Чем опасны органические удобрения

В чем опасность органических удобрений?

Навоз — важнейшее органическое удобрение. В его составе находятся все основные питательные вещества, необходимые растениям, это важный источник элементов питания растений, его использование имеет большое значение для регулирования круговорота веществ в земледелии, сохранения и повышения содержания гумуса в почвах.

Многочисленные опыты научно-исследовательских учреждений и практика передовых хозяйств показывают, что повышение урожайности сельскохозяйственных культур, зависит от количества и качества применяемого навоза, правильного его хранения и использования.
Навоз повышает урожай сельскохозяйственных культур не только в год внесения, но и оказывает значительное последействие.

Чем опасен навоз? В первую очередь тем, что он может легко погубить растения — «сжечь» их. Осторожно нужно использовать неперепревший навоз. В противном случае вреда будет больше, чем пользы.
На нем очень хорошо растут сорняки. Дело в том, что травоядные животные питаются травой, проглатывая ее вместе с семенами. Последние, путешествуя к выходу по кишечному тракту, подвергаются обработке желудочным соком, который растворяет оболочки. Таким образом, зародыш семени, оказавшийся на земле в благодатном окружении, уже не закован в «панцирь» и, не теряя времени, трогается в бурный рост.
Так же навоз характеризуются интенсивным загрязнением биогенными и органическими веществами условно патогенной микрофлорой, и яйцами гельминтов, имеющих длительные сроки выживаемости (от 20 до 475 дней), кислой средой pH5-6. Прежде чем свежий навоз превратится в удобрение он должен пройти длительное естественное микробиологическое обезвреживание. Свежий навоз способен вызывать эрозию и деградацию почвы, загрязнение подземных вод, загрязнение и «цветение» близлежащих водоемов, загрязнение атмосферы выбросами сероводорода, аммиака. В навозе содержится аммиак, минеральный азот, «сжигающий» растения. Свежий навоз беден кальцием, способен повышать кислотность почв. Кстати, именно навоз, которым вы удобряете овощи, — это и есть те самые превышенные по нормам нитраты!
Органические удобрения на основе отходов животноводства нормируются по показателям качества. Применяемое, при возделывании сельскохозяйственной продукции, удобрение должно быть проверено на соответствие техническим условиям (ГОСТ 53117-2008), в частности по токсикологическим, ветеринарно-санитарным, гигиеническим характеристикам.

К тому же использование органики должно быть рациональным, с точки зрения экологической безопасности, в частности необходимо контролировать содержание нитратного азота в удобрении с целью исключения избыточного поступления нитратов. Бесконтрольное применение органических удобрений может привести к накоплению нитратов в продукции, что в свою очередь может негативно отразиться на здоровье человека — являясь безвредными для растений, они имеют повышенную токсичность для живого организма.

Согласно требованиям ГОСТ Р 53117-2008 по степени биологического загрязнения удобрения должны относится к категории «чистая почва». В удобрениях должны отсутствовать патогенные бактерии, жизнеспособные личинки и яйца гельминтов, куколки и личинки мух, цисты кишечных простейших.

По токсикологическим (содержание токсичных примесей тяжелых металлов, мышьяка, бенз(а)пирена, ПХБ) и радиологическим характеристикам удобрения также должны соответствовать требованиям норм, установленных нормативными документами.

В связи с вышеуказанными обстоятельствами, очень важно контролировать используемое органическое удобрение и разумно его применять.

Как мы видим — навоз, одно из самых популярных удобрений, не всегда безопасен. Навоз-это удобрение — животного происхождения, поэтому его перевозка и реализация допускаются только при наличии ветеринарных сопроводительных документов, выданных в установленном порядке органами государственной ветеринарной службы. Ветеринарное свидетельство можно получить в районной ветеринарной станции. Указанный документ подтверждает, что навоз получен из эпизоотически благополучного хозяйства, все животные в котором клинически здоровы. Невыполнение названных требований является административным правонарушением.
Владельцы дач и загородных участков должны позаботиться о том, чтобы не занести на свои участки возбудителей опасных болезней. Нужно всего лишь потребовать у продавца навоза показать сопроводительные ветеринарные документы.

Специалисты Референтного центра могут оказать консультационную, методическую помощь по определению потребности в органических удобрениях, направленную на восполнения дефицита гумуса за счет повышения плодородия почвы. Расчет производится по определению баланса гумуса, в основе которого – потребление сельскохозяйственными культурами азота. Потребность подобных расчетов существует при выполнении мероприятий по снижению доступности токсикантов (тяжелых металлов, подвижного фтора и т.д.) через повышение буферной способности почв. Данные расчетов позволят рационально использовать почвенные ресурсы и обеспечат научно обоснованный подход к применению органических удобрений с сохранением почвенного плодородия.

Услуга по осуществлению расчетов может быть выполнена как для юридических, так и для физических лиц. В частности, для дачников и садоводов данная услуга позволит безопасно применять органическое удобрение на своем участке, исключив негативное влияние чрезмерной дозы органики, а так же удобрения, не отвечающего параметрам безопасности, обеспечив при этом высокий уровень урожайности с сохранением почвенного плодородия.

ФГБУ «Красноярский референтный

660049, г. Красноярск, ул. Марковского, 45

Тел.: (391) 227-08-92, 227-26-08, г. Назарово, ул. Березовая роща,3 тел.

Источник

Чем опасны органические удобрения

Submission Preview

Ф едеральное Г осударственное Б юджетное У чреждение
К расноярский Р еферентный Ц ентр Р оссельхознадзора

г. Красноярск , ул. Марковского, д. 45, О фис: 5-02
М ногоканальный т елефон.: (391) 227-20-10
И спытательная лаборатория: (391) 266-90-72 , +7 9135143957

Чем опасны органические удобрения?

Весенне-летний период является временем активной деятельности на приусадебных участках. Дачники, огородники и садоводы приобретают органические удобрения для внесения их в почву на своих участках. Реализуемые с автомашин на обочинах дорог удобрения животного происхождения (навоз, перегной) без ветеринарных свидетельств, подтверждающих их безопасность в ветеринарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода, являются источником повышенной опасности, так как необеззараженные удобрения могут служить резервуаром для инфекционных и инвазионных болезней

Навоз — важнейшее органическое удобрение. В его составе находятся все основные питательные вещества, необходимые растениям, это важный источник элементов питания растений, его использование имеет большое значение для регулирования круговорота веществ в земледелии, сохранения и повышения содержания гумуса в почвах.

Источник

Органические удобрения могут быть смертельно опасны

Британский фермер чуть не погиб во время смешивания жидкого навоза

70-летний британский фермер решил смешать в своем сараем жидкий навоз. Токсичный пары в буквальном смысле слова уложили мужчину наповал. К счастью, поблизости находился работник, который рискнул и без средств индивидуальной защиты вбежал в сарай, чтобы вытащить пострадавшего. Прибывший на место происшествия пожарные отвезли обоих в больницу для оказания помощи. Две коровы, также находившиеся в сарае, умерли от отравления ядовитыми испарениями.

Представитель Службы пожарно-спасательной службы Северной Ирландии (NIFRS) сказал: «Мы хотели бы напомнить фермерскому сообществу, чтобы смешивание жидкого навоза производилось в хорошо проветриваемых помещениях. Держитесь подальше от этого места в течение 30 минут после начала смешивания и лучше перемешивать в ветреный день. Инциденты, связанные с жидким навозом, регулярно происходят на фермах в Великобритании».

Причем, в зону риска попадают все люди, находящиеся по близости. Сами же фермеры подвергаются воздействию токсичных газов, тонут в результате падения в хранилища для жидкого навоза или получают травмы в результате обрушения конструкций в таких хранилищах, сколоченных на скорую руку.

Шлам разрушается бактериальным действием, которое выделяет газы. Суспензионный газ включает метан, оксид углерода, аммиак и сероводород, которые могут создавать риск для здоровья человека и животных.

Некоторые газы горючи, другие токсичны, а третьи вытесняют кислород из воздуха, вызывая риск удушья.

Сельское хозяйство остается самой опасной профессией в Великобритании – однако, многих смертельных случаев и серьезных травм, о которых сообщают каждый год, можно легко избежать, соблюдай фермеры правила техники безопасности.

Источник

Чем опасны органические удобрения

Submission Preview

Ф едеральное Г осударственное Б юджетное У чреждение
К расноярский Р еферентный Ц ентр Р оссельхознадзора

В чем опасность органических удобрений?

Весенний период является временем активной деятельности на приусадебных участках. Дачники, огородники и садоводы приобретают органические удобрения для внесения их в почву на своих участках. Одним из распространенных видов органического удобрения является навоз, который активно продают с машин вдоль дорог. Чем он может быть опасен и на что стоит обратить внимание при его покупке разберем в данной статье.

В первую очередь тем, навоз опасен тем, что может легко погубить растения – «сжечь» их. Главные составляющие свежего навоза – это азот, калий и метан. Они разогревают фекальную массу до +60. +80 °С, поэтому при внесении в почву такая органика в буквальном смысле сжигает корневую систему растений.Свежий навоз содержит большое количество семян сорняков, что угнетающе действует на культурные растения. Дело в том, что травоядные животные питаются травой, проглатывая ее вместе с семенами. Семена сорных растений, занесенные со свежим навозом в почву, вызревают и производят дальнейшее обсеменение земельных участков благодаря тому, что развившиеся из них сорняки обладают исключительной плодовитостью.

Так же навоз характеризуется интенсивным загрязнением биогенными и органическими веществами условно патогенной микрофлорой и фауной: грибками, микроорганизмами, яйцами гельминтов, имеющих длительные сроки выживаемости (от 20 до 475 дней). В фекалиях больных или переболевших животных присутствуют возбудители многих инфекций (столбняк, сибирская язва, сальмонеллез, бруцеллез, туберкулез, инфекционная анемия, мыт, сап, чума, ящур, рожа и т.д.). Микробы, попадая из зараженного навоза в почву, могут переноситься на значительные расстояния насекомыми и грунтовыми водами, вызывая новые вспышки заболевания животных. Некоторые из этих инфекций представляют опасность и для человека. Прежде чем свежий навоз превратится в удобрение он должен пройти обеззараживание.

Общие правила обеззараживания навоза приведены в «Ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы» (утв. Минсельхозпродом РФ 04.08.1997 N 13-7-2/1027). Основная цель – сделать навоз максимально безопасным с биологической точки зрения, поэтому без предварительного компостирования не используется. В инструкции также прописаны особенности хранения и транспортирования отходов животноводства.

Слив жидкого навоза большими объемами на поверхность земельного участка способен вызывать эрозию и деградацию почвы, загрязнение подземных вод, загрязнение и «цветение» близлежащих водоемов, загрязнение атмосферы выбросами сероводорода, аммиака.

Органические удобрения на основе отходов животноводства нормируются по показателям качества. Применяемое, при возделывании сельскохозяйственной продукции, удобрение должно быть проверено на соответствие техническим условиям (ГОСТ 53117-2008), в частности по токсикологическим, ветеринарно-санитарным, гигиеническим характеристикам. Согласно требованиям ГОСТ Р 53117-2008 по степени биологического загрязнения органические удобрения должны относится к категории «чистая почва».

К тому же внесение органических удобрений должно быть рациональным, с точки зрения экологической безопасности. При малой дозе все нитраты полностью усваиваются растениями и никакой опасности для человека и окружающей среды не представляют. При большой дозе часть нитратов расходуется на рост зеленой массы растений, часть накапливается в растениях, часть поступает в водоносные горизонты. Бесконтрольное применение органических удобрений может привести к накоплению нитратов в растительной продукции, что в свою очередь может негативно отразиться на здоровье человека – являясь безвредными для растений, они имеют повышенную токсичность для живого организма.

Как мы видим – навоз, одно из самых популярных удобрений, не всегда безопасен. Навоз – это удобрение животного происхождения, поэтому его перевозка и реализация допускаются только при наличии ветеринарных сопроводительных документов (Приказ Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами»), выданных в установленном порядке органами государственной ветеринарной службы. Ветеринарное свидетельство можно получить в районной ветеринарной станции. Указанный документ подтверждает, что навоз получен из эпизоотически благополучного хозяйства, все животные в котором клинически здоровы. Владельцы дач и загородных участков должны позаботиться о том, чтобы не занести на свои участки возбудителей опасных болезней. Нужно всего лишь потребовать у продавца навоза показать сопроводительные ветеринарные документы.

Расчет и определение потребности в органических удобрениях позволит дачникам и садоводам безопасно применять удобрение на своем участке, исключив негативное влияние чрезмерной дозы органики, а также удобрения, не отвечающего параметрам безопасности, обеспечив при этом высокий уровень урожайности с сохранением почвенного плодородия.

Источник