5 секретов идеально сладкой моркови – и никаких уродцев вместо приличных корнеплодов!
Свежую и сочную морковку с огорода любят взрослые и, конечно же, дети. Есть несколько важных аспектов, которые следуют соблюдать при выращивании моркови, если вы хотите получить полезный корнеплод правильной формы
Сегодня на рынке предлагается огромный выбор семян самой разной моркови – маленькой, крупной, красной, оранжевой, желтой, белой и даже фиолетовой. Большинство сортов моркови устойчивы к вредителям и болезням, а также являются хорошей культурой раннего и позднего сезона за счет способности переносить заморозки. Таким образом, морковь открывает и завершает огородный сезон.
1. В чем секрет хорошей морковной грядки
Урожай моркови — это корнеплоды. На то, как они растут, влияет преимущественно то, что происходит в почве ниже зеленой части растения. Если почва уплотнена или камениста, морковь может стать слишком короткой или расколоться на две части. Чтобы предотвратить это, убедитесь, что грунт для морковной грядки рыхлый и хорошо дренируется.
При выращивании моркови (и других корнеплодов) всегда обращайте внимания на структуру почвы:
- Убедитесь, что нет камней. Камни мешают корням моркови, что может привести к задержке роста и деформации.
- Глубоко вскопайте грядку. Корнеплодам рыхлая почва, через которую они смогут легко протолкнуться.
- Используйте правильный тип почвы. Морковь лучше всего растет в песчаной или суглинистой почве. В глинистую и илистую следует внести речной песок. Поэтому обустройство приподнятых грядок – хороший вариант, когда речь идет о моркови, так как вы делаете верхний насыпной слой.
- При ранней посадки моркови предпочтительнее выбрать грядку в виде узкого гребня, а не плоского ложа, чтобы земля прогрелась быстрее.
- Избегайте использования навоза, как свежего, так и перепревшего. В противном случае, у вашей моркови вырастут «ноги», то есть при слишком обильном азотном удобрении она даст боковые корешки. Поэтому перед посадкой семян не надо вносить навоз.
Помните, что уродливо деформированная морковь может быть вызвана жесткой почвой, чрезмерно обогащенной азотом почвой, болезнями и вредителями.
2. Секрет для быстрой всхожести
Морковь выращивается из семян и созревание занимает от двух до четырех месяцев, в зависимости от сорта. Для моркови рекомендован прямой посев в начале весны сразу после последнего сильного мороза. Тогда вы успеете посеять дополнительные рядки с интервалом в 3 недели до наступления жары, получив тем самым последовательный сбор урожая.
Все опытные овощеводы знают, что морковь прорастает очень медленно. Процесс может занять 3 или более недель, прежде чем покажутся всходы.
Для лучшего прорастания семян моркови вы можете использовать несколько методов, чтобы ускорить этот процесс.
Один метод состоит в том, чтобы высаживать семена на глубину 1,5 см вдоль гребня почвы, а затем медленно поливать кипящей водой сверху, что помогает разрушить семенную кутикулу.
Другие сажают на той же глубине, слегка покрывают семена почвой и закрывают землю влажной мешковиной до появления всходов. Мешковина не должна высыхать.
Когда вы закончите посадку, полейте и покройте грядку тонким слоем мульчи, такой как измельченная кора или солома, чтобы сохранить почву влажной, но при этом не должна образовываться почвенная корка.
3. Секрет ухода за морковью – полив, прореживание и баланс питательных веществ
Морковь нуждается в поливе, особенно, после посадки. Фактически, первые несколько недель до того, как семена проросли, являются критическим временем. Почва должна быть все время слегка влажной.
Постоянно прореживайте растения по мере их роста. Если вы пропустите этот важный шаг, то получите слишком маленькие корнеплоды или они попросту срастутся друг с другом.
Если в ваши планы не входит собирать причудливую морковь, позвольте каждому растению развиваться на просторе. Прореживать посадки довольно просто. Когда ботва достигнет 10 см в высоту, проредите растения на расстоянии около 3 см. Через месяц повторите прореживание так, чтобы расстояние составляло 5 см между ними. Если хотите, можете пересадить прореженную морковь в другую часть огорода.
Морковь требует много калия, но меньшего количества азота – проводите опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус с содержанием калия примерно через полтора-два месяца после того, как вы высадили семена.
Вы можете вносить жидкие удобрения несколько раз в течение вегетационного периода, чтобы вырастить отличную морковь с прекрасным вкусом!
4. Секрет здоровой моркови – отсутствие сорняков и мышей
Проволочник и земляные блошки могут нанести ущерб урожаю, а, кроме того, они являются переносчиками болезней растений. Выпалывайте сорные травы, которые служат прибежищем для насекомых вредителей.
Собираясь применять жидкие листовые удобрения, убедитесь, что области вокруг корнеплодов очищены от сорной растительности. Многие вредители, которые уничтожают морковь, сначала базируются на сорняках. Удалите сорняки, и вы предупредите появление вредных насекомых.
Мышевидные грызуны также известны тем, что с удовольствием поедают морковь. Избавиться от мышей на огороде не составит труда, если вы примените гуманный репеллент Фрайтенмаус, ВЭ.
5. Секрет сладкой моркови – сбор урожая вовремя
Если вы выращиваете морковь весной и в начале лета, собирайте урожай до того, как дневная температура станет слишком высокой, так как из-за жары корнеплоды станут волокнистыми.
Во время вегетационного сезона держите корнеплоды полностью покрытыми почвой. Случайно удалив землю во время прополки или полива, обязательно верните ее обратно, иначе морковь будет обесцвечиваться.
Если вы собираетесь сделать повторные посадки в конце сезона, учтите, что морковь намного вкуснее после нескольких заморозков. Холод побуждает растение накапливать энергию — сахара — в своем корне для последующего использования. После первого сильного заморозка осенью надо замульчировать морковь листвой, а после второго можно убирать.
Источник
Подробная пошаговая инструкция: чем подкормить морковь, чтобы она была сладкой
Морковка — достаточно распространённое растение у дачников. Заядлые огородники не отказываются от посадки моркови на своих дачных участках, чтобы в конце сезона собрать сочные сладкие корнеплоды и порадоваться полученному урожаю.
Чтобы морковь была сладкой, её необходимо правильно подкормить. Поговорим, какие органические и минеральные подкормки нужно использовать, чтобы получить желаемый результат на собственном садовом участке.
От чего зависит сладость?
Сладость моркови зависит от наличия микроэлементов, содержащихся в почве. Большую роль играю бор, марганец, фосфор и другие активные микроэлементы. Также следует учитывать, что было посажено на грунте до момента высадки моркови, кислотность почвы, в которую осуществляется высадка и ряд других факторов.
Среди основных факторов нужно перечислить следующие:
- Отсутствие вредителей;
- Правильный подбор почвы и ее кислотности;
- Какие растения были посажены годом ранее до момента высадки моркови.
Чем нельзя удобрять для достижения сладости?
Если вы хотите вырастить сладкие плоды, то необходимо отказаться от следующих видов удобрений:
- Навоз. При использовании навоза, как натуральной подкормки, плоды могут получится достаточно горькими, кроме того может пострадать естественный вид плодов растения. Высокое содержание азота в подобных удобрениях повышает содержание йода, что добавляет плодам горьковатый привкус.
- Йод. Все минеральный и органические удобрения, содержащие йод, приведут к горькости корнеплодов, чтобы они получились сладкими, нужно избегать подобной подкормки.
- Азот и азотосодержащие. Приводят к выработке йода в растении и соответствующей горечи плодов.
Как и чем полить морковные грядки
Фосфор
Для приготовления раствора не используют чистый фосфор. Он смешивается с азотными и калийными удобрениями в следующей пропорции. 60 г калийных удобрений на 40 г фосфорных и 50 г азотных. Таким образом получатся 150 г на 1 кв.м, обычно хватает большого ведра или лейки для полива.
Когда поливать: как только на ботве появилось несколько листьев, вносится данная подкормка. Через несколько недель можно повторить внесение подкормки, но сократить ее пропорции ровно в половину. Так на ту же пропорцию воды получится всего лишь 75 г минерального удобрения.
Как: поливаем грядки, вносим средство как корневую подкормку.
Приготовление раствора: 1 чайную ложку бора нужно растворить из расчета на 1 л горячей воды. После необходимо перелить его в другую чистую емкость.
Когда: предпочтительно в августе, когда плоды уже подготавливаются к сезонному сбору урожая.
Как: полученным раствором необходимо опрыскивать растения. Внекорневая подкормка значительно увеличивает возможность сладости плодов.
Приготовление: перед внесением необходимо подготовить золу и чистую воду для полива.
Когда поливать: сделать это можно во время рыхления почвы и особенно в период активного роста с июля по август.
Как: на 1 погонный метр обычной грядки расходуется около пол стакана золы. Ее необходимо при помощи тяпки перемешать с почвой и полить водой.
Бор и марганец вместе
Подробнее про эти препараты смотрите здесь.
Приготовление: на 10 л воды используют 1 чайную ложку бора и 1 чайную ложку марганца.
Когда поливать: предпочтительно в августе.
Как: проливаются междурядья, которые потом необходимо пролить чистой водой. Примерный расчет составляет 2 литра раствора на 1 погонный метр участка.
Нитроаммофоское удобрение
Приготовление: раствор готовится в расчете 30 мл на ведро воды.
Когда поливать: поливать полученным препаратом необходимо в период активного роста, точнее в июле-августе месяце.
Как: полученным составом поливают междурядья, а не сами грядки, это важный фактор для растений, иначе им можно просто навредить. После необходимо пролить политые участки чистой водой комнатной температуры.
Поваренная соль
Приготовление раствора: на 1 ведро воды разводится 15 г или одна столовая ложка соли. Расход составляет 5 л на 1 кв.м земли.
Когда поливать: подкормку необходимо осуществлять три раза за сезон, но особенно стоит обратить внимание на внесение полученного раствора перед сбором урожая.
Как: растения поливаются раствором соли под корень, но не чаще, чем три раза за сезон, иначе растение может быть погублено.
Табачная пыль
Подготовка: речь идет о растении табака, которое необходимо выращивать самостоятельно, а после использовать для борьбы с вредителями. Посадка семян осуществляется в апреле на глубину не более одного сантиметра. Потом растение необходимо оборвать и оставить сушиться в закрытом помещении с регулируемой влажностью, например, на чердаке или же на даче.
Когда: использовать высушенный табак нужно во время первого прореживания грядок и во время всех последующих.
Как: табачная пыль раскладывается между грядок. Она должна отпугивать вредителей, которые заставляют растение выделять соответствующую горечь. Горьковатый вкус должен отпугивать личинок вредителя от поедания корнеплодов, что портит внешний вид плодов и их вкус.
Поэтому лучше заранее составить систему подкормки посадок и после следовать ей после высадки растений, несмотря на натуральность органических удобрений, новичкам лучше обратиться за помощь к минеральным подкормкам.
Приготавливать растворы из минеральных удобрений намного проще и практичней, они просты не только в использовании, но и в хранении.
Дополнительные меры
Защита от вредителей. Если на растении появляется кормовая муха или ее личинки, то морковь начинает выделять горечь, которая защищает плоды от пожирания насекомым. Поэтому перед посадкой стоит обработать морковь раствором марганцовки. Также можно прибегать к использованию специальных средств, позволяющих отпугнуть вредителей от корнеплодов.
Правильные предшественники моркови перед посадкой. Лучшими предшественниками моркови при посадке станут бобовые растения (чечевица, фасоль или гороховые), картофель ранних сортов, лук и огурцы различных сортов. Обычно урожай собирают достаточно рано, а после этого можно повторно посадить морковь.
Регулировка кислотности почвы. Лучшим показателем кислотности почвы является нейтральный pH. Даже в слабокислой почве вероятность содержания сахара понижается в разы, поэтому лучше произвести раскисление почвы при помощи применения извести. Также в этом случае можно использовать древесную золу, которая прекрасно нейтрализует кислотность почвы.
При соблюдении простых правил посадки и ухода за корнеплодами, а также правильном подборе минеральных удобрений и исключения некоторых органических, у любого огородника, даже начинающего, получится вырастить урожай, который будет отличаться сладостью и внушительными размерами.
Вносить удобрения лучше в период с июля по август, когда происходит активный рост плодов и растение находится в поиске необходимых для роста и формирования плодов микроэлементов.
Полезное видео
Вот ещё советы по выращиванию сладкого корнеплода.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Ответ на частый вопрос огородников: можно ли поливать морковь мочевиной?
Огородники спрашивают: можно ли подкормить морковь дрожжами?
Тонкости ухода за морковью: чем подкормить после всходов в период роста?
Какое выбрать минеральное удобрение для картофеля и как правильно его вносить?
Как вырастить, чем поливать свеклу, чтобы была сладкой? Самые сахаристые сорта
Источник