Минсельхоз спрогнозировал стабильную ситуацию на рынке риса в РФ
Москва. 14 апреля. INTERFAX.RU — Минсельхоз прогнозирует стабильную ситуацию на рынке риса в России, не допускает резких колебаний цен.
«Минсельхоз России ожидает, что посевная площадь риса в текущем году будет не ниже прошлогодней, что позволит сохранить достаточные объемы производства культуры. Более того, при благоприятных погодных условиях урожай риса может превысить показатель прошлого года, — говорится в сообщении ведомства. — В целом это позволит сохранить стабильную ситуацию и не допустить резких колебаний цен на конечную продукцию».
По данным Минсельхоза, за последний месяц оптовая стоимость риса снизилась на 1,3%, до 23,6 рубля за 1 кг. Поступление урожая нового сезона в дальнейшем поддержит эту тенденцию, прогнозируют в ведомстве.
Минсельхоз напоминает, что в прошлом году в России, несмотря на засуху на юге, получен рекордный урожай риса — 1,141 млн тонн, что на 3,9% выше показателя 2019 года (1,099 млн тонн). Посевная площадь увеличилась на 1,6%, до 197 тыс. га. В среднем за последние пять лет сбор риса в РФ превышает 1 млн тонн.
Основными производителями риса являются Краснодарский край, Ростовская и Астраханская области, Дагестан и Адыгея. В 2021 году в основных рисоводческих регионах не наблюдается проблем с накоплением вод или других негативных для отрасли факторов, констатирует Минсельхоз.
Как сообщалось, эксперты Южного рисового союза (ЮРС, Краснодар) заявили, что оптовые цены на рис могут повыситься из-за сокращения посевных площадей на фоне существенного роста тарифов на подачу воды и других затрат.
По данным союза, за последние 8 лет тарифы на воду выросли на 330%. Расходы рисоводческих предприятий на водопользование в 2020 году превысили 720 млн рублей. Существующая государственная поддержка рисоводов не покрывает расходы на водопользование.
Летом 2020 года уровень воды в Кубанском водохранилище – главном источнике воды на рисовых полях – из-за сильной засухи опустился до критической отметки. Чтобы не допустить гибели рисовых чеков, в русло реки Кубань были переброшены стоки Большого Ставропольского канала. Кроме того, для рационального использования водных ресурсов на рисовой оросительной системе было организовано повторное использование воды. Благодаря этому удалось избежать значительных потерь урожая.
Источник
Рисовым полям РФ не хватило воды, а ценам — стабильности после ажиотажа. Обзор
Москва. 29 августа. INTERFAX.RU — Жаркая погода, которая в этом году негативно отразилась на производстве зерна в южных регионах России, «зацепила» и рисовые чеки. Посевам не хватало воды. Потери урожая в Краснодарском крае, основном производителе риса в стране, по разным оценкам, составят от 10% до 20%.
На рынке рисовой крупы все еще звучат отголоски ажиотажного спроса на крупы весной этого года на фоне распространения COVID-19. Резко взлетевшие тогда цены начали падать и двигаются по этой траектории все последнее время — спрос снизился, сделанные в панике запасы еще не съедены.
По данным Росстата, площади под рисом в этом году увеличились на 2 тыс. га, до 196 тыс. га. Как считают опрошенные «Интерфаксом» специалисты, это позволит компенсировать возможные потери от нехватки влаги. Кроме того, от прошлого сезона остались большие переходящие запасы.
Как утоляли жажду
По данным Минсельхоза Краснодарского края, площади под рисом в этом году в регионе увеличились на 1 тыс. га, до 126,6 тыс. га. Засеяны они полностью семенами отечественной селекции, причем 20 тыс. га — семенами высоких репродукций. Край выращивает более 20 сортов риса.
Как отметили в министерстве, «этот год не такой благоприятный по погодным условиям — наблюдались и заморозки, и засушливый весенний период, был недостаток влаги в почве». Специалисты прогнозировали серьезные потери урожая из-за засухи. Но рациональное использование водных ресурсов позволит избежать существенных потерь, отметили в ведомстве. Уборка риса стартует в начале сентября.
По предварительным подсчетам министерства, потери урожая от проблем с водоснабжением составят около 10%. Всего в крае планируется собрать более 800 тыс. тонн риса. В 2019 году урожай составил 950 тыс. тонн риса, что на 27% больше, чем в 2018 году.
Как сообщал на днях Минсельхоз РФ, в середине июля уровень воды в Кубанском водохранилище — главном источнике воды на рисовых полях — опустился к критической отметке. Чтобы не допустить гибели рисовых чеков, в русло реки Кубань были переброшены стоки Большого Ставропольского канала. Кроме того, для рационального использования водных ресурсов на рисовой оросительной системе было организовано повторное использование воды.
По данным кубанских экспертов, запасы воды в Краснодарском водохранилище в этом году в пять раз меньше, чем в прошлом.
В Ростовской области посевы риса в этом году сохранились практически на уровне прошлого года — 14,3 тыс. га. В областном Минсельхозпроде настроены оптимистично — несмотря на отсутствие осадков и высокие температуры воздуха, посевы риса развивались хорошо. «Сейчас идет налив зерна, рисовые чеки заполнены водой», — сказали в ведомстве, отметив, что «говорить о снижении урожая рано».
В то же время агроном-рисовод ООО «Энергия» (Ростовская область) Виталий Бобров ожидает снижения урожая. «В прошлом году мы собрали 21 тыс. тонн риса. Ожидаем, что урожай этого года будет ниже на 15-20% из-за недостатка воды, — сказал он. — Сев проходил при дефиците влаги, потом было засушливое лето. Рисовые ростки болеют. В воде сейчас только корни, ее уровень на 5 см ниже критического».
Как пояснил Бобров, в рисовом бассейне нужно менять воду, но так как влаги не хватает, этого не происходит. «Вода поступает на поля из Цимлянского водохранилища. В ближайшее время нас ожидают новые ограничения по воде. Еще минус два кубометра в сутки», — сетует он.
В этом году хозяйство снизило площади под рисом почти на 11%.
Уменьшение подачи воды на рисовые чеки стало одной из основных причин сокращения посевных площадей под рисом в Калмыкии — до 2,9 тыс. га с 4,3 тыс. га в прошлом году.
Как пояснили в республиканском Минсельхозе, сокращение площади связано со снижением субсидий, которые предоставляются рисоводам. Без такой поддержки возделывание этой культуры в Калмыкии финансово не выгодно, сказали в ведомстве.
В то же время в Дагестане посевы риса увеличились на 16,4%, до 24,5 тыс. га, сообщил начальник управления растениеводства, земельных и имущественных отношений Минсельхозпрода республики Назим Рамазанов.
Но из-за маловодья Терека были проблемы с наполнением рисовых чеков. «Из-за отсутствия воды для повторного затопления после химпрополки посевы погибли на площади порядка 200-300 га», — сказал он. Но в целом состояние посевов оценивается как удовлетворительное и хорошее. Это позволяет рассчитывать на то, что валовой сбор риса останется на уровне прошлого года.
В Астраханской области, еще одном регионе РФ, выращивающем рис, посевные площади под этой культурой выросли на 7%, до 5,6 тыс. га.
Рынок насыщен
Как заявила «Интерфаксу» заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, насыщенность рынка риса, несмотря на ажиотажный спрос на фоне коронавируса весной этого года, была высокой. Она сформировалась за счет роста внутреннего производства и сокращения экспорта.
По данным Росстата, производство риса в 2019 году составило 1,099 млн тонн против 1,038 млн тонн годом ранее.
По предварительным данным, экспорт риса в текущем крупяном сезоне составит порядка 110 тыс. тонн, в том числе 35 тыс. тонн риса-сырца. В минувшем сезоне было экспортировано 176 тыс. тонн, в том числе 57 тыс. тонн сырца.
«В новый сезон рынок риса войдет со значительными переходящими запасами, они частично покроют возможное сокращение производства из-за проблем с водообеспечением в Краснодарском крае», — считает Глазунова.
По словам вице-президента Российского зернового союза Александра Корбута, объемы производства риса в стране достаточно стабильны — «несколько лет в районе 1 млн тонн». «Полагаю, что этот показатель увидим и в текущем году», — сказал он.
Как прогнозирует Корбут, «как и в предыдущие годы, порядка 150-180 тыс. тонн риса сможем отправить на экспорт». «Наш круглозерный рис пользуется весьма высоким спросом в странах Ближнего Востока, в Египте, Турции, в государствах СНГ, — сказал он. — Мы завозим длиннозерный рис примерно в таких же объемах, потому что у нас он пока не выращивается. Но работы по его созданию идут. Если он появится, то импорт нам будет не особо нужен».
Цены падают, «ковидные» запасы еще не съедены
По данным ИКАР, в крупяном сезоне, который длится с сентября по август, цены производителей на рис, как и на большинство других круп, заметно выросли весной в связи с ажиотажным спросом на волне панических настроений по поводу распространения коронавируса.
Так, если с конца февраля по 10 марта цены снизились на 83 рубля, до 34 500 рублей за тонну (с НДС, базис Краснодар), то с 10 по 20 марта — сразу взлетели на 12 500 рублей, до 46 000 рублей за тонну. Через месяц тонна риса стоила уже 48 400 рублей. Пик цен пришелся на 20 апреля — 51 400 рублей за тонну. Затем, когда сделанные запасы успокоили покупателей, началось снижение цен. По данным на 20 августа, цена тонны риса составляла 37 000 рублей.
Это ниже показателя августа 2019 года. По данным компании «ПроЗерно», тогда тонна риса стоила в среднем 48 096 рублей.
Как прогнозируют в Минсельхозпроде Ростовской области, цены на рис в этом году будут на уровне прошлого года.
«В настоящее время предварительные виды на урожай на цену не влияют, так как у потребителей есть запас, который они сделали в период пандемии. Цена остается стабильной с середины июня», — заявил Бобров из ООО «Энергия» (Ростовская область).
В то же время он уверен, что из-за снижения урожая на юге цены, «конечно же, начнут расти».
Такой возможности не исключают и в Минсельхозпроде Дагестана. Но в целом, как считает его представитель, при условии сохранения урожая «предположительно на прежнем уровне изменение цены не предвидится».
«Лучший индикатор ситуации, конечно же, цены, — заявил Корбут. — Сейчас оптовые цены на перерабатывающих заводах Северного Кавказа — 35,2 рубля за 1 кг. Они ниже, чем год назад, на 10 рублей. Это очень много. И это достаточно важный индикатор — скорее всего, рисоперерабатывающие предприятия не ожидают дефицита сырья».
В Зерновом союзе надеются на хороший урожай риса в этом году и доступные цены. «Правда, нашему населению надо еще доесть тот рис, а также и гречку, которые были закуплены перед самоизоляцией на волне страхов из-за коронавируса. Думаю, что запасов хватит еще на несколько месяцев», — заявил Корбут.
В крупяной «табели о рангах» рисовая крупа занимает второе место после гречки. В 2019 году ее производство составило 410 тыс. тонн против 409,3 тыс. тонн годом ранее. Гречневой крупы было выработано 458,1 тыс. тонн против 484,9 тыс. тонн соответственно.
Источник
В мире из-за коронавируса резко подорожал рис
Фото: Виталий Тимкив / РИА Новости
Цены на рис и пшеницу на мировом рынке резко выросли на фоне глобальной пандемии коронавируса. Об этом пишет The Wall Street Journal.
Еда дорожает из-за ажиотажного спроса на продукты питания по всему миру. Для поддержания продовольственной безопасности государства вводят ограничения на экспорт ключевых товаров. Например, Россия, Казахстан и Украина уже анонсировали временные ограничения на вывоз пшеницы. Вьетнам, один из главных мировых производителей риса, также сообщил о планах сократить экспорт данного продукта, пишет Bloomberg. Традиционные государства-импортеры пшеницы и риса, со своей стороны, тоже подстегивают цены, увеличивая объем закупок продуктов.
В результате фьючерсы на пшеницу на Чикагской товарно-сырьевой бирже взлетели на 15 процентов в период с середины по конец марта и достигли 5,72 доллара за бушель. Стоимость тайского риса, который считается бенчмарком на глобальном рынке, с начала года подскочила на 17 процентов, до 490 долларов за тонну.
При этом эксперты отмечают, что цены растут в условиях де-факто избытка предложения. По данным американского Минсельхоза, мировое производство шлифованного риса в 2019-2020 годах оценивается в 500 миллионов тонн, что близко к рекорду. Глобальные резервы, по данным ведомства, составляют 180 миллионов тонн, что является историческим максимумом. Аналогично ситуация обстоит с пшеницей из-за наращивания производства со стороны ряда стран, в том числе России, в последние годы. По информации американского Минсельхоза, в сезоне 2019-2020 ожидается рекордный урожай на уровне около 764,5 миллиона тонн.
Ранее Bloomberg писал, что ажиотажные закупки государств продуктами ставят под угрозу мировую экономику. Такая политика вынуждает страны-экспортеры в целях продовольственной безопасности ограничивать экспорт продуктов, что ведет к росту цен.
Источник
Кубань рассчитывает на достойный урожай белого зерна
В крае прошел смотр состояния посевов риса. Специалисты делают оптимистичные прогнозы.
Минувший засушливый год дал богатую пищу для размышления рисоводам Кубани. Ценой больших усилий, в том числе и переброски воды из Ставропольской оросительной системы в реку Кубань, в Краснодарское водохранилище и затем – в рисовые оросительные системы нашего региона, удалось спасти дозревающий рис и получить высокий урожай.
Нынешний год – полная противоположность году минувшему. Обилие влаги в бассейне главной реки края, прошедшие ливни на юго-западе региона привели к другой крайности. Сейчас идет интенсивная работа по освобождению рисовых чеков от излишней воды, которая может привести к значительному снижению будущего урожая.
О ситуации в отрасли и о том, что показал детальный объезд рисовых систем, нашему корреспонденту рассказал заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев.
Краснозерному рису – надежный заслон
– Михаил Николаевич, после осмотра посевов прошло время, и, как говорится, уже не по горячим следам можно детально проанализировать состояние рисовых чеков.
Прошедший смотр культуры земледелия рисовой оросительной системы позволил оценить выполненную работу всех структур, связанных с мелиоративным комплексом края, не говоря уже об оценке состояния посевов.
– А вы лично в каком районе побывали?
– В самом рисосеющем – Красноармейском. Посетили семь хозяйств, и, в принципе, везде ситуация в своей основе одинаковая: зреет хороший урожай. На полях, которые были засеяны первыми, рис уже прошел фазу цветения. На других полях – дружно цветет. И это хорошо.
Важно теперь, чтобы он спокойно дозрел. А спокойно, как вы знаете, не получается. Циклон на следующий день после смотра накрыл юго-западную часть края. Затопленными оказались 12 тысяч гектаров, то есть десятая часть посевов. Но об этом мы поговорим чуть позже. А пока подытожим действительно хорошую картину на тех полях, которые не затронули ливни.
С определенной долей уверенности можно сказать, что урожай будет не хуже, чем в прошлом очень сложном году. Но сами понимаете, что урожай не тот, что в поле, а тот, что в закромах.
– Но какие-то недочеты вы все-таки наверняка обнаружили?
– Конечно, ведь на это и нацелен смотр. Хорошее видится на расстоянии, а вот недочеты важно найти и детально проанализировать. Бросается в глаза если не обилие, то достаточно большое количество на некоторых чеках краснозерных форм риса. Это тот рис, который остался после уборки и перезимовал. Краснозерные формы риса гораздо раньше созревают. Если основной массив только начинает цвести, то дикий рис уже отцвел и провоцирует опасное заболевание – пирикуляриоз, с чем рисоводам приходится неустанно работать. Задачу в этом плане ученые определили. В основе лежат технологии. Там, где рис по рису сеется второй, а бывает, и третий год, в зиму обязательно надо делать перепашку земли. Таким образом мы уйдем от диких форм.
Они могут появляться и там, где сеют рис после пропашно-технических культур. На это надо обращать самое пристальное внимание. И надо качественно подрабатывать семена. Другого не дано. Подработка семян и обработка почвы – главные условия в борьбе с дикими формами риса.
Ровный чек – ровные всходы
– В одном из хозяйств, осматривая посевы, вы отметили, что такого риса еще не видели. И это за десятилетия работы в рисовой отрасли. Так ли это?
– Действительно, местами рис выглядит просто здорово. Особенно на тех полях, где регулярно, раз в три года, проводят лазерную планировку чеков. Да теперь уже не просто лазерную, а с применением космических технологий. Ежегодно в среднем по краю рисоводы планируют около 30 тысяч гектаров. Точечная планировка становится все более актуальной, и требования к планировке чеков постоянно повышаются. Вместо точности «плюс-минус пять сантиметров» в практику уже введена точность «плюс-минус три сантиметра». В результате всего этого минимизируется расход воды, улучшается ее прогрев, что немаловажно. И, конечно, растет урожайность культуры. А это уже гарантированный урожай не менее 90 центнеров зерна с гектара.
Там, где за последние пять лет этот агроприем не осуществляли, при тех же затратах высокого урожая ждать не приходится.
– Воды сейчас через край. И в реке Кубань, и в водохранилище, и в каналах, и в рисовых чеках. Опасно ли стоять рису в воде со значительным превышением допустимого уровня?
– Да, опасно. Вода прибывает. На сегодняшний день приток воды в водохранилище составляет 500 кубических метров в секунду. Для сравнения, в прошлом году на эту дату приток составлял всего лишь 72 кубических метра в секунду. В водохранилище сейчас накоплено 1 миллиард 90 миллионов кубических метров воды. В прошлом году было всего лишь 230 миллионов кубометров. Тогда на отдельных участках в конце августа – начале сентября рис дозревал без воды.
Сейчас происходит все с точностью до наоборот. Воды было достаточно, и мы были спокойны за будущий урожай в плане водообеспечения. Но вмешалась непогода. Тропические ливни, а по-другому их и не назовешь, в буквальном смысле на 12 тысячах гектаров залили чеки.
Особенно досталось хозяйствам Славянского, Темрюкского и Абинского районов. Где-то катастрофические осадки, где-то сильный ураганный ветер изрядно потрепали посевы. Например, в Темрюкском районе выпало за трое суток 476 миллиметров осадков, а это две трети годовой нормы.
Эта вода переполнила и так полные оросительные и сбросные каналы. Сейчас «Кубаньмелиоводхоз» снижает сброс воды из водохранилища. Где-то 360 кубометров в секунду вместо 424 кубометров. Вода стоит в чеках, и первоочередная задача – убрать ее оттуда. Иначе гибели риса здесь не миновать. А у нас еще теперь затоплены и пропашно-технические культуры, которые находятся в севообороте хозяйств.
Насосные станции требуют ревизии
– Вода в водохранилище прибывает в геометрической прогрессии, а сброс ее вы уменьшаете. Выдержит ли гидросооружение такой напор воды?
– Здесь нет причин для беспокойства. Проблемы сейчас в чеках, особенно Славянского района. Мы в экстренном порядке откачиваем воду, но и погода, вернее непогода, сами видите, не успокаивается.
– Какие вопросы вы еще поднимали в ходе проведенного смотра?
– О состоянии насосных станций. Надо, чтобы они всегда работали в полном режиме. Насосным станциям необходимо дизельное оборудование, чтобы вот в таких экстренных ситуациях нам не надо было надеяться на линии электропередачи, которые во время стихии нередко выходят из строя. Предстоит ревизия насосных станций. Требуются дополнительные мощности на откачку воды. Предупрежден – значит вооружен.
Да, нам сейчас предстоит дополнительная напряженная работа, которую надо выполнить за несколько дней и спасти попавший под стихию будущий урожай риса.
Сортовой комплекс – путь к высокому урожаю
– Один из положительных факторов возделывания риса в нынешнем году, и это показал прошедший смотр состояния культуры, – то, что сев прошел в период, когда выпадало большое количество осадков, и посевная кампания растянулась на месяц. С одной стороны, это плохо, так как большие площади были засеяны позже оптимальных сроков и эти посевы могут не вызреть при раннем наступлении низких температур в сентябре. С другой стороны, борьба с сорняками была проведена в оптимальные сроки по развитию растений, что обеспечило невысокую засоренность посевов. Это стало хорошей основой для получения высокого урожая.
Хочу отметить, что в последние годы в рисосеющих хозяйствах изменился сортовой состав. И самыми неустойчивыми к болезни оказались широко используемые в минувшее десятилетие сорта риса «рапан» и «хазар». Сейчас они ушли на второй план и, что немаловажно, их место заняли высокопродуктивные и более устойчивые к болезням сорта риса, полученные в нашем Национальном научном центре в последние годы.
Мы ежегодно проводим большое количество различных испытаний с новыми сортами. Высеваем их на так называемых провокационных фонах. И те сорта, которые менее устойчивы к заболеваниям, чем «рапан» или «хазар», выбраковываем. Это первый фактор. Еще один момент, который повышает урожайность белого зерна, – это применение в последние годы комплексных минеральных удобрений, что очень важно.
Многие наши хозяйства стали проводить листовые подкормки микроэлементами. И такое сбалансированное питание растений дает положительные результаты: урожайность риса и в данном случае растет.
Все хозяйства, занимающиеся выращиванием риса, стараются избавиться от краснозерных форм. Как уже было сказано, это дикие формы риса, которые остаются в чеках на следующий год после уборки этой культуры. Таких злостных сорняков стало меньше благодаря научно обоснованному севообороту. Важно после риса сеять пропашно-технические культуры: подсолнечник, сою. И применять гербициды, которые убивают сорняки. На следующий год следует высевать культуры сплошного сева: пшеницу, ячмень, рапс. Так появляется чистое от сорняков поле.
В рисосеющих хозяйствах планировка чеков в последние годы вышла на первые места. Без этого, как мы видим сейчас, мы бы не получили таких густых и ровных всходов. Благодаря этому многие хозяйства на больших площадях научились получать высокие урожаи.
И о сортовых комплексах. Сейчас хозяйства уже не делают упор на один-два сорта в текущем севообороте. Каждый год теперь высевается по три-пять, а то и десять сортов риса с разными характеристиками в оптимальном сочетании с нужными предшественниками. На чистом плодородном поле после хорошего предшественника высевается сорт, который имеет высокий потенциал и может в этот год дать высокий урожай, то есть сильный сорт под интенсивную технологию.
На следующий год сорт меняется. На этом поле высевается рис, который менее требователен к предшественникам. А на третий год, опять-таки на этом же поле, мы рекомендуем высевать высокорослый сорт-конкурент, который подавляет сорняки. И тогда достигается максимальный эффект в использовании сортового комплекса. Тут важны экономические возможности хозяйства. Если уж пошли по этому пути, то и выполнить все агроприемы стоит безукоризненно, невзирая на затраты, которые обязательно окупятся.
В ходе смотра прозвучала фраза, что такого риса еще не видели. Не скрою, было приятно. И это, кстати, касается, именно тех полей, которые возделываются по технологиям, о которых я только что рассказал.
Пришла пора считать воду
– Не первый год отмечаю, что наши рисоводы научились получать высокие урожаи риса в любых условиях. И в засуху, и в году с чрезмерным обилием осадков. Отмечу, что мы не уступаем странам, где рис стоит на первом месте.
Вместе с тем проблем у нас еще хватает, что показал смотр состояния посевов риса. Пока мы не научились считать воду и еще далеки от решения этого очень важного вопроса. Тот опыт, который мы получили в прошлом году при катастрофическом маловодье, пока не обобщен, и не выданы рекомендации. Ведь в прошлом году рис спасли в результате ручного управления режимом подачи воды не только внутри хозяйства, рисосеющего района, но и на межрайонном и даже межрегиональном уровне.
Теперь все увидели, что если правильно работать с заслонками, я имею в виду гидротехнические сооружения, то можно и при маловодье получать достойные урожаи риса. Он до десяти дней может продержаться без воды в чеке. Раньше мы этого боялись, но оказалось, что на подмочке, то есть во влажной почве, его можно держать некоторое время без ущерба урожаю и экономить воду. Набрать в чек 10–15 сантиметров воды и потом давать ей потихоньку испаряться. Рис растет. Конечно, не самый лучший вариант, но в определенных условиях вполне возможный.
Очень хочется, чтобы у рисоводов, у районных филиалов «Кубаньмелиоводхоза», Бассейнового управления, руководства Краснодарского водохранилища всегда были четкие планы действий на случай различных критических ситуаций. Чтобы в экстренном порядке не собиралась межрегиональная группа со жгучими вопросами, что делать в той или иной ситуации. А нестыковок здесь много, так как эти ведомства руководствуются уже давно устаревшими инструкциями, написанными еще полвека назад, в период строительства Краснодарского водохранилища.
Каждый год между «Кубаньмелиоводхозом» и нашим союзом разгораются горячие споры о цене на воду для рисовых оросительных систем. Причиной таких нестыковок является плохой водоучет: в подающих каналах до 30 процентов потерь воды. Это приводит к неэффективному использованию водных ресурсов и завышенным затратам на их подачу. Отсутствие похозяйственного контроля потребления воды никак не стимулирует рисоводов к ее экономии. А она становится на вес золота не только в переносном, но и в прямом смысле. Ведь цена на подачу воды все больше становится краеугольным камнем экономики всей рисовой отрасли. От этой «печки» во многом формируется цена на готовую продукцию. При сложившейся системе расчета тарифов чем меньше тратит государство на отвод воды с рисосеющих районов, расположенных в плавневой зоне, на которой проживает более полумиллиона жителей, тем больше затрат ложится на плечи рисоводов. Это в конечном итоге сказывается на цене готовой продукции. Интересен такой факт: более 60 процентов всего бюджета «Кубаньмелиоводхоза» и не меньше всех его внебюджетных доходов составляет плата рисосеющих хозяйств за подачу воды.
Если говорить конкретно, то 75 процентов затрат на подачу воды в рисовые системы ложится на плечи рисовых хозяйств. В прошедшем году нам удалось удержать цену на воду на уровне 2019 года. На заливку одного гектара затратили 5761 рубль. В нынешнем году стоимость воды увеличилась сразу на 20 процентов. Теперь нам приходится платить почти по 7 тысяч рублей за подачу воды на гектар рисового чека. Кто-то возразит: а инфляция? Да, она имеет место, но за последнее время электроэнергия подорожала на 9 процентов, а вода, как я уже сказал, на 20. Таково, мягко говоря, необоснованное решение нашего единственного поставщика воды – организации «Кубаньмелиоводхоз».
Классический вопрос: как быть и что делать? На мой взгляд, надо переходить на похозяйственный учет воды для каждого потребителя и от этого вести расчеты. «Кубаньмелиоводхоз» надо признать единственным поставщиком воды (а оно так и есть, так как на вопрос, с кем можно заключить альтернативный договор, все только разводят руками) и передать формирование тарифов на краевой уровень – в краевую энергетическую комиссию. Тогда прекратятся все эти нестыковки и споры.
Также хочу подчеркнуть один момент. У нас нет претензий к Национальному научному центру риса по количеству и качеству сортов риса, внедряемых в производство. Но нельзя согласиться с его позицией стороннего наблюдателя в отношении обобщения практики работы всех водопользователей и структур, накапливающих и транспортирующих воду, и на их основе выработки рекомендаций и инструкций в условиях меняющегося климата. Ведь в свое время, особенно с 70-х годов, ВНИИ риса выполнял координирующие функции. Рисоводы четко знали все технологии использования оросительных систем и сооружений, порядок предоставления воды и так далее.
Сегодня в центре нет даже профильной специализированной лаборатории, на которую требуются средства – порядка 25 миллионов рублей в год. Но после присоединения к институту двух лучших рисосеющих хозяйств общей площадью 15 тысяч гектаров вряд ли у руководства теперь уже федерального центра есть возможность ссылаться на отсутствие средств.
В любом случае их задача – обобщить имеющийся опыт работы в стрессовых условиях и дать научно обоснованные предложения по внесению изменений в существующие технологии и правила эксплуатации, без которых должностным лицам сложно принимать решения, особенно когда за нарушение полувековой инструкции грозит уголовная ответственность. В какой-то степени мы сами это делаем в рамках экспертного совета союза, но статус не тот. Слово ученых здесь особенно ценно и весомо.
И еще. Как оказалось, мы не готовы к быстрому сбросу значительных объемов воды в критических, как сейчас, ситуациях. Опять-таки из-за измененных в 90-х годах правил эксплуатации на ключевых сбросных насосных станций, когда вместо десяти-двенадцати резервных насосов осталось три-пять, да и те не все в рабочем состоянии. В результате уже 25 тысяч гектаров риса из-за проливных дождей стоят в воде. Ее уровень в чеках – 40 сантиметров. Это выше всяких пределов. И если рис так простоит дней десять, то будет плохо. И пока нет понимания, когда откачаем воду.
Тем не менее текущая задача – довести все до ума, свести к минимуму потери. Урожай зреет хороший, а там и уборка уже не за горами.
Источник