Технология выращивания
Выращивание картофеля в Чехии
Технология выращивания картофеля в Чешской Республике претерпевает коренные изменения. Новые тенденции касаются почти всех ее элементов, но самые значительные изменения происходят при подготовке почвы перед посадкой и при самой посадке растений. Речь идет о принципиальном переходе от так называемого обычного, или классического, способа к технологии выращивания картофеля в очищенных от камней бороздах. Однако при использовании ее вносить минеральные удобрения на всю поверхность посадочной площади нецелесообразно, так как при последующей заделке они попадают во весь пахотный слой, и большое количество питательных веществ становится для растений недоступным. Выход из этого положения — локальное внесение удобрений, главным образом, азотных во время посадки.
Технология выращивания картофеля в очищенных от камней бороздах возникла в Шотландии, где ее используют на 80 % посадочной площади. В Чешской Республике она начала применяться в 90-е годы прошлого столетия. По нашим данным, сейчас вЧехии работает около 120 линий по очистке почвы от камней, которые готовят площадь для одной трети посадок картофеля. Эту технологию применяет большинство производителей, которые занимаются интенсивным выращиванием картофеля на площади 80 га и более.
Технология возделывашя картофеля в очищенных от камней бороздах отличается от классической способом весенней подготовки почвы и посадки клубней. При этом весной поверхность почвы не выравнивают и не рыхлят. Технология состоит из нескольких рабочих операций. Сначала проводят борозды шириной 150 см на глубину 20—25 см от первоначального уровня поверхности почвы. Затем отделяют сепаратором камни и комки и укладывают малые и средние из них на дно борозды. Используют сепараторы разной конструкции: конвейерные, звездчатые или их комбинации. Большие камни диаметром более 15 см укладывают в бункер, из которого их высыпают в конце участка. Таким образом создается просеянная гряда, приготовленная для посадки двух рядов картофеля. Этот процесс заменяет операции, проводимые при весенней обработке почвы по классической технологии.
Технология выращивания картофеля в очищенных от камней бороздах исключает неблагоприятное воздействие камней и крупных комков впахотном слое на растения картофеля. Находящиеся в пахотном слое камни и почвенные комки размерами более 2 см препятствуют равномерному воздействию внесенного гербицида на растения, затрудняют подготовку почвы к уборке и саму уборку картофеля, становятся причиной деформации и повреждений клубней. Эффективность очистки почвы от камней, то есть количество отсепарированных камней от их общей массы в почве составляет 60—80 % в зависимости от типа машины: на конвейерных — 61—75 %, на звездчатых — 77—79 %. При очистке почвы от камней отличное качество ее подготовки и хорошие физические свойства сохраняются в течение всей вегетации.
В тех районах ЧР, где выращивают ранний картофель, некоторые производители также эффективно применяют эту технологию, даже если в почве содержится мало камней.
При использовании технологии очистки почвы от камней при уходе за посадками не проводят культивацию, сорняки удаляют только гербицидами. Некоторые специалисты говорят, что при такой технологии появляется много сорняков. Конечно, на их рост влияет не только отсутствие механической культивации, но и то, что при глубоком рыхлении почвы на поверхность попадает больше семян сорняков. Но при правильном подборе гербицидов и внесении их в оптимальные сроки можно предотвратить рост последних.
О преимуществах обработки почвы с применением очистки ее от камней свидетельствуют результаты опытов, проводимых на исследовательской станции Валечов, которая принадлежит Научно-исследовательскому институту картофеля в г. Гавличкув Брод. При такой обработке почвы в сравнении с классической значительно снизилось количество комков размерами более 2 см, а комки размерами более 5 см совсем не встречались. Плотность почвы при классической технологии была высокой уже на глубине 12 см, тогда как при технологии с очисткой от камней она повышалась лишь на глубине 24 см. Новая технология оказала благоприятное влияние на пористость и объемный вес почвы и, наоборот, неблагоприятное — на максимальную водоемкость, постоянную и относительную влажность почвы. Почва оставалась в рыхлом состоянии в течение всей вегетации, хотя казалась более сухой, чем при классической ее подготовке. Урожай за 4 года опытов у трех разных сортов при новой технологии повысился в среднем на 12 % (в литературе приводится повышение урожая даже на 33 %). На собранных клубнях было гораздо меньше механических повреждений. Количество сильных повреждений клубней (до глубины более 5 мм) уменьшилось в зависимости от сорта на 40—55 %.
Локальное внесение удобрений при посадке. При технологии возделывания картофеля в очищенных от камней бороздах повышается урожай и снижаются механические повреждения клубней. Однако при этом из-за разрыхления почвы процессы минерализации и нитрификации наиболее интенсивно протекают в то время, когда растения не могут полностью использовать питательные вещества.
В сравнении со сбором или дроблением камней укладка сепарированных камней на дно борозд энергетически более выгодна. При этом сохраняется благоприятное влияние камней на свойства почвы, пахотный слой не уменьшается, а создается дренажный слой, что положительно влияет на влажность почвы и продвижение питательных веществ в ней. Так, при традиционной подготовке почвы питательные вещества проникают на глубину 10—15 см, а при очистке от камней — до 25 см и в местах, непосредственно близких к клубням, их концентрация снижается.
Источник
Чешский способ выращивания картофеля.
Хотелось вырастить очень много картофеля на маленькой площади. Заодно получить ответ на вопрос, влияет ли на урожай этиолированный, белый стебель картофеля. А что будет, если использовать чешский метод? Будет ли увеличен урожай? Этот эксперимент был проведен в 2011 году.
Для чего мы окучиваем картошку?
Для чего из года в год тянем тяпкой землю на зеленые стебли растения? Потому, что принято считать, что будет урожай лучше, т.е. картофеля будет больше? Ну и, чтобы зеленой картошки не было.
Где у картофеля образуются клубни? Под землей. На столонах.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Столо́н (лат. Stolónis) — относительно быстро отмирающий вытянутый боковой побег растения с удлинёнными междоузлиями, недоразвитыми листьями и пазушными почками, на котором развиваются укороченные побеги: клубни картофеля. Столоны служат для вегетативного размножения. У таких растений, как картофель, столоны подземные.
Итак, столоны у картофеля подземные. Вы думаете, что если нагрести земли на зеленый стебель, то стебель станет подземной частью?
Столоны и корни растут только на этиолированном (белом) участке стебля, а не на зеленом. Поэтому, если мы хотим получить больший урожай, нас должен интересовать именно этот участок стебля. А как сделать так, что бы он был длинным?
Нам нужен белый стебель длиной 20-25см.
Во-первых, всегда сажаем картошку ростками вниз (корнями вниз)
Во-вторых, существует чешский способ посадки:
«…В ровик или канавку глубиной 25 см на дно кладете клубень и засыпаете землей или компостом на 10 см. Сверху накрываете непрозрачным материалом: черный спанбонд (в несколько слоев), картон, рубероид. Открываете и подглядываете, когда вы увидите белые картофельные ростки, торчащие из компоста на 5 см, то засыпаете их опять, поливаете, и так пока не заполнится ровик. Этиолированный стебель (белый) станет 20-30 см, соответственно должно быть больше столонов. Важно знать, что последняя засыпка должна быть обязательно с «головой». Потом снимаете непрозрачный материал, и после этого у вас пробьются уже зеленые ростки…»
Я выращивала картошку Чешским способом в грядке-коробе: ранней весной для прогрева земли положила на грядку пленку. Пленка должна быть прозрачной, а не черной, если накрыть черной, то будет греться пленка, а не земля.
Посадка картофеля ростками вниз.
Маточную картофелину, пророщенную с корнями, уложила корнями (ростками) вниз в ровик (канавку) глубиной 25 см на дно. Присыпала смесью из покупной земли, золы, стружки, т.к. компост был льдом, а колоть не хватило сил. Позже я нашла выход и вот уже много лет, я готовлю компост к посадкам осенью . Сверху, как бы крышей положила картон, натянула черный спанбонд, (у меня почему-то черный спанбонд пропускал свет, а складывать его в 4 раза… столько спанбонда не было),
между картоном и холмиком над картошкой получилось примерно 20-15 см. Показались белые, этиолированные ростки. 
Этиолированный (белый) росток картофеля. Столоны образуются только на белой части стебля картофеля
Опять накрыла картоном и спанбондом. Как только ростки вылезли снова, присыпала компостом (он уже растаял), полила. Сняла картон и спанбонд.
Когда картошка взошла, между кустами засыпала прошлогодними листьями, стружкой, сорняками, отходами кухни, скошенной травой, мхом с болота (сфагнум). Как оказалось, мох почвенные жители не едят, и он не разлагается. Осенью его структура не изменилась.
У меня получилось, что ростки росли сначала медленно, но когда температура воздуха и почвы повысилась, они «махнули» до 15 см за 5 дней, стали тонкими и звонкими. Короче говоря, нужно не лениться и заглядывать туда хотя бы через 2 дня после второй засыпки. Когда засыпка органики достигнет 20 -25 см, последний раз их засыпать с головой ОБЯЗАТЕЛЬНО, потому что белые ростки очень плохо реагируют на солнце. После этого картон нужно снять. Компост со временем осядет.
Конечно, можно положить клубень ростками вниз и набухать на него компоста, а еще лучше земли 30 см, но пробьют ли ростки такой слой? А если пробьют то, как быстро? Это вопрос.
Уход за картофелем.
Далее нужно помнить, что та органика, которую уложили между кустами, очень быстро будет съедена, и не забывать ее докладывать. Когда ботва подрастет, то раздвинув ее руками, в середину куста хорошо бы насыпать компоста или стружки, чтобы зеленой картошки не было, т.е. окучить.
Я раскладывала свежескошенную траву под картошку. Активная мульча, интенсивные грядки, мульчирование свежей травой . Однажды мой сын покосил весь участок (8 соток газона), не знал, куда разложить траву, и насыпал здоровенный стог (газонокосилка на колесиках). Траву я раскладывала через 5 дней, была жара, стог осел более чем вполовину, всередине трава была и серая, и коричневая, и горячая, пахла навозом. Эта трава попала и под картошку тоже, но не под всю. Куда была положена эта трава, там картошка начала расти по-новому, цвести. Эта картошка цвела повторно и не болела фитофторозом, не было вообще никаких признаков, а на кустах, куда трава не попала, фитофтороз был и медленно, но уверенно пожирал ботву. С кустов, куда попала трава, получила много, в районе 6 кг с одного куста.
Ботва и урожай с одного из этих кустов
Соседи пришли посмотреть на это чудо. С одной грядки 3 м на 1.1 м получилось у меня 59 кг. Со второй 53 кг.
Моей ошибкой было то, что я этим методом посадила всю картошку, поэтому сравнить урожай было не с чем. Все кусты были экспериментальными. Но ведь картошку я сажала первый раз! Это был мой первый опыт.
Сорт этого картофеля неизвестен. Покупала я элиту, в институте картофелеводства им. Лорха, но мне продали пересортицу. Картофель не соответствовал сортоописанию. Цвел белым вместо синего, глазки тоже были белые, хотя должны были быть сизыми. Урожай мне очень понравился. Клубни хорошо хранились при температуре +7 и долежали до весны следующего года. В 2012 году я посадила первую репродукцию этого сотра. Урожай 90кг с 5 кв.м. Об этом написано « Выращивание картофеля на сверхмалой площади. 2012 »
Справедливости ради хочу отметить, что у некоторых сортов (их очень мало), можно засыпать зеленый стебель. Через некоторое время этот стебель побелеет и даст столоны. Но эти сорта нужно либо знать, либо пробовать.
О том, что выросло из четвертой репродукции этого сорта можно прочитать « Выращивание картофеля на малой площади 2015 «
«Вырождается картофель. Как производить отбор картофеля на посадку? Чернеют ростки у картофеля. Проращивание картофеля перед посадкой» -читайте: «Ведро картошки с куста пятой репродукции?»
© Сморчкова Наталья (2012) — страница автора.
Источник
Выращивание картофеля от А до Я часть1. Репродукция картофеля столоны этиолированный стебель.
Что такое меристемное размножение? Что такое столоны? Что такое репродукция картофеля? Что такое миниклубни? Где белый этиолированный стебель у картофеля? Видео.
Эта статья – теоретическая часть о выращивании картофеля. Многие огородники, выращивая картофель всю жизнь, не знают, что такое репродукция картофеля, что такое столоны, меристемное размножение, миниклубни и многое другое.
Что такое репродукция картофеля?
Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, что картофель размножается двумя способами:
Семенной способ (ботанические семена), используют селекционеры для выведения новых сортов.
При вегетативном размножении сохраняется генотип материнского растения. Вегетативный способ это — размножение клубнями, листоклубнями, кусочками клубней, глазками, ростками, черенками, а так же меристемный метод размножения растений.
Что такое меристемный метод размножения картофеля?
Меристемный метод осуществляется с помощью микрочеренкования и может проводится только в лаборатории. В растениях верхушка является зоной роста и состоит из активно делящихся клеток. Если отделить участок, размер которого не превышает несколько сот микрон, и поместить в специальную среду в пробирке, то клетки продолжат делиться, в итоге вырастет маленькое растение.
Избавить сортовой картофель от вирусов возможно только применяя меристемный метод размножения.
Что такое миниклубни картофеля?
Миниклубни получают от меристемных растений, выращенных в пробирке. Для их получения используется гидропоника или аэропоника. Выращенные таким образом миниклубни свободны от болезней.
Если вам сосед расскажет, что он вырастил миниклубни сам, посадив ботанические семена на рассаду, а потом высадил рассаду в огород, то вам будет понятно, что сходство миниклубней соседа с миниклубнями из меристемных растений только одно – это размер, и те и другие клубни маленькие. Сосед же, вырастив картошку из ботанических семян, получил расщепление сорта, и может при желании заняться отбором и выведением своего, собственного сорта.
Что такое репродукция картофеля?
Репродукция — это обозначение этапа размножения картофеля.
В условиях лабораторий осуществляется посадка миниклубней в изоляторы, в искусственный грунт. Урожай, полученный из миниклубней, называется преэлитой или первой ПОЛЕВОЙ репродукцией.
1 год – миниклубни, которые получают из меристемного растения
2 год – первая ПОЛЕВАЯ репродукция или преэлита.
3 год — супер-суперэлита.
4 год – суперэлита.
5 год – элита. Ее обычно, нам предлагают купить на посадку
6 год — первая репродукция. Не первая ПОЛЕВАЯ, а просто — первая репродукция. Продается очень часто, при этом выдается за элиту.
7 год — вторая репродукция
8 год — третья репродукция
Считается, что после третьей репродукции сажать картофель нет смысла, картофель выродился, накопил кучу болезней, и нужно покупать новый посадочный материал, обновлять сорт.
Про немецкие и голландские сорта я ничего не могу сказать, но отечественные сорта, если произвести отбор клубней на посадку, дают хороший урожай и на пятой, и на шестой репродукции, об отборе клубней на посадку можно прочитать в статье «Как вырастить ведро картошки с куста пятой репродукции.» — ТУТ
Что такое столоны картофеля?
Чтобы ответить на этот вопрос, разберемся как растет картофель. Я часто пишу, что столоны растут на белой, этиолированной части стебля. Поэтому для начала:
Что такое белый этиолированный стебель у картофеля?
В данном случае мы можем поставить знак равенства между белым этиолированным стеблем и белыми ростками, которые видит каждый из нас при проращивании картофеля в темноте. Белые ростки — это и есть будущие этиолированные стебли.
Столон — вытянутый боковой побег растения, на котором развиваются укороченные побеги – клубни картофеля.
Но у картофеля есть и основные корни, и на то, где они находятся, или будут находится, мало кто обращает внимание. Они находятся в месте крепления ростка к клубню.
У картофеля есть маленькие корешки на белом этиолированном стебле, маленькие корешки на столонах, и основные корни.
Многие из вас слышали про посадку картофеля ростками вниз, объясняется это тем, что ростки обогнув клубень, пойдут вверх, и белый этиолированный стебель станет длиннее, в отличии от посадки ростками вверх.
Это, конечно правильно, но это еще не все. Главная причина посадки ростками вниз – это основные корни картофеля. А где они находятся? В месте крепления ростка к клубню!
Зачем сажать картофель ростками вниз?
Когда картофель только начинает прорастать, и появляются ростки по 5 мм, то я переворачиваю клубни ростками вниз. Ростки, по мере роста, огибая клубень тянутся вверх, и это делает посадку удобной, а главные корни уходят быстро в землю. Перевернуть клубни с маленькими ростками несложно.
Если посадить клубень ростками вверх, то получится, что мы посадили и корнями вверх. Конечно, картошка и так вырастет, но ведь я рассказываю о мелочах, этих мелочей много, собрав их воедино мы получим неплохой результат. Итак, наша цель положить клубень при посадке так, чтобы основные корни как можно быстрее ушли в некопанную землю, именно в некопанную, не в рыхлую, насыпную. Ростки могут быть разного размера, поэтому в каждом случае смотрим по месту, как расположить клубень.
Если клубень с маленькими ростками, и они выросли так, что положить ростками вниз нет возможности, то можно положить набок. Что интересно, пока ростки маленькие, они очень хрупкие, но когда вырастает вот такой лес, клубни становятся вялыми, а ростки перестают быть хрупкими, и при посадке их можно крутить как хочешь.
Ростки картофеля перед посадкой
Веерная посадка картофеля.
При посадке, по возможности разводим ростки в стороны. Ростки не должны быть собраны в пучок, такое расположение ростков я называю веерным, когда ростки взойдут это даст нам большие преимущества. Как засыпать такие ростки? Над кончиками ростков должна быть земля слоем в 2 см, этого достаточно.
Веерная посадка картофеля
Преимуществом является то, что первое время каждому ростку будет вдоволь света, а от того, как освещен росток в первое время, зависит урожай. Чем дальше ростки расположены друг от друга, тем лучше. Да, конечно придется повозиться с посадкой, чтобы получить урожай 300 кг, мне потребуется посадить таким образом 90 клубней, это примерно 5 кг посадочной картошки, при этом площадь грядок будет 15 кв.м.
При посадке кусочками мы также стараемся расположить ростки по кругу, зная, что куст мы должны составить из 4-5 ростков. Как резать клубни перед посадкой, и какой получается урожай можно прочитать ТУТ
Если такие ростки отделить от клубня, то можно посадить и их, в этом случае лучше сажать в ровик, по одному, конечно же не собирать их в пучок, на сайте есть статья на эту тему — ТУТ
Слышала, что многие обламывают белые, этиолированные ростки, этим огородники лишают себя как минимум половины урожая. При посадке картофеля с такими ростками у нас масса преимуществ: уже есть белые этиолированные стебли, после засыпки и полива корни вырастают за 2-3 дня, а через 5 дней, максимум через неделю, картофель всходит.
Видео » Выращивание картофеля от А до Я. Часть 1″
Следующая статья : «Как проращивать картофель, на свету или в темноте? Преимущества проращивания картофеля в темноте. Почему нельзя проращивать картофель на свету. Видео.» — ТУТ
Источник