Что такое выращивание ремонтного молодняка

Зачем нужен ремонтный молодняк КРС?

Одна из основных составляющих животноводства – селекция, направленная на получение нужных характеристик поголовья. Данная работа ведется в двух направлениях: пополнения стада производителями с нужными характеристиками и отбором ремонтного молодняка.

Что такое ремонтный молодняк

Под несколько необычным для работы с животными понятием «ремонт стада» подразумевают комплекс мероприятий, направленных на пополнение стала молодыми особями взамен выбывших по различным причинам или для расширения поголовья.

Ремонтный молодняк КРС – это специально отобранные по определенным признаком телята. Они, как правило, являются потомством от более производительных коров и племенных производителей.

Изначально выбирается большее, чем необходимо количество особей, которые впоследствии выбраковываются на основе систематических оценок динамики развития. Для эффективного отбора и идентификации особей используется маркировка.

Содержание ремонтного молодняка

Выращивание ремонтного молодняка КРС имеет свои особенности по сравнению с обычными мясными или молочными особями. Главной задачей работы с последними является быстрое получение результата (например, большого среднесуточного привеса). Для ремонтных животных важно полноценное развитие важных качеств и их передача потомству.

Молодняк выращивается в отдельных стойлах, с требуемым для породы микроклиматом и санитарно-гигиеническими условиями, под постоянным ветеринарным надзором. Все необходимое для ветеренарного обслуживания КРС ищите в соответствующем разделе нашего сайта!

Ремонтных телок содержат без привязи, группами до 40-50 голов с близкими характеристиками по массе и возрасту – во избежание явного угнетения мелких особей доминирующими лидерами. В стойловый период для нормального развития конституции важно обеспечение систематических прогулок в 4-6 часов ежедневно.

Не менее важны активные прогулки для племенных бычков. Достаточный моцион исключает развитие ожирения и, как следствие, снижение репродуктивной функции.

Особенности кормления ремонтного молодняка

Кормление является ключевым фактором для получения крепкой конституции животного. Как чрезмерно скудные, так непомерно обильные корма могут принести вред, замедляя развитие животного или приводя к необратимым патологиям.

Специалисты подчеркивают, что у телят при недостаточном кормлении отстают он нормы передняя (в первые шесть месяцев) или задняя (в последующие полгода) части туловища.

На пастбищном выпасе основой рациона ремонтного молодняка является богатая протеином и витаминами зелень. В стойловый период телкам (в расчете на 100 кг массы) рекомендуют давать 5-6 кг силоса, 3-4 кг сенажи и 1,5-2,5 кг сена. Доля концентрированных кормов должна быть минимальна. Она вычисляется в зависимости от породы и индивидуальных особенностей животного.

Кормление ремонтного молодняка (бычков) помимо развития костно-мышечной массы и внутренних органов ориентируется на высокую половую активность и репродуктивность.

Молодым бычкам дают больше концентрированных кормов и меньше сочных, чем телкам. Обильный рацион должен обеспечивать порядка 700-800 г прироста в сутки, что позволит начать использование производителей с возраста 14-16 месяцев.

Источник

Молодняк КРС — это какой возраст, технология выращивания ремонтного

Важнейшая составляющая часть животноводства – это селекция. Она направлена на выведение поголовья с требуемыми характеристиками. В случае с КРС работы ведутся в двух направлениях – пополнение стада животными с соответствующими характеристиками и отбор ремонтных телят. Из данного обзора вы узнаете, что собой представляет ремонтный молодняк, как он выращивается и выкармливается в разные периоды. Отдельные разделы мы решили посвятить формуле сохранности телят и лечению основных заболеваний. Обратите внимание, что молодняку для ускорения роста рекомендуется давать специальные препараты и протеины.

Определение ремонтного молодняка КРС

Ремонт стада – это комплекс мероприятий, которые проводятся в целях пополнения поголовья молодыми особями вместо выбывших. Потомство получают от самых производительных коров и быков, поскольку у такого молодняка выше выживаемость и другие показатели продуктивности.

Ремонтных телят берут больше, чем реально нужно для пополнения стада. Со временем часть животных выбраковывается с учетом динамики их развития. Для эффективной идентификации используется соответствующая маркировка.

В достижении крепкой конституции животного особенно важную роль играет правильное кормление– слишком обильное или скудное, оно наносит непоправимый вред здоровью и развитию телят. При пастбищном выпасе в рационе молодняка должно быть достаточно зелени и протеинов, в стойловый период самкам рекомендуется давать больше сена, сенажи и силоса, чем другим особям – по 2, 3 и 6 кг на 100 кг массы тела соответственно.

Про содержание телят зимой читайте тут.

Технологии выращивания

Для выращивания молодняка КРС используется две технологии – традиционная и холодная. У каждой из них есть свои особенности.

Холодный метод содержания крупного рогатого скота

Считается более эффективным, чем традиционный, подходит для мясных пород КРС и молочных пород. Телят держат в специальных домиках, каждого отдельно, но на открытой местности. Отопление не предусмотрено, должна быть хорошая подстилка.

Холодное содержание можно использовать с первого дня жизни теленка.

• молодняк естественным путем получает витамин Д;
• во время роста мобилизуются защитные силы организма, снижаются риски простудных заболеваний;
• активизируется обмен веществ.

Недостаток у методики один – высокие расходы. Если воздух холодный, телята начинают потреблять много молока, да и строительство домиков задача недешевая.

Традиционная система

Традиционная схема считается устаревшей, но своей актуальности не теряет. Молодняк держат с коровами, а со временем отселяют. Плюсы:

• телята требуют минимум внимания;
• особые расходы на содержание не нужны.

• у молодняка часто возникают проблемы с пищеварением;
• повышаются риски инфекционных заболеваний;
• животные не получают достаточно солнца.

Выращивание

Соблюдение правил выращивания телят – залог получения крепкого здорового поголовья.

Молочный период

Длится до 4 месяцев с даты отела. Главная составляющая рациона кормления – молоко, постепенно вводятся другие корма. Первые пару недель теленка от матери отрывать не рекомендуется. На пятый день животным начинают давать воду, после четырнадцатого – сено. Концентрированные корма добавляются в последнюю очередь.

Про поилки для коров читайте в этой статье.

Подсосный этап

Цель выращивания молодняка определяется именно на подсосном этапе его развития.

Телок выкармливают до 8 месяцев, если ее выращивают на мясо. Доить в это время корову нельзя. К освободившейся дойной корове после одной группы подпускают другую – так поддерживается естественный обмен в рамках стада. Данный подход считается наиболее рациональным и для коров, и для молодняка. Важно помнить, что рацион для дойных должен быть особенным.

Период активного роста

Телята набирают мышечную массу, поэтому питаться должны полноценно. При условии грамотного подхода привесы будут составлять от 1 кг в сутки.

Откармливание и затраты на продукцию

Длится до полутора лет. Питание должно быть полноценным, чтобы не начала снижаться масса тела. Это общие рекомендации, более подробную информацию о выращивании молодняка КРС должен дать зоотехник.

Подробнее про правильный рацион кормления коров можно прочитать здесь.

Таблица: объем и измерения веса

Живую массу КРС всегда учитывают при селекционной работе. Она является важным показателем оценки молочной и мясной продуктивности скота. Например, мясные коровы быстро набирают массу (интенсивный набор, могут много весить и быстро вырастать), а молочные максимально долго сохраняют ее. В целях максимально эффективного использования резервов роста нужно понимать закономерности изменения массы животного с возрастом (обмереть какой размер), а также тип реакции генотипа на изменение условий содержания. Взвесить теленка трудно, поэтому для получения текущих данных обычно используется следующий принцип – масса тела пропорциональна объему. Правильность определения живой массы по таблице зависит от точности промеров.

Формула сохранности молодняка

Показатели обеспеченности стада ремонтными телятами рассчитываются или по основному поголовью, или по половозрастным категориям молодняка разных видов. Сама обеспеченность выражается как соотношении (измерение) числа телок старше двухлетнего в возраста к количеству коров. Пример – в хозяйстве есть 1000 коров и 350 телок в возрасте случаи. За полгода было получено 1215 телят. Берем телят (1215), умножаем на 100, полученную цифру делим на сумму 1000+350 и получаем выход 90 телят на 100 коров (это и есть сохранность молодняка). Также при расчете обеспеченности ремонтным молодняком нужно учитывать возможность замены выбывшего поголовья и выбраковки групп старшего возраста животными младшего. Про Казахскую белоголовую породу коров узнайте по этой ссылке.

Обновление поголовья рассчитывается по основным группам за конкретный период.

Болезни телят

Основные патологии молодняка КРС:

1. Респираторные болезни (бронхопневмония).
2. Кишечные патологии (гастроэнтерит, колибациллез, рахит, диспепсия, тимпания).
3. Болезни глаз (конъюнктивиыт, воспаления роговицы, кераконъюнктивиты).
4. Другие (кожный овод, беломышечная болезнь, паратиф).

Наиболее распространенной патологией органов пищеварительной системы является диспепсия, почему? Развивается заболевание в результате нарушения правил кормления, низкого качества корм (низкие затраты на продукцию с целью экономии), ухода и гигиены, несвоевременной выпойки молозива, дезинфекции коровника. Телята плохо пьют и едят, ротовая, носовая полости бледнеют, часто начинается понос. Для устранения симптомов заболевания снижается количество потребления кормов и молозива, в профилактических целях часто используются отвары трав.

Препараты для роста

Для активного роста молодняка КРС рекомендуется использовать специальные препараты – это антибиотики, анаболики и специальные тканевые средства. Действие может быть разным:

• создание условий для использования ресурса организма на 100%;
• активизация приростов.

Препараты, используемые для роста КРС, представляют собой медикаментозные средства. При этом вред гормонов сильно преувеличен.

Главные активные вещества препаратов обеих групп – гормоны. Они оказывают влияние на все происходящие в организме животного процессы, от отделения молока и до поведения в результате испуга. В данном случае речь идет о гормонах, которые воздействуют на темпы роста, главным из которых является соматотропин. Есть компоненты, влияющие только на прирост мышечной массы. Препараты, которые позволяют организму по максимуму использовать текущий ресурс, к гормональным не относятся.

Роль протеина в рационе для интенсивного роста

В организме телят синтез белка происходит постоянно, так как данный элемент необходимо для нормального размножения и роста, синтеза других биоактивных соединений, образования мяса и молока. Одновременно протекают процессы самовосстановления тканей, которые неразрывным образом связаны с естественной заменой белков. Полноценными для молодняка крупного рогатого скота являются те протеины, которые содержат полный перечень незаменимых аминокислот – это все животные и некоторые растительные белки. Основные источники протеина – сено, сенаж, трава, клевер, солома, зерно, буряк кормовой, цельная мука.

Эффективность использования белка растительного происхождения животными составляет от 8 до 45% в зависимости от породы, возраста, типа, производительности конкретной особи и других факторов и причин.

Видео: учет стада Абердин-Ангусской породы

В данном видео мы видим молодняк быков мясной продуктивности Абердин-Ангусской породы.

Выводы

1. Ремонтный молодняк КРС выращивают холодным и традиционным методами.
2. Присутствие большого количества протеинов в рационе обязательно.
3. Основные заболевания телят – диспепсия и инфекционные патологии (также бронхит, диарея, копытная (нога) гниль).

Про содержание коров в домашних условиях для начинающих можно прочесть в данном материале.

Источник

Технология выращивания ремонтного молодняка КРС и правила содержания

Что такое ремонтный молодняк

Ремонтным молодняком в животноводстве называют телят, которые по мере подрастания становятся частью взрослого стада. Деятельность, направленная на поддержание и дальнейшее развитие КРС, – важная часть селекционной работы.

Для поддержания численности поголовья выбирают потомство, полученное от лучших производителей. Процент выживаемости и другие показатели таких животных обычно выше среднего. Ремонтных телят должно быть больше, чем требуется для пополнения взрослого стада. По мере взросления часть особей подвергается выбраковке.

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Условия содержания и кормление молодняка строго регламентированы. От этого зависит эффективность работы всего фермерского хозяйства.

Формула сохранности молодняка

Показатели обеспеченности стада ремонтными телятами рассчитываются или по основному поголовью, или по половозрастным категориям молодняка разных видов. Сама обеспеченность выражается как соотношении (измерение) числа телок старше двухлетнего в возраста к количеству коров. Пример – в хозяйстве есть 1000 коров и 350 телок в возрасте случаи. За полгода было получено 1215 телят. Берем телят (1215), умножаем на 100, полученную цифру делим на сумму 1000+350 и получаем выход 90 телят на 100 коров (это и есть сохранность молодняка). Также при расчете обеспеченности ремонтным молодняком нужно учитывать возможность замены выбывшего поголовья и выбраковки групп старшего возраста животными младшего. Про Казахскую белоголовую породу коров узнайте по этой ссылке.

Обновление поголовья рассчитывается по основным группам за конкретный период.

Необходимость свежего воздуха и вентиляции

Одна из главных рекомендаций фермерам состоит в том, что телят помещают в загоны с хорошей вентиляцией. Жара оказывает более губительное влияние на неокрепших животных, чем низкие температуры воздуха.

Традиционно используют 2 технологии выращивания ремонтного потомства – холодную и классическую. Первый способ особенно подходит для мясных и молочных пород КРС. Для содержания телят используют отдельные домики, установленные на открытой местности. Отопление помещений не предусмотрено. Во втором случае новорожденных не отделяют от родительского стада.

Сравнительная характеристика преимуществ и недостатков технологий содержания ремонтного молодняка:

Технические характеристики доильного аппарата Доюшка и как его применятьЧитать

Холодный способ сегодня становится более популярным. Свежий воздух и отрицательные температуры способствуют гибели болезнетворных бактерий. В такие условия ремонтный молодняк помещают сразу после рождения. Благодаря закаливанию телята вырастают здоровыми и быстро набирают вес.

Технологии выращивания

Для выращивания молодняка КРС используется две технологии – традиционная и холодная. У каждой из них есть свои особенности.

Холодный метод содержания крупного рогатого скота

Считается более эффективным, чем традиционный, подходит для мясных пород КРС и молочных пород. Телят держат в специальных домиках, каждого отдельно, но на открытой местности. Отопление не предусмотрено, должна быть хорошая подстилка.

Холодное содержание можно использовать с первого дня жизни теленка.

• молодняк естественным путем получает витамин Д;
• во время роста мобилизуются защитные силы организма, снижаются риски простудных заболеваний;
• активизируется обмен веществ.

Недостаток у методики один – высокие расходы. Если воздух холодный, телята начинают потреблять много молока, да и строительство домиков задача недешевая.

Традиционная система

Традиционная схема считается устаревшей, но своей актуальности не теряет. Молодняк держат с коровами, а со временем отселяют. Плюсы:

• телята требуют минимум внимания;
• особые расходы на содержание не нужны.

• у молодняка часто возникают проблемы с пищеварением;
• повышаются риски инфекционных заболеваний;
• животные не получают достаточно солнца.

Температурный режим

Контролировать температурный режим легче в индивидуальных боксах. При строительстве загонов для содержания ремонтного молодняка КРС соблюдают ряд требований:

1. Подбирают пластик, толщина которого обеспечит сохранение заданной температуры и предохранит от чрезмерного нагревания.
2. Двери и другие проемы должны способствовать проветриванию. Это помогает контролировать уровень прохлады в помещении.
3. Свободное внутреннее пространство также благоприятно сказывается на циркуляции воздуха и развитии каждого теленка.
4. Систему вентиляции проектируют таким образом, чтобы легко проветривать помещение, но избегать сквозняков.
5. Внутри боксы должны быть сухими.

Летом телята укрываются в таком боксе от палящего зноя, а зимой – от ветра и стужи. В холодное время года животные согреваются при помощи подстилок, которые укладывают в каждом загоне. При сильных морозах на малышей надевают попоны.

Холодный температурный режим для содержания ремонтного молодняка предпочитают использовать крупные животноводческие комплексы. В небольших хозяйствах зимой телят переводят в теплые сараи.

Содержание ремонтных телок

Ремонтный молодняк необходимо выращивать только в условиях беспривязного содержания. Телок содержат на глубокой или периодически сменяемой торфо-соломенной подстилке при соотношении торфа и соломы 1:1 или в боксах. От качества подстилки зависят комфортность условий, состав воздуха в помещениях, чистота кожного и волосяного покровов. Разные виды подстилки обладают неодинаковой влагопоглащающей способностью. Например, солома удерживает влагу в 3—4, опилки — в 5—6, а торф в зависимости от состава — в 6—12 раз больше своей массы. При связывании мочи и кала в помещение поступает значительно меньше аммиака и сероводорода. В зимний период температура подстилки на глубине 7 см составляет 16—18 °С, а на глубине 2— 3 см — 8—14 °С. На глубокой подстилке телки больше лежат и меньше двигаются. При холодной и сырой подстилке возрастает количество простудных и инфекционных заболеваний.

При комплектовании групп основными показателями являются возраст, живая масса и состояние здоровья телок. Так, в период от 6 до 9 мес. различия в живой массе телок в группе не должны превышать 15 кг, от 9 до 15 мес. — 20, от 15 до 20 мес. — 30, от 20 до 24 мес. — 40 кг. Сформированные при поступлении в секции группы молодняка не изменяются по своему составу до конца выращивания.

Оптимальное число телок в технологической группе от 6- до 12-месячного возраста — 10 голов, от 12- до 18-месячного возраста и нетелей — 20 голов. При увеличении количества животных в группе снижаются среднесуточные приросты живой массы. Фронт кормления на одно животное от 6 до 9 мес. должен быть 0,50 м, от 9 до 15 мес. — 0,60, от 15 до 20 мес. — 0.70 и от 20 до 24 мес. — 0,80 м. Норма площади пола на 1 голову на решетчатых полах для телок ь—12-месячного возраста — 1,8 м2, для телок от 12 мес. и нетелей до 6—7-месячной стельности — 2 м2; на глубокой постилке соответственно 2,5 и 3 м2. При большой плотности телки меньше пьют, хуже едят, сокращается время отдыха и сна, повышается травматизм.

Чем кормить

Полноценный рацион важен для нормального развития ремонтного молодняка. В первые месяцы жизни выделяют 2 типа питания телят:

1. Естественное вскармливание не требует затрат, но содержит риски маститного заражения и периодической нехватки продукта.
2. Заменители молока легко хранить, напиток гарантирует нормальное выращивание, но обходится дороже, чем натуральное сырье.

К растительным и сочным кормам животных приучают рано. Такой способ улучшает состояние пищеварительной системы, способствует лучшему усвоению пищи. Добавки в виде пюре из вареного картофеля, тертую морковь телята начинают пробовать через 3 недели после рождения. В месячном возрасте их уже приручают к траве, а позже и к силосу.

Ремонтный молодняк нуждается в большом количестве жидкости. Телята потребляют в 2 раза больше воды, чем взрослые особи. Дефицит влаги потомство переносит хуже, чем недостаток питательных веществ. Вода разбавляет высокую концентрацию желудочного сока и не позволяет молоку превратиться в нерастворимые сгустки. Настои целебных трав улучшают аппетит животных и ускоряют набор веса.

Правила взятия спермы у быка и как оценить качество семени, условия храненияЧитать

Роль протеина в рационе для интенсивного роста

В организме телят синтез белка происходит постоянно, так как данный элемент необходимо для нормального размножения и роста, синтеза других биоактивных соединений, образования мяса и молока. Одновременно протекают процессы самовосстановления тканей, которые неразрывным образом связаны с естественной заменой белков. Полноценными для молодняка крупного рогатого скота являются те протеины, которые содержат полный перечень незаменимых аминокислот – это все животные и некоторые растительные белки. Основные источники протеина – сено, сенаж, трава, клевер, солома, зерно, буряк кормовой, цельная мука.

Эффективность использования белка растительного происхождения животными составляет от 8 до 45% в зависимости от породы, возраста, типа, производительности конкретной особи и других факторов и причин.

Основные нормы кормления

Сбалансированность питания – еще один фактор, влияющий на развитие животных. Недостаток пищи замедляет рост поголовья, обильные корма приводят к разным патологиям. Если теленок недополучает питательные вещества в течение полугода после рождения, в развитии отстает передняя часть туловища. Дефицит кормления в следующие 6 месяцев жизни чреват осложнениями для других органов. Объем потребляемого за сутки молока не должен превышать 15 % веса теленка. Зимой этот показатель изменяется. Чем сильнее морозы, тем больше пищи получает потомство.

Летом основой рациона является богатая полезными веществами зеленая растительность. В животноводстве для телок нормой считают 6 килограммов силоса в расчете на каждые 100 килограммов веса. Долю концентратов сводят к минимуму. Количество зависит от особенностей каждой особи и породы КРС. Бычки получают больше концентрированных кормов, но меньше сочных. Оптимальным считают рацион, который каждый день обеспечивает прирост веса в 800 граммов. Кормление ремонтного молодняка ориентировано на развитие внутренних органов, костной и мышечной ткани. Питание должно способствовать повышению половой активности животных и росту репродуктивных показателей.

Кормление телок

Установлено, что при выращивании ремонтных телок уровень кормления, соотношение кормов в рационах, интенсивность их роста могут колебаться в довольно широких пределах. В то же время известно, что при обильном кормлении у телок старших возрастов больше откладывается жира в организме, нарушается воспроизводительная способность, они плохо осеменяются и в дальнейшем снижается молочная продуктивность. При выращивании ремонтных телок следует стремиться к созданию у них определенного типа пищеварения, обеспечивающего высокоэффективное использование в первую очередь объемистых кормов.

Среднесуточный прирост телок черно-пестрой породы на протяжении всего периода выращивания не должен превышать 800 г и быть не ниже 400 г. Иначе происходит переразвитие или недоразвитие животных, то есть нарушается гармоничность развития. Как первое, так и второе не способствует высокой молочной продуктивности.

Телки, выращенные при различном сочетании кормов в рационе, отличаются по типу телосложения, воспроизводительной способности, длительности хозяйственного использования. Создавая определенную структуру рационов с применением специально подобранных кормов, можно формировать животных требуемого типа. При выращивании телок в послемолочный период основными кормами должны быть дешевые объемистые корма — грубые, сочные, зеленые. Они способствуют хорошему развитию желудочно-кишечного тракта и получению высокой молочной продуктивности. Тип кормления телок должен быть близким к типу кормления взрослого маточного поголовья. Концентрированные корма должны составлять не более 25 % от общей энергетической ценности рациона. Более высокий уровень их содержания в составе рациона отрицательно влияет на воспроизводительную способность телок и на будущую продуктивность коров.

Таблица. Примерные рационы (кг) для телок и нетелей при планируемом удое 4000 кг молока

При наличии в хозяйстве корнеплодов БелНИИЖ рекомендует следующую структуру рационов (табл. 8). В рационе животных в расчете на 1 к.ед. должно приходиться до 3-месячного возраста переваримого протеина 120—130 г, в 4-6 мес. — 115—120, в 7-9 мес. — 105—115, в 10-18 мес. — 100—105 и в 19—24 мес. — 40—100 г. Концентрация энергии в сухом веществе для телок старше 6-месячного возраста составляет 0,8—0.9 к.ед.

Таблица. Структура рационов для ремонтных телок (%)

При полноценном кормлении молодняка затраты на 1 кг прироста живой массы составляют в возрасте 1—3 мес. — 3,4—3,8 к.ед., в 4—6 мес. — 5—6, в 7—9 мес. — 7—8, в 10— 12мес. — 8—9, в 13—18 мес. — 10—11 и в 19—24 мес. — 13— 15 к.ед. Для получения коров с удоем 4500—5000 кг молока за лактацию при выращивании телок и нетелей до 2-летнего возраста затрачивается 3700—3900 к.ед.

Использование витаминов в процессе роста

Молоко и другие вида корма не всегда обеспечивают полный набор полезных веществ, необходимый для нормального развития телят. Дефицит органических соединений приводит к стрессам и необратимым последствиям. Витаминные добавки фермеры включают в рацион ремонтного поголовья, чтобы оптимизировать метаболизм и добиться прироста веса.

Наиболее важны для телят витамины:

1. Группа B воздействует на обмен веществ.
2. A отвечает за иммунитет, активирует метаболические процессы и способствует увеличению веса.
3. E защищает клетки от окисления.
4. D укрепляет мышечную и костную ткань, служит профилактикой возникновения рахита.

Витамины поступают в организм не только в виде лекарственных препаратов, но и с пищей. Полезно включать в рацион продукты с каротином (морковь, брюква, свекла), рыбий жир, клевер или люцерну. Для поддержания телят во время болезни назначают курс инъекций. Такая технология способствует быстрому усвоению полезных веществ.

Соблюдение правил содержания ремонтного потомства КРС укрепляет здоровье телят, препятствует развитию инфекционных заболеваний. Бережный уход эффективно сказывается на повышении продуктивности животных.

ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

В создании высокопродуктивных коров крепкой конституции большую роль играет система выращивания ремонтного молодняка.

Одним из главных факторов, влияющих на формирование животных, является кормление. Используя обильное или скудное кормление, можно повысить скороспелость животных или задержать рост и снизить живую массу во взрослом состоянии. Скелет, другие органы и ткани в разные возраст-

ные периоды растут неравномерно, и при недостаточном кормлении в определенные периоды наиболее сильно отстают в росте те из них, которые в этот период растут наиболее интенсивно. При этом развитие передней части туловища прямо связано с высокой интенсивностью роста в первом полугодии жизни, а задней — в последующем полугодии. Высокая интенсивность роста в первые 6 месяцев жизни связана с развитием скота в типе комбинированного направления, в то время как высокие приросты живой массы от 6- до 12-месячного возраста связаны с формированием животных молочного направления. В частности, имеются сообщения (R.E. Jams, 1988), что в США при интенсивном выращивании коров голштинской породы рекомендуется задержка роста телочек в первые месяцы жизни и высокий уровень кормления в период полового созревания.

Одними из основных генетически обусловленных признаков, влияющих на молочную продуктивность, являются: общее количество секреторных клетокткани молочной железы, чем определяется способность вымени интенсивно синтезировать составные части молока, и величина суточного удоя; органы пищеварения или их способность к перевариванию большого количества корма; развитая система обезвреживания продуктов, возникающих в процессе пищеварения

Формируя теорию выращивания молочных коров, ученые указывали, что следует стремиться ктому, чтобы развивать анатомо-физиологические системы, имеющие значение в деятельности организма, связанные с секрецией молока. При этом ведущее значение имеет синтез мышечной и костной тканей, образование же запасов жира ограничивается их биологической необходимостью. Лишний жир, количество которого с возрастом может нарастать, угнетает развитие важнейших органов и функций организма, связанных с интенсивностью обмена веществ и окислительно-восстановительных процессов.

Чрезмерно высокие привесы не желательны, так как под влиянием обильного кормления телки приобретают мясные формы, ухудшаются их воспроизводительные функции, замедляется рост молочной железы и снижается последую-

щая продуктивность по сравнению сживотными, имеющими средние приросты живой массы (600-700 г) в сутки.

В процессе постнатального онтогенеза животных секреторная ткань молочной железы развивается неравномерно, значительное ускорение ее роста наблюдается в период полового созревания. Эта фаза роста начинается за 2-3 месяца до первого эструса телок и продолжается такое же время после него. Одни исследовали считают, что эта фаза аллометриче-ского роста молочной железы соответствует возрасту телок от 7-9 до 11-15 месяцев, другие —от 2-3 до 6-9 месяцев.

Большинство исследователей отдают предпочтение умеренному уровню выращивания телок, отмечая неблагоприятное воздействие низкого и высокого уровней. Многолетние работы институтаживотноводстваУААН свидетельствуют о наличии прямой связи живой массы коров и уровня их продуктивности. С увеличением живой массы коров молочная продуктивность также повышается, однако ее рост отстает от роста живой массы. При этом заметно увеличивается расход кормовых единиц на килограмм молока и снижается оплата корма. На этом основании можно считать, что коров молочного направления следует выращивать с живой массой, характерной для породы крепкой конституции и хорошего здоровья, при котором возможна высокая продуктивность при хорошей оплате корма. Для красной степной породы оптимальной живой массой коров считается 500-550 кг, телок в возрасте 18 месяцев — 320-340 кг.

В процессе выращивания у животных вырабатывается адаптация к определенному типу кормления в результате длительного потребления одних и тех же кормов. При этом пищеварительные органы морфологически и функционально перестраиваются в направлении перевариваемости соответствующих кормов.

Реализация генетического потенциала растущего молодняка может обеспечиваться посредством скармливания определенного набора кормов, обеспечивающих животное достаточным количеством энергии, сухого вещества, протеина, макро- и микроэлементов, витаминов. При этом организм должен обеспечиваться широким комплексом незаменимых факторов питания. Потребность растущего организ-

ма в энергии — обобщающий показатель необходимых организму органических веществ, определяющих уровень питания. Наибольший интерес вызывает система нормирования энергии для растущего организма по доступной для обмена энергии, эффективность использования которой оценивается в мДжДОЭ потребления корма на 1 кг прироста и путем сопоставления содержания энергии в приросте с эффективностью использования энергии.

Ориентировочными нормами сухого вещества для телок в возрасте 7-12 месяцев являются 2,4-3,0 кг; в 13-18 месяцев — 2,1 -2,5 кг; в 18-28 месяцев — 1,8-2,2 кг на 100 кгжи-вой массы при концентрации энергии в рационе 7,1 -8,7 мДж на 1 кг сухого вещества.

Протеин корма для растущего организма играет первостепенную роль. Он должен содержаться в рационе в оптимальном количестве, так как при его недостатке угнетается рост, а при избытке имеют место экономические потери. Согласно нормам кормления телок молочных пород, на 1 кормовую единицу должно приходиться от 90 до 120 г перева-римого протеина (в первые три месяца — 120, 4-6 месяцев — 117-105, 7-9 месяцев — 100, 10-15 месяцев — 95,

16-26 месяцев — 90, 27-28 месяцев — 108 г).

Оптимальным содержанием сахара в рационе для обеспечения потребностей организма и улучшения переваривания и усвоения питательных веществ считается 3 г на 1 кг массы животного, а соотношение сахара и крахмала должно составлять 1:1-2. В зависимости от возраста потребность ремонтного молодняка в сахарах меняется: в 3-месячном —

15-16,5 % от сухого вещества рациона; в 6-месячном —

8,0-9,5; в 7-12-месячном — 6,5-9,0; в 13-24-месячном —

6,5-8,5; в 24-26-месячном — 7,0-9,0 %.

В связи с особенностями пищеварения в первые 2-3 месяца жизни потребность телок в клетчатке незначительна и составляет 6-12 % от сухого вещества рациона; в 3-6 месяцев — 18; в 7-12 месяцев — 22 %; в 13-24 месяца — 24%,

Оптимальным сахаропротеиновым отношением в рационах молодняка крупного рогатого скота, обеспечивающим наилучшее усвоение азота, органических и минеральных веществ, является 1:1. Высокий уровень легкопереваримых

углеводов способствует усилению деятельности рубцовой микрофлоры и повышению перевариваемости питательных веществ.

Потребность растущего молодняка в жире в возрасте от 6 до 24 месяцев составляет около 3 % от сухого вещества рациона. Чтобы вырастить корову с высокоэкономичным обменом за первые 2,5 месяца жизни, телочке необходимо скормить 8-10 кг молочного жира и около 24 кг структурных углеводов (300 литров цельного и 300 литров снятого молока).

Учитывая то, что формирование жирномолочности у телок осуществляется до 9-10 месяцев (до наступления физиологической зрелости), необходимо обеспечивать организм растущего животного структурными углеводами и в послемо-лочный период (ячмень, пшеница, хвоя и другие корма).

Высока потребность растущего молодняка в минеральных веществах, недостаток которых в рационе вызывает нарушение обмена веществ, задержку в росте, различные заболевания.

В расчете на 1 кг сухого вещества рациона молодняку в возрасте 1-3 месяцев следует давать (из макроэлементов): повареной соли — 5,4-6,5 г; кальция — 10,2-14,9 г; фосфора — 6,2-8,4 г; магния — 0,8-1,5 г; калия — 6,8-9,8 г; серы —

2,6-3,6 г; в возрасте 4-6 месяцев, соответственно, 5,2-5,4 г; 7,1 -8,9 г; 4,7-6,0 г; 0,8-1,0 г; 5,8-6,5 г; 2,5-3,1 г; в 7-12 месяцев-5,0-5,1 г; 6,6-7,0 г; 4,0-4,3 г; 1,8-2,3 г; 6,8-7,7 г; 3,0-3,3 г.

Потребность в микроэлементах растущего молодняка крупного рогатого скота составляет в расчете на 1 кг сухого вещества рациона: железа — 50-80 мг; меди — 5-10 мг; цинка — 30-60 мг; марганца — 30-60 мг; кобальта — 0,4-0,7 мг; йода — 0,2-0,6 мг.

Велика потребность растущих телок и в витаминах. В расчете на 1 кг сухого вещества рациона животных до 6-месячного возраста должно содержаться 26-37 мг каротина (старше 6 месяцев — 22-25 мг); 0,6-0,9тыс. ME витамина D (старше

6 месяцев — 0,4-0,5 тыс. ME); 30-50 мг витамина Е.

Оптимальным для телок красной степной породы оказался уровень кормления, обеспечивающий среднесуточный прирост в 700 граммов и затраты корма за период выращивания до 6 месяцев — 5,6 центнера кормовых единиц,

в том числе 116 кг-комби корма, 102 кг—сена, 114 кг —силоса, 77 кг — свеклы, 34 кг — сенажа, 242 кг — зеленой массы, 294 кг— цельного молока, 361 кг — снятого, 72 кг заменителя цельного молока. При этом затраты корма на единицу привеса были минимальными как в кормовых единицах, так и в денежном выражении.

Увеличение в схеме выпойки цельного молока с 294 до 432 кг и концентрированных кормов в структуре рациона с 20,9 до 25,9 % не оказало существенного влияния на среднесуточные привесы телок.

При существующей технологии (двукратная выпойка) телята не могли выпить все молоко, чаще и продолжительнее болели расстройством деятельности желудочно-кишечного тракта в результате переедания.

Целесообразно для телок красной степной породы включать в схему выращивания до 6-месячного возраста 300 кг цельного молока, а содержание концкормов — 21 % по питательности. В структуре сочных кормов примерно 10 % должна занимать кормовая свекла.

После 6-месячного возраста ремонтные телки попадают в менее благоприятные условия кормления, из рациона исключаются молочные корма, меняется тип пищеварения (с преимущественно желудочного на преджелудочный), обычно снижаются среднесуточные привесы. В этот период оправдан повышенный уровень кормления телок и содержание концкормов в структуре рациона. В частности, при затратах за период выращивания от 6 до 12 месяцев 7,3 ц кормовых единиц, среднесуточные привесы телок составили 536 граммов, а расход корма на 1 кг прироста составил 6,03 к. ед., повышение уровня кормления на 16,4% (затрачено 8,48 цк. ед.) способствовало увеличению среднесуточных привесов до 730 граммов, азатраты корма на 1 кг прироста снизились до 5,38 к. ед., или на 12%.

При этом концентрированные корма в структуре рациона занимали 30 % по питательности, сочные — 48%, грубые —

22 %. Такое же влияние оказывает повышенный уровень кормления и при выращивании телок от 12-до 18-месячного возраста при структуре рациона: концентрированный корм —

28%, сочный — 51 %, грубый — 24 % (уровень кормления 9,5 ц к. ед.).

Результаты проведенных исследований по эффективности различных уровней выращивания ремонтных телок с учетом их последующей продуктивности в течение двух первых лактаций свидетельствуют о том, что наилучшим является уровень кормления 23,1 ц к. ед. за период выращивания до возраста 18 месяцев (живая масса 370 кг) по сравнению с 21,1 (живая масса 360 кг) и 24,9 цк. ед. (живая масса383,5 кг).

При недостатке концентрированных кормов их уровень в структуре рациона может быть уменьшен, при этом реакция телок на уменьшение зависит от их возраста. В частности, в опытах по выращиванию телок со сниженным уровнем концентрированных кормов (по сравнению с контролем — 29,4 % по питательности) на 20 и 33 % в возрасте от 6 до 9 месяцев отмечено снижение среднесуточных приростов соответственно на 10,9 и 14%, с 9 до 14 месяцев эта закономерность проявляется менее заметно (6,7 и 7 %, Р > 0,05), а к

16-месячному возрасту живая масса телок практически выравнивается.

Продуктивность выращиваемых телок за первую лактацию при снижении уровня концентрированных кормов в рационе первотелок на 8,8 и 12,8 % различна. В пересчете на 305 дней лактации удой первотелок первой опытной группы был на 275,2, второй на 306,6 кг меньше, чем в контрольной группе, соответственно был выше и расход корма на 1 литр молока на 0,08 и 0,14 к. ед.

Нередко ремонтный молодняк выращивают без включения в рацион достаточного количества легкопереваримых углеводов и, в частности кормовой свеклы, которая в рационы коров, как правило, включается.

Результаты наших исследований свидетельствуют о том, что включение кормовой свеклы в рацион на протяжении всего периода выращивания телок до 17-месячного возраста (до 5 месяцев сахаропротеиновое отношение в контроле — 0,9, в опыте — 1,1; до 17 месяцев соответственно 0,7 и 1,4) при одинаковом уровне кормления способствует увеличению среднесуточных привесов и снижению затрат корма на единицу привеса.

В среднем за период выращивания среднесуточные приросты телок в опытной группе составили 652 грамма, или на 8,3 % (Р > 0,001) больше, чем при выращивании на рационах без включения кормовой свеклы. Стоимость кормов, пошедших на 1 кг прироста, была меньше на 7,6 % (6 копеек).

Последующая продуктивность первотелок, которые находились на одинаковых рационах, была выше в группе, которая выращивалась с включением в рацион свеклы.

содержание .. 1 2 3 6 ..

Методы содержания телят

Выбор методов содержания молодняка КРС зависит от того, к какому направлению относится животное.

Разделяют три наиболее распространённых способа содержания, которые далее рассмотрим подробнее:

Групповой

Классический (групповой) метод заключается в содержании телят в клетках в течение 14 дней. Затем формируются группы из 5–10 голов. Клетки для содержания должны быть сплошные и внутри разделены на отделения.Каждый день нужно очищать клетку с помощью лопаты. Пол в коровнике должен быть из бетона, сверху нужно уложить подстилку из соломы. Молодняк, возраст которого 2–3 месяца, выгуливается и выпасается на свежем воздухе. Телята, не достигшие этого возраста, должны иметь свободный доступ к сену, траве и воде.

Для того чтобы предотвратить заболевания у молодняка, корм усиливают витаминами и минералами. Молодняк КРС постарше переводят в стойла и отправляют на пастбища для кормления. Такой метод содержания имеет некоторые недостатки. Телятам в молочный период необходим индивидуальный уход. Группа, сформированная из молодняка, чаще болеет, поскольку болезнь переходит от одной особи к другой быстрыми темпами.

Индивидуальный

Боксовое содержание телёнка — основа индивидуального метода. Новорождённую особь отделяют от матери, помещают в бокс. Этот способ выращивания телят предполагает возраст животных от рождения до 3 месяцев. Высота постройки должна быть 1,5 м, площадь — 2 м². Перед ней сооружают клетку, для того чтобы животное могло находиться на свежем воздухе на протяжении дня. Площадь клетки должна быть 2–3 м².

Знаете ли вы? Телятами называют не только выводок коровы, но и бизона, яка, буйвола, зубра и вола.

Домик, или бокс можно построить из таких материалов:

Дерево. Дешёвый материал, из которого соорудить домик можно самостоятельно. На сегодня дерево используют крайне редко, так как его сложно продезинфицировать, что может стать причиной заболевания молодняка.

Полимеры. Такой телятник можно заказать. Он на порядок лучше деревянных построек, поскольку это лёгкий материал, он хорошо удерживает тепло, постройку не нужно дополнительно утеплять. Также процесс дезинфекции проводится значительно легче по сравнению с другими материалами.

В западных странах индивидуальный метод выращивания телят широко распространён, его используют ежегодно. Внутри домика обязательно должна быть подстилка из соломы. Когда слой подстилки оседает, постилку разрыхляют и добавляют новый слой соломы. Этот метод не подходит для выращивания телят в холодных регионах.

• Преимущества такого типа содержания:
• сниженный риск заболеваний;
• устойчивость организма к воздействию вирусов, которая появляется путём закаливания;
• упрощённый процесс обследования и лечения молодняка ветеринаром.

• Недостатки такого типа содержания:
• высокая себестоимость материалов;
• используется большой объём молока для кормления каждой особи.

Подсосный

Такой способ включает в себя непосредственное нахождение телёнка возле коровы. Кормление осуществляется с помощью поступающегося из вымени КРС молока. Новорождённых телят оставляют на 7 дней с кормящей матерью, затем их делят на группы по 2–5 особей, которые закрепляют за одной коровой. КРС, выбранная для кормления молодняка должна быть здоровой, давать в год до 2 тысяч литров молока.

Важно! Рассматриваемый метод отлично подходит для фермеров, которые выращивают КРС мясного направления.

Откорм на подсосе проводится на протяжении 7–8 месяцев. В этот период молодняк оставляют возле коровы 3 раза в день. Остальное время телята проводят в стойле. Преимущество этого метода в питании животных натуральными продуктами нужной температуры, что способствует увеличению массы тела животного, а также вырабатывает усиленный иммунитет к различным заболеваниям.

Источник