Через почву можно заразиться

Роспотребнадзор (стенд)

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву — Полезная информация

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву

Возбудители заболеваний передающиеся через почву

Наиболее распространёнными заболеваниями, передающимися через почву и огородные культуры являются аскаридоз, токсокароз, эхинококкоз и кишечные инфекции. Вместе с ними в почву могут быть занесены яйца аскарид и другие возбудители кишечных инфекций. С загрязнённой почвой они попадают на траву, овощи, фрукты и ягоды, в водоёмы, на руки, а также на различные продукты питания.

Путь передачи

Если человек ест немытые сырые овощи, ягоды (клубнику) и фрукты, он может заразиться гельминтами. Таким же путём в организм попадают возбудители кишечных заболеваний.

Зачастую, групповые кишечные заболевания связаны с употреблением различных овощей, овощных салатов, особенно из капусты, хранившейся в загрязнённых выделениями грызунов овощехранилищах.

Некоторую роль в передаче возбудителей кишечных и паразитарных заболеваний играют мухи. Они на своих лапках и крылышках переносят возбудителей на пищу и на различные предметы. Играя на улице, во дворе или в саду, ухаживая за животными дети загрязняют руки. В частицах земли, в пыли, на игрушках, овощах, на шерсти животных могут находиться яйца аскарид и токсокар. Они могут попасть в кишечник человека, если для питья употребляют некипячёную воду родников, неблагоустроенных колодцев.

Меры профилактики

Чтобы предохранить себя и окружающих от заражения необходимо тщательно мыть руки перед едой. Сырые овощи, фрукты и ягоды перед едой тщательно мыть под струёй проточной воды в течение 10-15 минут, периодически встряхивая.

Лук, петрушку, салат предварительно очищают от земли, разбирают по отдельным листочкам, стеблям, перьям и тщательно моют. Хороший эффект даёт мытьё их в мыльной воде с последующим ополаскиванием проточной водой.

Для мытья ягод, имеющих шероховатую поверхность или дольчатое строение (клубника, земляника, малина), лучше всего применять их обмывание 1%-ным раствором соды, а затем чистой водой.

Воду из родников, колодцев и других водоёмов пить только кипячёную.

Необходимо уничтожать мух, защищать от них продукты питания.

Следить за чистотой и благоустройством туалетов.

Источник

Роспотребнадзор (стенд)

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву — Полезная информация

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву

Возбудители заболеваний передающиеся через почву

Путь передачи

Меры профилактики

Воду из родников, колодцев и других водоёмов пить только кипячёную.

Необходимо уничтожать мух, защищать от них продукты питания.

Следить за чистотой и благоустройством туалетов.

Источник

Роспотребнадзор (стенд)

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву — ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву

Возбудители заболеваний передающиеся через почву

Путь передачи

Меры профилактики

Воду из родников, колодцев и других водоёмов пить только кипячёную.

Необходимо уничтожать мух, защищать от них продукты питания.

Следить за чистотой и благоустройством туалетов.

Источник

Чем можно заразиться на даче?

Чем можно заразиться на даче, если работать без перчаток, есть немытую клубнику с грядки или плохо прожаривать мясо? Опасности поджидают дачников на каждом шагу. Но это не значит, что нужно запереться в домике. Просто нужно знать, как не заразиться.

1. Столбняк
Общая слабость и раздражительность, непонятные головные боли, затем затруднение глотания и тянущие боли в области жевательных мышц, шеи и спины на фоне повышения температуры. Позже — сильнейшие спазмы и судороги всего тела. В крайнем случае — гибель на фоне обширного повреждения нервной системы. Это столбняк, опаснейшее инфекционное заболевание, от которого в мире ежегодно умирает около 400 тысяч человек!

В группе риска — сельскохозяйственные территории, где люди пренебрегают средствами дезинфекции и много работают с землей в период влажной и жаркой погоды. В возникновении недуга виновата столбнячная палочка. В норме эта бактерия — обычный обитатель кишечника животных и человека. Споры бактерии вместе с фекалиями попадают в почву, где могут храниться хоть сотню лет. А вот попадая из загрязненной почвы в организм человека, возбудитель начинает новую стадию своего развития. Столбнячная палочка проникает в организм через любые ранки, пораженные при ожогах, обморожениях участки кожи, контактировавшие с почвой. Например, вы поцарапались грязным садовым инструментом, вытащили занозу или колючку, почесали место укуса насекомого — и начали полоть без перчаток.

Как избежать заражения? Наиболее эффективной профилактикой столбняка является прививка, которую делают детям с раннего возраста. Также необходимо соблюдать правила гигиены, не пренебрегать дезинфекцией почвы и садовых инструментов, следить за чистотой рук, обрабатывать мельчайшие ранки и царапины. При малейшем подозрении на заражение человека необходимо срочно госпитализировать.

— В нашем регионе столбняк не регистрируется уже много лет, — рассказал «Речи» и. о. главврача череповецкого филиала Центра гигиены и эпидемиологии в Вологодской области Дмитрий Кольцов. — Основной резервуар и источник столбняка — это почва. У нас в регионе почва в этом плане стабильная. Ежегодно в России происходит примерно 12 — 15 случаев летальных исходов от этого заболевания. Столбняк сейчас не так широко распространен благодаря иммунизации населения.

2. Бешенство
У бешенства, по общемировой статистике, летальность выше, чем у столбняка. Его возбудителем является вирус бешенства, который, попадая в организм человека, быстро распространяется по нервным путям и вызывает тяжелые поражения клеток спинного и головного мозга. Первые симптомы болезни — повышенная температура и чувство покалывания вокруг ранки. В дальнейшем развивается повышенная чувствительность к любым, даже самым слабым внешним раздражителям — свету, звуку, что сопровождается судорогами конечностей и повышенным слюноотделением. Появляется водобоязнь, аэрофобия, галлюцинации. Гибель животных и человека наступает вследствие паралича всех мышц, асфиксии и остановки сердца.

Человеку вирус обычно передается со слюной при укусе и от когтей зараженного животного. И это далеко не только бродячие кошки и собаки, хотя на их счету — 99 % случаев заражения. В группе риска все плотоядные млекопитающие вроде милых ежиков или летучих мышек, которых так и хочется взять в руки, особенно детям. Дело осложняется тем, что больные животные зачастую теряют естественный страх перед человеком.

Зараженные животные могут быть излишне агрессивными либо, наоборот, нехарактерно спокойными. У них появляется обильное слюноотделение, многочисленные расчесывания шерсти, затрудненное дыхание, повреждения слизистой рта.

Бешенством можно заразиться даже от сельскохозяйственного животного: крупный рогатый скот, овцы, козы, лошади могут быть переносчиками бешенства, если их кусали зараженные
дикие животные.

Как избежать заражения? Важный момент в профилактике бешенства — обучение, особенно детей, правилам поведения с животными. Также нужно знать, что и как делать после укуса. Ранку необходимо срочно и тщательно промыть проточной водой с большим количеством мыла, дезинфицировать ее спиртом или йодом, а затем немедленно обратиться к врачу. Обычно он назначает ряд прививок специализированной вакциной. Если вы владелец домашних животных, то должны знать о необходимости ежегодной вакцинации их от бешенства.

— Бешенство в Вологодской области периодически регистрируется у животных. У людей пока не было таких случаев, — рассказывает Дмитрий Кольцов. — Каждый год в разных районах области выявляются дикие животные, зараженные бешенством. В основном это лисы, которые выходят к людям.

3. Токсоплазмоз
Для многих россиян дачный сезон начинается с шашлыков. Но знаете ли вы, что не до конца прожаренное мясо может стать источником заражения паразитами-токсоплазмами?

Оказывается, токсоплазмоз передается человеку не только при контакте с зараженными животными: кошками, собаками, грызунами, кроликами, — но и при употреблении мясных продуктов и домашних яиц, не прошедших достаточную термическую обработку.

Такая приобретенная форма токсоплазмоза часто напоминает грипп и протекает с повышением температуры, увеличением лимфоузлов и печени. Также это заболевание может проявляться другим образом — с преимущественным поражением нервной системы: головная боль, судороги, рвота, параличи. В особенной группе риска — люди с пониженным иммунитетом, у которых серьезное заражение токсоплазмами может привести даже к летальному исходу.

Как избежать заражения? Работать в огороде только в перчатках. Воздерживаться от тесного взаимодействия с бездомными животными на даче, а после общения с домашними питомцами тщательно мыть руки. Не употреблять неочищенную воду из природных источников, сырое или непрожаренное мясо, немытые овощи и фрукты, не до конца приготовленные яйца, молоко «из-под коровы». Обычно люди излечиваются от токсоплазмоза самостоятельно, без медикаментозного лечения, которое применяется, как правило, только для снятия неприятных симптомов. Но для конкретной диагностики при появлении признаков недомогания следует обращаться к врачу.

— Непрожаренное мясо — это все-таки не самый распространенный источник заражения. Более вероятно подхватить токсоплазмоз от животных при несоблюдении правил личной гигиены, — считает Дмитрий Кольцов. — Животные заражаются при поедании птиц, грызунов. Этот паразит развивается в теле животного и выходит наружу вместе с экскрементами. Человек, не помыв руки после общения с животным, может занести паразита в свой организм. Также нужно тщательно следить за гигиеной детей, которые любят играть в земле или песочнице, гладить животных на улице, а затем тянут грязные руки в рот.

По данным череповецкого филиала центра гигиены и эпидемиологии, за 2019 год в Череповце не зарегистрировано ни одного случая заболевания токсоплазмозом.

4. Мышиная лихорадка
Мышиная лихорадка — народное название тяжелого заболевания «геморрагическая лихорадка с почечным синдромом» (ГЛПС). Главным переносчиком его возбудителя являются грызуны, в частности, мыши.

Чаще всего ГЛПС подвержены летом туристы и сельские жители — заболевание передается воздушно-пылевым путем или с грязными руками во время еды в местах, где на поверхности много экскрементов инфицированных грызунов. Установлено, что мужчины переносят заболевание тяжелее, чем женщины, также в группе риска люди с пониженным иммунитетом.

Болезнь опасна еще и тем, что первые признаки напоминают остро протекающее ОРЗ, поэтому многие пускают течение ГЛПС на самотек. Начинается она внезапно: резко повышается температура до 38 — 40 градусов, сильно болит голова, появляется озноб. На 3 — 4-й день может появиться сыпь на коже в виде мелких кровоизлияний. Возникают кровотечения из десен и носа. Из-за поражения почек появляются боли в пояснице и животе, а также рвота, не связанная с приемом пищи. Если вовремя не начать лечение, недуг так сильно ударит по почкам, что даже может привести к летальному исходу.

Как избежать заражения? Профилактика заражения вирусом ГЛПС — борьба с грызунами на даче, а главное — тщательная санитарная уборка дачного дома, чердака, кладовой, погреба после зимнего перерыва. Лечение от мышиной лихорадки проводится в условиях инфекционного отделения.

— В Вологодской области ежегодно регистрируется несколько десятков случаев заболевания мышиной лихорадкой. За 2019 год в Череповце заразились 11 человек, — рассказывает Дмитрий Кольцов. — Это заболевание характерно для дачников. Чаще всего вирус попадает в организм при вдыхании пыли с частичками экскрементов грызунов. Но можно заразиться и при употреблении продуктов питания, которые погрызли мыши. Поэтому нужно привести дачу в порядок после зимней консервации: надеваем респиратор, перчатки, резиновые сапоги и начинаем уборку. Выметаем пол, протираем с обеззараживающими средствами столы, полки, проветриваем помещение в течение двух часов. Этим мы обезопасим себя еще и от лептоспироза и кишечного иерсиниоза, которые тоже переносятся мышами. Хранить продукты нужно в плотной таре, а поврежденные грызунами — сразу выкидывать. Также нужно вовремя убирать с участка старое сено, разбирать ветхие постройки, чтобы не создавать на территории дачи мест для гнездования грызунов.

5. Гельминтозы
Глисты — общее просторечное название гельминтов, паразитических червей, которые попадают в организм человека и вызывают заболевания (гельминтозы). Эти паразиты могут жить и развиваться в разных частях тела и органах: в пищеварительной системе, легких, печени и желчном пузыре, даже в различных тканях организма.

В России известно около 70 видов гельминтов, для которых человек является промежуточным или окончательным хозяином. Паразитарная патология — одна из самых распространенных у людей. Ежегодно число случаев гельминтозов в России превышает 20 миллионов. Заражение обычно происходит через грязную пищу и воду, через немытые руки при приеме пищи либо при контакте с зараженными животными.

Как избежать заражения? Правила все те же: соблюдайте санитарно-гигиенические правила, ешьте только качественно термически обработанную пищу.

В Вологодской области наиболее распространены такие виды гельминтозов, как дифиллоботриоз, энтеробиоз и аскаридоз.

— У нас в регионе ежегодно регистрируется около 40 случаев дифиллоботриоза, которым заражаются через речную рыбу и ее икру, — рассказывает Дмитрий Кольцов. — Но самый распространенный и контагиозный (передающийся при прикосновении) — это энтеробиоз, или острицы. Он хорошо передается контактным путем через немытые руки. Ежегодно в Череповце заражаются энтеробиозом более 1200 человек. Но в прошлом году произошел рост заболеваемости. За 2019 год выявлено 1814 заразившихся, и все случаи — у детей. Это, скорее всего, связано с увеличением числа обследуемых детей в детских садах.

Болезнью дачников среди гельминтозов считается аскаридоз. Вологодская область относится к очагам аскаридоза с низкой интенсивностью. В Череповце в последние пять лет регистрируется всего 15 — 16 случаев в год. Аскариды — это геогельминты, то есть их развитие происходит в земле. Заразиться аскаридами можно, если съесть немытые овощи, зелень, клубнику.

— Клубника зачастую —главный источник заражения, — говорит Дмитрий Кольцов. — Проведите на даче эксперимент — соберите клубнику, поместите ее в глубокое блюдо со светлым дном, залейте холодной водой и оставьте на три-четыре минуты. Затем достаньте ягоды и посмотрите, что в этом блюде плавает, — частички земли и песок. Понятно, что с этой грязью паразиты и попадают в организм человека.

Мы ни в коем случае не призываем вас по приезде на участок сидеть в дачном домике, пить дистиллированную воду и избегать любого контакта с землей. Отдых должен быть полноценным, да и работу на грядках никто не отменял. Но важно помнить, что пренебрежение правилами личной гигиены и безопасности может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Источник