11 секретов хорошего урожая огурцов
Пора, пора собирать и заготавливать огурчики! Этот овощ и в свежем виде хорош, и в соленом или маринованном — желанное угощение на столе. Давайте сегодня поговорим о тех важных нюансах и тонкостях, которые помогают огороднику получать знатный урожай каждый год, невзирая на капризы погоды.
Что делать, чтобы всегда быть с урожаем огурцов?
На что нужно обратить внимание и что делать, чтобы увеличить урожайность огуречного куста?
Секрет 1: укрепляем корневую систему
Чем лучше развита корневая система огурцов, тем больше шансов получить хороший урожай. Можно помочь растению сформировать дополнительно придаточные корни, прижав стебель к земле и присыпав его влажной почвой.
Такой прием надо обязательно использовать, если вы обнаружите, что корневая система заболела (например, поражена гнилью) — это видно в солнечную погоду, когда верхние части растений начинают явно «подвядать». Тогда вы можете удалить половину завязей, плеть опустить на землю, и ее нижнюю часть хорошо присыпать плодородной влажной почвой. Через некоторое время здесь появятся корни — и растение будет спасено! Урожай, естественно, тоже)
Секрет 2: помогаем опыляться
Если насекомых мало, то с опылением огурцов могут возникнуть проблемы. Чтобы увеличить количество завязей, мы можем провести искусственное опыление. В следующем видео представлен мастер-класс по выполнению подобной процедуры:
Опыление можнo сделать и с помoщью мягкой кистoчки, перенося пыльцу с мужских цветкoв на женские.
Секрет 3: повышаем процент углекислого газа
Известно, что рост любого растения основан на процессе фотосинтеза. А для него необходим углекислый газ. В привычном воздухе содержится примерно 0,03% углекислого газа, а если мы искусственно повысим этот процент до 0,5, то ускорим фотосинтез и, следовательно, увеличим урожайность!
Растения в теплице могут испытывать недостаток углекислого газа
Для справки: растение в среднем синтезирует из углекислого газа и воды 94% своего сухого вещества, а из почвы оно усваивает только 6%. Вот так «почти из ничего» наши овощные и плодовые культуры растят нам еду!
Проблема с недостатком углекислого газа может возникнуть в теплицах, потому что растения в дневное время активно используют его. Как повысить концентрацию этого полезного вещества?
- можно воспользоваться «сухим льдом», разложив по теплице его кусочки;
- можно зажечь газовую горелку;
- проще всего поставить в теплице 1-2 ёмкости с коровяком, выделяющим углекислый газ при брожении;
- или замульчировать почву навозом слоем до 3-5 см.
Секрет 4: подкармливаем молоком
Секрет 5: правильно поливаем
Огурцы любят воду. Но всё хорошо в меру. В жаркий период огурцам нужен очень частый полив — как правило, ежедневно (или через день) тёплой водой. При понижении температуры воздуха, в пасмурные дни полив или ограничивают, или временно прекращают. Поливать огурцы лучше всего вечером.
Секрет 6: правильно пасынкуем
Пасынки — это лишние побеги, которые забирают силы у плети, в результате чего она не дает плодов. В следующем видео подробно рассказано и показано как правильно пасынковать огурцы:
Секрет 7: правильно мульчируем
Мульчa способствуeт размножeнию почвeнных микрooрганизмов, дoждевых чeрвей, сохраняeт влажность, делает почву более воздухoёмкой. В результате корням хорошо дышится, что благоприятнo сказывается на развитии всегo растения.
Для мульчирования огурцов подойдут многие материалы: навoз и прeлые опилки, рeзаная солома и мякина, торф, нeтканые материалы и синтeтические плёнки. Выбор у дачников богатый, но некоторые нюансы учитывать необходимо:
- не рекомендуется мульчировать огурцы свежескошенной травой, так как велик риск поражения различными гнилями;
- надо следить, чтобы слой мульчи не соприкасался со стеблями, особенно на ранних стадиях роста — это может повредить их и даже привести к болезни;
- при использовании чёрной перфорированной плёнки или материала типа лутрасила не забывайте: в жаркие солнечные дни они могут спровоцировать сильный перегрев корневой системы — придется либо убирать плёнку в такие дни, либо закрывать её сверху светлым материалом.
Секрет 8: правильно рыхлим почву
Если почва уплотняется, и на ней образуется корка, растению не хватает почвенного воздуха. Оно начинает отставать в росте; завязи осыпаются. Этого допускать нельзя.
Правильно рыхлим почву
После кaждого дoждя и пoлива почву необхoдимо рыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корневую систему. Торфяной грунт даже при достаточном уплотнении не рыхлят, а прокалывают вилами для аэрации.
Секрет 9: правильно подбираем микроэлементы
О рационе для хорошего урожая подробно написано в статье Подкормка для огурцов. Напомню только, что в момент плодоношения огурцы сами покажут, нуждаются они в дополнительном внесении микроэлементов или нет. А вот зола и органика — зелёное удобрение или настой прелого сена — всегда будут кстати.
Большой ассортимент различных удобрений вы можете найти в нашем каталоге, в котором собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать удобрения.
Секрет 10: правильно подбираем соседей
Огурцы лучше всего себя чувствуют по соседству с фасолью и горохом, кольраби, кочанной и цветной капустой, сельдереем и салатом, ну и, конечно, с кукурузой, если она растёт с северной стороны. Не удивляйтесь, но соседство таких сорняков как лебеда и пижма огурцам совсем не вредит, они прекрасно растут вместе (конечно, сорнякам все равно не надо давать цвести и сильно разрастаться). А вот соседства с томатами огурец не любит.
Секрет 11: не передерживаем плоды на плети
Не дожидайтесь, пока плоды наберут максимальный вес. Кажущаяся выгода от сбора более крупных плодов может обернуться понижением урожая. Как раз наоборот: чем чаще собираем зеленцы, тем выше будет урожайность.
Огурцы
Огурцы давно завоевали всемирное признание — это и любимая закуска, и самые «ходовые» соленья, и одно из лучших косметических средств! Не зря же в Белоруссии, в Шклове, уже в нашем веке Огурцу установили памятник! А о том, как выращивают огурцы в этом городе, вы можете узнать из статьи Огурец как национальная идея.
Памятник Огурцу в Шклове, фото с сайта byfacts.ru
Поэтому утаивать секреты выращивания такого признанного овоща просто… неприлично)) Если у вас есть свои находки — поделитесь, тогда наши огурчики станут ещё вкуснее и красивее!
В этом ролике Ольга Воронова рассказывает, как повысить урожай и продлить плодоношение огурцов:
Источник
Чем подкармливать и обрабатывать огурцы, чтобы завязи сохранялись, а урожайность росла в геометрической прогрессии?
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
К середине лета у многих дачников возникают вопросы, они не понимают, почему их огурцы не завязываются. В чем причина: отсутствие удобрений, некачественный посадочный материал, неудачные погодные условия или может что-то еще?
Что нужно знать о сортах и гибридах?
Начать стоит с главного, ведь существуют и сортовые и гибридные огурцы. Первые получили путем отбора и селекции, вторые появились в результате скрещивания разных сортов огурцов. Гибриды первого поколения принято обозначать F1.
Семена сортовых огурцов сохраняют свои характеристики, их можно оставлять и из года в год, чтобы получать отменный урожай. Семена гибридов во втором поколении теряют свои выдающиеся качества. Если собрать и посеять семена гибрида, то есть вероятность, что следующий урожай огурцов будет некачественным.
Многим огородникам названия сортовых огурцов известны еще с детства, например, «Феникс» или «Нежинский». Их выращивали еще наши бабушки.
Как правило, гибриды дают больше плодов, они намного устойчивее к заболеваниям и лучше переносят неблагоприятные погодные условия.
К середине лета плодоношение огурцов замедляется. В это время можно посадить новые растения, на «второй оборот» которые позволят лакомиться зеленцами вплоть до самой осени. Чтобы огурцы продолжали давать плоды, их нужно правильно формировать.
На сортовых огурцах вначале стебля всегда идут мужские цветы. Только через пару недель после появления мужских соцветий растение дает боковые побеги с женскими цветами. Можно ускорить этот процесс путем прищипывания центрального побега над пятым-седьмым листом. То есть проделать такую операцию нужно, пока растение еще молодое.
Как проводить формирование гибридов, подскажет информация, представленная на упаковке с семенами. Для каждого отдельного сорта, правила формировки могут разительно отличаться. Например, может быть пометка «преимущественно с женским цветением». Это означает, что мужских цветов, которые не дают завязей, будет мало.
Если написано, что огурец основной урожай формирует на центральном стебле, то прищипывать нужно боковые плети. Если основной урожай на боковых плетях, прищипывают центральный стебель. Где больше плодов, туда и следует направить основные силы растения.
Особенности партенокарпических сортов.
Часто такие огурцы называют самоопыляемыми, т.к. насекомые-опылители для образования завязей им не нужны. На самом деле правильнее будет назвать их самоплодными.
Партенокарпические огурцы при появлении цветка уже имеют за ним завязь. Именно по этой причине самоплодный огурец будет всегда опережать остальные по скорости созревания. Такие сорта всегда дают основной урожай на центральном стебле и в меньшей степени на боковых побегах.
Бывает, что в одной пазухе листа формируется сразу несколько плодов. У партенокарпических огурцов следует всегда прищипывать боковые плети, не давая им разрастаться дальше второго-четвертого листа. Если не прибегать к формировке, то растение потратит силы впустую и хорошего урожая может не быть.
Почему важно следить за началом плодоношения?
Иногда растение начинает завязывать плоды слишком рано. Если растение недостаточно развито все завязи ниже 50 см от земли следует убрать. К сожалению, многим огородником жалко обрывать нижние завязи, их оставляют. В этом случае молодое растение сделает работу за человека, сбросив первые завязи самостоятельно. Поэтому-то огородники и замечают, как первые завязи вдруг неожиданно желтеют, а затем опадают. Это вовсе не болезнь, а физиология растения.
Знание и соблюдение простых правил поможет избежать рисков заболевания огурцов и продлить их плодоношение. Огурцы болеют реже, если их выращивать не в растил по земле, а подвязывать вертикально. Когда растение лежит на земле, то с капельками дождя на него попадают возбудители болезней. На подвязанном растении могут заболеть нижние листья, а вся верхняя часть будет оставаться здоровой.
Понять, что огурец заболел, можно по желтым или коричневым пятнам на листьях. Если повреждения отмечаются лишь на единичных листочках, лучше сразу их удалить. Все растительные остатки с признаками инфекции нельзя оставлять тут же на грядках, их необходимо утилизировать.
Когда все заболевшие листья убраны, необходимо провести профилактическое противогрибковое опрыскивание. Самыми эффективными биопрепаратами в период плодоношения огурцов считаются «Планриз», «Фитодоктор» и «Триходермин» и др.
Если на растении слишком много пораженных листьев, то ни в коем случае нельзя обрывать их все. Без листьев растение не сможет полноценно развиваться, дышать, питаться и плодоносить. Для защиты растений от болезней нужно регулярно проводить опрыскивание фунгицидными препаратами с интервалом 5-7 дней. В этом случае все новые листья будут появляться без признаков болезни, и плодоношение в скором времени восстановится.
Многие огородники прибегают к народным средствам защиты растений от болезней. Однако далеко не все из них способны принести пользу. Например, молочнокислые бактерии эффективны в отношении совсем узкого ряда заболеваний, поэтому помогают не всегда. Чего нельзя сказать о биопрепаратах. При правильном применении их результат всегда предсказуем.
Есть еще одно правило, которое помогает увеличить урожайность огурцов. Зеленцы с лозы нужно срывать регулярно. Лучше всего делать это каждый в день, ведь даже один переросший огурчик сильно тормозит появление новых и заставляет все растение преждевременно желтеть и стареть.
Лучше всего срывать огурцы с хвостиком в вечерние или утренние часы, когда прохладно. Зеленец, сорванный днем, будет теплым. Сорванный в жару плод не будет таким сочным и хрустящим, как того хотелось даже если его положить в холодильник.
Недостаток каких элементов питания приводит к снижению урожайности?
Огурцы часто подают сигналы о нехватке питания в почве. Огороднику важно следить за состоянием растений, а в случае необходимости помогать им подкормкой.
Чтобы получить хороший урожай, огороднику необходимо обеспечить огурцы достаточным количеством питания. При этом нужно иметь в виду, что высоких концентраций удобрений в почве растение не переносит. Именно поэтому полный объем удобрений, предназначенный на весь период вегетации, за один прием вносить нельзя. Единственным правильным решением являются регулярные подкормки, проводимые на всех этапах роста растения.
В основную заправку вносят половину всей нормы удобрения. Полную дозу можно дать только в случае с фосфорными удобрениями, тогда придется полностью исключить весь фосфор из остальных подкормок. Потребление элементов питания происходит на протяжении всего периода вегетации, но наиболее активно в период плодоношения.
При недостатке того или иного элемента в почве растения тут же реагируют, и начинают подавать сигналы. Огурец – это культура которой азот в подкормочных растворах необходим до конца вегетации. В период плодоношения роль этого элемента так же, как и калия только усиливается. Они необходимы для роста побегов, листьев и налива плодов.
Роль фосфора в этот период снижается, т.к. он способствует старению растений, хотя полностью исключить его нельзя. Фосфор необходим для образования новых цветков. Специалисты рекомендуют в процессе плодоношения несколько раз подкармливать огурцы комплексным удобрением, где будет содержаться и азот, и калий, и фосфор.
При недостатке калия плоды у огурцов сужены к плодоножке, а у верхушки напротив имеют шарообразную форму. Огурцы становятся больше похожими на грушу, а на краях листьев образуется желтая кайма. Для устранения этой причины растению необходимо дать калийные удобрения (сульфат калия, калийная селитра или древесная зола). В древесной золе калий содержится в форме поташа, легкорастворимого в воде и доступного растениям соединения.
Обычно уродливые плоды появляются ближе к концу лета. Причина такого явления не всегда кроется в недостатке питания. При низких температурах почвы растения хуже усваивают калий. В этом случае на помощь опять же могут прийти внекорневые подкормки (10 г сульфата калия на ведро воды).
Недостаток кальция придает белесоватость верхним листьям. При дефиците бора происходит отмирание центральной точки роста у стебля и наблюдается образование метельчатой верхушки.
Большая разница дневных и ночных температур, а также поливы холодной водой приводят к искривлению плодов. В таком случае зеленцы будут сужены посередине. В этом случае огороднику будет сложно как-то повлиять на ситуацию. Закрытые двери в теплицу прохладными ночами, подогрев воды для полива помогут минимизировать риски.
Огурцы реагируют и на несвоевременные поливы, пересыхание почвы. Вместе с недостатком влаги растение испытывает и недостаток питания, ведь корни могут поглотить элементы питания только если в почве достаточно воды. В этом случае плод искривляется и приобретает дугообразную форму.
Источник