Чем подкормить петрушку дома

Как, когда и чем подкормить петрушку для роста: советы начинающим огородникам

Петрушка появляется на огородах в начале мая. Богатая витаминами и микроэлементами, она оказывает положительное влияние на здоровье человека: улучшает работу сердца, нормализует кровяное давление и иммунную систему. Витамины А, К, С, входящие в ее состав, укрепляют кости, помогают бороться с проблемами зрения. Регулярное употребление петрушки восполнит недостаток в организме кальция, фосфора, магния, железа. Ее используют в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд.

В этой статье мы расскажем об особенностях выращивания культуры, чем подкормить петрушку для роста и урожая, в какие сроки вносить удобрения под листовые и корневые сорта.

Разновидности удобрений для петрушки

Петрушка — двухлетнее растение, которое относится к семейству сельдерейных. Выделяют:

1. Корневые сорта — употребляют корень и листья.
2. Листовые сорта — только зелень.

Вырастить урожай помогают правильно подобранные удобрения. В зависимости от вида культуры и сроков подкормки применяют:

Органические

Огородники, желающие получить экологически чистый продукт, для увеличения урожая используют органические удобрения. Вносят их ранней весной или поздней осенью под перекопку — 5-8 кг на 1 м².

Для листовых сортов используют азотные удобрения: перегной, перепревший навоз, птичий помет. Для корневой петрушки применяют фосфорно-калийные подкормки: древесные опилки, компост, торф.

Когда появятся вторые листья, используют травяной настой. Готовят его из любых сорных трав. Настой выдерживают 10 дней, затем разводят с водой в пропорции 1:10 и поливают посадки. Процедуру проводят раз в две недели.

Важно! Для настоя берут траву без семян.

Минеральные

Минеральные удобрения восполняют потребность культуры в питательных веществах:

1. Простые содержат одно вещество. Это аммиачная селитра, калийная соль, мочевина, суперфосфат. Под перекопку осенью на 1 м² вносят 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Если не внесли осенью, тогда после появления первых листьев поливают раствором из 10 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 л воды.
2. Комплексные включают несколько элементов. Рекомендованные препараты для петрушки: «Нитроаммофоска», «Диаммофос», калийная селитра, «Аммофос». Их вносят под перекопку осенью или ранней весной.

Дозы удобрений зависят от типа почвы:

1. Древесно-подзолистые почвы требуют 9 г азота, 9 г фосфора, 18 г калия.
2. Пойменные луговые — 6 г азота, 9 г фосфора, 20 г калия.
3. На чернозем вносят 6 г азота, 8 г фосфора, 12 г калия.
4. Болотистые почвы — 3 г азота, 12 г фосфора, 25 г калия.

Превышение дозы ухудшит качество урожая.

Азотные удобрения вносят в мае. Доза азота — не более 5 г на 1 м² земли. Калийные удобрения применяют с начала августа. Норма на 1 м² — 9 г. Комплексные удобрения часто применяют вместе с органическими.

Гуминовые

Эти удобрения делают из органических веществ. Используют навоз, ил, бурый уголь, растительный компост. Гуминовые удобрения применяют три раза за сезон, чередуя корневую и внекорневую подкормки:

1. Для быстрого прорастания семена перед посевам замачивают в торфогуминовом препарате «Флора-С».
2. Для ускоренного развития корневой системы и увеличения зеленой массы в июле используют препарат «Гумимакс».
3. В августе для борьбы с болезнетворной гнилостной микрофлорой применяют препарат «Фитоп-Флора-С».

Растворы используют только в свежем виде.

Народные рецепты

Для подкормки петрушки используют настои из трав, дрожжи, молочную сыворотку, а также аптечные препараты: йод, перекись водорода, зеленку. Подкормку проводят корневым и внекорневым способами. Такие виды удобрений экологически чистые и безопасные для здоровья человека.

Несколько рецептов:

1. Молочная сыворотка с йодом предотвращает развитие болезней, насыщает питательными веществами. Смешивают 5 л воды, 4 капли йода, 0,5 л сыворотки.
2. Жидкий птичий помет используют как азотное удобрение для увеличения зелени. Птичий помет заливают водой и настаивают неделю. Затем разводят с водой в пропорции 1:20 и поливают под корень.
3. Обычная аптечная зеленка положительно влияет на рост петрушки. В 8 л воды разбавляют 10-12 капель зеленки. Обрабатывают зелень и почву вокруг растений.

Лучшие средства для роста петрушки

Если вы заметили у растений вялые, пожелтевшие в нижней части листья, это значит, что им не хватает питательных веществ. Разберем подробнее, что делать в таком случае.

Чем подкормить если не растет, не всходит, растет плохо

Чтобы семена быстро взошли, замочите их на 1-2 часа в растворе гуминовых удобрений.

Если петрушка не всходит или плохо растет, воспользуйтесь азотными удобрениями. Слабые молодые побеги подкармливают раствором из 1 ст. л. нашатырного спирта и 8 л воды. Поливают под корень.

Через 14 дней проводят внекорневую и корневую подкормки перекисью водорода. Они улучшают структуру почвы, придают листьям насыщенный цвет. 1-2 ст. л. перекиси разводят в 1 л воды. Процедуру повторяют каждые две недели.

Чем подкормить петрушку для роста в разные периоды

Заботиться об урожае важно на протяжении всего сезона. Разберем периоды роста петрушки и варианты подкормок.

После посадки

Осенью вносят удобрение под перекопку в расчете на 1 м²: 3-5 кг перепревшего навоза или перегноя и 2 ст. л. «Нитроаммофоски». Или 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Если осенью не успели внести удобрения, делают это весной перед посадкой семян.

После всходов

Первую подкормку проводят после появления второго листа. Используют азотные удобрения. На 1 м² — 1 ст. л. аммиачной селитры и 10 л воды или 1 ст. л. нашатырного спирта на ведро воды. Поливают под корень.

Внимание! Мочевину и другие азотные удобрения вносят, только если у растений желтеют листья.

Через две недели после первой подкормки посадки обрабатывают раствором перекиси водорода — 1-2 ст. л. на 1 л воды. Эта подкормка обогащает почву кислородом, укрепляет корни, помогает бороться с болезнями. Опрыскивают листья и поливают под корень.

Когда зеленная масса наберет силу, ее срезают и проводят фосфорно-калийную подкормку для укрепления корней:

1. Травяной настой из сорной травы: траву помещают в ведро, заливают водой, настаивают 1-2 недели. Настой разводят с водой в пропорции 1:8.
2. Дрожжевая подкормка: 0,5 кг свежих дрожжей, 0,5 л варенья, 5 л теплой воды настаивают сутки. Раствор разбавляют в воде в пропорции 1:8.

Корневую петрушку во второй половине лета подкармливают минеральным составом: 10 г суперфосфата и 8 г калийной селитры.

Как правильно вносить подкормку

Петрушка поглощает из почвы не только полезные вещества, но и нитраты. Учитывайте это при использовании удобрений.

Инструкция

Главные правила внесения удобрений:

1. Приступая к посадке, обратите внимание на состояние почвы. Количество удобрений зависит от того, насколько истощена земля. Окультуренные почвы нуждаются в меньшей подкормке — достаточно 20 г на 1 м². Для неплодородной земли требуется 40 г на 1 м².
2. Перед внесением суперфосфата раскислите почву древесной золой — 200 г на 1 м².
3. Минеральные удобрения — нитрат аммония, простой суперфосфат — используйте после срезки зелени.
4. Гранулы двойного суперфосфата вносите в почву под перекопку, чтобы препарат полностью растворился.
5. Удобряйте после полива, чтобы не повредить корневую систему.
6. Нельзя смешивать суперфосфат с нитратом аммония, известью или карбамидом.

Меры предосторожности

Обрабатывая растения разными препаратами и настоями, не забывайте о мерах предосторожности:

1. Соблюдайте пропорции в рецептах.
2. При попадании минеральных удобрений на листья немедленно смойте их водой.
3. Не перекармливайте растения.
4. Мойте руки после использования минеральных удобрений.

Особенности удобрения корневой и листовой петрушки

Корневая петрушка имеет развитый корень, похожий на морковку, и немного листьев. Для роста корнеплода нужны фосфорно-калийные удобрения. В июле и августе на 1 м² вносят 7 г суперфосфата и 5 г калийной соли, разбавленные в ведре воды.

Листовая петрушка дает обильный урожая зеленой массы, поэтому акцент делают на азотное питание. Подкармливают культуру каждый раз после срезки листьев. Вносят 5 г аммиачной селитры на 1 м² или используют раствор нашатырного спирта — 1 ст. л. на 8 л воды.

Советы

Приступая к выращиванию культуры, запомните следующие правила:

• петрушка не переносит свежий навоз;
• лучшие предшественники — огурцы, капуста, картофель;
• сажайте семена в тщательно перекопанную землю;
• если на огороде тяжелая почва, перед посадкой внесите торф или перегной;
• растение лучше воспринимает небольшие порции подкормок;
• используйте посадку под предшественника — удобряйте растение, после которого планируете сажать петрушку;
• проводите подкормку только в случае холодного лета или бедности почвы.

Заключение

Мы разобрали, как вырастить петрушку и чем ее удобрить для большого урожая. Подкармливают растение не меньше трех раз в сезон. Начиная с поздней осени под копку вносят перегной, компост, суперфосфат с калийной солью. Весной перед посадкой замачивают семена в растворе гуминовых удобрений.

Первую подкормку проводят после отрастания вторых листьев. Последующие — после каждого сбора зелени. Чтобы вырастить больше зеленой массы, применяют азотные удобрения. Для развития корневой части используют фосфорно-калийные. Сажать петрушку лучше после огурцов, томатов, картошки. Для получения экологически чистого продукта используйте органические удобрения.

Источник

Как вырастить петрушку на подоконнике

Петрушка на подоконнике – типичный пример домашнего огорода, поставляющего витаминную продукцию как летом, так и зимой. Выращивание вкусной зелени, обладающей пряным вкусом и приятным ароматом, не представляет особого труда и доступно даже школьнику. Правда, для этого нужно создать необходимые условия, что возможно почти в каждой городской квартире.

Определяемся с сортом петрушки

Все существующие сорта петрушки относятся к двум группам. Корневая предназначена для получения корнеплодов, листьев же на ней вырастает немного. Листовая петрушка, наоборот, характеризуется небольшой подземной частью, но даёт обильный урожай зелени. Посадка корневой петрушки на подоконнике нецелесообразна: предпочтение отдают листовым сортам. Среди них, в свою очередь, выделяют обыкновенную петрушку с гладкими листьями и кудрявую с гофрированными листьями.

Агротехника обеих разновидностей листовой петрушки одинакова, для выращивания же корневых сортов требуются более глубокие ёмкости. На подоконнике стараются выбирать теневыносливые сорта, особенно для зимнего выращивания, когда солнечного света не хватает. Ещё лучше, если выбранный сорт относится к раннеспелым: получить витаминную продукцию в таком случае будет ещё проще.

В принципе, в домашних условиях вырастет любой сорт петрушки, но самыми подходящими считаются:

• Бабушкина грядка;
• Гусиные лапки;
• Ароматная аллея;
• Бисер;
• Зеленый жемчуг;
• Изумрудные кружева;
• Утренняя свежесть;
• Кудряшка Сью.

Впрочем, на подоконниках неплохо растёт даже старый сорт Обыкновенная Листовая, зарегистрированный в Госреестре РФ ещё в 1950 году.

Для быстрого получения зелени можно посадить в ящик спелый корнеплод.

Листья отрастут уже спустя три недели, но этот приём даст немного урожая: растение быстро истощится. Гораздо чаще в ящики сеют семена. Собирать урожай можно будет через 1,5 месяца или чуть позже, зато отрастать зелёные листья будут гораздо дольше.

Разбиваем грядку на подоконнике

Выращивание петрушки в квартире требует создания оптимальных условий для обильного наращивания зелёной массы. Вам потребуется купить семена, грунт и посадочную ёмкость, а также правильно выбрать место. Петрушка непривередлива температуре воздуха, но освещение должно быть мощным, а световой день — длиться долго. Зимой без дополнительной подсветки не обойтись, но и естественное солнечное освещение желательно использовать в полной мере. Поэтому лучше организовать огород на южном подоконнике. Восточный или западный подойдут хуже, северный же потребует постоянного электрического освещения. Если размера подоконника недостаточно, придётся поставить как можно ближе к нему стол или тумбочку.

В то же время, прямые солнечные лучи, падающие на нежные листья весной и летом, способны причинить им повреждения (ожоги), поэтому потребуется иногда и притенять огород Чтобы рост листвы был равномерным, стоит время от времени поворачивать ящик разными сторонами к солнцу. Петрушка не боится холодов, но при проветривании комнаты лучше оберегать её от сильных сквозняков.

Выращивание петрушки в квартире: подготовка грунта и контейнера

Даже при выращивании в квартире листовой петрушки потребуется глубокая ёмкость: её корневая система уходит вглубь не менее чем на 20 см. Именно таким по высоте должен быть ящик (контейнер). При посадке нескольких растений (а это обычная практика) расстояние между ними выдерживают не менее 15 см. Материал ёмкости роли не играет: для посадки используют пластмассовые бутылки ёмкостью 5 л, обрезав у них верхушки и проделав дренажные отверстия в дне. Они обязательны и в ящиках, и в горшках: застой воды в почве вреден. На дно слоем в 2-3 см помещают мелкую гальку, кирпичную крошку или крупный песок. Для сохранности подоконника посадочную ёмкость желательно поставить в поддон.

Для выращивания петрушки на подоконнике, как и в открытом грунте, оптимальна рыхлая питательная почва с нейтральной реакцией среды. Из продающихся в магазинах вариантов подходит универсальный грунт для овощной рассады.

При самостоятельном приготовлении грунта можно смешать поровну:

• компост;
• дерновую землю;
• торф;
• крупный речной песок.

Желательно на ведро полученной смеси добавить горсть древесной золы и столовую ложку азофоски, после чего тщательно перемешать и обеззаразить грунт. Если это зима, проще всего вынести его на недельку на мороз, а можно и пропарить в духовке при 90 оС. После обеззараживания почве надо недельку полежать при комнатной температуре, чтобы начала восстанавливаться микрофлора.

Создаём условия для роста

Главные требования к условиям выращивания петрушки в городской квартире состоят в создании необходимого уровня освещённости, влажности и температуры.

В тени растения не погибнут, но не стоит ожидать даже удовлетворительного урожая. Листья будут хилыми, бледными и невкусными. Важно, чтобы световой день в любое время года продолжался не менее 12 часов, а лучше – 14. Для досвечивания необходимо установить люминесцентные или диодные светильники, фитолампы. Включать их потребуется утром и вечером, а в пасмурную погоду и днём. В летнее время ящики с петрушкой можно вынести на балкон.

Петрушка может расти при любой температуре; наиболее интенсивно листья отрастают именно при комнатной. Если днём на подоконнике меньше, чем 16…18 оС, лучше подыскать для ящика другое место. Хуже всего, если холодно корням: в таком случае ёмкость с растениями ставят на кусок пенопласта, фольгу или иной материал, защищающий петрушку от холодного подоконника. Слишком высокая температура (больше 24 оС) тоже нежелательна: в таком случае, особенно без подсветки, листья будут сильно вытягиваться.

Влажность воздуха – менее значимый фактор, но если поблизости расположена батарея отопления, излишняя сухость воздуха не даст листьям нормально развиваться. В таком случае необходим бытовой увлажнитель или хотя бы плошка с водой, поставленная рядом с ящиком.

Как правильно сажать

Поскольку семена петрушки покрыты оболочкой, содержащей эфирные масла, они всходят медленно; лучше подготовить их к посеву.

Для этого применяют:

1. Замачивание в тёплой воде. В течение суток семена держат в банке с водой при температуре 30-35 оС, за это время 5-6 раз меняя воду.
2. Стимуляторы роста. Препараты типа Эпина используют строго по инструкции на упаковке.
3. Барботирование. Так называют продувание воздухом, для чего в банку с водой, в которой замочены семена, опускают распылитель от аквариумного компрессора.

Перед посевом семена слегка подсушивают до сыпучести.

Сам посев в подготовленную заранее почву не представляет сложнос

1. В ящике с грунтом намечают бороздки глубиной 0,5 см на расстоянии между ними 3-4 см.
2. Увлажняют почву из пульверизатора.
3. Раскладывают семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Если сделать это сложно, почву семенами можно «посолить».
4. Присыпают семена почвой, ещё раз хорошо увлажняют.
5. Накрывают ящик стеклом и ставят в тёплое место (25…27 оС).

Семена взойдут и при гораздо более низкой температуре, но всходов придётся ждать долго. В тепле подготовленные семена могут прорасти уже через неделю. Как только всходы появятся, стекло снимают, а ящик на 4-5 дней ставят на освещённое место с невысокой температурой (12…14 оС).

Если петрушку сажают готовыми корнеплодами, их осенью, обрезав листья и кончики корней, замачивают на пару часов в воде и высаживают так, чтобы наружу виднелись верхушечные почки.

Уход после посадки

Выращивание петрушки на подоконнике требует выполнения простых операций.

Чтобы получить обильный урожай витаминных листьев, нужны:

1. Поливы. Почва в ящике должна постоянно быть в меру влажной. Подсыхание верхнего слоя – сигнал о необходимости полива. Воду берут отстоянную, комнатной температуры. Летом обычно приходится поливать петрушку дважды в неделю, зимой в 2-3 раза реже. Избыток воды может вызвать загнивание корней, недостаток – пожелтение листьев. В первые недели после появления всходов поливают аккуратно, по стеночкам, поскольку в это время сеянцы очень хрупкие.
2. Рыхление. Периодически почву слегка рыхлят. Для этого можно использовать специальный инструмент, а при его отсутствии – даже обычную кухонную вилку.
3. Прореживание. Семена петрушки всходят неравномерно, поэтому их и сеют с избытком. Как только всходы окрепнут, явно лишние удаляют. По мере роста выдёргивают и следующие; их уже можно употреблять в пищу. В возрасте 1-1,5 месяца между растениями оставляют интервал около 15 см.
4. Подкормки. Если семена посеяны в плодородный грунт, можно обойтись и без подкормок. Но пожелтение листьев при нормальных условиях содержания может свидетельствовать о недостатке питания. В таком случае, срезав основную часть листьев, петрушку подкармливают комплексным минеральным удобрением, внося половинную дозу от рекомендуемой на упаковке. После подкормки в течение 2-3 недель срезать отрастающие листья не стоит.

Петрушка и на грядке, и на подоконнике болеет очень редко. При неправильном уходе её могут поразить грибковые заболевания вроде мучнистой росы, с которыми борются при помощи Фитоспорина. В случае появления вредителей (например, тли) надо остерегаться использования инсектицидов, обходясь народными средствами.

Правила сбора и хранения урожая

Первые листочки можно срывать через месяц – полтора после прорастания семян, настоящий же урожай вырастает ещё через месяц. Листья к этому времени имеют высоту не менее 10-12 см. Срезают их по мере необходимости, но не более 1/3 за раз. При срезке оставляют пеньки высотой 1-2 см. Если срезали сразу много листьев, желательно подкормить растения. Число возможных срезок зависит от сорта петрушки и от условий выращивания. Даже при массовой срезке в случае правильного ухода их может быть не менее трёх.

Свежую продукцию лучше долго не хранить, но если есть необходимость, немытые листья в приоткрытом полиэтиленовом пакете можно держать в холодильнике 5-7 дней. Прекрасными способами заготовки листьев петрушки являются замораживание и сушка.

На подоконнике выращивают разнообразную зелень, не является исключением и петрушка. Зелёные листья прямо с домашнего огорода украсят обеденный стол и разнообразят питание в любое время года, не доставляя больших неудобств хозяевам квартиры.

Источник