Чем подкормить помидоры во время плодоношения для сладости

Чем подкормить помидоры в теплице и открытом грунте, чтобы были сладкие

Вкус томатов зависит от содержания в них различных кислот, сахаров, микроэлементов, полифенолов. Если кислот больше, то помидоры будут кислыми, если больше сахаров, то сладкими. У каждого сорта вкус разный, но даже у одного и того же сорта он может быть насыщенным или менее насыщенным. На формирование сладкого вкуса помидоров и сроки созревания влияют условия выращивания: количество солнечного света, состав почвы, температура воздуха и почвы, уход. Одна из составляющих, влияющая на сладость плода, созревание, – подкормки, количество и состав которых зависят от места выращивания: теплица, открытый грунт.

Чем подкормить помидоры для быстрого созревания в теплице

Овощи в теплице сажают с определенной целью: защитить от непогоды, получить урожай раньше, чем на открытой гряде, из-за короткого лета. В условиях короткого или холодного сезона быстрое созревание томатов особенно актуально, поскольку во второй половине лета возрастает вероятность заражения фитофторой. Ускорит процесс развития правильное использование подкормок, которые переключают процессы роста на процессы развития и созревания.

К моменту созревания подкормки с азотом нужно свести к минимуму – азот активизирует рост зеленой массы в ущерб развитию плодов.

Виды подкормок для быстрого созревания помидоров:

№1 (через 20 дней после высадки саженцев в теплицу) – нитрофоска (1 ст. л.) + вода (10 л) + настой коровяка (0,5 л), расход – 0,5 л на куст;
№2 (через 10 дней после первой) – сульфат калия (1 ч. л.) + нитроаммофоска (20-25 г) + вода (10 л), расход – 1 л на куст;
№3 на основе золы (через 14 дней после второй) – зола (2 л) + кипяток (5 л), настоять до остывания, долить еще 5 л воды, настаивать под крышкой неделю, процедить, добавить йод (20 мл), борную кислоту (10 г), перед применением развести водой в соотношении 1:9, расход – 1 л на растение;
№4 (в период, когда помидоры начнут зреть) – суперфосфат в гранулах (100 г) + кипяток (5 ст. л.), перемешать, настаивать 24 часа, сцедить отстоявшийся раствор, приготовить смесь из 20 ст. л. раствора и 3 л воды, растворить ¾ стакана смеси в 10 л воды, полить, расходуя 1 л на куст.

В районах рискованного земледелия томаты часто приходится выращивать в теплицах, чтобы защитить от резких перепадов температур, ранних заморозков. Агротехника тепличных томатов имеет свои…

Вместо предложенного варианта подкормки №1 можно использовать суперфосфат, гумат, мочевину, аммиачную селитру, взяв дозу по инструкции. Хороший эффект дает полив настоем травы: измельченная свежая трава (2, 5 кг) + настой коровяка (2-3 л) + зола (100 г) + вода 12-13 л, настоять 5 дней, перед применением развести водой 1:2.

Чем и как подкормить томаты в открытом грунте, чтобы росли и были сладкие

Улучшают вкус помидоров и добавляют им сладости удобрения с калием, фосфором, азотом. Азот нужно вносить при посадке, чтобы растение активно росло, набирало зеленую массу, необходимую для получения питательных веществ, потом его количество свести к минимуму, чтобы направить силы растения на образование и рост плодов. Лучший эффект дает чередование минеральных и органических подкормок, способов их внесения: под корень, по листу.

Помидоры выращивают не только в теплицах и парниках, но и на улице. Для открытого грунта нужно выбирать раннеспелые низкорослые томаты, чтобы урожай успел вызреть до наступления ночных…

Минеральные подкормки

Для полива под корень удобно использовать растворы (по инструкции) Изумруда, Кемиры Универсал, Идеала, Гумата-80, Гумата Универсал. Вносить их нужно во влажную почву. Можно приготовить растворы самостоятельно:

калиевая селитра (20 г) + вода (10 л), подкармливать под корень;
для опрыскиваний развести в ведре воды 2 г гранул монофосфата калия, для полива – 15 г;
из обычного или двойного суперфосфата и горячей воды приготовить раствор (1:10), настоять 24 часа, 300 мл раствора растворить в 10 л воды, для опрыскивания раствор готовить аналогично, но в пропорции 1:15;
½ ч. л. диаммофоски добавить в лунку при посадке, обильно полить.

Удобрения с хлором, например, хлористый калий, томатам вредны.

Органические подкормки

Накоплению сахара в мякоти помидора способствуют добавки с золой, содержащей большое количество кальция, калия, марганца, настои на основе зелени. Минеральные вещества в их составе улучшают вкус, активизируют рост плодов.

Настой на основе свежей травы. Большую емкость поставить в теплое солнечное место, наполовину заполнить измельченной зеленью (сорняки, трава, ботва моркови, свеклы), почти до верха залить теплой водой (немного места нужно оставить для брожения), закрыть крышкой или затянуть пленкой, оставить на 7-10 дней. Массу каждый день перемешивать, крышку приоткрывать, чтобы выходили газы. Настой готов, когда исчезнет пена на поверхности, а жидкость станет однородного коричневого цвета. Поливать под корень раствором (1:5), расход – 1 л на куст.
Зольный настой. Зола (1-1,5 кг) + горячая вода (10 л), настаивать 24 часа, процедить. Поливать под корень каждые две недели, расход на одно растение – 0,5 л.

Народные средства

Быстрому росту помидоров, улучшению их вкуса помогают простые средства, которые можно использовать для корневых и внекорневых подкормок. Приготовить их просто, применять не сложно, как и стимуляторы роста для растений.

во время цветения поливать раствором марганцовки розового цвета (2-3 г + ведро отстоянной и нагретой за день воды);
в период роста опрыскивать молочно-йодным раствором (1 л молока или сыворотки + 4 л воды + 5 капель йода);
2-4 раза за сезон поливать раствором молочной сыворотки (2 л сыворотки + ведро воды);
раз в 1-2 недели поливать раствором йода (2-3 капли йода + ведро воды);
как только помидоры начнут краснеть, полить раствором золы (1 стакан + ведро воды, хорошо размешать), расход – 0,5 л на куст;
опрыскивать раствором борной кислоты (10 г кислоты + ведро воды);
каждую неделю опрыскивать содовым раствором (1 ч. л. + 1 л воды).

Раствор борной кислоты используют только для внекорневых подкормок – из почвы томаты усваивают его плохо. Борная кислота стимулирует рост, способствует увеличению количества сахара в помидорах.

Подкормки для помидоров, чтобы наливались и краснели плоды на ветке

Основу для быстрого развития и созревания плодов закладывают весной: удобряют почву, рассаду, подкармливают ее после высадки в грунт или теплицу. Если помидоры получают достаточное количество микроэлементов, краснеть на ветке они начинают своевременно. Но иногда сформировавшиеся крупные помидоры на ветке спеют медленно в силу разных причин: плохая погода, поздний сорт, рассаду высадили позже срока и др. Чтобы они быстрее начали краснеть, томаты в теплице и на открытой грядке подкармливают, используя растворы золы, йода (рецепты даны выше), гумата калия для томатов.

Раствором гумата (2 мл + 10 л воды) поливают под корень один раз в 7-10 дней, расходуя 1 л на растение. Средство не сочетается с калиевой селитрой, удобрениями, содержащими фосфор (они образуют нерастворимые соединения), поэтому интервал между их применением должен быть не меньше пяти дней.

Пользуется популярностью рецепт удобрения на основе травы, навоза, золы и дрожжей. Такое натуральное удобрение не опасно применять в период созревания плодов. Для приготовления требуется тепло, поэтому емкость ставят в теплое солнечное место. Томаты в открытом грунте и теплице подкармливают раз в десять день весь сезон.

Домашняя аптечка давно стала не только помощником в борьбе с недугами, но и отличным подспорьем для огородников. Йод, марганцовка, нашатырь……многие средства используются для выращивания растений,…

емкость объемом 200 л на 1/3 заполнить крапивой или сорняками;
всыпать 1/2-2/3 ведра золы и ведро навоза;
раскрошить и добавить брикет (500 г) свежих дрожжей;
влить 3 л молочной сыворотки;
налить воды почти до верха, оставив место для брожения.

О начале процесса сообщит появление пенной шапки и запаха. Массу нужно регулярно перемешивать. Когда раствор станет однородным по цвету, исчезнет шапка, его можно использовать. Осадок, осевший на дно, выбрасывать не нужно – его применяют в качестве закваски для следующей порции (взять 1/3 всей массы), как удобрение, мульчу – разложить в междурядья.

Ускорить процесс созревания, улучшить вкус помидоров можно различными способами, подобрав оптимальный вариант и учтя состав почвы, количество удобрений, внесенных при посадке, выращивании рассады. Главное, правильно дозировать подкормки – избыток минералов вкус плода не улучшит, а ухудшит.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Источник

Подкормка томатов в период плодоношения для роста крупных и вкусных плодов

Каждый огородник если не знает, то хотя бы догадывается, что без дополнительных усилий получить хороший урожай крупных и вкусных помидоров вряд ли получится. Хотя томаты и относятся к группе овощей со средними потребностями в питании, но вкусовые качества и размер плодов, а также урожайность кустов во многом определяются внесенными дополнительными удобрениями. И одну из важных ролей играет подкормка томатов во время плодоношения.

Какие элементы нужны томатам в период плодоношения

Самыми важными питательными элементами, которые жизненно необходимы томатам во время плодоношения, являются фосфор и калий.

Калий необходим томатам в любом возрасте, но особенно во время наливания и созревания плодов. Он несет ответственность за продуктивный потенциал и иммунитет томатов, определяет вкус и лежкость плодов, а особенно содержание в них витамина С. За счет того, что калий способствует ускорению обмена веществ, его добавление увеличивает количество и качество завязей, уменьшает время созревания помидоров. При недостатке калия плоды получаются менее сахарными, внутри них появляются пустоты, а на поверхности можно встретить недозрелые места.

Притом, что потребность в фосфоре у томатов гораздо ниже, чем в калии, его нехватка может привести к позднему формированию плодов и значительному уменьшению их размеров. На более ранних стадиях развития томатов фосфор помогает полноценному развитию корневой системы, наступлению более ранних сроков цветения и образования завязей. Но все-таки больше всего фосфора помидорам требуется в период плодоношения. На этой стадии фосфор способствует повышению урожайности и сахаристости помидоров.

Немаловажно на стадии плодоношения проводить и дополнительные подкормки кальцием. Поскольку именно в результате нехватки или плохого усвоения этого элемента появляется так называемая «вершинная гниль» томатов.

Потребность в прочих питательных микроэлементах проявляется индивидуально в зависимости от сортовых особенностей, состава грунта, условий выращивания.

Удобрения для быстрого роста плодов помидор

В период плодоношения подкормки для томатов могут состоять из полностью натуральных органических веществ, но можно использовать и синтетические удобрения и даже разнообразные народные средства. Иногда, наиболее эффективным вариантом будет совмещение в одной подкормке препаратов разного происхождения.

Народные средства

Из традиционных народных средств одним из эффективных средств является подкормка обыкновенными дрожжами.

1 ст. л. сухих дрожжей разводят в 10 л воды;
добавляют 3 ст. л. сахарного песка и настаивают несколько часов;
разводят в соотношении 1:10 и поливают от 2 до 3 л на куст.

Очень хорошо на скорость вызревания помидоров и вкус плодов влияют подкормки йодом с молоком. Начинать их можно еще на стадии закладывания завязей и продолжать во время плодоношения. Этот состав также весьма эффективен для профилактики фитофтороза.

в 4 л воды растворяют 15 капель 5%-го йода;
добавляют 1 л молока;
обрабатывают томаты опрыскиванием по листу, стараясь, чтобы раствор как можно дольше оставался на поверхности листьев.

Обработки бором особенно нужны на стадии цветения и бутонизации, но и в период плодоношения эта подкормка поможет томатам противостоять болезням и улучшит вкус плодов.

в 10 л воды разводят 5 г сухого порошка борной кислоты;
тщательно обрабатывают этим раствором кусты томатов в утренние или вечерние часы путем опрыскивания.

Комплексные и минеральные удобрения

Учитывая максимальную потребность томатов во время плодоношения в калии и фосфоре самыми подходящими минеральными удобрениями можно назвать:

Монофосфат калия – содержит около 50% фосфора и 30% калия и стимулирует вызревание помидоров, повышая их сопротивляемость к болезням.
Суперфосфат и двойной суперфосфат – очень эффективные средства, которые необходимо разводить только в горячей воде (2 ст. л. на 1 л воды, затем развести в пропорции 1:10).

В любое из перечисленных выше удобрений полезно при подкормке добавлять гуматы: натрия или калия. Эти вещества смешанного минерало-органического происхождения благоприятно воздействуют на поступление питательных веществ в томаты. При использовании в сухом виде их добавляют в количестве 1 ч. л. на 10 л рабочего раствора, если в жидком, то на аналогичное количество добавляют 25 мл.

На стадии плодоношения для подкормки томатов допустимо также использовать комплексные удобрения, которые в своем составе обычно содержат разнообразные микроэлементы. Последние могут сослужить томатам неплохую службу в этот период. Следует лишь использовать смеси с минимальным содержанием азота. Можно использовать такие эффективные современные удобрения, как:

Органические добавки

Ну и конечно существуют разнообразные органические добавки для подкормки томатов на стадии плодоношения. Среди них на первом месте стоит подкормка древесной золой, поскольку именно она богата и калием, и фосфором, и кальцием и другими ценными микроэлементами.

Самым популярным для огородников является следующий рецепт:

1,5-2 л древесной золы;
10 г борной кислоты в порошке;
10 мл 5% йода;
10 л воды.

Золу просеивают через сито и заливают 2 л кипящей воды.
В отдельной емкости заливают 1 л кипящей воды порошок борной кислоты.
Остужают оба раствора, смешивают их в 10-литровой емкости.
Добавляют йод и доливают воды до самого верха.
Тщательно размешивают и настаивают в течение 24 часов.
Для полива разводят 1 л концентрата в 10 л воды и на каждый куст томатов используют около 2 л раствора.
Для опрыскивания в 10 л воды растворяют 0,5 л концентрата.

Не менее популярны подкормки в период плодоношения томатов зеленым удобрением, приготовленным из разных трав.

Любую траву, растущую на огороде, режут и плотно укладывают в подходящего размера бак.
Добавляют несколько горстей древесной золы, небольшую охапку прелого сена или 1 л фитоспорина, и если есть, небольшую банку засахарившегося варенья.
Все размешивают и оставляют бродить сначала несколько суток без крышки. Затем накрывают крышкой и выдерживают еще около недели на солнце.
1 л полученного удобрения разводят в 10-литровой лейке и поливают томаты под корень.

Кроме собственно подкормок на первый план во время плодоношения выступает правильный полив помидоров. Если томаты в период образования и созревания плодов будут ощущать недостаток или излишнее количество влаги в почве, то даже применение специальных препаратов вряд ли спасет от сбрасывания завязей или от растрескивания/деформации плодов.

На стадии цветения и образования плодов томатам требуется, как минимум, 5 л воды еженедельно под каждый куст. Причем нельзя также допускать застоя воды, если в этот период идут дожди, то полив не обязателен.

А вот на стадии плодоношения полив должен быть уменьшен. Томатам требуется уже от 1 до 3 л в зависимости от погодных условий. Причем, полив должен быть регулярным лишь в жаркую погоду. После массового налива плодов поливы желательно вовсе прекратить.

Препараты для быстрого налива помидор

Еще в середине прошлого века на основе ауксинов были разработаны средства для помощи томатам на стадии плодоношения. В наше время препарат «2,4-Д» можно считать уже устаревшим, но ему на смену пришло много других, которые ускоряют развитие и созревание помидоров, делают томаты более сильными и устойчивыми к неблагоприятным факторам среды.

Дозреватель

Это чудо-средство способно ускорить созревание зеленых плодов томатов настолько, что полноценную окраску зрелых помидоров можно наблюдать уже через 10 дней после одноразовой обработки.

Правда, у препарата существуют серьезные ограничения в использовании:

Обработке можно подвергать лишь здоровые кусты с хорошо развитой корневой системой и без признаков заболеваний;
Плоды должны быть уже полностью сформировавшимися, иметь блестящую поверхность. Нежелательно опрыскивать совсем зеленые помидоры во избежание их преждевременного старения.

Этрел

Средство способствует дружному созреванию плодов. Действие препарата основано на том, что при попадании в сок он разлагается с выделением фосфорной кислоты и этилена. Помидоры могут поспеть на 1,5 недели раньше традиционных сроков.

В 2 л воды растворяют 5 мл препарата и опрыскивают 20 кв. м. помидорных грядок. Достаточно однократной обработки томатов.

Обработку этим средством проводят примерно за 1,5-2 недели до сбора урожая. С его помощью можно добиться повышения качественных характеристик помидоров: интенсивного и равномерного окраса, лежкости, сахаристости. 25 г препарата разводят в ведре воды и опрыскивают томаты.

Бенефит

Удобрение не только способствует ускорению налива плодов томатов, но и выравненности помидоров по размерам. Среди преимуществ можно отметить отсутствие в составе синтетических гормонов. Норма использования такая же – 25 мл на 10 л воды. Обработки проводят с момента появления первых завязей раз в 10 дней.

Способы внесения удобрений

Подкормку помидор в период плодоношения можно осуществлять двумя основными способами: поливая растения под корень питательным раствором и опрыскивая их листья, стебли и бутоны.

Корневой способ

При подкормке томатов способом полива под корень раствор с удобрениями впитывается, прежде всего, корнями и через них уже распространяется по всему растению. Результата можно ожидать в течение нескольких дней, и даже недели. Очередную подкормку проводят обычно спустя несколько недель, поскольку питательные вещества довольно долгое время сохраняются и подпитывают корни.

Внекорневой способ

Внекорневыми подкормками называют опрыскивание листьев томата или растений целиком питательным раствором. При этом используют обычно разные виды опрыскивателей или даже обыкновенный веник, который смачивают в растворе с удобрениями, а затем разбрызгивают им на кусты с помидорами. Питательные вещества при этом способе усваиваются через листья очень быстро, буквально в течение нескольких часов. И такой способ чаще всего применяют именно в случаях, когда по каким-либо причинам подкормка через корни невозможна или элементы питания не усваиваются корнями.

Поскольку удобрения при внекорневой обработке могут быть легко смыты осадками и быстро перерабатываются растениями, то повторять ее, особенно в открытом грунте, можно буквально через день. Тем более, что концентрации питательных растворов при внекорневых подкормках бывают в два раза меньше, чем при корневых.

Когда лучше проводить подкормки

Если говорить о томатах, выращиваемых в открытом грунте, то любые виды подкормок лучше проводить либо в пасмурную погоду в любое время суток, либо утром или вечером. Солнечные лучи не должны попадать на томаты, особенно во время проведения внекорневых обработок, иначе на листьях и на плодах могут появиться некрасивые пятна от ожогов.

Вечерние часы считаются самыми эффективными для проведения внекорневых подкормок, поскольку за счет понижения температуры все компоненты питания лучше впитываются, а не испаряются. А вот подкормку тепличных томатов лучше проводить с утра, а днем обязательно проветрить теплицу.

Чем нельзя подкармливать помидоры во время плодоношения

В период плодоношения избыток азота в почве может неблагоприятно сказаться на вкусе и качестве помидоров – они становятся несколько водянистыми со слабо выраженным вкусом. Кроме того, подкормки азотом вызывают усиленный рост зеленной массы и слабое завязывание плодов. Поэтому примерно со второй половины лета и во время плодоношения азот стоит исключить из состава подкормок для томатов.

Заключение

Подкормка томатов во время плодоношения позволяет получить по настоящему яркие и насыщенные по вкусу плоды, даже на не самых плодородных почвах. Кроме того, она позволяет ускорить сроки плодоношения и дать возможность созреть помидорам до момента наступления холодной погоды.

Источник