Фундук Corylus avellana
Посадка и уход
Месторасположение
На рост, развитие и плодоношение фундука значительное влияние оказывают почва, экспозиция и освещенность участка. Выбор места посадки играет важную роль. Фундук, как растение лесного сообщества, предпочитает теплые, летом и зимой защищенные от сквозных ветров, солнечные места. Это может быть, например, возле стен строений с западной и юго-западной стороны. Благодаря этому сумма активных температур за вегетационный период увеличится на некоторое количество градусов. А если нет строений, то защитой от ветров станет живая изгородь из ирги канадской или что-нибудь в этом роде. Соседние растения с объёмной кроной нужно расположить на расстоянии чтобы обеспечить оптимальную площадь питания фундука кв. м (при выращивании кустом). Для удобства обслуживания, желательно чтобы участок был ровным. Плодоношение значительно сильнее при посадках правильными рядами (через 4-5м), когда кусты и стволы открыты действию воздуха и солнца, а сами участки легко доступны для обработки почвы, полива, очищения её от сорных трав и для удобрения. В местах же затенённых и при тесной посадке даёт тощий сбор плодов.
В Турции, например, большая часть плантаций располагается в предгорьях, то бишь на косогорах — главное, чтобы свет, тепло и влага были в достатке. При выборе места посадки необходимо следить, чтобы весной оно не затапливалось водой. В таких местах растения плохо растут и в конце концов гибнут. Кроме того, сажать нельзя в тёмном месте. Здесь растения растут хорошо, но плодоносят слабо. Желательно кусты располагать так, чтобы они были максимально освещены, что способствует увеличению урожая.
Почвы
Вообще фундук считается неприхотливой культурой. Но на богатых элементами питания почвах и при достаточном увлажнении он развивается лучше и даёт высокие урожаи. Лучшие почвы для фундука — это чернозёмы разных типов и серые лесные лёгкого и среднего механического состава, хорошо дренированные, с залеганием грунтовых вод не ближе1-1,5 м. Но будем реалистами, что в средней полосе такие земли сами по себе редки, да и под дачи не раздавали таких земель. Так что примем к сведению, что для фундука пригодны практически все разновидности почв, кроме сухих песчаных, заболоченных и засоленных. Кислые почвы надо предварительно известковать из расчёта 500 г извести на 1 кв. м. При посадке саженцев на чернозёмах, необходимо вносить песок и компостный перегной для лучшей влаго- и воздухопроницаемости. Любит лещина теплые суглинистые или супесчаные почвы, лежащие глубоким слоем и хорошо удобренные. Холодные, тяжелые, уплотненные почвы переносит плохо.
Как сажать, чем подкормить во время посадки
Саженцы фундука лучше всего высаживать на постоянное место осенью (начало октября), в ещё тёплую, влажную почву. Но можно и ранней весной — в апреле-мае (когда земля прогреется). Главное — обеспечить их в этот момент достаточным увлажнением. Корни быстро отрастут и к наступлению теплых дней покроются всасывающими волосками, успевая использовать запасы зимней влаги, обеспечив надземную часть питательными веществами.
При осенней посадке почву готовят весной, при весенней — осенью. Смысл в том, что в течении полугода земля находится под паром, что обеспечивает накопление влаги, а для лучшего отдыха сорняки убирают регулярно (рыхление и прополка).
После разбивки участка не менее чем за 2 недели до посадки посадочную яму диаметром и глубиной 0.5 м заполняют верхним слоем почвы, добавив 150 г суперфосфата, 50 г калийной соли, ведра перегноя либо навоза. Удобрения распределяют в верхней и средней части ямы, в центре холмика устанавливается кол. Возле него высаживают саженец. Перед высадкой корни расправляют, обмакивают в раствор-болтушку. Самое главное, не забыть в этот момент положить пригоршни земли с микоризой из под лесного ореха на глубину 15 см. При посадке уровень корневой шейки заглубляют на что стимулирует ветвление и рост корней. Но саму корневую шейку нельзя закрывать землёй. Почву уплотняют в зоне распространения корней. После посадки надземную часть растения срезают над оставляя над уровнем почвы. При посадке, независимо от погоды, саженцы обильно поливают из расчёта вёдер воды под каждый куст и мульчируют приствольные круги разными подручными материалами — хвоей, опилками, перегноем, навозом, компостом, чтобы лучше сохранялась влага, но мульча не должна соприкасаться со штамбом, чтобы не подопрела кора. Полив необходимо повторить через При кратном поливе почвенные капилляры соединятся, посадочный ком не будет отделяться от остального грунта и сохранится в постоянно влажном состоянии.
Вышеуказанная комплексная заправка обеспечит саженец необходимыми элементами питания на
Учитывая биологические и морфологические особенности фундука можно в зависимости от плодородия почвы, от интенсивности полива рекомендовать схему посадки — в богарных условиях кустовой фундук выращивают с площадью питания 6×4, 6×5, 6×6 м, а при орошении на мощных землях применяют схему посадки 6×8 м. На небогатых землях — 3×5, 4×5, 5×5 м. Чем лучше почва и чем рослее сорт, тем более мощным вырастет куст и тем больше места потребуется ему для развития и формирования урожая.
В Турции (при форме выращивания), для повышения урожайности принят гнездовой метод посадки: сажают 5 растений по окружности диаметром 1-1.5 м по схеме 6×6 м. Таким образом, при схеме посадки 6×6 м одно гнездо занимает 36 м². На 1 га приходится 278 гнёзд, по пять саженцев в гнезде, 1400 растений. При этом каждое растение ведётся в один ствол (штамбовая форма), а корневую поросль уничтожают при первом появлении. Существует мнение, что удаляя поросль в первые годы вегетации по раза за сезон, со временем можно добиться её полного исчезновения. Некоторые сорта фундука склонны к чрезмерному образованию корневой поросли, что приводит к истощению кустов и снижению урожайности. В таком случае часть корневой поросли необходимо удалять в раннем возрасте, когда отпрыски возвышаются над поверхностью почвы на Их вырезка на уровне поверхности почвы не приводит к снижению количества корневой поросли. Наблюдается даже обратный процесс, так как подрезка отпрысков вызывает их ветвление. Поэтому для эффективного удаления поросли, надо откапывать почву вокруг каждого побега и вырезать его секатором до основания. Обрезку проводят ранней весной.
Уход, борьба с сорняками
Уход за фундуком не сложен. Приствольные круги первое время (лет 5-6- то есть до начала активного плодоношения) во время вегетации несколько раз неглубоко рыхлят землю, своевременно удаляют сорняки в междурядьях и мульчируют скошенной травой. Размер приствольных кругов должен быть не менее диаметра кроны.
Корневая система фундука — мочковатая, достигающая глубины почвенного покрова до 100 см. Основная масса залегания корней в слое почвы На легких почвах на глубине на тяжелых — до 20 см. В случае внесения органических удобрений, песка, извести — необходимо осторожно перекапывать почву в приствольном круге, чтобы не повредить корни. Копать или мотыжить можно на глубину Поэтому орудия труда, глубина и качество рыхления, особенно в пределах приствольного круга играют особую роль.
ВАРИАНТ С наступлением плодоношения почву без надобности не перекапывать, не нарушать ее структуру, не повреждать корни и не затрачивать напрасно труд. Очень хорошая реакция лещины на залужение как постоянное, так и временное. На нейтральных почвах сеют злаковые травы. На кислых — люпин синий. На щелочных — вико-овсяную смесь, которые улучшают физические свойства почвы, создают хорошую ее структуру.
ВАРИАНТ С наступлением плодоношения землю в приствольных кругах покрыть 10 см слоем древесной щепы или любой другой мульчи. Благодаря этому методу защиты от сорняков трудозатраты снижаются в десятки раз + это полезно для растений, поскольку защищает почву от выветривания, вымывания, промерзания. Зимой мульча не даёт почве сильно промёрзать. Если на открытых участках земля промерзает до в глубину, то в укрытых мульчей местах на При наличии мульчи и трава растёт на порядок хуже. К тому же через год имитация лесной подстилки возвращает почве жизнь: её полезная микрофлора увеличивается в несколько раз — например, дождевых червей в ней обитает в десятки раз больше обычного, а это прямой путь к улучшению плодородия почвы. Вдобавок если межрядное пространство засевать сидеральными культурами — то это идеальный вариант агротехники. ВАРИАНТ Некоторые садоводы предпочитают всё-таки вскапывать приствольные круги.
Полив
Фундук — влаголюбивая плодовая культура, поэтому высаживать его желательно около рек и балок. Рост фундука зависит от влагообеспеченности почвы, растения лучше развиваются в весенне-летний период, когда в почве имеются достаточные запасы влаги. Орешник всех сортов в сильную засуху повреждается. Для получения гарантированных и устойчивых урожаев обязательно и экономически оправдано орошение, оно почти в 2 раза повышает урожай орехов.Для нормального роста и плодоношения орешнику требуется 750 мм осадков в год. В Московской области выпадает 450−550мм, следовательно, разницу в 200-250 мм и более необходимо восполнять поливом, особенно летом. В зависимости от погоды проводить полива в месяц, а всего раз.1-й — сразу после цветения, 2-й — в мае, в июне, 4-5-й в июле, во время наполнения ядра, 6-й полив влагозарядковый, после листопада. Наибольшая потребность в орошении в июне и июле, когда происходит интенсивный рост плодов и закладываются генеративные органы урожая будущего года. Объём полива теплой воды на куст. А если использовать капельное орошение, то расход воды можно уменьшить во много раз и рельеф вашего сада не потребует тщательной планировки.
Районирование территории Московской области по коэффициенту увлажнения Kyза период с t ≥ 50?С.
Удобрения
Если почва в саду не бедная, то азотные удобрения лучше не вносить, т. к. они вызывают бурный рост растений и урожайность их, как правило, падает. Лучше когда растения имеют сдержанный рост, при этом закладывается большее количество цветковых почек и мужских серёжек. Всё это в итоге увеличивает урожайность орехов. На богато удобренной почве орех будет давать большой прирост с неполным вызреванием побегов, что приведёт к подмерзанию или вымерзанию кустов, поэтому на тучных чернозёмах почву лучше перемешать с песком либо с компостом.
В случае задернения приствольных кругов лещины удобрения вносят в лунки, которые делают буром или лопатой по периферии проекции кроны, периодически ежегодно их обновляя. Вид удобрений и дозы внесения зависят от плодородия почвы участка. Годовую норму фосфорных и калийных удобрений можно вносить в почву сразу — веской до начала вегетации; азотные удобрения вносят дробно: весной остальную часть — в виде подкормок. Наиболее эффективно подкармливать лещину навозной жижей, которую готовят следующим образом: 1/3 бочки заполняют навозом, 2/3 водой. В течение 2 недель жижа бродит и ее нужно часто помешивать. После этого жижу разбавляют вдвое водой и используют для полива в лунки. На взрослый плодоносящий куст требуется Для подкормок предпочтительнее использовать органические удобрения — раскладывать перегной или навоз под растениями до 15-20 кг на куст. Каждую весну фундук мульчируют перегноем или другой мульчей слоем около 10 см и следят за тем, чтобы почва была влажной. В этот период очень эффективны подкормки азотом. При внекорневой подкормке фундук опрыскивают водным раствором мочевины с расходом на одно растение или вносят его в почву с последующим поливом. Итак, подытожим. Органические удобрения (навоз, компост) вносят как основные — для улучшения состава почвы. Минеральные удобрения — для подкормки. Обычно летом при закладке мужских соцветий и весной при зацветании женских, а также при посадке и через 1,5 месяца после. Сочетание мульчирования и подкормки создаёт для растений благоприятный режим питания. Увлажнение повышает подвижность основных элементов, активизирует корневую микоризу, снижает травматичность поверхностных корешков (при посадке, рыхлении и прополке).
Молодые растения на зиму необходимо укрывать спанбондом или лутрасилом лишь в первые либо пригибать на зиму и укрывать лапником + снегом, чтобы исключить выламывание снегом и подмерзание невызревших побегов. Но и в дальнейшем необходимо запомнить, что в зоне Средней полосы нельзя увлекаться поливом и азотными удобрениями в конце лета, чтобы успели хорошо вызреть ветки и всё дерево — в этом случае мороз им будет не страшен.
Источник
Чем подкормить орех фундук?
Чем удобрить фундук осенью?
Подкормка Чтобы фундук хорошо плодоносил, осенью необходимо вносить в почву древесную золу в приствольные круги. Эта подкормка увеличит урожайность и будет способствовать раннему плодоношению. В первый же вегетационный период проводят 1-2 подкормки аммиачной селитры из расчета по 15-20 г на 1 кв.
Какое удобрение любит фундук?
Органическое удобрение для фундука.
Лучшими удобрениями являются навоз и компост, которые содержат все необходимые питательные вещества или же комплексные органические удобрения. Навоз или компост вносят под глубокую основную вспашку до 30-40 т/га.
Чем удобрить орешник?
Как удобрять орешник
Обеспечить питание до плодоношения можно достаточной заправкой посадочных ям, при которой в каждую яму вносят по 10 кг перегноя, по 200 г и 100 г фосфорных и калийных удобрений соответственно. Такого количества питательных элементов будет достаточно на несколько лет.
Чем удобрять Лещину?
Подкормка Выращивание лещины предполагает внесение в приствольный круг удобрений. Осенью орешник подкармливают калием и фосфором: один раз в 2-3 года под каждый куст вносят 3-4 кг навоза, 20-30 г калийной соли и 50 г суперфосфата.
Когда поливать фундук?
на один куст. Рекомендуется поливать фундук в такие периоды: первый – в первой половине мая, второй – первой половине июня, третий в первой половине июля, четвертый в первой половине августа и пятый после опадания листьев в октябре-ноябре.
Почему не плодоносит орех фундук?
Причиной того, что орешник не плодоносит, может быть низкая самоплодность лещины. Если в саду растет 1 куст лещины, то вероятность опыления и плодоношения орешника стремится к нулю. . Например, сорта лещины Пирожок и Боровской являются хорошими опылителями для фундука Шедевр.
Как получить хороший урожай фундука?
Чтобы получить хороший результат, необходимо уделить время уходу за фундуком. Для этого периодически взрыхляют землю вокруг ствола на глубину до 10 см. Если на растении появились сухие и больные ветви, их удаляют вместе со слабыми и растущими внутрь куста. В идеале, на растении должно находиться 5-9 скелетных веток.
Как поливать фундук?
П.: Один саженец фундука требует не менее 10 литров за один полив. То есть, чтобы полить гектар сада, нужно 6 тонн воды с периодичностью один раз на неделю. Если в этот период прошел дождь, воды, соответственно, понадобится меньше. При полном плодоношении требуется не менее 15 литров воды в расчете на одно дерево.
Как подготовить фундук к зиме?
Очищенный фундук можно просушить в электросушилке. Выставьте температуру на +90 градусов, и сушите в течении 6-7 часов. Этот же вариант подойдёт и для очищенных орехов, но время сушки в этом случае лучше сократить до 1-2 часов. Хорошо зарекомендовала себя обжарка на сковороде.
Как выглядит лещина обыкновенная?
Описание лещины обыкновенной: листья и плоды кустарника
Листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м. Крона яйцевидная или плоская, шаровидная. Кора светлая, серо-коричневая, гладкая, имеет поперечные полосы. Побеги серо-бурые, опушенные.
Как растёт лещина?
Лещина обыкновенная (Corylus avellana)
Шестиметровый кустарник состоит из множества стволов и пышной кроны. Уникальность Corylus avellana в том, что цветет она до распускания первых листочков. Плоды растут поодиночке и группами из двух и более штук. Орехи в форме шара имеют длину 1,8 см и диаметр до 1,5 см.
В чем разница между лесным орехом и фундуком?
Фундуком называют отборные сорта лещины, дающие высокий урожай. . Фундук является более теплолюбивым растением. Плоды лещины более круглые по форме. Плоды же фундука крупнее, бывают более вытянутые по форме, отличаются лучшим товарным качеством, большей урожайностью.
Чем удобрять фундук летом?
Удобрения для фундука.
Органические удобрения (5 кг перегноя или компоста на каждое растение) вносят один раз в 2-3 года. Хорошие результаты для повышения урожайности дают азотные подкормки мочевиной или аммиачной селитрой (100 г на куст) весной и в начале лета.
Нужно ли обрезать Лещину?
Каждый год необходимо обрезать лещину для ее формирования. Чтоб лещина обильно плодоносила, в средину ее куст должен поступать свет. Орешник быстрорастущий, поэтому прореживать крону и следить за расположением стволов нужна сразу с момента посадки – удалять лишние стволы взрослого растения очень сложно.
Как быстро растет орешник?
Лещина считается довольно скороплодной культурой, хотя сеянцы дают первые плоды не скоро (через 6-9 лет после всходов), но вегетативно размноженные растения орешника вступают в плодоношение быстро, обычно на пятый год.
Источник