Домашние теплицы для выращивания клубники

Выращивание клубники в домашних условиях

Современные технологии позволяют сделать выращивание клубники в домашних условиях круглогодичным. Для многих людей огород на подоконнике или балконе давно стал решением проблемы обеспечения себя и близких экологически чистой, вкусной и очень полезной для здоровья ягодой. Развести домашний огород под силу каждому человеку.

Особенности выращивания

Число людей, желающих разводить клубнику на балконе, каждый год увеличивается. Необходимо знать о том, что расти в домашних условиях и давать хороший урожай могут не все сорта клубники. Очень важно не ошибиться в выборе и правильно подготовить грунт для выращивания растения. Большое значение в разведении клубники уделяется созданию оптимального микроклимата в предназначенном для её разведения помещении. Оно должно соответствовать ряду требований по:

Нарушение условий выращивания растения приводит к развитию у него различных болезней, гибели и низким урожаям. Среди достоинств домашнего выращивания вкусной и полезной ягоды:

• доступность метода разведения растения для широкого круга людей;
• низкие материальные затраты;
• возможность получать урожай круглый год.

Правильный подход к разведению клубники в приспособленном для этих целей помещении может приносить стабильный коммерческий доход.

Цены на семена клубники

Требования к условиям выращивания

Разводят клубнику в домашних условиях на подоконниках, лоджиях и балконах, расположенных на южной или восточной стороне. Растение любит свет и тепло. Расположенные на юге и востоке балконы и комнаты имеют максимальную степень солнечного освещения. В них всегда теплее, чем в других помещениях.

Каждой стадии роста растения соответствует свой температурный режим, который необходимо поддерживать:

• при посадке семян в грунт — +18°С;
• при появлении цветоносов — +14°С;
• в период плодоношения — +20°С.

Допустимые отклонения температуры + 1-2 градуса. С помощью дополнительного искусственного освещения регулируется продолжительность светового дня. Для клубники важно, чтобы она была не меньше 11-12 часов. Рекомендуется включать дополнительное освещение:

• утром — с 6 до 9 часов;
• вечером — с 16 до 20 часов.

Важно! Для устройства искусственного освещения используют специальные фитолампы. Заменить их можно на обычные лампы дневного света.

Почву для посадки растения готовят с pH от 5,5 до 6,5. Относительная влажность воздуха в предназначенном для выращивания клубники помещении поддерживается на уровне 70-80%. Измеряют влажность воздуха с помощью психометров. Повысить влажность сухих помещений можно с помощью увлажнителей воздуха. Самый простой и доступный для всех способов увлажнения растений — опрыскивание кустов с помощью пульверизатора.

Особенности выращивания клубники круглый год

Несколько урожаев в год дают ремонтантные сорта клубники. Они предназначены для высаживания в закрытый грунт. Во время цветения растений проводят их искусственное опыление. Делается оно с помощью кисточки, имеющей натуральную щетину. При большом количестве посадок для опыления растений используют домашние вентиляторы.

Помещение с клубникой необходимо ежедневно проветривать. Приток свежего воздуха требуется растению для нормального роста. На протяжении всего года клубнику подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Наиболее распространённые из них:

• нитрофоска;
• калийная селитра;
• сульфат калия.

Полезно поливать растение раствором древесной золы. Подкормки чередуют 4 раза в год.

Цены на нитрофоску

Технологии выращивания

Домашние садоводы придумали много способов для разведения ягоды дома. Наиболее популярный из них получил название голландского. Он широко используется для разведения ягод в теплицах. Во многих фермерских хозяйствах голландская технология позволяет собирать в год до 150 кг ягод с одного куста растения. Каждый человек выбирает способ выращивания ягоды исходя из своих желаний и возможностей.

Выращивание в мешках

Такой способ разведения клубники на балконе считается самым простым, удобным и эффективным. Для посадки саженцев используют только натуральную мешковину. Её используют для упаковки муки и сахара. Купить мешки можно в магазине, торгующем тарой и упаковкой.

Для повышения прочности у мешков дополнительно прошиваются дно и бока. После чего они набиваются специально подготовленным для этих целей грунтом и вертикально подвешиваются к каркасу, который можно сделать из металла или дерева. Повесить мешки можно и на стену балкона или лоджии.

Рассаду клубники высаживают в отверстия, проделанные в мешковине специально для этих целей. Внутрь мешков помещают трубки с отверстиями для полива. На 1 кв. метре размещают не более 3 мешков. Оптимальная толщина мешка 0,25-0,35 мм.

Многоярусная подвесная грядка

Для устройства на балконе, лоджии или подоконнике многоярусной арки используют разрезанные пополам пластиковые трубы. С помощью лески, верёвки или проволоки их крепят к стене, окну или подвешивают на каркас. По краям полученного из трубы желоба устанавливают ограничители. Они не дают грунту высыпаться из конструкции.

Посадка растений в горшки

Самый простой и привычный для жилых помещений способ посадки растений. Его главным недостатком является не эффективное использование площадей. Частично решить эту проблему можно сделав из горшков многоярусную грядку. Для этого используются каркасы различной конструкции.

Выбор сорта

Для выращивания клубники в домашних условиях подходит не каждый сорт. Для этих целей выбирают ремонтантные сорта. О лучших сортах ремонтантной клубники можно прочитать в нашей статье. В год они дают несколько урожаев. Среди этого вида клубники выбирают неприхотливые к освещению и температуре сорта. Растущие в горшках кусты ягоды могут выполнять функцию декора. Особенно красиво выглядят ампельные кусты. Их высаживают в подвесные контейнеры. Кусты такой клубники имеют пышный, раскидистый вид. Амельные и кустовые сорта отлично подходят для выращивания на балконе.

Таблица. Лучшие сорта для выращивания в комнатных условиях

Выращивание клубники из семян

Рассаду из семян получают в несколько этапов. Для домашнего разведения клубники семенами не рекомендуется использовать сорта:

Их семена показывают низкий процент всхожести. Полученная из них рассада плохо вырастает слабой и нежизнеспособной.

Важно! Для получения хорошей всхожести посевов необходимо соблюдать рекомендации специалистов по проращиванию семян и получения из них рассады.

Пошаговая инструкция выращивания ремонтантной клубники в домашних условиях

Пошаговые действия по выращиванию клубники дома представляет собой последовательность операций, которые человек совершает с момента покупки семян до снятия урожая.

Замачивание

Обязательная стадия процесса проращивания. Семена укладываются на пропитанные талой или дождевой водой салфетки или мягкую ткань, на 100% состоящие из хлопка.

Проращивание

Замоченные в ткани семена, накрывают ещё одним слоем мокрой материи, после чего укладывают в пластиковый контейнер. В его крышке проделывают несколько отверстий для воздухообмена. Оптимальная температура для проращивания ростков — 20-22°С. Ростки на семени могут появляться в период от 7 до 30 дней. Внутри контейнера всегда должно быть тепло и влажно, но нельзя допускать запотевания его стенок. Появляющийся на них конденсат необходимо удалять с помощью салфеток.

Важно! Нельзя при проращивании опускать температуру ниже 20°С. При таком температурном режиме семена не прорастут и покроются плесенью.

Закаливание

Пустившие ростки семена рекомендуется закаливать. Этот повышает их устойчивость перед различными заболеваниями. Для этого посевной материал на 2 недели помещают в холодильник. В некоторых случаях для проращивания и закаливания ростков используют снег. Такой процесс получил название стратификация.

Стратификация пробуждает семена от спячки и даёт толчок к их активному прорастанию. При использовании для закаливания семян снега, семена укладывают в контейнеры с слегка уплотнённым грунтом. Сверху почву закрывают снегом, толщина слоя которого составляет 1,5-2 см. Продолжительность такого закаливания 2-3 дня.

Подготовка грунта для посадки рассады

При подготовке грунта необходимо помнить о том, что клубника растёт только на нейтральных или слабокислых почвах. Земляной субстрат готовят из смеси дёрна, песка и мелких опилок. Все компоненты берутся в равных пропорциях. Перед посадкой саженцев почву рекомендуется удобрять раствором коровяка или перегноя.

Важно значение в подготовке почвы для посадки имеет её прокаливание. Оно помогает избавить почву от различных вредителей. Для этого подготовленный для посадки клубники грунт очищают от органических включения. Из него извлекают ветки, частицы корней, палок, травы и т.п. Очищенную почву высыпают на противень и помещают на 2 часа в духовой шкаф. Оптимальная температура прокаливания грунта — 200-300°С.

Перед посадкой рассады в грунт его пропаривают. Для этого в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли, высыпают подготовленную почву. Дуршлаг устанавливается сверху на наполненные водой кастрюлю или ведро.Собранная таким образом конструкция ставиться на огонь.

Пропаривать грунт парами кипящей воды нужно 40-50 минут. Если для прогревания почвы используется микроволновка, то продолжительность процедуры сокращается до 4-5 минут.

Посадка рассады

Проросшие семена высаживают в лунки или ряды, сделанные в подготовленном грунте. Он должен быть хорошо разрыхленным и насыщенным кислородом. Глубина бороздок 5-6 см. Расстояние между семенами в ряду — 2 см. После их посадки грунт смачивают водой из пульверизатора.

Пикирование

Прореживание растения не проводят в том случае, когда рассада выращивается в отдельных стаканчиках или торфяных таблетках. Пересадку растений из одной ёмкости в другую проводят с помощью пинцета. Перед началом пикирования землю в ёмкостях с рассадой обильно смачивают из пульверизатора.

Лишние саженцы извлекают из общей ёмкости вместе с корнем. После этого осторожно переносят в другую ёмкость, где она будет выращиваться до появления на саженцах 5-6 листков. После пикирования рассаду поливают под самый корень.

Посадка саженцев и уход за ними

Окрепшую рассаду пересаживают в ёмкости, выбранные для домашнего разведения ягод. В первые дни после пересадки саженцы клубники изолируют от окружающей среды. Для этого их накрывают сверху стеклянной банкой или пластиковым стаканчиком. Полив грунта осуществляют до посадки растения и после неё. В случае появления испарений или конденсата на стенках банки или стаканчика, полив прекращают.

После того, как саженцы приживутся и окрепнут с них снимают защитную тару и начинают ежедневно проветривать помещения в котором они выращиваются. Длительность проветривания 10 минут. Подкормка растения проводится каждый квартал. Пущенные клубникой усы не обрезаются, а подвязываются к шпалере.

Заключение

Используемые для домашнего выращивания ремонтантные сорта клубники дают хороший урожай. Заменять выращенные из семян кусты растения нужно каждые 2-3 года.

Видео — Выращивание клубники в домашних условиях

Источник

Как выращивать клубнику в теплице?

Как выращивать клубнику в теплице: преимущества и недостатки + способы реализации + финансовые вложения + рентабельность.

Капитальные вложения: от 100 000 рублей.
Окупаемость бизнеса: 1 сезон.

В большинстве стран мира клубника признается самой любимой ягодой.

Её вкусовые качества хороши как сами по себе, так и при использовании в различных блюдах.

Не так давно позволить себе употреблять ее могли только те, кто имели домашнее хозяйство.

Нынешние технологии и улучшение покупательской способности сделали её доступной практически для каждого.

Способствуют популяризации и те, кто знает, как выращивать клубнику в домашних условиях.

Рентабельность такого дела составляет целых 100%, а вложения окупаются уже за сезон (если ориентироваться на летний период).

Но при всей внешней простоте, такой бизнес тоже имеет свои тонкости и подводные камни.

Не зная их, сложно масштабировать и развивать дело, а иногда он может просто прогореть.

Разберемся в самых важных аспектах получения прибыли на выращивании клубники.

Что выбрать: выращивать клубнику в теплице или в домашних условиях?

Когда у человека есть возможность выбирать, появляется вопрос: лучше выращивать клубнику в открытом грунте или же в теплице?

Рассмотрим существующие варианты выращивания, преимущества и недостатки каждого из них.

Выращивание в открытом грунте

Интересный факт:
В Новом Орлеане в ресторане Arnaud’s можно попробовать самое дорогое блюдо из клубники. Оно обойдется в 1,4 миллиона долларов. Клубника от «Arnaud’s» подается с кремом и украшается листочками мяты и кольцом с почти 5-каратным розовым бриллиантом.

Вариант выращивания клубники в открытом грунте особо популярен среди начинающих предпринимателей.

Он подразумевает высадку рассады на обычных грядках в теплое время годы.

Требует небольших капитальных вложений, но сопряжен с некоторыми проблемами:

Пик урожайности клубники в нашей широте приходится на июнь.

Это означает, что реализовать собранную ягоду вы будете вместе с сотнями конкурентов.

Из-за этого цена значительно падает, и прибыль также получается не особо крупной.

Чтобы справится с этой сложностью необходимо подбирать особые сорта клубники.

Урожайность будет зависеть от погодных условий.

Сильная жара, засушливость или, наоборот, обильная влажность – все это будет уничтожать растения.

При худших условиях пропасть может до половины высаженных ягод.

Нельзя из года в год выращивать клубнику на одном и том же участке земли, так как он истощается и наполняется вредными веществами.

Раз в 4 года нужно переносить грядки.

То есть, располагать достаточно большим участком земли для таких передвижений.

Использование защищенного грунта и теплиц

“За” и “Против” выращивания клубники в теплице

Предприниматели, планирующие серьезный бизнес, обычно останавливаются на этом варианте.

Он подразумевает выращивание ягоды в специальных закрытых боксах или даже помещении.

Для реализации идеи требуются более серьезные капитальные вложения, а также высокие ежемесячные расходы – на оплату коммунальных услуг (обогрев и доосвещение).

Однако использование современных технологий позволяет при этом получать прибыль от продаж урожая круглый год.

Прежде чем остановиться на этом варианте, важно оценить и другие «за и против».

Способы реализации клубники, выращенной дома или в теплице

Так летом основное место продажи – это различные рынки.

А вот зимой ягоду можно будет продать только в супермаркеты.

Если вы планируете этот метод реализации, должны быть готовы к высоким требованиям, которые будут предъявляться к продукции.

Еще один способ реализовать урожай – продавать для производства.

Кафе, рестораны, изготовители варенья, йогуртов используют только ягоды лучшего качества.

Их необходимо будет не только правильно собрать, но и грамотно транспортировать.

Нужны ли документы, чтобы выращивать клубнику на продажу?

Перед тем, как выращивать клубнику в теплице для реализации в торговые сети нужно подумать о документальном оформлении такой процедуры.

В отличие от продажи на рынке клубники с домашней грядки, тут речь идет уже о предпринимательской деятельности.

Алгоритм её оформления выглядит так:

Для начала вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель.

Если вы не планируете вести бизнес совместно с кем-то, необходимости открывать ООО нет.

Процесс простой и справиться с ним может любой новичок.

Следующий шаг – выбор кода ОКВЭД.

В данной ситуации вам необходим 01.13.21.

Ему соответствует выращивание разных видов плодов и ягод.

Особенность такого бизнеса в том, что вы имеете возможность выплачивать Единый с/х налог.

Он составляет всего 6% от полученной прибыли.

Не переживайте, если не имеете сельского хозяйства в привычном понимании этих слов.

В любом случае вы будете считаться производителем с/х продукции.

Финансовые вложения в идею выращивать клубнику

Разумеется, все зависит от того, как выращивать клубнику – в теплице или домашних условиях.

Рассмотрим самый простой и доступный вариант – самостоятельное взращивание на домашнем участке.

Капитальные вложения

В данном случае регулярных вложений в бизнес не будет, кроме оплаты электроэнергии (около 30 000 рублей).

Рентабельность идеи выращивать клубнику на продажу

Чтобы высчитать последний указатель, необходимо учитывать такие факторы:

• стоимость семян;
• цена удобрений;
• ориентировочные расходы на аренду теплицы или её постройку;
• коммунальные платежи;
• затраты на зарплату подсобным рабочим и прочие.

Для 2012 года себестоимость 1 кг клубники держалась на уровне 1,5$.

Нынешний показатель предприниматель может высчитать только индивидуально.

Среднестатистический уровень рентабельности бизнеса – 75%.

Это очень хороший показатель, который смело позволяет сделать вывод: капитальные инвестиции окупятся уже в первый сезон продаж.

Практичные советы, как правильно выращивать клубнику в теплице, в видео:

Потенциальные риски бизнеса на выращивании клубники

Во-первых, есть традиционные риски, которые имеют отношение практически к любому предпринимательскому делу: изменения законодательства, погодные катаклизмы, экономический кризис.

Но есть несколько условий, которые могут нанести вред именно данной отрасли.

Какие проблемы имеет ниша?

Если вы выращиваете продукцию в теплице, стоит приготовиться к весьма значительным затратам на освещение и отопление.

Эти инвестиции окупятся уже за один сезон.

Но если в системе обогрева или доосвещения случится сбой, может погибнуть весь урожай.

Следовательно, прибыль вы не получите.

Вначале бизнес на выращивании клубники можно вести самостоятельно.

Но немногие способны уделить все свое время уходу за рассадой.

Тогда приходится нанимать подсобных рабочих, обучать их, платить зарплату и контролировать качество работы.

Правильный сбор ягод – залог того, что вы успеете реализовать весь урожай.

Причем не только в обычных торговых точках, но и в супермаркеты, кафе, рестораны.

Чтобы превратить это дело в прибыльный бизнес, важно знать не только, как выращивать клубнику в домашних условиях или теплице.

Необходим комплексный подход к задаче, как к любому другому предпринимательскому проекту.

Анализируйте ситуацию на рынке, конкурентов, спрос на ягоду, узнавайте новые тенденции в грамотном выращивании.

Также стоит составить бизнес-план, который поможет просчитать затраты и вычислить пробелы в планировании.

Спрос на клубнику сохраняется круглый год, потому такой бизнеса может приносить высокий стабильный доход.

Источник