и 12 часов хорошего освещения для рассады – комфортно.
Особые приемы выращивания баклажанов
Прищипывание точки роста
У рассады высокорослых сортов баклажан прищипываем точку роста после отрастания пятого настоящего листа. Пусть даже рассада примерно на три недели прекратит свой рост, но появятся боковые побеги, и баклажанчики станут значительно крепче. А поскольку плоды в основном растут на боковых порослях, прищипка существенно прибавит урожай.
Закаливание рассады баклажанов
Когда позволит погода, выносим рассаду на закалку в теплицу, в которой больше света и прохладней, чем в комнате. Но имейте в виду, что баклажаны очень чувствительны к холоду, поэтому их лучше укрыть. Ночью температура должна быть не ниже +80 С. Критическая температура для выращивания баклажанов – плюс 13-14 гр. При такой температуре растения встают в росте. Ниже +13 рассада гибнет. Но если все условия соблюдены, результаты закалки появятся уже через четыре дня — рассада станет мощнее.
Источник
Чего нельзя делать при выращивании баклажанов
Баклажаны — одни из самых больших капризуль среди овощей. Чтобы получить хороший урожай в нашем климате, нужно очень хорошо постараться.
Конечно, сейчас есть много сортов, которые более-менее приспособлены к нашим условиям и не так серьезно реагируют на стресс. Однако и с ними нужно соблюдать ряд предосторожностей, чтобы растения нормально цвели и активно плодоносили.
Огородники, которые давно выращивают баклажаны, прекрасно знают, что любой стресс может привести к сбросу цветков или к отсутствию завязей. И очень часто эти стрессы создают сами огородники — при неправильном уходе за баклажанами.
В этой статье я расскажу, какие ошибки при уходе могут нанести серьезный вред растениям и заметно снижают шансы на богатый урожай баклажанов. Возьмите их на заметку и старайтесь не повторять на практике.
6 главных ошибок при уходе за баклажанами
1. Ранняя высадка
Конечно, одна из самых распространенных ошибок — это слишком ранняя высадка рассады баклажанов на постоянное место. Баклажаны очень теплолюбивы и крайне остро реагируют на понижение температуры. Именно поэтому они должны отправляться на постоянное место в последнюю очередь — когда уже высажены томаты, огурцы и перцы. В противном случае они могут серьезно затормозить свое развитие или еще хуже — погибнуть, если их достанут возвратные заморозки.
Высаживать баклажаны нужно только тогда, когда вы будете уверены в том, что ночные заморозки уже точно не смогут навредить баклажанам. Температура воздуха днем при этом в течение нескольких дней должна держаться около +20 градусов, а ночью — не ниже +12.
2. Полив холодной водой
Для баклажанов важна не только температура воздуха, но и температура грунта. Поэтому их нельзя регулярно поливать холодной водой. Такие перепады температуры очень негативно влияют на их развитие: они стрессуют и из-за этого отказываются цвести и завязывать плоды.
Поливать баклажаны нужно водой, температура которой приближена к температуре воздуха. Идеально, если у вас есть возможность отстаивать воду для полива (в больших бутылках, ведрах или бочках).
3. Слишком обильный полив
Еще одна распространенная ошибка — это обильный и частый полив. Баклажаны потребляют довольно немного влаги, поэтому большого количества воды при поливе им не требуется. Более того, грунту необходимо периодически давать немного просыхать, чтобы влага подолгу не застаивалась у корней.
Не поливайте баклажаны, если видите, что верхний слой грунта еще не просох. Они не любят повышенную влажность.
4. Полив по листьям
От полива по листьям тоже лучше отказаться. Опять-таки из-за того, что эти растения негативно реагируют на повышенную влажность.
Кроме того, это может привести к распространению грибковых заболеваний, которые поражают листья и плоды. Так что, лучше всего ограничиться исключительно поливом под корень.
5. Недостаточное питание
Регулярно подкармливайте свои баклажаны. Если не будете этого делать, то не удивляйтесь потом отсутствию завязей. Причем, лучше использовать комплексные удобрения, в которых есть полный набор необходимых питательных веществ.
Кстати, необязательно использовать специализированные удобрения для баклажанов. Примерно тот же состав будет и в удобрениях для томатов и перцев. Можно спокойно взять такое средство и подкармливать им сразу три культуры: томаты, перцы и баклажаны. Я, например, так и делаю.
6. Слишком много удобрений
Однако не стоит перебарщивать с количеством подкормок. Многие огородники используют одновременно несколько удобрений и еще присоединяют к этому народные средства, не задумываясь о том, что избыток питания так же вреден для баклажанов, как и недостаток.
Подкармливайте баклажаны очень умеренно и строго следуйте всем инструкциям на упаковке. Старайтесь не использовать одновременно несколько средств и чередуйте корневые подкормки и подкормки по листу.
Пожалуй, на этом все. Если у вас есть, что добавить к этому списку ошибок — пишите в комментариях! Давайте обсудим 😉
Источник