Диагностика минерального питания для томатов в летне-осеннем обороте в пленочных теплицах
У кустов томата желтеют листья? Лист скручивается или вянет? Плоды не набирают форму? Как понять хватает ли растениям питательных элементов? Хватает ли в почве необходимых веществ – все эти и другие вопросы, касающиеся подкормок и удобрений, будут актуальными у тех, кто выращивает помидоры и огурцы, да и другие овощи, наверное, всегда.
В нашем материале мы разберёмся с диагностикой питания томатов. Расскажем по пунктам про то, как отличить нехватку того или иного элемента.
«В хозяйстве, как и в химии, не должно упускать из виду основного химического закона – сохраняемости вещества. Вещество только претерпевает различные физические и химические изменения, переменяет место и форму, но не творится и не пропадает. При росте, например,
растение. не само из себя увеличивается в массе, оно растет только потому, что поглощает газы из воздуха, а своими корнями из земли всасывает воду вместе с веществами, в ней растворенными. Питательные вещества, доставляемые растению из воздуха, всегда одни и те же и никогда не могут иссякнуть. Совершенно иное с содержанием их в почве. Если ничего не делается для пополнения этих последних, то почва, лишаясь их с каждым урожаем, должна оскудеть.»
Д.И. Менделеев. 1880
Определение обеспеченности растений питательными элементами по внешнему виду
О недостатке или избытке элементов питания можно судить по внешним признакам – строению, размерам, форме и окраске листьев, иногда плодов, характеру отмирания тканей.
Нарушение питания проявляется в разных ярусах растения по-разному: недостаток или избыток азота, фосфора, калия и магния, которые могут реутилизироваться растением, проявляется в первую очередь в нижнем ярусе, на более старых листьях и органах; нехватка трудно реутилизируемых кальция, серы, железа и почти всех микроэлементов – в верхнем ярусе, на молодых частях растения и точках роста.
Признаки недостатка отдельных веществ у растений по Г.И. Тараканову, 1987
Азот
Недостаток азота у растений томата проявляется в ограничении роста
Растения приобретают веретенообразный габитус. Старые листья становятся светло-зелёными и быстро желтеют. На нижней стороне листа вдоль основных жилок может появляться пурпурная окраска. Цветки, не раскрываясь, засыхают и опадают. Плоды мелкие, но созревают быстро. Побеги приобретают склонность к одревесневанию.
Фосфор . При недостатке фосфора у томатов на обратной стороне старых листьев наблюдается резко выраженная пурпурная окраска. Листья мелкие, жесткие, с загибающимися вниз краями. Стебель истощен.
Калий . Если растению не хватает калия, старые листья томатов похожи на обожженные. Затем хлороз распределяется на более молодые листья, а старые желтеют и опадают. Значительно задерживается окрашивание плодов, а внутри у них появляются коричнево-черные полосы.
Сера. Недостаток серы можно констатировать, если молодые листья томата равномерно желтеют, а жилки приобретают пурпурную окраску.
Магний. У томата на листьях между жилками появляются коричневые пятна. Листья вянут, засыхают и опадают. Опадают и плодоножки. Плоды мелкие, созревание преждевременное.
Кальций. При недостатке кальция края молодых листьев томата становятся желто-зелеными. Листья мелкие, деформированные, с точкообразными некрозными пятнами, которые впоследствии сливаются. Края листьев загибаются вниз. Старые листья как будто обожженные по краям. Плоды
поражаются вершинной гнилью. Точка роста отмирает.
Железо. Недостаток железа у томатов проявляется в сильном угнетении роста. Хлороз наблюдается вначале на молодых листьях, но жилки, даже самые мелкие, остаются зелеными.
Только при очень сильном недостатке железа жилки листьев утрачивают зеленый цвет, а пластинка становится желто-белой.
Бор. При дефиците бора у растения отмирает точка роста томата и образуется много пасынков, в результате чего получается кустовидный габитус растения. Побеги, листья и черешки растений становятся очень ломкими. Если дефицит бора значительный, опадают цветки и завязи. На плодах вокруг плодоножки появляется полоса в виде коричневых пятен отмерших тканей.
Медь. Когда растениям не хватает меди, наблюдается побеление кончиков листьев, потеря ими тургора, увядание растений, задержка роста стебля. В плодах образуется мало семян. Недостаток меди чаще наблюдается на торфяных почвах. У томатов дефицит меди проявляется наиболее ярко на 4-5-м листе сверху. Листья мелкие, сине-зеленые. Самые молодые листья очень мелкие. Хлороз, как правило, не появляется. Побеги слабые, цветки недоразвиты и осыпаются до образования завязей.
Марганец. При дефиците марганца проявляется хлороз между жилками листа, даже самые мелкие из них остаются при этом зелеными, а лист принимает узорчатый, пестрый вид. У томатов сна-
чала желтеют листья среднего яруса. При сильном дефиците марганца небольшие некротические пятна появляются даже вблизи главной жилки. Молодые листья остаются зелеными.
Цинк. Нехватка цинка проявляет себя, когда на листьях появляются желтые пятна, иногда переходящие и на жилки. Листья становятся асимметричными, принимают форму розетки. На почвах, богатых известью, и при внесении боль-ших норм фосфорных удобрений в окраске листьев проявляется бронзовость. У томата изменяется морфология листьев. Они очень узкие, закрученные в спирали.
Молибден . Зеленая окраска старых листьев томата ослабевает из-за нарушения азотного обмена. Так проявляет себя дефицит молибдена. Появляются бледные пятна между жилками, мелкие листья желтеют, затем развивается некроз на желтых пятнах у краев листьев.
Важно помнить, что внесение тех или иных питательных элементов должно производиться с известной долей осторожности, так как повышенное содержание питательных элементов оказывает отравляющее действие на растения. Наиболее токсичными являются такие элементы, как хлор, марганец, алюминий и бор.
Признаки избытка отдельных веществ у растений по Г.И. Тараканову, 1987
Магний. При избытке магния в растении, листья его слегка темнеют и немного уменьшаются в размерах; иногда наблюдается свертывание и сморщивание молодых листьев, на поздних стадиях роста концы их втянуты и отмирают, особенно в ясную погоду.
Фосфор. При повышенном получении фосфора у растения наблюдается общее пожелтение листьев; концы и края более старых желтоватые или коричневые, на них появляются яркие некротические пятна, затем листья опадают. Ткани не некротические.
Хлор. Повышенное содержание хлора вызывает общее огрубение растений; маленькие тускло-зеленые листья, твердые стебли; у некоторых растений на более старых листьях появляются пурпурно-коричневые пятна, что вызывает их опадение.
Сера. При избытке серы симптомы такие же, как и при отравлении хлором; общее огрубение растений, маленькие тусклые листья, твердые стебли; позднее листья могут скручиваться внутрь и покрываться на-
ростами; края их становятся коричневыми, затем бледно-желтыми.
Калий. Слабый рост растений на ранних стадиях, удлинение междоузлий, светло-зеленая окраска листьев – всё это признак избытка калия. На поздних стадиях рост растений замедляется; на листьях появляются пятна, они вянут и опадают, повреждение местное, ткани некротические.
Азот аммонийный и нитратный. Хлороз при избытке азотов развивается на краях листьев и распространяется между жилками, сопровождается некрозом (некротизированные ткани буреют) и свертыванием
концов листьев, которые затем опадают (симптомы у многих растений сходны с симптомами калийного голодания)
Кальций. Хлороз вызванный избытком кальция развивается между жилками в виде беловатых и некротических пятен, которые могут быть окрашенными или иметь наполненные водой концентрические пятна. У некоторых растений наблюдается отмирание побегов и опадение листьев, по повреждению сходное с недостатком магния и железа.
Бор. Если растению много бора, на концах листьев появляется хлороз, который распространяется к центру листовой пластинки между жилками, пока весь лист не станет бледно-желтым или беловатым; кроме того, наблюдается «ожог» листьев и некроз.
Цинк. У некоторых растений от избытка цинка вдоль зеленых жилок появляются прозрачные, наполненные водой участки: между жилками развивается хлороз; позднее листья становятся коричневыми и опадают.
Медь. Хлороз развивается на нижних листьях и сопровождается появлением коричневых пятен. Затем листья опадают. Таковы признаки переизбытка меди в питании растения.
Следует отметить, что диагностика минерального питания по листу имеет существенные недостатки
Отмеченные различия в оттенках окраски листьев появляется не только в случае настоящего голодания, но и при недостатке влаги или при поражении растений вредителями и болезнями.
Поэтому, прежде чем делать вывод о недостатке или переизбытке тех или иных питательных веществ, необходимо отрегулировать снабжение растения водой, и решить вопрос с вредителями.
Изменения формы листьев на растениях помидора и огурца, вызванные болезнями
К числу таких изменений также относятся солнечные ожоги листьев, вершинная гниль плодов, «водянка» томата, увядание теплолюбивых растений из-за резкого снижения температуры, желтая кайма на листьях огурца при недостатке влаги, вызванном нарушением режима увлажнения субстрата, пятнистость листьев при ожогах некорневыми подкормками и др.
«Водянка» томата проявляется при недостатке света в сочетании с переувлажнением и высокой температурой субстрата. При этом жилки листа с нижней стороны приобретают розовый от-тенок и вздуваются. При недостаточном увлажнении субстрата в сухие и жаркие у томата
появляется вершинная гниль плодов, листья становятся темнозелеными и опушенными (волоски на их поверхности располагаются почти под прямым углом).
Листья томата и огурца при избытке влаги имеют бледно-зеленую окраску, как и при азотном голодании
Ожоги листьев при некорневых подкормках или при опрыскивании их в ясную солнечную погоду проявляются вначале в виде желтых, а затем бурых точечных пятен. Чаще ожоги бывают на молодых листьях при высокой концентрации солей в растворе для некорневых подкормок.
Поэтому результаты диагностирования потребности растений в питательных веществах по внешнему виду необходимо уточнять и дополнять более точными методами — химическим анализом растений.
Татьяна Науменко, агроном-технолог
ООО «ПрофСемГавриш»
Источник
Все о меди для помидоров: симптомы недостатка и лучшие подкормки. А также как понять, что помидорам не хватает железа?
Для того чтобы помидоры порадовали своим урожаем, а в течение сезона не возникало проблем с развитием кустов, нужно периодически осматривать растения и оценивать их внешний вид.
Из-за нехватки микроэлементов в питании томатов могут возникать различные заболевания культуры, поэтому ко внесению удобрений следует относиться ответственно.
Кроме трех важнейших элементов, помидоры потребляют множество микроэлементов, среди которых важное место занимают металлы – медь и железо.
Почему медь важна для помидор
Помидоры не нуждаются в большом количестве меди.
Но достаточное ее содержание в питании томатов играет довольно важную роль – данный микроэлемент участвует в процессе фотосинтеза, улучшает работу корневой системы, влияет на процесс плодоношения, так как активно участвует в формировании цветков и завязей.
Из-за медной недостаточности помидоры сбрасывают цветки, что крайне негативно отражается на урожайности.
Признаки недостатка – фото
Характерными симптомами нехватки меди у томатов являются скрученность листовых пластин и побледнение их кончиков.
Новые листочки имеют темно-зеленую окраску с синеватым отливом. Стебли кустов выглядят ослабленными и вялыми. Если томаты испытывают дефицит меди на стадии бутонизации, то цветки опадают.
Эти симптомы не похожи на ваши? Тогда рекомендуем ознакомиться со справочной таблицей в материале дефицит питания у томатов. Там вы найдете признаки недостатка других питательных веществ с фотографиями.
Как подкормить растения
Медьсодержащие удобрения от дефиците микроэлемента вносят преимущественно путем опрыскивания по листве – так он быстрее и эффективнее всасывается, при этом распыленные препараты образуют защитную пленку на кустах томатов и дополнительно защищают от многих заболеваний.
Поливом медь зачастую вносят в грунт перед посадкой помидоров.
Лучшие удобрения
Сульфат меди. Удобрения, действующим веществом которых является сульфат меди, приобрели широкую популярность у российских садоводов. Среди них можно выделить:
- Медный купорос. Это удобрение считается одним из самых используемых на садовом участке. Для опрыскивания томатов по листве раствор готовят из расчета 1-2 грамма медного купороса на ведро воды;
- Купраксат. Главное действующее вещество удобрения – сульфат меди. Для опрыскивания томатов добавляют 5 мл препарата на 0,5-1 л воды. Рабочей жидкости в таком количестве хватает на обработку 10 м 2 . Проводить подкормку можно в течение всего сезона, но последнюю можно провести за 3…4 недели до снятия плодов. Кратность обработки – 3.
Хлорокись меди. Данное соединение является действующим веществом многих медьсодержащих удобрений:
- Абиго-пик. Для приготовления рабочей жидкости нужно развести 50 г препарата в небольшом количестве воды, а затем добавить в ведро воды, после чего смесь можно использовать для внекорневой подкормки. Максимальное число обработок за сезон – 4;
- Хом. 40 г препарата вносят на ведро воды (также как и в предыдущем случае сначала готовят концентрат в малом количестве воды). Расход рабочей жидкости – не более 1 литра на 10 м 2 . Во время цветения обработку Хомом не проводят.
Применение хелата меди
Хелат меди – это металлоорганический медьсодержащий комплекс.
Действующее вещество (медь – 60 г/л) представлено в хелатном соединении, которое быстро усваивается томатами.
Для приготовления рабочей жидкости разводят 5 грамм препарата в ведре воды.
Расход раствора составит не более 1 литра на 10 м 2 . В период острой нехватки меди можно проводить подкормку томатов 2-3 раза за сезон.
Хелат меди можно вносить и корневым поливом, разводя 1 литр вышеприведенного исходного раствора в воде в пропорции 1:9. В данном случае расход жидкости после разведения составляет 10 л на 10 м 2 .
Для чего еще используют медь при выращивании томатов
При выращивании помидоров на участке медь широко используется не только в качестве подкормки, но и как отличное средство борьбы с появившимся вредителями и заболеваниями.
В качестве профилактики при выращивании помидоров в теплице, весной конструкцию моют раствором медного купороса (100 г на ведро воды), обрабатывают и дезинфицируют грунт.
А еще медную проволоку многие огородники используют для лечения фитофторы.
Признаки избытка
Избыток меди у томатов можно определить по внешнему виду листьев: они покрываются ржавыми, серовато-коричневыми (или желтоватыми) пятнами.
Правила обработки
Медьсодержащие средства нежелательно смешивать с какими-либо другими удобрениями.
Например, в растворах с повышенной кислотностью они способны вызывать очень сильные ожоги на листьях.
Нельзя смешивать данные препараты и с фосфороорганическими удобрениями, большинством гербицидов, других фунгицидов и инсектицидов.
При разведении раствора, содержащего медь, необходимо соблюдать точные дозировки. Излишек микроэлемента в подкормках приводит к его избытку.
Значение железа для помидор
Томаты за весь сезон потребляют большое количество железа – этот микроэлемент очень важен для фотосинтеза, так как участвует в образовании хлорофилла, поэтому обеспечение достаточного железного питания культуры должно осуществляться на протяжении всего жизненного цикла культуры.
Признаки нехватки – фото
При дефиците железа листья у помидоров постепенно становятся ярко-желтого цвета, при этом жилки остаются зелеными. Если этого элемента не хватает, верхушка куста также приобретает желтый оттенок, само растение останавливается в развитии.
Как провести подкормку
Также как и большинство микроэлементов, железо хорошо усваивается при внекорневом внесении. Для этого рабочий раствор наносят по всей площади надземной массы кустов.
Если после внесения удобрений состояние растений не изменилось, возможно вы неправильно определили, чего именно им не хватает. Рекомендуем вам также ознакомиться с материалами, посвященными недостатку других питательных веществ: кальция, марганца, бора и фосфора.
Популярные удобрения
Железный купорос. Содержит сульфат железа. Для приготовления раствора вносят 5 г препарата на ведро воды. Чтобы кристаллы е попадали на листву, полученную жидкость нужно обязательно процедить и только после этого проводить опрыскивание.
Использование хелата железа
Хелат железа считается более эффективным и безопасным средством устранения недостатка этого микроэлемента, чем железный купорос. Он усваивается намного быстрее, при этом передозировки даже при неточном разведении раствора не возникает.
Обработку можно проводить дважды с интервалом в 14 дней.
Признаки избытка
При излишках железа помидорные листья темнеют, могут просто отмирать и опадать без каких-либо симптомов (только в случае острого переизбытка). Излишек железного питания останавливает работу корневой системы и утрудняет поступление фосфора и марганца.
Правила обработки
Также, как и в случае с медьсодержащими препаратами, подкормки железом не смешивают с фосфорорганическими средствами.
Нельзя применять железный купорос вместе с известью.
Помидоры хорошо растут плодоносят только при получении всех необходимых элементов питания в течение своего жизненного цикла. Правильно составленные сбалансированные и во время вносимые подкормки способствуют высокой урожайности культуры.
Полезное видео
Не пропустить первые симптомы дефицита железа у томатов вам поможет следующее видео:
Источник