Химические удобрения: пользы больше, чем вреда
В вопросах выбора удобрений растения гораздо менее щепетильны, чем люди при выборе продуктов питания. Растениям абсолютно все равно, является ли их «еда» неорганическим соединением (т.е. химическим удобрением) или же органикой (столь любезным сердцу борцов за экологию навозом, растительными останками или компостом). Главное тут как раз в другом: насколько правильно и точно организовано соотношение основных элементов, которые требуется растениям для полноценного роста и жизни.
Негативное отношение к технологиям, основывающимся на использовании химических удобрений, вызвано (по крайней мере, у нас в России) пристрастием многих аграриев к т.н. «социалистическому способу» повышения урожайности сельхозкультур – их перенасыщению азотными удобрениями. Более того, довольно долго наши хозяйственники, получая химические удобрения практически даром, не могли придумать ничего лучше, как разбрасывать эти удобрения по полям, не соблюдая никаких мер дозировки. Естественно, выросшие на таких «перекормленных» полях овощи буквально напичканы пестицидами и нитратами. Кроме того, они очень плохо хранятся и, в лучшем случае, не содержат радиоактивных веществ.
Однако прежде, чем детально рассматривать пользу либо вред, ожидаемые от применения химических удобрений, необходимо определить, что они из себя представляют.
Наверняка большинству вспоминается самое простое определение из школьного курса химии: химическое удобрение – это удобрение, искусственно производимое на химических заводах. Таким образом, химизация сельского хозяйства подразумевает под собой «комплекс мероприятий, опирающийся на результаты агрохимической науки и химической промышленности и заключающийся в широком и планомерном использовании химических средств и методов:
— для увеличения урожая растений;
— для улучшения свойств почвы и качества сельскохозяйственной продукции;
— для повышения продуктивности животноводства;
— для защиты с помощью пестицидов полезных организмов от вредителей и болезней, а также от неблагоприятных условий среды».
Мировая промышленность выпускает удобрения, которые представляют собой соединения азота, фосфора и калия. При этом большинство традиционных химических удобрений представляют собой механическую смесь поликристаллов, поскольку использовать природные минералы в непереработанном виде в качестве удобрений не представляется возможным, как правило, по двум причинам: они либо совершенно не усваиваются растениями, либо при их усвоении растения впитывают вредные для себя элементы. Именно по этой причине производителям композиционных образцов приходится не просто выпускать привычные химические удобрения в их улучшенном варианте, но еще и думать о том, как оптимально ввести необходимые микроэлементы в кристаллическую структуру минеральных удобрений и как заодно в наибольшей степени учесть климатические условия, типы почв и характеры сельскохозяйственных культур.
Плюсы и минусы применения химических удобрений
Во-первых, достоверно известно, что химические процессы, которые происходят в растениях при синтезе в них углеводов, белков и жиров, совершенно не зависят от источника получения исходных веществ – химического или органического.
Во-вторых, вещества, которые входят в большую часть химических удобрений, достаточно легко обнаружить и в естественной почве, так что они присутствуют при любом способе производства овощей и при выращивании сельхозкультур на органике в том числе.
В-третьих, некоторые медики утверждают, что использование промышленных удобрений не только не вредит человеческому здоровью, но и способствует его укреплению.
В-четвертых, каким бы странным это ни казалось, но именно при использовании органических удобрений крайне трудно определить состав вносимых элементов и их количество, поскольку это очень сильно зависит от технологии приготовления удобрения.
И, наконец, в-пятых, провозглашенная чистой и полезной органика (компостирование), тем не менее, зачастую приводит растения к многочисленным болезням, гниению и засорению посевов сорняками.
Впрочем, в действии химических удобрений хватает и своих минусов. По большей части они возникают в силу поликристаллического характера многих минеральных удобрений, их ускоренного растворения и избирательного выщелачивания грунтовыми водами.
Начнем, пожалуй, с самого простого – огромной ударной нагрузки, которая приходится на долю растений в момент внесения удобрений и отрицательно воздействует на корневую систему. Следующий пункт в отрицательном списке – загрязнение водоемов, которое возникает как следствие перекачивания части внесенных минеральных удобрений через грунтовые воды (а избежать этого при нынешних технологиях практически невозможно). Третий минус химудобрений в том, что в период вегетации растений используется лишь небольшая часть полезных компонентов этих пищевых добавок, из-за чего ежегодно приходится повышать вносимую в почву дозу, создавая избыток удобрений.
При этом нельзя забывать еще и о том, что технология производства практически любой разновидности минеральных удобрений связана с определенными проблемами, которые иногда решаются довольно сложно. В качестве примера приведем те трудности, с которыми приходится сталкиваться «средним» производителям фосфатов. Наиболее известны аммофос, суперфосфат и некоторые другие разновидности удобрений, получаемые в результате переработки природных фосфатов. В качестве сырья для получения этих минеральных удобрений используются апатиты и фосфориты. И те, и другие имеют очень высокую температуру плавления – 1 700° С и обладают высокой химической устойчивостью. В результате перед производителями в полный рост встает «высокотемпературная» проблема: все сложности химической переработки по высокотемпературным технологиям, связанным с многоступенчатым получением сначала элементарного фосфора, затем его оксидов, фосфорной кислоты и, наконец, солей метафосфатов, которые являются быстроводорастворимыми.
Но в любом случае отказываться от использования химических удобрений в сельскохозяйственной деятельности не стоит. А вот поставить перед собой сложную, но вполне достижимую при определенном старании задачу – добиться получения идеальной пищевой добавки для сельхозкультур – российским производителям минеральных удобрений стоит прямо сейчас. И экологи перестанут ратовать за «органические» проекты, и почве станет легче дышать, и урожайность наконец-то реально повысится…
Источник
Удобрения: химические против органических
Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Огородные растения Опубликовано: 06 апреля 2019 Последние правки: 08 октября 2020
Выбор удобрений для сада, цветника и огорода должен зависеть от вида и сорта выращиваемой культуры, состава и состояния почвы, ее pH, климатических условий региона и других не менее важных факторов. Если вы отдаете предпочтение только органическим удобрениям, вполне вероятно, что ваши растения начнут вести себя не так, как вы рассчитывали, а если вы пользуетесь только химическими комплексами, то быстро истощите почву на участке. Как же быть?
В этой статье мы расскажем вам, какие существуют различия между натуральными или минимально обработанными растительными удобрениями и их химическими аналогами, и вам легче будет сделать свой выбор.
Химические удобрения
Как выбрать химическое удобрение
Химические удобрения обычно производятся из нефтепродуктов или горных пород. Питательные вещества в химических растительных продуктах очищаются до чистейших форм и освобождаются от веществ, которые могут сдерживать их разложение в почве и затрудняют усвояемость удобрения растениями. Синтетические удобрения содержат три основных питательных вещества – азот, фосфор и калий – но в различных соотношениях. Например, удобрение с маркировкой 10-10-10 будет иметь равное соотношение (10 процентов) всех трех элементов. Остальные 70 процентов такого продукта обычно состоят из песка или гранулированного известнякового наполнителя.
В химических смесях иногда содержатся и другие питательные вещества, например, сера и цинк. Синтетические растительные продукты доступны в жидкой форме, в виде гранул и шипов. Они легко растворяются в воде, и после полива почвы их раствором растения сразу же начинают усваивать питательные вещества. Стандартизированная маркировка на обороте упаковок с химическими продуктами включает прямые инструкции о том, где и как применять удобрения. Кроме того, вам не придется беспокоиться о смешивании или внесении их в почву. По сравнению с сильным ароматом свежего навоза синтетические удобрения практически не имеют запаха.
Перед применением химических удобрений нужно сначала протестировать почву, чтобы определить наилучшее соотношение NPK для конкретного сада. Если ваш газон находится в изношенном состоянии или нуждается в осенней подкормке, ищите что-то с пропорцией 3-1-2 или 2-1-2. Новые газоны потребуют удобрения в соотношении 1-2-2. Перед применением нужно обязательно изучать инструкцию и использовать правильную дозировку искусственных растительных продуктов. Для подкормки огородов лучше применять сбалансированное удобрение с маркировкой 10-10-10, которое не сожжет растения, даже если вы случайно увеличите дозировку.
Недостатки химических составов
Перед тем, как решиться на покупку, важно получить представление о недостатках синтетических продуктов. Химические смеси не увеличивают плодородность почвы, плохо справляются с пополнением грунта микроэлементами и могут уничтожить полезные грибки и бактерии, живущие в саду.
Химические удобрения могут негативно повлиять на рН почвы и причинить ожоги при неправильном обращении. При применении химических удобрений всегда нужно надевать перчатки и защитную маску, а после работы с химическими веществами рекомендуется принять душ.
Органические удобрения
Отличие органики от химических комплексов
Органические растительные продукты, наоборот, имеют пролонгированное действие: они выпускают свои питательные вещества в почву постепенно. Навоз, компост, кровяная и костная мука – все это натуральные продукты, полученные из растительных или животных источников. Такие удобрения обычно имеют более низкое содержание NPK, чем синтетические.
Кроме того, чтобы приобрести удобоваримую для растений форму, органические удобрения должны пройти процесс разрушения в почве микробами, который может показаться слишком долгим по сравнению с мгновенным высвобождением макроэлементов из химических удобрений. Во время такой переработки натуральные продукты попутно улучшают почву, повышают ее плодородность, воздухо- и водопроницаемость.
Однако постепенное выделение питательных веществ всего лишь означает, что растения будут питаться органикой более длительный период времени! Если у вас есть выбор, то отдайте предпочтение экологически чистому продукту: он почти всегда более безопасный и надежный.
Недостаток органических удобрений
Конечно, соотношения NPK в растительных и животных продуктах определить гораздо сложнее, чем в фабричных. Органические удобрения, как правило, имеют гнилой запах, и для их внесения вам потребуется больше физических усилий. Разобрать грузовик, заполненный компостом, и разнести удобрение по садовым грядкам немного сложнее, чем разбросать горсть гранул.
В конечном счете, решение о том, какое удобрение использовать, остается за вами. Как химические, так и органические виды имеют свои преимущества и недостатки, но если вы владеете о них информацией, вам будет легче сделать выбор.
Источник
Удобрения для растений: виды, влияние, питание и правильная подкормка
Все растения и деревья, как и любой живой организм, нуждается в питании. Питательные вещества, необходимые для роста, цветения и плодоношения, растения берут из почвы, воды и воздуха. Я регулярно провожу подкормку цветов дома, на участке использую удобрения для огорода. Без правильной и своевременной подкормки растения медленно растут, перестают цвести. Разобраться во множестве видов удобрений несложно, я расскажу об основных.
Виды удобрений
Главный критерий различия удобрений – деление их на органические и неорганические (минеральные).
Органические удобрения состоят из природных исходных материалов. Главный их плюс – мягкое действие на растение, недостаток – запах и оставление пятен. К этим подкормкам относят торф, компост, зеленые растения. Навоз как удобрение – лучшее питание для сельскохозяйственных культур. Он содержит все необходимые микроэлементы. Самый ценный навоз – конский. Навоз крупного рогатого скота используют как добавку к конскому. Удобрение почвы в районах с повышенной влажностью производят весной, в засушливых районах – осенью.
Минеральные удобрения – это искусственно созданные химические подкормки. Они легко и быстро усваиваются растениями, но обладают одним существенным минусом. При неправильно рассчитанной дозировке применение этих удобрений может привести к болезни и гибели растения.
По форме выпуска минеральные удобрения делятся на:
- Жидкие удобрения. Концентрированный раствор, который перед применением разводят водой. Самая распространенная форма удобрения для комнатных растений.
- Растворимые. Порошок, который разводят в воде непосредственно перед поливом.
- Гранулированные. Чаще используется как удобрение для сада.
- Удобрения в виде свечек или таблеток. Закладываются в почву, где постепенно растворяются по мере полива. Недостаток этого вида – неравномерность распределения полезных веществ.
Источник
Минеральные удобрения — вред или польза?
Для начала разберемся, что же такое минеральные удобрения. Минеральные удобрения – это различные неорганические соединения, которые содержат все необходимые питательные вещества для растений, проще говоря это вещества необходимые для химической подкормки растений и увеличения плодородия почвы . Удобрения бывают разных видов – азотными, фосфорными, калийными, а также комплексными.
Несут ли минеральные удобрения опасность?
Некоторые садоводы и огородники с недоверием, а иногда и с негативом относятся к этим химическим добавкам, а несут ли на самом деле вред минеральные удобрения?
Как и всем другим живым организмам, садовым и овощным культурам требуются питательные вещества , которых иногда не хватает в почве. При недостатке таких веществ растения начинают болеть, а иногда даже погибать, урожайность таких культур уменьшается в разы, что моментально начинает тревожить даже самого опытного огородника и садовода, тогда он начинает задумываться о подкормке почвы, либо самого растения.
При недоверии к химическим минеральным удобрениям, дачник начинает удобрять почву народными методами с помощью натуральных природных средств, но, как правило, это не приносит ожидаемого результата, органические вещества разлагаются долго и не дают полного эффекта, после этого фазендейер уже начинает задумываться о применении минеральных химических веществ. В дальнейшем он понимает, что использовать минеральные удобрения все-таки гораздо удобнее и эффективней .
Недоверие дачников к минеральным удобрениям совершенно неоправданно, при применении химических подкормок нормировано, в правильно рассчитанных дозировках, минеральные удобрения не только не несут опасности, но и приносят огромную пользу для растений , это неоднократно доказано учеными.
В чем заключается польза минеральных подкормок?
Со временем даже самая плодородная почва может истощаться, в ней происходит дисбаланс различных питательных веществ, и такая почва становится непригодной для дальнейшего выращивания различных культур. В некоторых случаях, овощи и фрукты, выращенные на такой земле, имеющие недостаточное количество тех или иных веществ, могут стать опасными для человеческого организма.
При подкормке такой почвы минеральными удобрениями, необходимые вещества в почве балансируются, урожайность такой почвы увеличивается в несколько раз , растения начинают получать все необходимое для нормальной жизнедеятельности, поэтому их плоды становятся более полезными и качественными.
Очень важными факторами для эффективности химической подкормки являются своевременность ее внесения и использование в необходимых дозах . Минеральные удобрения необходимо вносить до высадки рассады или в качестве подкормки в период вегетации овощей или садовых деревьев, это способствует тому, что растение будет здоровым и крепким. Правильно выбранная дозировка (которую нужно рассчитывать, прибегая к инструкции) в последствии улучшает внешний вид плода, повышает устойчивость растения к вредителям и болезням, а также увеличивает полезность фрукта или овоща.
Вывод
Таким образом, можно сделать вывод, что мнения о том, что категорически нельзя использовать химические удобрения, являются ошибочными . Правильное и нормированное использование минеральных подкормок является очень полезным, а в некоторых случаях даже необходимым. Главное – это использовать эти удобрения с умом , рассчитывать количество необходимой подкормки используя инструкцию, в противном случае, вы можете получить «сожженную» почву и экологически опасные для вашего здоровья плоды.
Источник