Садовое обозрение
В детстве больше всего не любила ходить собирать огурцы и помидоры. И причина была только в одном: они росли у бабушки не на грядках, в а зарослях кукурузы. И шершавые кукурузные листья неприятно царапали мою нежную кожу. Зато огурцам и томатам было очень даже хорошо расти под защитой кукурузы от палящего южного солнца.
Как из известно, кукуруза для своего роста будто насос выкачивает из земли питательные вещества. Благодаря мощной корневой системе она достает даже из нижних слоев почвы фосфор и калий. А на истощенной земле мало что будет нормально расти. Поэтому-то знающие огородники не жалуют эту культуру.
Но восстановить плодородие почвы после выращивания кукурузы можно. Для этого достаточно после уборки урожая засеять участок сидератами, а под зиму полуразложившийся соломистый навоз. Весной пролить его раствором эффективных микроорганизмов и обеспечить регулярный полив. И главное – строго соблюдать севооборот.
И что же отказаться от кукурузы? Да нет, конечно. Просто нужно знать некоторые особенности этой культуры.
На даче нет смысла выращивать овощные сорта, потому что вряд ли кто-то будет ждать созревания зерна и потом его перерабатывать. Для дома, для семьи есть совершенно замечательные сахарные сорта. Причем, у некоторых из них молодое зерно столь нежное, сочное и сладкое, что и варить не нужно.
Как вырастить кукурузу
Кукуруза великолепно вписывается не только в огород, но и декоративную часть сада. Для получения наполненных початков зерна нужно помнить, что это однодомное растение с разнополыми соцветиями. Поэтому необходимо, чтобы все женские цветки были опылены. Но мужские цветки созревают на 1 неделю раньше, чем женские, поэтому часть их остаётся неопылённой и многие ячейки початка остаются пустыми. Чтобы избежать этого, я, например, часть семян высевают на 1 неделю позднее или наряду с семенами высаживают 7-10-ти дневную рассаду. Можно на одном участке сочетать 2-3 сорта кукурузы с разными периодами цветения. Ранние сорта значительно ниже, чем поздние.
И ещё. Чтобы кукуруза удалась, нужно помнить завет дедушки Хрущева: сажать квадратно-гнездовым способом. Если же вы посеете кукурузу рядком, то у вас все початки будут щербатыми, а значит урожай минимальный, потому что не будет полного опыления.
Сахарная кукуруза – растение короткого светового дня. Для благоприятного прохождения световой стадии развития ей необходим 12-14-часовой световой день. При более длинном световом дне растения зацветают позднее, затягиваются сроки созревания, увеличивается вегетационный период. Поэтому в Подмосковье желательно выращивать кукурузу рассадным способом, высаживая семена в стаканчики или ящички не позднее 20 апреля.
Хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых гумусом, хорошо прогреваемых почвах. Осенью или рано весной вносят на 1 кв.м. полведра перегноя, 30 г суперфосфата и стакан золы.
В открытый грунт семена высевают, когда почва прогреется до 8-10ºС. За неделю до посева семена протравливают в растворе 40%-го формалина (2 ст. ложки на 1 л воды) в течение 1-2 минуты, затем заворачивают во влажную тряпочку на 2 часа. После этого промывают в воде, замачивают на сутки, после чего смешивают с влажными опилками или песком и на 2-3 дня помещают в холодильник.
Семена сеют в лунки на расстоянии 50-60 см друг от друга по 3-4 зерна, оставляя затем в каждой не более 2-х сильных растений. Глубина заделки – 5-6 см. внешне участок, засеянный кукурузой должен представлять квадрат.
Уход обычный – полив по мере необходимости, рыхление, окучивание и прополка. При слабом росте 2 раза подкармливают зеленым удобрением или настоем коровяка. Чтобы ускорить вызревание початков в верхней части стебля, пасынки, появляющиеся в пазухах нижних листьев, выламывают.
Зацветает сахарная кукуруза на 45-90-й день (в зависимости от сорта) после всходов. Через 20-25 дней можно снимать початки с зерном в молочной спелости. Сбор таких початков длится не более месяца, затем зерно достигает технической зрелости.
За счет мощной корневой системы кукуруза отлично разрыхляет глинистую почву и даже целину. Причем, целину не нужно полностью перекапывать, достаточно лопатой вырезать квадраты и посадить в них кукурузу. А осенью перекопать участок культиватором. На прежнее место кукурузу можно возвращать только через 4 года.
При совместных посадках с тыквенными и томатами важно кулисы размещать так, чтобы закрывать растения от ветра, в посадочные ямы класть удвоенную дозу перегноя и обязательно поливать по мере необходимости, на глубину залегания корней кукурузы.
Сорта
Добрыня и Лакомка – эти сорта ранней сахарной кукурузы любят дети. Ранний, урожайный и вкусный французский гибрид Леженд. Спирит нам больше известен в консервированном виде под маркой Бондюэль. К суперсладким относится среднего срока созревания американский гибрид Мегатон. У Русского огорода есть три прекрасных сорта кукурузы – ранние Сливочный нектар и Медовый нектар и поздний сорт Ледяной нектар.
Что еще важно помнить. Никогда не покупайте семена кукурузы за границей. Во-первых, есть проблемы с перевозкой через границу. Во-вторых, в мире выращивается огромное количество ГМО-сортов.
За что ценят кукурузу
Это не только вкусный, но и питательный продукт. В фазе молочной спелости зерно содержит 4-8% сахара, 12-15% крахмала, 3% протеина, около 1% жира, а также витамины В1, В2, РР, С и минеральные соли (фосфор, калий, железо).
Кукурузные рыльца издавна используются в леченых целях.
Но… если у вас есть проблемы со свертываемостью крови, угроза тромбоза, лучше забудьте про сладкую, такую вкусную кукурузу. Она не для вас!
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Источник
Кукуруза польза и вред для земли
В детстве больше всего не любила ходить собирать огурцы и помидоры. И причина была только в одном: они росли у бабушки не на грядках, в а зарослях кукурузы. И шершавые кукурузные листья неприятно царапали мою нежную кожу. Зато огурцам и томатам было очень даже хорошо расти под защитой кукурузы от палящего южного солнца.
Как из известно, кукуруза для своего роста будто насос выкачивает из земли питательные вещества. Благодаря мощной корневой системе она достает даже из нижних слоев почвы фосфор и калий. А на истощенной земле мало что будет нормально расти. Поэтому-то знающие огородники не жалуют эту культуру.
Но восстановить плодородие почвы после выращивания кукурузы можно. Для этого достаточно после уборки урожая засеять участок сидератами, а под зиму полуразложившийся соломистый навоз. Весной пролить его раствором эффективных микроорганизмов и обеспечить регулярный полив. И главное – строго соблюдать севооборот.
И что же отказаться от кукурузы? Да нет, конечно. Просто нужно знать некоторые особенности этой культуры.
На даче нет смысла выращивать овощные сорта, потому что вряд ли кто-то будет ждать созревания зерна и потом его перерабатывать. Для дома, для семьи есть совершенно замечательные сахарные сорта. Причем, у некоторых из них молодое зерно столь нежное, сочное и сладкое, что и варить не нужно.
Как вырастить кукурузу
Кукуруза великолепно вписывается не только в огород, но и декоративную часть сада. Для получения наполненных початков зерна нужно помнить, что это однодомное растение с разнополыми соцветиями. Поэтому необходимо, чтобы все женские цветки были опылены. Но мужские цветки созревают на 1 неделю раньше, чем женские, поэтому часть их остаётся неопылённой и многие ячейки початка остаются пустыми. Чтобы избежать этого, я, например, часть семян высевают на 1 неделю позднее или наряду с семенами высаживают 7-10-ти дневную рассаду. Можно на одном участке сочетать 2-3 сорта кукурузы с разными периодами цветения. Ранние сорта значительно ниже, чем поздние.
И ещё. Чтобы кукуруза удалась, нужно помнить завет дедушки Хрущева: сажать квадратно-гнездовым способом. Если же вы посеете кукурузу рядком, то у вас все початки будут щербатыми, а значит урожай минимальный, потому что не будет полного опыления.
Сахарная кукуруза – растение короткого светового дня. Для благоприятного прохождения световой стадии развития ей необходим 12-14-часовой световой день. При более длинном световом дне растения зацветают позднее, затягиваются сроки созревания, увеличивается вегетационный период. Поэтому в Подмосковье желательно выращивать кукурузу рассадным способом, высаживая семена в стаканчики или ящички не позднее 20 апреля.
Хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых гумусом, хорошо прогреваемых почвах. Осенью или рано весной вносят на 1 кв.м. полведра перегноя, 30 г суперфосфата и стакан золы.
В открытый грунт семена высевают, когда почва прогреется до 8-10ºС. За неделю до посева семена протравливают в растворе 40%-го формалина (2 ст. ложки на 1 л воды) в течение 1-2 минуты, затем заворачивают во влажную тряпочку на 2 часа. После этого промывают в воде, замачивают на сутки, после чего смешивают с влажными опилками или песком и на 2-3 дня помещают в холодильник.
Семена сеют в лунки на расстоянии 50-60 см друг от друга по 3-4 зерна, оставляя затем в каждой не более 2-х сильных растений. Глубина заделки – 5-6 см. внешне участок, засеянный кукурузой должен представлять квадрат.
Уход обычный – полив по мере необходимости, рыхление, окучивание и прополка. При слабом росте 2 раза подкармливают зеленым удобрением или настоем коровяка. Чтобы ускорить вызревание початков в верхней части стебля, пасынки, появляющиеся в пазухах нижних листьев, выламывают.
Зацветает сахарная кукуруза на 45-90-й день (в зависимости от сорта) после всходов. Через 20-25 дней можно снимать початки с зерном в молочной спелости. Сбор таких початков длится не более месяца, затем зерно достигает технической зрелости.
За счет мощной корневой системы кукуруза отлично разрыхляет глинистую почву и даже целину. Причем, целину не нужно полностью перекапывать, достаточно лопатой вырезать квадраты и посадить в них кукурузу. А осенью перекопать участок культиватором. На прежнее место кукурузу можно возвращать только через 4 года.
При совместных посадках с тыквенными и томатами важно кулисы размещать так, чтобы закрывать растения от ветра, в посадочные ямы класть удвоенную дозу перегноя и обязательно поливать по мере необходимости, на глубину залегания корней кукурузы.
Сорта
Добрыня и Лакомка – эти сорта ранней сахарной кукурузы любят дети. Ранний, урожайный и вкусный французский гибрид Леженд. Спирит нам больше известен в консервированном виде под маркой Бондюэль. К суперсладким относится среднего срока созревания американский гибрид Мегатон. У Русского огорода есть три прекрасных сорта кукурузы – ранние Сливочный нектар и Медовый нектар и поздний сорт Ледяной нектар.
Что еще важно помнить. Никогда не покупайте семена кукурузы за границей. Во-первых, есть проблемы с перевозкой через границу. Во-вторых, в мире выращивается огромное количество ГМО-сортов.
За что ценят кукурузу
Это не только вкусный, но и питательный продукт. В фазе молочной спелости зерно содержит 4-8% сахара, 12-15% крахмала, 3% протеина, около 1% жира, а также витамины В1, В2, РР, С и минеральные соли (фосфор, калий, железо).
Кукурузные рыльца издавна используются в леченых целях.
Но… если у вас есть проблемы со свертываемостью крови, угроза тромбоза, лучше забудьте про сладкую, такую вкусную кукурузу. Она не для вас!
Источник
«Царица полей» — кукуруза и её минеральное питание.
«Царица полей» — кукуруза и её минеральное питание.
Способы минерального питания кукурузы.
Фосфор и калий.
Перед подбором минерального питания необходимо провести почвенный анализ. Если его результаты отражают крайне низкое уровень доступного фосфора и калия, то удобрения, содержащие эти элементы, нужно вносить дробно. То есть, часть фосфорно-калийных удобрений нужно внести с осени ( желательно на глубину до 20 сантиметров), оставшуюся часть нужно внести при посеве в виде комплексного удобрения, содержащим фосфор и калий.
Если же по результатам почвенного анализа обнаруживается высокое содержание доступного фосфора и калия, то необходимо, как минимум, внести фосфор ( 15-20 килограмм действующего вещества на гектар ) или же ( что будет лучшим вариантом ) внести фосфорно-калийное удобрение вместе с семенами ( 15-20 килограмм в действующем веществе каждого элемента ). В любом случае, обязательно вносить фосфор. Это связано с высокой чувствительностью кукурузы к низким температурам. При раннем севе в условиях низкой температуры почвы и воздуха кукуруза практически перестаёт усваивать фосфор из почвы. По этой причине недостаток фосфора у кукурузы очень часто наблюдается на полях, чьи результаты почвенного анализа показали высокое содержание доступного фосфора.
Азот.
Для начала необходимо прояснить механизм формирования урожая у кукурузы. Это происходит за счёт следующих факторов:
- Количество початков на одном растении.
- Озернённость початка.
- Масса тысячи семян.
То есть, как такового кущения, как например у пшеницы, у кукурузы нет, поэтому эта культура начинает активно поглощать азот намного позже, чем зерновые. Процесс потребления азота начинается с 6-7 листьев, поэтому внесение амидной и аммонийной формы азота будет лучшим решением. Перед посевом можно внести либо карбамид, либо сульфат аммония ( если у почвы имеются проблемы с серой ), либо КАС при посеве.
Если до посева вносится амидную или аммонийную форму азота, то на старте ( вместе с семенами ), необходимо будет внести примерно 10 килограмм азота в действующем веществе ( примерно 20-30 килограмм аммиачной селитры на гектар ).
Сера.
Кукуруза потребляет серу в отношении 1 к 10 ( по сравнению с азотом ). Если в почве наблюдается недостаток серы, то вместе с семенами можно внести, например, сульфат аммония, и дальше работать по листу с удобрениями, содержащими этот элемент питания.
Кальций.
Этот элемент кукуруза потребляет примерно столько же, сколько и фосфора и, если нет проблем с pH ( если pH больше 6 ), то у почвы не возникнет недостатка кальция. Если же pH ниже 6 или 5,5, то стоит задуматься об известковании.
Магний.
Уровень потребления магния у кукурузы в 2 раза меньше, чем фосфора и, если в почве наблюдается недостаток магния, то лучше его давать по листу, например в виде сульфата магния.
Марганец и цинк.
Подкормки микроэлементами будут давать очень хорошие результаты, если :
- Кукуруза обеспечена макроэлементами.
- Почва имеет оптимальную структуру.
- PH близка к нейтральной или слабощелочная.
В линейке гуманитринов для кукурузы существует специальный препарат, который так и называется — «Гуминатрин для кукурузы». Он состоит из трёх макроэлементов, десяти микроэлементов с повышенным содержанием цинка. Помимо этого «Гуминатрин для кукурузы» содержит в своём составе гуминовые кислоты, аминокислоты и комплекс полезных почвенных бактерий.
Не стоит забывать, что почва для кукурузы должна быть очень рыхлой, то есть вспашка с оборотом пласта, без оборота пласта является обаятельным условием для кукурузы. Это максимально актуально, так как её корневая система, по сравнению с надземной частью, развита очень слабо.
Минеральное питание кукурузы по время вегетации.
Система питания начинается с обработки семян. Если семена обрабатываются пестицидами, то в них необходимо добавить 2 литра «Гуминатрина для кукурузы». Это даст хороший старт для получения дружных всходов, помимо этого в почву вносятся полезные бактерии, которые в дальнейшем дополнительно дадут азот, фосфор и помогут растению бороться с грибковыми заболеваниями, начиная от фазы всходов. Также, агрономы рекомендуют добавлять в баковую смесь для обработки семян 1 килограмм монофосфата калия на 1 тонну семян, для обеспечения кукурузы на старте дополнительным источником фосфора. Это хорошо скажется на кукурузе, потому что при раннем посеве фосфор из почвы для неё практически недоступен.
Для первой листовой подкормки необходимо дождаться фазы пяти листьев. Начиная с этой фазы и до фазы девяти листьев у кукурузы закладывается потенциальное количество зёрен в початке. С фазы пяти листьев и до фазы семи листьев формируется количество рядков в початке и этот показатель варьируется в широких пределах — от 12 до 22. Для получения высокого урожая кукурузы необходимо как минимум 14 рядов, оптимально — 16 рядов, наилучший показатель — 18 рядов. Если гербицидная обработка происходит во время фазы пяти и более листьев, то, особенно при низких температурах почвы и воздуха, можно очень сильно снизить озернённость початка. Поэтому этот процесс должен проводиться до фазы четвёртого листа включительно.
Листовая подкормка в фазу пяти листьев должна состоять из:
- 5% раствор карбамида.
- Сульфат магния ( 1-2 килограмма на гектар ).
- Монофосфат калия ( 1-2 килограмма на гектар ).
- «Гуминатрин для кукурузы» ( 2 литра ).
- Прилипатель.
Вторая листовая подкормка происходит во время фазы седьмого листа. Начиная с этой фазы у початка формируется количество зёрен в рядке и кукуруза начинает активно потреблять азот. Если до посева или при посеве было внесено небольшое количество азотных удобрений, то в фазу семи листьев в почву можно дополнительно внести либо КАС, либо карбамид, либо аммиачную селитру. Состав листовой подкормки в эту фазу идентичен составу подкормки в фазу пяти листьев.
Следующая фаза для листовой подкормки — фаза девяти листьев. К этой фазе уже сформировано количество рядов и количество семян в рядке, иными словами сформирована потенциальная озернённость початка. И начиная с фазы девяти-десяти листьев до фазы выбрасывания метёлки определяется количество початков, которое кукуруза будет оставлять на одном растении. Также, именно с этой фазы кукуруза начинает активнейшим образом потреблять все макро и микроэлементы, тем самым ускоряя свой рост. Поэтому фаза девяти листьев будет оптимальным моментом для внесения в почву азотных удобрений ( КАС или аммиачная селитра ). Состав подкормки, опять же, идентичен составу подкормки во время фазы пяти листьев.
Источник