Дрожжи для подкормки баклажанов

Применение дрожжей как натурального удобрения для овощных культур

Дрожжи известны человечеству с давних времен. Они широко используются для приготовления хлебобулочных изделий, в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, применяются при изготовлении лекарственных препаратов и пр.

Многие, кто занимается разведением сельскохозяйственных культур, используют дрожжи как удобрение. У каждого опытного дачника есть свой проверенный рецепт дрожжевого раствора. Благодаря своим особенностям дрожжевая подкормка на огороде положительно влияет на рост и развитие овощей (томатов, перцев, баклажанов и пр.), способствует увеличению урожая.

Полезные свойства дрожжевого удобрения

Дрожжевые культуры принадлежат к группе одноклеточных грибов, которые живут в среде, богатой органическими веществами. Дрожжевая масса состоит на ¾ из воды и ¼ сухих компонентов, среди которых минеральные составляющие (фосфорная кислота, калий), углеводы (полисахариды), азот, жиры (насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты) и белки (аминокислоты). В дрожжах содержатся витамины В, Е, Н, а также микро и макроэлементы – железо, медь, цинк, йод, фосфор, кальций и др.

Такой богатый набор компонентов полезен для прикормки овощей на огороде:

Стимулирует вегетативный рост растений и насыщает почву полезными бактериями.
Ускоряет корнеобразование и увеличивает корневую систему.
Увеличивает выносливость овощей и повышает их иммунитет.
Усиливает приживаемость рассады.

Удобрение на основе дрожжей полезно при выращивании всех овощных культур, особенно помидор, огурцов, баклажанов. Является хорошим средством для удобрения комнатных растений и выращиваемых на дачном участке.

Дрожжевые подкормки

Приготовить подкормку на дрожжевой основе несложно и не займет много времени. Подходят дрожжи любого вида (свежие, прессованные, сухие и пр.). Если в наличии не оказалось покупных дрожжей можно сделать питательный раствор из содержащих их продуктов (сухари, хлеб и другая мучная продукция).

В состав удобрения можно добавить настой из растительных компонентов. Для его приготовления подойдут сорняки, листья деревьев, картофельная ботва.

Добавление лиан хмеля вызовет усиление брожения и высвободит большее количество азота в настое.

Распространенные рецепты дрожжевого удобрения:

3 ч. ложки дрожжей, 2 ст. ложки сахара залить теплой водой (10 л) и настаивать в течение 3 часов. Готовую настойку разводят водой (1 часть настоя на 5 литров воды) и применяют на огороде для стимуляции огурцов и помидоров
100 гр. свежих дрожжей растворить в 0,5 литре воды, добавить еще 5 литров воды и вносить под любые овощные или цветочные культуры
100 гр. свежих дрожжей растворяют в 10 литрах теплой воды, добавляют 500 гр. древесной золы и вносят под огурцы и помидоры в период активного роста
Для большого огорода измельчить ведро зелени, добавить 0,5 кг. свежих дрожжей, уложить в 70-ти литровую бочку воды, оставить для брожения на 24 часа. Использовать при поливе.

Подкормка овощных культур

Томаты и баклажаны удобряют дрожжевыми растворами еще с 70-х годов прошлого века. Это проверенная временем и хорошо зарекомендовавшая себя техника питательных подкормок. По ценности для овощей дрожжи могут посоревноваться с NPK – комплексами.

Первая подкормка томатов проводится на 7–10 день после пересадки рассады в открытый грунт или теплицу (0,5 л под каждый куст). Второй раз дрожжевой настой вносят перед началом цветения (1,5 л под каждое растение). Рецепт раствора для удобрения помидор:

30 гр. свежих дрожжей
500 мл. вытяжки из навоза или куриного помета
2 стакана древесной золы
5 ст. ложек сахара
10 л воды

Все составляющие смешивают, питательный раствор разводят водой в пропорции 1 к 10. Из-за присутствия в удобрении свежей органики прикорневое внесение не рекомендуется. Полив производят осторожно, вокруг ствола помидор. После использования, дрожжи действуют на томаты как биологически активный катализатор роста. Спустя несколько дней кустики помидор ощутимо изменяются в размерах, листья приобретают яркий оттенок, становятся крупнее.

Особенно хорошо отзываются на дрожжевые удобрения томаты, сладкий перец, картофель и баклажаны. Для огурцов вносить белково-витаминную подкормку можно даже в период плодоношения. К дрожжам часто добавляют минеральные элементы.

Полезные советы начинающим дачникам

Какими бы ни были цели по возделыванию огорода, не следует забывать, что избыток удобрений, в том числе и натуральных, может пагубно отразиться на урожае огурцов, томатов, перцев и других культур. Дрожжи активно питают и стимулируют рост овощей на огороде, лучшее время для того, чтобы сделать дрожжевую подкормку – весна. После того, как прижилась рассада можно проводить первую подпитку для большинства огородных культур. При наличии слабых кустиков помидор снова выручат дрожжи, придадут сил и подпитают чахлые растения.

Дрожжевые культуры обладают высокой живучестью, однако наилучший эффект достигается в теплой среде.

Приготовить раствор лучше в теплой воде и применять на хорошо прогретой весенней или летней почве огорода.

Во время действия дрожжей в почве происходит потребление калия и кальция. Для восстановления баланса минеральных веществ на грядках с помидорами, применяют специальные удобрения или обычную древесную золу.

Дрожжи применяют как средство борьбы с бабочкой-капустницей. Рецепт раствора основывается на сахарном сиропе, его разливают в небольшие емкости (блюдца). В каждое блюдечко добавляют щепотку сухих дрожжей, полученная смесь привлекает вредителей, они прилипают к раствору и больше не опасны для огорода. Любой рецепт дрожжевого раствора предотвратит развитие серой гнили на томатах и землянике. После полива рассады, она будет меньше вытягиваться и лучше перенесет пикировку.

Дрожжи как удобрение настоящая находка для приусадебного участка. С таким натуральным удобрением и стимулятором роста урожай помидор, огурцов и других овощных культур будет обильным и очень вкусным.

Источник

Польза подкормки баклажанов дрожжами

Подкормка баклажанов дрожжами благоприятно влияет на развитие овощной культуры, активизируя процесс формирования плодов и способствуя повышению урожайности.

Польза подкормки баклажанов дрожжами

Польза дрожжей для баклажанов

В составе дрожжей содержится группа одноклеточных грибковых организмов, жизнедеятельность которых связана с богатой на органические вещества средой. Вся дрожжевая масса на ¾ состоит из воды и на ¼ — из сухих элементов, среди которых:

минералы, макро- и микроэлементы: фосфорная кислота, йод, калий, кальций, медь, железо, цинк;
углеводы — полисахариды;
насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты;
белки — аминокислоты;
азот;
витамины В, Н, Е.

Богатый состав дрожжеой массы делает ее полезной подкормкой для баклажанов, перцев и томатов. Она:

активизирует вегетативный рост овощной культуры, насыщая почвенный грунт необходимыми для растения бактериями,
стимулирует процессы корнеобразования, увеличивая массу корневой системы,
повышает выносливость, благоприятно влияя на иммунитет растений,
сокращает период приживаемости рассады.

Приготовление дрожжевого раствора для подкормки

Подкормить баклажаны и перцы возможно растворами с дрожжами любого вида, в том числе свежими, прессованными и сухими. При отсутствии готовых пищевых дрожжей для приготовления подкормки допустимо использование содержащих их продуктов, в том числе сухарей и хлеба.

Рецепты

Существует несколько распространенных рецептов дрожжевой подкормки:

1,5 ч. л. дрожжевой массы и 1ст. л. сахара заливают 5 л теплой воды и настаивают 3 чача. Готовый для применения настой разводят из расчета 1 л на 5 л воды.
50 г дрожжей растворяют в 250 мл воды, объем доводят до 5 л и вносят под растения сразу после приготовления.
50 г дрожжей разводят 5 л теплой воды, примешивают с 250 г древесной золы и сразу после приготовления подкармливают баклажаны и перцы.
10 л измельченной зелени, 0,5 кг свежей дрожжевой массы укладывают в бочку объемом 70 л и оставляют выбраживать на сутки. Жидкость используют для полива, она подходит для массовых посадок баклажанов на большом огороде.
30 г свежей дрожжевой массы, 50 мл вытяжки из конского навоза либо куриного помета, 400 мл древесной золы, 5 ст. л. сахара разводят 10 л теплой воды. Рабочий раствор для полива разводят водой в пропорции 1:10.

Для приготовления удобрения подходит любой вид дрожжей

В состав подкормки для рассады и взрослых баклажанов добавляют растительные настои из сорняков, листвы деревьев и картофельной ботвы, что повышает эффективность благоприятного воздействия дрожжевого удобрения на развитие овощной культуры. Примешивание хмельных лиан вызывает усиленный процесс брожения и высвобождает больше азота.

Сроки проведения подкормки

Первоначально баклажаны подкармливают дрожжевыми растворами по прошествии 7-10 суток после пересадки рассады в открытый почвенный грунт либо в тепличное помещение. Норматив внесения дрожжевых удобрений — по 0,5 л готового рабочего раствора под каждое растение.

Спустя короткий промежуток времени после дрожжевой подкормки кусты баклажанов увеличиваются в размерах, активно набирая листовую массу, листва приобретает яркий цвет и становится крупнее.

Вторая дрожжевая подкормка баклажанов приходится на время перед началом цветения. Норматив внесения дрожжевого удобрения — по 1,5 л под каждое растение.

Тонкости применения

У использования дрожжевой прикормки есть ряд особенностей:

ее проводят как дополнительную стимуляцию при наличии слабых кустов баклажанов, что позволяет придать силы увядшим растениям,
эффективность воздействия дрожжей повышается в теплых условиях, потому растворы на их основе рекомендуют вносить в хорошо прогретый почвенный грунт,
в процессе жизнедеятельности дрожжевых грибков в грунте происходит потребление кальция и калия, для восстановления баланса которых в бедных на эти элементы почвы дополнительно вносят содержащие эти компоненты удобряющие комплексы либо пользуются растворами, в рецептах приготовления которых присутствует древесная зола,
дрожжевые смеси при применении в качестве подкормки дополнительно выступают средством борьбы с серой гнилью на рассаде.

Источник

Дрожжевая подкормка для сада и огорода — повышаем урожайность без химии

Подкормка дрожжами садовых и огородных культур помогает повысить урожайность и поднять их естественный иммунитет к заболеваниям. Я расскажу какие растения можно удобрять дрожжами, а какие нет, в какое время и как часто можно вносить такие подкормки, а также поделюсь собственными, проверенными временем рецептами.

Форзиция (лат. Forsythia)

Еще называют форсицией или форсайтией. Кустарники или небольшие деревца, высотой до 3м, семейства маслиновых. Особенностью является то, что форзиция зацветает еще до распускания листьев.

Что можно подкармливать дрожжами

Дрожжи имеют широкую сферу применения. Их используют в кулинарии, медицине, косметологии, а также в садоводстве и сельском хозяйстве.

Удобрение на основе дрожжевых грибов стало одним из моих любимых, поскольку оно полностью натуральное и не содержит вредных веществ. Я подкармливаю им комнатные цветы, рассаду, и некоторые овощные культуры на своем огороде.

Удобрение дрожжами хорошо скажется на томатах, капусте, баклажанах, огурцах и перцах. Не следует применять: к картофелю, луку и чесноку.

Полезные свойства дрожжей

Дрожжи являются полноценным живым организмом — это одноклеточные грибы, которые содержат множество полезных элементов, необходимых для развития растений. В их состав входят следующие минералы: калий, магний, натрий, медь, кальций, железо, фосфор, цинк, марганец, молибден, витамины группы В, витамины D, Е, P, а так же клетчатка, аминокислоты и белки.

Приготовление дрожжевого раствора

Подкармливая огород и домашние цветы дрожжами, я отметила следующее:

рассада становится крепче и выносливее к температурным перепадам и заболеваниям;
зеленая масса растений быстрее развивается;
ускоряется процесс образования корней;
черенки и побеги кустарников при размножении отводками быстрее и эффективнее укореняются;
повышается общий иммунитет растения.

Дрожжевые грибы являются достаточно жизнестойкими, что дает им преимущество над многими другими удобрениями — при поливе или выпадении осадков они вымываются значительно дольше. Это увеличивает время положительного воздействия на растения и почву.

Дрожжевые грибы легко переносят колебания температуры, прессование и дробление. Поэтому они являются идеальной подкормкой на протяжении всего сезона.

Виды дрожжей

Как известно, существует несколько разновидностей дрожжевых грибов:

пекарские;
прессованные;
активные сухие;
быстрорастворимые;
винные;
пивные.

Виды дрожжей, которые можно использовать для огорода

Для приготовления подкормки для растений используют любые из перечисленных, кроме последних двух видов. Дрожжи являются общедоступным продуктом, который можно найти практически в каждом магазине. Сравнив цены, я пришла к выводу, что выгоднее всего использовать прессованные дрожжи.

Как подкормить рассаду дрожжами

Рассаду подкармливают, чтобы улучшить процесс корнеобразования и ускорить вегетацию. Я заметила, что такое удобрение помогает компенсировать недостаток освещения, и повышает выносливость сеянцев перед проведением пикировки.

Готовим дрожжевое удобрение для рассады

Если Вы приняли решение использовать удобрение на основе дрожжей, стоит помнить о том, что нормы и способ внесения индивидуальны для каждого растения. Чтобы не нанести вред культуре, необходимо с полной ответственностью подходить к изготовлению питательной смеси, учитывая все аспекты воздействия дрожжевых грибов. Дозировка применения зависит не только от культуры, но и от типа используемых дрожжей.

Сухие дрожжи

200 гр. сухих дрожжей растворить в 1 л теплой воды и оставить смесь на 3-5 часов, что бы начался процесс брожения. После необходимо разбавить концентрат 10 л воды и равномерно полить рассаду;

Раствор на прессованных дрожжах

Садоводы называют этот раствор «живым», поскольку он помогает восстановить растения, которые увядают после болезни, или пересадки. Готовится он следующим образом: подогреваем 10 л воды до комнатной температуры, можно выдержать на солнце в ведре. 100 гр. брикет дрожжей тщательно разминаем руками, постепенно добавляем их в емкость, перемешиваем и оставляем на 24 часа.

Гранулированные дрожжи

Можно приготовить раствор из дрожжей, которые продаются гранулами: 10 гр. на 10 литров отстоянной воды, подогретой до комнатной температуры, настаиваем полчаса. После добавляем 2 ст. л. сахара, и оставляем еще на 2-3 часа. Перед применением разбавьте смесь водой 1 к 5, иначе можно обжечь рассаду, что приведет к ее гибели.

Подкормка на дрожжах для помидоров в открытом грунте

Томаты можно подкармливать дрожжевым раствором двумя методами — корневым и внекорневым. Под корень удобрение вносят дважды: при появлении первого настоящего листочка, и после проведения перевалки растения в открытый грунт.

Подкормка товатов дрожжами

Особенно важна вторая подкормка, поэтому пропускать ее крайне нежелательно. Рекомендую вносить дрожжевую подкормку через неделю после перевалки, так как эта процедура может вызвать стресс у томатов, и им необходимо время отдохнуть.

Рецепт приготовления раствора следующий: растворите 100 гр. сухих дрожжей на 10 л отстоянной и подогретой воды до 25-30 градусов по Цельсию, добавьте 2 ст. л. сахара, который активизирует рост грибов. Оставьте смесь на 2 часа настоятся, а потом — разведите ее в 50 л воды. Полив осуществляйте в объеме по пол литра на растение.

Третья дрожжевая подкормка необходима после укоренения. Рецептура та же, а норма расхода раствора увеличивается до 1 л на куст.

В четвертый раз удобрять помидоры дрожжами необходимо перед началом цветения. Используем тот же раствор, но вносим уже по 2 л на растение.

Дрожжевая подкормка для тепличных томатов

Технология полива помидоров дрожжевой смесью не зависит от сорта, но меняется в случае выращивания в парниковых условиях. В теплицах и подкормку осуществляем в два этапа: первую — после укоренения помидоров, вторую — перед цветением, в объеме 1 л и 2 л соответственно.

Подкорневая подкормка помидор дрожжами

Для полива томатов в теплице дрожжевую смесь готовим так: пол литра вытяжки куриного помёта, который предварительно настаиваем 3 дня, разбавляем водой 1 к 10; 10 гр. сухих дрожжей растворяем в 10 л воды, просеиваем и добавляем 0,5 л золы, 5 ст. л. сахара, и раствор из куриного помета. Перед применением настаиваем раствор 2-3 часа, доливаем воду в пропорции 1 к 10.

Эту смесь, можно использовать и для подкормки баклажанов в теплице. Но при выращивании «синеньких» в открытом грунте, я советую использовать подкормку на основе трав.

Удобрение на дрожжах для баклажан в открытом грунте

Для приготовления удобрения необходимо собрать ведро травы: можно использовать крапиву, или подорожник. Добавляем 500 гр. сухарей либо черного хлеба, 500 гр. дрожжей на 50 л подогретой до комнатной температуры воды, добавляем сорванную зелень, и даем настояться 3 дня. Такое удобрение необходимо вносить дважды за сезон — через две недели после перевалки рассады, и перед началом цветения.

Подкормка для баклажанов из зелени и дрожжей

Дополнительно провожу внекорневую подкормку в мае — начале июня. Для этой цели я использую слабый концентрат дрожжевой смеси: 50 гр. на 10 л воды. Опрыскивать стараюсь в пасмурный день, либо вечером.

Если Вы выращиваете помидоры и баклажаны в теплице опрыскивать лучше в утренние часы, когда низкая солнечная активность. Обрабатывать тепличные растения перед наступлением ночи категорически запрещено, так как могут появиться заболевания, развивающиеся при переизбытке влаги. Опрыскивание необходимо проводить очень тщательно, без спешки, обрабатывая стебель и листья с двух сторон.

Хлебная и дрожжевая подкормка для огурцов

Особенно важно подкормить огурцы после перевалки рассады в открытый грунт и перед началом цветения. Для этой культуры отлично подходит перебродивший раствор дрожжей, который готовится следующим образом: ведро объемом 10 литров заполняем на 2/3 черным хлебом, заливаем водой доверху, закрываем крышкой и кладем на нее пару кирпичей, чтобы она не поднялась. Оставляем емкость в теплом месте, например в теплице, на 3 дня.

Приготовление дрожжевой подкормки для огурцов

Перед использованием разбавляем раствор водой 1:3, и подкармливаем каждое растение — по пол литра на куст. Лучше всего, вносить удобрения дважды в месяц, соблюдая равные промежутки времени. В среднем, за сезон я удобряю огурцы 5 раз.

Также, можно использовать другие рецепты:

1 кг свежих дрожжей замачиваем в ведре воды, плотно закрыв крышкой и поставить в тепло на 2-3 дня. После, добавляем 10 л воды, и тщательно перемешиваем. Норма расхода: 1-1,5 л на куст, поливать под корень.
Понадобится 10 гр. сухих дрожжей и 60 гр. сахарного песка, все это перемешиваем и растворяем в 10 л ведре воды. Оставляем на несколько часов на солнце. Перед применением разбавляем водой в пропорции 1:5. Вносим под каждый куст 1 л смеси.

Как подкормить капусту дрожжами

Через 3-4 недели после высаживания капусты в грунт ее нужно подкормить. 12 гр. сухих дрожжей и 100 гр. сахара помещаем в емкость, и заливаем 3 л теплой воды. Оставляем бродить на 7-10 дней. Брагу разбавляем отстоянной водой 1 к 4. Перед подкормкой поливаем капусту обычной водой.

Удобрение для ягод и цветов

Подкормка дрожжами поможет значительно улучшить урожайность клубники. Я удобряю ее 3 раза за сезон: в период формирования бутона, в момент формирования плодов, и после завершения плодоношения. Подкормку готовлю по такому рецепту: 100 гр. дрожжей разводим в 5 л теплой воды, оставляем на 24 часа, после берем 0,5 л браги и разводим в 10 л воды. Для каждого кустика клубники понадобится пол-литра удобрения.

Дрожжевое удобрение для клубники способствует укреплению корневой системы

Цветы дрожжами подкармливают, чтобы стимулировать их рост и повысить обильность цветения. Можно приготовить хлебную подкормку: 200-250 гр. хлеба или сухарей замачиваем в 1 л воды и оставляем на час. Готовую смесь разбавляем 1 к 9 водой и поливаем ей цветы.

Подкормка на дрожжах готовится так: 10 гр. дрожжевого порошка смешиваем с 2 ст. л. сахара и 2 гр. аскорбиновой кислоты, заливаем 10 л воды. Настаиваем пред применением 2-3 часа.

Подкормка домашних цветов дрожжами

Не стоит забывать, что дрожжи активизируют микроорганизмы в почве, соответственно ускоряется переработка органики, в процессе которой выделяется азот и калий. Чтобы сбалансировать состав грунта, необходимо компенсировать действие дрожжевых грибов внесением древесной золы, или измельченной в порошок яичной скорлупой.

Дрожжевая подкормка поможет повысить урожайность овощей и ягод, способствует лучшему укоренению молодых побегов и черенков, улучшит качества и обильность цветения декоративных культур. Кроме того, это удобрение укрепит общее здоровье растений, сделает их более устойчивыми к фитофторозу и неблагоприятным погодным условиям. Это удобрение полностью натурально, и не имеет в составе никаких синтетических добавок, что поможет вам вырастить экологически чистый продукт, который не будет вызывать аллергических реакций.

Источник