Черешня ипуть сбор урожая

Описание черешни сорта Ипуть, особенности посадки и ухода

Благодаря изысканиям и плодотворной работе ученых, теперь черешневые деревья выращивают в любых климатических условиях. Выведенные путем селекции гибридные сорта плодовой культуры получили характеристики морозоустойчивости и природного иммунитета к большинству болезней и вредителей. Черешня сорта Ипуть, более 20 лет успешно культивируется в условиях умеренного и северного климата. А большую популярность среди садоводов и фермеров сорт получил благодаря высоким показателям урожайности и отличным вкусовым качествам ягод.

История селекции

Ученые селекционеры брянского научно-исследовательского института им. Люпина, подарили миру множество новых уникальных сортов плодовых и ягодных культур.

Особенно плодотворным оказался конец прошлого столетия, когда союз известных ученых Астахова и Каньшиной, в результате длительных экспериментов получили морозостойкие сорта черешни, выведенные для выращивания в условиях умеренного и холодного климата.

Одной из таких разработок является высокоурожайный и морозостойкий сорт черешни Ипуть, названный в честь реки, протекающей в Брянской области.

В 1993 году новая плодовая культура была занесена в государственные реестры.

Описание и особенности

Высота взрослого дерева гибридной черешни от 3,5 до 5 м, с густой, широкой пирамидальной кроной. Прямые побеги крепкие, оливкового оттенка.

Листовые пластины овальные, крупных размеров с зубчиками по краям и острым верхом, темно-зеленого цвета.

В период цветения на букетных веточках появляются соцветия, раскрывающиеся крупными цветочками белого цвета. В каждом соцветии образуется от 3 до 5 завязей ягод.

Плоды крупные, от 6 до 9 г, сердцевидной формы, блестящей, глянцевой кожурой темно-бордового цвета. В стадии спелости ягоды приобретают почти черную окраску.

Косточка маленькая, трудно отделяется от мякоти. Черешня Ипуть относится к сортам раннего созревания, первые ягоды появляются в середине июня.

Характеристики сорта

Чтобы вырастит здоровое черешневое дерево, необходимо ознакомиться с характеристиками сорта, которые помогут в уходе за плодовой культурой и позволят получить большой и качественный урожай ягод.

Засухоустойчивость

Черешню сорта Ипуть нельзя причислить к засухоустойчивым растениям. Кратковременное отсутствие влаги, деревце конечно же переживет, но длительная засуха негативно влияет на урожайность, вкусовых и товарных качествах ягод.

Морозостойкость

А вот холодные зимы плодовой культуре не страшны. Ягодные деревья легко переживает морозы с температурами до -35-37 градусов. По характеристикам устойчивости к низким температурам Черешня Ипуть считается лучшим сортом.

Урожайность и плодоношение

В фазу активного плодоношения культура входит на 4 -5 году роста в открытом грунте. Период цветения наступает в начале мая, а уже к середине июня появляются спелые ягоды.

При своевременном и грамотном уходе, с одного дерева получают до 30-35 кг спелых ягод, и это не предел. Самый большой зафиксированный урожай черешни Ипуть, составил 65 кг с одного растения.

Плодоношение и урожайность черешни напрямую зависят от климатических условий региона произрастания.

Дереву не нужен отдых от плодоношения, поэтому урожай вкусных, полезных ягод собирают ежегодно.

Важно! Самостоятельное опыление черешне Ипуть недоступно. Для получения урожая ягод требуются правильные сорта опылители.

Вкусовые качества

Созревшие ягоды отличаются не только большими размерами, но и отменными вкусовыми качествами. Мякоть у плодов плотная, но сочная, темно-красных оттенков. Специалисты определили сорт как десертный, со сладким вкусом и небольшой горчинкой послевкусия.

В ягодах черешни содержатся полезные вещества и витамины, необходимые для правильного и здорового образа жизни.

Устойчивость к болезням

Грибковые поражения и вредители не страшны плодовой культуре при правильном и своевременном уходе. Развитие основных болезней происходит при нарушении показателей влажности почвы и неправильной обрезке деревьев.

Большинство вредителей разносится сорняками, что также относится к нарушениям правил ухода за растением.

Области применения ягод

Ягодная культура признана экспертами для универсального использования. Ягоды рекомендовано употреблять как в свежем виде, так и в переработанном.

Из черешни варят вкусные конфитюры, джемы, компоты и варенье, добавляют в десерты, выпечку и молочную продукцию. Также ягоды сушат, замораживают, консервируют, изготавливают соки, нектары, домашние вина и наливки.

Справка! В ягодах сорта Ипуть большое содержание витамина С, повышающего иммунитет организма, и помогающего при лечении многих заболеваний.

Опылители

К сожалению, получить качественный и обильный урожай вкусных и полезных ягод, возможно только при наличии подходящих опылителей.

Брянская розовая

Урожайный сорт плодовой культуры с вкусными, крупными ягодами желто-розового цвета.

Растению требуются правильные опылители, в этом случае с одного дерева получают до 30-35 кг спелых ягод. Небольшое, компактное дерево неприхотливо в уходе, и практически не нуждается обрезке.

Ревна

Красноплодная черешня средних сроков созревания. Сорт устойчив к холодным температурам, некоторым видам болезней и вредителей. Ягоды средних размеров с сочной кисло-сладкой мякотью. С одного дерева получают до 30 кг плодов.

Овстуженка

Крупноплодная черешня с отличной морозоустойчивостью и природным иммунитетом к болезням и вредителям. Ягоды массой до 7 г, темно-красного цвета, с сочной, сладкой мякотью. Плодоносит на 4-5 год роста. С одного растения получают 15-20 кг спелых ягод. Сорт не способен к самостоятельному опылению.

Тютчевка

Один из самых популярных сортов черешни среди садоводов и огородников. Плодовая культура не требовательна в уходе, легко переносит морозы и непродолжительную засуху. Ягоды с плотной мякотью и сладко-кислым вкусом хорошо переносят транспортировку, поэтому сорт часто выращивается в промышленных объемах. С одного дерева получают 15-20 кг плодов.

Сорт позднего созревания, с крупными, темно-красными, сочными ягодами. Растение отличается высокой устойчивость к морозам и урожайностью. С одного дерева получают до 30 кг ягод.

В качестве опылителей для сорта Ипуть подойдут любые сорта черешни или вишни с похожими сроками цветения.

Как сажать

Чтобы вырастить здоровое и плодоносное дерево, необходимо грамотно подойти к выбору посадочного материала, места и сроков посадки саженцев.

Как выбрать саженец

Приобретать посадочный материал для разведения сортовых культур, рекомендуется в садовых центрах или специализированных питомниках.

1. Легче всего переносят пересадку 2-3 летние растения.
2. Высота саженца составляет не менее 100 см.
3. Ствол гладкий, без явных повреждений и поражений вредителями или болезнями, с 3-5 скелетными веточками.
4. На саженце обязательное наличие почек или зеленых листочков.
5. Корни тщательно увлажнены, без повреждений, наростов, проявлений гнили и грибка.

Важно! На сортовых растениях всегда остается след от прививки, находящийся в нижней части основного ствола.

Выбор места

Под высадку черешни выбирают сухие, солнечные, закрытые от сквозняков земельные участки.

В низинах и на заболоченной почве саженцы быстро загнивают и погибают. Расположение грунтовых вод допускается не выше 2 м от поверхности земли.

Требования к соседям

Соблюдение правил севооборота, гарантирует защиту растений от болезней и вредителей.

Рядом с черешней высаживают другие сорта плодовой культуры или вишневые деревья. Под деревьями устраивают красивые цветочные клумбы, высаживают лук, чеснок, зелень.

Не рекомендовано по близости с черешней выращивать малинник или кусты крыжовника, картофель, помидоры, груши и яблони.

Какой грунт нужен

Плодовая культура любит легкие, рыхлые, плодородные почвы с нейтральными кислотами и влажностью.

Если на участке преобладает тяжелый, глинистый грунт, в него добавляют речной песок, смешанный с перегноем и торфом. Почву с повышенным содержанием кислот обрабатывают известью или золой.

За 4-6 недель до начала запланированной посадки саженцев, участок тщательно перекапывают, удаляют сорняки, в грунт добавляют органические и минеральные удобрения.

Схема посадки

Перед посадкой, корни саженцев опускают на 10-12 часов в смесь воды и глины, затем, обрабатывают антибактериальным раствором из марганца.

1. На подготовленном участке с плодородным грунтом выкапывают посадочные ямки.
2. Глубина и ширина лунок не менее 80 см, расстояние между посадками от 1,5 до 2 м, между рядами от 2,5 до 3 м.
3. На дно лунки выкладывают толстым слоем дренаж из битого камня, щебенки или керамзита.
4. На дренажный слой холмиком насыпают плодородный грунт и вбивают опорный колышек.
5. Саженец размещают по центру холмика, корни равномерно расправляют по лунке и засыпают землей.
6. Посаженное деревце подвязывают к колышку, почву утрамбовывают и обильно поливают.

Совет! После высадки черешневого дерева, приствольный круг мульчируют торфом и влажными опилками.

Сроки посадки

В регионах с умеренным и холодным климатом, посадочные работы рекомендуется планировать на раннюю весну, до начала вегетации. В этом случае, у саженцев будет достаточно время для укоренения и развития перед зимовкой.

В южных районах, черешневые деревья высаживают в открытый грунт осенью, за 4-6 недель до первых возможных заморозков.

Мероприятия по уходу

Черешня сорта Ипуть хоть и неприхотливое дерево, но все равно, требует своевременного ухода, заключающегося в поливах, подкормках и обрезках.

Прополка

Сорная трава зачастую переносит на себе грибковые споры, вирусы и нежелательных вредителей. Поэтому, мероприятия по прополке приствольного круга необходимость. Проводят работы по мере зарастания земельного участка сорной травой.

Рыхление

Рыхление грунта проводят совместно с оросительными работами и подкормками. Через рыхлую, легкую почву корни дерева быстрее получают необходимую влагу, кислород и полезные вещества

Полив

Переизбыток влаги негативно сказывается на урожайности, внешнем виде и вкусовых качествах ягод. Длительные дожди и частые поливы приводят к растрескиванию и осыпанию ягод.

В условиях средней полосы черешню поливают не чаще 1 раза в месяц. А в южных регионах, поливы проводят чаще, как только просыхает верхний слой почвы.

Особенно важны поливы в период цветения и образования завязей ягод.

Подкормка

Любой плодоносящей культуре требуется качественная подкормка, и черешня Ипуть не исключение.

Подкармливают плодовую культуру несколько раз за сезон, чередуя минеральные и органические удобрения.

Санитарная обрезка

Чтобы черешня быстрее росла, развивалась и плодоносила, каждую весну и осень проводят санитарную обрезку ягодной культуры. У растений полностью удаляют засохшие, поврежденные, больные и подмерзшие ветки. Также обрезают неправильно растущие побеги.

Источник

Описание сорта черешни Ипуть – опылители, урожайность, отзывы и фото

Существует ошибочно мнение, что черешня – растение южных стран и в средней полосе, в частности в Подмосковье, плодоносить не может. Но многие садоводы на своём опыте доказали, что это совершенно не так. Черешня сорта «Ипуть» по описанию, отзывам, фото опытных дачников, обладает хорошей морозостойкостью и отлично подходит для выращивания в центрально-европейской части России.

Описание сорта

Черешня сорта Ипуть очень популярна среди садоводов. Сорт российской селекции. Название получил в честь реки Ипуть, расположенной на малой родине – Брянской области.

«Ипуть» – это дерево высотой до 3,5 м. Крона широкопирамидальной формы. Облиственность средняя. Листовые пластинки вытянутой формы, тёмно-зелёные.

Цветение приходится на май месяц. Соцветия былые. Цветы в весенние заморозки могут подмерзать.

По описанию морозоустойчивость хорошая: -30 ºС и ниже. Но, по отзывам садоводов, в особо холодные зимы дерево может пострадать от морозов.

Первые плоды появляются на пятый год после посадки в середине или в последних числах июня. Урожайность сорта – до 30-50 кг с одного растения.

Ягоды средние и крупные – от 5 до 10 г, диаметром около 20 мм. Форма плодов красивая – тупояйцевидная, плодоножка небольшой длины. Мякоть сладкая, сочная, по дегустационным оценкам средний балл – 4,5. Сухих веществ в ягодах – 16,5 %, 10-11 % сахаров. Употребляют в свежем виде и для консервирования (компоты, варенья, джемы).

Правила посадки

Перед посадкой черешни «Ипуть» необходимо учитывать, что для получения обильного урожая растению необходимы опылители. Лучше выбирать сорта, цветущие в то же время. Причём деревья могут расти даже на соседнем участке.

Рядом с «Ипуть» можно посадить следующие сорта черешни:

Интересно! В качестве опылителя могут послужить и сорта вишни.

Для посадки лучше выбрать 1-3-летние саженцы, растущие в контейнере с закрытой корневой системой. Если весной такие экземпляры найти не удалось, нужно проверить почки и корни растения обычного саженца.

Признаки хорошего саженца:

1. развитая мочковатая корневая система без повреждений;
2. почки зелёного цвета.

Выбор участка

Посадку «Ипуть» можно осуществлять в конце или начале сезона. Весной сажают до того, как почки тронутся в рост – в апреле. Осенью – до наступления сильных морозов.

Черешня – высокорослое дерево. За несколько лет крона дерева может разрастись до нескольких метров в ширину. Поэтому при посадке расстояние между двумя растениями должно быть не меньше 5 м.

Для черешни нужно выбирать участок с большим количеством солнечного света и плодородным грунтом. Подойдёт суглинок или лёгкие почвы.

Не подходят для посадки сорта:

• глинистая почва,
• места с сильными сквозняками,
• низины.

Подземные воды не должны быть выше 2-2,5 м от поверхности земли.

Важно! В среднем для взрослой черешни на участке понадобится площадь 6 × 6 м.

Тонкости посадки

Для посадки черешни выкапывается яма, минимальный размер которой должен быть 80 × 60 см.

Особенности посадки разных саженцев:

• Если саженец куплен вместе с горшком, яма делается на 20 см шире и глубже, чем сам корень вместе с комом земли.
• Если корень саженца сухой, его следует подержать 30 минут в воде. На дно посадочной ямы рекомендуют постелить слой дренажа.

Черешня любит грунт с нейтральной кислотностью, поэтому при посадке почву из ямы можно перемешать с 1-3 кг доломитовой муки. Туда же добавить 1-2 ведра компоста, перегноя или торфа. После такой предпосадочной подкормки питательных веществ растению хватит на 3-5 лет.

При осенней посадке садоводы не рекомендуют добавлять в яму минеральные удобрения. Это может вызвать бурный рост вегетативных частей, которые не смогут благополучно перезимовать.

Посадка осуществляется следующим образом:

1. Выкапывается посадочная яма. Плодородная часть грунта засыпается в отдельную кучу.
2. Полученный плодородный грунт перемешивается с удобрениями.
3. Саженец помещается в яму и засыпается приготовленной почвосмесью. Корневая шейка растения должна остаться выше поверхности земли на 4-5 см.
4. Вокруг дерева делается поливная лунка.
5. Растение под корень поливается несколькими вёдрами воды.
6. Прикорневая часть покрывается мульчей – соломой, компостом, сухим торфом, перепревшими опилками.
7. Саженец подвязывается к колышку.

Важно! При посадке черешни в первой половине лета часть побегов растения можно укоротить, оставив один лидирующий. Начиная со второй половины июля данную процедуру совершать не стоит.

Уход за черешней

Ухаживать за черешней «Ипуть» начинают ранней весной. Содержание черешни данного сорта ничем не отличается от других плодовых деревьев и включает:

• прополку;
• рыхление приствольного участка;
• полив;
• подкормку;
• обрезку;
• профилактику заболеваний и поражения вредителями.

Полив

Полив необходим, когда почва под мульчей станет сухой. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.

Для черешни лучше применять способ близкий к капельному поливу. Для этого можно просверлить на шланге дырочки. На конец шланга поставить деревянную заглушку. Разложить шланг по периферии дерева «улиткой» и подсоединить к бочке с тёплой водой.

Рыхление почвы под растением и прополку производят по мере необходимости.

Подкормки

Подкормка черешни зависит от почвы на участке, величины прироста.

• Если прирост ветвей составляет более 50 см в год, удобрения для дерева не нужны.
• Если у дерева наблюдается ежегодный небольшой прирост, весной можно внести азотосодержащие препараты.

Обязательная процедура при выращивании черешни на кислых почвах – ежегодное внесение доломитовой муки из расчёта 500 г на м².

Для вызревания древесины специалисты рекомендуют с начала августа производить подкормки по листу монофосфатом калия. Опрыскивают деревья каждые 2 недели 3-4 раза за сезон.

Осенью плодовые деревья можно подкормить 40-60 г/м² суперфосфата. Когда пожелтеют листья растения – опрыскать мочевиной.

Формирование кроны

Обрезку черешни проводят весной или осенью. Процедуру необходимо выполнить до того, как у растения начнётся сокодвижение. Это можно узнать по набухшим почкам.

С молодого возраста черешне необходимо укорачивание однолетних веток. До того, как «Ипуть» начнёт плодоносить специалисты рекомендуют ежегодно укорачивать все побеги растения на 1/5 часть.

В основе обрезки черешни лежит принцип закладки пологих ветвей и укорачивание стремящихся круто вверх. Взрослое растение нужно обрезать так, чтобы у дерева сформировался мощный нижний ярус с несколькими мощными ветвями. Общее количество скелетных ветвей должно быть 4-5. Скелетные ветки закладывают не ниже 70 см от корневой шейки.

• ветки, растущие внутрь кроны (у молодых растений первые годы можно укорачивать);
• пересекающиеся, больные части;
• побеги стремящиеся вверх, загущающие крону.

При обрезке черешни все побеги уменьшают на 1/3 длины на внешнюю почку.

Важно! Растрескивание коры черешни – естественный процесс, встречающийся довольно часто и не представляющий сильной угрозы растению.

Болезни и вредители

Сорт «Ипуть» считается устойчивым к различным грибковым болезням косточковых. Однако, иногда дерево поражают следующие болезни:

• коккомикоз;
• монилиоз;
• клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Вредители, лакомящиеся черешней:

• вишнёвая муха;
• тля;
• листовёртка;
• американская бабочка.

Важно! По словам садоводов, большая часть урожая черешни ежегодно уничтожается птицами.

Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:

• ультразвуковые отпугиватели;
• поставить под деревом емкости с водой, чтобы птицы утоляли жажду, не склевывая плоды;
• можно развесить на дереве старые CD-диски, отпугивающие птиц;
• формирование небольшой кроны и укрытие дерева сеткой.

Чтобы сохранить урожай, рекомендуется весной проводить опрыскивания с добавлением соответствующих инсектицидов и фунгицидов:

• против вредителей стоит обработать препаратами «Залп», «Кемифос»;
• против грибков – «Хорус», «Топаз», хлорокись меди.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Черешня при полном созревании приобретает тёмно-бордовый цвет. Каждый плод в среднем массой по 5 г. Внутри плоды сочные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде или приготовления варенья, джемов. Зрелые плоды не переносят дальней транспортировки или продолжительного хранения.

Для защиты от морозов осенью рекомендуется побелить ствол и скелетные ветки дерева.

Заключение

Несмотря на то, что черешня – теплолюбивое растение, она уже ни один десяток лет выращивается даже в Подмосковных садах. При соблюдении всех правил ухода – своевременной обрезке, соответствующей подготовке к зимовке, дерево ежегодно плодоносит даже в средней полосе России.

Отзывы

Отзывы о выращивании черешни данного сорта можно оставить в комментариях.

Растет Ипуть уже 6-й год, морозостойкая, минус 30 выносит. Плодоносит ежегодно, но кисловатая и птицы много склевывают. Очень важно осенью белить ствол, иначе камедетечение гарантировано – ствол страдает.

Посадил Саженец Ипуть 3 года назад. Растет хорошо, не замерзала, я укутывал ствол обоями. Но пока не цвела.

Сажала Ипуть, как опылитель. Особых результатов не ждала. Дерево вымахало большое, плодов много, вкусные, собираем с лестницы. Даже не ожидала. Красиво цветет, цветки крупнее, чем у других сортов. На моем участке Ипуть вызревает самой первой. Едим ягоды недели 2-3, дети на дереве сидят – птиц гоняют. Ягодки плотненькие, вкусные. Если передержать – темнеют, очень сладкие становятся. Устойчива к монилиозу, рядом Брянская розовая болела, а Ипуть чистенькая стояла.

Было у меня деревце – 5 лет росло, собрали первый урожай и вымерзло. Не подходит для нашего климата Ипуть, ищу устойчивые к морозу сорта.

Иван Станиславович, Челябинск

Источник