Топ компаньонов для клубники: что сделает ягоды слаще, польза зеленой луковой мульчи и сезонный рецепт
Как и у людей, у растений есть друзья. С кем же выстраивает взаимовыгодные отношения клубника, она же земляника садовая? Вот топ самых популярных растений компаньонов для этой сладкой ягоды
Во-первых, давайте вспомним, что такое посадка растений-компаньонов? Это агропрактика, принятая в пермакультуре, с целью позволить соседним растениям поддерживать друг друга для достижения максимальной продуктивности.
Разместив определенную флору по соседству, вы оптимизируете полезную площадь, улучшаете качество урожая и обеспечиваете профилактические меры защиты по методу комплексной борьбы с вредителями. Одни виды растений хорошо работают для привлечения полезных насекомых, другие отпугивают непрошенных гостей, а третьи выполняют роль фитоловушки.
В случае с клубникой важно помнить, что эта культура может быть относительно агрессивной. Большинство сортов быстро образуют толстый покров, состоящий из клубничных побегов, если оставить не прореживать.
Следовательно, вам нужно подбирать соседей, которые не будут задушены или вытеснены разросшейся клубникой, когда у вас не дошли руки до ухода за грядкой.
Клубника любит полный солнечный свет, поэтому убедитесь, что не сажаете слишком высокие растения, закрывающие землянике садовой доступ к солнцу.
Если вы сажаете растения чуть выше клубничных кустиков, располагайте их к северу, чтобы не блокировать солнечный свет. То же самое верно и наоборот; если сажаете небольшое почвопокровное растение рядом с клубникой, размещайте клубнику к северу от него.
Наконец, при посадке клубники помните, что нужен хорошо дренированный суглинок, выбирая компаньонов с аналогичным требованием к почве, как вариант, если почва глинистая и тяжелая, то нужны растения с сильной корневой системой для разрушения уплотненного слоя и улучшения дренажа.
Бурачник
Произошло нечто действительно странное, когда люди стали одержими ухоженными газонами и монокультурой, подчистую истребляя сорняки, среди которых, как оказалось, есть и полезные. Пример тому – бурачник, он же огуречная трава и пчелиный куст, любимец клубники.
Маленькие голубые цветы бурачника (к слову, они съедобны) привлекают пчел и насекомых-энтомофагов, а кроме того, растение усиливает сладость ягод клубники и увеличивает их количество, как утверждают многие садоводы.
Бурачник известен тем, что при помощи сильных корней добывает минералы из глубины почвы, «всасывая» эти питательные вещества в крупные листья, из которых получается ценный и богатый азотом зеленый навоз. Листья можно заделывать в почву в измельченном виде практически весь сезон, тем более, что они появляются ранней весной.
Помните, что бурачник может вырасти довольно большим, поэтому вам нужно сажать его к северу от клубники.
Это однолетнее растение, но настолько искусное в самосеве, что после того, как в вашем саду появилась огуречная травам, беспокоиться о ее размножении, вероятно, не придется, только о своевременной прополке.
Соединения серы в луке не переносит большинство вредных насекомых, поэтому посадка клубники по соседству с этой культурой весьма благоприятна.
Как известно, из свежей луковицы можно приготовить органический спрей для защиты клубники, измельчив луковицу в блендере, добавив воды и немного жидкого мыла. А вот мульча из пера лука пригодится как удобрение с калием и кальцием.
Выращивайте лук прямо на клубничной грядке, затем после цветения соберите семена (на следующий год), обрежьте и оставьте в виде мульчи вокруг клубничных растений.
Как вариант, просто обрежьте перо лука и закройте клубничную грядку, пока земляника садовая плодоносит.
Урожайное трио
Салат и шпинат. Многие садоводы считают, что совмещение салата и шпината с клубникой повышает продуктивность всех трех растений. Листовые растения также могут скрывать спелые ягоды от голодных птиц и избытка солнца, что приводит к сухости и горечи плодов.
Фасоль
Будучи представителем бобовых, фасоль является азотфиксирующим растением, а также несколько снижает рН почвы, что хорошо для клубники.
Из зеленой стручковой фасоли и свежих ягод готовится очень вкусное и полезное сезонное блюдо.
Вот рецепт.
Клубника нарезается и помещается в маринад, состоящий из бальзамического уксуса, лайма, оливкового масла и петрушки. Зеленую фасоль кипятят в подсоленной воде до готовности, а затем дают остыть до комнатной температуры, ингредиенты смешивают и подают к столу.
От 6 до 8 крупных ягод клубники, нарезанных кружочками
1 стакан бальзамического уксуса «каждый день»
Сок одного лайма
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
1/2 чашки нарезанной петрушки
Примерно 2 стакана зеленых стручков свежей фасоли
В маленькой миске смешайте маринад, состоящий из уксуса, лайма и оливкового масла. Приправить по вкусу солью и перцем
Поместите ломтики клубники и рубленую петрушку в маринад и дайте постоять при комнатной температуре от 30 до 60 минут.
В 4-литровой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте зеленую фасоль в кипящую воду и варите в течение 3-5 минут, пока стручки не начнут становиться мягкими, но слегка твердыми — «нежно-хрустящими». Дайте остыть до комнатной температуры.
Перед подачей выложите на тарелку ингредиенты и заправьте 2 или 3 столовыми ложками маринада.
Тмин и бархатцы
Посадка тмина привлекает паразитоидных мух и ос — крошечных полезных насекомых, которые безвредны для человека, но являются прожорливыми охотниками на тлю, личинок, гусениц и других вредителей.
Сочетание французских бархатцев с земляникой садовой послужит в целях профилактики корневых нематод, причиняющих значительный ущерб корням растений клубники.
Клубника также может быть компаньоном, выступая как покровник против сорняков вокруг вокруг хрена, ревеня и спаржи.
Плохие соседи
Хризантемы, ягодные растения и, особенно, из семейства пасленовых (от картофеля до томатов и баклажанов), относятся к нежелательным компаньонам, так как может быть переносчиком возбудителей вертициллезного увядания.
Также клубнику не сажают рядом с капустой, дынями, сельдереем, георгинами. При севообороте стараются соблюсти временной интервал около четырех-пяти лет.
Источник
Полезные соседи для клубники: что лучше всего посадить рядом с ягодой
Клубника — вкусная и полезная ягода, которая растет практически на каждом приусадебном участке. Но хорошего урожая иногда бывает добиться непросто из-за влияния множества неблагоприятных факторов. Однако полезные соседи для клубники могут помочь повысить ее урожайность.
Полезные соседи для клубники могут помочь повысить ее урожайность. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
871
Зачем клубнике нужны соседи
Считается, что клубника является неприхотливым растением, которое хорошо соседствует практически с любыми ягодами, фруктами, корнеплодами и зеленью. Но некоторые соседи могут благоприятно повлиять на рост и урожайность этой ягоды, а также защитить ее от болезней и вредителей.
Поэтому, планируя клубничные грядки, необходимо продумать, где будут высажены другие растения — для их полноценного роста должно быть достаточно места.
Специалисты доказали, что лучшей компаньонкой для клубники является корневая петрушка. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Благоприятные соседи для клубники
Специалисты доказали, что лучшей компаньонкой для этой ягоды является корневая петрушка. Если высадить ее поблизости от кустов, она все лето будет эффективно бороться с улитками и слизнями. Если пряность на грядке периодически обновлять, защита клубники будет обеспечена на долгое время.
Со слизнями с успехом справляется такая зелень, как укроп, поэтому его можно подсаживать к ягодным кустам вместе с петрушкой.
Хорошее сочетание — клубника и морковь, однако не стоит смешивать ее с петрушкой или укропом, желательно выбирать для соседства какую-то одну культуру.
Неплохо подсадить на клубничную грядку и другие корнеплоды — свеклу, редьку. Знатоки рекомендуют подбирать для высадки поблизости те сорта, которые приступают к плодоношению в одно время с клубникой. Редис следует высаживать непосредственно между рядами с интервалом примерно 60-80 см. Редька и свекла могут располагаться поблизости, но нежелательно смешивать их, лучше выбирать между тем или иным корнеплодом.
Знатоки советуют обогатить клубничные посадки репчатым луком. Он эффективно защищает культуру от различных заболеваний, отгоняет вредителей, предотвращает загнивание.
Хороший сосед на клубничных грядках — чеснок. Замечено, что он активно борется с грибком, который является возбудителем фитофтороза, которого боится эта ягода. Высаживать его, как и лук, можно прямо между кустами основной культуры.
Многие огородники предпочитают сочетать культивирование клубники и зеленных культур.
Лук эффективно защищает культуру от различных заболеваний, отгоняет вредителей, предотвращает загнивание. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Рекомендуется высадить между клубничными кустами такую зелень, как шпинат, щавель, различные листовые салаты. Они нетребовательны к уходу и практически не забирают из почвы минеральных веществ. Кроме того, зелень способствует ускорению роста усов ягоды, что является важным фактором, если культура размножается вегетативным способом. Если подсадить на гряды пряности (клубника благосклонно относится к кориандру, базилику, тимьяну, анису, эстрагону), они будут отпугивать большинство вредителей.
Полезными соседями для клубничных посадок являются различные бобовые — горох, фасоль и чечевица. Замечено, что их корневая система делает почву более рыхлой и способствует обогащению ее азотными соединениями, которые являются полезным и необходимым удобрением для ягоды. Бобовые знатоки советуют располагать вблизи клубничных грядок так, чтобы ягода оказалась в легкой полутени и получала в сильную летнюю жару не прямые, а рассеянные солнечные лучи.
Поблизости от клубничных посадок полезно найти место не только для овощных культур и зелени. Хорошо разместить рядом и по периметру разные цветы. Считается, что это не только приносит взаимную пользу растениям, но и необычно выглядит. Такая грядка украсит любой садовый участок.
Можно остановить выбор на луковичных — ирисах и тюльпанах. Замечено, что они способствуют увеличению урожайности клубники в несколько раз.
Кроме луковичных, можно подсадить на грядки с ягодой другие цветущие растения. Клубника хорошо взаимодействует с клематисами, папоротниковыми, рододендроном, жасмином, настурцией, дельфиниумом.
Полезно запланировать посадку рядом с ягодой бархатцев (тагетеса). Благодаря специфическому аромату они эффективно отпугивают от грядок множество вредителей и насекомых, мешающих росту кустов и активному плодоношению.
Источник
Лучшие и худшие соседи для клубники.
Хорошими соседями для клубники могут стать многие культуры. Но есть и такие растения, которые станут не лучшей компанией для клубничных растений. Давайте попробуем вместе разобраться кто друг, а кто враг для нашей любимой клубники.
Смешанные посадки сейчас практикуют все больше и больше садоводов и огородников. Такие посадки позволяют значительно сэкономить место, а так соседствующие растения могут быть очень полезны друг для друга.
Клубника довольно-таки не прихотливая культура в плане соседства. Ее можно высаживать рядом с плодовыми деревьями, овощными культурами и даже некоторыми цветами. Клубника может расти практически на любых почвах и способна адаптироваться под разные условия.
Среди овощных культур хорошими друзьями для клубники станут корнеплоды и растения из семейства бобовых. Только старайтесь размещать высокие растения так, чтобы они не затеняли клубничные посадки.
Растения семейства бобовых отлично рыхлят почву, а так же обогащают ее азотом, который очень полезен для клубники. По этой причине бобовые считаются наилучшими предшественниками для клубники, а так хорошими соседями.
Высаженные рядом с клубничной плантацией лук и чеснок, обеспечат защиту клубники от нападок вредных насекомых. Чеснок, посаженный по краям клубничных грядок, защитит клубнику от фитофтороза и гниения. Высаженные в междурядьях петрушка и шалфей отпугнут от клубники слизней и улиток. Так же хорошими соседями по грядке станут шпинат, огуречная трава, салат и щавель.
Если вы встречали на грядках с клубникой тюльпаны и ирисы, то скорее всего подумали, что это сделано с целью украшения участка ил грядки. Однако, эти цветочные культуры способны стимулировать клубничные растения на более богатое плодоношение. Кроме тюльпанов и ирисов, клубничку можно высаживать вблизи пионов, клематисов, дельфиниума, настурции и папоротника. Если вы обладаете сортами розово цветной клубники, то ее смело можно высаживать прямо на клумбы.
Чтобы оградить клубничные посадки от долгоносика, луковой мухи и других насекомых — вредителей, высадите в междурядья клубничной грядки Бархатцы. Эти цветы способны защитить клубнику от фузариоза.
Хорошим местом для высадки клубничных кустиков могут стать приствольные круги сосны, облепихи, ели и винограда. Главное при таком соседстве обеспечить клубничным растениям доступ солнечного света и насекомых — опылителей.
Теперь перейдем к менее удачным соседям для клубники. Таких культур очень мало, но все таки они есть. Если высадить с такими культурами ягоду, то такое неблагоприятное соседство может не только оставить вас без урожая вкуснейшей ягоды, но и вовсе загубить все ягодные кустики.
Ни когда не высаживайте клубнику вблизи растений, которые относятся к семейству паслёновых. Пасленовые культуры потребляют из почвы те же полезные вещества, что и клубника. Такое неудачное соседство оставит ваши ягодные кустики без питания. А еще такие культуры, как томаты и картофель способны заразить клубнику фитофторозом! Да и вообще пасленовые культуры не лучшие предшественники для клубники. Например, на грядку где ранее расти томаты, клубнику можно будет высаживать только по истечению двух — трёх лет.
Не желательно для клубники соседство с подсолнухами, топинамбуром и семейством гвоздичных. Так же стоит высаживать клубнику вместе с малиной, последняя очень сильно иссушает почву, оставляю меньшую соседку без влаги. Не лучшей соседкой для клубники так же считается капуста, которая очень влаголюбива.
Теперь вы знаете, как создать клубники не только комфортное, но и полезное соседство.
Если вам была полезна статья — ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Источник