Черника ТЁМНАЯ НОЧЬ
Черника обладает великолепным вкусом, из неё готовят варенье, компоты, джемы, сушат впрок, замораживают. Плоды и само растение используют в качестве лекарственного сырья, выращивают в качестве декоративного растения. Её можно использовать для создания ягодных полян среди высоких деревьев, для обрамления берегов расположенных в тени водоемов. Растение хорошо поддается стрижке, поэтому из черники можно формировать бордюры различной высоты, которые очень хорошо смотрятся вдоль дорожек в тенистых местах. Черника — кустарничек высотой до 40 см, с гладкими остроребристыми зелёными ветвями и светло-зелёными округлыми листьями на коротких черешках. Плод — ягода шарообразная или яйцевидная, с сизоватым налетом, 6-10 мм в диаметре. Для черники характерно образование длинных корневищ, из которых формируются новые кусты, последние, в свою очередь, образуют корневища, на которых появляются кусты следующего порядка, и т. д. Зацветает растение рано – в мае, иногда даже в конце апреля. Цветение длится 2-4 недели, плоды созревают через 40-50 дней. Обычно плоды созревают в июле, листья опадают в сентябре. В первые годы молодая черника не сбрасывает листьев (3-4 года), вечнозеленой она может быть до 10-12 лет. Черника прекрасно сочетается с соснами, елями, многими лиственными деревьями.
Черника предпочитает солнечные, закрытые от ветра места, с рыхлой, плодородной, кислой почвой и высокой влажностью воздуха. Не выносит затопления. Идеальным местом будет полог деревьев, которые не удобряются органическими удобрениями. Посев: во влажный торф. На зиму емкость с молодыми сеянцами убирают в светлое помещение с температурой 5-10 градусов или укрывают несколькими слоями укрывного материала на улице. Весной, после того как почва оттает, укрытие снимают, проросшие сеянцы пикируют в ящики и ставят в защищенное от ветра и прямых солнечных лучей место для доращивания. На постоянное место саженцы пересаживают через год в конце лета или начале осени. Уход: заключается в регулярном поливе, укрытии на зиму молодых растений. Стрижку проводят только в том случае, если хотят придать определенную форму.
Источник
Подойдут даже замороженные: как вырастить чернику из ягод, которые продаются в магазинах
Многие дачники хотели бы иметь на своем садовом участке несколько кустиков черники, однако найти саженцы этой культуры может быть весьма проблематично даже весной. Но не спешите расстраиваться, ведь вырастить рассаду можно из семечек, полученных в ходе употребления вкусных плодов. Для этого подойдет даже замороженная черника, приобрести которую можно практически в любом супермаркете.
Лучшие сорта для посадки
Опытные садоводы рекомендуют подобрать для посадки сорта черники обыкновенной, поскольку она отличается максимальной неприхотливостью в уходе. Вот несколько хороших примеров:
- Bluecrop — с одного куста можно собрать от 10 до 12 кг урожая, а сами ягоды отличаются высокой морозостойкостью (до -23 градусов);
- North Country — отличается рекордным показателем урожая (до 15 кг с куста) при относительно невысоких размерах куста (1,3 метра);
- Herbet — высокорослый сорт (2 метра и выше), получивший в народе название «черничное дерево», обещает дать урожай около 10 кг;
- Темная ночь — низкорослый сорт (25-40 см), ягоды которого обладают целебными свойствами и кисло-сладким вкусом;
- Черное золото — сорт с приятными на вкус ягодами, имеющими размер всего 8 мм, а сам куст вырастает не выше 0,4 м;
- Bluegold — раскидистый и очень крепкий полутораметровый кустарник, отличающийся крупными ягодами (до 3 см в сечении);
- Patriot — сорт, выделяющийся максимальной скоростью роста, а также средним показателем урожая (7 кг с куста) при росте в 1,5 метра.
Вы можете посадить даже несколько сортов черники у себя дома, поскольку она крайне неприхотлива к условиям выращивания.
Оптимальные сроки посадки
Специалисты рекомендуют высаживать семена черники в октябре, до наступления холодов, при условии использования сухого семенного материала. Если же вы решили вырастить культуру из замороженных ягод, то делайте это ранней весной (не позднее конца марта).
В качестве альтернативы можете просто погрузить несколько замороженных ягод в почву. С наступлением оттепели мякоть растает и постепенно сгниет, позволяя семенам проклюнуться. Правда, вероятность появления всходов в этом случае крайне невелика.
Подготовка семян к посадке
Для опытного садовода добыть семена из ягод черники не составит большого труда. Для этого нужно просто извлечь из мякоти посадочный материал, после чего провести процесс стратификации, имитируя естественную зимовку. Для этого размещаем посевной материал в пластмассовой емкости и отправляем его в подвал или холодильник на несколько дней.
После этого семена можно сеять сразу в открытый грунт, однако вероятность всходов при этом будет невысокой. Мы же рекомендуем сперва посадить рассаду, используя пластиковые кассеты или стаканчики.
Подготовка субстрата
Для посадки черники подойдут кислые почвы (pH у отметки 4-5 баллов) с легкой структурой. Проще всего будет приобрести готовую почвосмесь в специализированном магазине. Однако если вам не удалось найти субстрат, то вы всегда можете приготовить его самостоятельно, смешав следующие компоненты:
- 1 часть торфа;
- 1 часть речного песка;
- 1 часть измельченной хвои.
Полученный субстрат необходимо разделить по небольшим горшочкам или стаканчикам (слишком просторные емкости задержат процесс появления всходов). Также на дно вазона рекомендуется положить дренажный слой, используя гальку или битый кирпич, дабы не испытывать проблем с поливом в будущем.
Посевной процесс
Как только семена и субстрат будут готовы к работе, можно приступать к процедуре посадки черники. Для этого можете просто следовать инструкции:
- Увлажняем землю с помощью воды комнатной температуры.
- Карандашом или ручкой делаем в земле неглубокие лунки (около 1 см).
- Помещаем на дно ямок семена и присыпаем их землей.
- Проводим повторное увлажнение пульверизатором.
- Накрываем вазоны пищевой пленкой, создавая парник.
- Помещаем емкости в теплое, хорошо затененное место.
После этого останется лишь дожидаться первых всходов, которые появятся через 14-18 дней (зависит от сорта черники).
Уход за молодой рассадой
Еще до появления первых ростков необходимо регулярно проветривать парник, открывая его на 10-15 минут в день, дабы избежать образования конденсата, а также увлажнять землю пульверизатором по мере высыхания. Переливы недопустимы, поскольку они могут спровоцировать развитие грибковых инфекций и различных корневых гнилей.
После появления молодых ростков в воду для полива рекомендуется добавить небольшое количество лимонной кислоты или уксусной эссенции, дабы повысить кислотность почвы. Оптимальная температура содержания рассады — 10 градусов по Цельсию. Можете поставить емкости с черникой на подоконник, однако убедитесь, что на молодые растения не попадают прямые солнечные лучи (для притенения можно использовать 50-процентную садовую сетку).
Сроки пересадки в открытый грунт
Высадку черники на постоянное «место жительства» лучше всего проводить на следующий год после посадки, когда вероятность ночных заморозков будет сведена к минимуму (конец марта — начало апреля). Пересадка осуществляется перевалочным методом (вместе с земляным комом) в заранее заготовленные лунки глубиной до 45 сантиметров. Засыпать растение нужно особым субстратом из речного песка, торфа и прелой хвои или листьев (смешать в равных пропорциях). Схема посадки 25 х 35 см для низкорослых сортов и 1 х 2 м — для высокорослых. Перед посадкой не забудьте как следует смочить почву, а после внести мульчу.
Уход после пересадки
Хотя черника не отличается особой требовательностью к условиям выращивания, мы настоятельно рекомендуем не пренебрегать регулярным, но умеренным поливом. Чтобы не допустить чрезмерного переувлажнения, старайтесь смотреть прогноз погоды перед тем, как поливать культуру. Также используйте деревянную линейку или реечку, чтобы проверить, на какую глубину высохла почва. Как только этот показатель достигнет 5-8 сантиметров — смело поливайте кустарники, но не забывайте добавлять в воду небольшое количество лимонной кислоты (примерно 1 чайную ложку без горки на 10 литров).
Ежевику также рекомендуется время от времени обрезать, дабы сформировать пышные и здоровые кусты. Для этого нужно обрезать все сухие и старые веточки примерно на расстоянии 5 сантиметров от основания. Лучше всего проводить подобные работы осенью, попутно внося мульчу в почву и взрыхляя землю.
Внесение удобрений
Черника хорошо плодоносит лишь при достаточном количестве питательных веществ в почве. Именно поэтому в процессе выращивания культуры рекомендуется регулярно вносить под куст как органические, так и минеральные удобрения. Впервые эта процедура проводится на второй год плодоношения (примерно к седьмому году жизни). После этого минеральные подкормки вносятся под почву ежегодно весной (подойдут комплексные удобрения), а органические — раз в 3 года (идеальным решением станет куриный помет).
Как видите, рассаду черники можно вырастить у себя дома даже из замороженных ягод — это не так сложно, как кажется. Однако семенной способ выращивания этой садовой культуры подойдет лишь терпеливым дачникам, поскольку он подразумевает появление ягод лишь через 6-7 лет жизни. Конечно, намного проще будет купить готовые 2-3-годовалые саженцы, вот только их еще попробуй найди. Тем не менее, если вы проявите терпение, а также будете ухаживать за молодой рассадой, то через несколько лет у вас появится целый сад с несколькими десятками кустов черники, урожайность каждого из которых будет составлять примерно 10 кг ягод.
Источник
Как в домашних условиях вырастить чернику из семян, тонкости посадки и ухода
Черника всегда считалась лесной культурой. Однако любопытные садоводы любят проводить интересные эксперименты и пытаются развести на своих участках не стандартные для своего региона и экзотические растения. Не осталось в стороне стремление вырастить вкусную садовую чернику из семян и ежегодно собирать в домашних условиях урожаи этой невероятно полезной ягоды. В процессе упорного труда эта мечта нередко становится реальностью.
Преимущества семенного размножения
Размножение семенами позволяет в кратчайшие сроки вырастить большое количество растений, приспособленных к окружающей среде и менее подверженных болезням. Садовые сорта черники в результате упорной селекционной работы способствуют выращиванию хороших урожаев с необходимыми вкусовыми характеристиками. Однако черника из семян растет медленно и начинает плодоносить не раньше чем через пять лет после посадки.
Выбор сорта черники
В зависимости от размеров сорта садовой черники подразделяют на:
Это морозостойкие растения с отличными вкусовыми качествами ягод. Ассортимент садовой черники, представленный на рынке, позволяет выбрать подходящие по высоте сорта с необходимыми характеристиками.
При горшечном способе выращивания стоит отдать предпочтение низкорослым сортам, а для посадки использовать большие емкости не менее 60 см в диаметре.
Когда и как заготавливать посадочный материал
Для успешного выращивания черники в домашних условиях лучше купить готовые семена, в больших количествах имеющиеся сегодня в продаже. Однако садоводы с большим опытом для получения семян нередко используют ягоды, достигшие полной зрелости.
Из собранных ягод извлекают семена, сушат при естественной температуре и убирают на хранение в холодное место. В течение зимы семена стратифицируются и уже ранней весной готовы к посадке.
Критерии отбора ягод
Для заготовления семян выбирают сильные, здоровые кусты, с которых снимают крупные ягоды темного насыщенного цвета с сочной и плотной мякотью.
Готовим семена к высеву
Семена хранят в течение всей зимы в холодильнике или любом другом прохладном месте. При низких температурах семена дозревают, набираются сил, значительно возрастает их всхожесть. Весной их достают и высевают в заранее подготовленный грунт.
Подготовка субстрата и посев
Черника чувствительна к свету, поэтому посев семян дома проводят не раньше марта месяца. При необходимости организуют искусственное освещение. В таких условиях семена быстро всходят и активно развиваются. Тщательная подготовка почвы является гарантом всхожести семян и благополучного их преображения в здоровое растение.
Черника нуждается в кислой почве с показателем pH от 3,5 до 5,5. Почва с низкими показателями кислотности требует подкисления.
Для посадки готовят почвосмесь, состоящую из торфа и хвойного опада. Их берут в равных пропорциях. Небольшое количество перегноя и песка улучшат структуру почвы и способствуют выращиванию здорового растения.
Отличным вариантом для плодотворного выращивания черники являются готовые грунты для азалий со средней кислотностью.
Семена высевают в предварительно подготовленные горшки или ящики, тщательно проливают водой и до появления всходов укрывают пленкой.
Когда ждать появление ростка?
После посева семян в землю появления первых всходов можно ожидать через несколько недель. Как только семена проклюнулись, пленку убирают.
Проращивание черники из семян требует много сил и внимания, а благоприятный результат не всегда гарантирован. Гораздо проще для разведения черники в больших объемах купить готовую рассаду в контейнерах. Она отлично приживается в открытом грунте. Процент гибели пересаженных растений при этом минимален.
Специфика пересадки на постоянное место
В большинстве регионов чернику в открытый грунт высаживают весной. К первым холодам растение успевает укорениться и окрепнуть. Осенняя посадка актуальна лишь для территорий с мягким климатом и теплыми зимами. Затяжная теплая осень позволяет растениям приспособиться к окружающей среде и отлично пережить зиму.
При посадке рассады на постоянное место готовят большие лунки размерами 80 х 80 и заполняют их подходящей почвой.
Рассаду сажают аккуратно, не разрушая земляной ком и стараясь не повредить нежные корешки.
Особенности ухода
Домашние условия не являются естественными для выращивания черники, поэтому внимание и тщательный уход для нее как никогда актуальны.
Полив
Черника чувствительна к влаге. Пересыхание почвы для нее недопустимо. Растения поливают отстоявшейся в течение суток дождевой водой. Внимательно следят, чтобы почва всегда оставалась слегка влажной.
Чем подкармливать
При выращивании черники периодически контролируют кислотность почвы, ведь именно она является гарантом успешного развития и плодоношения растений. При любых изменениях показатели доводят до необходимых нормативов.
Каждые три года растения подкармливают органикой, ежегодно вносят комплексные удобрения.
Формируем молодые саженцы
Сразу после посадки чернику не обрезают. Лишь на 3-4-й год начинают проводить ежегодную обрезку. При этом удаляют подмерзшие, засохшие и поврежденные ветки. Взрослое растение для хорошего плодоношения требует наличия 6-8 сильных развитых ветвей. Слабые и недоразвитые побеги удаляют. Старые ветви постепенно обновляют новыми.
Старение кустов сразу отражается на урожайности, поэтому растение старше 15 лет нуждается в сильной омолаживающей обрезке. Ее проводят ранней весной при температуре не выше +5 °C на высоте около 30 сантиметров над уровнем земли. Срезы тщательно обрабатывают садовым варом.
Защита от насекомых и заболеваний
Для благоприятного выращивания растений и созревания ягод требуется проведение ежегодных профилактических мероприятий. Своевременная обрезка и обработка кустов бордоской жидкостью позволяют предотвратить ряд самых распространенных заболеваний и вырастить здоровое растение.
Неравнодушны к подрастающим кустам черники тля и щитовка. Для защиты от этих вредителей растение опрыскивают инсектицидами.
Нужно ли укрывать на зиму
Черника отлично переносит минусовые температуры. Взрослое растение не нуждается в укрытии. Корни молодых саженцев защищают от сильных морозов с помощью толстого слоя мульчи из опила.
Будет ли плодоносить куст, выращенный из семечка?
При семенном размножении свойства материнских растений, как правило, не передаются. Поэтому невозможно предсказать, каким будет плодоношение взрослого растения. Одни кусты могут плодоносить крупными ягодами и давать большие урожаи. Другие кусты при тех же условиях выращивания нередко дают мелкие ягоды в небольших объемах. Чтобы добиться хороших урожаев, выбирают самые здоровые и плодоносящие растения и размножают их черенкованием или делением разросшегося куста.
Подготовка подходящего по всем параметрам грунта, использование качественного семенного материала и внимательное отношение к подрастающим растениям позволяют вырастить в домашних условиях садовую чернику и наслаждаться ее полезной ягодой.
Источник