Что же все-таки лучше? Минеральные или органические удобрения?
Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня я вам хотел бы рассказать еще и об удобрениях. Многие из вас при выращивании рассады используют очень плохой субстрат, который приходится в течение периода от посева до посадки рассады несколько раз удобрять. Да и вообще без удобрений мы не можем обойтись. И какая бы хорошая почва на нашем участке ни была, все равно мы их применяем, потому что каких-то веществ не хватает. И мы вносим либо органику, либо минеральные удобрения, и редко когда вы задумываетесь над тем, какое удобрение лучше, какое хуже. Единственное, что вы подаетесь на панику, что химия – это очень вредно, химию использовать нельзя, нужно использовать только минерального удобрения.
Содержание
Чем отличаются удобрения?
Что же можно сказать, сравнивая эти удобрения? Во-первых, количество питательных элементов в минеральных удобрениях значительно меньше, чем в органических. Поэтому это один плюс в пользу минеральных удобрений. Когда мы вносим минеральное удобрение, мы не улучшаем почву. Потому что это либо кристаллическое удобрение, либо в жидкой форме. Мы на структуру не влияем. А вот органика как раз влияет на структуру. Она делает почву рыхлой, более пышной, водо- и воздухопроницаемой и, конечно же, она значительно улучшает структуру почвы, за счет чего и наши и овощные, и цветочные культуры, и садовые культуры значительно лучше себя чувствуют.
Когда мы используем минеральные удобрения, мы точно знаем, какое количество того или иного элемента в них содержится. Когда мы используем органику, то вот этого мы не знаем, особенно если мы используем свою органику, перегной. Если на вашем участке вы получаете перегной, есть скотина в доме или получаете компост из домашних отходов, вы не знаете, сколько каких элементов питания содержится, и, конечно же, в этом случае частенько мы делаем ошибки.
Чем лучше минеральные удобрения?
Чем лучше, на мой взгляд, минеральные удобрения? Тем, что мы точно можем использовать одно или другое удобрение тогда, когда это нужно. Например, мы выращиваем рассаду. И азот, фосфор, калий может быть в одинаковых количествах. Если же мы продвигаемся, например, к плодоношению, там, как правило, важны калий и фосфор. Мы берем минеральное удобрение, где этих элементов содержится больше. В органических удобрениях мы с вами этого сделать не можем. Это тоже плюс в сторону минеральных удобрений. В конечном счете, это те же самые элементы, которые находятся в органике. Единственное, что они не улучшают структуру почвы, а питают растения, если с умом использовать их.
Что значит с умом? На обратной стороне просто почитать, какое количество необходимо вносить. Не надо вносить много. Когда вы вносите большое количество минеральных удобрений, вы можете и сжигать корневую систему, можете довести растение просто до истощения, хотя вы вносите вроде бы питание. Поэтому будьте очень аккуратны. Пожалейте свои растения. Я думаю, что при умелом использовании органических удобрений, там не будет никаких нитратов накапливаться либо каких-то других элементов.
В большинстве минеральных удобрений практически не содержится, например, хлор, а вот как раз в органических удобрениях хлора не может содержаться. Но зато в минеральных удобрениях не содержатся у нас ни антибиотики, не гормоны. Это очень важно.
Зато в органике запросто эти элементы могут содержаться. А самое главное очень плохо, что никто этой проблемой серьезно не занимается. Влияние этих элементов, которые могут попасться, например, в органических удобрениях, где используется навоз, например, коров, любой скотины домашних, где за месяц, за 33 дня, выращиваются куры по килограмму с лишним. Кто держит этих кур, тот знает, что за 33-35 дней не вырастишь цыпленка весом 1-1,2 кг. Тем не менее при использовании гормонов, антибиотиков это все получается. Я хотел отметить особенно, что здесь могут всё-таки содержаться эти вещества, влияние которых на наш с вами организм плохо изучено.
Чем не очень хороша органика?
Тем, что она может содержать в некоторых случаях и сорняки, и гельминты, и разные яйца, и разные всякие болезни. Я имею в виду яйца насекомых. Это, конечно, очень плохая сторона органики. Поэтому, если у вас нет своей органики, используйте хорошую органику покупную. Например, биогумус. Несколько предприятий делают это удобрение. Я бы хотел особенно отметить «Русские Поля». Я считаю, что самое качественное удобрение выпускают именно они.
Они выпускают их просто в виде такого субстрата. Видите, вот такие комочки, шарики. Это все основа для червей. Но даже такое удобрение может содержать небольшое количество сорняков.
Они же выпускают еще гранулированное удобрение. В нем как раз сорняков нет, никаких нет вредителей. Например, вы везете сумочку, у вас пакет, емкость 5 литров весит около 4 кг. А эти гранулы значительно легче, буквально килограмм с небольшим.
Органическое удобрение может быть и в жидкой форме. И я знаю, что многие из вас часто пользуются им, потому что уж очень удобно, хотя минеральные удобрения ничем не хуже, особенно если они в кристаллической форме, которое вы высыпаете в ведро, и уже когда оно спускается на дно емкости, половина в общем-то растаяла и растворилась. Так что тоже очень хорошее удобрение, тем более есть специальное, как бы предназначенное для той или другой культуры. Есть универсальные для комнатных цветов и для любых практически растений в саду и огороде. Так что не думайте, что минеральное удобрение – это плохо. Нужно просто нормально к ним относиться, аккуратно относиться, и тогда ваши растения будут себя чувствовать очень хорошо.
Используя минеральные удобрения, мы можем, например, подкислить или раскислить почву, чего мы не можем сделать при использовании органических удобрений. Так что это тоже еще один плюс в сторону минеральных удобрений. Если сравнивать одно и другое, очень много можно сказать о преимуществе одних или других. Я думаю, что, если действительно по-настоящему очень аккуратно очень внимательно относиться и к тем, и к другим удобрениям, польза от них будет огромной на ваших участках, и растения будут себя чувствовать очень хорошо, давать замечательный урожай.
Источник
Минеральные или органические: какие удобрения лучше для дачного участка?
Растения – уникальные создания природы. Только они способны переработать минеральные вещества в органические, обогатив при этом атмосферу кислородом. Однако их условия произрастания на дачных участках сильно отличаются от условий в естественной среде. Поэтому для роста и развития растений в саду требуется дополнительное внесение удобрений. А вот сколько, когда и каких удобрений нужно — давайте разбираться.
Удобрения для почвы и растений
Получить весь необходимый набор питательных элементов растения могут из самых разных удобрений.
По происхождению удобрения бывают:
- производятся на химических комбинатах,
- могут быть однокомпонентными (азотные, фосфорные , калийные ) или комплексные (азот+фосфор+калий+микроэлементы),
- также различат универсальные (предназначенный для всех культур) и специальные (для томатов, для картофеля и др.)
- представляют собой смесь органических и минеральных компонентов.
Особенности комплексных минеральных удобрений
- Комплексные минеральные удобрения также содержат все необходимые элементы, при этом они гораздо экономичнее . Так, если куриный помет мы вносим из расчета 400-600 г/м², то комплексных минеральных удоберний потребуется в десять раз меньше 40-50 г/м².
- Удобно использовать готовые специальные смеси и наборы для разных культур, которые в изобилии предлагают производители.
- Выбирая комплексное удобрение, обратите внимание на состав . Как уже говорилось выше, обязательно нужны азот, фосфор и калий (NPK) и микроэлементы – медь, магний, цинк, бор, железо и др. Чем их больше в наборе, тем лучше.
Используйте готовые комплекты удобрений для комплексного обеспечения минеральным питанием на весь вегетационный период.
Например, Система питания для Корнеплодов от Буйского завода удобрений — это грамотная инструкция от профессионалов для получения большого и качественного урожая.
- микроэлементные («Аквамикс») – для обработки семян,
- органоминеральные (ОМУ «Для моркови, свеклы и др.
корнеплодов») — для основного внесения при посадке или ранних весенних подкормках, - минеральные («Акварин») – для подкормок.
1 кг удобрения хватит на 10 м² посадок
Фото: Система питания для Корнеплодов от Буйского завода — комплект удобрений и рекомендации по их применению
Надо ли удобрять почву?
У некоторых дачников возникает вопрос: «Зачем удобрять садовые растения, ведь в природе никто не удобряет их дикорастущие аналоги?»
- Дело в том, что в природе питательные элементы, использованные растениями, возвращаются в почву с лихвой, когда перепревают продукты жизнедеятельности живых организмов и они сами.
- Более того, в природе плодородный слой почвы очень медленно, но все же увеличивается за счет того же преобразования минеральных веществ в органические.
Что же происходит на наших участках?
- Мы каждый год вывозим урожай,
- убираем и сжигаем растительные остатки,
- удаляем с участков сорняки,
- боремся с вредителями т.д.
Все это приводит к выносу питательных элементов, а значит мы должны вернуть их в почву. И если мы хотим получать хорошие урожаи, то плодородие почвы нужно повышать, значит и давать земле нужно больше, чем мы у нее забираем.
Чем удобрять почву?
И животным, и человеку нужны белки, жиры и углеводы в больших количествах и микродозы витаминов, без которых они жить не смогут.
Растениям тоже никак не обойтись без полноценного питания. Основные элементы для них — азот , фосфор и калий (макроэлементы), а также множество микроэлементов .
Какие удобрения лучше?
Многие садоводы считают, что использовать нужно только органику, якобы от минеральных удобрений все беды. На самом деле это огромное заблуждение!
К тому же назначение органических и минеральных удобрений несколько различаются.
— Минеральные удобрения идеально восполняют недостаток макро и микроэлементов в почве, в то время как органика насыщает почву веществами, повыщающими плодородие почвы и обогащая гумус.
— При этом в органических удобрениях также содержатся макро и микроэлементы, но их содержание и процентное соотношение рассчитать довольно сложно.
Все удобрения имеют как плюсы, так и минусы
Плюсы и минусы минеральных удобрений
Сразу стоит отметить, что современное садоводство не рассматривает минеральные удобрения в отрыве от органических. Скорее, «минералка» – это дополнение к органике, «скорая помощь» для растений, особенно в разгар сезона.
Зачастую именно минеральная подкормка помогает решить проблему дефицита нужного вещества для роста и развития культуры. При этом важно помнить, что любая польза минерального удобрения может быть сведена на нет его безграмотным и бесконтрольным применением.
Преимущества минеральных удобрений
- Быстро восполняют недостаток макро- и микроэлементов питания.
- Позволяют рассчитать точную дозировку внесения.
- Удобны в использовании, порой доступнее и дешевле, чем органика.
Недостатки минеральных удобрений
- Не все минеральные удобрения используются и усваиваются растениями в полном объеме.
- Избыток минеральных удобрений (в частности, азота) приводит к ожогам корней, накоплению вредных веществ в плодах (нитраты).
- Излишек минеральных соединений накапливается в почве, приводит к дисбалансу веществ и появлению т.н. загрязнителей (мышьяка, свинца, стронция и др.)
- Накопленные в почве минеральные удобрения вымываются грунтовыми водами и попадают в водоемы, приводят к заболачиванию.
- Минеральные удобрения не повышают плодородие почвы.
Чтобы вырастить экологически чистую продукцию и сохранить здоровье почвы:
- применяйте минеральные удобрения строго по инструкции и по назначению, как лекарство,
- дополняйте подкормки органикой и вносите все удобрения при подготовке гряд и посадке – это уменьшит потребность в регулярном внесении минералки в течение сезона,
- используйте современные формы комплексных минеральных удобрений
Преимущества органических удобрений:
- содержат все необходимые для растений вещества (макро- и микроэлементы),
- улучшают структуру почвы,
- обогащают ее полезными микроорганизмами.
Комментарий эксперта, производителя органических удобрений торговой марки «BIO MARE» :
Основные преимущества минеральных удобрений: цена, концентрация, пролонгированный эффект, одинаковый состав удобрения (вне зависимости от партии производства), можно добавлять именно тот микро- и макроэлемент, который необходим растению.
Преимущества органического удобрения: улучшения товарного вида растений, в разы меньше нитритов и нитратов в продукте, больше витаминов и клетчатки в продукте из-за того, что клетки самого продукта меньше, чем надутые клетки от минерального удобрения. Повышение иммунитета у растения, благодаря этому появляется защита от внешних стрессовых факторов.
Рассмотрим на примере органического удобрения BIO FISH .
Основным компонентом BIO FISH является: рыбные эмульсии определенного видового состава, а также бактерии и грибы. Препарат органического происхождения, полученный из натурального экологически чистого сырья.
Тем самым в препарате имеются природные фитогормоны, ростовые вещества и полезная почвенная микрофлора, которые повышают всхожесть и оказывают фунгицидное действие против грибковых заболеваний, бактерицидное действие против бактериальных и вирусных заболеваний.
Основные преимущества органических удобрений перед минеральными:
- натуральность происхождения (100% экологичность)
- более легкое усвоение состава
- из-за органического запаха их не переносят грызуны и другие землеройные животные (кроты, медведка)
- природный натуральный естественный гормон роста и регулятор развития растений
Самое главное – без химических нитратов и нитритов в плодах.
Фото: BIO FISH — препарат органического происхождения, полученный из натурального экологически чистого сырья. Полный набор элементов питания для растений.
Недостатки органических удобрений
- В органических удобрениях содержание питательных веществ очень низкое, поэтому мы и вносим их центнерами или даже тоннами, а значит и затраты наши в десятки и даже в сотни раз возрастают при их использовании.
- Мы никогда не знаем точно в каком количестве содержатся макроэлементы в имеющемся у нас навозе или перегное, а значит не можем точно определить норму внесения их под наши растения.
- Особенно опасно избыточное количество свежего навоза или птичьего помета из-за того, что в них содержится огромное количество соединений азота!
- Существует даже миф о том, что превышение допустимого содержания нитратов является следствием использования «химии», то есть минеральных удобрений. На самом же деле, если минеральные азотные удобрения вносят по норме, указанной производителем, то и нитраты будут в норме. Избыток нитратов в плодах чаще возникает из-за неконтролируемого использования органики.
- Наконец, органические удобрения могут содержать остатки гормонов, антибиотиков, моющих веществ, семена сорняков, патогенные микроорганизмы, личинки вредителей и т.п.
Идеальным органическим удобрением, лишенным почти всех недостатков, можно считать перегной.
Но… даже для того, чтобы удобрить небольшой участок в 5-6 соток, потребуется несколько тонн сырья и 2-3 года времени для его перепревания… Если вы такими ресурсами не обладаете, советую внимательнее присмотреться к минеральным удобрениям.
Елена Ткачева, агроном
Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»
Источник