Как вырастить облепиху для пользы с прибылью и не остаться у разрушенного дома
В то время как многие россияне разочаровались в облепихе, которая в прямом смысле слова, будто злой пришелец, разрушала своими корнями дачные домики в советские времена, в европейских странах сейчас набирают популярность пищевые сады из этих растений. Давайте узнаем, в чем состоит принципиальная разница в двух методах выращивания облепихи
Знаете ли вы, что облепиха – одно из самых ценных деревьев в пермакультурных садах? Этот устойчивый многолетник улучшает почву как азотфиксирующее растение и дает целебный урожай ягод для заготовок на зиму.
Существует много видов облепихи (Чуйская, Московская ананасная, Превосходная и так далее) и большинство из них имеют схожие характеристики. Все сорта облепихи легко выращивать и даже у начинающего садовода редко когда возникают проблемы с вредителями или болезнями.
Облепиха относится к двудомным, то есть растения либо мужские, либо женские. Ягоды, соответственно, приносят женские растения. На каждые 6 женских деревьев необходимо одно мужское, чтобы обеспечить надлежащее опыление. Для плодоношения посадите хотя бы одно мужское и одно женское растение. Опыление происходит с помощью ветра, поэтому растения должны находиться на расстоянии не более метра-двух друг от друга.
Для оптимального роста облепиха предпочитает солнечное место. Если посадить в тени, урожай будет значительно меньше. Эти растения образуют живую изгородь или барьер, идеально подходящие для разделения границ владений.
Надо помнить, что облепиха очень агрессивно разрастается с помощью корневых побегов, особенно, на оголенной почве. Поэтому всегда обеспечивайте растительный покров.
Хорошим выбором будет малоплодородный участок с, так называемыми, маргинальными почвами, удаленный от жилых построек. Как вариант, создайте пищевой лес из облепихи на опушке обыкновенного. Наверняка, соседи будут рады принять участие в таком мероприятии.
Никогда не сажайте облепиху возле фундамента своего дома, так как сильные корни способны повредить цемент.
Размножение облепихи ранней весной черенком
Это наиболее удобный метод — когда у ваших знакомых уже растет облепиха, и тем самым, вы сможете обеспечить пол растения и наличие необходимого соотношения.
Итак, ранней весной, пока еще растение находится в спящем состоянии возьмите 15-ти сантиметровый отрезок прошлогоднего прироста.
Замочите черенок примерно на 2/3 по длине, ежедневно меняя воду. Корни образуются в течение недели, и как только они появятся, сажайте черенки в горшок. Держите дома примерно два месяца до полного укоренения, пока на улице не установится комфортная погода для переноса на основное место.
Выращивание из семян
Когда нет и не предвидится доступа к черенкам, придется поработать с семенами.
Первый способ. Зачистите семена наждачной бумагой средней зернистости и посейте на открытом воздухе ранней весной.
Второй способ. Таким же образом скарифицируйте семена и положите их на влажное бумажное полотенце. Поместите полотенце в полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией в холодильник до появления всходов, что занимает 60-90 дней. Затем пересадите в горшок.
Уход за облепихой не составляет вообще никакого труда за исключением обрезки для удаления отмерших ветвей или придания красивой форме.
Как говорилось выше, облепиха – азотфиксирующее растение, чью прикорневую зону заселяют соседями (или очень плотно мульчируют).
Под облепихой вы можете посадить помидоры, огурцы, тыкву.
Пару слов о пользе для здоровья.
Одна ягода облепихи содержит примерно в 12 раз больше витамина С, чем апельсин! В дополнение к витамину С ягоды обогащены уникальной жирной кислотой Омега-7, которая, как считается, обладает способностью защищать внутреннюю оболочку желудка и лечить язву.
Листья также обладают значительными лечебными свойствами. Ученые выяснили, что листья облепихи содержат полифенолы в количествах, намного превышающих уровни, обнаруженные в листьях зеленого чая. Помимо полифенолов, они богаты белком, каротиноидами, витамином Е, флавоноидами, антиоксидантами и рядом химических веществ с противовирусными свойствами.
В западных странах пищевые леса облепихи выращивают как для производства ягод, так и листьев, это отличный бизнес, учитывая минимум затрат.
Источник
Почему облепиха не плодоносит
Облепиха – плодово-ягодный кустарник, относящийся к семейству «лоховые». В дикой природе встречаются три разновидности: крушиновидный, тибетский (отличается карликовой формой) и иволистный. Последний вид – это высокое дерево или куст, произрастающий в районах Гималаев. Данная культура чрезвычайно пластичная, с вкусными и полезными плодами. Вырастить её на своём участке стремится практически каждый садовод. Однако у многих возникает вопрос: почему облепиха не плодоносит? В статье рассматриваются основные причины бесплодия растения и методы решения этой проблемы.
На какой год облепиха начинает плодоносить
Первым делом нужно выяснить, через сколько лет молодой саженец начнёт плодоносить. Первый урожай облепиха даст в возрасте 3 – 5 лет. Максимальной производительности культура достигает на 7 год после посадки. Средняя урожайность окультуренных видов составляет около 22 кг, а кустарников в зарослях – до 15 кг ягод. При вступлении в плодоносящий период рост побегов продолжения завершается колючкой. Далее ветви формируются из 5 – 7 боковых почек, размещённых близко к отмирающей макушке. В тот же год на ветках закладываются цветковые почки.
Ягоды появляются только на прошлогодних приростах. Так как плодоношение всё время перемещается на край кроны, ветки постепенно оголяются. На старых кустах урожай падает, а сбор плодов в загущенных зарослях затрудняется. Следовательно, садоводу нужно помочь облепихе формировать хороший ежегодный прирост. Он послужит основой для щедрого урожая в следующем сезоне. С этой целью выполняют стрижку 3 – 4 летних побегов на боковую ветвь.
Не менее актуальный вопрос, интересующий начинающих огородников – сколько раз в жизни плодоносит облепиха? Прожить эта культура может максимум 30 лет. Встречаются и экземпляры, которые способны расти в течение 50 лет, но урожай они дают не дольше 12 – 15 лет. В последующие годы количество плодов постепенно уменьшается, пока вовсе не прекратится.
Почему облепиха не плодоносит
Чтобы разобраться в этом вопросе нужно понимать, какая облепиха плодоносит, мужская или женская. Ягоды завязываются только на женских кустах. Однако без мужских экземпляров этот процесс невозможен (рассматриваемое растение двудомное). Отсюда вытекает и основная причина отсутствия плодоношения – посадка в саду кустарников одного пола. В этом случае не происходит опыление.
Правильно определить, какая посажена облепиха, мужская или женская, поможет внешний вид растения:
- Почки и цветки. У мужских саженцев они шишковидные, крупных размеров, с чешуйчатой структурой. Над колосовидными соцветиями при встряхивании образуется рыжеватое облако пыльцы. У женские экземпляров почки меньшего размера и прикрыты только парой чешуек. Цветки кистевидные пестичные, расположенные в пазухах листьев;
- Листва. У мужских кустов листья сизого цвета, плоские, вывернутые наружу. У женских – злёные, вогнутой формы;
- Налёт. У мужской облепихи побеги и листва покрыты плотным серым слоем.
Для обильного плодоношения облепихи мужские саженцы размещают по схеме: один ряд женских кустов, во втором ряду на каждые 3 женских 1 мужское дерево, а в третьем ряду – снова все женские. Интервал между разнополыми экземплярами не должен превышать 10 м. На больших плантациях разрешается сажать 2 ряда женских кустов, в третьем через каждые 3 женских 1 мужской. Затем снова 2 рядка женских. В этом случае количество мужских саженцев равняется 10 – 15%. На небольших участках посреди 4 – 5 женских растений в центре помещают 1 мужское.
Чтобы избежать ошибок и путаницы, посадочный материал лучше покупать в питомниках. Как вариант можно вырастить мужские саженцы самостоятельно из семян. Для этого зёрна внимательно осматривают и перебирают: из чёрных голых вырастут деревья-опылители, а из серых с налётом – женские плодоносящие растения. Также половую принадлежность семян можно определить во время сбора ягод: круглая костянка носит в себе мужские зёрнышки, а продолговатой формы – женские.
Другие причины отсутствия ягод
Существуют и иные причины, почему не плодоносит облепиха. К наиболее распространённым из них относятся:
- несовпадение сроков цветения. Бывает так, что мужское растение ещё не зацвело, а женское уже готово к опылению. В данном случае можно срезать 4 – 5 ветвей с цветущего «жениха» и, поместив их в посудину с водой, распределить по кроне растения-«невесты»;
- неподходящие погодные условия. Плодоношение облепихи не происходит при отсутствии ветра. С мужских цветков пыльца просто не переносится на пестики женских. Решение проблемы простое – достаточно срезать цветущий мужской побег и потрясти им над кроной женского кустарника;
- мужское дерево облепихи не зацвело. Такое происходит, если в холодный период подмёрзли цветочные почки. Мужские экземпляры менее морозоустойчивые, чем женские. В данном случае снова используют цветущий мужской побег с соседнего участка. В дальнейшем следует задуматься о посадке на участке районированных сортов облепихи. Они адаптированы к климатическим условиям конкретного региона.
Облепиха не плодоносит, если размножать её порослью. Ягоды на таких кустах мелкие, а их объём с каждым годом сокращается. Для получения хорошего урожая лучше остановить выбор на здоровых крепких саженцах проверенных сортов. На сортовых растениях гораздо меньше шипов, а плоды вырастают крупными, сочными и не лопаются при сборке.
Несмотря на большое разнообразие сортов, вид мужских кустов не влияет на способность опыления.
Какой нужен уход за облепихой после посадки
То, насколько правильно посажена облепиха и какой уход ей обеспечен, тоже влияет на плодоношение кустарника. Это довольно светолюбивая культура, поэтому если разместить её в тени, ягод будет мало. Лучше выбирать открытые и возвышенные участки. Что касается ухода, то образование плодовых завязей может прекратиться из-за недостаточного полива. Корневище растения находится в поверхностном слое почвы, поэтому плохо реагирует даже на кратковременную нехватку влаги. Особенно важно правильно поливать облепиху в жаркую погоду.
Раз в 3 года кустарники нужно удобрять органикой и калийно-фосфорными подкормками. Если этого не сделать, истощённые растения не дадут плодов. Не менее важно предупредить вымерзание ветвей. Для этого осенью прикорневую зону утепляют слоем древесных опилок или осыпавшихся листьев. Ствол нужно обернуть теплоизоляционным материалом – агроволокном, лапником или спанбондом.
На слишком маленьких участках, где нет возможности посадить разнополые кусты, садоводы прибегают к такому способу: прививают в крону женского дерева мужскую ветвь. Прививку делают ранней весной (до распускания почек), методом простой копулировки. Работу проводят ближе к вечеру. Суть процедуры в следующем: на привое и подвое острым ножом выполняют срезы под углом 45?. Перед этим измеряют толщину подвоя, а полученное значение умножают на четыре. Так определяется максимальная длина среза.
Черенок мужской облепихи выбирают с тремя глазками: нижний должен располагаться напротив косого среза, следующий в середине, а последний – возле верхнего края черенка. Далее материал присоединяют к ветке подвоя. Если кора и камбий на срезах полностью совместились – значит, процедура проведена правильно. Черенок плотно привязывают к подвою, а торцевые срезы обрабатывают садовым варом. Место прививки следует притенить, а сам куст полить раствором гетероауксина. Этот метод не только экономит площадь сада, но и позволяет получать обильный урожай (благодаря оптимальной опыляемости), сокращает расход удобрений, уменьшает трудовые затраты.
Вопрос о том, когда начинает плодоносить облепиха после посадки, во многом зависит от расположения саженцев на участке. Для полноценного опыления нужны и мужские, и женские экземпляры. При этом растениям необходимо обеспечить надлежащий уход – своевременный полив, подкормку и т. д.
Облепиха считается священным растением в Гималаях и традиционным лекарственным средством китайской медицины. Ягоды отличаются приятным ананасовым ароматом и нежным вкусом. Поэтому их используют для приготовления различных оригинальных блюд. Из облепихи варят варенье, наливки, соки и настойки.
Источник
Облепиха – выращивание и уход
Облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник высотой обычно 1–3 м. Облепиха – это лекарственное растение. Вырастить ее в своем саду совсем несложно. Если создать подходящие условия, она порадует полезными и вкусными плодами.
Многим не удается вырастить облепиху, так как дерево начинает внезапно гибнуть. Чтобы этого не произошло, важно знать, что корни облепихи находятся в верхнем слое почвы и уходят далеко в стороны от дерева, поэтому перекапывая землю их легко травмировать.
Требования к почве
Для посадки облепихи нужно хорошо подготовить почву. Землю удобрить перегноем, лучше использовать разложившийся торф. Нельзя высаживать облепиху в заболоченную почву. Также растение не любит тяжелую почву и высококарбонатные грунты.
Выбор места для посадки
Посадка саженца облепихи
Облепиха очень светолюбивое и влаголюбивое растение, поэтому место для посадки должно быть солнечным. В тени она будет хуже расти и плодоносить.
Дерево нужно высаживать на краю участка, подальше от огорода. Чтобы во время рыхления грядки не повредить корневую систему облепихи. Поврежденный корень приведет к росту дикой поросли. Рыхлить можно верхний слой почвы, не более 10 см вглубь. Вместе с рыхлением вносят перегной и минеральные удобрения.
Как выбрать саженцы облепихи
Выбирать и сажать саженцы облепихи лучше ранней весной. Тогда за лето дерево хорошо укоренится и нормально перезимует. Для посадки подойдут саженцы двух лет.
Выбор саженцев
- Важно убедиться, что саженцы здоровы и соответствуют сорту растения. Двухлетний саженец имеет высоту около 50 см и диаметр 10 мм, также он имеет 5–8 скелетных корней, длиной 25 см.
- Кора плотно прилегает к древесине, имеет здоровый вид, не сморщена, не поцарапана.
Во избежание заболеваний деревьев, не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли косточковые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы.
Лучше иметь на участке 2–3 женские дерева и одно мужское, для опыления.
Посадка
Сажают облепиху в яму диаметром 70 см, почву удобряют минеральными и комплексными удобрениями, на дне ямы из земли делают холмик и распределяют по нему корневую систему саженца, корневая шейка после усадки почвы должна располагаться на уровне земли. Затем нужно хорошо пролить саженец, используя не менее двух ведер воды, и присыпать землей. В дальнейшем нужно также хорошо поливать саженец.
Как отличить мужские и женские деревья
У облепихи распускаются почки
Облепиха – это двудомное дерево, оно делится на мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления. Одного дерева достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Сажать деревья нужно рядом, поскольку опыление происходит с помощью ветра.
Отличить эти растения трудно, особенно в раннем возрасте. Но разница существует:
- В женском растении имеются мелкие двойные почки. Мужские экземпляры имеют более крупные почки, покрытые 3–5 чешуями.
- Мужские саженцы более крупные.
- Листья имеют разную форму и цвет. На женской облепихе листочки зеленые, мужские листья сизые и имеют больший налет.
Ухаживать за этим кустарником несложно. Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет. После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.
Полив
Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.
Подкормка
Подкармливать нужно 4 раза в сезон:
- первый раз это делают весной.
- второй раз во время цветения, это делают раствором Гумат калия.
- остальные две подкормки осуществляют после цветения, с интервалом 20 дней, для этого используют Эффектон.
Обрезка
Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая. Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором.
В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.
Сбор ягод
Сбор ягод облепихи
Сортовая облепиха, в благоприятных условиях дает высокий урожай. Ягоды плотно растут на колючих ветках дерева, что требует много времени и терпения при сборе плодов. Собирают урожай в конце августа. Но если из ягод делать сок, сбор откладывают до начала сентября. Слишком затягивать не стоит, ягоды становятся мягкими и лопаются.
Варианты сбора облепихи
Известно несколько идей для сбора урожая облепихи:
- Традиционный способ, когда отрывают каждую ягодку, но это очень долго и утомительно.
- Используют разные приспособления, например, палку с крючком. Им снимают ягоды с ветки, и они падают в подготовленную емкость.
- Можно отрезать ветки вместе с плодами, и заморозить. Мерзлые ягоды проще снимать с ветки. Этот способ подойдет в случае дальнейшего замораживания плодов.
- Если делать сок из облепихи, лучше воспользоваться следующим способом. Хорошо вымыть руки, а лучше надеть кулинарные перчатки, и выдавливать сок прямо на ветке. Начинать нужно от основания и вести к концу ветки. Готовый сок будет попадать в подставленный тазик. За час можно надавить до 5 литров нектара.
- Также существует множество приспособлений для сбора ягод. Можно взять деревянную рукоятку и проволоку, из проволоки делают петлю. Чтобы сорвать ягоду нужно: надеть петлю на плод и резко срезать подножку, ягоды будут падать в тазик.
Рекомендации по сбору облепихи
- Ягоды следует срезать от макушки книзу ветки.
- Также важно надевать перчатки, чтобы избежать царапин о колючки, и раздражения кожи. Чтобы не испортить одежду, можно использовать фартук, потому что сок облепихи отстирать не удастся.
- Не нужно мыть ягоды, иначе потеряется часть сока. Перед сбором можно ополоснуть их прямо на кустарнике.
- Собирать лучше в эмалированную посуду.
- Перерабатывать в тот же день, когда был собран урожай.
Размножение
Известно много способов размножения облепихи:
- Самый простой способ размножения – это семенами, их высеивают осенью. Всходы появляются через месяц. Такой способ используют при выведении новых сортов. Так как такое размножения дает мужские растения, их используют в декоративных целях или для прививки других сортов.
- Размножение корневыми отпрысками используют, когда облепиха не привита. Весной отделяют отпрыск от маточного растения, прикапывают и хорошо поливают. Когда хорошо разовьется корневая система, его можно пересадить на другое место.
- Для размножения отводками лучше брать однолетние побеги. Почву нужно удобрить. После чего возле основания куста делают небольшие борозды, в которые пригибают молодые побеги. Верхушки немного прищипывают. Когда молодые побеги вырастают на 12 см, их присыпают влажной землей с перегноем. Весной укоренившиеся отводки пересаживают на постоянное место.
- При пересадке на новое место облепиху размножают делением куста. Для этого выкапывают куст, удаляют старые ветки, оставляя молодые. При делении куста выбирают растения с развитой корневой системой.
- Для размножения зелеными черенками используют неплодоносящие растения. При этом понадобиться парник или теплица. Черенки должны быть размером 12 см. Нижние два листа удаляют, черенки опускают в раствор укоренителя на 12–15 часов. После чего высаживают в парник с подготовленной почвой. Для этого плодородную землю смешивают с торфом и песком, в соотношении 1:3.
Важно следить за температурой и регулярно поливать черенки, через несколько недель появляются придаточные корни. А через месяц, постепенно приучая растение к наружному воздуху, пленку можно снять. - Самый доступный способ – это размножение одревесневшими черенками. Их готовят в ноябре и хранят в подвале. Весной нарезают по 20 см, несколько суток вымачивают в воде, а затем сутки в растворе укоренителя. После чего появляются почки и задатки корня.
В подготовленную почву высаживают черенки, обильно поливают и мульчируют перегноем. Уже через год здоровые саженцы пересаживают на постоянное место.
Болезни и вредители
Чаще всего дерево облепихи болеет от перепадов температуры и влажности. Самым серьезным заболеванием является вертициллезное увядание. Это неизлечимая болезнь, при которой ягоды сморщиваются и засыхают. Пораженные ветки нужно обрезать и выбросить. Если на следующий год снова проявляется это заболевание, от дерева нужно избавиться.
Известны такие вредители:
- Облепиховая моль. Гусеницы этих паразитов заползают внутрь почки и выедают сердцевину. Избавиться от вредителей поможет опрыскивание Хлорофосом. Делать это можно до распускания почек.
- Такой же способ используют в борьбе с облепиховой мухой. Она может уничтожить урожай.
- Облепиховая тля поражает листья дерева. Они быстро желтеют и опадают. Избавиться от паразитов поможет отвар с луковой или чесночной шелухи или 10% Карбофос.
Заготовка ягод
Плоды облепихи очень богаты витаминами и биологическими активными веществами. Облепиха очень полезна и обладает лечебными свойствами.
Свежие плоды можно просто заморозить, или перетереть сахаром. Из ягод можно делать сок, варить варенье или джем. Обязательно нужно заготовить на зиму облепиховое масло. Это целебное средство известно своим антибактериальным и противовоспалительным свойствами.
Вырастив у себя на участке облепиху, можно обеспечить витаминами всю семью круглый год. Употребляя каждый день эти ягоды, организм будет получать множество полезных веществ.
- Следующая публикация Глоксиния – размножение и выращивание
- Предыдущая публикация Садовый вар и средства для защиты и побелки для плодовых деревьев
Источник