Зелень своими руками: применение гидропонной установки для выращивания лука, петрушки, салата в домашних условиях
На протяжении тысячелетий, как только человечество перешло к оседлому образу жизни и начало заниматься сельским хозяйством, возникла необходимость усовершенствования методов выращивания растений для лучшего урожая. Появились новые орудия труда, удобрения, селекционные сорта овощей. Хозяйка в огороде и сельскохозяйственная отрасль государства одинаково заинтересованы в обильном урожае. Технологии не стоят на месте, и на смену привычному выращиванию растений в земле пришла гидропоника. Как вырастить овощи и зелень на подоконнике с помощью гидропоники?
Что такое гидропоника?
Гидропоника — это технология безгрунтового выращивания растений, которая основана на поглощении питательных веществ из жидкой среды. Широкое распространение метод получил в конце ХХ века, его можно использовать и на значительных площадях, и в домашнем хозяйстве, разница будет заключаться лишь в установке.
Принцип гидропоники заключается в том, что растение помещается в емкость, заполненную твердым пористым веществом. Хорошо подходит керамзит, гравий. Эта емкость погружается в тару, заполненную питательным раствором. Именно из него растение получает необходимые для развития компоненты и воду. Благодаря гидропонной системе обеспечивается необходимый уровень кислорода и углекислого газа, поддерживается нужная температура и влажность.
Гидропонная технология имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- урожайность выше, чем при выращивании в грунте;
- не существует проблемы сорняков;
- питательные компоненты полностью попадают в корневую систему и далее, тогда как в грунте часть уходит в почву;
- не нужно удобрять и поливать;
- вредители не мешают рассаде.
Гидропонные установки
Чтобы воспользоваться передовой технологией по выращиванию зелени, необходимо приобрести гидропонную установку. Можно купить готовый, заводской вариант, собрать его по схеме и разместить у себя в теплице. Однако, если вы собираетесь выращивать лук, петрушку или укроп у себя на подоконнике или на балконе, то оборудование можно сделать в домашних условиях своими руками.
Что предлагают промышленные производители?
Кому-то покажется самым простым вариантом приобрести готовую гидропонную систему. Действительно, достаточно зайти в магазин, торгующий товарами для сада и огорода, или присмотреть подходящую в интернете.
К сожалению, одним из недостатков заводских систем является их цена. В зависимости от того, какая именно нужна, стоимость может колебаться в пределах от 1500 рублей до нескольких десятков, а то и сотен тысяч.
Если хозяйка решила вырастить на подоконнике или на балконе лук, петрушку, салат, то она может приобрести оборудование по цене до 2000 рублей. Наиболее популярные производители:
Как сделать установку своими руками?
Гидропоника своими руками – вариант для экономного хозяина. Чтобы смастерить установку в домашних условиях, понадобятся следующие материалы:
- непрозрачный бак с крышкой – объем определяется индивидуально, одно растение нуждается в 2–3 л раствора;
- горшки для посадки – выступают в роли аквапота, подойдут обычные цветочные горшки с отверстиями или пластиковые емкости;
- камень – распылитель воздуха, продается в садоводческих магазинах;
- воздушный насос – можно взять от аквариума;
- субстрат;
- питательный раствор.
Зачем нужен непрозрачный бак? В прозрачной емкости вода зацветет. Камень-распылитель нужно брать новый, чтобы не занести бактерии. Как собрать в квартире систему для гидропоники, можно посмотреть на видео ниже.
Схема сборки гидропонной установки:
- Сделайте в крышке бака отверстия, куда будут вставляться горшки. Для этого поставьте их вверх дном и обведите круг. Затем начертите круг поменьше и вырежьте его.
- Проделайте в крышке бака отверстие для шланга. Соедините шланг, компрессор и камень-распылитель.
- Если вы собираетесь делать аквапоты для посадки из пластиковых стаканчиков, то проделайте в дне дырочки или борозды. Это легко сделать раскаленным шилом.
- Составные части готовы, осталось собрать установку воедино. Бак наполняют раствором, в горшки засыпают субстрат. После этого крышку необходимо закрыть, насос включить, а горшки поставить в отверстия так, чтобы их дно было погружено в жидкость. Можно высаживать растения.
Как получать урожай круглый год?
Итак, гидропонная установка для выращивания зелени куплена или сконструирована и собрана самостоятельно. Осталось выбрать субстрат, разобраться, как готовить «рассол», и высадить рассаду или семена. К каждому этапу необходимо относиться со всей ответственностью, ошибка в приготовлении раствора или неправильный выбор субстрата может привести к гибели урожая.
Выбор посадочного материала: семена или рассада?
Для выращивания зелени в гидропонной установке можно использовать и семена, и рассаду. Если вы решили остановиться на семенах, то для начала их необходимо прорастить. Семена помещают в пластиковую тару, наполненную субстратом. Сверху можно накрыть еще одним пластиковым стаканчиком, чтобы создать эффект теплицы.
Субстрат для семян нужно выбирать такой, который легко смывается с корней. Хоть семена и можно проращивать в грунте, этого лучше не делать, потому что земля плохо очищается с корней и листочков.
После того, как семена проросли, рассаду нужно высадить в аквапоты гидропонной установки. Следите, чтобы корни не касались раствора, он будет подниматься благодаря капиллярному механизму субстрата. В первую неделю в баке должна быть чистая вода, пусть зелень адаптируется. Только после этого можно добавлять питательный раствор.
Если вы сразу высаживаете рассаду, то предварительный этап проращивания и адаптации, как у семян, опускается. Корни тщательно отмываются от земли и помещаются в гидропонную установку. «Рассол» подается сразу же.
Выбор субстрата: куда сажать?
Основные требования к субстратам:
- пропускают кислород;
- обладают впитывающими свойствами;
- не вступают в химические реакции;
- не разрушаются под воздействием воды.
Бывают субстраты естественные, созданные из природных компонентов, и искусственные, синтезированные химическим способом. В таблице представлены основные виды субстратов и их характеристика:
№ п/п | Название | Характеристика |
1 | Керамзит | Глина, обожженная при температуре свыше 1200°С. Может понижать кислотность раствора. Подходит для многоразового использования, легко мыть и чистить. |
2 | Кокосовое волокно | Органический субстрат из коры и молотой скорлупы кокосового ореха. Способен надолго удерживать в себе питательные вещества, воду и кислород. Можно использовать в качестве удобрения на грядках. |
3 | Вермикулит и перлит | Вещества вулканического происхождения. Используют вместе – они дополняют друг друга. Хорошо удерживают влагу. |
4 | Минеральная вата | Самый дешевый, простой и эффективный субстрат. |
Минеральная вата, несмотря на дешевизну и простоту, довольно опасна в эксплуатации. Микрочастицы оставляют микроскопические ранки на коже, особенно опасно попадание в дыхательные пути и глаза. К тому же минеральная вата является искусственным материалом, ее трудно утилизировать.
Как приготовить питательный раствор?
Питательный раствор покупается в садоводческом магазине. Концентрат разводят в соответствии с инструкцией, состав и способы приготовления могут отличаться в зависимости от растения.
Как самостоятельно приготовить раствор? Этапы приготовления:
- подготовьте чистую воду температурой +18…+20°С;
- шприцем отмерьте необходимое количество концентрата;
- добавьте питательные компоненты, необходимые для конкретного растения, – кальциевую, калийную селитру, сульфат магния;
- проследите за кислотностью, которая должна колебаться в пределах рН 5,8–6,5.
Какие питательные вещества необходимы для зелени из семян, выращиваемой в комнатных условиях? Выращивание лука на зелень, салата, базилика, петрушки, укропа нуждается в концентрате с нитратом магния, ортофосфорной кислотой и калийной селитрой. Несоблюдение инструкции, которая всегда продается вместе с концентратом, может привести к тому, что урожай погибнет, поэтому разводить питательную жидкость следует очень внимательно.
Как работает система?
Механизм гидропоники одинаков для всех установок, ведь его смысл заключается в получении растением необходимых веществ из специального раствора. Однако по тому, как этот раствор подается в горшок, установки делятся на несколько разновидностей. В таблице представлена информация о разновидностях установок и принципах их действия:
№ п/п | Вид установки | Принцип действия |
1 | Система периодического затопления | Время от времени субстрат затапливается питательным раствором, подающимся с помощью компрессора. Затем жидкость стекает обратно в резервуар. Движение жидкости помогает корневой системе насытиться кислородом и получить питательные вещества. |
2 | Глубоководная гидропоника | Корни помещены в питательную субстанцию, компрессор нагнетает кислород. Керамзит используется в качестве субстрата. |
3 | Гидропоника питательного слоя | Подходит для быстро поспевающих овощей. «Рассол» циркулирует тонким слоем в области корней. |
4 | Аэрогидропоника | Подходит для тепло- и влаголюбивых растений, выращиваемых в жарком климате. Раствор распыляется у корней, в воздухе повышается концентрация водяных паров, насыщенных компонентами «рассола», которые впитываются растением. |
5 | Капельный полив | В минеральную вату помещаются семена. Раствор с помощью насоса подается через трубки, соединенные с баком, в прикорневую зону. |
6 | Фитильная система | Питательные компоненты впитываются капиллярными силами, раствор подается с помощью фитиля (или нескольких). Не годится для выращивания влаголюбивых растений. |
Фитильная гидропоника является пассивной системой. Это означает, что жидкость поступает к корням естественным образом благодаря пористости субстрата – такое явление называют «капиллярной силой». Остальные разновидности гидропонных установок работают по активному принципу, то есть доставляют раствор принудительно.
Домашний и «балконный» огород: есть ли разница?
Гидропонное оборудование многие дачники ставят на своих домашних огородах. В теплице или парнике можно поставить баки и разместить необходимое количество рассады. Зелень быстро всходит, ее не нужно пропалывать от сорняков и уничтожать вредителей.
Зимой тоже хочется баловать себя свежим базиликом, укропом и петрушкой. Устройство для гидропоники можно установить дома и организовать так называемый балконный огород.
Выращивание зелени на балконе практически ничем не отличается от посадки на огороде, система гидропоники остается прежней. Только в качестве субстрата нельзя использовать минеральную вату из-за риска получить микротравмы кожи, слизистых и дыхательных путей.
Выращивание зелени дома требует много места. Выделите место на балконе или широком подоконнике, где будет находиться гидропонное оборудование. Несколько советов по уходу за рассадой:
- раз в три месяца полностью меняйте раствор;
- следите за температурой воздуха, она не должна быть слишком высокой;
- бак с жидкостью должен быть закрытым, чтобы туда не попадала грязь.
При приготовлении раствора согласно инструкции, правильном подборе субстрата зелень вырастет намного быстрее, чем в грунте. Вы круглый год сможете радовать себя душистым базиликом, хрустящим салатом, сочным луком и ароматной петрушкой.
Источник
Гидропоника: оборудование для выращивания овощей дома
Гидропоника — оборудование для выращивания овощей без грунта. Это новинка в области садоводства, которой успешно пользуются многие тепличные хозяйства. Не меньше популярна гидропоника в домашних условиях. Главное достоинство подобного способа — потребность в минимуме пространства вместе с максимальным КПД. Для размещения таких установок подходят: лоджии, балконы, подсобные помещения и даже шкафы.
Гидропоника в домашних условиях
При росте в стандартных условиях растение питается за счёт земляного субстрата. Все жизненно важные компоненты поступают через корневую систему. Но для этого ей требуется время на полноценное развитие. Выращивать в гидропонике намного проще, так как коренья погружаются в особый раствор. Поэтому растения не растрачивают свою энергию впустую, а сразу идут в рост и плодоношение.
Положительные моменты применения агропоники:
Весь уход сводится к контролю за уровнем жидкости в ёмкостях и удалению пересохших корешков и побегов.
- Нет необходимости: рыхлить, пропалывать землю, поливать и проводить санобработку от вредоносных вредителей и болезней.
- Пересадочные работы облегчаются, так как отпадает потребность в очистке корней от старого грунта. Весь процесс быстр и несложен в исполнении: растение переставляется из одной ёмкости в другую.
- При грамотном подходе к сборке оборудования можно на ограниченной территории получить целый сад овощей или цветов.
- В течение года возможно собирать несколько урожаев, что обусловлено развитой верхней составляющей, наряду с мощной корневой системой.
- Во время роста не накапливаются вредные вещества в плодах, что обычно случается у садовых представителей. Источником вредных радионуклидов, тяжёлых металлов и органики является почва.
- Корешки не пересыхают, так как в достатке получают влагу и кислород.
Овощи и ягоды, выращенные на агропонике дома своими руками, ничем не отличаются от уличных ни на вкус, ни по внешнему виду. Наоборот, они характеризуются более ускоренным ростом и созреванием.
Гидропонные субстраты
В гидропонной конструкции применяют растворы, в составе которых имеются все необходимые для развития и роста микроэлементы, где превалируют:
- фосфор — стимулятор роста и завязи плодов;
- калий — отвечает за интенсивность окраса и активизирующий побегообразование;
- кальций, магний — участвуют в развитие корневой составляющей.
Есть варианты устройств, где акцент ставится исключительно на питательных растворах. Однако чаще дополнительно используют специальный субстрат, характеризующийся высокой воздухопроницаемостью и влагоемкостью.
В горшки засыпают такой состав, который благодаря свойству впитывать и надолго удерживать влагу длительный период оберегает корни от подсушивания. А рыхлость структуры не допускает кислородного голодания. Для этого подходит: перлит, вермикулит, мох-сфагнум, керамзит, минеральная вата, ПАА гели. Только керамзит необходимо предварительно промыть в дистиллированной воде.
Профессионалы предпочитают сами заготавливать питательные растворы:
Смешивают несколько жидких комплексных добавок: Рост, Унифлор и Бутон. Шприцем отмеряют 1,7−2 мл и разводят в литре воды, некоторое время выдержанной при комнатной температуре.
- Добавляют 2 мл раствора кальциевой селитры. Приготовление её следующее: порошок растворяют водой в соотношении 1:5.
- Важно не соединять селитру и удобрения в концентрированном состоянии. Все составляющие перед этим разбавляют.
Подобные составы для гидропоники имеются в свободной продаже. Состав у них сбалансированный, с соблюдением допустимых дозировок.
Изготовление своими руками
Перед сборкой системы следует собрать все необходимое:
Бак — контейнер, который заполняется в дальнейшем питательной жидкостью. Желательно купить готовый, светонепроницаемый. Если такового нет, то обклеивают имеющийся резервуар фольгой или окрашивается чёрной краской. Необходима крышка. При самостоятельном изготовлении допускается взять любой пластиковый ящик, размер которого выбирают с ориентиром на число засаживаемых кустов. Примерно на одно растение требуется до 3 литров воды, поэтому рационально брать ёмкость не меньше 50 литров. Рекомендуется монтировать сразу несколько баков.
Горшки — дырчатые модули, часто используемые для рассады. Заменой послужат цветочные горшки с дренажными отверстиями снизу. По высоте они не должны быть выше бака для воды.
- Насос — необходим для насыщения воды кислородом. Альтернативой послужит обычный аквариумный.
- Камни — понадобятся, чтобы разбивать воздушные пузыри. Лучше купить в магазине, где они проходят предпродажную обработку дезинфицирующими средствами. Таким образом исключается риск заражения водной среды.
Дополнительные инструменты и материалы: измерительный прибор, наждачная бумага, нож, комплексные минеральные удобрения.
Гидропонную систему допустимо размещать где угодно, но в приоритете будет закрытое помещение.
Основание максимально выравнивают и делают устойчивым, чтобы уровень жидкости в баке не искривился. При расположении установки на улице необходимо соорудить защиту от ветра. Такой вариант неудобен тем, что постоянно понадобится контроль за температурой и при малейшем ухудшении погоды надо вносить установку домой.
Процесс сборки
Первым делом берут лист пенопласта и вырезают заготовку, соответствующую размеру контейнера. В ней делают отверстия, куда будут устанавливаться горшки с растениями. Если имеется крышка от бака, то такие проёмы можно прорезать непосредственно в ней. При этом учитывают, что горшочки не должны полностью в них проваливаться.
Промежутки рассчитывают в зависимости от индивидуальных особенностей засаживаемых культур. Для салатной зелени достаточно 8−10 см, для овощей и ягод — 15−17 см.
С одного бока проделывают отверстие под насосные шланги. На дно раскладывают камни, затем заливают воду на треть объёма. Это необходимо для контрольного запуска насоса и проверки работоспособности установки. Подливают питательный раствор, чтобы днища горшков скрывались на треть от общей высоты.
По завершении всех сборочных манипуляций приступают к высадке растений. Засыпают в модули субстрат, аккуратно устанавливают по центру, чтобы не повредить корни. Если садят семена, то применяют увлажнённый мох или минвату.
Эксплуатация оборудования
Чтобы получить максимальную пользу от агропоники в домашнем применении, необходимо грамотно её эксплуатировать. Последовательность действий:
Профессиональные садоводы рекомендуют сажать саженцы, которые есть в продаже. При покупке убеждаются в наличие хорошо развитых ростков, без малейших внешних повреждений. Корни расправляют и очищают от магазинного субстрата. Распределяют равномерно внутри ячейки, пропуская их сквозь отверстие. Для придания устойчивого вертикального положения присыпают по сторонам керамзитом.
- Уже на начальном этапе сооружают вертикальные конструкции для будущей подвязки посадок. Иначе рослые кусты выведут из равновесия гидропонную установку. А также это приводит к сильному загущению и спутанности растительности.
- Каждый день следят за уровнем жидкости и кислотно-щелочным балансом. По мере необходимости подливают раствор, а раз в месяц меняют на свежий. У растений своевременно удаляют высохшие части. Поражённые болезнью экземпляры надо сразу убирать из общего состава, чтобы не заразить соседей.
Такой вариант взращивания овощей намного выгоднее и удобнее, нежели грунтовой. Растения быстрее и интенсивнее растут. Это обусловлено меньшими энергетическими затратами на добычу питательной среды. При этом риск грибковых поражений сводится к минимуму, чем на грядке.
Собрать гидропонную установку своими руками не так сложно, как кажется с первого взгляда. Для этого не требуется технического образования и много времени. Достаточно следовать инструкции и ориентироваться на чертёж. После высадки следить за ростом и развитием насаждений, а также вовремя подливать питательную составляющую.
Источник