XI. Мелиорация и повышение рыбопродуктивности прудов
Для повышения рыбопродуктивности во всех водоемах, в которых выращивается рыба и нагуливается водоплавающая птица (за исключением водоемов, в которых проводится зимовка рыбопосадочного материала и производителей рыб), укладывают в прибрежной затопляемой зоне компостные кучи (используя растительность, удаляемую из прудов), а также применяют другие органические и минеральные удобрения.
Удобрение рыбоводных прудов органическими (перепревший навоз — перегной, навозная жижа, вытяжка из навоза, компосты, растительность водная и наземная и т. п.) и минеральными веществами (известь, зола, суперфосфат, аммиачная селитра и др.) способствует интенсивному развитию организмов, которыми питаются рыбы и повышению рыбопродуктивности водоема. Указанные удобрения можно вносить по ложу прудов и в воду.
Известь входит в состав тела всех животных и растений, в том числе и водных. Без извести нельзя рассчитывать на высокую естественную рыбопродуктивность водоема.
При определении, насколько богат или беден водоем известью, можно руководствоваться следующими практическими показателями. Очень скудны по содержанию извести песчаные и болотистые почвы. Менее скудны супеси и суглинки. Наиболее богаты известью черноземные и известковые почвы. В то же время такие естественные показатели, как наличие торфяного мха (сфагнум), хвоща и осоки свидетельствуют о бедности почвы известью. В противоположность этому наличие элодеи (водяной чумы), лучицы (хары) свидетельствуют об избытке извести.
Известь, внесенная в закисшие и заиленные пруды и другие водоемы, нейтрализует образующиеся ядовитые гуминовые вещества, которые создают неблагоприятные и антисанитарные условия, задерживают развитие и рост рыбы, а также различных водных организмов, употребляемых ею в пищу. Известь разрыхляет ил, делает его структурным, легче минерализующимся, извлекает соли фосфорной кислоты (фосфаты) и другие накопившиеся полезные минеральные вещества, переводя их в растворимое состояние. Вредные для рыбохозяйственного водоема, растворенные закисные соединения железа (закись железа) под воздействием извести переходят в безвредную нерастворимую окись железа (охру), выпадая в виде ржавого осадка.
Известкование прудов и других водоемов можно производить не только чистой жженой известью, но также известняком — особенно рыхлыми его сортами, как например: доломитовой мукой, озерной или ключевой известью (гажа), мелом, мергелем. В этих целях можно применять и известняк, широко используемый для известкования полей. Дефекационная грязь (отход сахарных заводов), также пригодна для известкования и удобрения прудов и других водоемов, она имеет тот же состав, что и обыкновенный известняк, кроме того, содержит в небольшом количестве фосфорную кислоту и азот.
При внесении суперфосфата в пруды сразу в один прием происходит быстрое исчезновение фосфата (Р2О5) из воды прудов. Однако при внесении такой же дозы, но частями — 2 раза за сезон, а еще лучше ежедекадно — в воде прудов устанавливаются необходимые концентрации фосфата.
При внесении суперфосфата в один прием концентрация фосфорной кислоты в воде прудов быстро падает, так как легко растворимые фосфаты не только быстро усваиваются растениями и микрофлорой, но и вступают во взаимодействие с минеральной частью почвы ложа водоема, превращаясь в малорастворимые в воде соединения (фосфаты магния, кальция, железа, алюминия и др.).
Внесение суперфосфата в воду 8-10 раз в сезон в рыбоводных прудах, расположенных на черноземных почвах, не должно превышать 10 кг на 1 га, а на торфяно-глеевых — 15-20 кг и 0,5 ц азотного удобрения на 1 га.
При ежедекадном (дробном, частом) внесении суперфосфата создавалась более постоянная концентрация фосфорной кислоты в воде прудов и обеспечивалось меньшее поглощение ее почвой.
При дробном внесении суперфосфата в воде прудов поддерживается более постоянная концентрация фосфорной кислоты, обеспечивается меньшее поглощение ее почвой, что повышает рыбопродуктивность прудов при снижении нормы внесения ее в водоем.
В целях повышения естественного корма для рыб рекомендуется вносить в пруды аммиачную селитру и суперфосфат (по методу научного сотрудника ВНИПРХ Л. Н. Мамонтовой). Внесение аммиачной селитры обеспечивает массовое развитие зеленых водорослей, которые служат пищей не только низшим ракообразным, являющимся пищей для рыб, но и используются самой рыбой.
В зарыбленных прудах разведение зеленых водорослей достигается внесением в воду аммиачной селитры из расчета азота 5 мг и суперфосфата из расчета фосфора 0,2-0,3 мг на 1 л воды. Для обеспечения развития пищи в выростных прудах к началу пересадки в них мальков рекомендуется вносить указанные вещества 5-7 дней подряд за 10 дней до их зарыбления, а затем добавлять в течение сезона через каждые 3-5 дней. Удобрения, разведенные водой, расплескивают по поверхности пруда.
Аммиачная селитра обогащает воду азотом, а суперфосфат — фосфором. Это обеспечивает массовое развитие зеленых водорослей, обычно имеющихся в прудах в небольшом количестве, отмирая, они не сильно загружают воду органическими веществами. При непрерывном массовом развитии зеленых водорослей вода прудов в светлый период суток сильно обогащается кислородом (до 200-270%). Расход кислорода в воде прудов, идущий на разложение органических веществ, дыхание водных организмов, в том числе и растений, значительно меньше, чем количество кислорода, выделяемое зелеными водорослями. При удобрении прудов следует удовлетворять потребность низшего, первичного звена — водорослей. В частности, далеко не безразлично отношение водорослей к железу. Разные водоросли требуют внесения разных доз удобрений. Подавить бурное развитие сине-зеленых водорослей можно внесением повышенного количества солей азота; вместе с тем это благоприятствует развитию протококковых водорослей на которых прекрасно растут дафнии, поедаемые рыбой.
Нерестовые пруды необходимо привести в хорошее состояние сразу же после оттаивания грунта. Их дезинфицируют негашеной или хлорной известью и удобряют. Удобрения следует вносить (в расчете на 0,1 га): перегноя — 300 кг, в смеси с торфом — 100 кг, извести — 30 кг и суперфосфата — 20 кг. Одновременно с этой смесью вносят навозную жижу в количестве 10-15 ведер на каждый пруд. Перед внесением удобрений за два дня до залития водой нерестовые пруды прокашивают, оставляя отдельные полосы с нетронутым травостоем для откладывания на нее рыбами икры. Пруды нужно заливать водой лишь в день посадки в них производителей карпов на нерест.
Для разведения естественных животных кормов, особенно для молоди, в выростных прудах по берегам недалеко от воды следует устраивать ямы или траншеи шириной 1,5-2 м и глубиной 0,75 м. Такие ямы, траншеи, а также маленькие, неглубокие, так называемые кормовые прудики, в которых разводят дафний и других низших ракообразных, соединяют с рыбоводным прудом небольшими канавками, удобряют свежим коровьим навозом (по 2,5 кг на 1 куб. м. воды) и вносят в них живых дафний из соседних водоемов. Через 10 дней снова вносят навоз по 0,75 кг на 1 куб. м воды. После размножения дафний выпускают из ямы и траншей в рыбоводные пруды по канавам, а кормовые прудики открывают для свободного входа рыбы на кормление.
Внесение удобрений, особенно по воде, когда в прудах находится рыба, необходимо производить осмотрительно, так как их разложение снижает содержание растворенного в воде кислорода, что может вызвать удушье (асфиксию, замор) рыб. Поэтому при уплотненных посадках и кормлении рыб органические удобрения по воде следует вносить небольшими дозами.
Навоз — перегной в выростные пруды нужно вносить из расчета не более 2 ц на 1 га (1 ц на 1 га по ложу и 1 ц на 1 га по воде в течение июля и августа), это повышает естественную продуктивность прудов на 1-1,5 ц с каждого гектара.
Скошенную водную растительность можно рекомендовать вносить в выростные пруды из расчета: 500 кг на 1 га при плотности посадки мальков до 50 тыс. штук на 1 га и 250 кг на 1 га при плотности посадки мальков до 100 тыс. штук на 1 га. Водную растительность вносят четыре раза за сезон через каждые 20-25 дней. Растительность размещают в поверхностных слоях воды в деревянной плавающей раме, сделанной из трех жердей. В каждую раму укладывают не более 20 кг скошенной растительности. Это повышает естественную рыбопродуктивность прудов.
При посадке мальков 30 тыс. штук на 1 га рекомендуется внесение в выростные пруды в течение июня, июля и августа (через каждые 3 дня) аммиачной селитры 14,5 кг (т. е. по 5 мг азота) и суперфосфата 1,8 мг на 1 куб. м воды (т. е. по 0,3 мг фосфора), естественная рыбопродуктивность повышается до 7-8 ц с 1 га пруда. Средний штучный вес выращенных сеголетков при этих условиях достигает 30-40 г.
При посадке 50 тыс. мальков на 1 га водной площади и внесении аммиачной селитры и суперфосфата продуктивность повышается до 10-12 ц. При уплотненных посадках — 50-120 тыс. штук на 1 га, кроме внесения в пруды указанных удобрений, производят кормление рыбы.
При посадке 50-60 тыс. мальков на гектар рыбу следует подкармливать с начала августа, а при более густых посадках — с середины июля. На прирост 1 кг рыбы затрачивается концентрированных кормов 1-1,5 кг. При посадке 70-120 тыс. мальков на 1 га, на прирост 1 кг рыбы затраты концентрированных кормов увеличиваются до 2,5-2,7 кг.
При уплотненной посадке мальков в. количестве 80-120 тыс. штук на 1 га, кормлении рыбы и удобрении пруда минеральными веществами рыбопродуктивность увеличивается до 20-26 ц с 1 га водной площади.
В качестве удобрений прудов, расположенных на бедных песчаных почвах, применяют соли калия (сальвинит).
Кальциевая известь широко применяется в качестве средства мелиоративного — «пушонка» до 5 ц и дезинфицирующего — негашеная известь 25 ц на 1 га.
Вносят удобрения с учетом почвенных условий водосборной площади, а также гидрохимического состава и других условий водоема. При этом следят за состоянием рыбы, за кислородным режимом пруда и т. п. В случае резкого ухудшения кислородного режима, а также при вспышке заболевания рыб, внесение органических удобрений приостанавливают.
При выгуле уток на прудах, где выращивается товарный карп, рыбопродуктивность повышается за счет их удобрения пометом птиц примерно на 40%. Утки поедают растительность водоемов, лягушек, жуков плавунцов, мелкую малоценную рыбу. На каждый гектар такого водоема практически выпускают на нагул 100 уток при равномерном их распределении по водоему. Большое количество уток загрязняет водоем, ухудшает его рыбоводные качества и приводит к заболеванию рыб. Выгул уток не допускают на головных и зимовальных прудах в целях сохранения качества воды, необходимого для рыб, особенно в период зимовки, а также на прудах, где выращивают молодь рыб — во избежание поедания ее утками.
Утка, при выгуле на прудах, питается молодыми побегами болотной растительности и ряской, подавляя их развитие.
Допустимым считается зарастание прудовой площади до 2,5%, но не густыми скоплениями растительности.
В целях предохранения от заиливания существующих и вновь строящихся рыбоводных прудов и водоемов, а также для регулирования стока вод необходимо предусматривать в прибрежной части водоема защитные лесные или луговые полосы с многолетним травостоем шириной 30-50 м.
Часто в водоемах особенно бурно разрастается элодея, ее нужно удалять из водоема полностью. Для борьбы с излишней растительностью может служить обыкновенная коса, камышовая косилка и др. Моторная чехословацкая камышекосилка схематически представляет собой лодку, на которой установлен вертикально-горизонтальный режущий механизм. В зависимости от (опускания или поднятия) режущего механизма камыш можно срезать как под водой, так и выше ее поверхности. Поперечные ножи срезают камыш, а вертикальные рассекают его пополам, чтобы скошенный камыш не препятствовал движению косилки. Ширина захвата поперечных ножей составляет 2,1-2,5 м. За 8 часов такой камышекосилкой можно скосить 3-4 га камыша при расходе горючего 10-12 кг.
Скашивание излишней водной растительности, особенно жесткой, не дает желательного биологического и экономического эффекта, лучше всего удалять ее (выдергивание) с корневищами. При выдергивании разрыхляются иловые отложения, что открывает рыбам лучший доступ к пищевым организмам в иловых отложениях и улучшает минерализационные процессы, способствующие повышению рыбопродуктивности водоемов.
Советским ученым Л. В. Бойцовым с 1947 г. проводились опытные работы по изучению нутрий, поедающих мягкие части корневищ водной растительности, и использованию их на зарастающих водоемах с целью мелиорации.
Источник
Удобрение прудов в рыбоводстве
В обычном водоеме (водохранилище) развитие водорослей обычно происходит в 3 этапа. Весной развиваются диатомовые водоросли, для вегетации которых нужны соединения кремния и низкая температура воды, после них в июне-июле развиваются зеленые водоросли – наиболее ценные для рыб, и в августе-сентябре – сине-зеленые водоросли, способные вызвать токсичные процессы в водоеме и ухудшение качества воды.
Недаром говорят, что после праздника Спас, который в народе еще называют день Ильи-пророка, купаться в водоеме нельзя. В водоемах (водохранилищах) в это время появляются неприятные запахи, с которыми зачастую не справляются даже на водоочистительной станции. Вода, особенно горячая, в этот период неприятно пахнет, что вызывает недовольство потребителей. Запахи исчезают вместе с вызвавшими их водорослями по мере остывания воды.
Основная задача агротехники водоема – продлить вегетацию диатомовых и зеленых водорослей в водоеме, т.е. тех видов, которыми питается рыба и водные организмы. Толстолобики способны питаться и сине-зелеными водорослями, однако они переходят на этот корм крайне неохотно, а от зеленых растут как на дрожжах. Все знают, по крайней мере, наслышаны о водоросли хлорелла. Ее выращивают даже космонавты.
Вот и наша задача – сделать так, чтобы хлорелла и ей подобные развивались в нашем водоеме, а сине-зеленые наоборот не развивались или развивались в минимальных количествах. Следует стремиться поддерживать цветение водоема, пока животные не перейдут на искусственный корм. Чтобы подавить рост нежелательных водорослей, цветение воды необходимо поддерживать как можно дольше.
Так же, как и в наземной агрономии, основные удобрения для водоемов бывают пяти типов: азотные, фосфорные, калийные, микроудобрения и органические (навоз животных, помет птиц, остатки комбикорма, разлагающиеся органические остатки). Первые 4 типа минеральных удобрений вызывают усиление развития растений, органические больше воздействуют на бактерии, которые усиленно размножаются, потребляя кислород. Растения тоже способны к неконтролируемому росту, при наличии необходимого им соотношения минеральных элементов и света. Развитие бактерий и водорослей при умеренном развитии полезно, а при неконтролируемом росте (цветении) вредно, вызывая недостаток кислорода и замор рыбы. Поэтому удобрения нельзя применять бесконтрольно. А без них как без рук, нужно тратить дорогущий комбикорм.
Несмотря на их неодинаковое действие (фосфора нужно гораздо меньше, чем азота, а марганца или молибдена еще меньше, чем фосфора), значительная часть этих веществ находится в иле и как бы ждет недостающего элемента. Как пазл – фрагмента. Когда этот элемент поступает, начинается цветение воды. В грунте водоема на площади 1 га содержится около 100 кг связанного фосфора и 2500 кг азота, тогда как в биологических процессах в воде участвует 80-120 кг азота и около 1 кг фосфора. При наличии кислорода аммонийный азот переходит в растворимые нитраты. При отсутствии кислорода наблюдается обратный процесс: нитраты превращаются в азот или аммиак. Фосфор также связывается с другими элементами в прочные соединения.
Применение удобрений эффективно только при дефиците основных биогенных веществ. Применяя минеральные удобрения, можно рассчитать их дозировку, однако в органических, из-за непостоянства их состава, расчет очень затруднен и можно переборщить с их применением, легко погубив всю рыбу.
Для оптимального развития фитопланктона желательно соотношение азота к фосфору 4:1. Азот зачастую вносят в виде аммиачной селитры из расчета 2 мг азота/л или 2 г/тонну. Фосфор – в виде простого или двойного суперфосфата, предварительно растворив его в воде 1:20 и равномерно разливая полученный раствор по поверхности. Необходимо около 0,5 мг фосфора на 1 л воды. На тонну, соответственно, 0,5 г.
Если в водоеме нет цветения воды, удобрения зачастую вносят из расчета 50 кг/га аммиачной селитры и 25-30 кг простого (15-20 кг двойного) суперфосфата. Можно внести любые другие удобрения, выдержав соотношение активных веществ 4:1.
Если пруд у вас небольшой, размером в 1 сотку (10×10 м), удобрений требуется в 100 раз меньше. Необходимо помнить, что какую-то часть аммиака привносит и рыба. Калийные удобрения можно вносить в любом виде, даже рассыпая древесную золу. Кальция, как правило, хватает, он привносится в водоем при известковании и с самой водой. Известкуют обычно рано утром, когда в воде много углекислоты. Удобряя водоем, помните, что с аммиачной селитрой нельзя смешивать мочевину, суперфосфат не смешивается с мочевиной, аммофоску лучше применять отдельно.
При использовании затопленного сена его необходимо подвешивать в виде пучков на кольях в прибрежной зоне водоема. Над ними должно быть 10-15 см воды и под ними – 20-30 см. Через месяц пучки нужно заменять свежими.
Удобрения быстро усваиваются растениями и их нужно часто вносить. В начале выращивания рыбы, когда ее не кормят, удобрения вносят каждые 3-5 дней, затем – через 5-7, а когда вода зацветет одноклеточными водорослями – через 10-15 дней, уменьшая количество удобрений в 2-3 раза. Удобрять водоем желательно при высокой температуре 15-30°С. При холодной погоде меньше 12-15°С водоемы не удобряют.
В нашей природной зоне на 1 га пруда за сезон при выращивании карпа в нагульные пруды необходимо вносить до 300-400 кг аммиачной селитры и примерно столько же простого суперфосфата при выращивании карпа и 550-700 кг селитры вместе с 350-600 кг суперфосфата при совместном культивировании карпа и растительноядных рыб (толстолобиков или белых амуров). В слабопроточных водоемах дозы удобрений в первом случае составляют 300-450 кг селитры и 250-350 кг суперфосфата, а во втором – 500-800 и 300-650 кг, соответственно.
Выростные пруды обычно удобряют во время осушения. Вносят аммиачную селитру 50 кг/га и такую же дозу суперфосфата. Если наблюдается недостаток калия (фиолетовые листья растений), – вносится сернокислый калий 20 кг/га. Можно вместе с минеральными равномерно вносить и органические удобрения: 1 кг навоза или 200-300 г навозной жижи на 1 кв. м. После внесения удобрений высаживаем сельскохозяйственные культуры – сидераты (бобовые, овес, ячмень). В мае-июне растительность скашивают и заливают пруд. Разлагаясь, скошенные остатки способствуют лучшему питанию рыб и развитию пищевой базы. Чтобы после заливки ложа пруда не развивалась тина, при ее появлении нужно увеличить концентрацию аммиачной селитры.
Когда в водоеме разовьются рачки и микроорганизмы, составляющие пищу мальков, запускают рыбу. В первый месяц ее не подкармливают, а вносят удобрения 1 раз в 1,5-2 недели. При совместном выращивании толстолобиков и карпов удобрение можно вносить 1 раз в неделю. Минимальная разовая доза селитры и суперфосфата – 25-30 кг/га. При цветении дозу уменьшают втрое и увеличивают интервал между подкормками. В случае похолодания применение удобрений прекращают.
Нагульные пруды удобряют с весны до осени. Навоз или компост вносится в прудах с песчаным дном в количестве 10-15 т/га, а с илистым – 3-5 т/га. Его разбрасывают в прибрежной части водоема. Когда вода прогреется до 12°С, можно начинать применение минеральных удобрений по 50 кг селитры и суперфосфата на гектар с недельным интервалом. Когда начнется цветение водоема, дозу удобрений уменьшают вдвое, проводя обработки 1 раз в 10-15 дней (при выращивании только карпа), а совместно с толстолобиками – 1 раз в неделю. Чтобы не травить покупателей «химией», за месяц до облова удобрение водоемов прекращают.
Для справки: в аммиачной селитре содержится 35% азота в аммонийной и нитратной форме, в мочевине – 46%, в простом суперфосфате – 20% фосфорного ангидрида, в двойном – около 30% без примеси гипса, закисляющего воду. Из калийных удобрений чаще всего применяется сернокислый калий, в котором калия около 50%. В свежем навозе – 0,45% азота, 0,23% – фосфора, 0,5% – калия, 0,4% – кальция, 0,11% – магния.
Источник