Черника садовая выращивание уход

Особенности садовой черники: правила посадки, выращивания и размножения

Садовая черника нередко встречается на дачах. Это очень полезная ягода, которая позволяет поддержать остроту зрения и решить ряд других проблем. Так как в естественной среде не каждый может чернику добыть, некоторые выращивают ее у себя на участке. Стоит подробнее изучить, какие есть правила выращивания растения и ухода за этой культурой.

Как выглядит садовая черника

Необходимо охарактеризовать внешний вид садовой черники, чтобы отличить ее от ближайшего родственника — голубики:

Небольшой кустарник. Его высота варьируется в зависимости от сорта, но не превышает 50 см.
Все ветви отходят от корневой системы под острым углом, как у растопыренно-ветвистых растений.
Листья слегка поникшие, кожистые. Окрашены в ярко-зеленый цвет. Имеют овальную форму с мелкоигольчатыми краями. В ширину могут быть около 1,5 см, а в длину — 2,5 см.
Период цветения — май. Бутоны белые, с зеленоватым оттенком. Это пятизубчатые бокальчики от 5 до 7 см в длину. Чтобы защитить пыльцу, бутоны направлены вниз.
С июля по сентябрь прекращается цветение и завязываются ягоды. Они шаровидной формы, темно-синего цвета. Достигают 10 мм.
Мякоть у ягод темно-пурпурная и сладкая. В ней содержится большое количество небольших семечек.

Также есть древовидная черника, которую вывели селекционеры. Она достигает 2 метров в высоту. Сам куст довольно раскидистый, но ветки направлены вверх.

Характеристика сорта

Существует несколько особенностей сортов черники, о которых требуется помнить садоводам во время выращивания этой культуры:

Растение предпочитает малоплодородные, но богатые влагой почвы. Поэтому необходимо предусмотреть своевременный полив.
Кусты многолетние, их требуется периодически разрежать, чтобы получить плоды более крупные.
Корневая система довольно разветвленная, поэтому кусты нужно высаживать на расстоянии около 50 см друг от друга.
Отличные параметры морозостойкости. Это естественно, так как многие сорта выращиваются на Крайнем Севере.

Преимущества и недостатки

У этой культуры есть немало полезных свойств, из-за чего многие хотят разводить ее на своих дачных участках. Стоит рассмотреть их подробнее:

повышение остроты зрения;
лечение простудных заболеваний;
улучшение работы ЖКТ;
ускорение обмена веществ;
профилактика ревматизма;
помощь в лечении желчного пузыря и печени;
восстановление менструального цикла;
снижение уровня сахара в крови;
усиление иммунитета;
эффективное жиросжигание.

Однако все равно существует несколько негативных нюансов, о которых также нужно помнить. Запрещено употреблять плоды черники в пищу в следующих случаях:

нарушение работы поджелудочной железы;
диагноз оксалатурия;
мочекаменная болезнь;
провоцирование запора при чрезмерном употреблении;
индивидуальная непереносимость.

Посадка кустарника на даче

Так как многие садоводы заинтересованы в выращивании этой культуры на своем участке, стоит подробнее рассмотреть, как правильно выращивать чернику и ухаживать за ней.

Подготовка рассады

Необходимо использовать только качественные и здоровые саженцы, которые смогут прижиться. Поэтому необходимо учитывать следующее при их покупке:

приобретать нужно только у проверенных поставщиков;
куст должен быть здоровый, без видимых следов гнили;
корневая система должна быть достаточно развитой;
предпочтение стоит отдавать двухлетним побегам.

Выбор места и почвы

Во время выращивания черники на дачном участке нужно предусмотреть несколько нюансов:

почва должна быть кислой, с уровнем pH 3,8–5, поэтому извлеченный из ямы грунт нужно перемешать с торфом в пропорции 2:1 (также можно добавить порошок серы);
требуется выбирать солнечный участок, желательно на южной стороне;
нужна защита от ветров, холодный воздух не должен застаиваться;
грунт должен быть довольно влажным, поэтому идеальные места для посадки те, где на глубине около 70 см есть грунтовые воды;
за год до посадки нужно обогатить почву и стабилизировать ее.

Это основные требования, о которых необходимо помнить. В противном случае растение погибнет и не сможет плодоносить.

Когда лучше сажать?

Время посадки напрямую зависит от климата в конкретно взятом регионе. Необходимо предусмотреть несколько факторов:

При мягком субтропическом климате посадка проходит в конце лета или осенью.
В условиях умеренного климата рекомендуется совершать посадку культуры в конце весны, так как предугадать наступление зимы довольно сложно.
Необходимо, чтобы саженцы успели акклиматизироваться еще до наступления первых заморозков.

Как правильно посадить в саду?

Особых требований к посадке черники нет. Все происходит следующим образом:

За год до посадки грунт стабилизируют и обогащают витаминами и минералами.
При высадке сразу нескольких кустов нужно оставлять расстояние около 1,5 метров. Поэтому лунки выкапываются с этим учетом. Расстояние между рядами должно быть около трех метров.
Размер лунки должен быть около 60 см. Ее готовят заранее, за 3–4 недели до посадки.
Дренажный слой должен быть около 10 см.
Высаживание куста в землю.
Осуществление полива. Вода должна быть подкисленной. Для этого в нее добавляют лимонную кислоту (4 грамма) или яблочный уксус (100 мл) на 10 литров воды.

Уход и условия выращивания кустового дерева

Садоводы должны правильно ухаживать за черникой, чтобы она хорошо себя чувствовала и обильно плодоносила. Стоит подробнее рассмотреть все нюансы выращивания этой культуры.

Полив и удобрение

Полив нужно осуществлять постоянно, но растение не терпит застоя влаги в почве. Поэтому поливать надо, учитывая следующее:

Верхний слой всегда должен быть сырым.
На глубине 5–7 см почва должна периодически просыхать.
Для поддержания верхнего слоя в нужном состоянии используют мульчу.
После полива обязательны прополка и рыхление на глубину до 3 см.

Подкормка минеральными удобрениями три раза в течение сезона. Разводить его необходимо из расчета 1 ст. л. на кв. м. Добавляются удобрения исключительно в жидком виде.

Обрезка и подвязка куста

Обрезка бывает трех типов:

Санитарная, когда удаляются только сухие и поврежденные побеги. Необходима осенью и весной.
Формирующая. Делается на кустах после четвертого года, когда требуется проредить крону.
Омолаживающая для растения, которому более 10 лет. Удаляются ветки, которым более шести лет.

Что касается подвязки, она необходима. Лучше использовать жесткую на высоте около 25 см.

Мульча

Мульчировать почву необходимо на зиму и в течение всего лета. Для этого используют:

торф;
мох;
покрывало или полиэтилен, чтобы прикрыть слой мульчи.

Она позволяет поддерживать верхний слой почвы всегда влажным, что является принципиальным при выращивании черники.

Болезни и вредители

Эта культура подвержена болезням и воздействию вредителей. Обычно можно увидеть следующее:

листья покрываются пятнами, потом увядают и опадают;
ветки и соцветия усыхают;
бутоны прекращают цвести, ягода опадает.

Срочно необходимо опрыскать чернику фунгицидами. Если есть следы гнили, их удаляют. В противном случае растение погибнет. Если обнаруживаются вредители, то применяются промышленные яды.

Способы размножения: фото с описанием

Существует два способа размножения: семенами и черенками. Стоит подробнее рассмотреть оба метода.

Как вырастить из семян?

Выращивание из семян сводится к следующему:

сначала семена дробят и достают из них мягкую часть;
потом их необходимо немного подсушить;
после этого происходит посадка в грунт.

Как выращивать черенками?

Если черника выращивается черенками, то необходимо выполнить следующее:

отделить от побега черенок около 10 см;
обработать срезы раствором Корневина;
укоренить черенок в закрытой теплице;
в течение двух месяцев осуществлять обильный полив.

Культура боится жары и холода, поэтому необходимо огородить черенок.

Таким образом, садовая черника считается относительно неприхотливым растением, которое можно выращивать практически по всей России. Однако необходимо соблюдать несколько правил для получения хорошего урожая.

Источник

Выращивание черники садовой

Черника даёт массу полезных и вкусных ягод. И вопреки расхожему мнению, чтобы их собрать, не обязательно отправляться в лес. Тем более что растёт она не в каждом. Черника садовая — ягодник, который адаптирован к домашнему выращиванию.

Описание растения

Северная ягода, которая в диком виде встречается даже за Полярным кругом. Чаще всего ягодник произрастает рядом с соснами. Хотя и в смешанных лесах его тоже отмечают. С соснами у черники похожи требования к условиям: они любят влажность, близкое расположение грунтовых вод, полутень.

Низкорослый многолетник развивается в виде листопадного кустарника. Представителя семейства Брусничные ценят за полезные и очень вкусные ягоды. У ягодника мощное, крепкое корневище. Оно достаточно разветвлено, но мелкие корешки уходят в глубину лишь на 5-10 см. Поскольку их большое число, кустики плотно сидят в почве.

Наземная часть черники представлена несколькими толстыми центральными побегами, окрашенными в коричневатый оттенок. На их поверхности имеются характерные желобки, по которым вода стекает к корням. От стволов под острым углом отходят боковые побеги, которые со временем из зелёных превращаются в одревесневшие. На высоту кустиков влияет видовая и сортовая принадлежность. В среднем параметры варьируются в пределах 50-100 см.

К побегам при помощи коротких черешков крепятся овальные, очередные листовые пластины с пильчатыми краешками. Их окрас меняется в течение вегетации с зелёного на красный. Цветение, когда побеги покрываются невзрачными розовато-зелёными цветочками, приходится на конец весны. Цветки одиночные, образованы пятью лепестками, десятью тычинками и одним пестиком. Поскольку они наклонены, сырость цветам не страшна. Для опыления требуется участие пчёл или шмелей.

В фазу плодоношения черника вступает в зависимости от сорта. Раннеспелые формы начинают давать урожай овальный или круглых ягод диаметром в 06-1 см в конце июля. А поздние — плодоносят до сентября. Плод окрашен в тёмно-синий, практически чёрный цвет. Мякоть пурпурового окраса, сочная. Сверху покрыта тонкой кожицей с сизоватым налётом, который легко стереть рукой. Семена очень мелкие.

Популярные садовые сорта черники, которые часто встречают на дачных участках:

При правильной посадке и должном уходе кустарник вырастает до 1,5-2 м. Плодоносит он стабильно вкусными ягодами.

Сорт выведен для регионов с суровыми зимами (Сибирь, Урал). Помимо зимостойкости, его ценят за стабильную продуктивность. С одного куста возможно получить до 5 кг вкусных и сочных плодов.

Результат скрещивания голубики и черники. Побеги могут достигать высоты в 2 м. Ягоды крупные, обладают приятным, терпким привкусом. Урожайность с куста — около 9 кг. Селекционная разработка засухо- и морозоустойчивая. А вот влажность переносит плохо.

Низкорослый представитель. Выращивание черники этого сорта возможно и в контейнерах на лоджии, так как максимальная высота кустов — 40 см. Ягоды крупные, сочные с выраженным ароматом.

Как правильно посадить садовую чернику

На дачном, садовом участке можно вырастить ягодник, не прилагая особого труда. Но последнее возможно только при соблюдении требований культуры к почве, влажности, освещению. Ежевику можно высаживать в два срока. Весной саженцы размещают на даче в более прохладных регионах. В южных — лучше отложить работы до сентября-октября

Посадочный материал

Один из важных шагов на пути получения крупных и вкусных ягод — выбор и покупка саженцев. Поскольку пересадка взрослых кустиков дикой ягоды — бесполезное мероприятие, что подтвердили многочисленные попытки не только садоводов, но и учёных, выращивать можно лишь окультуренные формы. К покупке, чтобы исключить некачественный материал или полученный в лесу, следует отнестись внимательно. В первую очередь предпочтение отдают только специализированным точкам продаж или питомникам, занимающимся разведением черники.

Перед приобретение проверяют чернику: она не должна иметь видимых травм и проявлений болезней. Желательно покупать саженцы с закрытой корневой системой в контейнерах. Если приобретают посадочный материал с открытым корневищем, их осматривают. А при транспортировке полностью укрывают почвой или увлажнённым материалом. Важная особенность ягодника — его подземная часть быстро высыхает и погибает.

Выбор места и подготовка почвы

Под чернику на даче или в саду отводят хорошо освещённые территории. В полутени ягодник также неплохо плодоносит. Он любит кислую почву. Если она будет нейтральной или щелочной, кустики могут не давать урожай вовсе. Однако при слишком закисленных почвах растения сильно болеют. Гумусовый слой должен содержать не менее 4 % органических соединений.

Чтобы повысить плодородие грунта, участок готовят заранее, внося под перекопку компост, смесь суперфосфата и калийных удобрений. Помимо того, компост — прекрасный природный разрыхлитель. Если почвы щелочные, их нужно предварительно сделать более кислой. В этом помогут фосфорные удобрения или верховой торф.

Как сажать: пошаговая инструкция

Чтобы вырастить крепкую чернику, нужно провести посадку по следующему алгоритму. Последовательность шагов:

За месяц до основных работ выкапывают лунки размерами 1 х 1 м. Глубину делают около 60 см.
В ямы всыпают торфяную крошку, смешанную с огородным грунтом, в пропорции 2 : 1.
Если земля плотная, добавляют речной песок. Хвоя сосны — прекрасная альтернатива.
Саженцы вместе с комом грунта предварительно хорошо проливают. Если они не будут смочены, укоренение может быть сложным.
Земляной ком слегка взрыхляют, чтобы освободить корни и распрямить их.
Высаженные кустики засыпают землёй и хорошо утрамбовывают, чтобы не оставалось воздушных прослоек вокруг корней. В противном случае высок риск развития корневой гнили.
Посадки поливают, покрывают слоем мульчи из сосновой коры или опилок. Поскольку черника любит кислые почвы, подойдёт торф.

Дальнейший уход

Чтобы ягодник хорошо и стабильно плодоносил, он должен быть выращен с соблюдением всех агротехнических норм. В целом они сводятся к стандартным требованиям — регулярным подкормкам, систематическому поливу для подержания постоянной влажности.

Обрезка

После достижения кустиками четырёхлетнего возраста им требуется регулярная стрижка. Каждую весну в санитарных целях удаляют травмированные, больные побеги, которые могут ещё и развиваться неправильно. Для обильного плодоношения кусты должны состоять не более чем из 6-8 здоровых веточек.

Крепкими они будут только в том случае, если регулярно укорачивать старые ветки (старше четырёх лет) до высоты в 20 см. Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и вызревание сильно замедляется.

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Такая омолаживающая стрижка даёт возможность сохранить продуктивность экземпляров. Лучшее время для обрезки кустов черники — начало весны, когда минуют морозы, погода станет стабильно тёплой. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода, но запоздалая стрижка (особенно когда ягодник в цвету) становится причиной снижения урожайности.

Полив

Черника в дикой природе растёт в увлажнённом грунте. При культивировании садовых форм, тоже стоит сохранять постоянную влажность почвы. Но нужно избегать переизбытка влаги. Последнее провоцирует развитие серой гнили и других не менее опасных грибковых заболеваний. Чтобы почва соответствовала требуемым параметрам, полив проводят регулярно, но не обильный, следя за состоянием поверхностного слоя.

Читайте также: Продаю участок урожай 2

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, грунт под кустами обогащают полным набором питательных макро- и микроэлементов. Чернике требуется как органика, так и минеральные агрохимикаты. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят с интервалом в три года по 3-4 кг на 1 м 2 . В качестве комплексных агрохимикатов используют суперфосфат, калимагнезию. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять гранулированную серу (по 50-60 г под каждый куст ежегодно).

Сбор урожая

Собирать ягоды черники начинают с середины июня. А продолжают уборку до начала сентября. Ягоды убирают каждые 5-10 дней в несколько подходов. Уборке подлежат ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные.

Во избежание травмирования урожая при сборе, его не срывают, а немного проворачивают, схватив большим и указательным пальцами. Снятые ягоды без механических повреждений и признаков болезни при нулевом температурном режиме сохраняют около 1,5 месяцев. Чтобы сохранить свежесть плодов ещё дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки), есть еще один проверенный способ хранения:

Берут стеклянную банку, которую выдерживают в духовом шкафу несколько часов при температуре в 200 °C.
В неё всыпают урожай ягодника, тщательно очищенный от различного мусора и листьев.
Затем тару укупоривают пробками и заливают воском.
На хранение чернику отправляют в затемнённую, прохладную комнату.

Размножение ягодника

Есть несколько способов разведения черники. Генеративный – не гарантирует сохранения сортовых качеств и применяется только для размножения типовых видов. Вегетативные приёмы более продуктивны.

Семенами

Если садовод решился прибегнуть к этому приёму, сначала нужно получить семенной материал. Для этого разминают вызревшие плоды, перемешивают кашицу с большим объёмом воды. После смешивания на поверхность поднимаются некондиционные экземпляры и остатки ягод, которые и сливают вместе с водой. Процедуру повторяют до момента, пока вода не станет чистой.

В результате на дне посуды окажется семенной материала, пригодный для высева. Немного просушив, чтобы не оставалось жидкости, их высевают в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму тару с сеянцами лучше перенести в светлую комнату, в которой поддерживается температурный режим в пределах 5-10 ºС. Весной растения ягодника пикируют, проводят доращивание. На постоянную территорию произрастания сеянцы переносят лишь на будущий сезон.

Черенкование

Для воплощения в жизнь этого приёма размножения необходимо, чтобы в саду уже росли взрослые экземпляры черники. Оптимальное время для заготовки посадочного материала — конец лета, так как для высадки в сад растения должны укорениться и окрепнуть, проведя зиму уже в почве. Ход работы:

Подбирают в саду самые мощные экземпляры черники с разветвлёнными побегами.
Ножиком или острым секатором срезают крепкие и здоровые отростки по 15 см на черенки.
Чтобы посадочный материал укоренился быстро, отрезки опускают на пару часов в ёмкость со стимулятором роста.
Рассадные ёмкости наполняют торфом, хорошо поливают, заглубляют отрезки.
Посадки накрывают плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта.
Далее укрытие снимают регулярно, чтобы проветривать посадки и поливать.
После укоренения, которое отмечают через 2 месяца, плёнку снимают.

Деление куста

Проводить процедуру с разросшимися растениями черники можно осенью. Нужно осторожно извлечь крепкий кустарник и слегка обтряхнуть корешки. Далее с помощью ножика или хорошо наточенных ножниц делят родительский экземпляр на делянки, чтобы на каждой присутствовали не менее пяти здоровых спящих почек роста. Высаживают молодые экземпляры на заранее подготовленном участке.

При правильной посадке, и уход за черникой не столь трудоёмкий, как может показаться на первый взгляд. Главное — соблюдение агротехники культивирования.

Советы

Совет 1

Для высаживания на садовом участке нужно выбирать кустарники черники не старше трех лет.

Совет 2

За чернику очень часто выдают голубику. Внешне саженцы имеют очень большое сходство. Во избежание таких неприятностей, выбирают кустики черники для посадки только у проверенных продавцов.

Частые вопросы

Как выбрать сорт садовой черники?

Основные критерии выбора:

по высоте куста (есть сорта низко-, средне- и высокорослые);
по урожайности;
по срокам созревания.

Чем отличается садовая черника от дикой?

Кусты садовой намного выше, она вырастает до 0,5 м. Плоды дикой черники обладают более богатым вкусом и запахом. Гибридные сорта садовой черники превосходят по урожайности лесную.

Источник