Что такое сидераты для почвы

Сидерат: ЧТО это? … ЗАЧЕМ их сеют? … КАКОЙ выбрать?

Сидераты в современном тренде развития растениеводства это неотъемлемая часть агротехники. В материале даны основные определения (что такое сидеральные культуры), основные функции сидератов (зачем их сеют), а также виды используемых растений.

Содержание

Сидерат — ЧТО это? …ЗАЧЕМ их сеют? … КАКОЙ выбрать? Эти и другие вопросы часто задают начинающие растениеводы и огородники.

Для продвинутых дачников вопрос об использовании сидеральных культур не ставится — их применяют повсеместно: и на открытом грунте, и на защищенном, ранней весной, в течение сезона, после сбора урожая. А для профессиональных аграриев использование сидератов — это вообще неотъемлемая часть севооборота для восстановления и регенерации почв.

В этом материале рассмотрим назначение и основные функции сидератов, а также распространенные и самые применяемые виды сидеральных культур.

Вопрос №1 — Что такое сидерат? (общие определения)

Сидераты – это отдельные культуры или смесь растений, из самых различный семейств и видов, как правило, однолетних, развивающих мощную корневую систему и быстро отрастающую надземную зеленую массу.

Сидераты после выращивания заделываются в почву для обеззараживания её от фитопатогенов и насекомых — вредителей, для улучшения структуры, для обогащения азотом, сахарами и многочисленными микроэлементами, а также для угнетения роста сорняков и пр.

По сути это «зеленые удобрения» — восстановители почвы, абсолютно безопасные, и вместе с тем очень эффективные.

Вопрос №2 — Зачем сеять сидераты? (основные функции сидератов)

Обобщив информацию можно выделить основные функции/свойства сидератов. Итак:

1) Питание почвы

Сидераты активно питают почву. Корневая система сидератов доставляет микроэлементы в верхние слои почвы из глубоких слоев. И главное — сидераты насыщают почву азотом. Так, некоторые сидераты (например, семейства бобовых) находятся в симбиозе с азотфиксирующими бактериями, которые переводят атмосферный азот в связанное состояние, что делает его доступным для потребления растениями.

Сидераты связывают атмосферный азот в форму, пригодную для употребления растениями. При использовании сидератов количество азота, доступного для дальнейших культур, обычно составляет 40—60 % от общего количества азота, содержавшегося в сидеральной культуре.

Так, например, у люпина-сидерата для фиксированного азота от общего его содержания в биомассе достигает 74-75%

2) Биогумус

Сидераты увеличивают процент органики (биомассы) в почве. Зеленая масса сидератов рассматривается как быстроформируемое биоудобрение для формирования компоста в верхнем слое почвы.

Так, например, посевы вики-сидерата на площади порядка 20 м2 заменяет 50 кг навоза.

3) Сдерживание роста сорняков

Сидераты задерживают рост сорняков, поскольку быстро формируемая зеленая масса затеняет почву. Кроме этого некоторые виды злаковых сидератов задерживают прорастание семян сорняков.

Рапс-сидерат…. для сорняков нет места

4) Воздухо- и водопроницаемость

Корневая система сидератов формирует в верхнем слое почвы многочисленные корневые канальцы, тем самым, разрыхляет почву и улучшает её водо- и воздухопроницаемость. Особенно это важно на тяжёлых и глинистых почвах.

5) Расщелачивание и восстановление почв

Сидераты избирательно воздействуют на разные типы почв, меняя их состав и кислотность, сидераты используют для уменьшения рН щелочных почв.

Редька масличная — сидерат

6) Защита от фитопатогенов и насекомых-вредителей

В тематике нашего сайта «ЗАЩИТА от ВРЕДИТЕЛЕЙ» сидератам также отводится особое место. Сидераты «отвлекают» внимание насекомых – вредителей от садовых и огородных культур. А некоторые сидераты могут отпугивать вредителей. Тем самым снижая объемы применение химических инсектицидов и фунгицидов.

— масличная редька и рожь — активно подавляют нематоду;

— фацелия – предотвратит распространение грибковых инфекций – фитофтороза, различных видов гнилей, а также отпугнет проволочников (личинок жука-щелкуна);

— горчица – активно подавляет паршу;

— календула и листья льна прогонят колорадского жука;

— горчица и редька – эффективно блокирует развитие фитопатогенов;

— корни овса обладают фунгицидным действием;

— бархатцы, укроп, календула работают как фумиганты;

— люпин и донник – от корневых гнилей, парши картофеля и нематод;

— люцерна – отличный природный антисептик.

Некоторые сидераты сдерживают болезни растений, например, вертициллиозное увядание (Verticillium wilt) картофеля.

7) Медоносы и нектароносы

Многие сидеральные культуры отличные медоносы и нектароносы. Среди сидератов — донник, горчица, гречиха, фацелия, вика, клевер, люпин, рапс и др.. Яркие цветы сидератов дополнительно привлекают насекомых — опылителей (пчёл, шмелей и др.), что несомненно способствует плодообразованию и повышению урожайности.

Вика-сидерат …. отличный медонос и очень красивый цветок

Вопрос №3 — Какие выбрать для посева сидераты?

Современная агрономия рассматривает около ЧЕТЫРЕХСОТ видов растений, которые могут быть использованы в качестве сидератов.

Самые используемые сидераты – это БОБОВЫЕ культуры. Эти культуры холодостойки и имею раннюю всхожесть. Корни бобовых культур не только рыхлят землю, на них содержатся многочисленные колонии бактерий – азотофиксаторов, обогащающие почву азотом. Три урожая бобовых — то же, что полная доза навоза.

Среди бобовых культур для сидерации в первую очередь используют – вика, люцерна, фасоль, люпин, чечевица, горох, козлятник, соя, донник, чина, сираделла, эспарцет, клевер и др. бобовые культуры.

Из ЗЛАКОВЫХ культур в качестве сидератов используются — пшеница озимая, рожь озимая, ячмень яровой, сорго, трава судаская, пайза, чумиза (итальянское просо), райграс, овсяница, полевица, тимофеевка, пырей сизый и др.

Семейство КРЕСТОЦВЕТНЫХ — это горчица, озимая сурепка, рапс озимый и яровой, редька масличная. Они наращивают пышную зеленую массу, а их корни действуют как естественный разрыхлитель. Кроме того, они делают трудноусвояемые культурными растениями соединения фосфора доступными для всасывания и препятствуют вымыванию из грунта других минералов.

Среди других семейств можно выделяют ряд культур, активно используемых в качестве сидератов. Например, фацелия (гидрофильные), календула (астровые), мальва, просвирник или шток-роза (мальвовые), гречиха (гречишные), амарант и щирица (амарантовые) и др.

Какие лучше сеять сидераты? На этот вопрос нет прямого ответа.

Выбор тех или иных сидератов обусловлен географическими и климатическими условиями региона возделывания овощных культур. Определяющими моментами также являются – количество осадков и состав почвы.

Источник

ТОП-9 сидератов для огорода и сада

Необходимость выращивания растений-сидератов в рамках соблюдения севооборота давно очевидна не только агрономам крупных хозяйств, но и владельцам ЛПХ, особенно имеющим большие огороды. Однако подбирать растения нужно правильно, с учетом их особенностей, выращиваемых культур, характеристик почвы.

Расскажем, какие сидераты можно считать лучшими для огорода, как и когда их сеять. Поговорим о том, какую пользу приносят эти растения, дадим несколько полезных советов в статье.

Что дают сидераты огороднику

Сидератами в растениеводстве называют особые травы, которые после достижения определенной стадии развития запахивают в землю для улучшения ее структуры и повышения плодородия. В некоторых случаях это могут быть кормовые культуры, которые скашиваются на сено или силос, а оставшиеся части ботвы запахиваются.

В зависимости от вида сидерата могут быть достигнуты следующие положительные эффекты:

• угнетение сорняков — некоторые сидераты, разрастаясь сплошным мощным ковром, губят многолетние сорные растения, не дают им развиваться;
• улучшение состава почвы— сидераты обогащают ее азотом, калием, фосфором более, чем некоторые химические средства, при этом не так отражаются на здоровье человека и животных;
• улучшение характеристик почвы — в местах, где выращивались сидераты, она становится более рыхлой, хорошо пропускает воздух и накапливает влагу;
• уничтожение большей части болезнетворных бактерий — большинство сидератов содержат алкалоиды или фитонциды, которые обеззараживают грунт, отпугивают вредоносных насекомых;
• предотвращение выветривания верхнего слоя.

На дачах частичное засевание огорода сидератами — единственный способ сохранить плодородие почвы, а также возможность придерживаться правил севооборота. На участках, регулярно подвергающихся такому мероприятию, урожаи выше, растения меньше болеют, снижается необходимость в химических средствах борьбы с возбудителями.

Для посева в качестве сидератов подходит не каждое растение. Особенно это актуально для частных огородов.

Особенности посева и запашки сидератов

Сидераты, в отличие от других культур, можно сеять в течение всего теплого периода года — тут не важно такое качество, как срок созревания. В землю запахать можно даже совсем молодые растения, и от них будет польза.

Сроки посева во многом зависят от того, под какую культуру готовится грядка, а также от качеств растения-сидерата — морозостойкости, засухоустойчивости, требований к световому дню. В зависимости от времени года меняются и цели сидерации огорода:

1. Весной это борьба с возбудителями и вредителями, перезимовавшими в почве, посевы делают до высадки овощных культур.
2. Летом сидераты сеют на корм скоту, для угнетения многолетних сорняков, а также для переработки на высокопитательную мульчу. Для этих целей сидераты высеивают после уборки урожая раннеспелых овощей.
3. Осенью сидераты помогают защитить землю от промерзания, восстановить ее после интенсивного овощеводства. Под зиму растения не запахивают, так снега больше задержится, а почва лучше будет защищена.

Иногда высеивают на одной территории несколько видов сидератов, например, если надо изгнать проволочника и задавить какой-либо особо активный сорняк. Запахивают же с учетом высадки определенных культур, чтобы было время подготовить грядку.

Запахивать сидераты нужно неглубоко, максимум на 15-20 см. Если ботва окажется глубже, она начнет гнить, пользы не будет никакой. Оставшись в верхнем слое грунта зеленая масса начнет перепревать,

Лучшие сидераты для огорода

Невозможно сказать, какой сидерат лучше для частных подворий — растения имеют уникальные эффекты, предназначены для посева в разных условиях, совместимы с определенными культурами. Поэтому мы расскажем о культурах, которые можно сеять на огородах и дачах.

Универсальный сидерат — фацелия

Фацелию чаще всего выращивают именно в качестве сидерата. Сеять ее можно практически весь сезон, она не боится ни возвратных заморозков, ни жары. Крайний срок посева — сентябрь, а самый первый — как только сойдет снег.

Для посева семена смешивают с песком, рассыпают равномерно по почве, затем заделывают граблями или бороной на глубину не более 2 см. Скашивают незадолго до цветения, в этот момент зелень наиболее нежная.

Фацелия обладает следующими свойствами:

• нейтрализует кислотность почвы;
• уничтожает возбудителя фитофторы;
• угнетает корневую систему многолетних сорняков.

Чаще всего фацелию высеивают для борьбы с мокрицей и другими травами. При грамотном подходе сидерат скашивают и запахивают в землю перед посадкой картофеля и высадки рассады томата для защиты от фитофторы. При осеннем посеве наземную часть можно не скашивать, по весне же перепахать или перекопать.

По питательной ценности перепревшая фацелия равнозначна хорошему навозу, поэтому ее хорошо сажать на истощенных интенсивными технологиями возделывания почвах.

Бактерицидный сидерат — горчица

На огородах часто сеют белую горчицу. Растение не только обогащает почву питательными веществами, но и отпугивает часть вредных насекомых (включая их личинки), а также обеззараживает почву. Всходит горчица быстро, через 2-3 дня, а уже через 2 недели покрывает территорию сплошным ковром, через который редкий сорняк сможет пробиться.

На участках, где регулярно высеивают белую горчицу, отмечают следующие положительные моменты:

• практически полностью исчезает проволочник, слизни, теряют активность плодожорки;
• уменьшается распространенность фитофторы, плодовые деревья реже болеют паршой;
• реже встречаются корневые гнили.

Применяют разные способы посева горчицы. Самый распространенный — на глубину не более 1 см после уборки картофеля, сладкого перца, кабачков и томата. При таком подходе ботву на зиму не скашивают, к весне она перепреет и станет хорошим удобрением.

Другой способ — чередовать ряд овощей с рядом горчицы. В этом случае семена также не заделывают глубоко в почву, а расстояния в междурядьях подбирают с учетом размера культур. При таком подходе можно защитить взрослые овощные растения от болезней и холодных ветров. Необходимость регулярных прополок отпадает.

Как только ботва наберет силу, ее срезают и оставляют тут же, в междурядьях, в качестве превосходной мульчи. Сеют горчицу рано, для нее достаточно среднесуточной температуры на уровне 3 °C. В более поздние сроки сидерат используется для высева в междурядья.

Белую горчицу хорошо комбинировать с фацелией, на таких участках вредителей будет меньше.

Сидерат для пустоши и целины — донник

Целинные, необработанные земли плохо подходят для культурных растений, слишком уж тут почва тяжелая, да и вредителей много. Потому хорошо, если в первых год удастся засеять весь участок донником. Его мощная коревая система взрыхлит слежавшуюся землю, сделает ее воздухопроницаемой, насытит азотом.

Даст донник и другие результаты:

• прогонит полевых мышей;
• снизит засоленность почвы;
• отпугнет проволочника и майских жуков.

Ботва для заделывания в почву не годится: слишком грубая. Ее скашивают и отдают скоту, либо используют в качестве наполнителя в компостных кучах, тут она за сезон перепревает и превращается в азотистое удобрение.

Весной донник сеют в конце марта-начале апреля, семена предварительно замачивают на 3 часа в теплой воде. Посев рядами, для чего делают борозды глубиной 3 см и с расстоянием друг от друга 15-20 см. Для посева в качестве кормовой культуры донник косят на второй год, для улучшения состава почвы — в первый год.

Сильный азотистый сидерат — клевер

По части накопления и отдачи азота у красного и белого клевера нет конкурентов. Растение не боится тени, потому чаще всего его сеют в плодовых и декоративных садах, под деревьями и кустарниками. Зеленую массу скашивают на сено, на корм скоту, на мульчу. Первый укос возможен уже спустя 3,5 месяца после посева.

Чаще всего клевер сеют на два года. В первый год по мере нарастания ботвы ее скашивают, собирают и используют на корм животным. На второй год неглубоко запахивают в почву и высевают новые травы. При таком подходе удается обогатить почву азотом, получить качественные корма на зиму и улучшить структуру почвы. Возможности клевера используются в полной мере.

Сеять клевер можно с конца апреля, как только среднесуточная температура не будет опускаться ниже 10 °C.

Сидерат для глинистых почв — овес

Овес прекрасно растет на глинистых, тяжелых почвах, не боится солончаков. Особенно он эффективен тут в сочетании с другими сидератами, например, с викой. Уже через год-два удается улучшить качество почвы на участке, подготовить его для возделывания овощных и ягодных культур.

Косят овес рано, не давая наземной части огрубеть. Сразу же заделывают в почву, так он быстрее перепреет. Если все сделать правильно, грунт станет более рыхлым, меньше будет риска развития корневых гнилей. Есть у овса и недостаток: его корни привлекают проволочника. Потому хорошо сочетать посадки с белой горчицей.

Сеют овес с начала схода снега по последнюю декаду августа. Осенью обязательно скашивают, на зиму этот сидерат не оставляют.

Источник азота — вика

Вика или горошек — плетущееся бобовое растение, являющееся источником азота. Застилает землю густым ковром, но быстро начинает запревать и погибает, поэтому при выращивании на корм или в качестве сидерата совмещается со злаковыми культурами.

Скошенная масса закладывается в компостеры либо идет на корм животным в свежем и засушенном виде. В качестве сидерата запахивается в землю или измельчается для мульчи. Может выращиваться и в условиях защищенного грунта. После уборки вики можно сеять тыкву, клубнику, любые крестоцветные культуры. Нельзя сеять горох, фасоль, бобы.

Сеять горошек можно с марта, рядами, с расстоянием в междурядьях 15 см. После скашивания можно сеять вновь.

Озимый сидерат — рожь

Рожь чаще всего сеют под зиму на бедных глинистых почвах. Обычно срок посева определяется уборкой культур — моркови, свеклы, картофеля. Растение не скашивают, зимой оно удерживает снег, не дает почве сильно промерзнуть. По весне подкашивают плоскорезом или тяпкой, заделывают в почву.

Основная цель посева — борьба с многолетними сорняками: перед рожью не устоит даже злостный пырей. Однако против вьющегося растения рожь бессильна. Не любит она и засухи, потому целесообразно сеять в регионах с дождливой осенью и снежной зимой.

Быстрый сидерат — гречиха

По скорости роста ботвы мало какой сидерат способен соревноваться с гречихой — за сезон ее скашивают трижды. Растение обогащает почву азотом, улучшает ее структуру за счет мощной корневой системы, а также заглушает многолетние сорняки. Часто используется в садах и виноградниках — являясь медоносом привлекает пчел и других насекомых-опылителей.

Сеют гречиху в мае, как только минует угроза обратных заморозков. Срезанную ботву заделывают в почву, посадка овощных культур возможна через 2 недели.

Сидерат для аэрации почвы — люпин

Если на участке почвы тяжелые, заражены проволочником и другими личинками-вредителями, посейте люпин. Это однолетнее растение мощными корнями взрыхлит землю, а содержащимся веществом люпинином обеззаразит почву.

Сеют белый люпин осенью, сразу после уборки картофеля или ранней весной. Семена заделывают на глубину 2-5 см, на песчаных почвах до 8 см. Скашивать растение можно будет через 45-50 суток после посевных работ.

Совместимость с овощными культурами

Растения-сидераты при массе достоинств не лишены недостатков, одним из которых является склонность к определенным заболеваниям. Лишь фацелия не болеет общими с сельскохозяйственными культурами болезнями, а потому совместима со всеми из них. С остальными же сидератами нужно соблюдать севооборот, а для этого учитывать совместимость.

1. Белая горчица несовместима с любой капустой.
2. Вика и люпин несовместимы с горохом и фасолью, а вот картофель, огурцы и тыквы после этих сидератов будут расти прекрасно.
3. После овса и ржи нельзя сажать подсолнечник.

После клевера можно сажать практически все культуры, его часто используют для засевания дорожек между высокими грядками. Донник лучше не сочетать с овощными культурами, высаживать раньше для улучшения качества почвы. При этом все растения будут хорошо развиваться уже на следующий год после скашивания донника.

Подведем итоги

Невозможно выделить лучший сидерат для огорода — каждое растение этой группы имеет свои свойства и предназначение. Огороднику нужно понять, какой цели планируется достичь, каково качество почвы на участке и от этого отталкиваться в выборе. Правильно подобранный сидерат обогатит почву питательными веществами, улучшит ее структуру, очистит от вредителей и возбудителей болезней.

Главное, соблюдать принципы севооборота, учитывать совместимость овощных культур и зелени с сидератами. В этом случае уже через несколько лет огород будет неузнаваемым, урожаи удивят соседей, а затраты на профилактические обработки и внесение удобрений сократятся.

Источник