Канди для пчел — польза и приготовление подкормки
Люди, которые занимаются разведением пчел, должны знать, чем их кормить, когда это лучше делать, что необходимо готовить. Популярное сейчас средство для пчел – канди.
Оно способствует увеличению потомства, благотворно влияет на показатели производительности. Но чтобы средство дало максимальный результат, важно понимать, как его готовить и каким образом применять.
Что такое канди?
Канди – это специальная кашица, источник углеводов для пчел. Смесь представляет собой пластичную массу с сахаром и медом.
Преимущественно эту еду используют в зимний период, когда основного корма не хватает. Можно кормить подобной кашей пчел весной и осенью, чтобы повысить их жизненную силу.
Этот метод подкормки очень простой, канди несложно приготовить. А главное, пчеловод, будет уверен в качестве корма, ведь самостоятельно отбирал все необходимые ингредиенты, соблюдал процесс приготовления.
Хотя некоторые, чтобы не возиться с готовкой, покупают канди в специализированных магазинах, сделать заказ можно и с помощью интернета.
Разновидности
Пчеловоды создали массу вариаций данной подкормки. Однако классический вариант был и остается самым популярным.
Его употребляют наиболее часто. Классическая подкормка канди готовится на основе натурального меда.
Некоторые пчеловоды против этого, потому что в результате можно потерять большую часть насекомых.
Ведь мед может быть некачественным, иметь в себе патологические микроорганизмы, что провоцирует болезни среди пчел. Именно эта проблема заставляет некоторых людей для приготовления канди использовать инвертированный сахар.
Он, кстати, состоит из натуральных составляющих.
Разрешено в состав подкормки вводить сахарный сироп. Количество его ограничено. Ведь он делает пчел чрезмерно активными, увеличивает размеры потребления корма. Существуют специальные утвержденные технологии приготовления канди.
Данные технологии позволяют получить хороший результат, не принося при этом вред насекомым. Полезно добавлять в подкормку лекарства, пчелиные обножки для профилактики болезней.
Сахарный сироп может негативно сказаться на пчелах, укоротив их жизнь. Процесс изготовления меда из сиропа изматывает насекомых.
Именно потому подобную подкормку могут давать, когда лето подходит к концу, рано осенью, приблизительно до двенадцатого сентября, чтобы разгрузить пчел перед наступлением холодов. А уже зимой, когда корма меньше, сахар не такой эффективный, ситуацию спасает канди.
Полезные свойства
Продукт имеет определенные преимущества над другими видами подкормки:
- Усиливает иммунитет у пчёл;
- Благодаря корму, насекомые выживают в холодное время года;
- Кормление пчёл стимулирует рождаемость;
- Спаривание, выращивание расплода и полёты не происходят раньше положенного срока.
- Данный вид корма не нагревается выше 60 градусов. В корме не образуются жжёный сахар, который вызывает болезни пчёл.
В итоге весной пчеловоды получают здоровые семейства с хорошим потомством.
Рецепты приготовления
Подкормка продается в специализированных магазинах. Ее изготавливают, соблюдая все стандарты и технологии. Однако если пчелиных семей много, дешевле будет самостоятельно приготовить для них еду.
Основные моменты приготовления:
- Подкормка состоит из четырех частей сахарной пудры и одной части меда.
- Пудру лучше приготовить самостоятельно, чтобы исключить попадание в нее примесей. Дальше желательно еще раз просеять пудру через сито.
Состав ее должен быть однородным, иначе более крупные части имеют риск кристаллизироваться, а потом затвердеть. - Важно использовать мед высокого качества. Его производят здоровые пчелиные семьи. Перед добавлением к подкормке меду нужно придать правильную консистенцию, предварительно растопив на водяной бане.
- Когда мед стал достаточно жидким, его добавляют к сахарной пудре, постоянно помешивая. Делать это необходимо медленно. Как итог, должна получиться однородная смесь.
- Проверяют готовую массу, положив ее на стол. Если тесто не растекается по столу, не меняет форму, а главное, не липнет к рукам, значит, все было сделано правильно и тесто готово.
- Из получившейся массы делают шарики по одному килограмму каждый и помещают и в полиэтиленовые пакеты. Дальше аккуратно, чтобы не потревожить пчел, нужно открыть улей, положить канди над клубом, закрыть улей. Предварительно в пакете продырявливают маленькие отверстия.
Рецепт помадки
Для ее приготовления пригодится толстостенная эмалированная посуда. В одном литре воды нужно растворить два килограмма сахара. Воду подогревают до шестидесяти градусов, только тогда засыпают сахар.
Готовится сироп около 20 минут, помешивать нет необходимости. Дно должно нагреваться с одинаковой силой, чтобы потом не образовалась корочка на помадке.
Проверить готовность продукта можно, опустив ложку изначально в емкость с сиропом, а потом в прохладную воду. Образовавшийся при этом шарик, говорит о готовности помадки.
Сироп наливают на вощеную бумагу. Заранее нужно приделать к ней бортики, чтобы сироп не растекался. Когда масса остывает, ее нарезают на небольшие квадратики. Готовый продукт похож на плитки янтаря, толщина которого 0,5 см.
С использованием муки
Рекомендовано использовать соевую муку, так она содержит больше белка, по сравнению с пшеничной мукой. Муку постепенно следует разводить в воде. На три части сахара нужно взять одну часть муки. Сироп при варке постоянно нужно мешать, готовить при маленькой температуре.
С медом и сухим молоком
Для этого рекомендуют взять три килограмма меда, десять килограммов сахарной пудры, один килограмм сухого молока, небольшое количество жидкости (воды). Нужно, чтобы мед подтаял, дальше постепенно добавить его к пудре, помешивая. Следующим шагом идет добавление воды и сухого молока.
Из смеси замешивается тесто, которое заворачивается в ткань, марлю, и отправляется на 24 часа в холодильник. После чего полученным продуктом можно кормить пчел.
Без меда
Если известен вариант приготовления канди с медом, то можно приготовить канди и без меда. Прибегают к такому рецепту, если мед закончился, либо же не соответствует нормативам качества. Готовятся оба варианта одинаковым способом.
Вот только мед заменяют сахарным сиропом, к которому добавляется сахарная пудра, затем все перемешивается. Пудру добавляют до момента начала впитывания сиропа. К массе можно добавлять и другие ингредиенты. Такая подкормка просто готовится, но не такая полезная, как медовая.
Канди Комарова
Рецепт кормовой массы Комарова сегодня является наиболее часто применяемым при приготовлении канди.
Согласно ему нам понадобятся лишь два ингредиента:
- Сахарная пудра.
- Высококачественный мёд взятый от здоровых семей.
Количество ингредиентов определяется по пропорции 4:1, на килограмм сахарной пудры необходимо 250 грамм мёда.
Процесс приготовления выглядит следующим образом:
- Мёд растопить на водяной бане.
- Влить его в ёмкость с сахарной пудрой.
- Перемешивать смесь до однородного состояния.
- Из полученной смеси сформировать лепёшки и расфасовать по пакетам.
- В пакетах сделать мелкие отверстия и поместить подкормку в улей, осторожно, чтобы не побеспокоить пчёл.
Совет. Проверить смесь на готовность можно следующим способом. Тесто положить на стол, в идеале оно не должно растекаться и менять форму.
Масса Шольца
Существует множество рецептов приготовления канди для пчел. Вот лишь один из них:
- Мед необходимо поместить в эмалированную посуду. Алюминиевые кастрюли использовать не рекомендуется.
- Продукт необходимо нагреть до такой степени, пока не растворятся кристаллы. Нельзя допускать того, чтобы смесь закипела.
- После этого в подготовленный состав высыпается сахарная пудра.
- Полученная масса тщательно перемешивается деревянной ложкой. Текстура подкормки должна быть, как у теста для выпечки.
- Получившееся в результате лакомство помещается на усыпанную сахарной пудрой доску. Необходимо высыпать сахарную пудру до тех пор, пока масса не перестанет растекаться.
Как вы сами можете убедиться, данный способ приготовления не требует много времени и денежных затрат. Зато ваши пчелы не будут голодать зимой и смогут хорошо работать в теплое время года.
От нозематоза
Что такое нозематоз знает каждый пчеловод.
Чтобы помочь пчёлам справиться с этим недугом, при приготовлении канди добавляют тимол и настойку полыни в следующих пропорциях:
- 3 грамма тимола на 10 кг подкормки;
- настойка полыни 1 столовая ложка на 1 кг.
Либо добавлять при готовке специальные лекарственные препараты — «Ноземат» или «Ноземацид». Инструкция по применению должна быть в любом мед. препарате. Думаю, сложностей с этим не будет.
Рецепт канди с полынью и тимолом — один из лучших, если вы предпочитаете народные средства. Тимол содержится в эфирном масле Тимьяна и в масле Чабреца. Чаще его покупают в виде порошка. Настойку полыни тоже можно найти в аптеке.
Когда проводить подкормку?
Самой важной считается подкормка, что проводится в весеннее время. Она влияет на будущее потомство и объемы произведенного меда. Проводят ее после весеннего облета, совершенного в первый раз.
Перед этим желательно убедиться в благополучии матки. Заканчивают подкормку с окончанием весенней поры.
Некоторые пчеловоды проводят прикорм зимой. Делается это в случаях истощения запасов корма.
Иногда это совершается целенаправленно, чтобы обогатить питательными веществами маток. Главное, использовать качественный канди, который приготовлен с выполнением всех технологий.
Не рекомендуется вводить прикорм зимой по нескольким причинам:
- Пчелы начинают летать, а им это делать категорически запрещено зимой и осенью.
- Матка активнее откладывает яйца.
- Сироп приходится часто разогревать, потому что он быстро застывает.
Как давать канди пчелам?
Канди дают после приготовления прикорма. Желательно лепешку класть под холстом. Перед этим, конечно же, готовится пакет с канди. Пакет помещают на решетку металлическую, пластмассовую.
Это необходимо сделать, чтобы тесто не упало. Канди быстро кладут в улей. Наверх советуют положить полиэтилен, чтобы увеличить влажность.
Это привлекает пчел к поеданию пищи. Вентиляция улья должна быть достаточной, несмотря на хорошее утепление пчелиного дома. При нехватке еды объёмы подкормки можно увеличить до двух килограммов. Обычно ее хватает надолго, дополнительно ничего не нужно добавлять.
Все по-разному готовят канди, идеального рецепта просто не существует. Достаточно знать основы приготовления, чтобы успешно применять подкормку канди.
Она обладает отличными свойствами. А главная ее цель – не допустить гибель пчелиных семей. Канди – простое и полезное изобретение пчеловодов. Такой корм просто и быстро приготовить, а все ингредиенты вполне доступные.
Сколько подкормки запасать на зиму?
3-5 кг – достаточное количество канди для одной семьи пчёл на зиму. Если вы сразу готовите много тестообразной подкормки и храните её в холодильнике, перед закладкой в улей согревайте ее хотя бы до комнатной температуры (а лучше – до температуры тела).
В лечебных целях подкармливают насекомых мёдом с сахарной пудрой в дозах в 1,5-2 раза меньше.
Чтобы подкормка не кристаллизовалась, в зимовнике должна быть плюсовая температура.
Если вам не хочется готовить самостоятельно, то можно купить готовый продукт. Стоимость за 1 кг начинается в среднем от 345 руб.
Заключение
Приготовление канди для пчел в домашних условиях не требует много времени и специальных навыков. Зато это даёт огромную пользу зимой для пчёл.
Источник
Проверенные рецепты приготовления канди для пчел
Вещество имеет массу полезных свойств:
- укрепляет иммунитет;
- стимулирует рождаемость;
- помогает получить здоровое потомство.
Насекомые выживают зимой благодаря канди, для пчел который просто незаменим. Их спаривание не происходит раньше положенного времени. Данный вид корма не вызывает болезней.
Виды канди
Основу массы составляют мед и сахар. Наполнители могут меняться.
Обычно пчеловоды используют подкормку с дополнительными ингредиентами в виде следующих веществ:
- цветочная пыльца;
- витамины и протеин;
- тимол;
- травяные настойки;
- хлористый кобальт.
Все используемые добавки восстанавливают силы пчел после зимы, регулируют вещественный баланс, защищают от болезней и благоприятно влияют на расплод.
Когда давать подкормку
Важно понимать, когда давать канди для пчел. Не стоит подкармливать насекомых без надобности, иначе возникнет нагрузка на кишечник. Пчеловоды проводят подкормку весной и по зиме.
В холодное время полезное тесто используют по следующим причинам:
- для предупреждения заболеваний;
- не хватило заготовок корма;
- появилась необходимость заменить кристаллизованный мед.
Канди кладут в улей раз в месяц. Если лепешку не съели в течение 4-х недель, ее меняют на новую.
Весенняя подкормка влияет на объемы производимого меда. Ее проводят после первого облета, убедившись в благополучии матки. Заканчивают подкормку по окончании весны.
Сколько канди запасать на зиму
Опытный пчеловод знает, что такое канди для пчел, но не всякий специалист может сказать, сколько корма понадобится зимой. Для одной семьи достаточно от 3 до 5 кг теста. Если приходится хранить в холодильнике много подкормки, перед закладкой в улей ее согревают в комнате. Для лечебных целей на зиму хватит 1,5-2,5 кг.
Неправильные условия хранения продукта приведут к его порче. Поэтому рекомендовано использовать свежее тесто.
Хранят подкормку на нижней полке холодильника. Использовать морозильную камеру запрещено. Приготовленную массу дают пчелам через год при условии грамотного хранения.
Рецепты приготовления канди
Купить корм можно в специализированном магазине. Если насекомых очень много, дешевле приготовить его самостоятельно. Рассмотрим популярные рецепты, которые подскажут, как сделать канди для пчел.
Сахарная помадка
Для приготовления теста без меда берут 2 кг сахара и 1 л воды. Далее поступают так:
- Наливают жидкость в емкость и ставят ее на огонь
- После закипания медленно начинают засыпать сахар
- Растворив первую партию, добавляют следующую и так, пока сахар не закончится.
- Мешают, пока состав не станет вязким.
Масса должна быть упругой консистенции, чтобы ее можно было скатать в шарик. Подкормку закладывают в улей, предварительно размяв в лепешку. Канди для пчел выкладывают на самую верхнюю решетку.
Чтобы подкормка лучше усваивалась, добавляют в состав уксус. На 1 л сахарного сиропа достаточно 0,3 г.
Необходимо следить за температурой в улье. Она должна находиться в пределах 18-20 градусов.
Традиционный рецепт
Важно знать, как сделать канди для пчел по рецепту, проверенному годами. Для приготовления корма смешивают сахарную пудру и мед в соотношении 4 к 1.
При этом соблюдают следующие правила:
- Пудра должна быть однородная без крупных частиц. Желательно просеять ее через сито.
- Важно использовать мед отменного качества. Перед смешиванием его растапливают на водяной бане. Кипятить мед нельзя.
- Когда продукт пчеловодства станет жидким, в него постепенно засыпают сахарную пудру. В итоге должен получиться однородный состав.
- Проверяют готовую массу на столе. Если тесто не растекается и не липнет к рукам, значит, оно сделано правильно.
- Из получившейся массы катают шарики по 300 г каждый и помещают в пакеты из полиэтилена, проделывают маленькие отверстия.
- Выдерживают в холодильнике 24 часа и формируют из теста лепешки.
Улей аккуратно открывают, отгибают холстик. Подкормку кладут на рамки над клубом. Сверху располагают полиэтиленовый пакет, чтобы еда не засохла. Гнездо накрывают холстиком и закрывают улей.
Если меда нет, можно использовать вместо него сахарный сироп.
При желании пудру заменяют соевой мукой. Ее медленно разводят в воде. На 3 части сахара берут 1 часть муки.
Рецепт с сухим молоком и медом
Для приготовления понадобятся определенные компоненты:
- 3 кг меда;
- 1 кг сухого молока;
- 10 кг сахара.
Мед растапливают на водяной бане, затем постепенно вводят сахар. Добавляют сухое молоко и немного воды. Тесто вымешивают, перекладывают в пакет или марлю. Через сутки выдержки в холодильнике массу можно смело использовать.
Канди от нозематоза
Рецепт с тимолом и полынью пригодится пасечникам, которые предпочитают народные способы борьбы с заболеваниями. Чтобы помочь насекомым справиться с нозематозом, пчеловоды готовят специальную подкормку. Для этого в готовую массу добавляют 3 г тимола на 10 кг теста и 1 ст. ложку настойки полыни на 1 кг.
В продаже имеются готовые препараты «Ноземацид», «Ноземат». Инструкция по их применению не вызовет сложностей. В умеренных дозах эти вещества не оказывают негативного влияния на семьи.
Отзывы пчеловодов о канди
Пасечники, которые знают, что такое канди в пчеловодстве, уверены в его безвредности и эффективности. Некоторые специалисты не хотят возиться с замешиванием и предпочитают приобретать готовый корм. Сегодня не составит труда заказать нужное количество через интернет. Другие же самостоятельно выбирают ингредиенты и соблюдают технологии приготовления, чтобы быть уверенными в качестве продукта.
Абсолютно все пасечники уверены в том, что канди – незаменимый корм для пчел, позволяющий повысить жизненную силу крылатых. В своих отзывах специалисты предупреждают о риске негативного воздействия на насекомых покупной пудры. В ней могут содержаться вредные вещества, например, кукурузная мука. Она отрицательно влияет на здоровье насекомых. Поэтому пудру делают самостоятельно.
Таким образом приготовление канди не требует много времени и большого опыта. Благодаря подкормке, весной можно получить здоровую и обновленную семью пчел. Главное – использовать качественные продукты и придерживаться правильной рецептуры.
Источник