Как правильно и чем подкормить баклажаны: когда и сколько вносить удобрений
Баклажаны на российских огородах — не частые гости. Они теплолюбивы и долго растут, поэтому им необходимы строго определенные условия, которые есть далеко не во всех регионах России. Поэтому их выращивают как в открытом грунте в южных областях, так и в северных, но уже в крытых теплицах. Но, независимо от того, в каких условиях растут баклажаны, они нуждаются в полноценном питании. Здесь собрана информация о том, чем подкормить баклажаны и как это правильно сделать.
Чем можно подкармливать баклажаны
Главное правило удобрения баклажан — сочетание минеральных удобрений с органическими. Именно такую подкормку любит эта культура. «Кормить» растения следует обильно и часто, особенно на бедных почвах. Прежде чем удобрять баклажаны, узнайте, в каких элементах питания они нуждаются.
Основными элементами удобрений для этих растений являются:
- Азот. Он необходим молодым растениям для быстрого роста, формирования пышной зеленой массы и развития завязавшихся плодов.
- Фосфор — необходим этой культуре для нормального развития корней и улучшения их всасывающей способности, стимуляции образования завязей и быстрого формирования сортовых плодов.
- Калий — необходим для поддержания иммунитета растений, увеличения устойчивости к резким сменам температуры и болезням.
- Кальций, который регулирует обмен углеводов и белков в тканях растений и ускоряет процесс передвижения полезных веществ от корней к листве и плодам.
- Железо, бор и марганец. Эти важные для баклажан микроэлементы требуются им для создания массы соцветий, нормального формирования и дальнейшего развития завязей, улучшения вкусовых качеств и плодов по внешнему виду.
Эти важнейшие элементы должны поступать к растениям регулярно из готовых удобрений минеральной либо органической природы. Но чтобы грамотно составить сбалансированное «меню» для баклажан, необходимо знать, в каких именно удобрениях и в каком соотношении они находятся, и как правильно удобрять ими грядки.
Минеральные удобрения
В продаже имеются уже готовые комплексные удобрения, в которых химические элементы находятся в сбалансированном виде. Удобрять баклажаны можно следующими минеральными удобрениями:
- Суперфосфатом, в котором одновременно находятся 3 важных элемента: фосфор, азот и калий.
- Нитрофоской или нитроаммофоской, имеющими тот же состав, что и суперфосфат, но отличающимися от него соотношением элементов.
- Сульфатом аммония, в составе которого есть азот и сера. Эту подкормку нельзя использовать на кислых почвах, так как она еще сильнее закисляет их.
Точное количество синтетических удобрений, которое требуется для нормальной жизнедеятельности баклажановых кустов, можно рассчитать, следуя инструкции по применению, прилагаемой к удобрениям.
Органические удобрения
Заменить минеральные удобрения можно органическими (навозом от сельскохозяйственных животных и птиц, перегноем, древесной золой, компостом, настоем трав и т.д.). Рассчитать количество органики сложнее, но зато она гораздо лучше и быстрее усваивается растущими баклажанами и менее опасна для человека.
Обратите внимание, что удобрять растения свежим птичьим пометом или навозом нельзя. Объясняется это тем, что на начальной стадии перегнивания в данной органике происходят сложные химические реакции с выделением в грунт различных соединений, в том числе и газов, которые оказывают неблагоприятное воздействие на развивающиеся растения.
Удобренные ими баклажаны обычно интенсивно идут в рост, наращивают зеленую массу в ущерб образованию завязей. Также концентрированным пометом или навозом можно пожечь растениям корни, поэтому их нужно предварительно настоять и разбавить водой. Вносить правильно подготовленную органику нужно в момент полива или сразу после него.
Как определить чего не хватает на грядке
Любое вносимое в почву удобрение должно содержать один из основных элементов, которые нужны баклажанам для питания. Их недостаток в почве можно определить уже по внешнему виду растений, особенно по листьям, которые у баклажан тоньше и нежнее, чем у большинства других огородных культур. Итак, если:
- замедляется рост, листья начинают желтеть по краям (появляется так называемый краевой ожог), то растениям недостает калия;
- листья подняты вверх и направлены к стеблю, опадают цветки, не развиваются плоды — недостает фосфора;
- листья выглядят хилыми и слабыми, начинают постепенно желтеть, начиная с нижних, куст прекращает свой рост — недостает азота.
Для молодых, только что посаженных кустиков особенно опасен недостаток азота. На бедных этим элементом почвах баклажаны замедляют рост, остаются низкими, не ветвятся, образуют мелкие светло-зеленые листья.
Способы внесения подкормки
Эту культуру подкармливают только корневым способом. Внекорневые не используют, так как баклажаны не любят даже влагу на своих нежных пушистых листьях, не говоря уже о растворах удобрений. При традиционной же корневой подкормке питательные вещества быстро всасываются через корни и распределяются по всем тканям куста.
Готовьте подкормку для баклажан, строго придерживаясь указаний, размещенных в инструкции, которая есть в любой упаковке удобрений. Растворяйте порошки или гранулы в воде комнатной температуры — примерно 22-24°С. Если жидкость случайно оказалась на нижних листочках, смойте ее чистой водой.
В том случае, если внекорневая подкормка баклажанов все же необходима, например, на очень скудных почвах, то выполняйте ее, распыляя раствор удобрений по листьям. Снизьте концентрацию веществ в несколько раз по сравнению с раствором для корневой подкормки, чтобы не сжечь листья. Ориентировочно на каждое растение требуется 1 л подкормочной жидкости.
При плохом цветении и образовании завязей используйте борную кислоту, при задержке в росте — мочевину, а при слишком интенсивном росте — калий. Второй раз растворы внекорневой подкормки нанесите на кусты баклажан через 10 дней после первой обработки.
Рецепты подкормок
Все подкормки баклажан проводятся с определенной целью. Например, для набора растениями необходимой зеленой массы в начальный и последующие периоды роста, для поддержания их во время массового роста плодов или во время болезней, а также для укрепления иммунитета.
Вот примерный перечень рецептов, которыми вы всегда можете воспользоваться на своих грядках или в теплице для первой подкормки:
- Сделайте смесь из 30 г калийной селитры и 10 г суперфосфата. Разведите ее в 10 л теплой воды. Готовый раствор применяйте для озеленения и укрепления баклажановых насаждений при пожелтении и увядании листьев.
- Смешайте 1 ч. л. аммиачной селитры с 3 ст. л. суперфосфата и 2 ч. л. сернокислого калия. Смесь необходимо растворить в 1 ведре теплой воды.
- Возьмите по 15 г суперфосфата и калийной селитры, смешайте их и добавьте 30 г фоскамида. Растворите смесь в 10 л воды.
Такие подкормки значительно ускоряют рост кустов баклажан, дают им возможность скорее отрастить зеленую массу.
Для 2-й подкормки и последующих применяйте комплексные удобрения либо народные средства:
- Возьмите 20 г препаратов «Кемира-Люкс» либо «Кристалон», добавьте в 1 ведро с теплой водой и этим раствором полейте растения под корень.
- Возьмите 30 г калийной соли и смешайте ее с 70 г суперфосфата. Смесь растворите в 10 л воды.
- Возьмите 1 л настоянного коровяка, 0,5 л настоянного куриного помета и 1 ст. л. золы. Все тщательно перемешайте и растворите в ведре воды.
- Подкормка дрожжами. Возьмите 15 г сухих дрожжей, разведите в 1 ведре теплой воды. Раствор должен настояться как минимум 12 ч. За это время перемешайте его несколько раз. Перед поливом разведите с водой в соотношении 1 к 10.
Готовить подкормки нужно непосредственно перед поливом, чтобы они были свежими. Особенно это касается настоек из коровяка и дрожжей. Применяйте удобрения, ориентируясь на состояние растений: если они здоровые, с упругими зелеными листьями, то лучше использовать органику, а если выглядят неважно, то лучше чередовать два типа удобрений.
Схема подкормки баклажанов
Подкармливать овощи нужно несколько раз за весь вегетационный период, чтобы обеспечить их всеми необходимыми элементами для правильного роста саженцев и вызревания на них плодов. При этом крайне важно соблюдать сроки подкормок.
Сами поливы и подкормки растворами удобрений лучше всего производить в утреннее время, так вы сможете предотвратить такую болезнь, как черная ножка.
Рассады для роста
Первый раз удобрение молодые баклажаны обязаны получить спустя 2-3 недели после всходов. Удобрять лучше всего раствором навоза и золы в объеме 4 л на 1 кв. м. Такое органическое удобрение — самое лучшее для роста рассады баклажанов. Следующая подкормка рассады баклажанов должна быть проведена еще через 2 недели. Для этого возьмите 70 г суперфосфата и 25 г хлористого кальция и всыпьте в 1 ведро воды. Поливайте кусты из расчета 2 л на 1 кв. м.
Рассады после пикировки
Пикировать баклажаны начинайте, когда у саженцев появится 1-2 настоящих листочка, то есть примерно через 1 месяц после всходов. Подкармливайте рассаду баклажанов после пикировки, выждав не менее одной недели, слабым раствором коровьего навоза или мочевины (1 ст. или 1 ч. л. на ведро воды соответственно) и древесной золой (1 ч.л. на 2-3 горшочка).
Используйте комплексные сухие синтетические удобрения, например «Идеал» либо «Кемира универсал». В 5 л воды разведите 1 ч. л. препарата. Поливайте полученным раствором молодую рассаду баклажан прямо под корень, избегая попадания жидкости на листья.
Если у растений плохо развиты корешки, подкормите их:
- суперфосфатом или сульфатом калия (2 ст. л. или 1 ч. л. на ведро соответственно);
- или подойдут такие средства как «Кормилец» и «Агрикола-форте».
После высадки в открытый грунт или теплицу
Подкармливайте баклажаны после высадки в грунт не менее 3-х или 4-х раз. Первый раз влейте в почву раствор удобрений через 14 дней после высадки растений. В это время им требуется азот, калий и фосфор, поэтому снова можно применять суперфосфат. Или смесь из 30 г калийной селитры и мочевины и 80 г суперфосфата. Растворите их в 1 ведре воды. Полейте этим раствором баклажаны под корень.
Вторую подкормку (удобрением, содержащим железо, марганец или бор) проведите перед началом периода цветения, чтобы дать возможность растениям образовать много цветков.
Третью подкормку при выращивании баклажанов в открытом грунте или теплице проведите в период появления первых цветков. Полейте растения теми же удобрениями, что и в прошлый раз. Также можно применять Гумат или раствор дрожжей и сорных трав (5 к 1).
Последний раз удобрения для баклажанов в теплице или грунте внесите, когда они станут массово образовывать плоды. Поддержите их в этот период фосфором и калием.
Правила удобрения баклажанов
Используйте все удобрения строго дозировано. Если вы заметили, что какого-то элемента не хватает или, наоборот, его в почве много, откорректируйте их содержание с помощью удобрений, в составе которых находятся необходимые вещества. Например, при избытке азота полейте грядки суперфосфатом или золой, а при дефиците этого важного элемента — мочевиной или коровяком.
Если участок расположен на бедных почвах, то число подкормок придется увеличить. Их нужно будет проводить через каждые 10 суток. Поливайте баклажаны под корень и не допускайте, чтобы раствор попадал на листочки.
Источник
Чемпионская диета: когда и чем подкармливать баклажаны
Дачники давно приметили: чтобы урожай «синеньких» порадовал, только полива недостаточно — баклажаны нужно регулярно удобрять. И если с поливом все более или менее понятно, то с подкормками — сплошные неизвестные: когда, как, чем? Вопрос непростой, но мы попробуем внести в него ясность.
Чтобы урожай баклажанов порадовал, их нужно регулярно удобрять
Почему попробуем? Да потому что условия у всех разные, и единого рецепта подкормок, одинаково эффективного для всех, просто не существует. Например я без проблем выращиваю баклажаны в открытом грунте, так как климат к этому благоволит, а другой садовод может рассчитывать только на уголок в теплице. Поэтому я весьма осторожно отношусь к универсальным рекомендациям — присматриваюсь, оцениваю, примеряю к условиям своего участка, чего и вам советую.
Какие условия нужно учесть
Признаться, осторожности я научилась не сразу и не по своей воле: принимая на веру советы «огородных грамотеев», которых в Интернете развелось как тли на розах в неудачный год, набила немало шишек. Но наука не прошла даром: я стала действовать по принципу «чем больше условий известно, тем проще решить задачу». Итак, что и зачем нам нужно знать.
1. Тип почвы
Легкие пески и супеси не могут удержать влагу, поэтому растворы минеральных удобрений будут быстро вымываться из зоны корней поливами или осадками. Тяжелые плотные суглинки плохо пропускают воздух, уплотняются от частых поливов, быстро пересыхают. Суглинки (легкие и средние) наиболее предпочтительны для выращивания баклажанов. В общем, знать тип почвы на вашем участке никогда не помешает. И помните: даже скудная земля — не приговор, улучшать структуру и повышать плодородие можно и нужно. Как это сделать, подробно рассказано в этой публикации.
Учитывайте тип почвы на вашем участке
2. Предшественники
Не секрет, что каждая культура обедняет почву на свой лад, то есть выносит определенный состав питательных веществ. Чего и сколько, обычному дачнику подсчитать не под силу, но хотя бы примерно прикинуть, насколько оскудела земля на грядке, мы все же можем: наверняка петрушке понадобилось меньше питания, чем, например, томатам или тыкве.
Учитывайте принципы севооборота — предшественники очень важны для баклажанов
Ну и про севооборот не забудем: грядку, на которой выращивали пасленовые, под баклажаны желательно не использовать года 3-4. Лучшими предшественниками для синеньких будут морковь, тыква, кабачки, бобовые, капуста, огурцы. Не пренебрегайте этими простыми советами, севооборот — очень полезный агротехнический прием! Я долгое время отмахивалась от него, считая пустой затеей, но как же я была неправа. Если вы повторяете мою ошибку, просто загляните в статью Как организовать севооборот на дачном участке, возможно, ваше мнение изменится.
Правила удобрения
Вечная тема для горячих дебатов огородников)) Но мы спорить не станем, оставив каждому дачнику право на собственное мнение: многие из нас выращивают баклажаны давненько, и методом проб и ошибок сумели-таки найти свой идеальный вариант подкормок.
Для начала хочу озвучить несколько условий успешного удобрения, с которыми наверняка согласятся все огородники:
- не впадайте в крайности — как полный отказ от минеральных удобрений, так и чрезмерное увлечение ими не принесут пользы. В первом случае вы быстренько истощите даже тучный чернозем, во втором — вырастите овощи, напичканные нитратами — засоление грунта приведет именно к такому финалу. Справедливости ради замечу, что восстановить плодородие вполне реально и без внесения минералки, но усилий понадобится гораздо больше;
- чередуйте органические и минеральные подкормки. Баклажаны — большие любители хорошенько подкрепиться, и это объяснимо: на образование плодов идет очень много питательных веществ, которые они забирают из почвы. Ну а если в земле их мало или вообще нет — ответ очевиден.
График подкормок баклажанов
Признаюсь, что минеральные удобрения под овощи я стала использовать недавно, до этого не хотела и слышать про подкормки суперфосфатом или мочевиной. Я напрочь отметала все разумные доводы, считая их происками производителей минеральных удобрений, и только год от года скудеющие урожаи заставили меня задуматься. Поскольку клумбы и цветники, которые не были обделены регулярными порциями минеральных комплексов, благополучно буйствовали и цвели, а рядом на грядочках сиротливо кукожились тощие помидорки и перчики, я все же вняла голосу разума и посмотрела на удобрения другими глазами.
Баклажаны мельчали на глазах
После первой же порции жиденькой подкормки (с непривычки я на всякий случай почти вдвое уменьшила рекомендованную производителем дозу) мои истощенные баклажаны и томаты мгновенно приободрились, расправили листики, приобрели «здоровый цвет лица» и скоренько тронулись в рост. Реакция на подкормку была столь очевидна, что я сдалась: с той поры минеральные удобрения официально получили доступ к моим овощным грядкам. Постепенно сложился вот такой порядок подкормок.
Готовим почву осенью
Выше я упоминала про вынос питательных веществ. Так вот, специалисты рекомендуют готовить почву под конкретную культуру, а не восполнять некий вынос некими удобрениями. Поэтому я обустраиваю грядочку под баклажаны, хорошенько заправив ее органикой и минералкой: под осеннюю перекопку вношу на 1 м² 9-10 кг компоста или перегноя, 250-300 г древесной золы и немного — 40-50 г нитрофоски. Наверняка сторонники природного земледелия не согласятся со мной, но свое мнение все же озвучу: перекапывать нужно на штык лопаты, не меньше. Возможно, на более легких почвах можно обойтись рыхлением, но с черноземом этот номер не пройдет: за зиму дожди (снег у нас бывает редко) так уплотнят землю, что весной сделать лунку под высадку рассады можно будет только лопатой.
Подкормка при посадке
В лунку добавляю 1 ч. ложку суперфосфата, 1-2 горсти компоста и столько же древесной золы. После посадки сразу же мульчирую лунки припасенными с осени сеном или соломой.
Баклажанам потребуется припосадочное внесение удобрений
Подкормка через 20-25 дней после высадки
Да, знаю, что многие начинают удобрять раньше, но я не спешу. Когда вижу, что баклажаны тронулись в рост, значит, успели оправиться после пересадки, пора потчевать. Первой у меня всегда идет органическая подкормка — чаще всего «зеленое удобрение» из свежей травы. Через неделю угощаю окрепшие растения специализированным составом для пасленовых «Агрикола для томатов и баклажанов».
Удобрение «Агрикола для томатов, перцев и баклажанов» разработано с учетом всех особенностей развития и потребностей пасленовых культур.
Подкормка включает сбалансированный набор макро- и микроэлементов, не содержит хлор и тяжелые металлы.
Для приготовления рабочего раствора 25 г удобрения растворите в 10 л воды. В течение вегетации баклажанам необходимы 4-5 внекорневых подкормок.
Подкормка во время цветения и завязывания плодов
В период цветения вношу органическую подкормку. Готовлю ее заранее. Для нее потребуются:
- свежий коровий навоз — 0,5 ведра объемом 8 л;
- древесная зола (для нее стараюсь заготовить березовые чурочки) — банка объемом 1 л;
- крапива или мокрица (рубленая зелень) — ведро объемом 8 л.
Все складываю в 50-литровую бочку, заливаю водой и накрываю крышкой. Периодически (когда вспомню) перемешиваю. Через 5-8 дней чудо-подкормка готова. В свое любимое 8-литровое ведро наливаю 2 л готового состава, добавляю 6 л воды и поливаю баклажаны. Обычно рекомендуют под куст давать 1 л, и я норму не превышаю, хотя все время кажется, что 2 л было бы лучше))
Еще через неделю снова угощаю баклажаны «Агриколой». Состав меню и периодичность подкормок остаются неизменными до второй-третьей недели плодоношения. С этого времени начинаю подкормки сульфатом калия (1 ч. ложка на 10 л воды).
Если зима уж на пороге, а на кустах еще есть неспелые плоды, необходимо помочь им созреть — фосфорные подкормки по листу именно то что нужно.
Подкормками можно ускорить созревание баклажанов
Возможно, и даже наверняка, мой способ подкормки баклажанов подойдет не всем. Но ведь не обязательно слепо копировать опыт других. Как мне думается, важно делиться результатами экспериментов, поисков, удачных решений. Поэтому буду рада рассказам о ваших наработках по подкормкам баклажанов, ведь минеральные удобрения недавно прописались на моем огороде, возможно, я упустила какие-нибудь важные особенности их применения.
Источник