Что такое органическое удобрение определение

Органические удобрения

Органические удобрения — удобрения, содержащие элементы питания растений преимущественно в форме органических соединений. К ним относят навоз, компосты, торф, солому, зелёное удобрение, ил (сапропель), промышленные и хозяйственные отходы и др.

Содержание

Состав

Органические удобрения содержат азот, фосфор, калий, кальций и другие элементы питания растений, а также органическое вещество, которое положительно влияет на свойства почвы.

Органические удобрения состоят из веществ животного и растительного происхождения, которые, разлагаясь, образуют минеральные вещества, при этом в приземный слой выделяется диоксид углерода, необходимый для фотосинтеза растений. Кроме того, органические удобрения благотворно влияют на водное и воздушное питание растений, способствуют развитию почвенных бактерий и микроорганизмов, которые живут в симбиозе с корнями овощных культур и помогают им получить доступные питательные элементы. К органическим удобрениям относят навоз, торф, компост, птичий помёт, перегной и другие материалы. Стимулирующий эффект органических удобрений значительно повышается, если изготовить из них мелкодисперсный порошок. [источник не указан 892 дня]

Виды органических удобрений

Навоз

Это наиболее ценное органическое удобрение. В навозе разных животных в среднем содержится (%): воды 75, органического вещества 21, общего азота 0,5, усвояемого фосфора 0,25, окиси калия 0,6. Качество навоза зависит от вида животного, его корма, подстилки и способа хранения. Так, при кормлении свиней используют много концентратов, поэтому навоз отличается высоким содержанием азота, а в рационе жвачных животных присутствуют грубые корма — в их навозе больше калия.

Лучший подстилочный материал для навоза — верховой слаборазложившийся торф, однако чаще используют солому или опилки. Конский навоз на соломистой подстилке незаменим на холодных глинистых почвах. Его лучше всего использовать в качестве биотоплива для парников. Навоз крупного рогатого скота согревается хуже, чем конский, так как в нём содержится больше воды. Но этот навоз незаменим на лёгких почвах. Свиной навоз отличается кислой реакцией, при его использовании надо добавлять известь. В кроличьем навозе обнаружены все необходимые для растений вещества. Его ценность увеличивается при смешении с навозом других животных и птичьим помётом. Навоз нутрий по химическому составу и физическим свойствам резко отличается от навоза других животных, поэтому его можно использовать только в перебродившем виде, а ещё лучше добавлять в компосты. Компостную кучу можно периодически поливать насыщенным раствором навоза нутрий, но чтобы предотвратить потери азота, необходимо добавлять суперфосфат (1,5—2 кг на 100 кг компоста). Весной следующего года такой компост можно вносить в почву.

Различают четыре стадии разложения навоза. У слаборазложившегося (свежего) цвет и прочность соломы изменяются незначительно. Вода при его промывании приобретает красноватый или зелёный оттенок. У полупревшего навоза солома становится тёмно-коричневой, теряет прочность и легко разрывается. Водный раствор тёмного цвета. Навоз в этой стадии теряет 30 % первоначальной массы. Перепревший навоз представляет собой чёрную мажущую массу. Солома разлагается полностью, навоз теряет 50 % массы. Перегной — рыхлая землистая масса. В этой стадии разложения потери первоначальной массы достигают 75 %.

Навоз в стадии меньшего разложения вносят осенью, большего — весной. Свежий навоз использовать нежелательно. Если навоза недостаточно, то его целесообразно вносить в меньших дозах, но на большую площадь, например в лунки. На холодных почвах навоз заделывают на глубину 10—15 см так, чтобы сверху он был прикрыт землёй, на тёплых, быстро просыхающих — на полную глубину обрабатываемого слоя. Навозная жижа (жидкая часть навоза крупного рогатого скота) — азотно-калийное удобрение. Из-за малого содержания фосфора в навозную жижу полезно добавлять суперфосфат (15 г на 1 л). Это удобрение используют для жидких подкормок, для чего его разбавляют водой [1:(4…5)], а также для приготовления торфонавозного компоста. Коровяк (водный настой коровьего кала) довольно часто применяют для жидких подкормок, разбавляя водой (1:6 или 1:10). Раствор обычно готовят в деревянной посуде. Если раствор оставляют для брожения, то из него быстро улетучивается азот, поэтому перед употреблением добавляют сернокислый аммоний (10—20 г на 10 л).

Птичий помёт

По химическому составу птичий помёт относится к числу лучших видов органических удобрений. Наиболее ценным считается куриный и голубиный помёт, менее ценным — утиный и гусиный. При частом внесении помёта в почве накапливается азот в нитратной форме, поэтому данное удобрение лучше заделывать осенью, равномерно распределяя по всей площади. Но наиболее эффективен птичий помёт при использовании в жидких подкормках. Для приготовления раствора ёмкости наполовину заполняют помётом, затем заливают водой, закрывают крышкой и настаивают 3—5 сут. Далее раствор вторично разбавляют водой (1:10).

В торфе содержится немного доступных для растений питательных элементов, но зато он увеличивает содержание гумуса и улучшает структуру почвы. Тёмный цвет торфа способствует поглощению тепла и быстрому прогреву почвы. По степени разложения различают несколько видов торфа. Верховой отличается слабой степенью разложения растительных остатков и высокой кислотностью. Низинный характеризуется высокой степенью разложения и меньшей кислотностью. Переходный торф занимает промежуточное положение между ними. Торф собирают в болотах, потом раскладывают для проветривания или закладывают в компостную кучу. Вносят торф в любое время года, даже зимой по снегу. Но нельзя забывать, что к нему необходимо добавлять известь. На огороде торф лучше всего добавлять в компосты, а также в почвенные смеси для выращивания рассады и защищённого грунта.

Ил накапливается на дне прудов, озёр, рек. В нём много перегноя, азота, калия и фосфора. После непродолжительного проветривания ил можно успешно использовать на песчаных почвах (3—9 кг на 1 м²).

Фекалии

Фекалии — это нечистоты уборных. Они богаты минеральными веществами, которые легко усваиваются растениями. Однако фекалии, находящиеся в выгребных ямах, быстро разлагаются, из них быстро улетучивается азот. Для лучшего сохранения азота на дно выгребной ямы насыпают торф слоем 20—25 см. Затем фекалии еженедельно переслаивают небольшим количеством торфа. В результате не только сохраняется азот, но и исчезает зловонный запах. Перед применением в качестве удобрения фекалии компостируют, чтобы обеззаразить от глистов, яйца которых погибают при температуре 45…50 °С.

Опилки и древесная кора

Опилки — дешёвое органическое удобрение, которое может значительно повысить плодородие почвы, улучшить её воздухопроницаемость и влагоёмкость. Только вносить их следует не в свежем виде, а в перепревшем или в смеси с другими материалами. Для ускорения процесса разложения опилки складывают в кучу, смачивают водой, навозной жижей. Можно смешать их с опавшей листвой и растительными остатками. Полезно переслаивать опилки землёй. В течение лета кучу дважды перелопачивают, добавляя накопившиеся растительные остатки и нитрофоску.

Древесную кору (отходы деревообрабатывающей промышленности) перед использованием компостируют. Кору влажностью 75 % измельчают на кусочки длиной 10—40 см, складывают в кучу и вносят минеральные удобрения (кг на 100 кг): аммиачной селитры 0,9, мочевины 0,7, натриевой селитры 2, суперфосфата 0,2, сульфата аммония 1,5. Кучу периодически перемешивают и увлажняют. Через 6 мес компост готов к употреблению.

Сидераты

Это органическое удобрение представляет собой запаханную в почву высокостебельную растительную массу одно- или многолетних бобовых растений (ярового гороха, яровой вики, кормовых бобов, люпина, сераделлы), а также фацелии, гречихи, подсолнечника и других. По своему действию сидераты почти равноценны свежему навозу. Питательные элементы, содержащиеся в растительной массе сидератов, попадая в почву и постепенно разлагаясь, переходят в доступное состояние для последующих культур, а органическое сидеральное вещество способствует восстановлению почвенной структуры. Некоторые сидеральные культуры (люпин, гречиха, горчица) увеличивают растворимость и доступность для растений малоподвижных почвенных фосфатов, а люпин может использовать труднодоступные формы калия.

В зависимости от степени истощения почвы сидераты размещают на участке всё лето или как промежуточную культуру. Например, их высевают после уборки ранних овощей. Иногда высевают озимый горох или озимую вику, весной после цветения массу прикатывают или скашивают и запахивают, а участок выравнивают и проводят посев. На огороде сидераты высевают сплошными рядами (ширина рядов 60— 90 см, междурядий 15 см). Глубина заделки однолетних бобовых культур 5—6 см, многолетних — 3—4 см. Обязательно послепосевное прикатывание, особенно многолетних трав. Уход сидератам не требуется, но при поливе они растут лучше.

Компосты

Компосты готовят из различных органических материалов. Растительные остатки, не поражённые вредителями и болезнями, фекалии, птичий помёт, навоз и другие материалы складывают в рыхлую кучу (штабель) на ровной поверхности, переслаивая дерновой землёй или торфом. Основой кучи служит подстилка из листьев, опилок или торфа слоем 10—12 см. Периодически кучу увлажняют водой или раствором удобрений, через 40—50 сут компост перемешивают, а когда его температура достигнет 60 °C — уплотняют.

Летом компостную кучу защищают от солнца, на зиму укрывают землёй или опилками слоем 30—40 см. Через 8—11 мес компост можно использовать. Сорняки, давшие семена, компостируют отдельно, так как они сохраняют всхожесть около пяти лет.

Вермитехнология — мероприятия по культивированию компостных дождевых червей на разных субстратах в различных экологических условиях, производство и накопление их экскрементов (копролитов или биогумуса) и биомассы червей. Использование вермитехнологии на научной основе является серьёзной альтернативой существующим технологиям утилизации всех органических отходов: навоз животных, птичий помёт, отходы деревообрабатывающей, целлюлозно-бумажной, рыбной, мясной и пищевой промышленности, отходы овощных баз, магазинов, кафе и ресторанов, бытовые отходы, осадки сточных вод, осадки очистных сооружений и др.

Источник

Органические удобрения

Органика является основой сельского хозяйства. Причина популярности заключается в максимальной безопасности для грунта, растений и человека. Другим позитивным фактором является доступность, большинство видов органических удобрений можно получить в пределах одного участка или купить по невысокой цене у соседей. Минеральные, химические удобрения требуют осторожного подхода, они могут наносить вред экологии и здоровью человека, а органические разновидности лишены этого недостатка.

Органические удобрения – что это такое?

Предварительно нужно узнать, что это такое, только после этого можно подобрать удачное удобрения для участка. Органические удобрения – это подкормки, которые вмещают питательные вещества для растений в форме соединений органического типа.

Самыми распространёнными представителями органики являются:

навоз различных животных;
торф;
компостные кучи;
зелёная масса растений;
солома;
фабричные удобрения с комплексным составом;
отходы хозяйств.

То, что органические удобрения являются лучшим вариантом для наших садов и огородов — бесспорно

Если с определением всё понятно, то стоит рассмотреть, что такое удобрение может принести почве:

Помимо минерального состава, в удобрении присутствует органическое вещество, его тип зависит от используемого сырья и происхождения материала.

К органическим удобрениям относятся материалы растительной и животной природы. В процессе разложения выделяются минералы, а верхний слой почвы подпитывается диоксидом углерода, необходимого для качественной реакции фотосинтеза. Влияние органических удобрений для огорода распространяется и на питание водой, обогащение почвы кислородом и улучшение микрофлоры для нормального развития полезных бактерий. Различные микроорганизмы важны для жизни корневища, они особенно эффективно влияют на овощи и обеспечивают их питательными веществами.

Небольшое отступление. В кроссвордах часто встречается вопрос: органическое удобрение на 7 букв, вариантов ответа несколько: сидерат, компост, минерал.

Биологические удобрения могут быть ещё более эффективными, если приготовить их в качестве мелкодисперсных гранул, для этого разработаны специальные агрегаты.

При внесении органических удобрений в почву, ее структура значительно улучшается

Виды органических удобрений

Сегодня существуют разнообразные виды органических удобрений, каждый тип имеет собственные свойства, которые можно использовать в целях повышения плодородия грунта.

Виды органики и их характеристика:

навоз – это самое распространённое удобрение, в основе которого множество полезных веществ. Его следует вносить в средней концентрации около 5 кг на 1 м2. Способы внесения: осенью перед пахотой (чаще), весной перед перекопкой (реже), в лунки в процессе посадки (крайне редко). Навоз снижает кислотность грунта, создавая нейтральный pH показатель, увеличивает рыхлость, стимулирует качественную транспортировку полезных компонентов, улучшает попадание воздуха и воды, насыщает почву. Приблизительный состав калий 60%, фосфор 40% и азот 25%;
перегной является подкормкой, в основе которой используется перепревший навоз, листва и остальная органика. Польза от перегноя заключается в большом количестве азота. Рыхлость и лёгкость почвы улучшает ее плодородные качества и помогает лучше транспортировать минералы к корневищу, хотя содержится невысокое количество этих веществ в составе перегноя. Для повышения уровня минералов используется зола, ил, глина или песок. Может использоваться для всех культур, но лучше всего реагируют помидоры, морковь и лук;
торф разделяется на 2 вида: низинный и верховой. В верховых видах высокий уровень кислотности, низкое содержание минералов, особенно острый дефицит калия. Чаще торф входит в состав компоста, но перед приготовлением его просушивают и проветривают. Низинные разновидности отлично подходят для удобрения, в них небольшая кислотность и обилие азота с золой. Чаще применяется в качестве мульчи или в составе компоста;

Каждое из органических удобрений обогащено абсолютно различным составом

помёт домашних птиц отличается высокой концентрацией полезных веществ, находящихся в легкоусвояемой форме. Его можно использовать для всех растений, но нужно предварительно разводить, ведь есть риск получения ожогов. В свежем виде содержит: кальций 24%, азот 16%, фосфор 15%, калий 8,5%, марганец 7,4%, азот 4,5%. Для приготовления нужно смешивать с водой в соответствующей пропорции (отличается в зависимости от целей и способа использования);
компост из растений – это общедоступный способ удобрения. На каждом участке за сезон скапливается много растительных отходов, которые складываются на кучу для перегнивания. В основе лежат: ботва, растения, опавшие листья, пищевые отходы и зола. Изначально подготавливается основа из соломы, на которую слоями укладывается сырьё, а между ним грунт или торф, все слои увлажняются. Можно улучшить качество с добавлением суперфосфата или жижи из навоза.

Виды удобрений и их базовая характеристика позволяют подобрать наиболее экономически выгодное решение для каждого хозяйства.

Мнение эксперта об органических удобрениях:

Неотъемлемой частью работ по улучшению качества грунта, является внесение органических видов удобрений. Это простой, доступный всем способ повысить урожайность выращиваемых культур, улучшить качество почвы, стимулировать активное наращивание вегетативной массы. При внесении органики необходимо четко соблюдать концентрацию готового раствора, во избежание ожогов корневой системы растений.

Правила использования органических удобрений

Внесение органических удобрений в почву может выполняться различными путями, выделяют 4 основных способа:

предпосевное. Может применяться как в осеннее время, так и весной. Иногда требуется внесение вначале зимы. Способ довольно простой, нужно разбрасывать органику по участку, а после процедуры проводится пахота или перекопка. Удобный и универсальный способ – это весной обустраивать тёплые грядки с навозом для получения скорейшего урожая, а к весне разбрасывать перегной;

Органические удобрения положительно влияют на физико-химические свойства плодородного слоя земли

послепосевное. К такому методу относятся все удобрения, которые добавляются после выкидывания третьего листа. Способ подкормки дополнительно разделяется на:
- корневая. Подразумевается обработка грунта в прикорневом круге растения. Требуется предварительно приготовлять жидкую смесь;
- некорневая. Сюда относится замачивание семян до высадки и обработка зелёной массы с помощью распрыскивателя.
фергитация. Удобрение вносится в воду, которой проводится полив;
гидропоника. Для выращивания растений вовсе не используется почва, а рост осуществляется за счёт «высадки» в жидкость. Сложность методики и большие риски потери урожая не позволяют часто использовать её. Дополнительным недостатком является ухудшение вкуса урожая.

Внесение органических удобрений в почву позволяет получить лучшие результаты только при правильном определении потребностей грунта и соответствующего подбора удобрения.

Существует 2 основных параметра грунта, которые стоит рассматривать при посадке и подкормке:

состав – точно определить можно только в лаборатории, но можно приблизительно понять состояние почвы, используя старые методы:
- с помощью лопаты делается яма. Важно обратить внимание на процесс перекопки, если проходит легко, то в грунте много песка;
- в руку берётся горсть из почвы, нужно довольно сильно сжать её. При сохранении формы можно делать вывод о глинистой почве, а если вода сочится сквозь пальцы – песчаная.
кислотность. Лучший показатель на уровне 6,5–7, нужно корректировать кислотность для получения такой отметки. Определить можно с помощью специальной индикаторной полоски или просто по цвету почвы.

Несмотря на положительные полезные характеристики органических удобрений, несоблюдение норм и правил их внесения может привести к нанесению вреда почве и растениям

Органика для песчаных почв

Органические и минеральные удобрения помогут из любой почвы сделать плодородный участок. Для улучшения свойств песчаного грунта стоит добавлять верховой тип торфа. Его основная задача – это способность скапливать воду, которая затем забирается корнями растений.

Альтернативный и бесплатный вариант – компост, для которого потребуется растительность, она, как правило, в изобилии на участке. После использования компоста грунт становится более структурированным и вязким, это помогает скапливать полезные элементы.

Ключевая задача при работе с песчаными почвами – добиться улучшения их структуры. Идеальной ситуацией является максимально продолжительное удержание влаги. Другая важная особенность такого грунта заключается в недостатке питательных веществ, в почву стоит вносить навоз, компост и удобрения для улучшения состава.

Зачем удобрять чернозем?

Земля уже является плодородной и пахотной, но все равно нуждается в удобрении. Причина необходимости проводить подкормки находится в постепенном истощении полезных компонентов почвы. Учитывая, что часто засаживаются большие участки, нужно обратить внимание на жидкие органические удобрения, которые легко вносятся и могут приготовляться в различных количествах.

Для быстрейшей обработки часто используются машины для внесения жидких органических удобрений. Такой метод называется внутрипочвенным, так как жидкость вносится не в верхний слой, а на

20 см глубже. Машины для внесения жидких органических удобрений позволяют подпитать грунт полезными микроэлементами, это увеличивает качество и количество будущего урожая.

Для каждого вида растения подкормка органическими удобрениями имеет свои индивидуальные особенности

Существуют и другие машины для внесения органических удобрений, работающие с веществами в твёрдой форме, такими как быть навоз, помёт или компост. При движении автомобиля происходит разбрасывание удобрения по всей площади и последующая пахота.

Важным условием обеспечения плодородия является отдых поля, который нужно устраивать 1 раз в 5 лет.

Какие органические удобрения подойдут для глинозема?

Для глинистых типов почв лучше всего подходит навоз, его стоит разбрасывать перед осенней перекопкой. Можно просто обработать почву перед зимой и оставить до весны, но недостаток метода заключается в потере 50% всего азота. При весенней пахоте редко используется свежий навоз, есть риск повреждения растительности.

Глинистый тип грунта отлично подходит для выращивания томатов, они растут без особого труда и дают хороший урожай.

Для обеспечения их урожайности нужно придерживаться двух правил:

поверх грунта быстро появляется корка, которая со временем растрескивается. Из получившихся отверстий испаряется влага, и корни могут испытывать ее недостаток. Задача садовода – предотвращение появления корки;
умеренный полив, переусердствовать не стоит, так как растения при избытке влаги могут гнить.

Навоз, представляет собой удобрение из экскрементов сельскохозяйственной живности, в составе которого присутствует сено или солома

Как правильно приготовить и применять органические удобрения своими руками?

Куриный помет

Чаще помёт используется в форме жидкого органического удобрения. Для приготовления подкормки разработано 3 основных способа.

Производство органических удобрений из куриного помёта:

сбраживание. Ранее методом пользовались только крупные владельцы птицеводств, а сейчас метод доступен всем, так как в продаже имеются вещества для ускорения процесса брожения. Идея довольно проста: под клетку устанавливается поддон, на котором будут скапливаться экскременты. В фекалии нужно иногда добавлять опилки, только их смачивают в препарате. На этапе очистки всё перемешивается и складывается на одну кучу. При достижении 1–1,5 м в высоту, добавляют ускоритель УФ или ЭМ;
настой. Отличается высокой концентрацией азота и простотой изготовления. Для приготовления нужно взять перепревший навоз и залить водой. Смесь оставляется на 2–3 суток с периодическим перемешиванием. Ожидается получение жидкости со светлым цветом. Если оттенок будет темнее, раствор дополнительно размешивается с водой перед использованием;
вымачивание. Такой метод производства органического удобрения способствует устранению излишней кислотности. Экскременты заливают жидкостью и настаивают 2 суток. После отстаивания вода сливается, и добавляют свежий помёт. Такая процедура проводится 2-3 раза. Используют вещество методом закапывания в бороздки между рядами или растениями.

Коровий навоз — одно из самых известных и самых применяемых органических удобрений

Коровий навоз

Удобрение эффективно и может использоваться в отношении большинства растений, но для достижения положительного результата нужно следовать некоторым правилам. Свежий коровяк может применяться только для создания тёплых грядок. Чаще используют перепревший навоз.

Производство органического удобрения из коровьего навоза довольно просто:

На дно выстилают солому.
Сверху укладываются экскременты.
По мере увеличения кучи проводится слоение, между слоями укладывается органика, торф или грунт.
После достижения высоты около 1,5 м куча накрывается клеёнкой.
Для полноценного перегнивания нужно периодически поливать кучу, можно снимать пленку на время дождя.
Период разложения составляет от 6 до 12 месяцев.

Теперь можно просто разбрасывать коровяк по огороду из соотношения 4–5 кг на 1 м2. Альтернативный вариант использования – раствор, он подготавливается исходя из пропорции 1 к 10. Для настаивания нужно ожидать 1 сутки, затем добавить золу. Смесь используется для внекорневой подкормки. После процедуры нужно обильно залить участок.

Конский навоз

Чаще всего применяют как перегной. При правильном хранении в конском навозе будет содержаться много полезных веществ, количество в 2–3 раза больше, чем в сыром виде. Удобрение можно вносить в количестве до 5 вёдер под дерево и до 3 под куст. Можно просто покрывать землю толщиной в 10 см.

Конский навоз является ценным высококонцентрированным органическим удобрением

Очень эффективно показал себя настой навоза и крапивы. Для приготовления нужно:

Залить водой ёмкость с крапивой.
Настаивать смесь на протяжении 3 суток.
В жидкость вносится конский навоз, пропорция 1 к 10.
Оставить смесь ещё на 2 дня.

После приготовления можно проводить опрыскивание или полив растений.

Органические удобрения растительного происхождения

Органика используется для придания качественных физических параметров грунту, он становится рыхлым и пушистым.

С целью улучшения свойств почвы часто используется несколько основных удобрений исключительно растительной природы:

торф. Добавлять можно только низинный тип, который обеспечивает высокие плодородные качества. Чаще применяется в составе компоста;
для щелочения почвы рекомендуется добавлять известь или золу, можно смешивать с торфом. При приготовлении комплексного состава нужно перемешивать 1 т торфа с 30–50 кг извести и 50–75 кг золы. Состав компостируют, это позволяет перевести азот в легкодоступную форму. Процесс занимает от 6 месяцев до 1 года и больше;

фосфорная мука добавляется в компост для повышения количества фосфора. В 1 т смеси добавляется от 10 до 20 кг муки;
ил имеет богатый азотный состав. Его применяют в натуральном виде или после просушки. В первом случая добавляется около 30 кг на 10 м2, а во втором – 10 кг. Для повышения качеств удобрения можно добавлять 500 г суперфосфата и 400 г калия хлористого типа;
компост. Для приготовления подойдут все растительные отходы (кроме стойких сорняков и больных растений). Для приготовления нужно выкопать яму и засыпать нижний слой торфом, около 10–15 см. В основание закладывают компост толщиной 15–30 см. Все слои поливаются водой и перекладываются навозом, помётом или землёй. Каждые 1–2 месяца куча заливается, а также рекомендуется перекапывать её для получения доступа воздуха ко всем слоям. После приготовления должна получиться однородная масса, которая рассыпается и имеет тёмный оттенок.

Органика – это залог хорошего роста растений и богатой почвы, без неё сегодня не обходится ни один успешный огородник. Только важно соблюдать правила приготовления, иначе можно не умножить урожай, а погубить его.

Источник