Как подкормить помидоры дрожжами
Выращивание томатов в промышленных масштабах невозможно без применения химических удобрений. На дачных участках садоводы стараются использовать как можно меньше химии, поэтому часто используют для подкормки народные средства. Одно из самых популярных – дрожжи. Дрожжевой раствор применяют в качестве удобрения для многих овощных культур, в том числе и для томатов.
Для чего подкармливать помидоры дрожжами?
Дрожжи – продукт весьма полезный и, главное, натуральный по своему составу. Дрожжевая подкормка подпитывает растения микроэлементами и витаминами, содержит в себе белки, углеводы, полезные бактерии. Применяя раствор дрожжей можно существенно повлиять на рост и развитие растений, показатели урожайности, повысить иммунитет томатов.
Применять дрожжи можно на всех стадиях вегетации помидорных кустов. Особенно полезна такая подкормка для молодых растений, которые только начинают формироваться. После применения дрожжевой подкормки происходит ускоренное развитие корней и надземной части растений. Получившая такое удобрение рассада лучше переносит пикировку, быстрее приживается, не перерастает. Томаты формируют большее количество бутонов, а значит и урожай будет лучше. Созревание плодов после применения подкормки дрожжами ускоряется.
Рецепт подкормки, как готовить
Дрожжевую подкормку можно приготовить разными способами, из разного количества ингредиентов. Использовать можно как сухие гранулированные, так и свежие дрожжи.
Сухие дрожжи и сахар
Все знают о том, что для начала процесса брожения нужна повышенная температура, поэтому вода для приготовления дрожжевой подкормки обязательно должна быть теплой, но не горячей, иначе грибки погибнут. Питательный раствор готовят из:
- 5 л воды;
- 5 г сухих дрожжей;
- 1 ст. ложки сахара.
Все компоненты смешивают и оставляют на 2-3 часа. Перед тем, как применять дрожжевое удобрение, его разводят водой в соотношении 1:5. Растения подкармливают дрожжами в умеренно теплую погоду. Лучше использовать для этого утреннее или вечернее время. На жаре, когда температура превышает показатель + 40° C, дрожжи погибают и соответственно перестают работать. При этом почва должна быть достаточно прогретой, дрожжевые грибки активизируются именно в таких условиях.
Сырые дрожжи и сахар
Дрожжи для подкормки томатов можно использовать как в сухом, так и в свежем виде. Обычно у хозяек почти всегда в морозильной камере хранится пачка сырых дрожжей. Для приготовления раствора понадобится:
- 10 л воды;
- 100 г свежих дрожжей;
- 2 ст. ложки сахара.
Воду предварительно нагревают до температуры + 30° C. Затем в нее кладут дрожжи и сахарный песок. Состав перемешивают и дают ему постоять до появления пузырящейся пенки. В принципе, такой раствор можно приготовить и без сахара. Сахарный песок всего лишь усиливает процессы брожения. Состав без сахара можно использовать для проведения корневой и внекорневой подкормки, а с сахаром – для полива под корень.
Как часто и когда вносить подкормку
На каждом этапе развития дрожжи приносят томатом свою пользу, применять их можно начиная от стадии рассады до периода активного плодоношения.
Рассада
Прежде чем применять дрожжевой раствор для сеянцев, они должны немного подрасти. Первый раз такую подкормку проводят после того, как рассада томатов распикирована по отдельным горшочкам. Поскольку растения еще маленькие, для проведения корневой подкормки лучше использовать небольшую спринцовку или медицинский шприц без иглы.
Под каждый сеянец вводят небольшое количество дрожжевого раствора, стараясь не попадать на стебель. Можно чередовать корневые и внекорневые подкормки. При нанесении питательного раствора на листья он быстрее усваивается тканями растения. Внекорневая подкормка считается наиболее безопасным способом внесения удобрений.
После высадки
После того как рассаду высадили в открытый грунт или теплицу, нужно дать растениям время адаптироваться на новом месте. Первую подкормку дрожжами проводят через 10-15 дней после момента пересадки. Внесенный в почву раствор улучшает всасывающую способность корней и благотворно влияет на структуру и состав почвы. Кусты томатов становятся крепкими, имеют яркую листву.
В дальнейшем такие подкормки можно проводить каждые 20 дней. На один куст расходуется 1-2 л питательного раствора. Чем старше растение, тем больше подкормки ему нужно. Применение дрожжей имеет некоторые нюансы. В результате химических реакций, вызываемых грибками, из почвы исчезает кальций и калий. Чтобы помидоры не страдали от дефицита этих элементов, через некоторое время после полива дрожжевым раствором под кустики вносят древесную золу.
Во время цветения
Во время цветения лучше проводить внекорневую подкормку дрожжами. Для нее больше подойдет раствор, сделанный из сухих дрожжей. Гранулы следует тщательно растворить в воде, чтобы не оставалось осадка. По наблюдениям садоводов иногда дрожжи в момент цветения могут вызвать негативную реакцию томатов.
Прежде чем обрабатывать все посадки целиком, опрыскайте только один куст и на следующий день проверьте его состояние. Если с растением все в порядке, можно обрабатывать оставшиеся насаждения Старайтесь чтобы состав не попал на цветы, разбрызгивайте его на листья и стебли. Если вы решите провести подкормку под корень, предварительно растение нужно обильно полить.
В засушливую жаркую погоду раствор для подкормки делают слабоконцентрированным. Кусты, которые выглядят ослабленными и реагируют на капризы погоды, дополнительно подкармливают йодом. При недостатке этого элемента у растений снижается иммунитет, они становятся подвержены заболеваниям и атакам вредителей, имеют бледные листья.
В период цветения для укрепления растений можно совместить подкормку дрожжами и йодом. В дрожжевой раствор добавляют 3 капли йодной настойки (на 5 л). Увеличивать концентрацию йода не рекомендуется, иначе на листьях возникнут ожоги.
В качестве подкормки йод хорошо сочетается с молочной сывороткой. На 3 л теплой воды добавляют литр сыворотки, 1 каплю йода и поливают помидоры под корень. расходуя по 1 литру раствора на каждый куст.
Во время плодоношения
В состав дрожжей входит особый белок, который замечательно усваивается помидорами Для этой цели необходима подкормка, приготовленная из прессованных дрожжей. Не обязательно добавлять сахар. Можно взять 50 грамм дрожжей на 10 л воды, настоять несколько часов и использовать раствор для полива. В этом случае помидоры будут «расти как на дрожжах», то есть, довольно быстро набирать массу.
Ценность дрожжевой подкормки в период плодоношения еще и в том, что состав такого удобрения полностью натурален и не может принести вреда ни растениям, ни человеку Использовать раствор необходимо сразу после приготовления. Одновременная подкормка навозом или птичьим пометом уменьшает полезное действие дрожжей, поэтому лучше вносить эти удобрения в разное время.
Как правильно подкормить помидоры
Дрожжевую подкормку с сахаром лучше выливать под корень, если вы собираетесь опрыскивать листья, приготовьте состав только из дрожжей и воды. Обязательно нужно соблюдать дозировку. Несмотря на то, что дрожжи имеют натуральный состав, превышать их концентрацию не следует. Правила внесения подкормок в теплице и открытом грунте имеют некоторые различия.
В открытом грунте
Огородники со стажем приравнивают действие дрожжевой подкормки к эффекту от применения минеральных удобрений. Замечено, что после полива дрожжевым раствором овощи становятся слаще, имеют более насыщенный аромат. В открытом грунте такую подкормку используют только во время теплой погоды, когда земля хорошо прогрета.
Вносить дрожжевые грибки в холодную землю не имеет смысла, эффекта не будет, поэтому начинают применять дрожжи на участке не раньше конца мая. Проводить подкормку лучше рано утром или вечером, землю необходимо предварительно увлажнить или использовать раствор после дождя.
В теплице
В условиях закрытого грунта томаты особенно нуждаются в подкормках, и дрожжи здесь могут стать хорошим подспорьем для огородников, помогая вырастить обильный и качественный урожай. В благотворном воздействии дрожжей на овощи убедилось уже не одно поколение наших предков.
Дрожжи будут лучше работать, если перед этим почва в теплице было удобрена органикой. Вносить органические удобрения нужно еще до высадки рассады в теплицу. На квадратный метр площади используют по ведру компоста или перегноя. Натуральная мульча в виде соломы или опилок, постепенно разлагаясь, также послужит для томатов в теплице органическим удобрением.
Замечено, что помидоры, которые подкармливали дрожжами, более устойчивы к фитофторозу. В теплицах начинать проводить такие подкормки можно вскоре после высадки рассады, когда температура почвы достигнет показателя +15° С. Поскольку в теплице из поликарбоната воздух прогревается значительно быстрее, то и все процессы, связанные с жизнедеятельностью растений, ускоряются.
В закрытом грунте применять дрожжевой раствор можно без настаивания, в свежем виде.
Корневая подкормка на основе дрожжей. Отличное удобрение для томатов — видео
Дрожжевая подкормка для томатов, вспоминаем бабушкины рецепты: видео
Если применять дрожжевую подкормку по всем правилам, то гарантировано хорошее состояние растений и повышение продуктивности томатов. Особенно ценным свойством доступного народного средства является его экологическая чистота. Стоят дрожжи копейки, а польза от них немалая, поэтому обязательно возьмите такой вид подкормки себе на заметку, если до сих пор этого не сделали.
Источник
12 ПРОСТЫХ способов подкормки помидоров дрожжами 2021: в теплице и в открытом грунте
Помидоры, как и другие овощи, можно выращивать совершенно без использования химических средств. Для этой цели подойдет знакомый всем продукт — дрожжи. Они безвредны для здоровья, не вызывают никаких побочных эффектов. Подкормка дрожжами обходится значительно дешевле любого магазинного средства.
Есть еще одно волшебное средство, которое является биостимулятором для всех растений — янтарная кислота. Более простым, но не менее полезным в домашних условиях является древесная зола.
Основная трудность выращивания любых пасленовых – дефицит полезных веществ. Главное преимущество натуральной подкормки – активное питание корневой системы и стимулирование более быстрого и качественного формирования завязей и плодов. Правильно внесенный грибковый продукт укрепляет растение и помогает ему противостоять вредителям и болезням.
Чтобы в результате действия грибков из грунта не вымывались кальций и прочие полезные вещества, нужно грамотно дополнять подкормку органическими удобрениями.
Дрожжи удобно использовать при выращивании томатов в теплице и в отрытом грунте. Чтобы исключить передозировку и закисание почвы, важно соблюдать меру и выбрать подходящий момент для удобрения.
Преимущества и ценные советы
В отличие от многих химических подкормок дрожжи легко разводятся. Не составляет проблемы и соблюдение пропорций при приготовлении удобрения.
Подкормка грибками имеет свои преимущества:
- Ускоряет процесс впитывания и усвоения растениями питательных веществ из грунта.
- Активизирует развитие корней и наземных частей растения.
- Защищает от действия заболеваний и вредителей, повышает устойчивость к перепадам температуры.
- Улучшает адаптацию растений после процедуры пикирования.
- Активизирует образование завязей томатов.
- Повышает питательность грунта: благодаря действию грибков почва обогащается фосфором и азотом.
Подкормка микроорганизмами имеет и некоторые сложности.
При неправильном подборе дозировки возможны негативные изменения в составе почвы. Поскольку дрожжи содержат высокоактивные бактерии, они могут вымывать из почвы кальций и калий.
Поэтому, нужно выбирать правильную дозировку этого средства. Частое их применение делает почву обедненной органическими веществами. Земля может стать каменистой по структуре и сложной для обработки.
Существующие недостатки легко побороть, обезопасив грунт от потери его первоначальных свойств. Достаточно перед внесением дрожжевых подкормок, удобрить почву органическими добавками.
Чтобы из почвы не вымывались полезные вещества, можно дополнительно применять древесную золу. Для этого: на следующий день после удобрения дрожжевым раствором – разбросать по участку золу.
Чтобы почва не изменила структуру, землю удобряют после хорошего прогрева солнцем.
Существует два основных метода подкормки дрожжами. Главное отличие – в применении сухих или сырых грибков. Существенной разницы между ними нет. При правильном приготовлении раствора и соблюдении верной дозировки, любое сырье даст положительный эффект.
Многие огородники отдают предпочтение какому-то конкретному методу, другие используют оба. Третьи считают, что одних дрожжей недостаточно, поэтому нужно добавлять в подкормки другие натуральные средства. Поэтому стоит рассмотреть все существующие варианты удобрения.
Рецепт подкормки сухими дрожжами
Подкормка сухими дрожжами проста в применении. Гранулы не нужно предварительно измельчать, прежде чем использовать.
Рецепт следующий: растворить сухие дрожжевые грибки в воде (на 20 л – две упаковки). Хорошо размешать, чтобы устранить появляющиеся комочки. Настаивается такой раствор в течение 5 суток.
Это средство эффективно при дефиците минеральных веществ в грунте. Оно позволяет сохранить баланс всех необходимых для растения компонентов. Поливать им достаточно трижды за сезон: первый раз во время цветения, затем при формировании завязей, последний раз – в период созревания томатов. Каждый раз удобряют в расчете 3 л раствора на один куст.
Как подкармливать помидоры сырыми дрожжами
Основной рецепт подкормки сырыми дрожжами предусматривает такую последовательность действий: отмерить 200 г продукта и соединить с литром молока. Спустя 2 часа, когда объем закваски станет больше, добавить к смеси воду так, чтобы ее количество превышало количество смеси в 10 раз. Важно придерживаться рекомендуемой дозировки.
Дрожжевая подкормка томатов в начале и во время плодоношения
Правильный выбор подкормок с дрожжами – ключевой момент при удобрении помидор.
Важный период – появление на кусте плодов и их дальнейшее формирование.
В это время необходимо дать растению все необходимые полезные вещества, чтобы плоды были большими, мясистыми и вкусными. Вносить дрожжевые подкормки можно как на этапе завязей томатов, так и в процессе их роста.
Конкретный срок внесения удобрений обычно определяют индивидуально, в соответствии с типом и составом почвы, сортом растений и выбранной схемой ухода за помидорами. На этапе плодоношения важно не переборщить с дозировкой удобрений, так как чрезмерное брожение в почве может негативно повлиять на ее свойства и впоследствии отразиться на состоянии плодов.
Как правильно это делать
Существует два основных метода дрожжевой подкормки. Отличаются они способом внесения удобрения (корневая и внекорневая). Внесение под корень должно проводиться, когда на рассаде появляются первые два листа.
Корневая подкормка – это обычный полив растений специально приготовленным удобрением. Сформировавшиеся кусты поливают приготовленным раствором, от 1 до 2 л средства. Если проводится подкормка рассады, дозировка уменьшается в 4 раза.
Внекорневое удобрение хорошо применять тогда, когда растения только что высажены в теплицу или на грядку и внесение подкормок в почву пока не рекомендуется. Фактически, это опрыскивание кустов специальным составом.
Такой метод обладает несколькими преимуществами:
- Возможно применение на всех этапах роста и развития растений, в том числе сразу после пересадки рассады.
- Благодаря обработке стеблей и листьев, растение в полном объеме получает необходимые ему элементы. Через капилляры их поступление происходит намного легче, чем через корневую систему.
- Можно сэкономить на дрожжевой смеси – при опрыскивании ее расходуется меньше.
Очень важная особенность – раствор для внекорневой подкормки должно иметь значительно меньшую концентрацию. Если нарушить дозировку, листья могут получить ожог.
Важно правильно выбрать время для проведения подкормок. Лучший период – спустя неделю после того, как рассада была высажена в теплице. Для удобрения достаточно использовать 0,5 л дрожжевого раствора на каждый куст.
Повторить процедуру предстоит, когда помидоры хорошо укоренятся и дадут первые листья. В этот период дозировка увеличивается: на куст используют 1 л приготовленной смеси.
Рецепты дрожжевой подкормки для помидор
С использованием обычных пекарских дрожжей можно приготовить несколько различных подкормок. В любом из рецептов применяются как сухие, так и влажные дрожжи. Все рецепты достаточно просты, важно только соблюдать пропорции и правила применения.
Дрожжевые бактерии обычно не используются для удобрения в чистом виде. Сочетают их с древесной золой, хлебной закваской, сахаром, молоком, травами и другими натуральными компонентами.
Сахарно-дрожжевая
Готовится из следующих ингредиентов: теплая вода – 3 л, влажные дрожжи и сахар – по 100 г. Соединив все компоненты, размешиваем, чтобы смесь стала однородной. Оставляем в тепле под плотно закрытой крышкой.
Перед тем как удобрять кусты, 200 г полученного концентрированного средства разводим в 10 л воды. Подкормку распределяем так, чтобы на один куст приходилось по 1 литру готового средства.
Дрожжи в молоке
Рецепт №1 состоит всего из двух компонентов. Перемешиваем 5 л молока и 1 кг дрожжей и оставляем для настаивания на сутки. Из такого количества смеси получится 10 ведер удобрения. После того, как средство хорошо настоится, разбавляем чистой водой: на 10 литров берем 0,5 л на смеси. На каждый куст будет расходоваться примерно 0,5 л раствора.
В рецепте №2 применяются влажные дрожжи: 200 г этого продукта добавляют в 1 литр молока, 2 часа настаивают в тепле. После, разбавляют готовую смесь водой (на 1 часть молочно-дрожжевой смеси – 10 л воды). Затем можно удобрять обычным способом.
Дрожжи с древесной золой
Пригодятся для предотвращения нехватки калия. Для приготовления раствора нужно подготовить влажные дрожжи (1 кг), теплую воду (2 кг), древесную золу (2 кг), 0,5 кг сахара. Добавив все ингредиенты в воду, перемешиваем так, чтобы не было комочков. Смесь настаиваем 3 часа и разбавляем водой в соотношении 1:10.
Хлебная закваска
Этот рецепт позволит сэкономить на покупке дрожжей. 10-литровую емкость наполняем корочками хлеба, заливаем теплой водой. Кладем пачку дрожжей в сухом виде, стакан золы и столько же кислого молока. Для большего эффекта и ускорения брожения можно добавить забродившее варенье.
Когда смесь будет готова, ставим ее в теплое место на 7 дней, периодически помешивая. Перед удобрением закваску разводим водой (пропорции 1:10). На каждый куст томатов используют по 1 л готового раствора.
Раствор дрожжей с йодом
Это одно из самых распространенных питательных средств для удобрения томатов. Берем: сырые кулинарные дрожжи – 2 упаковки, бутылку йода и 10 л воды. Сырые дрожжи измельчаем, разбавляем водой, доводим до однородного состояния.
Оставляем раствор в теплом месте. Когда оно забродит, соединяем с йодом и поливаем помидоры, удобряя под корень. Для каждого куста нужно рассчитывать по 1 л готового препарата. В течение сезона удобрять грядки достаточно всего дважды.
Дрожжевая подкормка с хмелем и крапивой
Требует применения свежескошенной травы. Чтобы приготовить 50 л раствора, понадобится ведро крапивы и хмеля. Особенно важным компонентом этого рецепта считают хмель, так как он улучшает выделение азота, необходимого для нормального роста и плодоношения.
Подготовленную травяную массу смешиваем с 2,5 пачки предварительно размягченных свежих дрожжей и, для большего эффекта, 1 буханкой белого хлеба. Все ингредиенты заливаем водой (лучше дождевой или отстоянной). Оставляем смесь настаиваться на 2 суток.
Раствор из куриного помета с живыми дрожжами
Улучшает органический состав почвы. Рецепт удобрения следующий: 5 кг куриного помета растворяем в 10 л теплой воды. Настаиваем этот состав неделю. Затем, 100 г дрожжей (в сыром виде) добавляем в полученную смесь так, чтобы получился однородный раствор.
Настаиваем еще 2 недели. После настаивания добавляем 20 л воды и средство готово к применению. Лучше всего его использовать в период цветения. Кусты можно поливать или опрыскивать, в расчете на каждую единицу растения – 3 л раствора.
Такая подкормка активизирует формирование завязей, повышая показатели урожайности. Лучшее время для внекорневой подкормки смесью дрожжей и помета – период появления на кусте первых плодов. Это отражается на вкусовых качествах и внешнем виде плодов, за счет увеличения размеров плодов.
В общем, дрожжи — одно из самых действенных натуральных средств по уходу за томатами, особенно при выращивании в теплице (хотя и в открытом грунте также). Они помогают улучшить состав почвы, создать благоприятные условия для роста культуры и ее дальнейшего плодоношения. Применение дрожжевого грибка в комбинации с другими натуральными компонентами способствует повышению урожайности и улучшению вкусового качества плодов.
Источник