Что лучше чернозем или компост

Перегной, навоз и компост: в чём разница. Приготовление и питательная ценность

Садоводы-любители часто путают понятия перегноя и компоста, иногда называют перегноем навоз. На самом деле эти вещества кардинально отличаются друг от друга и имеют разную питательную ценность, а также по-разному воздействуют на почву.

Возможно, после прочтения данной статьи вопросы что есть что отпадут сами собой, кто-то узнает, чем отличается компост от перегноя и попробует один из способов приготовления дешевого удобрения для сада и огорода.

Что такое перегной и его свойства

Перегной – это последняя стадия разложения органических остатков – навоза, листьев, сидератов или травы. Для того, чтобы получить полностью перегнивший субстрат, нужно выдержать сырье не менее 2 лет.

По внешнему виду полностью разложившийся навоз напоминает чернозем. Он рыхлый и влажный, если правильно хранился. Если же органика в течение нескольких лет находилась под открытым небом, то цвет может измениться на коричневый.

Ценность перегноя заключается в том, что она попадет в грунт и станет пищей для полезных почвенных бактерий. Микроорганизмы при наличии органики в грунте лучше размножаются и производят гумус – гуминовые кислоты. Этот показатель является основным в определении качества почвы.

Минус перегнивших остатков в том, что они за время созревания теряют до 75% питательных веществ. Азот улетучивается, а фосфора в перегное изначально мало. Количество калия зависит от того, из какого вещества получен перегной. Поэтому для подкормки растений это вещество нуждается в дополнительной модификации – компостировании, а для восстановления грунта может применяться без опасений.

Навоз и перегной – что лучше для огорода

В чем разница навоза и перегноя определить просто. Свежий навоз тот, который только что получен от крупного рогатого скота.

Он имеет характерный запах фекалий и характерную форму. Чем дольше хранятся экскременты, тем больше они становятся похожими на сыпучее вещество без резкого запаха. Существуют такие стадии:

• экскременты животных считаются свежими в течение 3 месяцев после получения;

• полуперепревшие – до 6 месяцев;

• перепревшие – год после получения;

• перегной 1,5 – 2 года.

Становится понятным, что перегной – это продукт переработки навозной смеси. А вот что лучше как удобрение – перегной или навоз, ответит не каждый дачник, особенно новичок.

Свежее вещество более насыщено питательными веществами, особенно азотом. Но для огородных растений применяется редко, потому что при разложении экскрементов выделяется ядовитый метан и углекислый газ.

Эти вещества способны повредить корневую систему растений, особенно молодой рассады. В небольших количествах в навозе есть калий, фосфор и микроэлементы. Встречаются не переваренные семена сорных растений и яйца гельминтов – это минус свежего навоза.

Чем отличается перегной от навоза – тем, что перегной – абсолютно безопасное вещество для огорода, но теряет в питательных характеристиках. Больше подходит как пища для дождевых червей, которые рыхлят землю и выделяют в нее копролиты, и микроорганизмов, ферментирующих остатки питательных веществ.

Свойства компоста

Компост – это комбинированное удобрение. Компостировать – означает соединять. Удобрение готовится из растительных остатков, бумаги, навоза. Чтобы правильно приготовить компост, нужно заложить вещества в определенной пропорции: углеродных компонентов должно быть в 3 – 4 раза больше, чем азотных.

К азотным относятся:

• зелень сидератов, сорняков или скошенной газонной травы;

• очистки овощей и фруктов без термической обработки;

• навоз.

К углеродным:

• солома или сено;

• опавшая листва или хвоя;

• бумага или картон;

• плоды каштанов, желудей.

При нарушении технологии компост созревает дольше, если превышено содержание углеродных компонентов. Смесь источает сероводородное или аммиачное зловоние, когда превышено содержание азота.

Видео: Азы о навозе-перегное для начинающих огородников

В компосте размножаются бактерии. Их два больших вида – аэробы и анаэробы. Если плотно утрамбовать компоненты и герметично закрыть кучу, то развиваться без доступа воздуха будут анаэробы. Если создать вентиляцию или периодически перелопачивать компоненты, то основным видом будет аэробная микрофлора.

Что лучше – перегной или компост

Чем отличается перегной от компоста? Способом хранения. В обоих случаях растительные остатки перерабатываются бактериями. И компост, и перегной можно хранить в герметичной емкости плотно уложенным. В таком случае температура не будет повышаться выше 30 градусов и больше питательных веществ сохранится в удобрении.

Некоторые профессиональные агрономы объясняют, в чем разница компоста и перегноя – в количестве компонентов. В компосте их больше.

Решить, что лучше для огорода – перегной или компост – можно тогда, когда оба вида исследовать вручную. Хорошее удобрение должно быть влажным, но не жидким. Если сжать горсть компоста, вода не должна капать, а вещество рассыпаться. Запах напоминает лесную землю.

Если перегной сухой, значит, он неправильно хранился. В обезвоженном веществе меньше микроорганизмов и гумуса. Если навоз с самого начала был плотно уложен в бурт под крышу, то вероятность пересыхания или наоборот, вымывания питательных веществ дождями, ниже. Разницы в компосте и перегное не будет.

Что лучше – компост или навоз

Навоз используется как азотный компонент для создания компоста. В фекалиях домашних животных содержатся микроорганизмы, которые запускают процесс горения, способствует этому и азот, поэтому сказать точно, что лучше нельзя.

Это совершенно разные вещества, но очевидно одно: правильно приготовленный и вовремя внесенный навоз лучше для огорода, чем испорченный или обедненный компост. Тот же принцип учитывают при сравнении навоза и перегноя.

Способы компостирования растительных остатков

Разобравшись, что такое перегной и компост, можно переходить к приготовлению того и другого. Самое простое – заложить на сохранение свежие отходы животных, чтобы сохранить больше питательных веществ.

Для хранения нужен бурт. Для холодного хранения – плотный, без щелей. В него укладывают и плотно утрамбовывают подстилочные экскременты, чтобы температура равномерно держалась на уровне 25 – 30 градусов.

Для горячего хранения делают ограждение из сетки или деревянный ящик с отверстиями для вентиляции. Экскременты укладывают рыхлым методом, не спрессовывая их. Воздушные карманы дают возможность аэробным бактериям дышать и размножаться. Через 2 дня после закладки всю кучу необходимо переворошить. Далее каждые 2 недели закладку перелопачивают для повышения аэрации.

Для бурта устанавливают крышу или накрывают слоем пленки, чтобы осадки не вымывали питательные вещества. Полезно подстелить на дно слой грунта, торфа или соломы, чтобы стекающая жидкость не впитывалась в землю. Через полгода-год перегной можно использовать на огороде.

Для приготовления компоста также подойдет деревянный бурт, но для компостирования используют всю органику, собранную на участке, складывая ее слоями и соблюдая пропорции.

Если процесс компостирования происходит без вентиляции, применяют специальные ускорители компостирования – ЭМ препараты с анаэробными микроорганизмами, например – Доктор Робик для садоводов. При аэробном методе чаще применяют Байкал ЭМ-1 или препарат Сияние.

Спасибо, что посетили наш проект. Надеемся, статья оказалась вам полезной. Пора отдохнуть от чтения. На десерт — 3 часа очень приятной музыки для сна и медитации со звуками леса. Просто включайте фоном и наслаждайтесь 🙂

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Источник

ЧЕМ УДОБРЯТЬ ПОЧВУ – ЧЕРНОЗЕМОМ ИЛИ ПЕРЕГНОЕМ?

В числе вопросов, которыми всегда задается начинающий садовод и огородник, есть и такой – что выбрать для удобрения почвы: чернозем или перегной? Попробуем разобраться в этом вопросе.

Как известно, черноземом называется верхний плодородный слой почвы, а перегноем – перегнивший навоз. Забегая вперед, отметим, что подавляющие преимущества – на стороне первого материала.

Чернозем исторически является лучшей почвой из использующихся в агрохозяйстве. Основной «ареал обитания» для него – это лесостепная и степные климатические зоны (в России два главных «месторождения» – Воронежское и Тульское). Специфические структурные свойства и состав чернозема оказались обусловлены тысячами лет формирования под воздействием климатических, биологических и геологических факторов: к примеру, в черноземных зонах летом преобладают высокие температуры, что стимулирует ускорение обмена веществ между почвой, микроорганизмами и растениями.

ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ЧЕРНОЗЕМА НАД ПЕРЕГНОЕМ

Существует два основных преимущества чернозема над перегноем:

• первое заключается в способности скапливать полезные вещества и в нижних, и в верхних слоях грунта (особенно хорошо идет формирование и накопление гуминовых кислот, являющихся наиболее ценной составляющей гумуса, ведь они преобразуют питательные элементы в форму, удобную для поглощения растением);
• второе заключается в том, что у чернозема кислотность либо является нейтральной, либо стремится к таковой. Как следствие – оптимальные условия для выращивания любой культуры. Кроме того, чернозем в состоянии «выправить» кислотность грунта при смешивании с т.н. «закисленной» землей. Этим же качеством объясняется то, что чернозем считается хорошим дозатором внесенных удобрений.

Во время озеленительных работ чернозем следует применять в небольших объемах – для улучшения гранулометрического состава (речь о соотношении частниц различных размеров), повышения плотности, оптимизации водопроницаемости. Лучший «фронт» в данном случае – легкие песчаные почвы. Для более глинистых стоит воспользоваться компостом и торфом.

Чернозем по праву называют почвой с наивысшими показателями плодородия. Он идеально сохраняет влагу и питательные вещества, характеризуется максимальным содержанием гумуса, в нем большое число полезных микроорганизмов. Чернозем применяется в сельском хозяйстве как для создания почвенного плодородного задела и увеличения ее водопроницаемости, так и для улучшения качеств обедненных песчаных почв.

Источник

Перегной или чернозем – что лучше?

Для улучшения плодородных свойств почвы используют различные способы. Одни огородники предпочитают минеральные подкормки, а другие склоняются в пользу органики. Последняя является самым экологичным вариантом, но возникает вопрос – что лучше, перегной или чернозем? Оба материала подходят для большинства культур, но имеют принципиальные отличия друг от друга.

Чернозем — плодородный грунт с повышенным содержанием гумуса и питательных компонентов.

Перегной — органический субстрат, который формируется в ходе распада навоза, птичьего помета или растений (листьев, скошенной травы).

И то, и другое используется для удобрения. Выбирать оптимальный продукт стоит с учетом особенностей участка, типа растений и остальных окружающих факторов.

Особенности и происхождение материалов

Перегной — это не почва. Чернозем же относится к природным грунтам. В этом и состоит основная разница между этими материалами.

Перегной – вещество органическое, и в нем содержится много полезных включений. Это минералы, микро- и макроэлементы. Перегной используют как добавку к грунту, и почти никогда — в чистом виде. В противном случае избыток питания может привести к гибели насаждений. Травяной перегной более сбалансирован.

Если перегной считается искусственным органическим удобрением, то чернозем — сформированный природой продукт. Грунт содержит много гумуса, полезных микроорганизмов, которые хорошо перерабатывают растительные остатки и минералы в органику.

Чернозем: отличия, назначение и плюсы

Распознать этот материал можно по ряду признаков:

• черный цвет;
• нейтральный уровень кислотности;
• маслянистая структура;
• рассыпчатость в сухом виде;
• липкость во влажном виде.

Предназначение чернозема — удобрение, улучшение структуры грунтов, повышение плодородности на грядках.

Преимущества материала:

• хорошая влаго — и воздухопроницаемость;
• большой объем питательных веществ в составе;
• отсутствие появления корки на поверхности;
• стойкость к усыханию.

Стоит чернозем дороже остальных видов грунтов, что логично с учетом его свойств и преимуществ.

Перегной: отличия, назначение и плюсы

Для этого материала характерны следующие признаки:

• темно-коричневый или черный оттенок;
• рассыпчатость;
• запах сырой земли;
• повышенная кислотность.

Предназначение перегноя — мульчирование грядок после полива, наполнение лунок под рассаду.

Преимущества материала:

• возможность приготовления своими руками;
• совместимость с любыми типами почв;
• отпугивание кротов.

Применять перегной нужно осторожно, чтобы не допустить переизбытка полезных веществ. Органический материал из навоза может включать семена сорных растений, личинки насекомых, что тоже важно учитывать.

Что лучше выбрать: перегной или чернозем

Выбирайте продукт с учетом целей использования материала.

К примеру, чернозем целесообразно применять для замены грунта в теплице или на огороде, для создания высоких клумб под цветы, заполнения землей нового участка. На протяжении нескольких лет здесь можно будет выращивать любые культуры без удобрения.

Перегной используйте для подкормки растений на уже подготовленном участке или грядках.

Какой бы материал вы ни выбирали, отдавайте предпочтение качественному продукту. В нашей компании продается торф, чернозем и другая продукция, которая пригодится владельцам огородов, садовых участков, больших земельных угодий. Оставляйте заявку на сайте или звоните и заказывайте качественные материалы с доставкой.

Источник