Огурцы растут в форме груши? Все поправимо — узнайте, как избежать этого в дальнейшем
Чтобы огурцы радовали своим вкусом, они должны быть ровными, чего можно достичь, регулярно поливая их. Однако иногда положенных симпатичных плодов вырастают грушеобразные с неприятным вкусом.
Грушеобразные огурцы – всего лишь сорт?
Огурцы такой формы обычно вырастают, если при их выращивании не соблюдались необходимые правила, а лето было достаточно холодным. Помимо этого, такая форма может быть сортовым изъяном. Однако существуют и другие причины.
Почему вырастают грушеобразные огурцы?
Причины, по которым это происходит, следующие:
- во-первых, подбор посадочного материала, предназначенного не для тех климатических условий, с которыми приходится сталкиваться;
- во-вторых, чрезмерный полив;
- в-третьих, полив осуществляется довольно холодной водой;
- в-четвертых, не соблюдается севооборот;
- в-пятых, сбор урожая происходит не вовремя;
- в-шестых, недостаток калия, который имеет особое значение для огурцов.
Всегда ли грушеобразная форма – отклонение от нормы?
Не всегда! Так, выращиваемые в Китае огурцы отличаются именно такой формой, и их характеризует длительное плодоношение, а также неприхотливость. Когда такие огурцы окончательно становятся зрелыми, их характеризует одинаковая толщина по всей длине плода.
Кроме того, некоторые садоводы выращивают гибриды, отличающиеся именно такой формой. К такого рода огурцам относится арбуз-огурец, а также Long Mix. Их вкус совершенно такой же, как и у обыкновенных огурцов.
Способы, которыми можно решить проблему
Для того чтобы исправить ситуацию, необходимо заботиться о том, чтобы посадочный материал был подобран правильно.
Необходимо также руководствоваться рядом правил, которые важны из-за особой биологии растения.
- Во-первых, нельзя допускать, чтобы перепады температур были чрезмерно резкими. Если вы выращиваете огурцы в Сибири, придется подобрать холодостойкие сорта.
- Нельзя также, чтобы почва полностью пересыхала. Грунт в пространстве, расположенном возле корней, должен оставаться влажным.
- Весьма полезен будет полив отстоянной водой, прогретой как минимум до двадцати градусов.
- Нельзя нарушать севооборот – это ведет к истощению питательных веществ, разрастанию множества сорняков, активному размножению бактерий – и все это способствует низкой урожайности огурцов.
- Если выращиваемые сорта – пчелоопыляемые, необходимо качественное опыление. Может пригодиться ручное опыление, кроме того, вы можете посадить сразу три таких сорта.
- Если, напротив, ваш сорт не является пчелоопыляемым, то опылители не должны его посещать. Выращивайте опыляемые и неопыляемые сорта по отдельности.
- Важно собирать плоды вовремя, не допускать перерастания, чтобы их форма не изменилась, кончики не пожелтели, а мякоть не истощилась.
- Вовремя вносите калийные удобрения, а также проводите подкормку тогда, когда это требуется. Лучше всего использовать куриный помет либо золу: наберите половину ведра помета и размешайте в емкости с водой, которой должно быть набрано десять литров. Добавив пару стаканов золы, осуществляйте полив два раза в десять дней.
Можете также использовать зеленые удобрения. Для изготовления смеси измельчите крапиву, одуванчики, полынь, поместите в бочку, которая должна быть залита водой. Также добавьте туда сухих дрожжей и ждите до двух недель. На каждый литр смеси используйте пять литров воды.
Таким образом, нужно внимательно относиться к своим огурчикам, чтобы они росли правильной формы. Обеспечьте огурчики влагой, соблюдайте правила агротехники, а также учитывайте климат вашего региона. Именно тогда вы получите сочные плоды правильной формы.
Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте
Источник
Почему огурцы растут в форме груши
Идеальный урожай огурцов — ровные, хрустящие, ароматные плоды без горчинки и желтизны на боках. Регулярный полив и внесение удобрений помогает воплотить мечту огородника, но уже после первой волны плодоношения нередко можно увидеть на грядках не длинные гладкие зеленцы, а грушеобразные бочонки, вкус которых тоже не порадует.
Проблема или сортовая особенность?
Несоблюдение техники выращивания культуры и холодное, дождливое лето — две основные первопричины появления зеленцов грушеобразной формы. Но выросшие на грядках пузатые плоды с утолщённым кончиком не всегда признак не соблюдения агротехники или сортовой изъян растения.
Грушеобразные огурцы не аппетитны и совсем не годятся для консервации
Причины появления огурцов грушевидной формы
Существует несколько причин, которые существенно влияют на изменение формы плодов огурцов, а также на вкус и цвет.
- Неправильный выбор посадочного материала, не подходящего климатическим условиям.
- Чрезмерный полив.
- Слишком холодная вода для орошения грядок.
- Несоблюдение севооборота.
- Низкое качество опыления.
- Опыление партенокарпических сортов.
- Несоблюдение сроков сбора урожая.
- Недостаток калия.
Особенно важен для огурцов калий, недостаток этого элемента нередко вызывает появление зеленцов грушеобразной формы.
Видео: почему меняется форма плодов у огурца
Когда грушеобразная форма огурцов считается нормой
Неприхотливые и длинноплодные сорта китайских огурцов (Китайский змей, Китайское чудо и другие) хороши в салатах и отличаются длительным плодоношением. Их особенность развития плода состоит в том, что по мере роста он увеличивается в объёме от хвостика к носику, приобретая форму груши. Полностью созревшие зеленцы почти ровные, гладкие и имеют одинаковую толщину по всей длине.
Пугающее на первый взгляд название и внешний вид огурца Китайский змей скрывает сочную нежную мякоть, незаменимую в салатах и закусках
Отечественные дачники могут похвастаться необычными гибридами грушеобразной формы, которая подчёркивает сортовую особенность, но не является недостатком. Например, арбуз-огурец и американский белоплодный гибрид Long Mix — по вкусу совершенно не отличаются от обычных огурцов, подходят для консервации.
Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы
Ситуация с грушеобразными огурцами исправима при соблюдении агротехники и правильном подборе посадочного материала. Часто трудности при выращивании огурцов возникают по незнанию некоторых нюансов биологии растения.
- Многие сорта плохо переносят резкие перепады температур. Для культивации в Сибири и на Северо-Западе нашей страны необходимо подбирать зарекомендованные холодостойкие сорта огурцов для открытого грунта, теплолюбивые подойдут для выращивания в теплице.
- Почва на огуречных грядках не должна полностью пересыхать. Идеальный вариант, когда плети подвешены на опорах и постоянно проветриваются, при этом грунт в прикорневом пространстве остаётся влажным.
- Огурцы поливают отстоянной водой, температура которой не должна быть ниже 20 С°.
- Нарушение севооборота на грядках с огурцами приводит к истощению питательного слоя в почве и снижает её водопроницаемость. Увеличивается количество сорняков, что способствует размножению бактерий и вредителей. Все эти факторы значительно влияют на качество и количество урожая, лучше всего сажать огурцы после бобовых, капусты и лука.
- Некачественное опыление пчелоопыляемых сортов сказывается на форме зеленцов — мелкие, недоразвитые плоды принимают форму груши и могут опадать, не созревая полностью. Для решения проблемы потребуется посадить не меньше трёх подобных сортов или прибегнуть к ручному опылению.
- Если партенокарпические сорта (не требующие опыления) посещают насекомые-опылители, то вероятность появления грушеобразных зеленцов гораздо выше. Поэтому партенокарпики рекомендуется выращивать отдельно от пчелоопыляемых сортов и в открытом грунте, и в теплице.
- Огурцы, собранные не вовремя, теряют форму и вкус. Переросшие зеленцы становятся бочкообразными, кончики желтеют, плоды превращаются в «грушу», кожица грубеет, мякоть опустошается и вянет. Урожай с огуречной грядки собирают каждые два дня.
- Несвоевременное внесение минеральных калийных удобрений и органики также влияет на формирование плодов популярной у дачников культуры. Особенно важно вовремя производить подкормку при выращивании огурцов в теплице и в домашних условиях (на балконе, веранде).
Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов.
Полведра перепревшего навоза или куриного помёта размешивают в 10 литрах воды комнатной температуры. Добавляют 2 стакана просеянной золы и поливают кустики огурцов во время плодоношения под корень дважды с интервалом 10 дней.
Зола — органическое удобрение, вносить которое во время плодоношения огурцов совершенно безопасно
Не меньший эффект на полноценное плодоношение огурцов оказывают «зелёные» удобрения с добавкой сухих пекарских дрожжей (5 г на литр настоя).
Зелёное удобрение — настой крапивы, полыни, лебеды, одуванчика. Измельчённой травой наполняют доверху бочку, заливают тёплой водой и оставляют на 2–3 недели, чтобы настой перебродил. Для ускорения процесса добавляют сухие дрожжи (7–10 г на 20 литров) или крошат хлебные сухари. Готовую бражку применяют в концентрации 1:5, где на одну часть травяного настоя приходится 5 частей воды. «Зелёное» удобрение — источник микро- и макроэлементов.
Бодяга из трав — альтернатива химической подкормке на грядках
Огуречные грядки требуют внимания, но не сверхусилий от огородников. Следует помнить, что огурцы — это теплолюбивая и требовательная к влаге культура. Необходимо строго соблюдать агротехнические приёмы выращивания, а при посадке учитывать климатические особенности региона, тогда ухоженные грядки с ровными сочными зеленцами будут радовать до конца августа.
Источник
Почему огурцы растут крючком и чем можно подкормить
Выращивая огурцы на открытых грядках или в теплице, огородники иногда сталкиваются с деформацией плодов. Зеленцы растут искривленными. Хотя вкус овоща не меняется, для продажи он не подходит. Такие экземпляры сложно сортировать, при консервировании они занимают больше места. Существует несколько причин, почему в открытом грунте или в теплице плоды растут искривленными. Обычно это нарушение агротехники, недостаток питательных веществ или плохие погодные условия. Лишь у некоторых сортов зеленцы изначально имеют изогнутую форму.
Почему огурцы растут крючком и грушей
На формирование плодов влияют несколько факторов. К появлению деформированных экземпляров приводят как один из них, так и сочетание нескольких. К основным относят дефицит полезных веществ, плохую освещенность, неправильный полив.
Также к деформации зеленцов приводят:
- плохое опыление;
- несвоевременная уборка урожая;
- неподходящие погодные условия.
У некоторых сортов и гибридов, завезенных из Китая, вырастают длинные изогнутые плоды. Такую форму считают их особенностью.
Недостаточный полив
Огурцы — очень влаголюбивое растение. Получить вкусные зеленцы невозможно без регулярного полива. Если земля на грядках сухая, становится понятно, почему у огурцов в открытом грунте листья желтые, а плоды крючковатые. Также причиной становится не редкий полив, а недостаточный объем воды.
Нехватка питательных веществ
Понять, каких удобрений не хватает растению, можно по внешнему виду. Дефицит азота проявляется в осветлении и пожелтении нижних листьев, маленьком размере верхних. Плоды растут небольшого диаметра, конец заостряется. Часто они становятся светлыми, изогнутый участок желтеет.
При недостатке калия сужается основание, а вершина растет утолщенной. Такой плод похож на грушу. На листьях нижнего яруса появляется желтая кайма. У молодых листовых пластин бледнеет оттенок, они приобретают чашеобразную форму.
Полив холодной водой
Если для орошения используют жидкость низкой температуры, на огурчиках образуется перетяжка. Серединка зеленца утончается. К такому же эффекту приводит нерегулярное орошение.
Низкая температура
Если лето холодное, растение перестает усваивать полезные вещества из почвы. Недостаток калия, азота или фосфора вызывает искривление зеленцов. Ситуацию усугубляют дожди или нерегулярный полив растений в теплице.
Сортовые особенности
Некоторая деформация характерна для большинства гибридов. Обычно искривление сильнее проявляется на зеленцах к концу лета. Чаще всего неправильную форму отмечают у гибридов Патти, Престиж, Буян, Чемпион. У сортов Талисман, Емеля, Примадонна, Санта появляется до половины искривленных огурчиков. Меньше всего деформаций у Пасамонте и Пасадены.
Недостаток света
Для огурцов важно, чтобы куст был равномерно освещен по всей площади. Завязи на нем образуются на всех плетях, включая нижние. Если зеленая масса разрастается слишком сильно, она затеняет некоторые участки. Завязи там опадают или дают начало деформированным плодам. Зачастую так получается в теплицах. В целях экономии места высаживают растения слишком плотно. Тогда тень закрывает соседние кустики.
Неправильная подкормка и севооборот
Часто причиной появления искривленности становится нарушение правил соседства. Рядом не должны находиться огурцы с разным типом опыления. Это приводит к появлению деформированных плодов. Также важно соблюдать правила севооборота. Для огурцов хорошими предшественниками станут:
Еще одна причина образования крючковатых зеленцов — неправильная подкормка. Все удобрения нужно вносить строго по графику, не нарушая рекомендуемую дозировку используемых препаратов. Необходимо чередовать корневые и внекорневые подкормки.
Концентрацию растворов для опрыскивания по листу делают вдвое ниже, чем для внесения под корень.
Другие причины
При несвоевременной уборке урожая тоже вырастают плоды неправильной формы. Растение тратит на поддержание перезрелых огурцов много питательных веществ. В результате их не хватает молодым огурчикам и они искривляются. Особенно много деформированных зеленцов появляется в конце сезона.
Реже к искривлению приводит дисбаланс полезных веществ в грунте. Некоторые огородники в стремлении усилить рост кустов пересыщают почву азотом. При этом возникает дефицит калия, что сказывается на цветении и плодоношении.
Что делать, если огурцы растут крючком
Если обнаружены искривленные плоды, сначала определяют причину. Только потом задумываются, что делать и чем подкормить растения в теплице или на открытых грядках. Большинство неблагоприятных факторов можно устранить. Но с некоторыми справиться очень сложно.
Чтобы не испортился весь урожай, к исправлению ситуации приступают незамедлительно после обнаружения первых кривых зеленцов. На стадии цветения и образования завязей отказываются от азотных удобрений, добавляют калийные и фосфорные.
При чрезмерно тесной посадке лишняя листва затеняет соседние кустики. Исправить это можно удалением ненужных листьев. Если ситуация не улучшается, придется убрать некоторые растения. В условиях холодного лета отказываются от частых поливов, если огурцы растут на открытых грядках. При выращивании овоща в теплице стараются поддерживать температуру выше +20°С.
Урожай собирают через день, срывая не достигшие полной зрелости плоды. Они вкуснее. К тому же растение не тратит силы на поддержание старых огурцов. Для полива берут воду комнатной температуры. В сильную жару почву увлажняют дважды в день. Но стараются не заливать, чтобы не навредить корневой системе.
Если нарушены правила соседства, необходимо разделить растения разных сортов. Для спасения самоопыляемых разновидностей в теплице, перекрывают доступ в нее насекомым. Если необходимо опылить тепличные растения, делают это вручную. При выращивании на незащищенных грядках самоопыляемые кусты накрывают марлей.
Чем обработать огурцы
Прежде чем подкормить растения в открытом грунте или в теплице, оценивают их состояние. Если прослеживаются признаки дефицита полезных веществ, можно дополнительно использовать удобрения. На стадии активного роста кустов, можно внести под корень раствор коровяка. Если растения цветут и формируют завязи, поможет настой птичьего помета.
На стадии плодоношения можно обрабатывать кусты золой. Азот в этот период требуется исключить. При необходимости используют органику и минеральные комплексы, содержащие калий и фосфор.
Профилактические меры
Чтобы не допустить закручивания зеленцов, нужно соблюдать нормы агротехники:
- Очень важно учитывать правила севооборота. Место расположения огуречной грядки меняют ежегодно. Повторно на одном участке культуру высаживают только через 4 года. Нельзя выращивать огурцы там, где в предыдущий год были тыквы, укроп или кабачки. После них остается очень мало питательных веществ в грунте. Поэтому огурцы плохо плодоносят, часто дают деформированные плоды.
- Важно выбирать подходящие сорта. Почти не искривляются огурцы разновидностей Твикси, Октопус, Паратунка, Отелло. Если растения выращивают на незащищенных грядках, берут пчелоопыляемые разновидности. Для теплиц больше подходят партенокарпические.
- Кустики рассаживают на оптимальном расстоянии, не загущая посадки.
- Если выращивают несколько сортов с разным типом опыления, размещают их подальше друг от друга, чтобы не было переопыления.
Ровные огуречные плоды вырастают на здоровых растениях, не страдающих от дисбаланса полезных элементов или неверного ухода. Чтобы получить такой урожай, необходимо строго следовать правилам агротехники, не загущать посадки и поддерживать оптимальную температуру. Тогда огурчики вырастут красивыми и вкусными.
Источник