Долихос вьющаяся сирень выращивание

Долихос: выращивание из семян

Долихос – однолетнее растение с экзотическими сиреневыми цветами. Этот уникальный цветок дает полезные плоды и при этом является декоративной вьющейся культурой. Поклонники не особо прихотливых цветов обязаны познакомиться с растением долихос: выращивание из семян будет совершенно несложным, если овладеть всеми тонкостями процесса.

Знакомство с «вьющейся сиренью»

У этого растения несколько названий – «Гиацинтовый боб», «Вьющаяся сирень», «Долихос», «Черная фасоль». Свое распространение оно получило в Африке, откуда и пришло в азиатские страны и Европу. На территорих с умеренным климатом может развиться как многолетник, но в России с ее суровыми морозами чаще всего является однолетним растением.

Долихос можно охарактеризовать так:

• вьющееся растение, которое достигает высоты от 3 до 5 метров;
• сочный зеленый стебель с цветками экзотической формы нежного сиреневого оттенка;
• пурпурные стручки с черными плодами, которые используют в пищу;
• идеальное решение для изящной и пышной изгороди;
• цветет с июля до конца сентября.

Вьющаяся сирень способна до неузнаваемости изменить любую хозяйственную постройку, создать декоративную арку или украсить беседку. Она является отличным соседом, рядом с которым прекрасно уживаются другие садовые культуры. А плоды долихоса являются аналогом обычной фасоли, только более полезной и питательной.

Популярные сорта долихоса

В теплых странах известно более 70 разновидностей этой культуры. В Россию был завезен всего один сорт. Это самый неприхотливый долихос обыкновенный — лаблаб (Dolichos lablab).

Однако селекция не стоит на месте, и из этого растения было выведено сразу несколько сортов. Их описание представлено в таблице ниже.

Таблица 1. Сорта долихоса, распространенные в России.

Цены на семена долихоса

Нюансы семенного размножения

Самый распространенный способ размножения растения – семенной. Долихос также способен прорасти из черенка или после разделения материнского куста, но эти способы применяются крайне редко. Они требуют массы усилий, а растение зацветет только через несколько лет после посадки. Самыми используемыми считаются два варианта – посадка семян в открытый грунт и выращивание рассады.

Вариант 1. Засеивание долихоса в открытый грунт

Сажать семена сразу в грядку лучше всего в третьей декаде мая, в хорошо прогретый грунт. Но в этом способе есть несколько минусов:

• цветы появляются лишь в августе;
• бобы созревают только в конце сентября в небольшом количестве;
• из-за осенних холодов плоды развиваются плохо, поэтому есть возможность и вовсе потерять семена и не получить посадочный материал для следующего сезона.

Поэтому в большинстве случаев садоводы выбирают вариант выращивания долихоса получением рассады. Посадочный материал для первых кустов покупают в магазине. В специализированных отделах гиацинтовые бобы продаются различных сортов в пакетиках в количестве по 3-5 штук. Последующие посадки делают уже из собственных семян.

Важно! При посадке семяна необходимо обезопасить от ночных заморозков. Засеивать можно только тогда, когда их вероятность становится нулевой. В противном случае семена промерзнут и могут не взойти.

Вариант 2. Выращивание рассады

С рассадным методом созревание растения происходит гораздо быстрее. Как правило, проращивание происходит в самом начале весны. В течение двух недель появляются первые ростки. Долихос можно высаживать в почву, когда она хорошо прогреется. На саженце при этом должно быть 3-4 молодых листочка.

Важно! Рассада приживается на грядке гораздо лучше, чем семечко долихоса. Но в обоих случаях в землю нужно помещать хорошо просушенные семена, чтобы избежать загнивания.

Как подготовить семена к посадке?

Плоды долихоса имеют вид приплюснутых продолговатых стручков темно-бордового цвета, длина которых достигает шести сантиметров. Внутри стручков находятся съедобные бобы разноплановой цветовой гаммы: в зависимости от сорта растения бывают светло-бежевыми, коричневыми или практически черными, но их общая черта — аккуратная белая окантовка по окружности.

Они и используются в качестве посадочного материала для выращивания долихоса. Храниться бобы могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что по истечении этого срока семена могут не взойти. Оболочка бобов очень плотная, поэтому их набухание и прорастание происходят очень сложно. Для облегчения этих задач перед посадкой необходима тщательная подготовка, которая состоит из нескольких этапов.

Этап 1. Скарификация

В первую очередь проводится процедура скарификации. Она происходит в несколько этапов:

1. Боб прокалывают иглой в нескольких местах.
2. Вдоль белой полоски по краю семечка необходимо аккуратно пройтись острым ножом.
3. Семена протирают наждачной бумагой, чтобы сделать верхний слой как можно тоньше.

Есть еще три варианта скарификации:

• в банку положить кусочки наждачной бумаги и семена, закрыть крышкой и трясти несколько минут;
• обработать бобы напильником или крупнозернистой пилкой для ногтей;
• перетереть семена с крупным песком или морской солью.

Важно! Если процедуру скарификации не проводить, всхожесть бобов долихоса снижается до 70%. Однако некоторых цветочных магазинах продаются уже подготовленные семена. При покупке материала необходимо уточнить у продавца, проходили ли семена механическую обработку.

Этап 2. Замачивание

После механической обработки семена кладут в емкость и заливают водой комнатной температуры. В таком виде бобы проводят сутки. Воду нужно периодически менять, чтобы она не закисла. Емкость с водой ставят в темное место без сквозняков.

По истечении времени семена выкладывают на бумажную салфетку или тонкую ткань, чтобы те обсохли. Еще один вариант замачивания – заливание картофельным соком. Для этого нужно:

• 3-4 картофелины положить в морозильник на ночь;
• разморозить картофель в комнатной температуре;
• мягкие овощи отжать, жмых выбросить;
• оставшийся сок разбавить водой (на 3 части сока 1 часть воды).

Полученным раствором необходимо залить бобы на 12 часов.

Этап 3. Проращивание

После того, как семена набухли, их выкладывают на бумажную салфетку или тонкую ткань для подсыхания. Подсохшие бобы на несколько часов помещают в древесную золу для профилактики загнивания.

Далее следует процедура проращивания. Для этого:

• дно пластикового контейнера застилают влажным мхом;
• бобы смачивают водой и раскладывают по поверхности мха;
• конструкцию сверху плотно накрывают тканью так, чтобы под нее не попадал воздух;
• емкость убирают в теплое место для прорастания.

Первые ростки должны появиться примерно через 3-4 дня. После этого бобы можно высаживать в качестве будущей рассады или сразу в открытый грунт.

Выращивание рассады

Рассаду вьющейся сирени выращивают по следующему алгоритму:

1. Подготовка посуды. В качестве емкостей для посадки можно использовать торфяные таблетки, пластиковые стаканчики или небольшие горшочки. Можно использовать большой низкий ящик.
2. Подготовка грунта. Для выращивания долихоса хорошо подойдет смесь листовой земли, торфа и песка. В качестве подкормки можно добавить мел и древесный пепел (1 ст. л. на 2 кг земли).
3. Посадка. Бобы помещают в горшочки на глубину не более 2,5-3 см. Если посадка происходит в общий контейнер, лунки располагают в 4-5 см друг от друга.
4. Отдых. После посадки горшки ставят отдыхать в теплое место. Можно поставить их в шкаф или на полку. Важно сохранять температуру воздуха от +20 °C . На подоконник ставить пока рано, так как от окна идет холод.
5. После появления 3-х листочков верхушку растения нужно прищипнуть. Так стебель не будет вытягиваться вверх нитью, а образует пышную шапку.

Примерно через 25-30 дней можно начинать закаливание. Рассаду выносят на балкон, террасу или просто ставят на открытое окно, чтобы растение привыкало к прохладной погоде. В процессе выращивания вьющуюся сирень поливают дважды в неделю.

Важно! Если на улице слишком жарко, не нужно долго держать молодой долихос на свежем воздухе. Иначе он может начать сильно вытягиваться вверх, а корни при этом еще не окрепли.

Цены на торфяные таблетки

Процесс высадки на грядку

При переносе вьющейся сирени на грядку нужно учесть несколько важных моментов. Все они представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Важные аспекты для переноса долихоса в открытую землю.

Каждому растению нужно создать опору, по которой оно будет тянуться вверх. В противном случае вьющийся долихос будет стелиться по земле или «нападать» на соседние культуры.

Как ухаживать за растением в открытом грунте

Первую процедуру по уходу проводят примерно через 12-14 дней после размещения молодых саженцев на грядке. Она заключается в утеплении корневой системы. Ствол необходимо засыпать слоем земли в 20 см, чтобы обеспечить более активное развитие и укрепление корневища. Дальнейший уход заключается в поливе, удобрении, прополках и борьбе с вредителями.

Полив

Изящная лиана требует регулярного увлажнения, но без фанатизма. После укоренения саженцы нужно поливать 2 раза в неделю, в сильную жару полив учащается. Некоторые садоводы используют капельный метод полива:

• пластиковую бутылку объемом 1,5 литра наполняют водой комнатной температуры;
• немного откручивают крышку, чтобы вода вытекала по каплям;
• кладут бутылку под каждую лиану горлышком к стволу.

Как правило, этого объема воды растению хватает на 7-8 дней.

Создание опоры

Так как долихос – вьющаяся лиана, он нуждается в крепкой опоре. По мере развития цветок начинает хвататься за ближайшую опору и вытягивается вверх. Если есть место для дальнейшего роста, лиана начинает разрастаться в стороны.

Есть множество вариантов для создания опоры. Например:

• засохшее дерево, рядом с которым растет долихос;
• металлическая сетка;
• деревянные столбики высотой 2-3 метра;
• решетки из деревянных реек различной формы.

Удобрение

Впервые подкормить лиану можно через месяц после укоренения в грунте. Отлично подойдет суперфосфат или минеральные составы для овощных культур. Далее подкормки проводят каждые две недели. Лучше всего использовать органические смеси, например:

1. Куриный помет размешивают в воде и позволяют неделю постоять на солнце под крышкой. Одну часть полученного раствора разводят в 20 частях воды и поливают им лианы.
2. В пластиковое ведро складывают свежую траву (идеально подойдет крапива). Закрывают крышкой и оставляют на солнце на 2 недели. Забродивший состав разбавляют водой в пропорции 1:3 и поливают долихос.

Цены на суперфосфат

Борьба с вредителями

Этому растению не страшны болезни. В редких случаях на долихос могут нападать гусеницы и тля. Уничтожить их можно при помощи препаратов с инсектицидами. Лечение проводят в вечернее время, опрыскивая листья подготовленным раствором.

Еще одной проблемой может стать появление желтых пятен на листьях. Это сигнализирует о дефиците калия у растения. Исправить ситуацию можно с помощью калийных удобрений и древесного пепла, которые вносят в почву в виде подкормки.

Польза вьющейся сирени для организма

Гиацинтовые бобы содержат много белка, потому очень питательны. Кроме того, плоды долихоса содержат массу полезных веществ. Это:

• магний, железо;
• цинк, фосфор, витамины B и C;
• антиоксиданты.

Плоды растения помогают снизить уровень сахара в крови, служат для профилактики заболеваний сердца и помогают в работе ЖКТ. Кроме того, регулярное употребление бобов помогает бороться с лишним весом.

Готовить плоды долихоса очень легко – ими можно заменить обычную фасоль. Плодами заправляют супы, салаты, овощные рагу, добавляют в сложные гарниры. Молодые стручки бобов добавляют в маринады.

Засушенные бобы долихоса также можно упореблять в пищу – они очень долго хранятся, а если их залить кипятком, становятся готовы к добавлению в сложные блюда. В Грузии из этих бобов готовят национальное блюдо – лобио. А в некоторых других странах в пищу используют и цветы вьющейся сирени.

Долихос в декоративных целях

Вьющаяся сирень способна украсить любое высокое ограждение. Растение активно используют в качестве пышной лианы для озеленения стен домов, создания цветочных арок, украшения деревянных или металлических беседок.

При помощи опор разных размеров и конфигураций можно придать лианам любую форму. Очень необычно на участках выглядят старые яблони или грушевые деревья, стволы которых обвиты лианой с сиреневыми стручками.

Видео — Выращивание долихоса

Источник