Удобряем бобовые: что нужно знать
Бобовые культуры являются прекрасными поставщиками растительных белков, удовлетворяющими потребности пищевой и кормовой промышленностей. Причем белок содержится как в зерне, так и в соломе этих культур, что немаловажно. Симбиоз с клубеньковыми бактериями позволяет растениям усваивать атмосферный молекулярный азот, за счет чего исключено обеднение почвы в процессе выращивания бобовых культур. Кроме того, даже труднорастворимые фосфаты являются источником фосфора для бобовых. Для севооборота бобовые являются идеальным вариантом, будучи допустимыми предшественниками для любой другой культуры.
Содержание питательных веществ в урожае бобовых культур намного превышает те же показатели у хлебных злаковых растений .
Горох и вики накапливают максимальное количество азота по окончании цветения. Что же касается фосфора, его максимальная концентрация достигается только в процессе созревания. Если говорить о культурах с длительным процессом вегетации, к примеру, о кормовых бобовых культурах или о люпине, то они накапливают максимальное количество питательных элементов к моменту полного созревания бобов на главных стебельках.
Атмосферный азот связывается бобовыми при условии произрастания на нейтральных почвах, когда корни заражаются активной расой клубеньковых бактерий. Но для завершения данного процесса необходима фосфорно-калийная подпитка, а также определенное количество доступного молибдена, без которого процесс азотфиксации попросту невозможен. Если же реакция среды кислая, а уровень содержания минерального азота зашкаливает, корни бобовых культур образовывают клубеньки в ограниченных количествах, что и является причиной снижения интенсивности фиксации атмосферного азота. При такой ситуации формирование урожая происходит за счет азота, содержащегося в почве.
Если же создать максимально благоприятные условия для успешного протекания азотфиксации, потребности растений в азоте удовлетворяются за счет воздуха, а урожай при этом абсолютно не страдает. Поживно-корневые остатки зерно-бобовых культур поставляют в грунт практически то же количество этого элемента, которое было использовано данной культуре в процессе роста и развития. Таким образом, мы имеем картину практически бездефицитного баланса азота. Кроме того, минерализация оставшихся в грунте корневых и поживных остатков, богатых азотом, протекает достаточно легко, так что следующие культуры в севообороте не будут страдать от нехватки данного элемента.
Что касается навоза, его внесение под посадку зерновых бобовых культур , как правило, не практикуется, хотя некоторые культуры типа сои, фасоли, вики и прочих реагируют на его внесение положительно. Если рассмотреть отдельно пример фасоли, ее урожай может повыситься минимум на три центнера с каждого гектара при применении навоза в качестве удобрения. Что касается сои, показатели варьируют от двух до пяти центнеров на каждый гектар.
Если говорить о горохе, его посадка будет наиболее удачной после сбора удобряемой навозом озимой или пропашной культуры. Кстати, повышенная кислотность почвы является, своего рода, фактором повышенного риска для зерновых бобовых культур за исключением, разве что люпина . Поэтому если почва кислая, она нуждается в обязательном известковании перед посадкой бобовых растений. Если же вы хотите максимально увеличить урожай зерново-бобовой культуры, обработайте семена перед посадкой препаратом нитрагина, чтобы они заразились клубеньковой бактерией . Если посадка осуществляется на дерново-подзолистую почву, растениям обязательно необходима подкормка молибденовыми удобрениями, особенно, если почве его априори мало. Серые лесные почвы, а также выщелоченные черноземы также предполагают обогащение молибденовыми подкормками.
Можно также внести немного азотного удобрения до начала посева – буквально от двадцати до сорока килограммов на гектар, чтобы азотное питание растений не страдало, и клубеньки полноценно образовывались и развивались. Если же почва малоплодородная или дерново-подзолистая, внесение большего количества азотного удобрения только сыграет вам на руку.
Источник
Чем можно подкормить бобы
Хорошо растут на почвах, способных удерживать влагу, с высоким содержанием органического вещества, нейтральных или слабокислых pHKCl 6 — 7. Не переносят тяжелых суглинистых и заболоченных почв. Плохо растут бобы также на песчаных почвах, так как они бедны элементами питания и плохо удерживают воду.
При pHKCl 5,5 — 6 необходимо обязательно известковать почву. Расчет доз извести для известкования проводят по полной гидролитической кислотности.
Когда планируют выращивание бобов органические удобрения не используют, так как их применяют под предшественник (картофель, огурцы).
Под бобы вносят фосфор и калий в дозах от 60 до 90 кг/га. Точные дозы фосфорных и калийных удобрений корректируют с учетом присутствия в почве подвижных форм этих элементов питания. Фосфорно-калийные виды минудобрений вносят осенью под зяблевую вспашку, если применяются безхлорные формы, то допускается их внесение весной под культивацию.
Под бобы не практикуют применение азотных удобрений. Перед посевом семян проводят инокуляцию нитрагином. При посеве применяют только фосфорные удобрения в дозах 10 — 15 кг/га. Доза фосфора при посеве бобов может быть увеличена до 20 кг/га. Подкормки на культуре не проводят.
Выращивание бобов на даче
На почвах с малым содержанием гумуса следует вносить компост или навоз из расчета 20 — 30 кг на 1 м 2 (вносить можно как весной, так и осенью). Из фосфорно-калийных удобрений проводят внесение суперфосфата в количестве 30 — 50 г/м 2 и калия хлористого 10 — 20 г/м 2 .
В уход за растениями входит также рыхление междурядий, его проводят для уничтожения сорной растительности и для борьбы с почвенной коркой. Прекращают обработку, когда растения достигают высоты 50 — 60 см.
Осенью под бобы можно использовать любые формы фосфорных удобрений, при посеве водорастворимые — суперфосфат. Из калийных нежелательно применять хлорсодержащие.
Мудрых Н.М., кандидат сельскохозяйственных наук, ФГОУ ВПО «Пермская ГСХА»
1. Технология производства овощей в открытом грунте. В.Д. Мухин. — М.: Мир, 2004.
2. Растениеводство. Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др. — М. КолосС, 2007.
3. Большая книга дачника. — Мн.: Харвест, 2003.
4. Растениеводство. П.П. Вавилов. — 5-е изд. — М. Агропромиздат, 1986.
Источник
Бобы овощные: выращивание, посадка и уход
Овощные бобы полезно выращивать на огороде не только для употребления в пищу, но и для питания других культур. В выращивании бобы культура неприхотливая. Уход за ними в открытом грунте предполагает только своевременный полив, рыхление и окучивание.
Посадка бобов в открытый грунт проводится семенами ранней весной. Чтобы правильно вырастить бобы, получить хороший урожай и обогатить садовую почву, достаточно соблюдать простые правила агротехники.
Условия выращивания бобов
Условия выращивания бобов во многом обусловлены их холодостойкостью, а технология схожа с принципами выращивания других бобовых культур.
- Семена бобов начинают прорастать при положительных температурах в 3-4 °C.
- Бобы начинают высевать в самые ранние сроки весной.
- Подросшее растение без труда выдерживает кратковременные заморозки до 4 °C ниже нуля.
- Температуры в 17-18 °C будет вполне достаточно для оптимального роста овощных бобов. Максимально комфортно бобы будут чувствовать себя при температуре в 20-22 °C.
- А вот при температурах выше 25 °C бобы страдают: завязавшиеся цветки опадают и плоды не вызревают.
Овощные бобы практически не требовательны к теплу и считаются одной из самых холодостойких культур среди других бобовых, немного уступая лишь гороху.
Почва для выращивания бобов
- Бобам прописаны плодородные, суглинистые и глинистые почвы.
- Реакция среды им нужна нейтральная или слабощелочная.
- Также бобы сравнительно неплохо переносят бедный грунт.
- При этом они требовательны к влаге, предпочитают хорошо увлажненный грунт.
Есть и свои требования у неприхотливых бобов:
- им нужно светлое место, это растения длинного светового дня.
Поэтому они не выносят участок в тени и плохо себя чувствуют на кислых и песчаных почвах.
Выращивание бобов из семян
Семена бобов можно высевать сразу в открытый грунт, предварительно хорошо увлажнив место посадки. Но если вы хотите помочь семенам прорасти быстрее и надежнее, а также избавиться от возможных болезнетворных микроорганизмов, семена перед посадкой можно обработать.
- Сначала семена бобов на 5-6 часов (можно на ночь) замачивают в воде комнатной температуры.
- Если семена сильно высохшие, им требуется больше времени для замачивания – лучше оставить их на 12-20 часов, периодически меняя воду.
- после замачивания в течение 5 минут прогревают в горячей воде температурой ок. 50 °C.
- Потом сразу опускают в холодную воду.
- После такой обработки семена можно высевать.
Семена бобов сохраняют всхожесть очень долго: от 5 до 10 лет, конечно, если хранить их правильно:
- в сухом месте,
- без перепадов температур,
- вдали от обогревательных приборов,
- избегая попадания прямых солнечных лучей.
Посадка бобов в открытый грунт
При выращивании бобов из семян, нужно знать время, когда их лучше всего сажать.
Сроки посадки бобов
Сроки посадки бобов в открытый грунт такие же, как у гороха: конец апреля – начало мая.
- Чем раньше посеять бобы, тем лучше – у них будет выше урожайность, семена крупнее и с большим содержанием белка и крахмала, а сами растения будут более устойчивы к повреждениям тли.
- Сроки посадки бобов для получения плодов в технической спелости довольно растянуты – их можно сеять вплоть до конца июня.
Схема посадки бобов
При ленточном способе посадки рекомендуется следующая схема посадки:
- расстояние между лентами 70 см,
- между рядами оставляют около полуметра.
- Друг от друга семена высевают на расстоянии в 12-15 см.
- В гнездо кладут по 2-3 семечка и заделывают на глубину 6-8 см.
При двухстрочной посадке на грядах соблюдают плотность высева:
- для высокорослых сортов 20 семян на 1 м² по схеме 20 на 20 см,
- для низкорослых (карликовых) сортов – 28 семян на 1 м².
Применяется и квадратно-гнездовой способ посева (70 на 70 см), когда в одном гнезде размещают по 5-6 семян.
Подготовка грунта для посадки бобов
Залогом правильной агротехники является тщательная подготовка и удобрение грунта для выращивания бобов. При подготовке места под посадку бобов желательно внести минеральных или органических удобрений.
- Бобы хорошо растут на почвах, сдобренных органикой, поэтому с осени под посадку бобов рекомендуется вносить 5-9 кг органических удобрений на 1 м².
- По правилам агротехники бобов, их высаживают после любой культуры через 1-2 года после внесения навоза.
Можно «дать» и сбалансированный минеральный состав ((в расчете на 1 м²):
- 5-9 г аммиачной селитры,
- 26-31 г простого суперфосфата,
- 4-11 г хлорида калия.
Такую смесь можно заменить комплексным минеральным удобрением:
- при посеве на каждые 2 м ряда можно добавить 1 ч. л. нитроаммософки,
- под перекопку внести нитрофоски (5-7 г на 1кв. м).
Предлагается и смешанный менарльно-органический состав для удобрения места посадки бобов (в расчете на 1 м²):
- 1 ст. л. хлористого калия,
- 1 ст. л двойного суперфосфата,
- полведра органики и 2 стакана золы.
Все это хорошенько перекапывается.
Если почвы – торфяники, то еще понадобится внесение микроудобрений, особенно меди.
После такого удобрения, в дальнейших подкормках бобы не нуждаются.
Совместные посадки бобов
Не зря бобы, как и другие бобовые культуры, с успехом используют в сидерации.
- Бобы очень хорошо защищают любые посадки и посевы от ветра.
- Поэтому если рассматривать совместные посадки, то лучше высаживать бобы по периметру грядок и картофельного поля.
- Некоторые дачники даже отмечают, что такие круговые замкнутые посадки бобов отпугивают кротов. При этом особенно эффективными считаются бобы сорта Черные русские, посеянные на расстоянии 12-15 см друг от друга.
Бобы идеальны для севооборота. Бобы являются прекрасным предшественником для любой культуры, т.к. насыщают почву азотом из клубеньковых бактерий.
_______________________________________________________________________
Бобы в посадках с картофелем
- Высаживать бобы вместе с картофелем не рекомендуют.
- Бобы, вырастая быстрее и мощнее, будут лишать молодой картофель света, который так важен для роста и развития больших здоровых клубней.
- К тому же, и картофель и бобы очень требовательны к калию, и бобы этот полезный микроэлемент будут забирать из почвы, из-за чего картофелю калия будет явно не хватать.
- Еще одна полезная особенность бобов – наличие клубеньковых бактерий, насыщающих почву азотом – может стать для картофеля причиной поражения паршой. В результате урожайность картофеля будет сильно снижена из-за соседства с бобами.
Уход за бобами в открытом грунте
Уход за бобами минимален и включает поливы, рыхление и окучивание, редко – прополки и подкормки.
Уход за молодыми бобами
- Молодые растения нуждаются в однократной подкормке травяным настоем и в регулярном рыхлении.
- Молодым растениям нужно немного помочь и следить, чтобы им не мешали сорняки. Поэтому в первое после посева время нужно уделять внимание прополкам.
- Когда всходы подрастут и наберут силу, сорняки им будут не помеха, бобы уже сами начнут угнетать рост сорных трав.
Окучивание бобов
- При достижении бобами высоты в 50 см, их окучивают.
- В течение сезона посадки бобов надо будет 2-3 раза порыхлить и подокучить.
- Подокучивание одновременно со рыхлением способствует большей устойчивости растений и помогает противостоять ветрам.
Полив бобов
- Поливать бобы до начала массового цветения нужно только в засушливые периоды.
- Как только начнется цветение, полив должен быть регулярным.
- При этом следите, чтобы не было переувлажнения, иначе у бобов начнет активно расти вегетативная масса в ущерб развитию цветков и плодов.
Подкормка бобов
- Если хорошенько удобрить почвы перед посадкой бобов, в дополнительных подкормках они не нуждаются.
- Если почвы бедные, можно побаловать растения угощением из навозной жижи – но не более 1 раза за сезон.
Прищипывание верхушки бобов
- Как только бобы начнут массово цвести, их нужно прищипнуть – это эффективный метод защиты от тли, которая поедает молодые побеги.
- Верхушки длиной 10-15 см обрезают, закапывают или сжигают.
- Прищипывание также способствует равномерному созреванию плодов.
Опора и подвязывание бобов
У бобов прямой неполегающий стебель, который в высоту может быть как невысоким, всего 20 см, так и достаточно рослым – до 180 см. Поэтому для высокорослых сортов необходимо предусмотреть опору.
- Можно на концах грядки воткнуть метровые колышки и протянуть между ними шпагат через 25-30 см, к нему и подвязывать растения.
- Это будет легче и проще, чем каждый кустик подвязывать к отдельно стоящему колышку.
Болезни и вредители бобов
Незваные гости садовых участков – вороны и грачи – очень любят выдергивать молодые всходы бобов. Тут придется предусмотреть методы защиты и отпугивания птиц с участка.
При использовании качественного посадочного материала и должном уходе бобы болеют редко. Тем не менее, их посадки подвержены нападению грибных болезней:
- корневой пятнистости,
- черной ножки,
- аскохитоза,
- ржавчины,
- фузариоза.
В качестве лекарства рекомендуют Фитоспорин – просто использовать раствор для полива почвы и растений.
Одним из самых опасных вредителей считается клубеньковый долгоносик. Его личинки поедают клубеньки на корнях, а сам вредитель питается молодыми листьями, от чего растение слабеет и гибнет.
Также нападают на бобы разные виды тли – их активность приходится на вторую половину лета. Длинные побеги бобов больше подвержены поражению черной бахчевой тли, которая атакует посадки в августе. Для борьбы с такими вредителями можно использовать Фитоверм.
____________________________________________________________________

Сбор бобов
К уборке приступают с начала июля и собирают урожай много раз за сезон.
- Для непосредственного употребления в пищу плоды нужно собирать в технической спелости, когда створки бобов сочные, мягкие, нежные.
- Зерна в молочной спелости размером ок. 1 см – она наступает спустя примерно 2 недели после цветения.
- Уборку начинают с нижней части стебля – там плоды вызревают быстрее.
- При более ранних сроках сбора, семена не такие вкусные и даже имеют горьковатый привкус.
Помните, что кушать сырые бобы опасно для здоровья, так же, как и недоваренные, т.к. в них есть токсические вещества. Поэтому в пищу употреблять можно только тщательно термически обработанные плоды бобовых.
- О биологической зрелости бобов скажет потемнение створок – они приобретают черный или коричневый оттенок.
- Убирать плоды в биологической спелости пора, когда стручки пожухнут и начнут свисать.
- Их можно выламывать руками или вырвать растения с корнем (легче это делать в сырую погоду), связать в пучки и развесить в сарае на дозаривание.
- Когда плоды достаточно просохнут, их легко облущить и отправить на хранение.
После сбора урожая надземная часть бобов срезается и сжигается, а подземная идет под перекопку или в компост. Клубеньковые бактерии, расположенные на корнях, станут хорошим сидеральным удобрением, насыщая почву азотом.
Хотите вырастить здоровую рассаду в 2022?
Все о выращивании рассады от А до Я в новом гайде. Скачайте Гайд от экспертов проекта Антонов сад!
Перейти на страницу Гайдов →
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
- О проекте
- Установить мобильное приложение
- По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru
- Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Источник